VALIO…SAARISTOLAINEN VOILEIPÄKAKKU
JUHLPÖYTÄÄN tai PIKKUSUOLAINEN…
RESEPTIT&VINKIT VALIO… Seuraan, etsin ja käytän vinkkejä kun tarvitsen ideoita Omaan Ruoka pöytään ja erityisesti ERILAISIIN JUHLAPÄIVIEN ja SESONKIEN RUOKA ja KAHVI TILANTEISIIN ja NYT KEVÄÄN JUHLAPÖYTÄÄN…
SUOSITTELEN. TYKKÄÄN. Hymy
ANNA valion Koekeittö…
TEIN EKA KERRAN VIIME KESÄNÄ ITSE VOILEIPÄKAKUN
Oma Versio Valion, Saaristomeri Voileipäkakusta…
KOEMAISTATUTIN tuttavilla, oli ihan OK maku. TYKKÄSIN ITSEKKIN, vaikka En ole Täyte- tai voileipäkakkujen Ystävä. TEEN myöhemmin Itsekkin Voileipäkakun uudestaan MAKUASIOITA…HYMY
PERINTEISET VOILEIPÄKAKUT ovat SUOSITTUJA….
VOI valmistaa Kala-, Liha- tai Kasvistäytteillä mm.
MEILLE Tulee KALA- ja LIHAVOILEIPÄKAKUT, joita En Itse valmista.
JUHLAT kannattaa Suunnitella hyvin ja jakaa Työt, valmistelut kaikille Perheenjäsenille ja Läheisille. EI Tule Kiire eikä stressi. SUOSITTELEN… HYMY
KYLMÄSAVULOHI-KATKARAPU VOILEIPÄKAKKU
POHJA
350 g Saaristolaisleipää
150 g VALIO Voita
KYLMÄSAVULOHITÄYTE
3 liivatetta
3 pkt VALIO Maustamatonta tai kevötsipulituorejuustoa
1 prk VALIO kermaviiliä
150 – 200 g kylmäsavulohta, reilusti
1 kpl punasipuli
Maustapippuria ja Suolaa myllystä
n. 2 rkl limemehua
KATKARAPUTÄYTE
3 liivatetta
2 pkt VALIO tillituorejuustoa
1 prk VALIO kermaviiliä
Suolaa ja pippuria myllystä
1 dl Tilliä
1 rkl lime mehua
PINNALLE, KORISTELU
Katkarapuja, limesiivuja, tilliä ja savulohisiivuja VARAA REILUSTI
VALMISTA VOILEIPÄKAKKU Edellisenä päivänä, suojaa tuorekelmulla ja säilytä jääkaapissa.
LAITA KORISTEET Hetki ennnen tarjoilua.
MINUN Eka Voileipäkakun Koristelua…Aika kiva vai mitä?
TEE KYLMÄSAVULOHITÄYTE
Leikkaa kylmäsavulohi ja Punasipuli pieniksi paloiksi.
LAITA liivatelehdet kylmään veteen.
Lisää pilkottuun Seokseen Maustamatontuorejuustopurkit ja kermaviili.
PURISTA Limestä mehua n. 2 rkl ja laita kasariin lämpenenmään.
PILKO tilli n. 1 dl ja lisää lopuksi seokseen.
MAUSTA Pippurilla ja Suolalla. SEKOITA hyvin sekaisin.
PURISTA Vesi pois liivatelehdistä ja LISÄÄ lopuksi livatelehdet kuumennetun Limemehun joukkoon. SEKOITA. LISÄÄ seoksen joukkoon ja Sekoita hyvin sekaisin..
MAISTA JA TARKASTA MAKU.
VALMISTA POHJA
PILKO Saaristoleipä pieniksi paloiksi, kuten kuvassa.
SULATA Voi kasarissa, hellan päällä, kuten minä TAI valmista mikrossa.
LEVITÄ 1/2 SEOKSESTA leivinpaperilla vuorattuun, irtopohjavuokaan halkaisija n. 24 cm
LEVITÄ VALMIS Kylmasavulohi-punasipuli täyte vuokaan pohjan päälle.
LAITA jääkaappiin kylmenemään ja tee toinen täyte.
KATKARAPUTÄYTE
Leikkaa sulatetut katkaravut, pieniksi paloiksi.
Lisää Maustamatonuorejuustot kuten minulla tai Kevätsipuli ja kermaviili pilkottujen katkarapujen joukkoon.
MAUSTA Suolalla ja pippurilla.
PILKO ja leikkaa tilli hienoksi silpuksi.
LISÄÄ pilkottu tilli seoksen joukkoon.
TARKASTA Maku.
TEE liivate seon samalla tavalla kuin Savulohi-punasipulitäytteessä KATSO…
LEVITÄ loput POHJASTA eli leipä-voiseoksesta ensimäisen täytteen päälle.
LISÄÄ toinen Katkaraputäyte pohjan päälle. Tasoita.
PEITÄ tuorekelmulla. LAITA Jääkaappiin hyytymään ja maustumaan.
Vahintään useita tuntjea. VALMISTA mieluten edellsienä iltana, anna olla yön yli Maut tulevat paremmin esille.
Seuraavana aamuna, kaada kakku Tarjoiluvadille ja KORISTELE.
Mielikuvitus on rajana koristelussa…HYMY
Rauhallisia Kevät Juhlien VALMISTELUJEN AIKAA
Kaikille Perheille Kevää ja Kesän aikana.
JUHLIEN AIKAAN…
HERKULLISIA HETKIÄ ja ELÄMÄN ILOA!
HYVÄ RUOKA tai SUOLAPALAT, KAHVIPÖYTÄ ja JUOMAT…
ON YKSI IHANA ELÄMÄN NAUTINTO. Tykkään&NAUTIN
SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI
KATSO LISÄÄ Vinkkejä&RESEPTEJÄ
Ruoka ja LEIVONTA….
Jatketaan taas Ensiviikonlopuna Juhlien valmisteluja ….
ENSI Vikkolla Blogissa Kulttuuri ja muotijuttuja lisää.
NÄHDÄÄN…HYMY
HXS. HXSTYLE.net... 