MANSIKKA-KERMAKAKKU 2019…
TÄYTEKAKUN POHJA
4 kpl munia
1,5 dl sokeria
SEKOITA ja Vaahdota Hyvin Keskenään.
1,5 d vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
SEKOITA leivinjauhe hyvin vehnäjauhojen sekaan. Lisää Jauho-leivinjauhe pikkuhiljaa ja varovasti sekoittaen.
Käytä apuna käsivatkainta tai yleiskonetta.
RASVAA leivinmarganiilillä TÄYTEKAKKUVUOKA, reunat ja pohja.
RIPOTTELE korppujauhoja koko Kakkuvuuan alueelle, leivinmargariinin päälle.
PAISTO 175 C….n. 30 min
ANNA JÄÄHTYÄ
VINKKI….
TÄYTEKAKUN pohjan voi myös pakastaa ja käyttää myöhemmin.
LEIKKAA 2 Osaan, siis halki, siivuksi Kakku
Kostuta KAKUN Ylä- ja Alapuoli esim. Vedellä tai mehulla. käytä apuna Pullasutia
LISÄÄ ja Tasoita täytteet
Meidän Perheen PERINTEISET TÄYTTEET
TÄYTTEET
Mansikkasurvosta tai Mansikkahilloa
Banaania siivutettuna
KORISTELU…Kermavaahto ja Mansikat
2 dl Kuohukermaa, VATKAA vaahdoksi
Sokeria ja vaniljasokeria
KAKUN Reunoille NONPPARELLEJÄ suklaa
SÄILYTÄ KERMAKAKUT ja TÄYTEKAKUT Jääkapisssa…..Säilyy useita päiviä jos ei tule syödyksi. Meidän perheessä ja Tuttavapiirissä Tykätään ja kaikki syödään.
VINKKI…
LEIVO tai Täytä ainakin kakut jo ed. Iltana ennen tarjoilua, Maut pääsevät tekeytymään.
Nam Herkullista…
JUHANNUS 2021…
SUOMALAISET eli KOTIMAISETMANSIKAT 5 €/Litra….2 litraa
Minun SUOSIKKIMARJAT mansikat…olen syönyt jo monta ihan sellaisenaaan…
JUHANNUS HERKUTTELUA….
MANSIKOITA&Kermavaahtoa ja LETTUJA…..
Montas söit?
ISOT LETUT…
Hellalla, paistaen tai Muurikalla ulkona
KATSO Reseptit ja aiemmat artikkelit…
LISUKE, Täyte vaihtoehtoja
- sellaisenaaan
- Sokerilla
- Mansikoilla
- Mansikoilla ja Kermavaahdolla….JUHANNUS
- Mansikkahillolla
- Vadelmahillolla
- Omenasoseella
LETUN voi SYÖDÄ mm. Rullaamalla ja Haukkamalla päåstä
LETUN Päälle vain sokeria, oman maun mukaan.
LETUN voi syödä myös Haarukalla ja veitsellä
UUSI MANSIKKA-KERMATÄYTEKAKKU on vielä kostumassa…
Lisään kuvat vielä tämän päivän aikana 27.6.2021
KAKUNPOHJA Valmiina
KAKUN kostutus on tärkeä, Kaikki pohjat ….Minä laitan veden sekaan litsitttyja mansikoita, mansikkamehua
Minulla oli NYT vaan mansikkasurvosta….Kakun väliin täytteeksi.
KORISTELUUN ja PURSOTUKSIIN VALMIS Ulkomaalainen KERMAVAAHTO ei sovi..
.250 g…osa meni jo lEttuihin nam
Olin suunnitellut käytän aikaa Purostella ja tehdä Kauniin MANSIKKA- KERMAKAKUn ei onnistunut…
TEKEVÄLLE aina sattuu ja tapahtuu…
Olin Pyytänyt Perheenjäsentä,tuomaan kaupasta kuten aina Kuohukermaa…VATKAAN yleensä itse Kermavaahdon.
sain VALMISTA KERMAVAAHTOA, EN ole käyttänyt aiemmin….Alku näytti lupaavalat, hetken päästä Kermavaahto näytti kaukupäällä kuvassa….
TOISEN Kakun leivon myöhemmin…..
KORISTELU VAIHTOEHTOJA ja JUHLA KAHVIPÖYTÄ
JUHLAKAHVIPÖYTÄÄN Koristelu ja viimeistely vie aikaa, Iso kuva.
Upeita ja Näyttäviä PURSOTUKSIA… oppii vain tekemällä.
PERHEEN kanssa, Koristelu ei ole Tärkein vaan maku….HYMY
Yksinkertainen Koristelu…vm. 2016
Lisään myöhemmin….
MANSIKKAHYYTELÖKAKKU
MANSIKOITA 300 – 500 g
KIILLE
2 dl Mehua esim. Seka tai Mansikkamehu
1 dl Hyytelösokeria
Kuumenna Mehu ja Keitä, lisääHyytelösokeria….Sekoita ja Kiehauta.
ANNA JÄÄHTYÄ noin 5 min…
KAADA Sesos hitaasti Mansikoiden päälle.
Laita JÄÄKÄÄAPPIIN muutamaksi tunniksi, ennen tarjoilua.
OLEN Valmistanut Kerran aiemmin, EI Onnistunut Kiille. Yritän siis uudestaan…LEIVON Harvoin nykyisin TÄYTEKAKKUJA tai JUUSTOKAKKUJA. Leivon kyllä muuta. HYMY
Olen HERKUTELLUT ja Nautin myös…. Konditoria ja Kahvila Mansikkakakuista ja Viineriestä jne.
SUOSITTELEN
KATSO myös Aiemmat ARTIKKELIT MANSIKKA Herkut…
LETUT…..Kuuluvat myös Kesään ja Herkutteluun
Pienet LETUT 2020
ISOT LETUT
SINUN ja PERHEEN SUOSIKIT?
KATSO Aiemmat Resepttit….
KESÄ HERKUTTELUA Mansikat tai Mansikkahillo ja Kermavaahto….
Nam Herkullista…..Maistuuko Sinulle?
JUHANNUS 2020 Mansikkakääretorttukakku ja Leivokset
HEDELMÄ ja MANSIKKAJUOMA
MANSIKKA SMOOTHIE ja MANSIKKARAHKA
Trendikkäät ROSE VIINIT…..ALKOHOLI
LISÄÄN tähän vielä kuvia….Myöhemmin
Tuoretta PATONKIA ja SUOMALAISIA Kasviksia ja Marjoja ensin MANSIKOITA ja myöhemmin MUSTIKOITA.
Nam Herkullisia ja TERVEELLISTÄ….
KESÄKUKKIA Sisätiloissa JUHANNUKSENA
AAMUPALA Puutarha Parvekkella Kesä Viikonloppuisin…..Tykkään&SUOSITTELEN
JATKETAAN Vielä JUHANNUS RUOKA eli MENU 2021….Julkaisen myöhemmin vielä tänään
