KOTI&RUOKA. Kevät Juhla, VAPPU. KOTIRUOKAA: PIHVIT, Ulkofile, Maustevoi ja Ranskanperunat. Lisäksi Salaattia. VAIHTOEHTOJA ja VALINTOJA. 28 – 30.4.2023… …1. May/Toukokuu VAPPU AATTO. …JÄLKKÄRI Munkit&Tippaleivät ja Jäätelö Kevät&Kesä… Uudet Kuvat. SUOSITTU 131….49+40+42 Tykkäystä. LIFESTYLEBLOG HXSTYLE.net Heini

Meillä SUOMESSA JUHLITAAN KEVÄTTÄ

30.4…1.5. Toukokuuta/May…VAPPUA

Kansainvälinen Juhlapäivä, VapaaPäivä

TYÖVÄENJUHLA, YLIOPPILAIDEN ja KARNEVAALIJUHLA KEVÄÄLLE

PERINTEISESTI MUNKIT ja LIMSA, Kuuluvat Meidän Perheen Vappuun.

VAPPU 2023…

KOTIRUOKAA…Keittiössä tai Grillaten

MEIDÄN PERHEESSÄ, yleensä aloitetaan GRILLAUSKAUSI Vappuna…Makkaraa.

NYT EI saa Parvekkeella GRILLATA, joten EI GRILLATA

VAPPU 2021

GRILATTTUA Makkaraa ja Pekonia. Tonnikala-Makaroonisalaattia

Olen KYLMIEN JANOJUOMIEN YSTÄVÄ, Alkoholi…JUHLA AIKA

Esim.

Klassikko GIN LONKERO myös Punainen

UPSIIDERI Päärynä

KÄYTÖSSÄ SÄHKÖGRILLI,

Nopea ja Toimiva.

ORVOKIT Kuuluvat KEVÄÄSEEN&Vapun aikaan…

ORVOKIT 2023 ISTUTETTU

Meidän Perheen SUOSIKIT

SUOMALAISTA siis KOTIMAISTA

…Liha, Kana tai Kala Ruokaa

LIHAPIHVIT SUOSIKIT…

Juhla ja Viikonloppu RUOKAPÖYTÄÄN

PIHVIT ja KEITETYT, KUORITUT PERUNAT

VAPPU 2023 MENU, RUOKA….

Ulkofile PIHVIT, Paistetaa Pannulla

Maustevoi Valkosipuli, siivutettuna

Ranskalaisetperunat, Perunamauste

LISÄKSI SALAATTIA

Tomaatti, Mozarella juusto ja salaatti

Teen SALAATIN, Itselle Pienelle lautaselle…

YLEENSÄ OSTAN ULKOFILEPALAN, josta Leikkaan PIHVEJÄ mm.

SUOMALAISTA LIHAA…

ULKOFILETTÄ, Palana reilu 1 kg

Leikkaan Itse PIHVIT…KÄYTÄN Terävää veitseä.

Minä OTAN PIHVIT Pakkasesta, Sulatan Huoneen lämmössä ja

Hakkaan vielä, ennen paistamista.

PIHVIT Hakataan ennen Paistamista…

Paisto VALMIIT PIHVIT…

PAISTO… Paistinpannulla,

Molemmin puolin…muutamia minuutteja

MAUSTEVOISTA leikataan valmiita siivuja, lautaselle. Meidän Perheen SUOSIKKI…

Yhdestä MAUSTEVOI Pötkilöstä, Riittää useammalle kerralla, SÄILYTYS Pakstepussissa, Jääkaapissa.

RANSKALAISETPERUNAT Lämmitetään, Paistetaan UUNISSA…. 225 C noin 15 minuuttia

IHMETTELEN…

Miksi LEIVINPAPERIT eivät Kestä Uunin eism. 250 C, palavat?

Aimmin KYLLÄ Paperi kesti useampaa paistamista.

OMALLE LAUTASELLE, ANNOS…

PINNALLE Ranskanperunamaustetta

Tomaattiketsuppia, Kuka Tykkää, Minä en.

HARMI Salaatti ehti mennä huonoksi.

JUOMANA Kylmää Limsaa, Jaffaa…Nam

HUOM…LISÄÄN Kuvia tähän kun VAPUNAATTONA Syömme, Perheen kanssa Yhdessä Pöydässä…PERINTEISESTI

AIEMMAT KUVAT

PIHVIEN PAISTAMINEN Pannulla….

Maustevoi, Siivu lisätään Lämpimän PIHVIN Päälle

Nam Herkullista…

***

KATSO aiemmat Pääsiäinen ja VAPPU Ruoka Artikkelit…..

LISUKKEITA…

PERUNAT: Lohkoperunat, Perunamuussi ja Keitetytperunat

VALINTA … OSTETAAN VALMIINA: Ranskalaisetperunat PAKASTE, SUOSIKIT

LOHKOPERUNAT, Trendikäs BATAATTI ja SALAATTI

Terveelliset SALAATIT…

Salaatti, Tomaati ja Raejuustoa

Olen Huono KASVISTEN SYÖJÄ, Nyt KEVÄÄSTÄ SYKSYYN SYÖN Terveellismmin…

Tomaattilohkot

SUOSIKKI

TONNIKALA-MAKAROONISALAATTI

PITSAA…Itse valmistettu

VIIMEISIN PITSA, Pellillinen…KATSO Aiempi ARTIKKELI

AIEMMIN PYÖREÄ PITSA….

SUOLAISET PIIRAKAT..

VIIMEISIN Suolainnenpiirakka, Ihana KANTTARELLIPIIRAKKA

SUOSITTU…Kinkkukasvispiirakka

LIMSAN ja KAHVIN Kanssa…

JÄLKIRUOKANA

LEIVOTAAN MUNKKEJA ja TIPPALEIPIAÄ…

Su 30. Huhtikuuta, Tuoreita ja Lämpimiä MUNKKEJA ja TIPPALEIPIÄ…

Nam Herkullisia

MUNKIT ovat minun KESTO SUOSIKIT??

Sinun SUOSIKIT?

Löydät myös Trendikkäät

CHURROT

Testasin ja Leivoin Viime Vuonna CHURROJA, himan aavat olla.

EN oikein Innostunut.

Lämmin ja Aurinkoinen KEVÄT On tullut…

Suosikki JÄÄTELÖTUUTTI ulkona, Tällä viikolla ja Aiemmin Puutarha, Parvekkella VANILJAJÄÄTELÖÄ ja Mansikkahilloa.

Nam Herkullista…

SÄÄ ja LÄMPÖTILA Vaihtelvat vielä Huhti-Toukokuussa…Nyt on Satanut Vettä muutamia päiviä ja Lämpötila on laskenut.

ME SUOMALAISET JUHLIMME VAPPUA, Koleasta Säästä huolimatta, joka on Yleistä Keväällä, Toukokuun alussa…

JATKETAAN EUROVIISUISTA Semifinaalin ja Finaalin jälkeen.

Olen Seurannut EUROVIISUJA,Nuoruusesta lähtien.

MUNKIT syödään pian Meidän perheessä, Illala EI ollut enää Yhtää Sokeroitua Munkkia.

ENSIN RUOKA…Tauko ja Munkkien Herkuttelua…

PUKEUTUMINEN Juhlaan ja LÄMPIMÄSTI, Hetki Puutarha, Parvekkella KEVÄÄN Kunniaksi.. .HYMY

ILOISTA ja HERKULLISTA VAPPUA Kaikille, Aikuisille ja Lapsille….

TUOREITA ja Pehmeitä MUNKKEJA ja Limsaa…ILLALLA

PARVEKE, PUUTARHASSA, Tarkeni istua Hetken kun pukeutuin Lämpimästi. SUOMEN KEVÄT….

KOTI&RUOKA. KOTIRUOKAA, PIZZAA, PITSA Pellillinen …POHJA takina ja Leivonta. MUOTO ja Täytteet Vaihtoehtoja ja Valintoja… PAISTO UUNISSA tai GRILLISSÄ. Omat RESEPTI. 21.4.2023. SUOSITTU 66…21+ 45 Tykkäystä. IHANAA KEVÄTTÄ… Julkaistu aikaisemmin… Oma&Perhe SUOSIKKI. LIFESTYLEBLOG HXSTYLE.net Heini

Minun Lapsuuden perheessä Valmistettiin ITSE PITSAA, PITSAN POHJA

….siis KOKO PITSA.

Harvoin kävimme ULKONA SYÖMÄSSÄ, Yleensä söimme KOTIRUOKAA,

ÄIDIN tai harvemmin Isän valmistamaa. Myös Me Lapset osallistuimme Kotitöihin ja saimme myös Kokkailla ja Leipoa.

ARVOSTAN ja JATKAN HYVIÄ PERINTEITÄ,

Omassa perheessäni Syödään ja VALMISTETAAN myös KOTIRUOKAA….Terveellistä ja Herkullista.

OMA KIINNOSTUS ja INNOSTUS…

Ovat Tärkeimpiä Kotiruoan ja Leipomisen valmistamisessa…

Tekemällä oppii Mielestäni Parhaiten ja TAIDOT&TIEDOT Lisääntyvät…

Perinteisesti UUNISSA PAISTO,

Vaihtoehto myös GRILLISSÄ PAISTO

OLEN Valmistanut Useaamn Kerran PITSAA myös SÄHKÖGRILLISSÄ…

Käytän Valmiita TORTILLA POHJIA Esim.

NOPEA ja HELPPO VALMISTUS, PAISTO…

Minä Tykkään myös GRILLATUSTA PITSASTA, Perheenjäsenet eivät.

KATSO Aiemmat GRILLAUS Artikkelit…

SUOSITTU 191 Tykkäystä….Kaunis KIITOS

KOTIRUOKAA GRILLAUS..NYT Grillataan PITSAA; Jauheliha tai Tonnikala, Täytteitä. Helppo ja Nopea VALMISTUS. VALMIS Pohjat, Vaihtoehtoja ja Valintoja. Voi myös PAISTAA UUNISSA. 4.6.2022

KOTI&RUOKA. KOTIRUOKAA… GRILLAUS…NYT GRILLATAAN PITSAA: Jauheliha ja/Tai Tonnikala…Helppo ja Nopea valmistus, valmis pohjat. Täyte vaihtoehtoja, valintoja…Voi myös paistaa Uunissa. 4.6.2021. SUOSITTU 191…78+113 Tykkäystä. Omat Suosikit. LIFESTYLE/Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

NYKYISESSÄ Asunnon, Parvekkella EI SAA GRILLATA… HARMI

…NYT Trendikkäät PITSAUUNIT

ja PAISTO KIVET

PITSAN ja POHJAN VALINTA Tai VALMISTUS

VALMIS POHJA esim. Tortilla Pohja tai Pakaste pohja

ITSE LEIVOTTU POHJA

MUOTO VAIHTOEHTOJA, Trendi

YLEISIN SUUNNIKAS

Pyöreä..Kuten Valmiit pitsat

Tai Trendikäd SYDÄN MUOTO

PELTIPITSA, Pitsaa pellillinen

RESEPTIT

POHJA

2,5dl vettä

1 kpl palahiivi

1,5 dl Vehnäjauhoja

Loraus Öljyä

TÄYTTEET, Vaihtoehtoja

Tomaattipure, pohjalle ja

250 g Juusto raaste, Lisätään lopussa pinnalle

500 g Jauheliha

Sipuli, pilkottuna ja Ruskistettuna

Katkaravut

Ananas palat, Renkaista

VAIHTOEHTO Jauhelihalle TONNIKALA

MAUSTEET

Jauhelihamauste, Valkosipuli, Oregano ja Basilika

Pitsamauste ja Valkosipulia Valmiin Pitsan päälle

PAISTO 225 C….noin 20 min

ENSIN LEIVOTAAN POHJA

LEIVON Pienet TAIKINAT, Kuten PITSA POHJAN KÄSIN.

SEKOITA ….Taikina TASAISEKSI

ANNA Kohota, LEIVINLIINAN alla…noin 1 tunti

Kohonnut POHJATAIKINA, Valmis leivottavaksi….

MINÄ KÄYTIN ja LAITOIN Taikinan 1/2…Loput Pakkaseen.

PITSAN POHJA

Muotoile ja Leivo, KÄSIN ja Kaulinta apuna käyttäen, Leivinpaperin päällä

KOHOTO vielä, HETKI ennen TÄYTTEITÄ

KOKO LEIVINPELLILLINEN PITSA….

Riittää isommalle Porukalle tai Useammaksi päiväksi.

JOKAINEN PERHEENJÄSEN… Voi Valita ja Laittaa Omat TÄYTTEET, TEHDÄ ITSE

Huom. Maistuu myös KYLMÄNÄ.

VALITSE ja VALMISTA TÄYTTEET

KUORI ja PILKO SIPULI, leikkaa pieniksi paloiksi

Ruskista JAUHELIHA ja SIPULI

Lisäksi PEKONI, kun tällä kerralla oli jääkaapissa

LOPUKSI MAUSTA Jauheliha

LISÄÄ

KATKARAVUT, pakasteesta suoraan

ANANAS Renkaat, leikkaa pienemmiksi paloiksi

Minä TYKKÄÄN ANANAKSESTA, Purkissa ja TUOREENA.

NAM…

PITSAN TÄYTTÄMINEN

AINA ensin pohjan päälle, TOMAATTIPURETTA

…LEVITÄ tasaisesti koko Pohjan alueelle.

SEURAAVAKSI…Jauheliha, LEVITÄ TASAISESTI

VINKKI

Meidän Perheessä laitetaan TIKKU, Merkiksi, Missä menee Raja, Täytteillä kun Jokainen Valitsee Itse Omat SUOSIKIT ja Kaikki eivät Tykkää Kaikista Täytteistä Esim.

Katkaravut ja Ananas palat

Muutama PEKONI SIIVU jäi vielä, pinnalle

PAISTO… 225 C Ensin noin 10 min…

Lopuksi Lisää JUUSTORAASTE Pinnalle

ja PAISTA Lopuun, Kypsäksi.

LISÄÄ LOPUKSI…JUUSTORAASTE

REILUSTI JUUSTORAASTETTA Esim. Pitsa ja Mozarella.

JUUSTORAASTE LISÄTTY…

PAISTA loppuun…

VALMIS, Paistettu PITSA

KÄYTÄ Apuvälineitä LEIKKAAMISEEN: PITSALEIKKURI ja LASTA

Leikkaa PITSALEKKURILLA, Sopivia Paloja

NOSTA lautaselle…

VALKOSIPULIA, Puristimesta ja PITSAMAUSTETTA, jos et ole lisännyt jo aiemmin.

Nam HERKULLISTA…

SUOSITTELEN….

KYLLÄ JÄÄTELÖÄ on jo PAKKASESSA…SYÖTY ON

ENSIN Herkuttelin Sisällä ja….

Yksi AURINKOINEN, Lämmin ja Ihana KEVÄTILTA …..

Herkuttelin ja Nautin jo JÄÄTELÖÄ, Mansikkahillolla ULKONA, Puutarha, Parvekkella.

IHANAA…HYMY

IHANAA KEVÄT Etenee…Lumi sulaa

AURINKO PAISTAA ja LÄMMITTÄÄ,

Tämä Viikko on ollut ERITYISEN LÄMMIN ja AURINKOINEN Jopa…HELSKNGISSÄ yli + 18C Lämpötila, KEVÄT ENNÄTYS 2023

ENSIVIIKOKSI Luvattiin, SÄÄTIEDOTUKSESSA SADETTA….

HYVÄ…ILMA Puhdistuu ja Kasvu Virkistyy, KEVÄÄN ETENEMINEN JATKUU

NYT Kävelylenkillä ja KEVÄT SEURANTAA…

LÖYSIN Ekat LESKENLEHDET, Rakennuksen, Lämpimältä ja Aurinkoiselta sivulta. IHANAA….

Pikkuisia KELTAISIA AURINKOJA, Siellä täällä….Tykkään.

IHANAA KEVÄTTÄ Kaikille…

KOTI&LEIVONTA. LEIVONNAISET. Pikku Pullat ja Voipullat, Kanelipullat…LASKIAISPULLAT Hillo vs Mantelimassa. 3.-4.2.2023. …Herkullista RUNEBERGINPÄIVÄÄ 5.2. ja Tulevaa LASKIAISTA…Kevään odotusta. SUOSITTU 104…55+49 Tykkäystä. LIFESTYLEBLOG HXS. HXSTYLE.net Heini

Minä Tykkään LEIPOA ja

LEIVON SÄÄNNÖLLISESTI…

Makeita ja Suolaisia Leivonannaisia

Uudet LASKIAISPULLAT 2023…

HERKULLISTA VIIKONLOPPUA…

ja Tulevaa LASKIAISTA.

MUISTA Elämässä TASAPAINO….

Ei vain Herkuttelua, Leivonnaisia vaan

myös SUOLAISTA RUOKAA ja VOILEIPÄ esim. Vuorotellen.

KOHTUUDELLA SYÖMINEN….Ei liikaa eikä liian vähän on

TERVEYDEN ja HYVINVOINNIn Kannalta Elämässä tärkeää.

ELÄMÄSTÄ pitää Nauttia….

Hyvä Ruoka, Juomat ja Leivonannaiset ovat Minun, Perheen Elämäntavassani Tärkeitä.

SUOSITTELEN Lämpimästi…

Meillä SUOMESSA

KEVÄT TALVI&PERINTEET, LEIVONNAISET

Meillä Suomessa…

ARVOSTAN ja Kunnioitan myös SUOMALAISIA PERINTEITÄ Esim.

……Kansallisrunoilija RUNEBERGIN PÄIVÄ 5.2.

Johan Ludvig RUNEBERG 1804- 1877

RUNEBERGINTORTUT

UUDET KUVAT 4.2.2023

NYT on RUNEBERGINTORTUT leivottu ja Koristeltu, tänään Launtaina.

KYLLÄ olen jo 3 maistellut…Nam Herkullisia

Perinteiset, Ihanat SYDÄN paperivuat

Silikonivuat, isompia ja tukevampia

Kun TORTUT ovat jäähtyneet laitetaan KORISTELU…

Minä laitan aina Ensin HILLON, Vadelmahilloa kaikkiin ja

Lopuksi Lisään PIKEERIN eli Tomusokeri ja Vesiseos, EI liian löysää. Jälkiruokalusikkalikin onnistuu ihan OK vai mit?

Kerran Vuodessa leivotaan….ERITYISEN HERKULLISIA…

***

KOTI&LEIVONTA. Perinteiset Leivonnaiset RUNEBERGINTORTUT. Reseptit. Vaihtoehtoja ja malli. KANSALLISRUNOILIJA J. RUNEBERGIN PÄIVÄ 5.2.2022. LIFESTYLEBLOG HXS…

KOTI&LEIVONTA. Suomalainen Perinne leivonnainen …RUNEBERGINTORTUT. RESEPTI. VAIHTOEHTOJA mallit ja vuokia…. Julkaistu aikaisemmin. SUOMEN Kansallisrunoilja HYVÄÄ RUNEBERGIN PÄIVÄÄ 5.2… Omat&Perhe Suosikit. SUOSITTU 94…50+44 Tykkäystä… 4.2.2022. LIFESTYLE/Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

Perinteisesti LEIVOTAANPaperilsin Muffinsivuoskiin, Kertakäyttöisiä tai

SUOSITTUIHIN ja Trendikkäisiin SILIKONVUOKIIN, joita voi käyttää useamman kerran .

TAVARATALOISSA on hyvat valikoimat ja Runsaasti Leivonta aineita ja tarvikkeita…

Mantelijauhe 50 g….

Minä laitan koko pussin eli 75 g

Lisäksi Kerma En käytä, minulla on Kevytmaitoa

Ensin leivotaan ja paistetaan TORTUT.

LISÄTÄÄN Vadelmahilloa ja PIKEERI, Rengas…

Perinteiset paperi vuat

Silikonivuat…

Nam Erityisen Harvinaista Herkkua….

KOTI&LEIVONTA. Uudemmat Täyteytyt RUNEBERGINTORTUT, erilainen RESEPTI Valio. 2.2.2017

Leivoin kerran, ei ollut Korkeaa vuokaa käytössä.

KOTI&LEIVONTA. LEIVONNAISET, TORTUT. 2/2 Trendi…RUNEBERGIN TORTUT Täytteellä, MANTELIJAUHE. VALIO Vinkki, Erilainen&UUSI RESEPTI …2.2.2017. SUOSITTU 183 ….36 Tykkäystä.. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

Meidän Perheen SUOSIKIT

LEIVON, joka vuosi PERINTEISIÄ….. RUNEBERGINTORTTUJA ja LASKIAISPULLIA,

Koko Perhe tykkää etenkin Runebergintortuista Lapset ja minä tykkään molemmista….

Leivoin PIKKUPULLIA ja

Kanelipullia samalla

NYT 2023 keskitytään LASKIAISEEN ja LASKIAISPULLIIN….

LASKIAINEN on Pääsiäistä edeltävä Juhla aika ja Kevään odotus alkaa…

LASKIAISEN PERINTEET

LASKIAISJUHLAT, Lapsiperheille…Olen käynyt ja viihtynyt monet vuodet.

Mäenlaskua pulkalla ja Kelkalla, Perinteinen Napakelkka

ULKOILUA…..Lapset ja Aikuiset laskevat mäkeä, yhdessä tai erikseen.

Olen harrastanut Itse Lapsuudessa ja Omien lapsien kanssa.

Tykkään&Viihdyn.. Lapset ovat kasvaneet….

Perinteiset PIKKUPULLAT…

Perinteiset PIKKUPULLAT ja KANELIPULLAT eli KORVAPUUSTIT

Voipullat…

AIEMMAT Kuvat

LASKIAISPULLAT

PRINSESSAPULLAT

Kerran LEIVOIN PRINSESSAPULLIA…

Uudet RINSESSAPULLAT Täytteillä ja Hillolla. Perinteiset LASKIAISPULLAT. 24.2.2017

KOTI&LEIVONTA. PULLAT 2/2 Perinteiset Laskiaispullat&Uusi, Trend PRINSESSAPULLA…TÄYTTEET: Kermavaahdolla ja Hillolla. Rahka ja Maustetut Tuorejuustot. 24.2.2017 OMAT RESEPTIT…Valio Vinkit. Suosittu yli 25 krt. Laskiainen& Herkuttelu Elämäntapablogi HXSTYLE.net HEINIS

Täytteitä voi vaihdella ja Kuorrute on VALMISTA Massaa

JUOMANA Limsa tai Mehu

…KAHVIN Vaihtoehto

***

Perinteisesti Itse Leivottu vai

Valmiit LASKIAISPULLAT, Mantelimassa

Olen maistanut, EN tykkää Mantelimassasta.

PULLATAIKINASTA voi leipoa erilaisia Pullia mm. Pikkupullia, Kanelipullia eli Korvapuusteja, Pullapitko

TARVIKKEET LASKIAISPULLIIN ja Täytteet

Kuvassa Kohonnut PULLATAIKINA

PULLATAIKINA

50 g palahiiva, murennettuna

0,5 l haaleaa vettä tai maitoa

1 kpl kananmuna

1,5 tl kaardemummaa jauhettua, saa olla reilusti

1,5 dl sokeria

1 tl suolaa

noin 10 dl Vehnäjauhoja, lisää pikkuhiljaaa

Loraus Öljyä tai sulatettua maragariiniä tai voita

SEKOITA TASAINEN Taikina….

EI liika jauhoja, Pullataikina pitää olla pehmeä.

PULLATKIN ovat sitten paiston jälkeen Pehemeitä.

KÄSIN valmistan PULLATAIKINAN….Voivalmistaa myös YLEISKONEELLA.

Anna Nousta, Kohota leivinliinan

alla noin 1 tunti

PAISTO….225 C noin 10 minuuttia

Lisäksi TARVIKKEET

1 prk Kuohukermaa

Mansikkahilloa tai Lettuhilloa

VALMISTETAAN Kermavaahto ja LASKIAISPULLAT Valmiiksi HUOMENNA Sunnuntaina ja Osa, Pullista menee PAKKASEEN.

Perinteinen PIKKUPULLA

PIKKUPULLAT VALMISTETAAN

…..LASKIAISPULLAT

Valmiista PIKKUPULLASTA leikataan Hattu/lakki osa,

Laitetataan isommalle Pullan puolelle Hilloa ja Kermavaahtoa.

HATTU/Lakki päälle…..

Vatkaa Käsivatkaimella KERMAVAAHTO

VALMIS KERMAVAAHTO..

MANSIKKAHILLO tai LETTUHILLOA

Leikkaa ensin Lakki/Hattu osa pois Pullasta.

Käytä terävää veitseä…

Lisää HILLOA….Reilusti saa olla.

TASOITA hieman lusikalla.

Lisää hillon päälle, REILUSTI Kermavaahtoa….

Nosta PULLAN Lakki osa Kermavaahdon päälle. Paina hieman lakkia.

Nam Herkullisia…

PIKKUPULLAT LEIVONTA….

KOHOTUS Leivinliinan alla noin 15 – 30 min

Voidellaan VATKATULLA Kananmunalla…

RIPOTELLAAN RAESokeria keskell, pinnalle

PAISTO…Vahdi

VINKKI

PULLAA ja PIKKUPULLIA voi PAKASTAA, VIERASVARA ja ottaa sulamaan Tarvittaessa.

UUDET KUVAT 2023….

VALMIIT Laskiaispullat kannattaa, Täyttää HETKI ennen TARJOILUA….ja JÄÄKAAPISSA kuten minulla nyt 3 Pullaa valmiina.

PIKKUPULLA….

….LASKIAISPULLA

Enjoy, Lovely&Decious VALENTINES DAYS 14. Febrerary 2023….

***

LISÄÄN tähän uudet kuvat….2023

Kävin lähikaupassa Ei ollut kaikkia Tarvikkeita. Käyn Isommassa kaupassa uudestaan..

NYT on kaikki KUVAT LISÄTTY….5.2.2023

HERKULLISTA RUNEBERGINPÄIVÄÄ Ensin….

KOTI&RUOKA. KALARUOKAA. Suomalainen Kala. KIRJOLOHI Savustettuna ja Riisi. Lisäksi Vaihtoehtoja. Perhe SUOSIKKI. Terveellistä ja Herkullista KOTIRUOKAA. PERHE Suosikki. Julkaistu aiemmin…SUOSITTU… 82…37+45 Tykkäystä. LIFESTYLEBLOG HXS. HXSTYLE.net Heini 27.1.2023

KALA, LOHI RUOKA….

Meidän Perhessä syödään KALARUOKAA, silloin tällöin.

VAIHTOEHTOJA

Mm. Perinteisiä SILAKKAPIHVEJÄ ja Muussia

LOHIPIHVEJÄ ja Riisiä

KALA/LOHIKEITTOA

Lohipiirakka ja Lohikiusuas

UUNILOHTA ja Riisiä, minä tykkään

Minun LAPSUUDENPERHEESTÄ TUTTU

Tehtiin Itse, ISÄ SAVUSTI tai Haettiin valmiiksi Lämmin SAVUSTETTU LOHI, Lohi paikkalta Joulun aikaa ja Kesällä MÖKILLÄ .

JATKAN Perinnettä Omassa Perheessä, Seuraavalle Sukupolvelle.

HUOM…Vaatii aikaa ja VALMISTELUJA

SAVUSTETTU LOHI….

1 kokonainen Suomalainen KIRJOLOHI

1,200 kg

MERISUOLAA

1 vrk AIKAISEMMIN

Putsaa Lohen sisältö ja Leikkaa Pää pois

LISÄÄ MERISUOLAA..

Laita Tasaisesti koko Loheen SUOLAA….

LOPUKSI LOHI Kääritään FOLIOON, umpinaiseen ns. pussiin.

SÄILYTYS Jääkaapissa, YÖN Yli. Käänetään välillä, SUOLA menee tasaisesti Loheen.

LOHEN SAVUSTUS…VALMISTELUT

VALMISTELUT

Savupuruja ja 2 Sokeripalaa, ala pellille

SAVUSTIN….Minulla SÄHKÖSAVUSTIN käytössä

Laita purut ja sokeripala ensin.

Ota LOHESTA, Folio pois.

NOSTA LOHI, Suolattu SAVUSTIMEEN, Ylemmälle Pellille

LOHEN SAVUSTUS, SÄHKÖSAVUSTIN

KANSI Kiinni….

VALITSE Tasainen paikka. Laita Töpseli seinään…

SAVUSTIMEN Kuumeneminen vie aikaa…

SAVUTUS Omakotitalon pihalla, Mökilla tms….

SAVUSTUS AIKA…..30 -45 min

ANNA Heti olla savustimessa

KOTONA….

Kuvassa, SAVUSTETTU LOHI Kääri NAHKA pois, haarukalla.

Viimeinen SAVUSTUS Nyt Tammikuussa 2023

….. SAVUSTUS AIKA 30 min

KÄÄRI Lohi myös SAVUSTUKSEN Jälkeen Folioon ja Sanomalehtee, Säilyy lämpimänä.

KEITÄ RIISI….

Lisää veteen suolaa.

KEITTO AIKA Puuroriisi noin 20 -30 minuuttia

KAADA Vesi pois, Siivilän läpi.

VALMIS Keitetty RIISI

LOHESTA oteaan Nahka pois, ennen Tarjoilua….

RUOKAPÖYTÄÄN….

Lohta nostetaan lautaselle ja katsotaan, poistetaan isot RUODOT

SAVUSTETTUA LOHTA JA RIISIÄ

Lohi valmista syötäväksi ja Herkuteltavaksi….

RIISIN sekaan lautaselle VOITA tai Voimariiniä…

Nam Herkullista ja TERVEELLISTÄ KALA RUOKAA

Lisäksi Erityisen Herkullista

LOHIVOILEIVÄT, Ruispalat

SAVULOHTA Kylmänä….Herkullista

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI….

AIEMPIA SavustuS KUVIA…..

UUNI LOHIFILEE,

Valmistan harvemmin kun perheenjäset eivät tykkää

KATSO Aiemmat KALARUOKA ARTIKKELIT, RESEPTIT, Ideat&Vinkit….

Rauhallista Viikonloppua Kaikille….

KOTI&RUOKA. RUOKA. SUOMIFINLAND. JOULUMENU …VAIHTOEHTOJA ja VALINTOJA …Perinteinen JOULUKINKKU, Perunat ja Kastike. JOULULAATIKOT. Omat RESEPTIT. OMAT PERHE SUOSIKI. SUOSITTU 125 …70 + 55 Tykkäystä…PIPARIKALENTERI 16. – 17. Joulukuuta 2022. LIFESTYLEBLOG HXS. HXSTYLE.net Heini

JOULUVIIKKO lähestyy….

PIPARIKALENTERI 2022…..

Joulukuu 16. -17.

JOULUVALMISTELUT

RUOKA OSTOKSIA on tehyt useamman kerran jo. Suurin osa JOULUMENU tarvikkeita on jo Kotona. Jotain pientä, esim. Jälkiruokaan vielä puuttuu.

RUSINAT ja Mantelit kuuluvat GLÖGIN kanssa.

KÄYKÖ SINULLA RUOKA KAUPASSA?

…..Kuinkas minulla kävikään monta kertaa, kävin Kyllä kaupssa…

mutta RUSINAT Unohtuivat ostaa…. NYT VIHDOIN… muitin ja Ostin 2 Pkt.

Tykkään RUSINOISTA, en Manteleista tai Pähkinösitä.

MITES SINÄ?

Joulumakeiset, Suklaa ja JOULUPIPARIT

KAHVIPÖYTÄ, Suolaiset ja Makeat Leivonnaiset

KOTIRUOKA. JOULUMENU. Perinteinen&Suomalainen JOULUKINKKU, Juhlakinkku. Kinkunpaistokastike, perunat. Perinteiset Joululaatikot. OMAT RESEPTIT 24.12.2016

KOTI&RUOKA. Perinteinen JOULUKINKKU, SUOMI/Kotimainen Liha, Juhlakinkku. MENU, Joulu Aatto 24.12.2016 ….1/2….KINKUN PAISTAMINEN&KASTIKE Omat RESEPTIT. Joulu Pöydän KATTAUS &SISUSTUS, Kukat& Kynttilät …SUOSITTU 90….33 Tykkäystä. ELÄMÄNTAPABLOGI HXS. HXSTYLE.net HEINIS

Joulukinkun PAISTO vaatii aikaa…1 t/Kg

Kuvassa onn3,5 kg Luuton JUHLAKINKKU

VALMIS JUHLAKINKKU….

KINKUUN valmistetaan KUORRUTUS…

Perinteiset JOULULAATIKOT, lämmitetään

Porkkanalaatikko ja Lanttulaatikko, lisäksi Perunasose-jauhleihalaatikkl

Perinteinen Minun Lapsuudenperheen JÄLKIRUOKA, LUUMURAHKA…

RUOKA…JOULUMENU KALKKUNA/KANA kokonainen. Lisukkeet: Kuoritut ja keitetyt Perunat ja Kermakastike. Perinteiset JOULULAATIKOT. 10.1.2020

KOTI&RUOKA. JOULU MENU 2019. KANA. Kokonainen KANA&PAISTAMINEN. Lisukkeet: Perunat, kuoritut ja Kastike, kerma. JOULULAATIKOT. KOTIRUOKA& Omat Reseptit. SUOSITTU 71 …32+26 krt. KUVAT. 10.1.2020 Suosikit&Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

LISUKKEET: Kermakastike ja Kuoritut, Keiteyt Perunat, lohkot

KOTIRUOKA. KALAA. Suomalaisen KIRJOLOHEN SAVUSTUS Ideat&Vinkit. SÄHKÖSAVUSTIN. Lisuke: Keitetty Riisi. Joulu ja 5.1.2018

KOTI&RUOKA. GRILLAUS &SAVUSTUS. KALA RUOKA..Suomalainen Kala, KIRJOLOHI…SAVUSTETTU LOHI&RIISI. Joulu. Terveellistä&Herkullista kalaa. SUOSIKKI perhe&Perinteinen. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net 5.1.2018

SAVUSTUKSEN Jälkeen Nahka poistetaan…

SAVUSTETTU LOHI, Nahka poistettu….

Nam Herkullista….

MEIDÄN PERHEEN SUOSIKKI, Joka Jouluaikaan

SUOSITTELEN

Meidän Perheessä KESKUSTELLAAN mm. JOULUMENUSTA ja Kotihommista, JOULUVALMISTELUISTA…

Tehdään YHDESSÄ, TEAM

CONTINU THIS…..EI VALMIS

Next Week is CHRISTMAS WEEK….

Santa is coming to Child Familys. Just Lovely