NAUTIN&TYKKÄÄN LEIPOA SÄÄNNÖLLISESTI
Ensin LEIVOIN SYKSYN SESONGIN AIKANA…Makeita PIIRAKOITA ja LEIVONNISIA: Mammanmarjapiirakka ja Omena-Rahkapiirakka jne.
LEIVON myös SUOLAISIA LEIVONNAISIA…
Esim. RouheSämpylöitä ja Suolaisia Piirakoita, MYÖHEMMIN joulunaikaan myös PASTEIJOITA.
SUOLAISET PIIRAKAT TOP3
- SUOSITUIN…Yli 260 Tykkäystä, KIITOS… KINKKU-KASVISPIIRAKKA
- Sieni/KANTTARELLIPIIRAKKA…yli 250 Tykkäystä
- KALA/KYLMÄSAVUSTETTU LOHI
***
SUOSITUIN Suolainen Piirakka/Savory Pie
KINKKU-KASVISPIIRAKKA
RESEPTI
2 Pohja vaihtoehtoa
POHJA
150 g leivinmargariiniä sulatettua tai ei
3 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
TÄYTE…KASVIKSET
1 – 2 sipulia punainen tai Tavallinen sipuli, pilkottuna
1/2 Punaista ja 1/2 Keltaista PAPRIKAA, pilkottuna
VINKKI. OSTAN ja Pilkin Paprikoita valmiiksi Pkastepussiin ja PAKASTAN. Otin nytkin Pakasteesta VALMIIT, Paprika
TÄYTTEITÄ voi vaihdella Oman maun mukaan
SAVUKINKKUSUIKALE
Noin 200 g/ps Savukinkkusuikale
2 kpl kananmunaa
2 – 2,5 dl Ruokakermaa
MAUSTEITA
Suola ja Pippuri Myllystä
PAISTO 200 – 225 C…n. 40 min
VINKKI…JUUSTORAASTE lisätään noin 10 minuuttia, ennen paiston loppumista.
JUUSTORAASTE
EI Juustoraaste
***
PIIRAKKAVUAT, Pyöreä ja Suunnikas.
***
VALMISTUS
POHJA
TÄYTTEET..
Ruskista ENSIN pilkotut Parikat ja Sipuli, laita lupaus Öljyä pannulle ensin.
Lisää KINKKUSUIKALEET Valmiin pohjan päälle, tasaisesti. Lisää myös paistetut Paprikat ja sipuli.
MAUSTA Suola ja Pippuri myllystä.
SEKOITA Kananmunat ja Ruokakerma, TASAINEN SEOS.
PAISTO 200 – 225 C…noin 40 min
LISÄÄ Valmis JUUSTORAASTE tai kuten minä kuvassa, Raastan Juustosta itse JUUSTORAASTEEN. Voi käyttää myös Vanhoja juustoja, Kuvassa VALIO OLTERMANNI.
JUUSTORAASTE Lisätään noin 10 minuuttia, aikaisemmin kuin Paisto aika loppuu, siis noin 30 min ja Paistetaan loppuun.
PHOTOS Febrerary 2021
SUOLAISET PIIRAKAT SOPIVAT Kahvipöytään ja Lounaaksi…
