KOTI&SISUSTUS. Ruoka, Herkut&Juomat. HERKUT KLASSIKOT&UUTUUDET… JOULU AIKA&Valmisteluja 20.11.2017 HXSTYLE.net Heinis

JOULU, KAHVIPÖYTÄ, KEITTIÖ, KOTI RUOKA&JUOMAT, KOTI SISUSTUS, Koti&Jälkiruoka, KOTI&JUOMA, KOTI&SISUSTUS Olohuone, KOTIMAINEN, KOTIMAINEN DESIG, KUKAT&KYNTTILÄT, KULTTUURI, RESEPTIT, RUOKA&JUOMA, SISUSUTUS, Syksy/Talvi, Uutuus ja Trendi, VAPAA-AIKA

 

1511087201176.jpg

1511087236643

1511087398197

JOULUPUKKI SANTA CLAUSE live here in FINLAND, Lapland ROVANIEMI…

I have Visit there Santa Claus home, Post office&Shop. Enjoy&LoVe CHRISTMAS&SANTA. RECOMMENDED

 

20171116_124815-1

2017-11-19 12.32.56

JOULUPUKKI…

2017-11-20 09.04.21

1510926299688

1510295129229

 FAZERIN SININEN SUKLAA …KLASSIKKO, SUOMI100

 

On yksi minun&Perheen Suosikki SUKLAA, Ympärivuoden, käytän myös leivonnassa.

2017-11-19 12.33.43

 

IMG_20171110_105625

NAM Herkullista Maitosuklaata….

Lisään lähempänä Joulua Herkkuja.

 

MAKEITA UUTUUKSIA löytyivät kauppareissulla…

FAZER…Keksit&Makeiset…

20171119_084245-1

TOSCA KEKSIT…

IHANAN ohuita ja Rapeita, mutta Tasca ei maistunut Riittävästi ja miksi myös suklaa?

1511158655155

1511158685470

LAKRITSI SUKLAA…

1511158983197-1

NAM….Mielenkiintoinen ja Ihana Makuyhdistelmä, Lakritsi ja Suklaa. TYKKÄSIN….SUOSITTELEN

 

DOMINOT….

Classic Domino ja Piparkakku Domino….

1511158630366

1511158564871

PIPARKAKUNMAKUINEN Dominokeksi ja Täyte…Nam Tykkäsin

IMG_20170918_113108

SUOMEN… RAKASTETUIN KEKSI

EI KEKSI RAKKAAMPAA …V. 1953

KLASSIKKO DOMINO Keksit, Arkeen&juhlakaan… EI joulu.

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

 

2017-11-19 17.13.35

IMG_20161220_090621

JOULUIHMISENÄ…

aloitan JOULU VALMISTELUT jo ajoissa ja pikkuhiljaa ennen Joulukuuta…

EN ole vielä Ostanut Glögiä, ehkä jo ensiviikonloppuna aloitan….

JOULUKALENTERIT, Ostan joka Vuosi Suklaa ja Partiolaisten kalenteri. SUOSITTELEN

HERKUT…

JOULUPIPARIT, KUIVAKAKUT, SUKLAA, TOFEE, MARMELAADIT…

JOULUVALMISTELUJA LEIVONTA, Joulupiparit Klassikot&Uutuudet Ideat&Vinkit, VALIO 2015…

IMG_20161208_084006

 

 

IMG_20161204_100301

JUOMAT…

GLÖGIT, VIINIT, Suklaajuomat….

1511158724847

JOULU MENU ja Valinnat 2015…Uusimmat 2016

UUTUUS&Trendi Maailmalla….JÄLKIRUOKA JUOMAT, SUKLAAKAHVI

JOULU MENU 2015, Herkut. JUOMAT, GLÖGI Suosikit. &Jälkiruoka UUTUUs PANNACOTTA….

IMG_20161201_085805

 GLÖGIT Pysyvät smoina, joka JOULU.

Viinejä Maistelen joka Vuosi, uusia ja vaihtelen.

LISÄÄN Myhemmin valinnat JOULU 2017

 

IMG_20171113_112432

KUKAT&KYNTTILÄT…

SISÄVALOT Sisutkseen, ympäri kotia.

Myöhemmin myös ulkovalot…

1511101190557

KEITTIÖ…PÖYDÄLLÄ

Kynttilät, Valot ja KUKAT tulevat pikkuhiljaa JOULU AJAN LÄHESTYESSÄ…

 

KAUNIIT UUSIMMAT METALLISET Sydän sisävalot, on otettu nyt esille.

1511101220146

OLOHUONE…

1511158934599-1

1511101320296-1

TRENDIKÄS LASIMALJA ja Pallosisävalot, Lisäksi vanhemmat Tähtivalot…

1511101141741

 

1511101294240

KATSO aiemmat SISUSTUS Jutut ja Artikkelit…SEURAA BLOGIA kohti joulua

IMG_20171106_110042

KOTI&SISUSTUS. Sisä ja Ulkotilat…

PUUTARHA PARVEKE on jo valmiina, Odottaa vain Joulusia Koristeita ja Havupuita, lähempänä Joulua. KATSO Aiempi arttikkeli KODIN SISUSTUS Sisä- ja Ulkotilat 6.11.2017….

IMG_20161030_173228

IMG_20171106_220434

IMG_20161222_220724

JOULU 2016…

JATKETAAN ja Lisätään näitä JOULU VALMISTELUJA PIKKUHILJAA….

Seuraavaksi ostan muutaman Joukukan.

RAKASTAN, Nautin JOULU valmisteluja ja Joulun aikaa…

JOULU Tunnelmia ja kuvia 2016

1511160543336

1511160774815

IMG_20171114_113813

SUOMEN JUHLAVUOSI 2017….Juhlimem ja Vietämme ITSENÄISYYSPÄIVÄÄ 6.12.2017 SUOMI on ollut ITSENÄINEN 1917 – 2017

 

JATKETAN minun MUOTI&JUHLA kuvilla…

HYMY

KOTI&RUOKA. SUOLAPALAT. LÄMPIMÄT VOILEIVÄT, VOILEIVÄT&JUOMANA KAAKAO. Ruisleipä ja Hiivaleipä….VALIO Vinkit, Pikkujoulut. 17.11.2017 PERHE, Omat Suosikit

KAHVIPÖYTÄ, KOTI VÄLIPALA, KOTI&JUOMA, KOTIMAINEN, KULTTUURI, LOMA AIKA, RESEPTIT, RUOKA&JUOMA, Syksy/Talvi, TERVEELLINEN, VAPAA-AIKA

 

1510854608359

1510855171360-1

1510854744449

 

1510855418348

VALIO

VALIO…RESEPTIT, TUOTTEET

KATSOKAA Vinkkejä ja Ideoita, myös PIKKUJOULUIHIN ja

pian myös JOULU VALMISTELUIHIN.

MAKUPARIT, Proteiini, LÄMPIMÄT LEIVÄT,

Koskenlaskijan Lämpimät Herkkuleivät…

RESEPTIT…mm. LOHIMOUSSELEIVÄT Pienet

 

LOHI on Terveellistä ja Herkullista. Näitä pitää mm. TESTATA ja valmistaa…

1510855450058

1510898075725

1510854777741

MEIDÄN PERHEEN LÄMPIMÄT LEIVÄT

Meillä tehdään LÄMPIMÄT VOIKEIVÄT Uunissa paistamalla.

 

VINKIT…

VOI myös paahtaa, leivänpaahtimella tai valmistaa Pöytägrillillä.

 

KAIKKI PERHEN JÄSENET, voivat valmistaa ja osallistua VOILEIPIEN VALMISTAMISEEN….Lapset ja Aikuset YHDESSÄ. SUOSITTELEN, Meidän lapsuudenperhessä tehtiin, ja olen käyttänyt Omassa Perheessä ja käytän edelleen.

MAKUASIAT VAIHTELEVAT eri Perheenjäsenillä ja ikäisillä.

LÄMPIMÄT VOILEIVÄT ovat helppo ja nopea tapa valmistaa, SUOLAPALOJA.

Sopivat välapalaksi, iltapalaksi, illanistujaisiin, Saunanjälkeen  jne.

 

MINÄ Tykkään ja nautin Tuoreesta, TERVEELLISESTÄ SUOMALAISESTA LEIVÄSTÄ, Ruisleivästä, sampylöistä, patongeista, Hiivaleivästä jne. ja näistä Lämpimistä Voileivistä, jota teen silloin tällöin.

SYÖN Leipää päivittäin, monta palaa. ALOITAN AAMUPALLA JA lopetan Iltapalaan.

 

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI…

 

VOILEIVÄT/LÄMPIMÄT VOILEIVÄT

TARVIKKEET, PÄÄLLYSET…

Mitä KOTONTA,  keittiön kaapeista ja Jääkaapista löytyy…

SUOMALAISET LEIVÄT LEIVÄT MAISTUVAT Tuoreeltaan ihan sellaisenaan,

vain hipaisu Voita tai margariiniä päälle Nam….Herkullista ja Terveellistä

OMAN MAUN MUKAAN Voi valita myös kasviksia esim. Tomaattia ja kurkkua jne.

 

1510855131842

 1510898157903

LEIPÄÄ…RUISLEIPÄÄ ja Vaaleaa Paahtoleipää

1510898119331

1510854567022

20171116_184410-1

LEIPIÄ Voi varata SYÖJIEN…

PERHEEN KOON mukaan 2 – 3 kpl/hlö

 

PÄÄLLE…

Juustosiivuja tai sulatejuustoa..

Tonnikalaa, Makkaraa minulla oli Meetwurstia

MAUSTEITA…Minulla on Valkosipulirouhetta, kun Tykkään Sipulista.

HUOM…EN laittanut kaikille leiville Mausteita.

 

PAISTO UUNISSA    225 C  10 – 15 min

 

VOILEIPIEN VALMISTAMINEN….

OTA Kaikki tarvikkeet esille, keittiön pöydälle…

VARAA UUNIPELTI, jossa leivinpaperi kuten yleensä Leivottaessa esim.

 

1510898473484

SAMAA OHJETTA Voi käyttää myös VOILEIPIIN… Aamupala, Välipalat tai Iltapalaleipiin.

ILMAN Mausteita ja Paistoa. HYMY

 

ALOITA…

LAITA Leipäpalat Uunipellin päälle, jossa siis leivinpaperi

ENSIN LEIPÄPALAT…

MEIDÄN PERHEESSÄ Tykätään Ruisleivästä, Paahtoleivästä kaikista eniten, näisssä lämpimissä leivissä. MAKU ASIOITA…

 

JOTEN otin kumpaakin leipää,

KUVIEN ANNOS on….2 – 3 palaa leipää/Hlö ESIMERKKI

MINUN ANNOS Söin ILTAPALAKSI 3 leipää

 

1510854646831

VOIT käyttää leipien pinnalle ENSIN voita tai margariinä, EI pakollista.

Seuraavaksi Laita leipien päälle PÄÄLLYSET;  JUUSTOA, leikkelettä ja tonnikalaa…

 

MINUN, PERHEEN SUOSIKKI LÄMPIMÄT LEIVÄT…

RUISLEIPÄ&JUUSTOA reilusti

Vaalea PAAHTOLEIPÄ&Tonnikalaa ja Juustoa Reilusti tai vähemmän, kuvissa kumpakin vaihtoehto

RUISLEIPÄÄ, makkaraa ja Juustoa. Minulla oli jääkapissa Metwurstimakkaraa, laitoin sitä. VAIHTELEN LEIKKELEITÄ ja makkaroita, levitteitä….

KÄYTÄN ja SUOSITTELEN SYDÄN TUOTTEITA esim. MARGARIINISSÄ

 

1510854608359

TÄSSÄ Kuvassa näet, erilaisia Voileipien vaiheita ja vaihtoehtoja…

 

LÄMPIMÄT VOILEIVÄT…

ENNEN PAISTOA…

1510898387581

PAISTON JÄLKEEN sama voileipä

1510855171360-1-1

1510854836048

1510898191973

LOPUKSI MAUSTA Uuniin menevät leivät…

TAI Ei ole pakko maustaa.

 

PAISTA… 225C    n. 10 – 15 min

Vahdi, ettei pinta pala.

 

1510855207659

RUISLEIPÄ, Metwustia ja Juustoa

1510854711789

VAALEA PAAHTOLEIPÄ, tonnikalaa, vähän Juustoa ja valkosipulirouhetta ja alapuolella samaleipä, mutta Runsaasti juustoa.

1510855306070-1

 

1510898310067

LÄMPIMÄT VOILEIVÄT SYÖDÄÄN HETI LÄMPIMINÄ…Tuoksuvina&Herkullisina

 

Joko Haukkaamalla Varovasti, ettei polta suuta…

Tai käyttämällä Veitseä ja Haarukkaa.

OLEN käyttänyt kumpaakin vaihtoehtoa aiemmin, Eniten Suoraan Haukkaamista…

 

1510898428321

JUOMANA MAITO KAAKAOTA…

MAITOKAAKAO, KYLMÄNÄ tälläkertaa tai

Talviaikaan ja Ympärivuoden, myös LÄMMINTÄKAAKAOTA.

Minun ja PERHEEN SUOSIKKI

 

1510854531836

KYLMÄKAAKAO

KORKEA LASI, minulla KOTIMAISTA DESIG IITALA, Aino AALLON lasi, suurempi koko tälläkertaa.

 

ENSIN Lisää KAAKAOTA reilusti Lusikalla, minä laitoin 3 lusikallsita…

OBOY, Nesqui jne.

NAM HERKULLISTA….

PÄÄLLE KYLMÄÄ, jääkaappikylmää VALIO MAITOA…

KAUPASSA oli vain Pirkkamaitoa tällä kerralla

SEKOITUS Lusikalla….KAAKAO on valmista Nautittavaksi

VOI laitta myös Ensin maitoa ja sitten Kaakaota, mutta sotkee helpommin ja enemmän…KOKEMUSTA ON Vuosikymmenien varrelta.

 

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI…

1510854744449

Minun ILTAPALA Esimerkki ANNOS… kuvaan mahtui 2 leipää ja otin vielä 3 leivän erikseen.

NAM HERKULLISTA…

 

1510854806348

1510854866657

EI KOTIRUOKA tarvitse aina olla vaikeaa ja aikaa vievää puuhaa, voi tehdä pienempiä Suolapaloja ja käyttää myös kokonaanvalmiita eineksiä tai osittain eineksiä, silloin tällöin.

VAIHTELU VIRKISTÄÄ myös TERVEELLISESSÄ KOTIRUOKAILUSSA…

PÖYDÄN KATTAUSKAAN, Kukat&Kynttilät Ei ole aina pakollista…Keskitytään KOT&SISUSTUS, JUHLAPYHIIN ja AIKAAN kuten esim. LÄHESTYVÄ JOULU AIKA.

Täällä BLOGISSA tuttuun tapaan jatketaan taas ensiviikolla, Muodin ja Kulttuurin parissa. AJATELLAAN jo Pikkujoulua ja Lähestyvää JOULUAIKAA. HYMY

OIKEIN HERKULLISTA ja REIPASTA VIIKONLOPPUA KAIKILLE…

 

NÄHDÄÄN… HYMY

 

 

KOTI&LEIVONTA. KAKUT…. ISÄNPÄIVÄ, JUHLA. 1/3 JÄLKIRUOKA& KAHVIPÖYTÄ. MINI Mutakakut/Kuppikakut, MUTAKAKKU ja Kakkutikkarit. Suklaa…Oma Suosikki

KAHVIPÖYTÄ, KOTI VÄLIPALA, Koti&Jälkiruoka, KOTIMAINEN, KOTIMAINEN DESIG, KULTTUURI, LAHJA VINKIT, RESEPTIT, VAPAA-AIKA

2017-11-10 08.34.09

1510294839210-1

 

 

1510294463154

1510294569528

KATSO Aiemmat Reseptit…

KAKUT, JUHLAT ja Muffinsit, Kuppikatut RESEPTIT…

SUKLAA…JÄÄTELÖ

 

PERINTEINEN TÄYTEKAKKU…

Kermakakku, Hedelmakakku, Suklaakkku, TRENDIKKÄÄT JUUSTOKAKUT jne.

ISÄN omat SUOSIKKI MAKEAT HERKUT, Meillä Lapsuuden perheessä leivottiin Isän lempikakkua joka vuosi, kertan vuodessa Erityisen Herkullista. PERINTEINEN Resepti. LAITAN Reseptin myöhemmin…

 

KIITOS 1 pv BLOGIN….

TYKKÄYKSISTÄ yli 40 ja Kävijää yli 30

Myös RUOKA ja Minun MUOTI JUTUT,

KULTTUURI KIINNOSTAVAT.

 

2017-11-10 10.25.59

VAIHTEEKSI LEIVOIN NYT 2017 ISÄN, Papan ja Vaarin PÄIVÄN KUNNIAKSI…. Näitä trendikkäitä MINI MUTAKAKKUJA ja KAKKUTIKKAREITA

Näistä tykkää kaikenikäiset ja Helppo valmistaa, myös Perheen pienimpien jäsenten eli lasten KAKKUTIKKARIT, Muffinsit eri mudoossa SUUPALOINA.

 

JOULU LEIVONTA&HERKUT..

KAKKUTIKKARIT 2016

1510240842790

TOFFEE ja KAKKUTIKKARIT…

2 MAKUA

1. SUKLAISET KAKKUTIKKARIT

2. VANILJAISET KAKKUTIKKARIT

1510240772271

 

 

CUPSCAKES, KAKKUTIKKARIT 2016

1510240901619

SITRUUNRAHKA KUPPIKKUT ja KAKKUTIKKARIT

RESEPTI TUOREJUUSTO TÄYTE…

KUPPIKAKUT & KAKKUTIKKARIT….YSTÄVÄNPÄIVÄ 14.2.2016

Lisäksi Valio Tuorejuustoa ja KORISTEITA mm.  Nonpparelleja

2017 ISÄNPÄIVÄ…

2017-11-10 08.34.09

MUTAKAKKU tai MINI MUTAKAKUT

Tähän tarvitaan Aikuisen Äidin tms. Apua…

20171109_193434-1

20171109_193434-2

LAITA MUTAKAKKU isoon Vuokaan, 1 ISO KAKKU

 tai Käytä pieniä Muffinsi, KUPPIKAKKUVUOKIA kuten minä, MINI MUTKKKUJA.

20171109_154413-1

KATSO Tarkempi RESEPTI ja Vinkit Aiempi RESEPTI

MUTAKAKKU tai MINI MUTAKAKUT 2016….

1510294839210-1

 

FAZER SININEN SUKLAA

1510295129229

1510295095328

 

1510295059330-1

EROTTELE Kananmunan valkuiset ja Keltuaiset toisistaan. VATKAA valkuainen vaahdoksi.

Sulata Suklaa ja leivinmargariini.

1510295059330-1

KATSO Tarkempi ohje liitteestä…

1510295274588

Nostele Lopuksi VALKUAISVAAHTO Mutakakkutaikinan sekaan, ÄLÄ vatkaa.

1510295318610

1510295000721

Nosta taikina Lusikalla Kuppikakkuvuokiin

PAISTA 200 C   n. 10 -15 min

ANNA jäähtyä…

1510294916258

1510295176574

1510294718872-1

LISUKKEENA ja KORISTELE MINI MUTAKAKUT Vanilja Jäätelöllä, Suklaapaloilla…

20171109_145303-1

TAI RAHKALLA TAI TUOTEJUUSTOLLA

VALIO Vinkit…VALIO…RESEPTIT, TUOTTEET, Vinkit

 

1510294839210-1

 

1510294790998

 

 

1510294364886

 

KAKKUTIKKRIT

PERUSMUFFINSITAIKINA…Helppo valmistaa, myös Lapsien

1510294569528

Trendikkäitä Kakkutikkareita voi valmistaa monella eritavalla ja myös Koristella esim. VALKOSUKLAALLA tai Maitosuklaalla ja Tomusokerilla kuten minä tein.

1510294330932

FAZER Maitosuklaakuorrutus….

1510294500684

SUKLAAKUORRUTUKSEN jälkeen vielä ripoteltu Värikkäitä Nonpparellejä, Kakkutillareiden päälle.

1510294463154

1510294397274

KAKKI KAKKUTIKKARIT…. ilman tikkuja

Vasemmalta Tomusokeripinta, Suklaapinnalla ja Suklaa-Nonpparellipinnalla ja Lisäksi Ilman mitään kuorrutusta.

NAM HERKULLISIA Suupaloja… ihan näin palloina

 

KAKKUTIKKAREIDEN TAIKINA….

RESEPTI

Tavallinen MUFFINSITAIKINA, kuten minulla tällä kerralla

2 kpl kananmunaa

1,5 dl sokeria

1 dl sulatettua leivinmargariiniä

2 dl vehnäjauhoja

0,5 tl leivinjauhetta

 

SAMA TAIKINA kuin aiempi RESEPTI,,, Mustikkamuffinsit,

voi tehdä erilaisia muunnoksia.

 

Sulata Leivinmargariini kattilassa, VARO Roiskuu ja on kuumaa.

Sekoita Leivinjauhe aina Vehnäjauhojen sekaan.

SEKOITA Kaikki aineet seakisin, joko Ruokalusikalla tai Käsivatkaimella.

VINKIT

JOS Sinulla ei ole KAKKUTIKKARIMUOTTEJA, saa palloja helposti. Minä olen tehnyt käsin ja myöhemmin, NYT muoteilla.

LAITA taikina tavallisiin Muffinsivuokiin…VOI tarjota osan Perinteisinä Muffinseina ja osan TRENDIKKÄINÄ KAKKUTIKKAREINA tai Suupaloina, ilman tikkua.

 

PAISTO 200 C   n. 15 – 20 min

 

KAKKUTIKKAREIDEN VALMISTUS KÄSIN Muotoilemalla

Kun MUFFINSIT Ovat Jäähtyneet….Ota  Osa Muffinseista pois, vuista ja laita vatkauskulhoon. LISÄÄ 1 prk VALIO Vaniljatuorejuustoa.

Sekoita Lusikalla hyvin Sekaisin. OTA KÄSIIN taikina möykky ja MUOTOILE palloksi, käsien välissä.

KAKKUTIKKAREIDEN TIKKUINA voit Käyttää….esim. PUISIA GRILLITIKKUJA, katkaisemalla lyhyemmiksi kuten minäkin tein, ennekuin löyisn kaupasta Tikkuja ja Muotit.

RESEPTI

N. 5 kpl muffinseja

200 g VALIO TUOREJUUSTOA, vanilja tai erimakuisia vaihtoehtoja

SEKOITA SEKAISIN ja Muotoile. KORISTELE oman maun mukaan.

 

MUISTA AINA Pestä Kädet ennen Leipomista, Ruan laittoa  ja  myös RUOKAILUA.

 

1510295365350

VINKIT…PERHE

Minä LEIVON välillä Käsivatkaimemlla, kuten kuvassa ja välillä vain lusikalla. PERHEEN Pienimmät, LAPSET ja Lapsien kaverit, Sukulaiset Tykkäävät myös Leipoa Muffinseja ja Keksejä.  HYMY

 

EI ole PAKOLLINEN Kuorruttaa Suklaalla…

 

SULATA Suklaa Vesihauteessa…VARO KUUMAA

1510294882259

Tasoita Suklaa kuorrute Veitsellä…Anna Jäähtyä, Säilytä Jääkapissa.

 

 

ISÄN SUOSIKKI HERKKU? SINUN?

1510294839210-1

1510294756694

KOTONA LEIPOMINEN&RUOAN VALMISTUS …VALOKUVAUS

1510294540834

Meidän Perheessä kaikki osallistuvat myös Keittiöhommiin, LEMMIKIT Kissat niin hyvässä kuin pahassa, Kaikki Me Lemmikkien Ystävät Tietävät….HYMY

1510294364886

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI…

NAM HERKULLSIA…pieniä Makeita Suupaloja

 

Huomenna Lisätään vielä RUOKA ja ISÄNPÄIVÄN MENU….Miehet yleensä Tykkäävät Lihasta, joten LIHAA on luvassa mutta Missä Muodossa KATSO HUOMENNA….

2017-11-11 20.35.33

ISÄNPÄIVÄN RUOKAIMENU….LIHA, 2/3 PERINNERUOKA KARJALANPAISTI LISUKKEET; Makaroonilaatikko ja Keitetyt Perunat…

 

NÄHDÄÄN….HYMY

KOTI&LEIVONTA. KUIVAKAKUT…BANAANIKAKKU Tai BANAANIKUPPIKAKUT, Omena-Kanelipusut….26.10.2017 RESEPTIT

KAHVIPÖYTÄ, KEITTIÖ, Kevat/Kesa, KOTI VÄLIPALA, Koti&Jälkiruoka, KOTI&Keittiö JÄLKIRUOKA, KOTI&LEIVONTA, KOTIMAINEN, KULTTUURI, RESEPTIT, Syksy/Talvi, Uuutuus&Trendi, VINKKEJÄ&IDEOITA Itse&Käsillä tekemiseen

 

 

1508935375524

 

KAUNIS KIITOS… Täällä BLOGISSA yli 35 Kävijää ja katsojaa/pv….viimeisten 5 Päivän aikana.

HYVÄ TIETÄÄ aiheet, joista kirjoitan Kiinnostaa Teitä Blogini seuraajat ja kävijät…. HYMY

1508994795493

MUISTUTUKSESKSI vielä AJANKOHTAISET, Voitaikinasta Leivotut, Nopeat, Helpot ja HERKULLISET OMENA-KANELIPUSUT…

1508935564121-1

KUORI ja LOHKO OMENAT, lohkoiksi

1508935445034

20171025_132701

KÄYTÄ valmiita LEHTU tai VOITAIKINOITA, pakaste, Sulata huuoneen lämmössä useita tunteja ja leivo.

1508935484690

LEHTITAIKINA LEVYJÄ minulla oli tälläkertaa pakkasessa. KAULIMELLA ja jauhojen avulla, kaulitsin taikinalevyjä ohuemmiksi ja isommiksi.

OTA MUOTILLA tai Kahvikuppilautasella ja taikinapyörällä, ympyrän muotoisia paloja. LAITA omenanpuolikso tosielle laidalle, taita ja paina haarukalla reunat kiinni. PIENENNÄ omenlohkoja, mahtuu paremmin taikinapalan sisään.

1508935680205

Voitele vatkatulla kanamunalla Omenapusut ja pyörittele KANELI-SOKERSEOKSESSA ennen paistoa.

1508935719781

NAM Herkullisia….myös lämpiminä

KATSO Tarkemmat ohjeet&RESEPTIT Lokakuu  2016…KOTI&LEIVONTA….Omena-kanelipusut ja AURA-KINKKU Suolapalat

 

1508935339548

2017-10-26 08.24.21

1508994879739

1508994795493

Erittäin Herkullisia NAM….

Leivon silloin tällöin, tulee syötyä ja herkuteltua monta.

Minä&PERHE Tykätään MUFFINSEISTA, KUPPIKAKUISTA ja KUIVAKAKUISTA.

Niitä tulee tehtyä enemmän kuin esim,  Täytekakkuja vain harvoin. Myös esim. Erilaiset keksit, kahvipöydän herkut ja Suolapalat ja Piirakat ovat meillä, myös suosittuja.

 

LEIVOIN ja TEIN vaihteeksi Banaanikkkuresptin ja laitoin taikinan, erilaisiin Kuppikakku muotteihin….Ihania ja erilasia, SILIKONISIA VUOKIA

 

IMG_20170331_081750

PÄÄSISEN ajan KUPPIKAKKUJA ja Koristeluja….

VINKIT…

Syksy aikaan HALLOWEEN….voit myös KORISTELLA ja KUORRUTTAA Kuppikaukut esim. SULATETULLA SUKLAALLA TAI TOMUSOKER-VESI SEOKSELLA eli PIKEERILLÄ

EN koristellut omia KUPPIKAKKUJA, koska laitan osan aina LEIVONNAISISTA pakkaseen, myöhempää käyttöä varten.

1508994652601

BANAANIKAKKU…. BanaaniKUPPIKAKUT

1508994709579

RESEPTI

2 dl sokeria

150 g leivinmargariiniä

2 kananmunaa

3 – 5 banaania, minulla, oli 4 banania survottuna soseeksi

5 dl vehnäjauhoja

2 tl leivinjauhetta

1,5 tl kanelia

2 tl vaniliinisokeria

EI Pakollisia mausteita

1,5 -1  tl neilikkaa, laitoin vain 1 tl

3/4 muskottipähkinä jauhetta, Joulu aika mauste

 

PAISTO 175  C    reilu 1 tunti

Tai KUPPIKAKUT 175 C   n. 20 – 25 min vahdi

 

 

VALMISTA TAIKINA

20171025_140303

SOSEUTA ja Muussaa BANAANIT…

20171025_140502

 

1508935642651

VATKAA Ensin sokeri ja margariini vaahdoksi.

20171025_142313

20171025_142307

 

 

 

SEKOITA jauhojen sekaan kaikki mausteet, myös,leivinjauhe ja vaniliinisokeri.

SEKOITA HYVIN SEKAISIN.

20171025_142036

LISÄÄ jauhot pikkuhiljaa taikinan sekaan.

 

 

LOPUKSI lisää soseutetut banaani ja sekoita varovasti taikinaan.

20171025_142520

VALMIS BANAANIKAKKU ja Banaanikuppikakku taikina…

1508935516873

Kun taikina on Hyvin sekoitettu, Tasainen taikina Nosta lusikalla taikina Reilliseen KUIVKAKKUVUOKAAN tai kuten Minä Pieniin ja Ihaniin, Kuppikakkuvuokiin.

Jätä hieman yläreunaan kasvuvaraa, älä siis täytä koko vuokaa.

20171025_143348

 

1508935596369

20171025_143402-1

20171025_143336-1

PAISTA 175 C   20 – 25 min

1508994652601

 

 

1508994680771

1508994765145

1508994709579

1508994737670

IHANA tuoksu Leijailee kun paistan Leivonnaiset valmiiksi…

VOIT tarkistaa kypsyyden halkaisemallla yhden Kuppikakun ja katsoa sisältä, onko taikina paistunut ja Kuppikakku on valmis.

Anna hetki jäähtyä ja Maistelemaan…

 

NAM HERKULLISIA….

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

 

ENSI viikolla BLOGISSA jatketaan taas TUTTUUN TAPAAN Kulttuurin, Muodin ja  Ruoka&Leivonta juttujen parissa.

NYT Oikein Herkullista ja Ihanaa Syksyistä Viikonloppua Kaikille…

NÄHDÄÄN….HYMY

KOTI&LEIVONTA. 6.10.2017 Herkuttelu Hetki&Kahvipöytä KORVAPUUSTIPÄIVÄ 4.10 PORKKANAPIIRAKKA, RESEPTI Suosikki Aikuiseen makuun

KAHVIPÖYTÄ, KEITTIÖ, Koti&Jälkiruoka, KOTI&Keittiö JÄLKIRUOKA, KOTIMAINEN, RESEPTIT, VINKKEJÄ&IDEOITA Itse&Käsillä tekemiseen

4.10. KANSALLINEN KORVAPUUSTIPÄIVÄ

SUOMESSA JUHLISTETAAN

KOTILEIVONTA PERINETTÄ

 

ARVOSTAN PERINTEITÄ, SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

KATSO LEIVONTA RESEPTIT… Löytyy PERINTEISIÄ RESEPTEJÄ mm.  HYVÄ PULLATAIKINA, Pullapitko, Erilaisia pikkupullia, KORVAPUUSTIT, Voipullat jne

IMG_20171005_110151

IMG_20171005_111537

Erialaisia Pikkupullia ja Kanelipullia, KORVAPUUSTEJA

 

1507212580159

PORKKANAPIIRAKKA

HYVÄ VAIHTOEHTO Perinteisille MOKKAPALOILLE

PERINTEISET MOKKAPALAT ova KAIKEN ikäisten Lasten ja Aikuisten Super SUOSITTUJA, makeita ja Herkullsia. LASTENKUTSUT ja SYNYMÄPÄIVÄT.

Tämä PORKKANAPIIRAKKA sopii parhaiten Aikuseenmakuun. LEIVON Silloin tällöin Mokkapaloja tai tätä Porkkanapiirakkaa.

Tuttavalta saatu RESEPTI, vaihtelemme silloin tällöin tuttujen kanssa Hyviä Reseptejä.

 

1507212483359

RESEPTI

POHJA

3 kanmunaa

3 dl sokeria

4,5 dl Porkkanaraastetta, 1-2 ps  SAA olla Reilusti

3 -3,5 dl vehnäjauhoja

3 tl kanelia

1,5 tl leivinjauhetta

1,5 tl ruokasoodaa

1,5 tl vaniliinisokeria

150 g leivinamrgariinia, sulatettuna

 

PAISTO 175 C       30 min

 

KUORRUTUS

125 g VALIO Koskenlaskija sulatejuustoa

125 g leivinmargariinia tai voita

5 dl tomusokeria

2,5 tl vanilliinisokeria

 

1507268414852

PESE, KUORI ja RAASTA PORKKANAT

SUOMALAISET KESÄN Uudet PORKKANAT, ei tarvitse kuoria, kuten minulla kuvissa. PESU ja vain Leikkaa kanta pois, porkkanoista

 

KEITTIÖSSÄ KÄYTÖSSÄ YLEISKONE ja KÄSIVATKAIN

 

VALMISTA PORKKANARAASTE, Käsin tai koneella.

MINÄ tein nyt YLEISKONEEN, kätevällä raastinosalla. Käytän YLEISKONETTA tai KÄSIVATKAINTA, konetta, kun tarvitsen tehdä isomman määrän raastetta tai on Iso taikina, mikä pitää valmistaa.

 

1507268721045

NAM KATSO PORKKANAT ovat Herkullsiia sellaisenaan ja Porkkanaraaste RESEPTI, Meidän perheen suosikkeja.

1507212441008

Minulla on Käytössä KOTIkeittiössä ERINOMAINEN, VANHA YLEISKONE, johon on runsaasti lisäosia.

NYT RAASTINOSA käytössä, Porkkaraasteen teossa.

TAIKINAN valmistamisessa, VATKAINOSA, pallovatkain ja vatkauskulho.

Minulla on 2 VATKAUSKULHOA, ei tarviste välillä pestä kulhoa.

 

Kokonaiset Porkkanat painetaan, Raastinosan läpi.

VALMIS PORKKANARAASTE tulee valmiina ulos.

20170906_153952-1

1507268520905

 

LEIVO ja PAISTA ENSIN POHJA

20170906_154621

1507268843730

KÄYTÄ YLEISKONETTa ja Pallovatkkainta tai käsivatkainta.

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi, video Taikinan teon alusta. TOINEN VIDEO, valitettavstie päonnistui. KÄDET eivät riitä, leipomiseen ja Kuvaamiseen yhtäaikaa, tarviaisi Apukäsiä kuvaamiseen.

 

POHJATAIKINAN VALMISTUSTA…

20170906_155115

20170906_155153

LISÄÄ jauhot, joihin sekoitettu leivinjauhe ja sokeri. LISÄÄ myös kaneli.

20170906_154846

SULATA leivinmargariini, VARO Roiskuu.

Lisää VOISULA ja sekoita Pohja taikina hyvin sekaisin.

20170906_155348

LOPUKSI lisää porkkanaraaste ja sekoita hyvin. ÄLÄ Vatkaa

 

 

20170906_155651

1507269210815

VALMIS tasainen Pohjataikina

20170906_155952

KÄYTÄ KORKEAREUNAISTA Leivinpeltiä, jossa on Leivinpaperi

20170906_160210

LEVITÄ VALMIS Pohjataikina TASAISESTI, koko leivinpellin alueelle. Apuna kaavin.

 

PAISTA 175 C    n. 30 min

VAHDI

 

1507268310017

PAISTETTU POHJA…ANNA Jäähtyä

 

 

1507269086307

Sillä aikaa kun pohja paistuu…

VOIT ESIVALMISTELLA KUORRUTUSTA

IMG_20171006_131134

KAIKKI Tarvikkeet valmiiksi…

20170906_160735

20170906_162342

Kuumenna kattilassa sulatejuusto ja leivinmargariini.

Sekoita tasaiseksi, ÄLÄ polta.

1507268369879

LISÄÄ tomusokerit vatkauskulhoon

1507268336190

Lisää SULATETUT juusto ja leivinmargariini ja SEKOITA HYVIN TASAISEKSI

ANNA Jäähtyä hetki

Käytin Käsivatkainta, voi tehdä myös Yleiskoneella, pallovatkain.

1507268283733

KUORRUTTEEN Sekoitus tasaiseksi

1507269150332

VALMIS TASAINEN KUORRUTE, Porkkanapiirakan pinnalle

 

OTA Pohjataikina pois Uunista,

ANNA pohjan JÄÄHTYÄ

 

VALMISTA KUORRUTE

1507269086307

LEVITÄ KUORRUTE tasaiseti, koko Pohjan aluelle.

 

JÄÄHDYTÄ Ulkona tai JÄÄKAAPISSA.

LEIKKAA Jäähtyneenä PORKKANAPIIRAKKA,  annos paloiksi.

1507212580159

 

ERITTÄIN hyvän makuista ja HERKULLISTA…

SUOSITELEN LÄMPIMÄSTI

 

OLETKO PULLAN Vai PORKKANAPIIRAKAN, LEIVOSTEn YSTÄVÄ?

 

ENSI VIIKOLLA Blogissa jatketaan Kulttuuri ja Muotijutuilla. Lisäksi AJANKOHTAINEN  VALIO vinkki viikonlopuksi, Valio vinkit myös katsottuja Susoittuja täällä Blogissa.

NYT Kaikille Herkullista ja REIPASTA Syksyistä Viikonloppua!

 

NÄHDÄÄN HYMY