Pohjois- ja Keski Suomeen TALVI, Lumi ja Pakkaset tulevat jo aikaisemmin.
LAPPI ja Hiihtokeskukset mm. Koli ja Vuokatti ovat Suosittuja MATKAILUKOHTEITA, Suomalaiselle ja Kansainvälisille turisteille ja matkailijoille.
Haaveilen, että pääsen joku päivä Katsomaan LAPIN REVONTULIA ja yöpyä, Lasi-iglussa. Lumikenkäkävelykin on vielä kokeilematta. Olen hiihtänyt runsaati elämäni aikana, Kyllä Nuorempana myös kilpaa kouluaikana, mutta EN tykkää. Testannut myös Lasketteula, En innostunut. Tykkäsin Pitkään LUISTELLA, myös matka Luistelua.
Olen Kyllä LAPISSA….ROVANIEMELLÄ…..Utsjoella asti Vieraillut ja matkaillut mutta Kesäaikaan. Myös Koli ja Hiihtokeskuksia on tullut nähtyä, Kesä ja Talviakaan.
LUNTA Meille ETELÄ-SUOMESSA kaupungista riippuen myöhemmin ja eri aikaan.
2020 JOULUKUUSSA, lopussa satoi Lunta PYSYVÄ LUMI ja Vesistö Jäätyi.
Suomen Pääkaupungissa… HELSINGISSÄ/ Stadi lunta runsaasti vasta Nyt ….tammikuussa 2021.
LÄMPÖTILA PAKKANEN….
JÄÄ…Jään muodostuminen
YMPÄRISTÖ Lumisena kauneimmillaan….JÄÄ….Jäätyminen….HAVUPUU, Runko MÄNTY…..Osittain lumessa, mistä päin Lumi on satanut. TUULI ja Lumi paljastaa ja peittää….
KUUSEN, pienkokokoisen Oksa…
Ensimmäiset Lumet, Kuusen oksalla…..
Ranta KOIVUN Oksa….INSTASSA 30 krt Tykätty
LUMI….JÄÄ
VESISTÖT…MERI, JÄRVET Jäätyvät
LUMI Kerääntyy, PAKKASTA ja VESI jäätyy pikku-hiljaa, Ensin rannasta….
JÄÄ on ensin kirkasta…
JÄÄN väri ja paksuus vaihtelee, ohuempaa alku talvesta ja Paksua Lopputalvesta,
Kevättalvi 2021….
JÄÄ ja LUMI Kerrostuu, väri muuttuu ja Jää paksunee…
Lumen peittämä JÄÄ, kuvattuna myöhemmin…RANNALLA….Lumen peitossa osittain, jääVIRTAKOHDAT pysyvät sulana….JÄÄN paksuus ja kestävyys vaihtelee
OHUT ja Paksumpi LUMIKERROS maassa ….
Lumessa jää JÄLJET….Kengän jäljet…
NUOSKASTA Lumesta voi tehdä esim. LUMIPALLOJA ja Lumiukon jne.
Minäkin INNSTUIN ULOKOILU ja Kävely lenkillä, Tekemään LUMIPALLON. Pakkaslumesta Lumipallo EI Onnistu.
LUMIPALLO…
LUMESTA voi rakentaa erilaisia Rakennelmia mm. Lumipalloja, lumilyjtyjä ja Lumiukkoja.
NUOSKA Lumi on märkää, EI pakkasta….
LUNTA sataa ja Maa, Ruoho ja Aluskasvillisuus peittyvät lumella…
LUMEN Peittämä JALKAKÄYTÄVÄ…..
HUOM….Kuvat on otettu eriaikaan Luonnossa.
MAISEMAT ja Ympäristö muuttuu päivittäin jne.
SUOSITTUJA Kuvia INSTAGRAMISSA 44 krt Tykätty…..KIITOS
TALVI SÄÄ ja LÄMPÖTILA Vaihtelee…
AURINKOA ei ole pitkään aikaan näkynyt, täällä päin ETELÄ-SUOMEA.
Myöhemmin Kevät Talvella tulee myös Aurinkoisia päiviä.
Kaupungilla Jalkakäytävällä….Märkää ja likaista Lunta, EI pakkasta
Nuoskaa LUNTA….Sukat ja Kengät Kastuvat….
Nauttikaa SUOMEN TALVESTA, Lumesta LAPSET, AIKUISET KOKO PERHE…
ULKOILU ja Raitis Ilma on TERVEELLISTÄ….
NYT Meillä Suomessa on Tammikuun PAKKASET….alle 10 C ja Yli 10
LUMI on ihanan valkoista, puhdasta …..VALOA Ympäristöön
Minä SOMESSA Ihastuin KITI KOKKOSEN, Näyttelijä mm. Ihana Tanhupallo hahmo….
INSTA Lumiukkoihin ja Lumiseen OK pihamaisemiin. SUOSITTELEN Ihania kuvia ja Tunnelmia. HYMY
ja minä Tykkään Pienestä PAKKASESTA, enemmän kuin Vesisateessa näin TALVI AIKAAN.
AMARYLLIS, joka Just sopivasti KUKKII Nyt 2. Vanaa ja 4 Ihanan, Kaunista kukkaa.
Lisäksi Perinteinen Ihana JOULUTÄHTI
KAUNIS KIITOS…Blogin lukijat, tykkääjät&SEURAAJAT…
SUOSITUT JOULU Artikkelit ja Kuvat Instagram,
joka Joulu
….554 krt NÄYTTÖKERTOJA/3 pv aikana
VIIKKO 21. Joulukuuta….1487 NÄYTTÖKERTAA
DECEMBER/Joulukuu ….5990 krt katsottu/watched
NOVEMBER 6685 krt vierailtu/katsottu
JOULU AATTO 24. Joulukuuta….
Rauhallista ja Herkullista JOULUA…
Jouluvalmidtelut, Tässä kuvassa Piparkakkumökkio vielä osina ja kasa. ….Annoin 2. Piparkakkumökin Lahjaksi…..
JOULU MENU 2/2
Instagram SUOSITTU kuva yli 90 krt …..KIITOS
SISÄFILEPAISTI
2 – 4 hlö
Noin 1 kg SISÄFILETTÄ, 2 paistia noin 550 g/paisti
MAUSTEET
Pippuri ja Suola Myllystä. Myös Pöytämausteena,
SISÄFILE on Parasta SUOMALAISTA Lihaa…
Ulkofile on 2. Parasta, Meidän Perheen SUOSIKIT.
Lihasta on hyvä leikata läski ja kalvot pois, ennen Paistamista.
MAUSTA enenkuin laitat PAISTOPUSSIIN….
SISFILEEN maustaminen, molemmin puolin ennen Paistopussiin laittamista…
TARVIKKEET…VALMISTUSAIKA
Valmistusaika UUNISSA…Varaa aikaa…
UUNISSA noin 1 tunti, Liha paistin koosta riippuen.
PAISTOMITTARI…Minulla on Kätevä Digitaalinen Mittari, joka Piippaa
Ja vilkkuu kun KYPSYYS, Lämpötila on saavutettu
PAISTI ja PAISTOPUSSI
PAISTAMINEN PAISTOPUSSISSA…
Paiston aikana lihasta kertyi melkein 3 dl nestettä, jonkamotinntalateen aistein akstikkeen. PERINNE JOULUNA.
VALMIS LIHAPAISTI…
Poista Liha paistopussista ja ota myös PAISTOLIEMI talteen.
Lihan Paistoleimestä ja Kermasta valmistetaannErityisen herkullinen KERMAKASTIKE….
KERMAKASTIKE…
…KATSO edellinen Artikkeli JOULULAATIKOT ja KERMAKASTIKE valmistus.
LAITA PAISTI Folion alle noin….15 min
VALMIS PAISTI Leikattavaksi ja Herkuteltavaksi…
Hyvin Mureaa, Terveellistä ja Herkullista Lihaa….
Minä ja Perhe tykätään. Nam Herkullista…
Perinteinen ja AIDOT PERUNAT MUUSSI
PERUNAMUUSSI
HLÖ 4
8 Perunaa, kuorittuja
Kevyt Maitoa ja Voita
PERUNAMUUSSIN Valmistus
PERUNAT KUORITAAN Ja Tarvittaessa, pilkotaan pienmmiksi.
Keitetään Vedessä, maustetaan Suolalla.
KEITTO AIKA noin 20 – 30 min.
Keitetään PERUNAT, Lohkot KYPSIKSI.
Kun PERUNAT ovat Kypsiä, Kaada Keitinvesi pois.
OTA KÄSIVATKAIN Avuksi, nopea ja helppo Valmistaa muussi.
SUOSITTELEN.
LISÄÄ Maitoa ja Voita.
VINKKI
Lisää maitoa pikkuhiljaa ja vatkaa. Liikaa maitoa Muussista tulee löysää. Jos perunat ei ole keitetty Kypsiksi, Muussista tulee möykkyistä.
VATKAA…TAVOITE TASAINEN
ja Ei liian löysä PERUNAMUUSSI.
Suosittu kuva Instagram….
KOTIRUAN ja JOULURUAN valmistaminen vie aikaa ja vaatii myös vaivaa, KYLLÄ KANNATTAA…
SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI…
LIHAA voi syödä myös Kylmiltään. JOULURUOKAA riittää useammaksi päiväksi,
vain lämmittää Liedellä tai Mikrossa.
VALMIINA JOULULAATIKOT…
ITSE VALMISTETUT LAATIKOT ja KOKO JOULU MENU
Instagram yli 67 krt….
KERMAKASTIKE….Liha paistoliemi otetaan talteen.
JOULURUOKA, Juomana Kylmä Vesi….JOULULAATIKOT: Porkkanalaatikko SUOSIKKI ja Lanttulaatikkoa
JÄLKIRUOKA. PANNACOTTA…
TAUKO
KAHVIPÖYTÄ ja JOULULEIVONNAISET
SAVUSTETTU ja KYLMÄSAVUSTETTU LOHI, Voileipä ruisleipää. Nam Herkullista….
Perinteisesti GRAAVILOHTA….Minä Tykkään KYLMÄSAVUSTEUSTA ja SAVUSTETUSTA LOHESTA.
LOHI Savustetaan toisena Joulupäivän, ei Aattona. Nam Herkullista.
LIHAPASTEIJAT ona psitettu ja maistettu….
KARJALANPIIRAKAT siis RIISIPIIRAKAT…Vaihtoehto pienemmät COCTAILPIIRAKAT
COCTAILPIIRAKAT, Raaka Pakaste, Itse paistettu ja MUNAVOI….
Joulun aikaan Syödään Suolaista ja Makeaaa vuorotellen, Vietetään aikaa yhdessä&Annetaan Kiireetöntä aikaa Perheelle, Läheisille
…Yhdessä Pöydässä, koko Joulu Menu.
JOULUPIPSRIT ja SUOSITTU Joululevite….
PERINTEINEN ja Meidän Perheen KESTOSUOSIKKI TIIKERIKAKKU on paistettu….2. Paistetaan vielä ja Kuormitetaan.
MAUSTEKAKKU KUORRUTTEELLA ja Ilman….
Olen KUIVAKAKKUJEN YSTÄVÄ….Leivon erilaisia KUIVAKAKKUJA Säännöllisesti.
Enemmän ilman KUORRUTUSTA….Kakut säilyvät pitempään ja voi myös pakastaa.
Ihanat JOULUKAT ja JOULUASETELMA JOULU 2020….Idea Tykkään, Köyn STOCKMANIN Joukuikkunaa katsomassa , aina kun on mahdollista HELSINKI….SUOSITTELEN Lämpimästi
JOULULEIVONNAISIA….Suolaisia ja Makeita
JOULUPIPARIT, Koristelu ja Rakennelmat. TÄNÄ Jouluna, Valmistin vain 2 Pientä PIPARKAKKUTALOA ja tein Jouluisen astelman. TRENDIKÄS LASI Kupu ja Piparkakkumökki, Tonttuja jne.
LISÄKSI Kokeilin EKA Kerta 3 Värillä, Koristelua. VÄRIT jäivät Vaaleiksi, Pastelleiksia ja PIKEERI oli Liian löysää. Myös AIKAA ei ollut tarpeeksi Korsteluihin ja Rakennelmien tekemiseen Tänä Jouluna.
…Minusta tuli IHANA, Yksinkertainen ja Värikäs ASETELMA. Tykkään, HYMY
JOULUTONTTUJA on useita….
JOULUVALOT ja Kyntyilät Valaisevat Joulun ja Uuden Vuoden aikaan PUUTARHA, PARVEKETTA….HYMY
BARBIE JOULUKALENTERI….
TÄDENNÄN Tätä myöhemmin….NYT RAUHALLISTA JOULUN AIKAA….
MUISTAN joka JOULUNA Ystäviä ja Läheisiä…Joulukukilla, Leivoannisilla tai Joulumakeisilla. YSTÄVIEN kanssa vaihdellaan kasseja ja paketteja, ennen JOULU-AATTOA. Tykkään&SUOSITTELEN. HYMYJOULU JUHLASU&MUOTIA Vanha MAXIMEKKO…..HYMY
Ai niin LEMMIKIT Tykkäsivät KISSOJEN JOULUKALENTERISTA mm. Kissaanminttua.
Katsotaan jääkö herkut syömättä. Tavalliset Kuivaruatovat Suurinta herkkua.
JOULU-AATTO meni Äkkiä, Jouluruokia valmistaessa ja Perheen, läheisten kanssa yhdessä samassa pöydässä. Otettiin myös PÄIVÄTORKUT…eikä jaksettukkaan PERINTEISESTI Keittää ja juodaa kahvia.
Makeisia ja herkkuja Kyllä syötiin…Toisena päivänä jatkuu…
NYT Rauhoitutaan Joulun viettoon, Herkutellen Jouluruokaa, makeisia ja Lepään…OLEN ANSAINNUT Nyt taukoa SUOSITUT JOULUARTIKKELIT ja KUVAT vai MITÄ?
KOTI&SISUSTUS. RUOKA PÖYDÄN KATTAMINEN JUHLA AIKAAN, katso aiemmat Artikkelit, Vuodet….
KOTIRUOKA ARKI ja JUHLA
Minä valmistan KOTIRUOKAA Säännöllisesti, Terveellistä ja Herkullista,
Suomalaiset Raaka-aineet ja SESONKI TUOTTEET/Kaudet huomioiden.
VALMISTAN myös JOULULAATKOT ja PERUNAMUUSSIN, Oikeista PERUNOISTA, Joka Kerta. Yleensä valmistan Isomman annokset Yhdellä kertaa, annan Joulilaatikoitakin myös Lahjaksi.
ANTAMISEN ja Saamisen JOULU ILOA
….JAETTU ILO on Kaksinkertainen ILO. Tykkään&SUOSITTELE.
AAMUKAHVI ja KEITETYT Kanamunat&Ruisleipää, kun Piirakoita ei ole vielä.paisttettu.
JOULUVALMISTELUT Viimeisiä askareita vielä tehtävä ja Valmistettava JOULUMENU 2020…
AJATUKSIA JOULUUN….
NYKYAIKANA 2020 Tietoyhteiskunnassa halutaan Kaikki ja Heti. Arvostetaan ns. Kovia Arvoja, Työ, Raha ja Omaisuus jne. ITSE Tekemällä OPPII ARVOSTAMAAN, Sitä mitä on. Esim. minä olen Omalla työllä, aloittanut jo 15 vuotiaana…. ja Rahaa säästämällä, saanut Kaiken IRTAIMEN OMAISUUDEN, koko Elämän aikana Keräämällä. Elämän valinta, mihin Rahansa laittaa?
Minusta ELÄMÄSSÄ on Tärkeämpää Oppia ODOTTAMAAN ja Samalla Arvostamaan, mitä Elämässä saa ja saavuttaa. Kaikkea EI kukaan Elämässä voi saavuttaa, jostain on pois jos esim. KESKITYYY vain TYÖHÖN.
Minulle LÄHEISET IHMISET, Sukulaiset&Ystävät ja 1. PERHE ovat ELÄMÄSSÄ Tärkeimpiä,
Hyvät ja Huonot päivät, ajat…ARKI ja JUHLAPÄIVÄT…
ANNA AIKAA LÄHEISILLE, Perheelle&Ystäville, Muista…
Esim. Omat VANHEMMAT eivät Elä loputtomasti…Mitään et saa mukaasi kun JOKAISELLE OMA KUOLEMA KOHTAA. ELÄMÄ on LAHJA…ELÄ ja ARVOSTA ELÄMÄÄ…..
***
Suomalainen PERINNE JOULU RUOKA, LISUKE…Joka JOULU
Perinteiset JOULULAATIKOT…
PORKKANALAATIKKO
LANTTULAATIKKO
PERINTEISET JOULULAATIKOT: PORKKANALAATIKKO ja LANTTULAATIKKO. Lisäksi Meidän Perhe JAUHELIHA-PERUNAMUUSSI LAATIKKO, jota valmistan silloin tällöin. Omat Reseptit. 21. Joulukuuta PIPARIKALENTERI, Joulu 2018.
Lapsuuden perheessä leivottiin Ahkeraan PERINTEISIÄ Karjalanpiirakoita ja Perunapiirakoita mm.
Nykyisin Leivon silloin tällöin. MYYMÄLÖISSÄ ja KONDITORIAT….Puolivalmisteita, PAKASTEPIIRAKOITA, joita voi paistaa itse. KÄYTÄN Piirakoita, Coktailpiirakoita, jotka ovat pienemmän kokoisia tai PERINNE Karjalanpiirakoita, paistan aina tarvittaessa lisää. Yleensä Paistan PIIRAKAT vasta JOULU AATTONA….
KARJALANPIIRAKKA eli Riispiirakka ja Pyöreä PERUNAPIIRAKKA, Itse leivottu ja MUNAVOI aina…
SUOSITUT
Perinteiset PASTEIJAT, Täyte vaihtoehdot…
SUOLAPALAT PASTEIJAT, Jauheliha-Riisi- Kanamunatäyte mm. JOULUVIIKKO Valmistelut 22.12.2020. Omat RESPTIT. Perinne JOULU
Hyvä vaihtoehto PASTEIJOILLE, Olen leiponut jo monta kertaa.
JOULUTÄHTI
JOULUKUKAT ja KYNTTILÄT, Asetelmat luovat Joulun Tunnelmaa….JOULU KORISTELU on vielä kesken sisällä, vähemmän tänä vuonna.
KATSO PUUTARHA, PARVEKE Syksy/talvi SISUSTUS….
JOULU 2020 Pieni Vihreä Joulupuu/Havukasvi on valaistuna Puutarha, Parvekkeella, Verkkovalot ja Kynttilät. Ihanat VALOT Pimeässa vähä Lumisessa Suomen Talvessa Täällä Etelä-Suomessa. 2. TALVI jo Vähäluminen ja vaihteva sää ja lämpötila. ILMASTON MUUTOS Vaikuttaa jo,…HARMI
PIPARIKALENTERI….Joulukuun 22. Pv….
2 Yötä Jouluun Aattoon
SUOSITTU JOULULEVITE…
1/2 AURA Homejuustoa ja 1 pkt VANILJA Tuorejuustoa, Sekoitetaan hyvin.
Saa maustua Jääkaapissa, ennen tarjoilua.
Sopii mm. JOULUPIPAREIDEN kanssa.
VINKKI…
Huomasin myös AJOISSA jo RUOKAOSTOKSILLA JOULUA varten, siis Kaupassa käydessäni,
UUDEN Aurajuustotuorejuuston. En ole maistanut, pitää myöhemmin Kyllä maistaa.
JOULUPIPARIT ja SUOSITTU Joulu levite…
VALIO Vaniljatuorejuusto ja AURA juusto
Nam Herkullista….Tähän tulee ihan himo. HYMY
JOULUKUUSI ja LEVITE….Osa kuvista on Kuva Kopioita.
JOULUPIPARIT ja Makeiset ovat minun makuun, tykkään ja SUOSITTELEN.
KYLLÄ Tykkään myös PERINTEIISTÄ Suomalaisista Karjalanpiirakoista, Paseteijoista ja Lohesta. VUOROTELLEN…
Elämästä pitää saada Nauttia, Herkutella välillä….Kohtuden rajoissa ja Perinteiseti JOULU AIKAAN RUNSAASTI, Makeaa ja Suolaista vuorotellen. JOULUMAKEISET riittävät yleensä Joulun yli ja JOULUPIPARIT jos eivät tule aiemmin jo syödyksi. HYMY
SUOSIKKI KAHVIT Juhla ja Arki…Presidentti Juhla aika.
Vielä 1. PIPARIKALENTERI osa….23. Ja 24. Joulukuuta…
KYLLÄ myös JOULUPIPARIT, Koristeltuna ja KUIVAKAKKUKIN ovat vielä tulossa. Meidän perheen JOULUVALMISTELUT ovat jo loppusuoralla. Vielä Leivotaan ja Valmistetaan JOULURUOKA eli JOULUMENU. Sitten jään ANSAITULLE JOULULOMALLE…..
Viihdyn ja Tykkään myös RAUHALLISESTA JOULUAJASTA, Läheisten ja Perheen kesken.
JOULU aikana Käydään myös HAUDOILLA Muistamassa ja SYTYTTÄMÄSSÄ Perinteisesti KYNNTILÄT,…..Perhenejäseniä jotka ovat jo Kuolleet esim. Minun Rakkaat Vanhemmat ja Kummitäti.
