HUOM
TRENDIKÄS LASIKUPU on Nyt Pesty ja On kirkas. En ajatellut asiaa kun jo laitoin RAIRUOHOT&Koristeet, ASETELMAAN….
LISUKE VAIHTOEHTO….Uunikasvikset
SUOMALAISTA, Kotimaista LIHAA, Terveellistä&Herkullista
PARASTA Lihaa on SISÄFILE
…VALINTA PÄÄSIÄINEN 2020
PORSAAN SISÄFILE PALA….n. 850 kg
SISÄFILE Paistetaan PAISTINA….
VINKKI..
LIHASTA on Hyvä leikata Läski ja kalvot jne. Pois, ennen paistamista
ULKOFILE Porsaan lihaa jne.
VALMISTUS VAIHTOEHTOJA…
PAISTINA
PIHVEINÄ
PADASSA ja Paloiteltuna
GRILISSÄ…Meidän Perheen Grillikausi alkaa Vapun jälkeen
PÄÄSIÄINEN 2020
Trendikkäästi NYHTÖLIHAA
PAISTI Sisäfilettä
2 – 4 hlö
Reilu 1 kg tai… 800 g SISÄFILETTÄ
TARVIKKEET…
PITKÄ VALMISTUSAIKA, UUNISSA
Varaa aikaa…. UUNISSA N. 2 tuntia ja lisäksi…
HUOM…
PAISTOMITTARI Piippaa ja Vilkkuu kun Kypsyyys, Lämpötila on saavutettu
PAISTI ja Paistopussissa Paista
Paistomittari Digitaalinen, Kinkkupussi
LIHAN NYHTÄMINEN ja HAUDUTTAMINEN
Voit Maustaa Oman Maun mukaan LIHAN, ennen paistamista…
Lisäsin vain Suolaa ja Pipputi MYLLYSTÄ, Kun teen NYHTÖLIHAN liemen ERIKSEEN
Säädä Paistomittari ja Laita mittari piikki Lihan paksuimpaan kohtaan. MUIsta myps kiinnittää Johto Mittariin ja ohjaa johto ja Jätä MITTARI uunin ulkopuolelle.
Poista Liha Paistopussista ja Ota myös Paisto liemi talteen…
Laita FOLION Alle…noin 15 min.
VALMIS PAISTI
NYHTÖLIHA
LIEMI RESEPTI
Öljyä
Soijaa
Sinappia
Siirappia
LIHAN PAISTOLIEMI n. 1 dl
Vettä n. 2 dl
MAUSTEITA Myllystä Suola ja Pippuri
HAUDUTUSAIKA Kannen alla… n. 25 min.
Sekoita välillä
Olen tehnyt AIKAISEMMIN Kanasta ja Lihasta….MEIDÄN PERHEESSÄ TYKÄTÄÄN Nyhtölihasta mm.
AINA kannattaa Maistaa….Nam Lämmintä ja Vastapaistettua Lihaa
Herkullista Lihaa…
Tästä jatketaan vielä LIHAN NYHTÄMINEN
ja MAUSTE Liemessä hauduttaminen…
LIHA Leikataan ja Nyhdetään….2 haarukan avulla
LISÄÄ NYHTÖLIHA LIEMEN joukkoon…
SEKOITA ja HAUDUTA.
PAISTOLIEMI ja mausteet…SEKOITA
VALMIS LIEMI ja Kannellinen Kattila, Kasari
Lisää NYHTÖLIHA ja Hauduta…
Sulje kansia välillä ja SEKOITA.
Maista ja Takasta Maku…
Lisää Tarvittaessa Mausteita.
LISUKKEET
PERUNAMUUSSI
PORKKANARAASTE
Ja/Tai
UUNI KASVIKSET
PERUNAMUUSSI…
KEITETYT&Kuoritut perunat, lohkot
Lisää SUOLAA keitin Veteen…
Keitä Perunalohkot Kypsiksi n. 20 min…
TARKASTA Haarukalla,,Ettei Perunat jää Raaoiksi ja tulee Möykystä MUUSSIA.
…TAVOITE TASAINEN PERUNAMUUSSI
JUOMINA VETTÄ ja LIMSAA
LISUKE….UUNIKASVIKSET
2. PÄÄSIÄISEN PÄIVÄN RUOKA ANNOS
PORKKANARAASTE
RAASTIN on Kätevä Pienen määrän Raasteen Tekoon…
Suomalaiset ja Pestyt Porkkanat…Ei tarvitse Kuoria…
Pilko 2 osaan PORKKANAT ja Raasta…
VARO Sormia…Minulla vähä osui.
Aina Kotikokkailussa sattuu ja tapahtuu…
VALMIS PORKKANARAASTE Muodostuu RAASTIMEN Sisään, Tyhjennä välillä Raastetta Tarjoiluastiaan.
Nam Terveellistä ja Herkullista…MEIDÄN PERHEEN SUOSIKKI
PÄÄSIÄINEN 2018…ULKOFILEPAISTI
UUNIKASVIKSET
JÄLKIRUOKA
Perinteiseksi MÄMMIÄ…Minun Suosikki
Kuohukermaa ja Sokeria
Perinteisen MÄMMI Minun&Perheen valinta….10 Mämmiä oli runsaasti myynnissä
2. JÄLKIRUOKA
SUKLAAMOUSSE 2020…
Taloussuklaata ja Kuohukermaa….
Sulatettu Suklaa ja Kermaavahto yhdistetään…
Jäähdytetään Jääkaapissa useita tunteja tai Mieluiten YÖN YLI, minä tein edellisenä ltana ja Koristelin Hetki ennen Ruokailua.
PÄÄSIÄINEN 2020…
JÄÄHDYTYS Jääkaapisissa….
Hetki ennen Tarjoilua
…Kermavaahdon vatkaus ja Koristelu.
MAISTUUKO?
Nam Herkullista….
REILUSTI KERMAVAAHTOA
Perheen Suosikki…Me Aikuiset&Lapset
Viime PÄÄSIÄISESTÄ 2019, Eka Kerta
SUKLAAMOUSSE…
Kermavaahto&Koristelu Lisäksi
Katso aiemmat Artikkelit…JÄLKIRUOKA ja LEIVONTA
SITRUUNAJUUSTOKAKKU LASISSA …SITRUUNAKUIVAKAKUT, MINI KAKUT
PÄÄSIÄISEN HERKKUKORI…
PÄÄSIÄISMUNIA….Isoja ja Pieniä RUOHOMUNIA
Minun SUOSIKKI on Mignon, SUKLAAMUNA
Suklaamuna ja Kanamuna….
PERINTEISESTI PÄÄSIÄISMUNIA
….Keitettyjä tai Tyhjennettyjä KANAMUNIA maalataan….LAPSET ja Aikuiset, minäkin olen Nuorempana maalannut. HYMY
LISÄKSI Jälkiruokien Korsitelussa käytän näitä….IHANIA kuin Oikeikeita ja Pieniä LINNUNMUNIA, Suklaata
Suosittuja kuvia Instagramissa…
PÄÄSIÄINEN 2020…
LISÄKSI KAHVIPÖYTÄ, Leivonnaiset…
KATSO Instagramissa Kuvia….
PÄÄSIÄINEN 2019 Pienet Rahkapullat….Minun SUOSIKIT
TEEN Erillisen ARTIKELIN Pullista alkuviikosta….
PERINTEINEN Pääsiäsenn leivonnainen…
RAHKAPIIRAKKA, Pullapohjaan
Perheessä Tykätään Pikkupullista, Leivon silloin tällöin…
PULLA…
Pikkupullat: Kanelipulla eli Korvapuustit ja Voipulla
RAHKAPIIRAKKA, Pullapohjaan….
Minun SUOSIKKI Nm Herkullsita
SUOSITTU Kuva sarja jo 1. Päivänä…NYT yli 200 krt KATSOTTU…
KIITOS
MUSTIKKAPIIRAKKA, Pullapohjaan…. KESÄ Herkkua
Ihanaa KEVÄTTÄ ja HERKULLISTA PÄÄSIÄISTÄ….
NYT on aika Nauttia ja Herkutella…PYHÄPÄIVÄT
HYMY
