KOTI&LEIVONTA. PIKKUPULLAT

20160413_161224

VALMIIT PIKKUPULLAT

1/2

LEIKKAA TAIKINA 2 osaan. Taikinan leikkaaminen osiin, helpottaa taikinan käsittelyä ja itse hahmotan ainakin paremmin, myös pullien kokoja ja määriä, kun teen näin AINA. LEIKKAA taikinasta, paloja yhtäsuuria.

PYÖRITÄ Taikinapalaa kädellä, leivinalustaa vasten. Käytä Taas vehnäjauhoja apuna leipomisessa. Leivinalustan päälle ja käteen tarvittaessa, jauhoja.

OPETTELE Pyöritys ENSIN, yhdellä kädellä. Heiluta taikinapalaa, käden sisällä pyörivin liikkein, hieman painamalla samalla. HARJOITTELE. Itsekkin aloitin, harjoittelun Lapsena Ensin yhdellä kädellä. Minä teen yleensä, kahdella kädellä yhtäaikaa.

VALMIS PYÖREÄ, tasainen taikinapala eli PIKKUPULLA.

Nosta valmiit pikkupullat leivinpaperin leivinpellin päälle. LAITA pullat, hieman erilleen toisistaan ja tasisiin riviin. PELLILLE mahtuu n. 20-25 Pikkupullaa koosta riippuen.  JÄTÄ kohoamis ja PAISTON aikana Leviämis varaa, NÄIN pullat eivät tartu toisiinsa kiinni.

20160413_151613

20160413_153258~2

TÄSTÄ JATKA MUNKKEIHIN…OHJE myöhemmin.

Kevät Ihmisenä, Minä Ajattelen jo VAPPUA&Herkkuja myös. HYMY.

 

TSEKKAA IDEOITA&RESEPTEJÄ VALIO

VALIO…IDEAT…Reseptit

SUOSITTELEN Lämpimästi. Hyviä Vinkkejä&Ideoita Koti Leivontaan&Kokkailuun.

 

 

PIKKUPULLAT. VOIPULLAT/VOI-SOKERIPULLAT

20160413_155036

Kun PULLAT ovat kohonneet, leivinliinan alla.

VOITELE Vatkatulla kananmunalla, Pullan reunat ja päällinen. KATSO aiempi, Pullapitko.

VOITELUN jälkeen, hieman ennen uunissa paistamista.

 

PIKKUPULLAT Ripottele RAE SOKERIA pullan keskelle.

VOIPULLAT  Leikkaa Voimariinista NOKRE, paina nokare pullan keskelle. TEE näin osaan pullista. Seuraavaksi Ripottele Hienoa sokeria, voimariini nokareen päälle.

 

PAISTA 225 C n. 10 min KAIKKI PIKKUPULLAT.

VAHDI Paiston aikana.

Minä Tykkään HYVIN PAISTUNEISTA ja kypsistä Leivonnaisista. MAKU ASIOITA. Sinä?

KORVAPUUSTIT

KANELIPULLAT. KANELI-SOKERIPULLAT

LEIVO toisesta taikina puolikkaasta, pulikan/kaulimen avulla Tasainen ja kapea levy.

20160413_152101

LEVITÄ tasaiselle taikinalevylle ensin huoneenlämpöistä leivinmargariiniä, voita tai kuten minä kuvassa tällä kertaa Voimariiniä.

Leivinmargariinin päälle, SIROTTELE kanelia ja päälimmäiseksi Hienoa sokeria, suoraan pussista kuten minä kuvassa, tai lusikalla tai sormin. REILUSTI kannattaa laittaa, MAKU on HERKULLISEMPI. NAM.

20160413_152429~2

Kun täytteet on lisätty, KÄÄNNÄ taikinalevy rullalle. Käytä käsiä apuna. TEE kuten Kääretorttu.

Kun RULLA on valmis. LEIKKAA VINOTTAIN, taikinarulla. TEE toinen leikkaus, jätä rakoa ja Tee Leikkaus Toisin päin vinottain. Siis V, ensin toinen viiva ja sitten toinen.

Kun koko rulla on leikattu. KÄÄNNÄ Rullan pala, kapeampi puoli ylöspäin. PAINA Sormilla, minä teen yleensä 2 Peukalolla, jotka ovat vastakkain. Siis paina kapeampaa kohtaa, alas päin. NOSTA Pellin päälle kohoamaan.

20160413_153248

20160413_155051

KUN KAIKKI Pikkupullat ja Pullapitko ovat kohonneet. ALOITA Paistaminen. MINÄ paistoin ensin Pitkon. Lopuksi Kohonneet Pikkupullat.

VINKKI. KANELIPULLAT kannattaa vielä painaa uudellen, ennen Paistamista.

20160413_161137

 

20160413_161348

VALMIIT Pikkupullat. SAMA Paistoaika.

SIIRRÄ kulhoon tai tarjottimen päälle JÄÄHTYMÄÄN. LAITA leivinliina päälle, SÄILYVÄT Mureina&Lämpiminä.

LAITA Loput Pikkupullat pakastepusseihin ja PAKASTA, Hyviä Vierasvara tarjottaviksi tai itselle, Perheelle Kun Halua jotai  hyvää tai HERKUTTELU HETKEEN.

Kaikki LEIVONNAISET ovat IHANIA&HERKULLISIMILLAAN

heti Uunista otettuna. VARO, ettet polta sormiasi…

NAM. HERKULLISTA…

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s