KOTI&RUOKA. VAPPU MENU&Brunssi 2020…TORTILLAT, Fajitakset: Liha&Kasvis Täytteet&Kastikkeet. Juomat. 3 – 4.5.2020. Suosittu 85…47+37….krt Oma&Perhe SUOSIKKI. KOTIRUOKA&TERVEYS. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

1588349323889

1588347092299

TÄYTEVAIHTOEHTOJA ja Meidän Perheen suosikkeja….

1588347136803

LIHASUIKALE

JAUHELIHA jäi tällä kertaa

KASVIKSET, Vaihtelevasti erilaisia

Lisukkeita ja Täytteitä

1588347183665

TÄYTTEET voi Laittaa Tarjottimille tai Jokainen Eri kuppeihin…KUVIA on Useammalta TORTILLA KERRALTA….

1588399591843

IMG_20200504_093340_288

TARVIKKEET

2 – 4 hlöä

Lihaa n. 500 g…NYT Ulkofilepala, leikataan paloiksi ja maustetaan

VINKKI

LAPSET, NUORET Tykkää Jauhelihasta ja TORTILLOISTA…SUOSIKKI Syntymäpäivillä

Minä Tykkään Lihasta tai Kanasta…Valmistan Vuorotellen

 

KASVIKSIA…Oman Mauan mukaan

Tomaatteja, Salaattia, Maissia, Kurkkua

Sipulia siis Valkosipulia

Raejuustooa, Juustoraasetatta TAI Salaattkkuustokuutioita

KASTIKKEET

Kartano Kevyt Salaattikastike

Valkosipulikastike

VOI valmistaa Myö itse esim. KERMAVIILI ja Yrtit

 

TORTILLA POHJAT

Varaa 1 – 3 kpl/HLÖ….Voi myös Pakastaa

Leivo itse, kuten minä silloin tällöin.

VALMIIT POHJAT

 

 

HUOM.

En kuvaa PERHETTÄ, Ruokapöytää, Ystäviä jne..

Katso aiemmat ARTIKKELIT, Ruokapöydän KATTAUS jne. Vinkit.

Tykkään&Harrastan  myös SISUSTAMISTA SESONKIEN Mukaan, KODISSA, Sisä- ja ulkotilat.

 

VAPPU MENU 2020

1588499526188

 

LIHA, LIHASUIKALEET

MAUSTA ja PAISTA LIHAPALAT….

1588499687883

2 ERI RUOKAA….Käytin 1/2 LIHASTA

 

SUOMALAISTA LIHAA…Suosittelen

PORSAAN ULKOFILETTÄ…2. Parasta Lihaa,

Katso PÄÄSIÄINEN ja SISÄFILE

 

LIHA LEIKATAAN …

Leikkaa Läski pois…MAKU ASIA

LEIKKAA liha Siivuiksi eli PIHVEIKSI

ja Pihvit SUIKALEIKSI

1588401979118

20200502_095607

Palataan tarkemmin LIHAN Leikkaamiseen ja Maustamiseen myöhemmin…

20200502_091727

Valmistan yleensä Marinaadin, annan Lihapalojen marinoitua…

Useita tunetja tai Yleensä, Yön yli.

LEIKKAAN Lihan myös,itse…

 

 

20200427_144921

Kuvassa ITSE LEIVOTUT Tortillapohjat

…ja Taitto, Täytteet sisällä

20200427_144934

TORTILLAT, FAJITAKSET…

Pohjat, Kuoret….Saatavissa 3 Kokoa

1588399568495

Keskikoko ja Iso ovat Meidän perheen suosikit.

20200502_101304

Lisää Täytteet…Lopuksi Kastikeet

20200502_101337

 

VALMIIN Kuoren voi Lämmittää Mikrossa tai Grillissä, ennen Täytteiden lisäämistä

1588401712493

TÄYTTEITÄ voi Lisätä Oman Maun mukanaan…

Vaihtelen erialaisia Täytteitä

1588349428921

KÄÄNNÄ TORTILLA Pohja…Täytteiden ympärille

1588347136803

 

1588401755348

Nam Herkullista…Terveellistä, Kansainvälistä KOTIRUOKAA

1588347092299

 

1588401793069

img1561304119413

 

 

1588347475293

KIPPIS Vapulle&Ihanalle Keväälle…

 

1588347428082

JUOMAT

LIMSA

VESI

Ja Alkoholi…SHAMPANJA

 

1588499396341

RUOKA PÖYDÄN JUOMAT

ARKI….Yleensä VESI ja Maito

 

Minun SUOSIKKI Kylmä VESI

 

JUHLA, VIIKONLOPPU…

LIMSAT

ALKOHOLI

Viinit ja Shampanja, Lonkerot&Siiderit jne

 

1588499368636

 

IMG_20200430_120819_653

1588223962894

UUSI TESTAUS ja Maistelu…

Gold Rush Cuvee d’ord Blanc de Blancs Extra Try

Ranska…..11 %

KUIVA… Hapokas, sitruksinen, peräkkäinen, hennon kukkainen, Tasapainoinen

 

KÄVIN Pitkästä aikaa ALKOSSA, katselemassa uutuuksia ja valikoimaa.

Olin Ajatellut Ostaa jonkun UUDEN Shampanjan tai Kuohuviinin. Esim. Seuraan ja Luen ILTALEHTI, PIPPURI….Suosituksia

YLEENSÄ valitsen Puolimakean EN kuivia Juomia, VIIINEJÄ…

….Kannattaa KYLLÄ maistella erialisia, Tietää mistä tykkää ja Kannattaako Ostaa myös Uudelleen.

IHANA, Tyylikäs ja Kaunis Pullo….

Maiistelin RUAN jälkeen ja Herkuttelu Juomana, Jääkaappikylmänä.

Tykkäsin….SUOSITTELEN

1588347362917

1588347316374

1588347428082

 

KIPPIS…..Nam Herkullista

 

VAPPU AATON JÄLKEEN….

1588349895395

BRUNSSI….

Syödään mitä Fajitoksista jäi ja Lisäksi

 

KEITETÄÄN

Kananmunia ja Nakkeja

 

PAISTETAAN

PAISTETAAN Pakasteet Piirakoita, Coctail eli pieniä piirakoita

 

 

1588402180181

1588402313934

VALMIIT COCTAIL PIIRAKAT….

1588402230051

RAAKAPAKASTE PIIRAKAT…..PAUSTO aika n. 20 min

1588402260813

KARJALAN ja COCTAIL PIIRAKAT sopivat Arki ja Juhla Ruoka ja Kahvipöytään.

 

SUOSITTELEN

1588402417242

KETETYT KANANMUNAT…

1588402417242

 

KANANMUNIEN KEITTÄMINEN

MAKU ASIA on KANANMUNAN Kypsyys ja Keittoaika

VAIHTELU 2 – 10 min…

VETTÄ Kattilaan ja Kanamunat. Minulla on Munien Ystävänä, Kehikko 6 kpl Munia, joho laitan munat veteen. SUOSITTELEN

 

MINÄ Tykkään vain KYPSISTÄ Kananmunista…

Keitän siis…. yli 10 min.

 

JÄÄHDYTYS Kylmässä vedessä….

 

MUNIEN päälle vain Aromisuolaa tai Suolaa…

KEITÄN Kananmunia SÄÄNÖLLISESTI, Tykkään.

 


1588402180181

PIIRAKAT maistuvat Tuoreina ja vasta Paistettuina….Keitetyn Kanamunan, MUNAVOIN tai pelkän Voimariiinin, Voin kanssa.

Nam Herkullista….

 

KEITETYT NAKIT….

Keitä vesi….Lisää  MAUSTEITA: Suola ja Kokonainen Maustepippri

 

LÄSÄÄ NAKIT Kiehuneeseen veteen, Kansi Kiinni. SEKOITA Välillä.

HAUDUTA n. 15 min….siis kannen alla.

ÄLÄ keitä, siirrä kattila pois liedenpäältä

20200502_101238

Minun Mielestä PIKARUOKAA ja

NAKKEJA, Keitettynä ja GRILLIMAKKAROITAKIN voi syödä Ihan Hyvällä Omatunnolla, kunhan EI Syö joka päivä tai Joka Viikko…

KOHTUUS ja RAJAT SYÖMISELLÄ….Määrä ja RUAN LAATU, Terveystekijät ja Hyvinvointi huomioiden

1588402088804

 

1588402148027

1588499127516

Nam Herkullista…Suolapalaa

 

IMG_20200502_105625_078

Ihanat KEVÄT KUKAT…ORVOKIT

Aamupalalla Puutarha, Parvekkeella….Kahvia, Tuoremehua ja Piirakoita, keitetyillä kananmunilla….Ripaisu  Aromisuolaa päälle.

PÄIVÄ LIMSAT&Donitseja maistuivat myös.

 

KATSO PUUTARHA, Parveke ja AIEMMAT ARTIKKELIT…

IMG_20200504_093340_288

MAY….TOUKOKUU

Ihanaa Kevättä ja Toukokuuta….Nyt Meillä SUOMESSA odotellaan Kesää, Sää ja Ilmat lämpenevät….Ihanaa. HYMY

 

 

KOTI&LEIVONTA. SUOLAISET LEIVONNAISET….SÄMPYLÄT& VUOKALEIPÄ. Omat RESEPTIT. Kahvihetki&Sämpylä. Suosittu 76 +79…158 krt. Vaihtoehtoja, Ideat&Vinkit. SUOSIKIT. 6.3.2020. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

1583426970777

ROUHEISET SÄMPYLÄT ja VUOKALEIPÄ

KAHVIHETKI…Aamupala, Välipala

IMG_20200306_190059_005

1583427003577

Suosittu Kuva INSTAGRAMISSA….

ITSE LEIVOTUT Tuoreet, Lämpimät ja Herkulliset SÄMPYLÄT, Rouheiset

VUOKALEIPÄ

1583432282098

1583432453962

 

20200306_082221

20200306_082236

SYDÄNSÄMPYLÄT….KASVIS, PORKKANASÄMPYLÄT         v. 2016….

Katso aiemmat RESEPTIT…

1583476610608

 

1583476705172

SÄPYLÄ ja LEIPÄTAIKINA ON MONIKÄYTTÖINEN

JAUHOJA, Siemeniä ja Hiutaleita jne. Vaihtamalla voi Leipoa erilaisia Isoja ja Pieniä SUOLAISIA LEIVONNAISIA….

  • Sämpylät, Pyöreät
  • Leipä, Pyöreä tai Vuoka
  • Leipäset, Matalat pienet leivät
  • Patongit ja Pitkulaiset Sämpylät
  • Hampurilaisia ja HotDog Sämpylät

 

20200306_082310

LEIPÄSET ja VUOKALEIPÄ…

20200206_155156

 

20200305_185504

20200305_185447

SUOSITTU yli 127 krt….

PATALEIPÄ, VUOKALEIPÄ Erilainen Resepti

LEIVONTA. PATALEIPÄ, VUOKALEIPÄ. Vaalea leipä. OMA RESEPTI 8.8.2017, 2018 ja 2019. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net…

20200305_185433

 

1583476727905

Taikinan voi LEIPOA käsin kuten minä kuvassa tai Yleiskonella.

Minusta on Ihana leipoa välillä Käsin erilaisia taikinoita….

 

1583476778259

20200306_084502

VUOKALEIPÄ kannattaa ottaa pois Vuasta,

paiston jälkeen

1583432430087

PEITÄ Vasta PAISTETU LEIVONNAISET….LEIVINLIINAN ALLA

Leivonnaiset Säilyvät Lämpiminä ja Herkullisinia….

 

1583432282098

20200306_084502

LEIVOIN Tällä kerralla ROUHEISET SÄMPYLÄT ja VUOKALEIVÄN, samasta taikinasta…

 

ROUHEISET SÄMPYLÄT ja VUOKALEIPÄ

RESEPTI

1 kpl Palahiiva, murenna

5 dl vettä

Noin  10 dl Rouheinen Sämpyläjauhoja

Suolaa

Auringonkukka tai Rypsiöljyä Öljyä

 

 

PAISTO 200 – 225 C…..noin 10 min

 

 

1583476705172

TAIKINAN VALMISTUS, LEIVONTA

…KÄSIN tai YLEISKONEELLA

Lisää Murennettu PALAHIIVA, Vesi ja Suola LEIVONTA kulhoon…

20200304_165837

LISÄÄ jauhoja Pikkuhiljaa ja Sekoita samalla…

1583476727905

SEKOITA ja LEIVO taikina tasaiseksi….EI liikaa jauhoja, ettei tule Kovia Sämpylöitä.

VINKKI…

Taikina irtoaa vuan reunoilta, Taikina on valmis.

 

LOPKSI lisää ÖLJY ja SEKOITA

20200222_113652

KOHOTA taikina Leivinliinan alla noin 1 tunti…

1583476705172

 

20200304_165728

Nosta Kohonnut TAIKINA, Leivinalustalle

ja JAA 1/2 osaan…

1583476778259

Toisesta 1/2 Taikinaa….Leivo ja Muotoile Pötkylä, kuten kuvassa ja Nosta Vuokaan

20200222_135315

 

20200222_131755(0)

Lopusta taikinasta Leikkaa ja Muotoile, Tasaisenkokoisia  SÄMPYLÖITÄ, Pyöreitä…

1583432310110

Käden alla ja jauhojen avulla, PYÖRITTÄMÄLLÄ …muotutuu PYOREÄ SÄMPYLÄ.

20200306_084436

20200304_165645

 

NOSTA Sämpylät Leivinpellille ja….

KOHOTA taas leivinliinan alla noin 30 min

 

20200222_134035

 

20200222_140716

 

20200306_084527

PAISTA 200 C…noin 10 min

 

PAISTETUT, Valmiit Sämpylät….

1583432567890

1583432282098

20200306_084628

 

VUOKALEIPÄ/PATALEIPÄ

1583432430087

1583432491624

Minä Leikkaan LEIVÄN yleensä Puoliksi siis 2 osaan…

Osan LEIVONNAISISTA ……laitan Myöhemmin, Pussiin ja Pakkaseen, Jos jotain jää.

1583432453962

 

20200306_084552

 

1583476796203

IMG_20200306_190059_005

 

1583427003577

KAHVIHETKI…

Tykkään syödä Kahvin kanssa…Makeita tai Suolaisia Leivonanisia

Erikerroillatai Jopa Samalla kerralla …

 

Kummat ovat Sinun SUOSIKIT, MAKEAT vai SUOLAISET LEIVONNAISET?

1583426970777

 

1583432334554

Tuoreet ja Vasta Paistetut ROUHESÄMPYLÄT….

1583476920881

TUOREITA, Lämpimiä…Terveellisiä&HerkullisiaROUHESÄMPYLÖITÄ…

EI tarvista muuta kuin Halkaista ja…. laittaa Levitettä tai Voimariiniä päälle, kuten minä kuvassa.

1583432362550

Nam Herkullisia….

Näitä Syö Ihan Innoissaan….Monta SYÖT?

20200306_084628

 

20200305_201229

SÄMPYLÄT voi myös täyttää erilaisilla Täytteillä…

Minulla Kuvassa tällä kerralla Savukinkkua.

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

LEIVON itse säännöllisesti.. MAKEITA tai SUOLAISIA LEIVONNAISIA, Minä&Perhe tykkää. Lisäksi Valmistan KOTIRUOKAA.

Herkullsita ja Reipasta VIIKONLOPPUA Kaikille…

HYMY

 

 

KOTI&RUOKA. SUOLAPALAT, JUUSTOT, Keksit, Hedelmät, NAPOSTELTAVAT ….Herkuttelu&Viikonloppu. Ideat&Vinkit. 6.2.2020 Levite Omat RESEPTIT&Suosikit. SUOSITTU 31 krt. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

IMG_20200102_174931_308

SUOSITTU Kuva Instagarmissa yli 170 krt…

 

 

SUOLAPALAT

KEKSIT, Suolakeksit

HEDELMÄT

RUSINAT

Kuivatut Hedelmät ja Pähkinät

JUUSTOT

NAPOSTELTAVAT

 

 

IMG_20200102_173321_930

SUOLAPALAT

SUOLAISET KEKSIT….

1580969499247

Satuin Kerran muutama vuosi sitten Ostamaan RUOKAKAUPPA reissulla,

Kantolan 5 VALITUT…Suolakeksipaketin.

1580969533159

Testasin, maistoin ja Tykkäsin. EKA KERRAN…

Olen ostanut jo useamman kerran Koko Paketin. SUOSITTELEN

 

IMG_20200206_100901_065

MINÄ&NAPOSTELU

Minä olen tottunut Napostelmaan Kotona ja etenkin Ilalla ja Viikonloppuina.

 

Napostelen SUOLAISTA ja MAKEAA:

Aiemmin oli Muistaakseni Fazerin KULTAKALAT, pienet suolakaksit Suosikit. EI valmisteta enää, eivätkä ulkomaiset samantyyppsiet Pikkusuolakesksit ole Yhtä hyvän makuisia. OSTAN silloin tällöin nykyään…

 

RUSINAT ja MAKAROONIT,

Perinteiset&Klassikot Torino

HAPANKORPUT, NÄKKILEIPÄ,  RUISLEIPÄ, Patonki ja Paahtoleipä. Suolakeksit…

 

HEDELMÄT ja Porkkanat

Omenat, Banaani, Päärynä ja Porkkanat ovat Suosikkeja

 

KEKSIT/PIPARIT

Minä&Perhessää Tykätään Herkutella ja mm. KEKSEISTÄ, PIPAREISTA

Terveellisempi Vaihtoehto

 

SUOLAISETKEKSIT…

Olen TAVARATALOSSA käydessäni Katsellut&Tutkinut Keksihyllyjä mm.

Olen Ostanut, Testannut ja Maistanut erilaisia SUOLAKEKSEJÄ.

Kuvissa SUOSIKKEJA

 

1580980974229

 

 

 

Joulun aikana 2019 sattuivat TAVARATALOSSA Silmiin, UUTUUS TUOTE

HIENOT RUISKEKSIT…Pikku Näkkärit

1577978025365

Nam Herkullisia…Tykkäsin ja Ostan Kyllä uudestaan.

MUISTAN Kouluaikaan syötiin Ystävien kanssa Kuivaa Näkkileipää, jota kastettiin veteen kun oli oikein nälkä Koulussa.

 

1577977561707

RUISSHIPSIT….

RUISNACHO…

 

 

1577977898800

NAPOSTELTAVA VALIKOIMAA…

1580980928016

1581003394267

 

20200205_212715

20200205_212640

Erilaisia LEVITTEITÄ voi ostaa valmiina tai VALMISTAA myös ITSE…

Sopivat Jouulupipareiden ja SUOLAKEKSIEN, Suolapalojen päälke

1580980995085

KOTI&RUOKA, KOTIRUOKA&NAPOSTELU. Terveellinen ELÄMÄNTAPA. Suolapalat, Levitteet&Kastikkeet. SUOSIKIT. Omat RESEPTIT 2018. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net ….

 

 

20200206_173153

 

20200205_212739

 

1570260163397

POPCORNIT

Perinteisesti Kattilassa, Öljyssä ja Hellan, Lieden päällä VALMISTETUT

Lämpimänä ja Suolattuna. Nam Herkullsia….

Maistuvat Parhaitsen&SUOSIKIT

CHIPSIT, Pikku Suolakalat ja Keksit jne.

…PERHESSÄ Tykätään erilaisista SUOLAKEKSEISTÄ ja CHIPSEISTÄ.

ITSE en ole CHIPSIEN YSTÄVÄ.

 

NAPOSTELTAVAT, SUOLAPALAT ja SUOLAKEKSIT…

Sopivat, Illanistujaisiin, Uudenvuoden tai muuhun Juhla aikaan, Syntymäpäiville jne.

 

 

DIPIT, DIPPAUS

LEVITE, LEVITTEET…Tuorejuustot

IMG_20200102_173321_930

Suosittu Joulupipareiden päällä…

Herkullinen ja Hyvä LEVITE:

Valio TUOREJUUSTO, Vanilja ja AURAJUUSTO, Homejuusto…

1577977810843

 

KATSO Aiemmat RESEPTIT…

DIPPAUS, KERMAVIILI…

Kermaviili ja YRTIT esim. Ruohosipuli ja Valkosipuli

 

LEVITE

TUOREJUUSTO&AURA Homejuusto

 

VALMIIT TUOTTEET…

VALKOSIPULI ja RUOHOSIPULI TUOREJUUSTO

Kylmäsavulohi, Yrtti ja Maustamaton

 

Muistelin, että ainakin Näitä olen käyttänyt ja Tykännyt, SUOSITTELEN.

 

 

JUUSTOT…

LAJIT. TYYPIT.  JUUSTOLAUTANEN

 

JUUSTOTYYPIT

JUUSTOTYYPIT Suomessa ja Maailmalla VALIO…

 

LAJITTELU mm.

  • Kovuuden Kypsyyden tai Tasvaisuuden perusteella
  • Minkä eläimen maidosta Juusto on valmistettu

 

SUOMESSA Lehmänmaidosta valmistettuja JUUSTOJA:

Kypsytettyjä ja Puolikovia Juustoja, Tuorejuustoja ja Sinihomejuustoa.

 

Edam, Emmental, Feta, Gouda/Salaneuvos, Kermajuusto/Oltermanni, AURA/Sinihomejuusto,

SULATE JUUSTOT, JUUSTORAASTE, RAEJUUSTO, TUOREJUUSTOT, Mozarella…

 

20200206_111815

Suomalaiset/Kotimaiset Oman Puutarha&pihan OMENAT ovat Parhaimipia.

OSTAN  lisäksi erilaisia Kotimaisia&Ulkomaisia OMENOITA YMPÄRIVUODEN.

Viimeeksi Löysin Kaupasta, Edullisia ja Pieniä, Makeita Omenoita PUSSISSA, Maata en muista. Ostin Useamman pussin samanlaisia, kun huomasin ovat Hyvän Makuisia.

 

HEDELMÄT…

Omenat,  Bnaaanit, Viinirypäleet, Kuivatut Hedelmät…

 

Oman MAUN MUKAAN ja SUOSIKIT….

Itse en tykkää Pähkinöistä, vaikka ovat Trendikkäitä ja Terveellisiä.

 

Mistä SINUN, PERHEEN SUOSIKIT?

 

 

20200205_212539

SUOLAPALAT

JUUSTOLAUTANEN, lisäksi Hedelmiä

KOTI&RUOKA.Trendikkäät SUOLAPALAT&JUUSTOTARJOTIN…Vinkit&Ideat Ruoka&Viini Messut. 2017-2018 Uusi Vuosi. RESEPTIT. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

20200205_212558

20200205_212458

 

VIIKONLOPUKSI Ideat&VINKIT…

JATKETAAN ITSETEHDYILLÄ SUOLAPALOILLA jne…

20200205_213011

VOILEIVÄT

….SUOSITTU kuva Kananmunaleipä, Instagramissa Yli 100 krt

 

 

KOTI&RUOKA. JOULU MENU 2019. KANA. Kokonainen KANA&PAISTAMINEN. Lisukkeet: Perunat, kuoritut ja Kastike, kerma. JOULULAATIKOT. KOTIRUOKA& Omat Reseptit. SUOSITTU 32+26 krt…70& KUVAT. 10.1.2020 Suosikit&Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

IMG_20200110_115253_960

SUOSITTU Kuva Instagramissa yli 151….110 krt ….KIITOS

 

1578465431625

 

IMG_20191226_172239_703

SUOSITTU Kuva INSTAGRAMISSA  116 krt JOULU 2019

 

PAISTETTU Suomalainen, Kokonainen KANA…

1578582590267

 

Kermainen KASTIKE

1578465330462

Suosittu Instagramissa yli 89 krt

JOULU 2020 ANNOS

1578465276915

JOULU RUOKA/MENU 2019

 

KOKONAINEN KANA

KERMAINENKASTIKE

KUORITUT&KEITETYT PERUNAT, Perunalohkot

JOULUAATIKOT: Porkkanalaatikko ja Lanttulaatikko

 

KARJALANPIIRAKAT&MUNAVOI

HYÖDYNNÄ LOPUT…Paistettu Kana ja Tee Kermainen-kanakastike…

img1579157245230

 

img1578644309359

JOULULAATIKOT yli 81 krt ….

 

IMG_20200110_115253_960

JOULU RUOKA VAIHTOEHTOJA…

Minun Lapsuuden perheessä SYÖTIIN aina Perinteinen&SUOMALAINEN JOULUMENU:

…JOULUKINKKU, Lisukkeet, Jälkiruoka

ja Erikseen Kahvipöytä&Leivonnaiset, Herkut

Runsaasti syötävää…Kaikkea Ei jaksanut syödä. SYNTYI Ruokahävikkiä…

 

Ajattelin ja SUUNNITELIN JOULU MENUN jo ajoissa…JOULUVALMISTELUT

VALMISTIN Omassa Perheessä myös pitkään PERINTEISTÄ JOULUMENUA, JOULUKINKKU jne.

Vuosien myötä olen alkanut Itse ja Perhe kaipaamaan muutosta JOULURUOKAAN/MENUUN.

Itse EN ole esim. JOULUKINKUN YSTÄVÄ, muutamia herkkupaloja ja siivuja riittää. Meidän Lapsuuden Joulu Ruokapöydässä on ollut aina SAVUSTETTUA LOHTA, josta tykkään enemmän. Valmistan silloin tällöin KATSO Reseptit&Vinkit.

Perheessä ei syöty ROSOLIA, vaikka valmistin monta vuotta.

OLEN Kerran Syönyt  PORUKALLA 9 hlö, JOULU KALKKUNAA

… Kokonainen noin 4 – 5 kg. Tykkäsin.

Pieniä Kalkkunoita EI Myydä, joten Katselin tänä Jouluna Kalkkunarullaa ja Kokonaisia Kanoja….VALITSIN Kokonaisen KANAN.

 

Meidän Perheessä SUUNNITELLAAN Yhdessä JOULU RUOKAA jne. MINIMOIDAAN RUOKAHÄVIKKI, RUOKA tms. Ostokset Suurissa määrissä ja Kierrätetään jne

JOULU 2019

 

IMG_20200105_111245_146

 

 

Perinteinen Suomalainen JOULURUOKA/MENU,

JOULUKINKKU 2016

JOULULAATIKOT, LISUKKEET ja Jälkiruoka

Perinteinen SUOMALAINEN JOULURUOKA/MENU JOULUKINKKU….24. Joulukuuta 2016 KINKUN PAISTAMINEN, Lisukkeet. PÖYDÄN KATTAUS. SUOSITTU yli 50 krt. Suosikit&Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

1576762585575

1578640933111

Silloin kun SYÖN JOULUKINKKKUA, TykkäännOhuista siivuista.

Tykkäätkö Sinä Paksuista vai Ohuista Kinkun SIVUISTA?

 

20191215_150020

1578640899731
Perinteinen&Suomalainen JOULURUOKA…. JOULUKINKKU jne…

20200111_152236

1578813748819

SUOMALAINEN KIRJOLOHI, KALA RUOKA

SAVUSTETTU LOHI

KOTI&RUOKA. Grillaus&SAVUSTUS. Suomalainen KIRJOLOHI, LOHI. KALA RUOKA. SAVUSTETTU LOHI ja Lisuke Riisi. Omat RESEPTIT. Terveelistä&Herkullista. Oma&Perhe Suosikki. 5.1.2018 – 2016 Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

SAVUSTETTUA LOHTA Uuni tuoreena voi, joistakin paikoista ostaa valmiina tai Valmistaa itse.

Tykkään kummastakin, SUOSITTELEN.

20200111_152329

20200111_152217

20200111_152308

 

 

 

AINA JOULUPÖYDÄSSÄ…PERINTEINEN, PERINNE RUOKA/LEIVONTA

KARJALANPIIRAKAT&MUNAVOI

1578640851494

LEIVOIN viimeeksi ITSE KARJALANPIIRAKOITA eli Riisipiirakoita ja Pyöreitä PERUNAPIIRAKOITA v. 2016 JOULUKSI.

1576744679024

MUNAVOIN valmistan, joka vuosi itse. KATSO Aiemmat RESEPTIT

1578640954746

 

KATSO Reseptit&VINKIT…. SUOSITTU yli 70 krt PIPARIKALENTERI, PERINTEINEN JOULUMENU 2019

KOTI&RUOKA. Perinteinen JOULURUOKA. JOULUKINKKU, LISUKKEET, JOULUAATIKOT. Ideat&Vinkit…..Piparikalnteri Joulukuu 20. 2019 Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

 

20191220_134136

JOULU 2017

NYHTÖLIHAA…SISÄFILE PAISTI

KERMAINEN KASTIKE, Paistoliemi&Kerma

JOULULAATIKOT: Porkkalaatikko ja Lanttulaatikko

LISÄKSI….JAUHELIHA-PERUNALAATIKKOA…Meidän Perheen perinteinen JOULU Laatikkoruoka

 

20191218_195408

20191218_195455
Peruna-jauhelihalaatikko….

MAKSALAATIKKO myös . KATSO RESEPTIT…

20191220_134136

20191220_134117

Tyylikkäät, JUHLA-ASTIAT V&B VARASTETTU MUUTOSSA. Eivät siis Käytössä JOULU 2019.

 

1578465431625

RESEPTIT

PÄÄRUOKA KANA

SUOMALAINEN KOTIMAINEN KANA

1 Suomalainen, Kotimainen KANA KOKONAINEN…maustamaton

MAUSTELIEMI ja marinointi Yön Yli, Jääkaappi

Kinkku, Paistopussi ja Digitaalinen Paistomittari

 

1578582481159

Pyyhi Kana kuivaksi…

SIDO jalat, ettei kana kuivu. PAISTONKESTÄVÄÄ Narua käytä.

20200109_171348

VALMISTA

MAUSTELIEMI

ÖLJY, Broilerimauste, Curry, Suola ja Pippuri, Valkosipuli

20200109_171555

Meidän PERHEESSÄ tykätään VALKOSIPULISTA…Voi jättää myös pois.

1578583418393

20200109_172617

LEVITÄ ja SIVELE Marinaadia, Ympäri Kanaa…Kääntele ja Kaada loput päälle.

LAITA Marinoitu kana Kannelliseen Muoviastiaan, Sulje kansi.

SÄILYTYS JÄÄKAAPPI ja MARINOINTI YÖN yli

….1/2 välissä KÄÄNTÄMINEN ja Valelu Marinaadilla, Mausteet levittäytyvät tasaisesti koko Kanaan.

 

1578583153608

VINKKI

TEE kanan pintaan Viiltoja, Mausteliemi imeytyy paremmin…

 

KOKONAISEN KANAN PAISTAMINEN

1578583200394

 

OTA Kana Huoneen lämpöön n. 0,5 tuntia aikaisemmin ennen paistoa

Laita Kana PAISTOPUSSIIN….Kanan liha säilyy mureana.

SIDO Paistopussi kiinni. Leikkaa Yläkulmaan aukko….

1578583178636

Digitaalinen PAISTOMITTARI

Säädä mittari ja Paina Piikki KANAN paksuimpaan kohtaan.

Ohjaa Naru Ulos uunista ja Laita Nauru mittariin kiinni.

Painea mittari päälle….Odota …Seuraa lämpötilaa

Ota pois KANA UUNISTA kun Mittari näyttää n. 80  C……

 

KYPSYYS ASTE ja Paisto AIKA on maku asioita

 

 

HUOM…

Ota myös PAISTOLIEMI Talteen, Saat HERKULLISEN KASTIKKEEN

 

1578465431625

PAISTETTU, KYPSÄ ja VALMIS KOKONAINEN KANA

Laita Kanan päälle FOLIO….Kananliha mureutuu ja samalla hieman jäähtyy.

20191225_171219

Minulla on Kastikkeen valmistusaika, kun saan Kanan/Kinkun uunista…

 

VINKKI

MUISTA Esivaomistella ja KEITTÄÄ PERUNAT AJOISSA

KUORITUT ja KEITETYT…. PERUNAT, Perunalohkot

KUORI Pieniä ja samankokoisia perunoita tai Isompia Perunoita, Lohko Isot perunat pienemmiksi…Pienemmät Perunat ja Perunalohkot KYPSYVÄT Nopeammin.

Kotimaisen jälkeen LAITA KUORITUT PERUNAT, Kylmään veteen…Säilyvät paremmin ao pitempään.

IMG_20191004_092412_645

VINKKI

VOIT KUORIA isomman määrän Perunoita yhdellä kerralla, Usempi Ruokailu.

KUORITUT PERUNAT SÄILYVÄT Vedessä ja Jääkapissa useitapäiviä

MAUSTA Keitin Vesi Suolalla

KEITÄ PERUNAT Kypsiksi….. noin 20 -30 min

 

1578465330462

Kermainen KASTIKE

…KANANPAISTOLIEMI ja KERMA

Lisäsin KANALIEMIKUUTION ja Vettä, koska KANAN Paistolientä oli liian vähän.

MINÄ&MEIDÄN Perheessä Tykätään KASTIKKEISTA

 

KANAN PAISTOLIEMI…

1578583225095

SUURUSTA KASTIKE Vehäjauholla

1578583391433

SEKOITA tasaiseksi ja Hauduta kannen alla…

1578582642492

LISÄÄ LOPUKSI KUOHUKERMA…

Sekoita kastike tasaiseksi.

 

Perinteiset, Suomalaiset

JOULULULAATIKOT…

PORKKANALAATIKKO

LANTTULAATIKKO

 

Trendikäs BATAATTILAATIKKO

Olen valmistanut Bataatii Lohkoja Uunissa…KATSO RESEPTIT

EN innostunut BATAATEISTA

 

PORKKANALAATIKKO

1578465775331

20191222_160042

KUORI ja Pilko PORKKANAT

1578466062120

1578466120511

KEITÄ LÖYSÄ RIISIPUURO

1577039222820

Lisään RESEPTIN….MANNAPUURO oli Suosittu JOULU 2019

1578466120511

20191222_210400(0)

 

 

 

1578465700465

LANTTULAATIKKO

1578465901124

1578465955063

1578466011150

20191222_153546(0)

LANTTULAATIKOT Ennen paistoa ja PAISTON JÄLKEEN….

1578465700465

20200109_172528

1578465535357

 

 

1578465841737

PORKKANALAATIKKO ennen paistoa….PAISTON JÄLKEEN

 

1578465621379

 

 

 

1578465486852

Porkkanalaatikkoa ja Lanttulaatikkoa…

20191224_133632

1578465330462

KERMAINEN KASTIKE

 

20200109_202545

PAISTETTU KOKONAINEN Kotimainen, Suomalainen KANA

1578582590267

1578465276915

TERVEELL&NEN ja Herkullinen KOTIRUOKA

…JOULURUOKA ANNOS 2019

1578465177816

VINKKI….RUOKAHÄVIKIN MINIMOINTI

1579156218666

HYÖDYNNÄ loppu Paistettu kana ja Tee KANAVIILOKKIA,

Kana-Kermakastiketta…KATSO aiemmat Reseptit

1579156156366

 

JÄLKIRUOKA…Perinteinen Luumu Rahka Modernisoituna

1579156275876

Jatketaan taas ensi JOULUNA…HYMY

img1579157245230

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

 

SUOSITUT…RUOKA&LEIVONTAReseptit&Vinkit JATKUVAT Tuttuun tapaantaas  ensi viikonloppuna….

HERKULLISTA ja Reipasta Tammikuun jatkoa Kaikille.

KOTI&SISUSTUS. JOULUVALMISTELUT &JOULU……KAHVIPÖYTÄ. LEIVONTA, LEIVONNAISET….JOULUKALENTERIT: Piparikalenteri&Muumi Suklaakalenteri 21. Joulukuuta 2019. SUOSITTU 82….62 krt. Ideat&Vinkit, Suosikit. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE Rauhallista JOULUA….

20191220_114419

UUSI JOULUPIPARI KORISTE 2019….

20191220_114435

JOULUPIPARIKORISTE

….JOULUKRANSSIN Vaihtoehto JOULU

Ihastuin tämän tyyppiseen JOULUKORISTE kuvaan SOMESSA, Internet

…Innostuin ja Leivoin, Koristelin ja Rakensin Oman Version. Aika Kiva vai MITÄ?

IHANA, Minä Tykkään…on säilyt Ehjänä jo muutaman päivän.

Lemmikit, KISSAT ja Minäkin Tiputtelen&Hajoten erialisia tavaroita….

ARKI ELÄMÄÄ. Hymy

20191211_170730

SUOSITTU&Trendikäs JOULUPIPARIKRANSSI,

JOULU 2018

 

1576909873216

1576909845539

21. JOULUKUUTA…3 Yötä Jouluun

1576909977456

 

 

1576909758612.jpg

JOULUVALMISTELUJEN välissä muista myös levätä ja Syödä, Ottaa Suolapalaa ja Välipalaa.

…Minun AAMUKAHVI ja AAMUPALA

1576909782303

LEIVONNAISET….JOULUHERKUT

KAHVIPÖYTÄ

IMG_20191221_195942_143

PERINTEISEST JOULU KAHVIPÖYTÄÄN leivotaan myös TÄYTETEKAKKU

JOULU 2019 Innostuin&Leivoin… TRENDIKKÄÄN&SUOSITUN SYDÄN KEKSIKAKUN

IMG_20191213_152239_719

IMG_20191213_152239_720

IMG_20191215_114231_284

Yleensä EN leivo TÄYTEKKKUA JOULUNA. Runsaasti muutakin Herkullista on tarjolla.

EN ole itse Täytekakkujen, vaan Leivonnaisten Ystävä. HYMY

 

Perinteiset JOULUTORTUT

IMG_20191206_103106_632

Perinteinen TÄHTITORTTU…MALLEJA

1575566161141

IMG_20191206_103833_014

 

 

KORISTELEN vain Pienen osan JOULUPIPREISTA

 

IMG_20191216_201649_718

JOULUPIPARIT

IMG_20191216_200959_158

 

IMG_20191218_152135_233

IMG_20191213_104511_205

JOULUPIPREIDEN KORISTELU

Erillaisten Rakennelmien kokoaminen….

Vie hirveästi aikaa mutta on Kivaa, Tykkään.

1576857142094

1576857230527

 

SUOSITTELEN myös

IMG_20191110_111823_114

MUROPIPARIT, LEIVÄT…

 

HERRASVÄENLEIVÄT

Reseptit löytyy

 

1576857071481

HERRASVÄENLEIVÄT

TÄYTETYT Vaaleat KEKSIT, PIPARIT….

NYT SUKLAA TÄYTE

Katso aiempi Resepti OMENAHILLOLLA

1576857186227

1576857038061

KUIVAKAKUT….

JOULU 2019 ?

1576309200625

IMG_20191031_204401_749

1572442602681

Leiponut jo useamman TIIKERIKUIVAKAKUN….

**

LEIVON ja laitan Ruokaa vielä JOULU 2019,

Lisään kuvia myöhemmin

Myös SUOLAPALAA

**

JOULU 2018

20191220_133914

Uusi  PIIMÄ-MARMELADISUKLAA KAKKU

 

 

20191220_133858

 

 

JOULU 2018

20191220_133740

2018 JOULUPÖYDÄN KATTAUS ja KORISTELU….

KOTI&SISUSTUS. JOULUPÖYDÄN KATTAUS. Kukat&Kynttilät, Värit…Joulukuu 26.2018 Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net ….

20191220_133715

 

20191220_133800

 

20191210_195148

 

20191220_134026

20191220_134008

20191220_133951

20191220_134041

20191202_095758

 

 

1576587234326

1576142923334

JOULU 2018

20191212_152622

 

1576142897131

1576508040449

 

 

1576744793197

 

JUOMAT

KAHVI

IMG_20191211_083045_319

LIMSA, VESI….

GLÖGI

KATSO Aiemmat Artikkelit…

KOTI&LEIVONTA. JOULUVALMISTELUT, Pikkujoulut. JOULUTORTUTv3 Mallia. JUOMAT GLÖGIT&TESTIT 2019. HYVÄÄ ITSENÄISYYSPÄIVÄÄ 6..Joulukuut 2019 Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net  …

 

IMG_20191206_104856_154

1575566161141

GLÖGIT 2019….2018

20191205_115649

 

EN KATA RUOKA tai KAHVIPÖYTÄÄ Tänä JOULUNA…

Jouduin muuttaamaan, Ihanasta ja Tilavasta&Sopivasta asunnosta ja asuntoni on pieni nyt, toistaiseksi.

Pitkän&Raskaan MUUTON AIKAISTA ja Jälkeistä myös VARKAUTTA. …Eka kerran, on vaikea sulattaa ja ymmärtää.

EN ymmärrä IHMISIÄ jotka VARASTAVAT ja Tuhoavat toisien omaisuutta, Ihan tahallaan&Ilkeyttään. LISÄÄ TIETOA, VARASTETTUA tavaraa mitä puuttuu, löytyy koko ajan.

Kuka Varastaa mm. Joulukoristeita ja  esim. PIPARIKAKKUTALON ja MUUMI MUOTIT jne.

Minä olen suurimman osan mm. IRTAIMESTA OMAISUUDESTA, Tavaroista Itse ostanut ja kerännyt, Nuoruudesta lähtien…. aloin käydä töissä jo 15 vuotiaana, Opiskelijana olin Loma ajat töissä….

VARASTAMINEN, Rikkominen, KIUSAAMINEN jne.

EI Oikeudenmukaista ja REHELLISTÄ TOIMINTAA ARKI ELÄMÄSSÄ.

….Varastaminen on AINA RIKOS

 

EN YMMÄRRÄ, enkä HYVÄKSY EPÄREHELLISYYTTÄ, KIUSAAMISTA tai Varastamista, RIKOLLISUUTTA.

 

JOULU 2019

1574403632849

1575736802417

SUKLAAT, KARKIT….KEKSIT

1576857360107

Perinteiset

VIHREÄTKUULAT…

1576857280324

Mitä taas alakulmassa lukee, VEGE?

 

1576857255997

1576857330985.jpg

Laitan Karkit, makeiset esille JOULUAIKAAN…Otan kuvia ja lisään tähän.

 

HERKULLISTA ja Ihanaa JOULUN ODOTUSTA….

Kaikille, Meille Aikuisille ja Lapsille.

 

IMG_20191210_093253_337

IMG_20191215_120909_964

 

IMG_20191215_161825_165

20191221_082719
16. Joulukuuta…

MUUMI SUKLAAKALENTERI….

1576909805403

1576909820098

JATKETAAN vielä 22 ja 23. Joulukuuta ….4. ADVENTTIKYNTTILÄ

1576909758612