NYT JATKETAAN…GRILLATAAN
JUHANNUS 2017 MENU…
SISÄFILEPIHVIT
TÄYTETYT PAPRIKAT ja GRILLIJUUSTO-SALAATTI
JUOMAT Fresita Shampanja, Vesi ja Maito
Ja JÄLKIRUOKA MANSIKKA-KERMAKAKKU
TARVIKKEET, RESEPTIT
n. 500 g KOTIMAISTA SISÄFILETTÄ palana
4 kpl Paprikaa, 2 punaista ja 2 Keltaista
2 kpl Uusia Suomalisia Sipulinippuja, varret leikattu pois
1 pkr Grillijuustoa
1/2 Raejuustosta
2-3 Punasipulia
1 pkt Italiansalaattia
Mansikoita
ÖLJYÄ
MUSTEITA Pippuri ja Suola Myllystä
VALMIIT Salattikastikkeita tällä kertaa. Kevyt Kartanokastike ja Chilikastike
KESÄINEN SALAATTI GRILLIJUUSTOLLA
PESE ja REVI Italiansalaatti Tarjouluvadin pohjalle.
Lisää Punasipulia ja Mansikoita siivutettuna
Kivannäköinen ja Värikäs KESÄSALAATTI vai mitä?
PILKO ja GRILLAA Grillijuusto, salaatin päälle lopuksi.
TÄYTETYT PAPRIKAPUOLIKKAAT… GRILLISSÄ
Aiempi SUOSITTU RESEPTI Täytetyt Paprikat oli… Kokonaiset Paprikat ja valmistus uunissa.
ALOITA TÄYTETYT PAPRIKOIDEN tekeminen…
PESE ja pilko 1 punainen ja 1 keltainen Paprika
Kuori ja pilko 1-2 Punasipulia.
LISÄÄ paistinpannulle Voita tai öljyä.
LISÄÄ pilkotut Parikat ja Punasipuli pannuun ja sekoita.
PAISTA ja Hauduta n. 10-15 min.
SEKOITA REJUUSTO paistettujen parikoiden ja Punasipulien joukkoon.
MAUSTA Suolalla ja Pippurilla Myllystä…MAISTA
HALKAISE PAPRIKAT, Ota siemekota poisa ja lisää Täyte
LISÄÄ LOPUKSi Juustoraastetta Paprikapuolikkaiden päälle.
Minulla oli vain vanhaajuustoa, jota laitoin osalle Paprikoita.
LEIKKAA ja HAKKAA SISÄFILEPIHVIT
SISÄFILEPALA
LEIKKAA Paksuja tai ohuita pihvejä.
Minä Leikkasin tällä kertaa paksumpia pihvejä.
Oli hieman Lihankalvoja, joita en leikannut. PAISTON aikana pihvit käpristyivät.
Kun kaikki ESIVALMISTELUT on tehty Keittiössä…
Tavarat ja Grillattavat tuotteet Viety Grillinviereen ja Grilli Esilämmitetty
ALOITA GRILLAAMINEN…
GRILLAA KYPSYMISJÄRJESTYKSESSÄ…
MAISSIT ja SIPULIT, Grillijuustot minä Grillasin ensin
SIVELE Öljyllä tai Grillauskastikkeella kaikkia Grilattavia, paitsi Paprikoita Paiston aikana.
MAISSIT kannataa Kypsentää hyvin, ovat paremman makuisia…Nam
SIIRSIN Griilijuustot ja sipulit sivummalle Grillissä
NOSTIN Grillattavat Paprikapuolikkaat Grilliin…
TÄYTETY PAPRIKAT Kypsyvät hitaasti n. 25 min. Grillinkansi välillä kiinni.
Kun GRILLATUT Paprikat olivat valmiit, siirsin ne Kannelliseen Pyrexvuokaan ja vein Hellalle. HELLA PÄÄLLÄ miedolla lämmöllä 2-3. Säilyvät lämpimänä.
LOPUKSI PAISTOIN SISÄFILEPIHVIT
PAISTA ja Käännä pihvit…
PAISTO aika, Kypsyys asteen mukaan…
LOPUKSI Mausta Pippurilla ja Suolalla Myllystä….
Vanhat ja UUDET KEITETYT PERUNAT sopivat myös Grillttavaksi.
Minulla oli Vanhojaperunoita, Isoja jotka halkasin ja Grillasin.
Lyhyt Grillalusaika n. 5-10 min
RUOKAPÖYDÄN KATTAUS…. SISÄLLE KEITTIÖÖN
Hetki ennen Ruokailua, lisäsin Paistetut Grillijuusto palat Salaatin päälle
KANNELLISET Pyrexvuat ovat kätevät, kun joutuu säilyttämään Grilliruokia lämpimänä Hellan päällä, sen aikaa kun Loppuja Grillattavia vielä Grillaa.
Minulla EI ole niin ISO Grilliä, että kaikki Grillattavat mahtusivat yhtäikaa
LOPUKSI Pihvien kanssa Grillasin vielä Keitetyt Perunapuolikaat.
JUOMAT….
Viimeiset Maistelut ja SUOSIKKI
HUOM.
Muutama lasillinen on Riittävästi Ruokailun yhteydessä.
HERKUTTELU&Nautiskelu Lasi tai Kaksi….HYMY
FRESITA Clssic, Uusinta En ole vielä maistanut, Maistan kyllä.
J.P.CHENET oli Hyvän makuista myös, Maistoin Eka kerran.
FRESITA aiempi UUTUUS tänä vuonna, EN tykännyt.
MINUSTA ON IHANA MAISTELLA UUSIA RUOKIA&HERKKUJA JUOMIA, Alkoholilla tai ilman.
SIIS JÄÄKYLMIÄ Juomia näin KESÄLLÄ, Tykkään&Nautin. HYMY
CLASSIC FRESITA JÄÄKYLMÄNÄ on Herkullista….Ympärivuoden, Vink….
INNOSTUN MAISTELEMAAN Uusia JUOMIA silloin tällöin, NYT Kesänlomalla MAISTELEN Lisäää….Kerron KESÄLOMAN JÄLKEEN Mitä…..HYMY
GRILLIRUON JÄLKEEN….
TAUKO
JÄLKIRUOKANA TUOREITA Saksalisia Herkullisista Mansikoista ja Kermvaahdista tehty 2. MANSIKKA-KERMAKAKKU, Kahvi ja Limsa.
KOTIMAISET MANSIKAT Kallliita, ISOMPI määrä tulevat n. 2 vk päästä.
MEHUJÄÄTELÖÄ Aikuiseen Makauun, Helmi Kermaliikörin kanssa. Mehujää oli kuin Jääpalat Liköörin seassa, NAM. SUOSITTELEN
AAMUPALA
VÄLIPALA, LOUNAS. LOPUT Salatitkin tuli käytettyä ja syötyöä.
NAM… HERKULLISTA
SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI
NYT jään KESÄLOMALLE. IHANAA…
EN kirjoita Blogia, seuraan ja käyn kyllä
SÄHKÖPOSTISSA, Instassa ja Pinterestissä myös Loman aikana.
ELOKUUSSA jatketaan…
TERVEELLINEN RUOKA, HERKUTTELU ja Hieman Juomia on YKSI, IHANA ja TÄRKEÄ NAUTINTO minun ELÄMÄSSÄ, ELÄMÄNTAVASSA&TYYLISSÄ.
SINUN?
IHANAA…Herkullista ja Elämän Iloista&
Rentouttavaa KESÄÄ KAIKILLE
NÄHDÄÄN….HYMY
BLOGI&HEINI,PERHE&Kissat LOMALLA….
KESÄ ❤LOMALLA….
Auringonottoa, Rentoutumista, Lukemista, Matkustelua, Ulkoilua, Liikuntaa….
KAUNIS Kiitos Lukijat ja Seuraajat…SUOMESSA&MAAILMALLA
HEINÄKUU
4.7…Yli 120 Näyttökertaa ja Vierailijaa…
1 viikko
NÄYTTÖKERTAA 204…. Vierailijaa 148
2 Viikko
100 Näyttökertaa 83 Vierailijaa
KESÄKUU yli 1000 NÄYTTÖKERTAA….
yli 700 VIERAILIJAA
