KAHVILAT&RAVINTOLAT. KAHVILAT. Vapaa-aika, Kesä Loma..KISSAKAHVILA, HELKATTI, Helsinki. Eka Kerta…2.8.2017 Lemmikit&Kissat Suosikit. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net HEINIS

1501587897051
NESTORI 2 v,  toivottaa Tervetuloa KISSAKAHVILAAN…. Näyteikkunassa oven vieressä.

 

1501588026343

KISSAKAHVILA HELKATTI

 

Fredrikinkatu 55, HELSINKI

Lähellä Kampin asemaa, kauppakeskusta.

KISSOJEN KOTI IHMISILLE

Kissakahvila, Helkatti…HELSINKI

8 eri-ikäistä, kokoista ja näköistä Kissaa. KISSAKAHVILA toimii kissojen virikkeellisenä kotina, jossa on omia paikkoja kissoille, kiipeillä, olla rauhassa, syödä jne.

 

KISSKAHVILAN KISSAT&ASUKIT

Nestori 2 v Ikkunalla&Ovella vastassa, Tyyllyyyli musta-valkoinen, Helmiina, PETE 8-9 v, Kalle, Ville, Herkules valkoinen, Tuli toinen nuorimmista kissoista joita Kahvilassa asuu. Nestori on Tyylilyylin ja  Helmiinan veli, sisarus. Kalle ja Ville ovat veljeksiä.

KATSO tarkemmin Info verkkosivuilta. Tutustu ja Tutki KISSAKAHVILASSA, Helsinki tai Tampere.

 

AVOINNA

Ti-Pe  11-20.00

La   11-18.00

HUOM Su-Ma SULJETTU

SISÄÄNPÄÄSYMAKSU 5 €, maksetaan ostosten yhteydessä.

MENU

Pöytiin tarjoilu, listassa ruokannoksia, Suolapaloja, Herkkuja ja juomista.

1501587666777

Olin Heinäkuun KESÄLOMALLA  kuten Te Elämäntapa&tyyli Blogiani Lukeneet ja Seuraajat tiedätte hyvin. NYT olen Palannut Lomalta ja on aika Kertoa mitä muuta puuhailin kun Nautin Kesästä, ottamalla aurinkoa, pyöräilemällä ja uimalla.

Olen Innokas LUKEMAAN, niin Perinteisiä Lehtiä kuin erilaisia Verkkosivuja. SEURAAN ja luen Kotimaisia ja Maailman uutisia, Trendejä ja Ajankohtaisia tapahtumia, Kulttuuria jne. En tarkalleen muista missä näin Eka kerran mainoksen tai ilmoituksen Helsingin Kissakahvilasta. Mutta ELÄIN IHMISENÄ mm. Kissa ja eläin aiheet aina kiinnostavat myös minua. Kyllä minulla on monia erilaisia kiinnostuksen ja innostuksen kihteuta, Elämänrikkaus on Tutustua, Tutkia ja olla kiinnostunut erlaiista aiheaita Elämässö Minun Mielestäni. Aika Ei riitä kaikkeen kiinostavaan, jiten katselen ja tutustun jo ennakkon, mihin haluan tarkemmin tutustua ja tutkia ja mikä minua Kiinnostaa, Innostaa asioita joiden oarissa minä Nautin&Viihdyn. Siis Eläimet ja Luonto ovat 2 niistä aiheista.

 

EKA KERTA… KISSAKAHVILA HELKATTI

Tai myönnän kävin aiemmin illalla katsomassa missä paikka sijaitsee ja pääsin sisällekin katselemaan mutta oli ilta aikaan ruuhkaa, en halunnut odottaa tai mennä mylöhemmin uudestaan. Joten päätiin Mennä toisella kerralla ja uudestaan, myös aikaissemmin aamupäivällä.

VARAUSTA SUOSITELLAAN isommille ryhmille tai tiettynä aikana.

Minä menin Yksi perjantai aamupäivästä, hieman ennen aukaisemista Kissakahvilaan. Kahvila sijaitsee, keskellä korttelia pieni ikkuna ja ovi kadulle, jää helposti huomaamatta ohi kulkiessa. Kuten minulla kerran aikaisemmin kävellessäni Fredrikinkatua pitkin. Paikanpäällä oli jo muutama ihminen jonossa odottamassa aukeamista. HYVÄ on toiveita päästä sisälle ensimmäisten joukossa, kun ovet avataan. Odotus aikaa oli n. 10 min. Aika meni äkkiä katsellessa ympäristöä ka kahvilaa ulkoapäin, otin myös kuvia näin ulkopuolta ja muutamia myös sisältä. Oli Lounaan tai Päivä kahvin aikaa, joten keskityin Kissakahvilaan, kissoihin ja että sain jotain syötävää ja juotavaa, Lounasikaan.

11 aikoihin ovet avattiin. Sisään mennään Sisäeteisen kautta, Ryhmä kerrallaan.

 

EKA KERRAN mennessäsi ihmettelin ja katselin paikkoja, kissoja ja menin perälle asti Kissakahvilaa. Perällä olikin Pöydän vallannut Kissojen johtaja ja vanhin kissoista, PETE 8-9 vuotias rauhallinen kissa. Työntekijä  kertoi kissoista ja varoitti myös Petestä, arvaamaton käytös.

 

Olen ELÄINTEN YSTÄVÄ ja Lemmikki Kissat,

Meidän Perheenjäsenenä myös….Sinä?

Minun&PERHEEN Elämäntapa&Tyyli Meillä on LEMMIKKIELÄIMIÄ,

2 kissaa nyt jo AIKUISIA KISSOJA, 2 -vuotiaita Reippaita,

Leikkisiä ja Ihania Poikia.

ELÄMÄNTAPA&TYYLI…Uudet Perheenjäsenet, KISSANPENNUT Kesä 2015

 

ELÄIMET ovat arvaamattomia,  tyypillistä eläimille ja kissoille, kuten ME kaikki Eläinten Ystävät ja Kissojen omistajat hyvin tiedämme. KERTAUS minä Rakastan Suojelen ja ARVOSTAN Kaikkia ELÄIMIÄ, Suomessa ja Maailmalla. Tykkään erityisesti, Kissoista&Koirista, pupuista, Hevosista, Perhosista, jne…Minulla on  aina ollut Lemmikkieläin ihan Lapsuudesta lähtien. NYT meidän perheessä on myös 2 Persoonallista, erilaista ja leikkisää MAATIAISKISSAA veljekset, noin 2 vuotaat nyt. KATSO aiemmat Eläin, KOTi&sisutus jutut.

ALUSSA KISSAKAHVILAN Infoa ja Pöytiin opastus. MENU tuodaan pöytään kun on valinnut itselleen, ryhmälle pöydän ja paikan.

Minä valitsin paikan ja menin vessaan siistiytymään. Suosittelen Katsomaan ja tutkimaan koko kahvilan, myös WC tilat.

 

1501587711231

 

Odotin ja Tein Tilauksen. Aika meni äkkiä ja viihdyin….Missä Kissat… kun oli ihmettelemistä, katsottavaa, tutustumista ja keskustelua henkilökunnan ja muiden asiakkaiden kanssa.

1501587754530
Näkymä Kissakahvilan perältä ovelle päin…
20170707_114048
Kissoilla oli Kissakahvilan etu-osassa ja perällä erilaisia kiipeämis, piiloutumis ja leikkipaikkoja. Mm. vintage Iso lastupyykkikiri ja riippumatto.

 

20170707_111250

MINUN LOUNAS, Päivän valinta… MENU, PIENEEN NÄLKÄÄN

 

1501587828463

HUOM… KAHVI oli Tuoreista Kahvipavuista jauhettua, TAMPEREEN Paahtimon Herkullista ja maistuvaa kahvia, keskipaahtoista……

JOIN 2 kupillista.

Herkullinen juustosarvi Kinkulla&päärynällä. NAM

 

KAHVIN Lisäksi Vettä LASISTA, IHANASSA Kissapullossa…Minullakin on kotona Kissaviinipullo. KIVA ja Viihtyisä Vintage tyyppinen sisustus Kahvilassa, Ilmapiiri Rento ja kiva. PALJON KATSOTTAVAA, TUTUSTUMISTA JA TUTKITTAVAA. Kannattaa käydä useamman kerrran, minäkin käyn uudestaan.  Palvelu ystävällistä ja ok.

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

 

20170707_110758
OLIKO tämä utelias kissa Nestori?  halusi keittiön puolelle…

1501593100613

Tutustuin 3 kissaan PETEEN, vanhin ja johtaja kissa, Nestori ja Herkules.

Silitin Peteä ja jotain kissoista, Kissat menivät sekaisin näin Eka kertalaiselle.

Osa Kissoista on samanvärisiä, eikä niitä näe samassa paikassa samaan aikaan, tai vierekkäin vaan kissat ovat ympäri kahvilaa, penkeillä, pöydillä ja katon rajassa. KIEHTOVIA ja Persoonallisia KISSOJA, joita on kiva seurailla niin Kahvilassa kuin kotiolissakin. HYMY

20170707_105609
NESTIRI omalla paikaallaan…

 

KIVA OLI KÄYDÄ, join kahvit ja olin paikalla noin tunnin, kun Lomalaisen piti mennä jo seuraavaan paikkaan.

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI VIERAILUA KISSAKAHVILASSA…kaikille Eläinten

ja Etenkin Meille Kissojen Ystäville.

 

HUOMENNA jatketaan jo toisella Kulttuuri aiheella, ennen viikonloppua ja Ruoka&leivonta vinkkiä.

Nähdään….HYMY

KOTI&RUOKA. KANARUOKA, KASTIKE. SUOMALAISIA SIENIÄ, Kanttarelli. …KANTTARELLI KASTIKE&Riisi. KANANLEIKKEET. Uuni Ruoka 27.7.2017 OMAT RESEPTI…SUOSITTU 563….481…..42 krt 2019 – 2021. 2023. Suosikki&KOTIRUOKA. LIFESTYLEBLOG/Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net HEINIS

1501001082945-1

AJANKOHTAISTA&HERKULISTA

KOTIMAISIA LUONNON SIENIÄ, esim. KANTTARELLEJA

Kanttarellit ovat minun SUOSIKKI SIENIÄ

Käytän AJANKOHTAISIA Ruoka aineita esim. SIENIÄ SESONKIEN mukaan. TUOREITA HERKKUSIENIÄ on ollut jo tarjolla esim. Kesän aikana.

KESÄN lopussa viimeistään on Luonnossa, Toreilla ja kaupassa tarjolla ja Myytävänä SIENIÄ esim. kanttarelleja. Minulla on pakasteessa esim. Sieniä, joten käytin NYT ensin pakaste sieniä. Olen aiemmin vuosikymmeniä, lapsuudesta lähtien kerännyt itse esim. Kanttarelleja ja mustikoita, suoraan metsästä. Samalla on saanut olla ulkona, Luonnossa ja hyötyliikuntaa.

TERVEELLINEN ELÄMÄNTAPA…NAUTIN, TYKKÄÄN JA VIIHDYN LUONNOSSA, METSISSÄ JA RANNOILLA.

KIITOS….2020 yli 289 Tykkäystä NYT 2021….. 481 Likes

1501000838675

KANTTARELLIKASTIKE&RIISIÄ

RESEPTI

2 – 4 hlö

0,5 l KOTIMAISIA, Suomalaisia KANTTARELLEJÄ, saa olla reilusti

n. 3 rkl VALIO VOITA

2 – 3 rkl vehnäjauhoja

1 prk ruokakermaa, tavallinen tai maustettu

1 kpl KNORR Lihaliemikuutio, murennettuna

n. 5 dl vettä

RIISIÄ, keitettyä

Minä vaihtelen erilaisia Riisejä ja lisukkeita.

ESIM. UncelBens, Risella ja Thai riisiä.

ANNOSTELE Riisi ja Keitä Pussissa ja

paketissa olevan ohjeen mukaan.

20170723_150400-1.jpg

Keittoaika n. 10 – 20 min.

1501000907739-1

SIENIKASTIKKEEN VALMISTUS

Minulla oli siis pakastettuja sieniä, joten sulatin ensin sienet. SULATUS Hitaasti jääkaapissa ja huoneen lämmössä, edellisenä päivänä laitoin jo sulamaan.

VALUTA vesi pois. PILKO sienet, pieniksi paloiksi.

20170723_125811

1501001082945-1

Ensin voit paistaa Hetken sieniä, ennen voita kun sienet on otettu pakkasesta. Ylimääräinen vesi poistuu näin sienistä.

LAITA voita reilusti pannulle ja paista sienet

1501001156789-1

20170723_130651

SEKOITA sieniä, paiston aikana.

LISÄÄ ensin vehnäjauhot paistettujen sienien joukkoon. SEKOITA

LISÄÄ Ruokakerma tai

Vesi ja Lihaliemikuutio, murennettuna. SEKOITA  hyvin lisäyksien välillä.

Käytä vispilää apuna.

20170723_130701-1

Minä Tällä kerralla lisäsin ja keitin veden ja murensin liemikuution, pienessä kasarissa. Kun liemikuutio oli sulanut, veden joukkoon lisäsin nesteen Sienien joukkoon. VOI LISÄTÄ myös suoraan sienien joukkoon.

20170723_131709-1

KUN kaikki nesteet onnlisätty, SEKOITA kastike tasaiseksi ja anna hautua kannanen alla. N. 15 min. EN katso kellosta, annan kastikkeen hautua sen aikaa kun keitän riisit ja ne ovat valmiita.

20170723_132644

20170723_132633
Valmis&Herkullinen KANTTARELLIKASTIKE on tasaista

KEITÄ RIISI….

20170723_150400-1

1501000907739-1

SEKOITA ennen tarjoilua, sakeutuu helposti…

LISÄKSI…Tein tälläkertaa vain Kastikeen ja Riisin

Toisenapäivänä paistoin lisäksi kannaleikkeet.

Minä&PERHE Tykkää…Nam

KANTTRELLIKASTIKKEEN ja RIISIN kanssa,

sopii ERINOMAISESTI SUOMALAISET KANANLEIKKEET.

IMG_20170105_211019

KANAN LEIKKEISTÄ voi VALMISTA TRENDIKÄSTÄ NYHTÖKANAA….KATSO Reseptit

 1501138247620

KANANLEIKKEIDEN VALMISTUS UUNISSA

2016 GRILLATUT Kanankeikkeet…

4 -5 kpl Kotimaista Kanaa, MAUSTAMATON, KANANLEIKKEITÄ n. 450 g

Käytän myös valmiiksi maustettuja elintarvikkeita, joita Kyllä maustan vielä itse lisää.

1501138453495

MAUSTELIEMI

Auringonkukka öljyä, Hunajaa, Soijaa EI ollut, Curryä, Suolaa ja Pippuria Myllystä

VALMISTIN mausteliemen aamulla, LAITOIN LEIKEET kannelliseen rasiaan ja  JÄÄKAAPPIIN MAUSTUMAAN. Paistoin leikeet illalla.

20170726_143651

1501138385235

1501138413660

SIVELE Mausteliemellä kaikki kananleikkeet kummaltakin puolelta, ylä- ja alapuoli. LAITA KANANLEIKKEET Kanneliseen rasiaan ja laita jääkaappiin. Anna maustua useampi tunti, Mielellään YÖN YLI.

OTQ Kanleikkeet pois Jääkaapista, huoneenlämpöön n. 30 min ennen valmistamista ja paistamista.

20170726_173541-1
MAISTETUT JA RAATAT KANNLEIKEET…  DESIGIitala, Teema uunivuassa

PAISTO 200 C  n. 20 – 25 min

1501138495469

1501138247620

VALMIIT Paistetut ja Kypsät Kananleikeet…

Minä käännän välillä noin 1/2 paisto aikaa, paistettavia esim. NYT näitä kannaleikeitä.

1501138337643

1501138337643
Toisen päivän Minun RUOKA ANNOS….Herkullista Nam

TAI ilman Kananleikeitä HERKULLISTA….

1501000838675
Minun HERKULLINEN Kanttarelliakstike ja riisiä ANNOS. REILUSTI kastiketta nam…

KUN riisi on kypsää, KATA Pöytä.

SYÖMÄÄN…

1501000950807

1501000868343

1501000838675
Minun Herkullinen ANNOS…Nam

2017-07-27 10.16.17

1501138337643

NAM Erittäin Herkullista…SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

Jatketaan KANTTARELLEISTA vielä myöhemmin, toisten Vinkkien ja Reseptien parissa. SUOMALISIA TUOREITA SIENIÄ ja MARJOJA, kannattaa käyttää LOPUKESÄSTÄ ja SYKSYLLÄ kun niitä on runsaasti tarjolla, Metsissä, Toreilla ja myymälöissä.

PERHE&Minä Tykkään.

Jatketaan huomenna vielä, Loman loputtua HERKULLISELLA

&LEIVONTA RESEPTILLÄ.

NÄHDÄÄN….HYMY

RUOKA&GRILLAUS. LIHA, PIHVIT, KASVIKSET. KESÄ 2017… SISÄFILEPIHVIT, Grillatut Täytetytpaprikat, Maissia, Sipulia, Salaattia&Grillijuustoa… OMAT RESEPTIT &Vinkit… KESÄ 30.6.2017 Juhannus MENU&Juomat. SUOSITTU 34….25 krt. Suosikki&ELÄMÄNTAPABLGI HXSTYLE.net HEINIS

2017-06-30 09.57.28

IMG_20170623_092425

IMG_20170625_100032

1498372762029

1498666629964

1498666693584

NYT JATKETAAN…GRILLATAAN

JUHANNUS 2017 MENU…

SISÄFILEPIHVIT

TÄYTETYT PAPRIKAT ja GRILLIJUUSTO-SALAATTI

JUOMAT Fresita Shampanja, Vesi ja Maito

Ja JÄLKIRUOKA MANSIKKA-KERMAKAKKU

1498747433408

TARVIKKEET, RESEPTIT

 

n. 500 g KOTIMAISTA SISÄFILETTÄ palana

4 kpl Paprikaa, 2 punaista ja 2 Keltaista

2 kpl Uusia Suomalisia Sipulinippuja, varret leikattu pois

1 pkr Grillijuustoa

1/2 Raejuustosta

2-3 Punasipulia

1 pkt Italiansalaattia

Mansikoita

 

ÖLJYÄ

MUSTEITA Pippuri ja Suola Myllystä

VALMIIT Salattikastikkeita tällä kertaa. Kevyt Kartanokastike ja Chilikastike

 

KESÄINEN SALAATTI GRILLIJUUSTOLLA

 

 

PESE ja REVI Italiansalaatti Tarjouluvadin pohjalle.

Lisää Punasipulia ja Mansikoita siivutettuna

 

 

1498666358645

Kivannäköinen ja Värikäs KESÄSALAATTI vai mitä?

 

PILKO ja GRILLAA Grillijuusto, salaatin päälle lopuksi.

 

TÄYTETYT PAPRIKAPUOLIKKAAT… GRILLISSÄ

Aiempi SUOSITTU RESEPTI Täytetyt Paprikat oli… Kokonaiset Paprikat ja valmistus uunissa.

1498148000928

1498666040888

ALOITA TÄYTETYT PAPRIKOIDEN tekeminen…

PESE ja pilko 1 punainen ja 1 keltainen Paprika

1498666482709

Kuori ja pilko 1-2 Punasipulia.

LISÄÄ paistinpannulle Voita tai öljyä.

20170624_142729-1

LISÄÄ pilkotut Parikat ja Punasipuli pannuun ja sekoita.

PAISTA ja Hauduta n. 10-15 min.

 

20170624_142831-1

SEKOITA REJUUSTO paistettujen parikoiden ja Punasipulien joukkoon.

MAUSTA Suolalla ja Pippurilla Myllystä…MAISTA

1498666333929
HALKAISE PAPRIKAT, Ota siemekota poisa ja lisää Täyte

 

1498666304480

LISÄÄ LOPUKSi Juustoraastetta Paprikapuolikkaiden päälle.

Minulla oli vain vanhaajuustoa, jota laitoin osalle Paprikoita.

 

LEIKKAA ja HAKKAA SISÄFILEPIHVIT

1498666729615

SISÄFILEPALA

PARASTA LIHAA…HERKULLISTA NAM

LEIKKAA Paksuja tai ohuita pihvejä.

Minä Leikkasin tällä kertaa paksumpia pihvejä.

Oli hieman Lihankalvoja, joita en leikannut. PAISTON aikana pihvit käpristyivät.

1498747499750

Kun kaikki ESIVALMISTELUT on tehty Keittiössä…

Tavarat ja Grillattavat tuotteet Viety Grillinviereen ja Grilli Esilämmitetty

20170624_150633-1

ALOITA GRILLAAMINEN…

GRILLAA KYPSYMISJÄRJESTYKSESSÄ…

MAISSIT ja SIPULIT, Grillijuustot minä Grillasin ensin

SIVELE Öljyllä tai Grillauskastikkeella kaikkia Grilattavia, paitsi Paprikoita Paiston aikana.

1498666277766

20170624_150429-1

 

1498666243546

GRILLIJUUSTO

1498666220002
MAISSIT kannataa Kypsentää hyvin,  ovat paremman makuisia…Nam

 

20170624_150622-1

SIIRSIN Griilijuustot ja sipulit sivummalle Grillissä

NOSTIN Grillattavat Paprikapuolikkaat Grilliin…

1498747401964

TÄYTETY PAPRIKAT Kypsyvät hitaasti n. 25 min. Grillinkansi välillä kiinni.

1498666304480

1498666193246

Kun GRILLATUT Paprikat olivat valmiit, siirsin ne Kannelliseen Pyrexvuokaan ja vein Hellalle. HELLA PÄÄLLÄ miedolla lämmöllä 2-3. Säilyvät lämpimänä.

 

LOPUKSI PAISTOIN SISÄFILEPIHVIT

20170624_160000

PAISTA ja Käännä pihvit…

PAISTO aika, Kypsyys asteen mukaan…

 

LOPUKSI Mausta Pippurilla ja Suolalla Myllystä….

1498666121665

Vanhat ja UUDET KEITETYT PERUNAT sopivat myös Grillttavaksi.

Minulla oli Vanhojaperunoita, Isoja jotka halkasin ja Grillasin.

Lyhyt Grillalusaika n. 5-10 min

20170624_160059

 

RUOKAPÖYDÄN KATTAUS…. SISÄLLE KEITTIÖÖN

1498666156676
Hetki ennen Ruokailua, lisäsin Paistetut Grillijuusto palat Salaatin päälle

20170624_164512

20170624_164506

KANNELLISET Pyrexvuat ovat kätevät, kun joutuu säilyttämään Grilliruokia lämpimänä Hellan päällä, sen aikaa kun Loppuja Grillattavia vielä Grillaa.

Minulla EI ole niin ISO Grilliä, että kaikki Grillattavat mahtusivat yhtäikaa

1498666090153

LOPUKSI Pihvien kanssa Grillasin vielä Keitetyt  Perunapuolikaat.

1498747435573

 

 

 

 

1498666693584

1498666629964

1498200079578

JUOMAT….

Viimeiset Maistelut ja SUOSIKKI

HUOM.

Muutama lasillinen on Riittävästi Ruokailun yhteydessä.

HERKUTTELU&Nautiskelu Lasi tai Kaksi….HYMY

 

1498802169260

FRESITA Clssic, Uusinta En ole vielä maistanut, Maistan kyllä.

J.P.CHENET oli Hyvän makuista myös, Maistoin Eka kerran.

 

1498801957541

FRESITA aiempi UUTUUS tänä vuonna, EN tykännyt.

 

MINUSTA ON IHANA MAISTELLA UUSIA RUOKIA&HERKKUJA JUOMIA, Alkoholilla tai ilman.

SIIS JÄÄKYLMIÄ Juomia näin KESÄLLÄ, Tykkään&Nautin. HYMY

 

CLASSIC FRESITA JÄÄKYLMÄNÄ on Herkullista….Ympärivuoden, Vink….

 

INNOSTUN MAISTELEMAAN Uusia JUOMIA silloin tällöin, NYT Kesänlomalla MAISTELEN Lisäää….Kerron KESÄLOMAN JÄLKEEN Mitä…..HYMY

 

GRILLIRUON JÄLKEEN….

TAUKO

JÄLKIRUOKANA TUOREITA Saksalisia Herkullisista Mansikoista ja Kermvaahdista tehty 2. MANSIKKA-KERMAKAKKU, Kahvi ja Limsa.

KOTIMAISET MANSIKAT Kallliita,  ISOMPI määrä tulevat n. 2 vk päästä.

 

 

20170624_182247

 

MEHUJÄÄTELÖÄ Aikuiseen Makauun, Helmi Kermaliikörin kanssa. Mehujää oli kuin Jääpalat Liköörin seassa, NAM. SUOSITTELEN

 

AAMUPALA

 

1498372636532

 

VÄLIPALA, LOUNAS. LOPUT Salatitkin tuli käytettyä ja syötyöä.

 2017-06-30 09.57.28

NAM… HERKULLISTA

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

 

NYT jään KESÄLOMALLE. IHANAA…

EN kirjoita Blogia, seuraan ja käyn kyllä

SÄHKÖPOSTISSA, Instassa ja Pinterestissä myös Loman aikana.

ELOKUUSSA jatketaan…

1498632183877

 

1498372636532

TERVEELLINEN RUOKA, HERKUTTELU ja Hieman Juomia on YKSI, IHANA ja TÄRKEÄ NAUTINTO minun ELÄMÄSSÄ, ELÄMÄNTAVASSA&TYYLISSÄ.

SINUN?

IHANAA…Herkullista ja Elämän Iloista&

Rentouttavaa KESÄÄ KAIKILLE

 

NÄHDÄÄN….HYMY

BLOGI&HEINI,PERHE&Kissat LOMALLA….

1498572713229

 

KESÄ ❤LOMALLA….

Auringonottoa, Rentoutumista, Lukemista, Matkustelua, Ulkoilua, Liikuntaa….

IMG_20170709_185607

 

KAUNIS Kiitos Lukijat ja Seuraajat…SUOMESSA&MAAILMALLA

 

HEINÄKUU

4.7…Yli 120 Näyttökertaa ja Vierailijaa…

 

1 viikko

NÄYTTÖKERTAA 204….   Vierailijaa 148

2 Viikko

100 Näyttökertaa 83 Vierailijaa

 

KESÄKUU yli 1000 NÄYTTÖKERTAA….

yli 700 VIERAILIJAA

KOTI&SISUSTUS. LEIVONTA, Leivonnaiset. HXSTYLE.NET HEINIS TYYLI. KEVÄT&KESÄ JUHLA AIKA….PÖYTÄ, KAHVIPÖYDÄN KATTAUS, Vinkit&Ideat, Tarjottavat, Koristelu …9.6.2017 SUOSITTU 106…40 Tykkäystä.. LIFESTYLEBLOG/Elämäntapablogi HXSTYLE.net Heini

 

1496850593945

 

2017-06-09 08.34.45

 

 

cropped-14958722503811.jpg

JUHLA KAHVIPÖYDÄN KATTAUS

1496912547353

1496912288204

TERVEHDYS Shampanja annettiin,

Vieraiden saapuessa ja Juhlan Sankari Kippasi vieraiden kanssa.

 

20170605_201416-1

1496912428807

Alkosta oli Suositeltu, BALLET Shampanjaa.

BALLET CARTE NOIRE BRUT  11,5 % alkoholipitoisuus

KUIVA, päärynäinen ja mausteinen…

Maistoin ja Tykkäsin, NAM. UUSI Shampanja maku minulle.

ALKOSSA ON asiantunteva, neuvova ja Hyvä Hekilökunta.

 

KAHVI tarjoiltiin sivupöydältä

HEDELMÄ BOOLI?

 

JUHLAPÖYDÄN KATTAUS…

OSALLISTUIN Leivontaa, hankintoihin ja järjestelyihin, aina Kutsukorteista lähtien.

Järjestin VALMISTUJAIS JUHLIA Yhdessä, 1/2 hoidin oman osuuteni etu- ja jälkikäteen myös. Viimeeksi kävin Juhlapaikassa, viemässä tavaroita ja leivonnaisia edellisen iltana. Katsomassa ja Tarkastamassa, että Pöytä laitetaan valmiiksi ennen vieraiden tuloa, klo 14 – Seuraavana päivän. Aamu Juhla oli Seuraavana Päivänä, klo 10 – 13.00

Olen ESTEETIKKO, tarkka ja Rakastan KOTIA&PERHETTÄ, Sisustamista ja Juhlia.

Minulle on erittäin Tärkeätä, että kaikki suunnitellaan, järjestetään ja laitetaan Hyvin, Tyylikkäästi ja Kauniisti esille. TIEDÄN Kyllä, etteivät Kaikki välitä yksitysikohdista ja sisustuksesta, etenkään Pöytien Tyylistä ja ulkonäöstä.

Asiat ovat Tyyli ja Maku asioita. Minulle on Erittäin Tärkeätä, kaikki yksityiskohdat ja Toteutus Miellyttää Minun Tyyli ja Makauasioita, ja Minun Silmiä….

Esteetikon Silmät Lepäävät ja Nauttivat Kaikesta Kauniista, Näkemästään Ympäristössään. Oli Sitten kyseessä Koti&Sisustus, Pukeutuminen tai vain Juhlapöydän Kattaus.

PYYSIN Tiettyjä asioita, kaikkia Ei toteutettu. Pyysin ottamaan kuvia, juhlapöydästä ja leivonnaisista, Sain vain yhden kuvan, HARMI.  Joten minun piti Juhlien jälkeen ottaa kuvia, Miten Minä olisin PÖYDÄN KATTANUT…

 

1496912767196

1496912733324

 

1496912697587

JUHLAPÖYDÄN Kukka asetelma, oli tilattu etukäteen Ammattitaitoiselta ja Taitavalta Kukkakauppiaalta. IHANA… TRENDIKÄS Kukka asetelma oli, Isomassa LASI astiassa, jossa oli pohjalla hiekkaa, joka meni valitettavasti rikki. EI voiti käyttää niin kuin oli suunniteltu.

 

1496912473273

LIME JUUSTOKAKKU oli suunniteltu näin…OIKEIN Päin tässä asennossa.

 

1496559151867

 

 

1496559104657

1496559050953
KERMA-Mansikka kakku…VISPIKERMA on parempi Kakun päällysteenä, Käytä erilaisia Pursottimen päitä eli Tylliä. Minäkin olen Nyt alkanut kokeilemaan ja harjoittelemaan erilaisia koristeluja. MAKU on kuitenkin AINA TÄRKEIN…Hymy

1496912510719

Erilaiset KUPPIKAKUT ja MUFFINSIT oli tarkoitettu laittaa Kauniisiin Vuokiin ja  Kerrosvadille, kaikki erilaiset Kuppikakut samalle Tarjottimelle. Trendikästä Nyt…

1496912916121

IMG_20170604_080612
Minulle jäi vain Etukäteen ONNEKSI ottamani kuva…

 

KUPPIKAKKUJA oli…

Ilman Päällystystä, Juhla Sankarin makuun

Suklaisella päällysteellä ja Vanilja-Tuorejuustopäällysteellä, vain vähän koristeltuina

MAKUJA; KAAKAO-SUKLAA, Kuppikakut&Suklaamuruilla.

 

1496912646731

KUIVAKAKKU..

Resized_20170603_141803-5

PERINTEINEN, Meidän Peheen SUOSIKKI….TIIKERI KUIVAKKKU, oli tarkoitus laittaa omalle tarjottimelle ja Kaikki Kuppikakku&Muffinsit Kauniisti omalle Kerrosvadille.

1496913011961

MANSIKKA KERMAKAKKU

2 LIME JUUSTOKAKKUA…

kuvassa toinen kakuista jn pääkakku, mutta Limekakku väärin päin laitettuna.

Resized_20170603_141803-6

3 KEKSI, PIPARI LAJIA…

ÄSSÄT, LUSIKKALEIVÄT Itse leivottu ja

VALMIIT SUOSIKKI…DOMINO keksit.

 

1496151024067
Tässä Kuvassa, Kaikki 3 KEKSI Lajia
IMG_20170511_100225
ÄSSÄT…
IMG_20170526_104309
LUSIKKALEIVÄT…

 

 

IMG_20170511_095739

 

IMG_20170511_095143

KEKSIT olivat myös Tärkeitä, Sankarin mieleisiä ja oli Tarkoitus laittaa kauniisti esille, jalalliselle tarjottimelle. KAIKKI 3 lajia. Missä olivat DOMINOT, eivät näy kuvissa?

SIIS Erikseen Keksit ja Viinirypäleet ja mansikat.

Myös Juhlan Sankarin Viinirypäleet oli tarkoitus laittaa pöytään, mansikat olivat toisarvosia Herkkuja, joita jäi yli Kakkua Leipoessa.

 

 

SUOLAPALAT…

KARJALANPIIRKAT Tulivat valmiina ja Minä valmistin Perinteiseen tapaan MUNAVOIN. Oliko Tarjolla, Ei näy kuvassa?

 

VOILEIPÄKAKUT tulivat valmiina. Liha- ja Kalavoileipäkakkua.

En näe kuvasta, miten olivat esillä tarkemmin. Maku?

 

KAKUN ja KUPPIKAKKUJEN KORISTELUA

1496559151867

 

RUUSUJEN muokkkaus ja tekeminen onnistui nyt, toisella kerralla jo paremmin.

Vai mitä? Puutarhasta, parvekkeelta ORVOKIT soipivat Myös KEITTIIÖÖN, Leivonnaisuun ja Syötäväksi….HYMY

1496211521913
ORVOKIT Omasta Puutarha, Parvekkeelta…Valkoisia, Liloja ja Keltaisia….KEVÄÄN Ensimmäiset KUKAT…
20170602_170720-1-1
Kuvassa Osa Koristelluista KUPIKAKKU, Muffinseista…

20170604_145422

IMG_20170331_081750
AIEMMIN Pääsiäisen aikaan Leivottuja ja  koristeltuja….
IMG_20161222_105014
KUIVAKAKKU Malli…

20170604_145545

AIKAA ja Rahaa meni JUHLIEN JÄRJESTÄMISEEN…

SUUNNITTELIN, Juhlan Sankarin toiveiden mukaan ja mukana Valmisteluissa, Suunnitelussa ja valmistelin JUHLIA n. 2 vikkoa…

HYVIN Suunniteltu on puoliksi Tehty.

KEKSIT leivoin jo etukäteen Ässät ja Lusikkaleivät täytin vasta pari päivää, ennen juhlia Oma Tekemällä Omenahillolla. KATSO RESEPTIT…

LEIVOIN edelliset Torstai ja Perjantaipäivät, Kuppikakkuja ja Kakkuja, TEIN MUNAVOIN,  jotka sitten Viimeiseksi kuljetettiin Juhlapaikalle edellisenä iltana, ennen Juhlia. Kukka asetelma ja muut Kukat haettiin, edellisenä iltana ja vietiin Juhlapaikalle.

KEITTIÖN TAVAROITA ja Tarvikkeita, Shampanjalaseja, Keksipurkkeja, kerma-sokerikko, pöytäliinat, Kakkuvateja, ottimia jne. Vietiin pikkuhiljaa Juhlapaikalle  ja kun tavaroita korjatiin sain takaisin 5 Kassillista tavaraa..KYLLÄ KANNATTI kaikki Valmistelut ja työt, loppujen lopuksi  JUHLAT ONNISTUIVAT minun omista  pettymyksistä huolimatta.

JUHLAN SANKARI oli  Tyytyväinen, joka on AINA TÄRKEINTÄ.

1496912550024

1496912767196

 

2017-06-08 17.44.34

1496912342803
KOTIMAINEN DESIG, Iittala, Kastehelmi sarjaa on minun KOTI&Keittiössä ja Sisustuksessa.

 

NYT…Vikko Juhlien jälkeen

Nuukahtaneita Ruusuja voi, leikata ja laittaa pienempään lasiastiaan Keittiön pöydälle. Lisäksi Otin Uusia PUUTRAHA, parveke Neilikoita tuomaan väriä ja Yksinkertaiseen ja Nättiin asetelmaan. TYKKÄÄN. SINÄ?

 

NYT KEVÄT VALMISTUJAISJUHLAT on JUHLITTU

 

Juhlat Onnistuivat Ihan Hyvin, Mitään EI loppunut Kesken

KAIKKI SYÖTÄVÄT Herkut ja Suolapalat siis Riittivät, mikä on Erityisen Tärkeää Kaikille Meille PERINTEISIÄ KARJALISIA Tapoja&Perinteitä Noudattaville…

Syötävää ja juotavaa pitää olla Reilusti tarjolla, Eri lajeja, Eikä mikään saa loppua ennen Juhlien loppua. Minä Arvostan Perinteitä ja Lisään myös jotain uutta&Trendikästä.

 

ELÄMÄSSÄ Lähimmät Ihmiset,

PERHE&Ystävät ovat Tärkeimmät.

 

YHTEISTYÖLLÄ, Yhdessä tekemällä…

PERHEEN Arki ja Juhlat sujuvat. HYMY

 

Minulle Oman 1/2 JUHLIEN JÄRJESTÄJÄNÄ jäi vielä hyvin aikaa laittautua Itse Juhlia Varten….Olen Ylpeä VALMISTUJAISJUHLAN SANKARISTA.

Väsynyt, Tyytyväinen omasta osuudestani ja Tykkäsin ja Juhlan Sankari Tykkäsi ja Oli Tyytyväinen, että Juhlat Onnistuivat. HYMY

 

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

 

LUKSUSTA Arki Elämään…Ei ole Koskaan likaa.  HYMY

 

20170608_161647-1

Seuraavana Viikonloppuna on aika Palata Arki Elämään, AIKA ARKI Ruoka Vinkeille&RESEPTILLE, NYT GRILLATAAN…

ENSI Viikolla jatketaan Blogissa Muoti ja Kulttuuri jutuilla. Heinäkuussa pidän sitten Lomaa…

 

OIKEIN Ihanaa, KESÄISTÄ ja Herkullista Viikonloppua Kaikille.

Nähdään….HYMY

 

TILASTOJA KESÄKUU Eka Viikko …

163 NÄYTTÖKERTAA…..127 VIERAILIJAA klo 11.20

210 NÄYTTÖKERTAA….149 VIERAILIJAA, USA&SUOMI eniten

 

KIITOS..

NÄHDÄÄN….Hymy

KOTI&LEIVONTA. KAKUT. VOILEIPÄKAKKU: Kylmäsavulohi-Katkaraputäyte… JUHLA AIKA Kevät&Kesä 19.5.2017 VALIO&Oma RESEPTI…SUOSITTU 278…161 Tykkäystä. LIFESTYLEBLOG HXSTYLE.net Heini

1495121524124

 

1495121893218

1495121720572

 

IMG_20170519_101728

1495170114512

VALIO…SAARISTOLAINEN VOILEIPÄKAKKU

 

JUHLPÖYTÄÄN tai PIKKUSUOLAINEN…

RESEPTIT&VINKIT VALIO… Seuraan, etsin ja käytän vinkkejä kun tarvitsen ideoita Omaan Ruoka pöytään ja erityisesti ERILAISIIN JUHLAPÄIVIEN ja SESONKIEN RUOKA ja KAHVI TILANTEISIIN ja NYT KEVÄÄN JUHLAPÖYTÄÄN…

SUOSITTELEN. TYKKÄÄN. Hymy

ANNA valion Koekeittö…

Sasristolainen VOILEIPÄKAKKU

 

 

TEIN EKA KERRAN VIIME KESÄNÄ ITSE VOILEIPÄKAKUN

Oma Versio Valion, Saaristomeri Voileipäkakusta…

KOEMAISTATUTIN tuttavilla, oli ihan OK maku. TYKKÄSIN ITSEKKIN, vaikka En ole Täyte- tai voileipäkakkujen Ystävä. TEEN myöhemmin Itsekkin Voileipäkakun uudestaan MAKUASIOITA…HYMY

1495170136863

PERINTEISET VOILEIPÄKAKUT ovat SUOSITTUJA….

VOI valmistaa Kala-, Liha- tai Kasvistäytteillä mm.

MEILLE Tulee KALA- ja LIHAVOILEIPÄKAKUT, joita En Itse valmista.

JUHLAT kannattaa Suunnitella hyvin ja jakaa Työt, valmistelut kaikille Perheenjäsenille ja Läheisille. EI Tule Kiire eikä stressi. SUOSITTELEN… HYMY

 

1495170315387

KYLMÄSAVULOHI-KATKARAPU VOILEIPÄKAKKU

 

POHJA

350 g Saaristolaisleipää

150 g VALIO Voita

 

KYLMÄSAVULOHITÄYTE

3 liivatetta

3 pkt VALIO Maustamatonta tai kevötsipulituorejuustoa

1 prk VALIO kermaviiliä

150 – 200 g kylmäsavulohta, reilusti

1 kpl punasipuli

Maustapippuria ja Suolaa myllystä

n. 2 rkl limemehua

 

KATKARAPUTÄYTE

3 liivatetta

2 pkt VALIO tillituorejuustoa

1 prk VALIO kermaviiliä

Suolaa ja pippuria myllystä

1 dl Tilliä

1 rkl lime mehua

 

PINNALLE, KORISTELU

Katkarapuja, limesiivuja, tilliä ja savulohisiivuja VARAA REILUSTI

 

VALMISTA VOILEIPÄKAKKU Edellisenä päivänä, suojaa tuorekelmulla ja säilytä jääkaapissa.

LAITA KORISTEET Hetki ennnen tarjoilua.

 

20160625_124652

MINUN Eka Voileipäkakun Koristelua…Aika kiva vai mitä?

20160625_124745

 

 

20160624_125008-1

20160624_124939

20160624_134241

TEE KYLMÄSAVULOHITÄYTE

Leikkaa kylmäsavulohi ja Punasipuli pieniksi paloiksi.

 

20160624_131407(0)

20160624_130540

20160624_134315

LAITA liivatelehdet kylmään veteen.

Lisää pilkottuun Seokseen Maustamatontuorejuustopurkit ja kermaviili.

20160624_134259

PURISTA Limestä mehua n. 2 rkl ja laita kasariin lämpenenmään.

20160624_132037

20160624_132655

PILKO tilli n. 1 dl ja lisää lopuksi seokseen.

MAUSTA Pippurilla ja Suolalla. SEKOITA hyvin sekaisin.

20160624_133242

PURISTA Vesi pois liivatelehdistä ja LISÄÄ lopuksi livatelehdet kuumennetun Limemehun joukkoon. SEKOITA. LISÄÄ seoksen joukkoon ja Sekoita hyvin sekaisin..

MAISTA JA TARKASTA MAKU.

 

VALMISTA POHJA

 

20160624_125244

PILKO Saaristoleipä pieniksi paloiksi, kuten kuvassa.

20160624_132203

SULATA Voi kasarissa, hellan päällä, kuten minä TAI valmista mikrossa.

LEVITÄ 1/2 SEOKSESTA leivinpaperilla vuorattuun, irtopohjavuokaan halkaisija n. 24 cm

LEVITÄ VALMIS Kylmasavulohi-punasipuli täyte vuokaan pohjan päälle.

LAITA jääkaappiin kylmenemään ja tee toinen täyte.

 

KATKARAPUTÄYTE

 

Leikkaa sulatetut katkaravut, pieniksi paloiksi.

20160624_134039

Lisää Maustamatonuorejuustot kuten minulla tai Kevätsipuli ja kermaviili pilkottujen katkarapujen joukkoon.

MAUSTA Suolalla ja pippurilla.

PILKO ja leikkaa tilli hienoksi silpuksi.

LISÄÄ pilkottu tilli seoksen joukkoon.

TARKASTA Maku.

TEE liivate seon samalla tavalla kuin Savulohi-punasipulitäytteessä KATSO…

20160624_133408

LEVITÄ loput POHJASTA eli  leipä-voiseoksesta ensimäisen täytteen päälle.

LISÄÄ toinen Katkaraputäyte pohjan päälle. Tasoita.

20160624_135817

PEITÄ tuorekelmulla. LAITA Jääkaappiin hyytymään ja maustumaan.

Vahintään useita tuntjea. VALMISTA mieluten edellsienä iltana, anna olla yön yli Maut tulevat paremmin esille.

 

Seuraavana aamuna, kaada kakku Tarjoiluvadille ja KORISTELE.

Mielikuvitus on rajana koristelussa…HYMY

 

1495170393313

1495170315387

1495121407864

 

1495121624475

Rauhallisia Kevät Juhlien VALMISTELUJEN AIKAA

Kaikille Perheille Kevää ja Kesän aikana.

 

JUHLIEN AIKAAN…

HERKULLISIA HETKIÄ ja ELÄMÄN ILOA!

 

HYVÄ RUOKA tai SUOLAPALAT, KAHVIPÖYTÄ ja JUOMAT…

ON YKSI IHANA ELÄMÄN NAUTINTO. Tykkään&NAUTIN

 

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

 

KATSO LISÄÄ Vinkkejä&RESEPTEJÄ

Ruoka ja LEIVONTA….

 

Jatketaan taas Ensiviikonlopuna Juhlien valmisteluja ….

ENSI Vikkolla Blogissa Kulttuuri ja muotijuttuja lisää.

NÄHDÄÄN…HYMY

KOTI&RUOKA. LEIVONTA, PIIRAKAT. SUOMI/KOTIMAA VAPPU MENU 28. – 30.4.2017. SAVU-PEKONIPIIRAKKA, GRILLAUS; PIZZA&MAKKARA…. 1. Grillaus&JUOMAT. RESEPTIT. Suosikki&Elämäntapa. HXSTYLE.net HEINIS

 

1493290230582

GRILLISSÄ Valmistettu PIZZA…

1493301274897

Savu-pekonipiirakka

 1493568051179

PIIRRAKKA POHJA

150 g leivinmargariiniä

2 dl vehnäjauhoja

0,5 dl ruis- ja grahamjauhoja

1 tl leivinjauhetta

(1 prk maitorahkaa, EI laitettu tälläkertaa)

 

TÄYTE

230 g Savusuikale ps

170 g HK American Pekonia, pikottuna ja ruskistetettuna

2 kananmunaa

2 dl ruokakermaa

(1 dl juustoraastetta En laittanut tällä kertalla)

MAUSTEITA Suola ja Pippuri Myllystä.

 

PAISTO 225 C   n. 40 min

 

KATSO Aiempia RESEPTEJÄ, RUOKA&LEIVONTA, SUOLAPALA ja PIIRAKKA RESEPTEJÄ….

Piirakat on Helppo ja nopea valmistaa.

POHJATAIKINAA JA TÄYTTEITÄ vaihtamalla saa kivaa vaihtelua Suolaisten piirakoiden makuihin. TYKKÄÄN. SUOSITTELEN… HYMY

2017-04-28 08.06.37

1493301274897

1493396204861

20170427_152531-1

PILKO ja RUSKISTA pekonit ensin.

20170427_152311

20170427_152411-1

20170427_153108-1

Sillä aikaa kun pilkotut Pekonit, ruskistuvat paistinpannulla…

 

2017-04-28 08.06.37

LEIVO POHJA

1493301347458

 

20170427_152859-1

Lisää kaikki aineet vatkauskulhoon.

20170427_153132-1

SOTKE leivinjauhe aina, jauhojen joukkoon.

Minä Leivoin ja valmistin tämänkin, pienen taikinan käsin.

VOI tehdä myös esim. Käsivatkaimella.

1493301347458

20170427_153615
VALMIS pohjataikina levitettynä vuan pohajlle ja reunoille

20170427_153829

VATKAA kananmunat ja ruokakerma.

20170427_153807-1

20170427_153837-1
Valmis ja tasainen ruokakerma-kanmuna seos..

 

1493301392007

LEVITÄ Täytteet piirakkapohjan päälle tasaisesti, koko pohjan alueelle.

1493301470297

LISÄÄ mausteet täytteiden päälle.

1493301392007

Kaada ja lisää seos koko pohjan aluuelle.

20170427_154216-1

 

PAISTA 225 C  n. 30 – 40 min

1493301274897

1493301424974

1493396162628
Piirakka on jo jäähtynyt ja ollut jääkapissa Odottamssa syntiä, kuvassa

 

PIIRAKKA säilyy jääkaapissa useita päiviä….

LÄMMITYS MIKOROSSA…On kuin vastapaistettua ja Herkullista NAM…

1493539828014

Mietin VAPUN MENUA ja koska Pääsiäsenä oli kanaa ja yleensä Grillataan jotain lihaa tai kanaa Kesän aikana. Päädyin Perinteisiin makkaroihin ja Pizoihin, jotka valmistetaan GRILLISSÄ.

MINÄ ja Perhe Tykätään Pitsoista ja silloin tällöin myös Makkaroista.

TUOKSUKIN on Huumaava. Etenkin näin Talven jäkeen Kaikki Grilliruat maistuvat erityisen Herkulliselta… NAM…

EKA KERTA GRILLAUS Vappu 2017…

GRILLATAAN Perinteisesti Ekaks MAKKARAA, Grillimakkaraa Omien makujen mukaan. Perheenjäsenillä on Omat Suosikki Makkarat. HYMY

Mikä tai mitkä ovat SINUN SUOSIKKI MAKKARAT?

 

LISÄKSI…

EKAKAS GRILLATAAN

TEHDÄÄN Pikkupizzoja GRILLISSÄ…

tai voi valmistaa myös uunissa

1493290230582

 

Kotona valmistettua PANNUPZZAA&PIZOJA

KATSO AIEMMT  RESEPTIT&Info  PIZZAA Pellillinen, pohja

ja täyteet, linkki…

PIZZAA UUNISSA&GRILLISSÄ

1493396235712

TARVITSET Grilli PIZZAAN…

TORTILLA pohjia VALMIITA tällä kertaa, voi tehdä myös itse

Minulla on Keskikokaisia, 3 kokoa saatavilla kaupoista

Täytteitä oman maun mukaan mm. juustoraastetta, tomaattiketsuppia tai pyrettä, Pizzamaustetta ja valkopulia.

20170428_170323-2

20170428_170547-1

20170428_170105

PAISTA Ensin Grillissä toinen puoli tortilla pohjasta..

1493396272355

Lisää Tomattipyre tai sose pohjalle ja levita.

Lisää Täytteet

Meidän Perheen Yksinkertaiset täytteet;

Tonnikala-ananas, katkarapu

Jauheliha-katkarapu

Päälle juutsoraastetta ja paisto…

 

1493290230582

Ennen syöntiä lisää vielä PIZZMAUSTETTA ja VALKOSIPULIA puristemen läpi…

NAM HERKULLISTA…SUOSITTELEN

1493539795040

LOPUT Pizzasta voi Syödä sormin, jos Ei ole jo syönyt alusta asti…HYMY…

 

LISÄYKSET…

30.4.2017

1493568147622

1493539766539

 

1493567926980

GRILLAUS…

20170430_164124-1

1493568018635

1493567953974NYT vielä valmistetaan Pizzat ja valitaan Juomat, Kaikki on valmista VAPUN VIETTOON. Aikaa Nauttia&Herkutella ja

JUHLIA Kevään Juhlaa.

PALAILLAAN takaisin ARKEEN&Blogin pariin Ensiviikolla, Muodin ja Kulttuuri juttujen parissa.

1493539828014

1493301274897

2017-04-27 08.18.42

DATE…ENJOY Weekend&1.of MAY all My Friends Around WORLD. See U…SMILE

OR….THANKS My Friends Suomi&FINLAND, USA, Britan, Australian, Germany

2017-04-28 08.27.38

1493539828014

30.4.

1493568051179

 

1493568081591

1493568147622

2017-04-30 19.20.20

ILOISTA, Herkullista ja Nautinnollista Vappua&KEVÄT AIKAA Kaikille!

 

TYKKÄÄN&NAUTIN. Hymy

KOTI&RUOKA, MENU. KOTI& SISUSTUS RUOKA- ja JÄLKIRUOKA&KAHVIPÖYTÄ KATTAUS. JUHLA, PÄÄSIÄINEN 15.4.2017 HXSTYLE.net Heinis Blog

1492180261868

1492180307220

1492238808397

PÄÄRUOKA PAISTETTU BROILERI,

KERMAKASTIKE JA RIISI…

1492180462160-1

1492238938162
Valmistin Kokonaisen kanan EKA KERRAN paistamalla…Miten Leikataan? Vaatii harjoittelua….

1492180368271

MINUN HERKULLINEN ANNOS…NAM

1492239148527

RUOKA JUOMAT

VESI, CocaCola ja Shampanja…

KIPPIS KEVÄÄLLE…. ja Ihanaa Pääsiäisen aikaa

INNOSTUIN maistelemaan J.P CHENET, Rose Shampanjaa.

Ihana Pullo…joka oli valmiina Jääkaapissa kylmenemässä jo odottamassa sopivaa Hetkeä&Avaamista….HYMY

Tykkäsin&SUOSITTELEN.

 

PÖYDÄN KATTAUS

1492238553960

RUOKA PÖYTÄ ja RUOKAILU KEITTIÖSSÄ

Sijoitan Kukat, koristeet ja Sisustustavarat toiseen, Ikkunan puoleiseen päätyyn.

NYT siis KEVÄINEN PÄÄSIÄISEN KATTAUS

VALLILAN pöytäliina ja Kaitaliina keltaiset vanhat ja kestävät, vakio väri Pääsiäisenä.

Uudet ja Ihanat NARU, PYÖREÄT Tabletit.

UUDET&TRENDIKKÄÄT  Jouluna ostetut Lautaset ja Uudet Aterimet, 6 hlö

LASI ASTIAT…IITALA, Aalto&Kastehelmi sarjaa. KOTIMAINEN DESIG.

Raeruoho valitettavasti, kissat tuhosivat suojelu yrityksistäni huolimattaa….LEMMIKKIEN kanssa sattuu ja tapahtuu, kaikki Me Eläin Ystävät ja Lemmikkien kanssa asuvat tiedämme tämän. YHDSTYEN Yhteiselämässä, paha ja Hyvä…HYMY

OTIN käyttöön ja Koristeeksi kissojen OHRAN, joka näkyy kuvissa. Simenten kasvatus onnistui ihan ok, kun aloitti tarpeeksi aikaisin.

Koivun ja KIRSIKKAPUUN oksat saivat lisäkseen Pääsiäisen koristeita….Kaikki silmut eivät puhjenneet.

Minä vaihtelen Koristeluja, joka vuosi tänä vuonna laitoin vähemmän koristeita ja kukkia. AINA jotain uutta ja vanhaa yhdistäen. UUTTA ovat Metallinen, avattava Pääsisäimuna ja Jänis lasinsisällä pieni, kuvassa vierekkäin. Tykkään, HYMY

Minun KOTI&SISUSTUS ja ELÄMÄNTAPA&TYYLI.

20170414_145506
UUSI ja Nätti LAUTASLIINAN Taittelu tyyli&malli löytyi Internetistä….Kiva
1492239287152
Paistettu Broileri oli Folion alla vetäytymssä…

20170414_145223-1

1492180462160-1

1492239188399

20170414_150135

1492325455991

 

JÄLKIRUOKA&KAHVIPÖYTÄ….

1492238808397

1492238598239

1492238974754

1492238525467

PERINTEISESTI MÄMMIÄ….Sokeria ja Kuohukermaa Nam…

1492239111601

UUSI&Trendikäs JÄÄDYKEMÄMMI…

1492060289291

1492060225268

Jäädykemämmi oli Valion Resptistä sovellettu, omaan makuun. Ihan Hyvän makuinen ja lempeämpi vaihtoehto Mämmille. NAM…

20170414_184434-1

20170414_184629

Minun VALINNAT…Söin ensin Mämmiä, sokeria ja Reilusti kermaa

KAHVIA ja Mämmijääädykettä…..NAM…

Huom. Jokaisella Meidän PERHEEN JÄSENELLÄ on omat Suosikit.

Mitkä ovat Sinun SUOSIKKI Ruokia&Herkkuja PÄÄSIÄISENÄ?

MUITA Suklaita ja herkkuja, syödään Ruoka ja herkuttelu hetkien välissä….Ohimennessä ja kun tekee mieli jotain Herkullista…NAM

Nautitaan niin kauan kun on jäljellä.

1492238553960

1492323232611

HERKULLISTA ja IHANAA PÄÄSIÄISEN AIKAA&KEVÄTTÄ

Muistakaa ja Viettäkää Aikaa Perheen, Ystävien ja Läheisten, Rakkaiden&Tärkeiden Ihmisten kanssa…Aika ja ELÄMÄ menee nopeasti ja Elämäntilanteet muttuvat, ihmiset vanhenevat… Monet Ihanat ja Kivat Hetket kun Lapset vierailivat aamuvarhaisella Virpomassa, ihanasti pukeutuen ja muistaen tuttavia ja sukulaisia, kummeja.

Minäkin MUISTELEN Lämmöllä AINA JUHLA PYHIEN Aikana, ELÄMÄÄ, aiempia Pyhiä ja omaa Lapsuuden pehettä, serkkuja, vierailuita, kuolleita vanhempia ja sisaruksien, perheiden kanssa vietettyä aikaa. EI ole jäänyt harmittamaan, kun on aikoinaan muistanut ja Viettänyt aikaa, nyt jo pois menneiden kanssa.

ARVOSTAN VANHUKSIA, LAPSIA&PERHETTÄ ja SUKUA. TYKKÄÄN&NAUTIN…HYMY

JATKETAAN taas Täällä Blogissa Pyyhien, Hyvän Ruoan, Juoman ja Herkuttelun jälkeen ensiviikolla, muoti ja Kulttuuri juttujen parissa.

NÄHDÄÄN. HYMY

KOTI&RUOKA. KANA. UUNIRUOKA. PÄÄSIÄINEN MENU 14.4.2017. PÄÄRUOKA Kokonainen KANA, MAUSTETTU, LITISTETTY &PAISTETTU. LISUKKEET; Kermakastike ja riisi….OMA RESEPTI. Elämäntapa&Suosikki HXSTYLE.net HEINIS

1492180462160

1492179685186

1492179298852

1492180368271

ENSIN VALMISTETAAN&NAUTITAAN

RUOKA ja sitten NAUTITAAN Jälkiruoka,

Kahvipöytä ja HERKUTTELU…

1492180368271

PÄÄSIÄISEN MENUN Työ ja valmistelu järjestys….

VALMISTA ja LAITA KANA ensin paistumaan, seuraavaksi voit tehdä kastikkeen.

Keittää riisit kun Kana,  alkaa olla valmis ja kypsä.

1492238860134

1492180462160-1

20170413_183443

KOKONAINEN ja MAUSTETTU BROILERI

RESEPTI, VALMISTUS

1 KOTIMAINEN kokonainen broileri  n. 1 kg

PAISTO 200 C   n. 45-60 min

Uunin alatasossa paistopussissa tai/ja uunivuassa. Lisää vuokaan vöhän vettä ja valele broileri yarvittaessa, jos et käytä paistopussia.

ESIVALMISTELUT…

20170413_175240-1

KOKONAISIA BROILEREITA…

Kun katselin, tutustuin ja olin kaupassa ostoksilla. Tavaratalossa oli 3 erilaista BROILERIA, luomua, valmiiksi maustettua ja tämä kuvassa oleva Naturel BROILERI, jonka minä valitsin.

AIEMMIN ei ole ollut kuin PAKASTETTUJA kokonaisia broilereita minun lapsuus-nuoruusaikana. Eikä ole ollut suuria ja laajoja valikoimia erilaisia kana, liha jne. Elintarvikeita. Olen syönyt myös lihaa, hirveä ja Lammasta ravintolassa. Viime Pääsiäisenä -16 oli SISÄPAISTIA, katso aiemmat RESEPTIT.

20170413_175407-1

Pyyhi  broileri, joka puoleta. Leikkaa selkäpuolelta broileri auki ja pyyhi myös sisältä

PAINA MATALAKSI keskeltä.

SIDO jalat vielä yhteen, ettei kanan kuivu paistumisen aikana.

20170413_183452
VALMIS Maustetussa liemessä olevä Broileri, odottaa paistamista.

20170413_183443

MAUSTE LIEMI/SEOS

ÖLJYÄ, soijakastiketta, hunajaa, curryä, suolaa ja pippuria myllystä, valkosipulia…

20170413_182618

VALKOSIPULIN Kynnet kuoritaan ja pilkotaan pieniksi. Curryä reilusti. Kaikki sekoitetaan hyvin sekaisin.

20170413_182954

SIVELE ja kaada Maustelientä ympäri kanaa. Myös nahan ja Broilerin osien alle.

20170413_183245

KAADA myös säilytysastian pohjalle ja päälle lientä. Sulje kansi.

ANNA maustua mielellään yön yli, jääkaapissa. Muutama tunti jääkaapissa.

20170413_183452

Käännä broileri aamulla ja OTA pois jääkaapista n. 1 tunti ennen paistamista.

1492179402908

Minä lusikoin vielä kaiken mausteliemen Broilerin päälle, kun Broileri oli jo Paistopussissa.

JATKETAAN TÄSTÄ tänään 14.4. Iltapäivällä….

 

PAISTAMINEN

200 C   n. 45-60 min

PAISTO AIKA minulla oli reilu tunti,

Lämpötila oli 77 – 80 kun otin Broilerin pois uunista.

1492179569237

20170414_133942

LAITA Broileri Paistopussiin, leikkaa kulma auki ja sulje pussi.

20170414_134041-1

VOIT käytää Paistomittaria, kuten minä. TYKKÄÄN KYPSÄSTÄ mieluiten ylikypsästä lihadta ja kanasta kuin raa adta, MAKU ASIOITA.

1492179569237

1492179531075

KYPSÄ KANA sisälämpötila on 75 – 80 astetta. Kokeile grillitikulla kananlihaa, jos EI neste on kirkasta on kypsää.

Laita Broileri uunivuokaan ja vuoka UUNIN alatasolle.

JOS et käytä paistopussia, laita uunivuan pohjalle vettä ja valele Broileria paiston aikana.

1492179490293

Sillä aikaa kun BROILERI paistuu,

valmista KERMAKASTIKE….NAM

1492179437649

VALMISTA KASTIKE

1492179464276

KATSO Reseptit PÄÄSIÄINEN 2016…

PERUSRESEPTI KERMAKASTIKE  PÄÄSIÄINEN 2016 VALMISTELUJA….Täytetyt SUKLAAMUNAT ja PIPPURINEN KERMAKASTIKE

20170414_143346-1

KEITÄ RIISIT

THAI RIISIT  Keitto aika n. 11 min, minull ali tällä kertaa.

Puuroriisit n. 20 min. Maku asioita. Minä tykkään vaihella erilaisia.

1492180462160

KATA PÖYTÄ…PÖYDÄN KATTAUS

1492180462160-1

1492179685186

1492179251350

20170414_145532-1

1492180368271

PAISTETTU Broileri onnistui ja PAISTUI erinomaisesti…Kermainenkastike ja Riisi, tuli syötyä niin reilu Annos, että piti huilata ennen jälkiruokaa. Yleensä syödään jälkituoka, Ruan jälkeen.

20170414_150135

1492239188399

Ideoita ja Vinkkejä JUHLA PYHIEN Ruokaan ja Leivontaan, ETSIN, katselen ja seuraan VALIO, Lehtiä mm. PIRKKA ja RESEPTI & KOKKAILU KIRJAT.

1492239236824
Etsin, katselen ja tutkin ensin Trendit, Uutta&Perinteistä yhdistelemällä…SUUNNITTELEN Oman JUHLA PÄIVÄN MENUN

TAUKO

JA KATETAAN KAHVIPÖYTÄ JA HERKUT…

1492180261868

1492180194432

TÄSTÄ JATKETAAN Myöhemmin vielä PÖYDÄN kattauksilla…

RUOKA ja KAHVI PÖYTÄ

1492180307220

RAUHALLISTA, IHANAA JA HERKULLISTA PÄÄSIÄISEN AIKAA 1. &Kaikille….

Nähdään…HYMY