KOTI&LEIVONTA. KUIVAKAKUT…BANAANIKAKKU Tai BANAANIKUPPIKAKUT, Omena-Kanelipusut….26.10.2017 RESEPTIT

KAHVIPÖYTÄ, KEITTIÖ, Kevat/Kesa, KOTI VÄLIPALA, Koti&Jälkiruoka, KOTI&Keittiö JÄLKIRUOKA, KOTI&LEIVONTA, KOTIMAINEN, KULTTUURI, RESEPTIT, Syksy/Talvi, Uuutuus&Trendi, VINKKEJÄ&IDEOITA Itse&Käsillä tekemiseen

 

 

1508935375524

 

KAUNIS KIITOS… Täällä BLOGISSA yli 35 Kävijää ja katsojaa/pv….viimeisten 5 Päivän aikana.

HYVÄ TIETÄÄ aiheet, joista kirjoitan Kiinnostaa Teitä Blogini seuraajat ja kävijät…. HYMY

1508994795493

MUISTUTUKSESKSI vielä AJANKOHTAISET, Voitaikinasta Leivotut, Nopeat, Helpot ja HERKULLISET OMENA-KANELIPUSUT…

1508935564121-1

KUORI ja LOHKO OMENAT, lohkoiksi

1508935445034

20171025_132701

KÄYTÄ valmiita LEHTU tai VOITAIKINOITA, pakaste, Sulata huuoneen lämmössä useita tunteja ja leivo.

1508935484690

LEHTITAIKINA LEVYJÄ minulla oli tälläkertaa pakkasessa. KAULIMELLA ja jauhojen avulla, kaulitsin taikinalevyjä ohuemmiksi ja isommiksi.

OTA MUOTILLA tai Kahvikuppilautasella ja taikinapyörällä, ympyrän muotoisia paloja. LAITA omenanpuolikso tosielle laidalle, taita ja paina haarukalla reunat kiinni. PIENENNÄ omenlohkoja, mahtuu paremmin taikinapalan sisään.

1508935680205

Voitele vatkatulla kanamunalla Omenapusut ja pyörittele KANELI-SOKERSEOKSESSA ennen paistoa.

1508935719781

NAM Herkullisia….myös lämpiminä

KATSO Tarkemmat ohjeet&RESEPTIT Lokakuu  2016…KOTI&LEIVONTA….Omena-kanelipusut ja AURA-KINKKU Suolapalat

 

1508935339548

2017-10-26 08.24.21

1508994879739

1508994795493

Erittäin Herkullisia NAM….

Leivon silloin tällöin, tulee syötyä ja herkuteltua monta.

Minä&PERHE Tykätään MUFFINSEISTA, KUPPIKAKUISTA ja KUIVAKAKUISTA.

Niitä tulee tehtyä enemmän kuin esim,  Täytekakkuja vain harvoin. Myös esim. Erilaiset keksit, kahvipöydän herkut ja Suolapalat ja Piirakat ovat meillä, myös suosittuja.

 

LEIVOIN ja TEIN vaihteeksi Banaanikkkuresptin ja laitoin taikinan, erilaisiin Kuppikakku muotteihin….Ihania ja erilasia, SILIKONISIA VUOKIA

 

IMG_20170331_081750

PÄÄSISEN ajan KUPPIKAKKUJA ja Koristeluja….

VINKIT…

Syksy aikaan HALLOWEEN….voit myös KORISTELLA ja KUORRUTTAA Kuppikaukut esim. SULATETULLA SUKLAALLA TAI TOMUSOKER-VESI SEOKSELLA eli PIKEERILLÄ

EN koristellut omia KUPPIKAKKUJA, koska laitan osan aina LEIVONNAISISTA pakkaseen, myöhempää käyttöä varten.

1508994652601

BANAANIKAKKU…. BanaaniKUPPIKAKUT

1508994709579

RESEPTI

2 dl sokeria

150 g leivinmargariiniä

2 kananmunaa

3 – 5 banaania, minulla, oli 4 banania survottuna soseeksi

5 dl vehnäjauhoja

2 tl leivinjauhetta

1,5 tl kanelia

2 tl vaniliinisokeria

EI Pakollisia mausteita

1,5 -1  tl neilikkaa, laitoin vain 1 tl

3/4 muskottipähkinä jauhetta, Joulu aika mauste

 

PAISTO 175  C    reilu 1 tunti

Tai KUPPIKAKUT 175 C   n. 20 – 25 min vahdi

 

 

VALMISTA TAIKINA

20171025_140303

SOSEUTA ja Muussaa BANAANIT…

20171025_140502

 

1508935642651

VATKAA Ensin sokeri ja margariini vaahdoksi.

20171025_142313

20171025_142307

 

 

 

SEKOITA jauhojen sekaan kaikki mausteet, myös,leivinjauhe ja vaniliinisokeri.

SEKOITA HYVIN SEKAISIN.

20171025_142036

LISÄÄ jauhot pikkuhiljaa taikinan sekaan.

 

 

LOPUKSI lisää soseutetut banaani ja sekoita varovasti taikinaan.

20171025_142520

VALMIS BANAANIKAKKU ja Banaanikuppikakku taikina…

1508935516873

Kun taikina on Hyvin sekoitettu, Tasainen taikina Nosta lusikalla taikina Reilliseen KUIVKAKKUVUOKAAN tai kuten Minä Pieniin ja Ihaniin, Kuppikakkuvuokiin.

Jätä hieman yläreunaan kasvuvaraa, älä siis täytä koko vuokaa.

20171025_143348

 

1508935596369

20171025_143402-1

20171025_143336-1

PAISTA 175 C   20 – 25 min

1508994652601

 

 

1508994680771

1508994765145

1508994709579

1508994737670

IHANA tuoksu Leijailee kun paistan Leivonnaiset valmiiksi…

VOIT tarkistaa kypsyyden halkaisemallla yhden Kuppikakun ja katsoa sisältä, onko taikina paistunut ja Kuppikakku on valmis.

Anna hetki jäähtyä ja Maistelemaan…

 

NAM HERKULLISIA….

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

 

ENSI viikolla BLOGISSA jatketaan taas TUTTUUN TAPAAN Kulttuurin, Muodin ja  Ruoka&Leivonta juttujen parissa.

NYT Oikein Herkullista ja Ihanaa Syksyistä Viikonloppua Kaikille…

NÄHDÄÄN….HYMY

KOTI&RUOKA. TERVEELLINEN ELÄMÄNTAPA&KOTIRUOKA. Kesä&Syksy 13.10.2017. KASVIKSET, SALAATIT&HEDELMÄT. RESEPTIT. Oma&PERHE Suosikki

ELÄMÄNTAPA, KEITTIÖ, KOTI RUOKA&JUOMAT, KOTI VÄLIPALA, Koti&Jälkiruoka, KOTI&JUOMA, KOTI&Keittiö JÄLKIRUOKA, KOTI&LEIVONTA, KOTI&RUOKA, KOTI&RUOKA... KESÄ&Grillaus, KOTIMAINEN, KOTIMAINEN DESIG, KULTTUURI, KULTTUURI Kirjallisuus, LISUKE, LOMA AIKA, ohjelmat, RESEPTIT, RUOKA&JUOMA, Syksy/Talvi, TERVEELLINEN, TV, Uutuus ja Trendi, VAPAA-AIKA, VINKKEJÄ&IDEOITA Itse&Käsillä tekemiseen

IMG_20170831_110943

KOTIMAISET, SUOMALAISET KASVIKSET, JUUREKSET ja HEDELMÄT

 

KAUNIS KIITOS Viikonlopun 2 pv aikana…

VALIO ja tämä KOTIRUOKA Salaatti juttu ja Artikkelit yhteensä

Yli 70 NÄYTTÖKERTAA ja yli 50 Käyntikertaa…

MEITÄ KOTIRUAN valmistajia ja Leipojia on Runsaasti ympäri Suomea ja Maailmaa.

Pitää NYT myöntää, että Minä&Meidänkin PERHE syö välillä myös mm. valmispitzoja, kalapuikkoja ja ransakalaisa….Käy Pikaruokapaikoissa tai Ravintolassa Syömässä. VAIHTELU virkistää ja NAUTITAAN ELÄMÄSTÄ… HYMY

2017-10-13 17.51.16

SALAATIT…

 

KASVIKSET

Salaatit, Tomatti ja Kurkku

Lisäksi Raejuustoa ja Kastiketta….

IMG_20170929_103225

Meidän perheessä tykätään laittaa Salaatti erikseen ja jokainen voi ottaa omia, Suosikki Kasviksia omalle Ruokalautaselle.

LISÄKSI Valmiita SALAATTIKASTIKEITA tai Kermaviilikastiketta, jonka voi itse maustaa oman maun mukaan.

IMG_20170831_200833

IMG_20170901_103315

IMG_20170818_105013

MEIDÄN PERHEESSÄ Tykätään myös, Valmistaa itse TÄYTETTYJÄ PATONKEJA,

Katso Kesän Elokuu 2017 PIKNIKKORI Reseptit…

PIKNIKKORIN Esivalmistelut, TÄYTETYT PATONGIT, Kadvikset, Hedelmät… VALIO LEVITE

PIKNIKKORI RESEPTIT… Itse LEIVOTUT PATONGIT&TÄYTTEET, LEVITE

 

 

SALATTIA Ruuan Lisukkeena…

IMG_20170929_102757

SALAATTIA LISUKKEENA…29.9.2017

SAVUSUIKALE-PEKONIPIIRAKKAA ja Kotimaisia Kasviksia, SALAATTIA

 

TRENDIKKÄÄT, TERVEELLISET

SMOOTHIET ja RAHKAT

IMG_20170705_171034

KOTIMAISET MARJAT&SIENET

Tuoreena tai Pakastettuna. Nam…

 

MUSTIKAT…MANSIKAT…HERNEET

IMG_20170623_092425

HEDELMÄT…MARJAT

OMENAT KOTIMAISET, Leivonnaisiin ja Hilloksi.

KAIKKIA Hedelmiä EI saa Kotimaisia, tykkään käyttää erilaisia Hedelmiä myös Sesonkien mukaan. Esim. MANDARIINIT, SATSUMAT, APPELSIINIT, Ananakset….

 

APPELSIINIT Talvi aikaan, TUORE VASTAPURISTETTUA …APPELSIINITUOREMEHUA

Minun SUOSIKKI… Nam

IMG_20170705_171305

 

IMG_20170812_092554

IMG_20170812_091946

 

MEIDÄN PERHEEN SUOSIKIT ovat SMOOTHIET,

PIRTELÖT ja RAHKAT

Voi käyttää VÄLIPALANA,  lounaana ja KEVYT RUOKAPÄIVÄNÄ.

 

SUOSITTELEN myös JÄLKIRUOKANA esim. MANSIKKARAHKA on meidän Perheen Kesto Suosikki Jälkiruoka. Nam…

IMG_20170804_102413

IMG_20170804_103116

IMG_20170716_184404

KEVYT RUOKAPÄIVÄ, Patonkia Tomattilla ja Banaani SMOOTHIE…

IMG_20170818_105650

 

KESÄINEN SALAATTI…

IMG_20170630_174658

Mansikka, Punasipulia ja Salaattia…

Nam Herkullista GRILLIRUAN LISUKE, KANSSA

 

KESÄ AIKAAN KASVIKSIA voi myös GRILLATA…

IMG_20170616_094013

KESÄKURPITSAT, eriväriset PAPRIKAT, Maissia ja Sipulia puuttuu kuvasta

IMG_20170630_173642

SUOSITTU RESEPTI TÄYTETYT PAPRIKAT, Sisällä Uunissa tai kesä 2017 GRILLATTUNA…

IMG_20170626_094144

KESÄINEN, Terveellinen ja Herkullinen AAMUPALA….

PERINTEISTÄ Mansikkamaitoa, Leipää ja Grillattuja kasviksia, edellsenn päivän Grilliruan, rippeitä ja tähteitä hyödyntäen käytettynä.

IMG_20170625_102233

Myös Leivonnaisia, Herkkuja ja Jälkiruokia voi valmistaa Hedelmistä, Marjoista jne.

MAKAROONI/PASTA SALAATIT…

IMG_20170705_170707

MEIDÄN Perheen Suosikki Makarooni-tonnikalasalaatti,

RUOKAISA SALATTI.

 

1507904967779-1

1507904901570

KINKKUPASTA SALAATTIA

VAPPU MENU 2016 Suolainen piirakka, PEPPERONI…PASTASALAATTI, KASTIKE VALIO kermaviilistä

VAPPU 2016….KINKKU-PASTASALAATTIA, Suolakupit….

1507904865746

 

JUUREKSET ja PERUNAT…

20170808_140757

PERUNAT, TRENDIKKÄÄT BATAATIT ja JUUREKSET

IMG_20170916_221107

Uudet ja Varhais PERUNAT ja Tilliä…KESÄ HERKKUA Nam

PERUNOITA voi myös paistaa, Grillata, valmistaa muussia jne.

IMG_20170303_104246

Maaliksuu 2017

TRENDIKKÄÄT Bataatit ja Lohkoperunat,

LISUKE Kermaviilikastike, OMA RESEPTI.

IMG_20170916_220513

LOHKOPERUNAT…Minun Suosikit, Ranskanperunoiden lisäksi

 

AJANKOHTAISTA SYKSY 2017

IMG_20170907_094638

KOTIMAISET PORKKANAT

IMG_20170907_095242

KOTIMAISET ja TRENDIKKÄÄT KUKKAKAALIT

IMG_20170907_095926

KEITETYT KUKKAKAALIT ja PORKKANAT, PORKKANARAASTE…Syyskuu 2017

KOTIMAISIA Kasviksia ja vihanneksia…Keitettyä KUKKAKAALIA ja PORKKANOITA, Porkkanraaste

 

1507268520905

PORKKANARAASTETTA Yleiskoneen Raastinosalla tehtynä, KATSO Porkkanapiirakka.

 

TERVEELLISTÄ, Herkullista KOTIRUOKAA

PERINTEISIÄ ja Maailman Keittiöiden Ruokia, Reseptejä ja Herkkuja…

KUVASSA Kiinanpannua, Kasvikset&Porsaanliha. Kala,Lohikeiton raaka-aineita ja NYHTÖLIHAA, Perunamuussia ja Porkkanaraastetta

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

 

VALMISTAMALLA itse Terveellistä ja Herkullisita SALAATTIA, KOTIRUOKAA jne.  käyttämällä KOTIMAISIA, Suomalaisia Raaka-aineita, Kasviksia, marjoja, juureksia, lihaa, kanaa, kalaa jne.

 

KOTIRUOKA vs. VALMISRUOKA

VALMIS SALAATEISSA ja RUUISSA on paljone erilaisia säilöntä ja lisäaineita, KOTIRUOSSA Ei ole niin paljon.

RAVINTO-ARVOT, Tuoreus ja Terveys ovat Suomalaista huippu tasoa ja laatua.

Kaikkialla MAAILMASSA Ei Terveys jne. RUOKA ASIOISSA ole itsestään selvyys, kuten meillä SUOMESSA.

 

Herkullisa ja Terveellisiä Ruokailu Hetkiä Kaikille

 

Nyt Ansaitulle Viikonlopun viettoon….

 

ENSIVIIKOLLA Blogissa jatketaan Muoti ja kulttuuri jutuilla.

NÄHDÄÄN. HYMY

KOTI&RUOKA. SYKSY. VALIO SESONKI RAAKA-AINEET, Uutuudet MIFUT ja DIPPI&KASTIKE. MAKU KOKEILU, Oma Suosikki…. 13.10.2017

KEITTIÖ, Kevat/Kesa, KOTI VÄLIPALA, Koti&Jälkiruoka, KOTI&Keittiö JÄLKIRUOKA, KOTI&LEIVONTA, KOTI&RUOKA, KOTIMAINEN, KOTIMAINEN DESIG, LISUKE, RESEPTIT, RUOKA&JUOMA, Syksy/Talvi, TERVEELLINEN, TV, Uutuus ja Trendi, VINKKEJÄ&IDEOITA Itse&Käsillä tekemiseen

VALIO UUTUUDET

MIFU SUIKALEET Orginal ja Paprika-Chili

 

ja DIPPI ja KASTIKE

Mango ja Curry jogurtti 200 g

PAPRIKA ja CHILI …Minun valinta

1507817068845

IMG_20161214_093850

SYKSYN SESONGIN RAAKA-AINEITA

1507290821753

SESONKI RAAKA-AINEET ja Minä

Olen valmistanut mm. KANTTARELLI, SIENIPIIRAKKAA ja Kastiketta, Omena-rahkapiirakkaa, Perunamuussia ja Keitettyjä perunoita, KAALILAATIKKOA ja Kaalikääryleitä (Ei löydy blogista) Aiemmin.

RESEPTIT ja Vinkit löytyvät aiemmat Artikkelit…

 

VALIO TUOTTEET

VALIO…Tuotteet

 

UUTUUS Tuotteet ja Minä

Minä Seuraan myös RUOKA&LEIVONTA uutisia, uutuuksia ja Trendejä. Katselen TV-ohjelmia, verkkosivuja ja luen erilaisia lehtiä mm. KATSELEN MYÖS kauppareissulla mitä Uutta ja yleisesti on tarjolla, sesonkien mukaan.

 

MIFU Tuotteet ja NYT SUIKALEET

Minä YLEENSÄ leivon ja Valmistan Ruokaa, sellaista josta Minä ja Perhekkin tykkää. Meillä Syödään Terveellistä ja Herkullista KOTIRUOKAA. Tykkään ja NAUTIN Kokeilla ja maistella tykkäänkö esim. Uusista kekseistä ja nyt VALIO tuotteista.

Olen SUORAPUHEINEN Aikuinen naineen, jolla on runsaasti elämänkokemusta, Maistellut ja kokeillut ja syönyt erilaisia Ruokia, Herkkuja ja juomia. Joistakin tykkään ja joistakin en. Jos joku ei maistu hyvältä suussani, en saa sitä alas kurkustani esim. Parsat ja punajuuret ovat tälläisiä.

MAKU ASIAT ovat erilaisia. HYMY

20171012_151510-1

MIFUT eivät ole minun makuun, eikä Mifu raejuustot Perheenmakuun.

MAISTOIN näitä Paprika-chili MIFUsuikaleita, enkä ymmärrä minkä takia niitä tarvitaan?Onko Mifut ajateltu Korvaamaan peruna ja makaroonit? MAKU eikä Koostumus ole hyvä, on suussa kumimainen. TYKKÄÄN Enemmän perunoista ja makarooneista ja lihasta, kanasta jne.. JÄI kyllä minulta käyttämättä ja kokeilematta.

 

1507817100511

VALIO KERMAVIILI ja RAHKAT, UUTUUDET KERMAVIILI-RAHKA tuotteet ovat HYVIÄ ja HERKULLISIA, ahkerassa käytössä meidän keittiössä.

KATSO aiemmat RESEPTIT ja Vinkit…

IMG_20170220_093347

 

VALIO RESEPTIT

RESEPTIT. TUOTTEET. RAVITSEMUS….HALLOWEEN

VALIO…. RESEPTIT

 

PERINTEINEN DIPPI, OMA RESEPTI

Kermaviili ja mausteita tai esim. Ruohosipulia.

OLEN VALMISTANUT AIEMMIN. Makuja voi vaihdella ja valmistaa erilaisia, oman maun mukan. TYKKÄÄN. Valmistan silloin tällöin.

KATSO TRENDIKKÄÄT BATAATIT ja LOHKOPERUNAT…

DIPPI KASTIKE RESEPTIT, Oma RESEPTI

Maaliskuu 2017…. VALIO UUTUUDET

Trendikkäät Bataatit ja Lohkoperunat…. DIPPI KASTIKE, VALIO Kermaviilirahakasta

 

1507817068845

OSTIN ja OTIN nyt kaupassa käydessäni UUTUUS DIPPI&KASTIKE, PAPRIKA -CHILI

 

KOKEILIN, MAISTELIN sitä PORKKANOIDEN Kanssa….

NAM HERKULLISTA

Erittäin Voimakas maku, vaikka minäkin olen tottunut vahvoihin makuihin. Muutama Porkkana riitti minulle.  Ehkä miedompaa versioita tulisi syötyä enemmän.

MANGO-CURRYÄ en ole vielä maistanut.

1507871403582

1507871429026

DIPPI&KASTIKE

Paprika-Chili jogurtti

1507871459926

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI Suomalaisen, Kotimaisen VALION Tuotteita….

TUTUSTUKAA, tutkikaa myös RESEPTEJÄ ja Vinkkejä, Arki Ruokapöytään ja Juhlaaikaan, Herkkuja, Ruokia ja Juomia.

JOKAINEN LÖYTÄÄ RUNSAASTA VALIKOIMASTA, itselleen sopivimmat ja omiin makuaisteihin sopivia tuotteita.

JATKETAAN TERVEELLINEN ELÄMÄNTAPA, KASVIKSET&SALAATIT, HEDELMÄT Meidän Perheen SUOSIKIT.

RUOKA&LEIVONTA. 29.9.2017 SAVUSUIKALE-PEKONIPIIRAKKA ja Suomalaista Terveellistä SALAATTIA. ELÄMÄNTAPA, Suosikki … RESEPTIT

ELÄMÄNTAPA, KAHVIPÖYTÄ, KOTI VÄLIPALA, KOTI&LEIVONTA, KOTI&RUOKA, KOTIMAINEN, KOTIMAINEN DESIG, KULTTUURI, LISUKE, RESEPTIT, TERVEELLINEN

1506593774427

1506593812925

ARKI RUOKAPÖYTÄ ja KATTAUS

 

1506594134969

SAVUSUIKALE-PEKONIPIIRAKKA

RESEPTI

 

 POHJATAIKINA

150 g leivinmargariiniä

1,5 dl vehnäjauhoja

0,5 dl ruisjauhoja

0,5 dl grahamjauhoja

1 tl leivinjauhetta

 

TÄYTE

230 g/ps Savusuikaletta

170 g/pkt Amerikanpekonia

2 kpl kanmunia

2 dl/prk ruokakermaa

MAUSTEITA

Myllystä Suolaa ja Pippuria

 

VINKIT

JUUSTORAASTETTA EN laittanut tällä kertaa.

KASVIKSIA ja Täytteitä voi vaihdella, oman maun mukaan.

MEIDÄN PERHESSÄ Suositaan SALAATTIA, jossa ainekset ovat erillään. OLEN KOKEMUKSEN KAUTTA PÄÄTYNYT Tähän ratkaisuus, Koska jokainen Perheenjäsen syö erilaisia kasviksia ja on erilaisia lempi makuja. Tästä Salattimallista, jokainen voi ottaa vain omia kasviksia. Valmistan myös Ruokaisia ja Makaroonisalaatteja. LAITAN Myöhemmin SALAATIT erikseen…

NYT SALAATTIA Erikseen, Suolaisenpiirakan lisäksi.

 

Piirakka Resepti aiemmin VAPPU MENUSSA,

Pyöreä Piirakkavuoka

VAPPU MENU 2017…

Suolaista Piirakka, Pizzaa ja Makkaraa EKA Grillaus ja Juomat  Huhtikuu 2017

 

**

KAUNIS KIITOS…

RUOKA KIINNOSTAA….ARTIKKELI keräsi VIIKONLOPUN, kahdenpäivän aikana

yli 50 Käyntikertaa ja Vierailijaa….

SYYSKUU 883 Käyntikertaa ja 661 Vierailijaa.

 

LEIVO ENSIN POHJATAIKINA

 

20170926_181330

Lisää leivinmargariini ja jauhot Vatkauskulhoon. LISÄÄ Leivinjauhe ja sekoita jauhojen joukkoon. SEKOITA

 

MINÄ LEIVON KÄSIN tälläiset pienet taikinat,

kuten nyt tämän PIIRAKKAPOHJAN

1506594019381

NYPI, sekoita ja Vaivaa TAIKINA tasaiseksi, taikina möykyksi.

20170926_181732-1

TÄSSÄ kuvassa valmis TASAINEN POHJA TAIKINA

 

MUOTOILE KÄSIN pohjataikina PIIRAKKAVUAN, Reunoille ja pohjalle taas TASAISESTI.

PIIRAKKAVUOKA pyöreä tai vaihteeksi minulla, SUORAKAITEEN muotoinen Piirakkavuoka.

1506594051150

Painele sormilla, Taikina Piirakkavuan Pohjalle ja Reunoille tasaisesti

 

TÄYTTEET…

 

SAVUSUIKALE ja AMERIKAN PEKONIA

20170926_180538

 AMERICAN PEKONIA… pilkottuna ja paistettuna pannulla

20170926_181417

Paista ja kääntele pilkottuja Pekoni paloja, paiston aikana

SAVUSUIKALE VALMIINA

Lisätään sellaisenaan piirakkaan, sopii hyvin mm. PIIRAKOIHIN, PITSOIHIN jne.

20170926_181341

TEE KANAMUNA-RUOKAKERMA SEOS

SEKOITA Kananmunat Ruokakerman sekaan, käytä vispilää sekoittamiseen.

20170926_182059(0)

LEVITÄ SAVUSUIKALE, koko piirakka pohjan alueelle

 

20170926_182154

LISÄÄ…Levitä myös PAISTETUT ja pilkotut PEKONIT

20170926_182347-1

Täytteet levitettynä piirakkapohjan päälle

 

20170926_182415

KUN kummatkin Täytteet on levitetty pohjan päälle, kaada Sekoitettu kanamuna-ruokakerma seos myös tasaisesti, koko piirakkapohjan alueelle.

20170926_182452

LOPUKSI MAUSTA Suolalla ja Pippurilla myllystä

20170926_182500(0)

VALMIS PIIRAKKA UUNIIN ja PAISTETTAVAKSI…

 

PAISTA 200 C  n. 40 min

HUOM

Minulla jostain syystä Paistetut pekonit nousivat PIIRAKAN PAISTON aikana pintaa ja tulivat liian ruskeaksi, MAKU oli OK.

1506593955007

 

1506594134969

1506593920185

 

1506604230902

1506604323430

 

1506593988127

MEIDÄN PERHEEN SALAAATTI…

SUOMALASIA tomaatteja, Kurkkua leikattu paloiksi,

JÄÄSALAATTIA revittynä tai sellaisenaan.

1506594085514

LISÄKSI SALAATTEJA voi vaihdella,  Raejuustoa tai erilaisia Salaattijuustoja mm.

20170926_183506-1

 

1506604407367

LISÄKSI… Valmista  SALAAATIKASTIKETTA, jokainen laittaa omalle lautaselleen, jos haluaa.

 

1506593812925

1506604098877

 

1506603863622

KARTANO Kevyt Salaattikastiketta Salaatin päälle….SYÖMÄÄN

NAM…HERKULLISTA Savusuikale-pekonipiirakkaa.

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

 

Minä Tykkään LEIPOMISESTA, Suoalisia ja makeita piirakoita, leivon mm. erilaisia Katso aiemmat RESEPTIT…

 

Ensiviikolla jatketaan täällä BLOGISSA, kulttuuri ja muotijutuilla.

REIPASTA JA HERKULLISTA VIIKONLOPPUA

NÄHDÄÄN….HYMY

 

KOTI&LEIVONTA. VUOKALEIPÄ, PATALEIPÄ, Vaalealeipä RESEPTI. UUSI&EKA KERTA Oma Resepti versio&Valio Vinkki 8.9.2017

KEITTIÖ, KOTI VÄLIPALA, KOTI&LEIVONTA, KOTI&RUOKA, KOTIMAINEN DESIG, LISUKE, RESEPTIT, TERVEELLINEN, Uuutuus&Trendi

1504847480544

20170831_083721-1

20170831_083728(0)-1

 

VALIO

RESEPTIT. TUOTTEET. RAVITSEMUS

1504847513892

RESEPTIT

Juuresleipäset, Vuokaleivät, lämpimät voileivät, teeleivät, rieskat, voileipäkakut jne.

LEIPÄ….949 Hakutulosta

20170907_082751-1

VAALEA VUOKALEIPÄ

VAALEA VUOKALEIPÄ

TYKKÄÄN LEIPOA ja leivon säännöllisesti

Olen leiponut aiemmin mm. Rouhe- ja Kasvissämpylöitä, Lepuskoita, Patonkia jne.

En aiemmin leipää, kun kone leipää ei lasketa.

 

EKA KERTA LEIVOIN….

1504786901750

 

VUOKALEIPÄ, Vaalea

RESEPTI, oma versio

6 dl maitoa

1 kpl, pala hiiva

1 tl suolaa

Luraus hunajaa

4 dl kaurahiutaleita

1-2 dl sesaminsiemeniä

noin 10 dl vehnäjauhoja

n. 4 rkl Auringonkukka öljyä,  luraus

 

PAISTO 175 C    n. 45 min

 

20170824_144045

TAIKINAN VALMISTUS VIDEO, YLEISKONEELLA Loppu vaihe…

 

OLEN Pahoillani edelleen ONGELMIA Videoiden kanssa ja en näe + alaosaa Blogista itse….

 

 

 

 

1504787358000

 

20170824_143626

 

Lämmitä osa maidosta mikrossa, kahvimukissa. Murenna hiiva vatkauskulhoon ja kaada kaikki maidot kerralla hiivan päälle, voit sekoittaa.

20170824_143808

1504787398673

LISÄÄ kaikkia aineet, Kaurahiutaleet ja Seasamsiemenet ja osa jauhoista.

ALOITA Sekoittaminen. Käytin tällä kertaa YLEISKONETTA ja Taikinavatkainta, kuvassa.

20170824_143712

 

1504787398673

 

LISÄÄ jauhoja pikkuhiljaa, samalla jatkaen sekoittamista.

1504787358000

TAIKINA alkaa irtoamaan kulhon renoista, kun taikina alkaa olla valmista.

20170824_143816

LOPUKSI lisää Taikinaan, Reilu Loraus Öljyä.

SEKOITA TAIKINA Tasaiseksi.

 

1504787301405

Minä olen tottunut taikinan tekijä, silloin kun aloittelin lapsuudessa jo leipomisen TYKKÄSIN Käsillä tekemisestä, myös taikinoiden teosta. Vaikka käytän myös koneita, käsivatkainta ja Yleiskonetta, riippuen mitä taikinaa valmstan ja leivon.

TEEN YLEENSÄ, EKA KERRAN taikinan käsin, NYT tein loppu tarkastuksen taikinanpehmeydestä onko sopivasti jauhoja ja nestettä, käsin kokeilemalla.

PEHMEÄ ja HYVÄ TAIKINA, HYVÄ Lopputulos Paiston jäkeen.

 

ANNA KOHOTA, NOUSTA Leivinliinan alla n. 1 tunti.

 

20170824_155915

KUN taikina on kohonnut, kaada ja nosta taikina Leivinalustalle, jossa on jauhoja.

20170824_155910

20170824_160034

JAA taikina 1/2 Osaan, kuten minä kuvassa. 2 VALMISTA VUOKALEIPÄÄ

20170824_160039

MUOTOILE TAIKINASTA pötkilö, käyttämällä apuna jauhoja ja käsiä.

 

1504787252963

 

20170824_155853-1

Leivinmargariinilla sudita Leipävuoka joka puolelta, sisäpuolelta vuokaa

KUN olet saanut taikinan, pötkylän muotoiseksi, kuten minä kuvassa. NOSTA Taikina pötkilö VOIDELTUUN, LEIPÄVUOKAAN.

20170824_160209

VUOKALEIPÄ Ennen lopullista kohotusta…

 

TEE toinen taikina samalla tavalla, muotoile pötkilö. Nosta toinenkin taikinapötkilö Leipävuokaan.

 

LAITA taas leivinliinan alle, nousemaan n. 20-30 min.

ANNA KOHOTA

 

 

20170824_162733

VUOKALEIPÄ Kohotuksen jälkeen, VALMIINA Paistettavaksi

20170824_162806

LAITA VUOKALEIVÄT Uuniin paistumaan, keskitasolle ritilän päälle.

 

PAISTA 175 C   n. 45 min

 

MINÄ Paistan aina  ENSIN vain osan ajasta, tarkastan ja paistan lopuun.

1504787145945

Minä RIPOTTELIN Pinnalle Seasaminsiemeniä ja kaurahiutaleita, Kokeilin, ennen paistoa…Eivät kyllä kestäneet päällä. PITÄÄ seuraavalla kerralla voidella ensin esim. Maidolla ja sitten simenet päälle

 

PUNAINEN on Silikoni Leipävuoka, Leipä levisi paiston aikana.

TUMMAHARMAA on Teflon Leipävuoka, LEIPÄ pysyi kasassa ja kauniin muotoisena, myös paiston aikana ja jälkeen.

MINÄ&Perhe maistoimme ja söimme ensin rumemman, silikonivuoassa paistetun Vuokaleivän. MAKU ja paisto oli ok. NAM…

1504787039281

TÄMÄ on tehty Teflon LEIPÄVUALLA…LAITOIN pakastepussiin ja pakkaaseen.

Alapuolen kuvassa oli käytössä Silikonivuoka, leipä pullistui keskiosalta paiston aikana ja muoto muuttui.

 

20170824_175548

Tämä on Silikonivualla valmistettu Vuokaleipä, joka on jo syöty…

1504810715391

 

VUOKALEIPÄ oli herkullista, pehmeää ja hyvää.

UUNI LÄMPIMÄNÄ, TUOREENA JA TUOKSUVANA…

Voi suli päällä, Nam…

1504786901750

Helppo ja yksinkertainen Resepti ja valmistus.

Hyvää ja Herkullista leipää, Teen myös uudestaan.

 

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

 

Ensi viikolla jatketaan täällä Blogissa Muoti ja Kulttuuri jutuilla.

Ihanaa ja Herkullista Syksyistä Viikonloppua Kaikille.

NÄHDÄÄN…HYMY