KOTI&LEIVONTA. Ajankohtaiset&Kotimaiset HEDELMÄT…OMENAT …LEIVONNAISET& HERKUT…Omat RESEPTIT. Ideat&Vinkit OMENOISTA. 18.9.2020 SUOSITTU 150…70+80 krt. Terveys&Hyvinvointi LIFESTYLE/ Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.ne

Suomalaisia Koti Puutarhan OMENOITA…..

OK eli OMAKOTITALONPIHAN, vanhojen OMENAPUIDEN OMENIA…

SUOMALAISET/Kotimaiset OMENAT…

Meillä SUOMESSA erillaiset HEDELMÄ PUUT esim. OMENAPUUT

ovat yleisiä, Koti ja Yleisissäkin, Julkisissa PUUTARHOISSA, PIHOILLA.

YKSI MAAILMAN VANHIMMISTA HEDELMISTÄ…

OMENA LAJIKKEITA ja KOKOJA on runsaasti.

YLEISIMMÄT esim. Granny Smith ja Goldeneye Delicious.

TERVEELLISIÄ ja SUOSITTUJA Syödä Sellaisenaan:

  • Sisältää K ja C vitamiineja ja runsaasti kuituja
  • Sisältää myös Flavonoideja eli Hedelmien Aineenvaihdunnan tuotteita ja antavat hedelmille värin.

KÄYTTÖ:

Sellaisenaan, Hillot, Mehut ja Siiderit, Erilaisissa leivonnaisissa

VALIO Uutuudet&Trendit, Tuotteet…SUOMALAISIA. ARKIRUOKAA…Terveellistä&Hyvää

SEURAAN myös SUOMEN ja KANSAINVÄLISIÄ LEIVONTA&RUOKA Uutuuksia ja Trendejä….HUOMIOIDEN myös KOTIRUOKA KEITTIÖSSÄ SESONGIT ja Sesonkien Raaka-aineet…

SYKSY SESONGIN RAAKA-AINEET…

SESONGIN RAAKA-AINEISTA KÄYTÖSSÄ: Sienet, Omenat ja Puolukat. Harvemmin Kaali. EN Itse Tykkää esim. Kaalista. VALMISTAN Kotikeittiössä Mistä MINÄ ITSE ja PERHE TYKKÄÄ….

Ruokahävikkikin jää MINIMIIN, kun Valmistaa Leivonnaisia ja Ruokia, joita Syödään ja Tykätään Koko Perheessä. RAHAAKIN Säästyy…

KATSELEN, Tutkin ja INNOSTUN silloin tällöin ….

Testaamaan, Leipomaan ja Valmistamaan myös Jotain UUTTA&TRENDIKÄSTÄ. Leivoin jo jotain, EN tykännyt ja Testaan toista, kerron ensi viikonloppuna Onnistuiko ja Tykkösinkö.

MINÄ&OMENAT, Leivonnaiset

Minä olen Tykännyt ja Syönyt Omenia ihan Lapsuudesta lähtien. Omakotitaloaluella ja Ympäristöstä, Puistossakin oli OMENOITA.

SYÖN OMENOITA ja VALMISTAN Erilaisia TUOTTEITAesim. LEIVONNAISIA OMENOISTA Ympärivuoden….Suomalaisia näin SYKSYISIN kun Omenat ovat kypsiä. Keltaiset Grankulla Smithit ja myös Punaiset erillaiset omenat OSTETTUNA ja SAATUNA, ovat Minun Suosikkeja.

PESE tai KUORI aina OMENAT Käyttämistä…Kotimaisia Omenoita ei tarvitse välttämättä kuoria.

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

Minä olen LEIPONUT VIIMEEKSI Pieniä OMENARAHKA TORTTUJA…

LEIVONTA. LEIVONNAISET

Mini OMENARAHKA TORTUT.

Oma Resepti 2.1.2019

https://hxstyle.net/2019/01/31/kotileivonta-leivonnaiset-mini-omena-rahkatortut-oma-resepti-31-1-2-1-2019-hxs-hxstyle-net-heinis/
Nam Herkullisia…..

SUOSIKKI

OMENARAHKAPIIRAKKA

Kahvi ja Luku Hetki Puutarha, Parvekkeella KESÄ 2019

SUOSITTU 48 krt ja Myös OMA SUOSIKKI

OMENARAHKA PIIRAKKA, TORTTU

28.7.2017

https://hxstyle.net/2017/07/28/kotileivonta-ajankohtaistaherkuttelu-omena-rahkapiirakka-resepti-suosikki-28-7-2017/

KAIKKI KÄÄRETORTUT ovat SUOSITTUJA…..

OMENAKÄÄRETORTTU

MANSIKKÄKÄÄRETORTTU KAKKU ja LEIVOKSET Kesä 2020….

OMENAHILLO..

Omenapusut…

Nämä Valmiista Lehtitaikina LEIVOTUT OMENA-KANELIPUSUT ovat helppo ja Nopea leipoa….Todella HERKULLISIA

OMENA-KANELIKEKSIT

Omena-Kanelikeksit

SYKSY ON SADONKORJUUN AIKAA Koti Puutarhoissa ja Ammattilaisilla…

NAUTITAAN Suomalaista Hedelmistä, Kasviksista, Marjoista ja Sienistä NYT kun on SYKSY SESONKI, ja ne ovat parhaimmillaan.

REIPASTA Ja Herkullista VIIKONLOPPUA!

TÄYDENNÄN tätä vielä…EI Valmis

KOTI&RUOKA. KEITOT. Ajankohtaiset Suomalaiset SIENET, Kanttarellit …KANTTARELLIKEITTO. Oma Resepti. Aiemmin 2018. 11.9.2020 SUOSITTU 176…99+77 krt. Suosikki &KOTIRUOKA. LIFESTYLE/Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

SUOMALAISET Tuoreet SIENET, Kanttarellit…..

KATSO myös Herkullinen ja Tervellinen KANTTARELLIPIIRAKKA…..

Minun SUOSIKKI METSÄSIENI on KANTTARELLI….

Kanttarellikeitto Kuva 2018

KANTTARELLI KEITTO

Oma RESEPTI

2 – 4 hlö

1 kpl lihaliemikuutio

0,5 – 1 l vettä…REILUSTI

1 prk ruokakermaa, paksua oli minulla

Noin 3 dl vehnäjauhoja

MAUSTA Suolaa ja Pippuria Myllystä

Kotimaiset/SUOMALAISET SIENET

0,5 dl KANTTARELLEJÄ….Tuoreena, Torilta Ostettuna…REILUSTI

tai PAKASTETTUJA Kanttarellejä

Loppu KESÄSTÄ, SUOMALAISIA Luonnon&Metsän Kanttarellejä

Aiemmin olen itse keränyt Metsästä vuosia.

VOITA tai VOIMARIINIÄ Nokare….

PILKO ja PAISTA KANTTARELLIT

Ruokahävikki viikko

ROKAHÄVIKKI on syömäkelpoista Ruokaa heitetty ROSKIIN

….VOI VÄHENTÄÄ mm. ENNAKOI Ruan kulutusta ja Valmistamalla tai Säilyttämällä oikein

INFO&vinkit RUOKAHÄVIKKI linkistä….

Tietoa ruokahävikistä

Minä&PERHE RUOKAHÄVIKKI on Minimissä…

Meillä SUUNNITELLAAN etukäteen Mitä syödään, mitä on Jääkapissa ja valmiina keittiössä ja Mitä Tarvitaan ja Ostetaan….TEHDÄÄN OSTOSLISTA

Lisäksi PAKASTETAAN esim. Ylimääräiset Raaka-aineet esim. Liha, Tuoreet leivät, jotka voi ottaa tarvittaessa sulamaan.

Valmistetaan Ruokaa itse siis KOTIRUOKAA ja Leivonannaisia

Biosroskiin heitetään VAIN esim perunankuoret ja muut kasvisjätteet.

ROSKAT KIERRÄTETÄÄN ja Viedään Vaatteita jne. KIERRÄTYSPISTEISIIN

Olen TOTTUNUT Ajattelemaan, Harkistemaan ja KIERRÄTTÄMÄÄN…Pitkäaikaisena Omakotitaloasukkaan, jo Lapsuuden perheestä alkaen ja Siirrän jo SEURAAVALLE SUKUPOLVELLE

SUOSITTTELEN LÄMPIMÄSTI

VALMISTUS

Puhdista…Pilko KANTTARELLIT, pienemmiksi paloiksi

TAI Sulata PAKASTETUT Kanttarelllit huoneenlämmössä tai Mikrossa, VALUTA sulanut vesi pois.

Ensin Voi nokare pannulle…

LAITA PILKOTUT Kanttarellipalat Pannulle, jossa on Voi

Hauduta ja käännä noin 10 min

NESTEENÄ Vesi ja Ruoakerma

LISÄÄ VEHNÄJAUHOT ja VESI, Neste

Lisää ENSIN Vehnäjauhot paistettujen Kanttarellien sekaan ja SEKOITA….

Lisää VETTÄ pikkuhiljaa, samalla sekoita hyvin…

Lopuksi Lisää Ruokakerma ja SEKOITA….

Vaihdoin Lopuksi Paistinpannulta Keiton Kattilaan….
Murenna Lihaliemikuutio Keiton joukkoon ja Sekoita
LOPUKSI Maista….MAUSTA Suolalla ja Pippurilla Myllystä

TAVOITE, Tasainen Kanttarellikeitto, joka saa olla paksua. Tykkään&SUOSITTELEN

Maku Asia, tykkääkö ja valmistaako paksua vai ohuempaa keittoa

MAISTA….Tarkasta maku

MAUSTA Suoalla ja Pippurilla Myllystä

HAUDUTA Sienikeityoa Hellalla noin 10 min, en katso kelloa.

KEITON maku paranee, kun valmsitat Reilunnannosken Keittoa ja lämmintä ja syöt useana päivänä. Nam…

Sienipalat saavat olla erikokoisia, minulla oli muutama kokonainenkin pieni Kanttarelli.

VALMISTA KANTTARELLIKEITTOA…..

Minun KANTTARELLIKEITTO ANNOS

Minun Herkullinen ja Terveellinen ANNOS….

RUISLEIPÄ tai Näkkileipä Sopii Keittojen kanssa.

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

Herkullista ja Reipasta SYKSYISTÄ Viikonloppua!

KOTI&RUOKA. GRILLAUS…Kevät-KESÄ. …LIHA ja KASVISVARTAAT, Mausteliemi/Marinadi. UUDET Perunat&tilli. Omat RESEPTIT. KOTIRUOKA&Suomalaisen Ruan PÄIVÄ 4.9.2020. Grillaus Puutarha, Parveke ja/tai Mökki. Suosikit, Ideat&Vinkit. 4.9.2020 Suosittu 149 ….76+73 krt. LIFESTYLE/Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

KOTIRUOKAA Arki ja Juhla RUOKA

SUOSITTELEN lämpimästi…

TUEN SUOMALAISTA Ruan Päivää 4.9.2020

Minä&KOTIRUOKA Suomi/Finland

Minä olen tottunut Suomalaisiin Raaka-aineisiin ja KOTIRUOKAAN, koska kuten olen jo aiemmin kertonut olen ASUNUT&ELÄNYT Suurimman osan ELÄMÄSTÄNI Omakotitalo-alueella, LAPSUUDEN ja OMA PERHE

…Puutarha ja Kasvimaa Mansikkamaa, Omenapuut ja Marjapensaat jne. omassa pihassa. Lisäksi olen MÖKKEILYT Lapsuudesta lähtien, Ulkotuli Kalojen Halstarus ja Makkaroiden Paisto, Lettujen paisto,Grillaus ja Savustus kalat ja Kalastus mm. tulivat tutuiksi.

NYT Kerrostaloasukkaana, PUUTARHA, PARVEKE….olen jatkanut mm.

Yrttien ja Kukkien&Kasvien kasvatusta. Olen siis PUUTARHA IHMINEN&YSTÄVÄ2

HYMY

KOTIRUOKA&SUOMALAISET Raaka-aineet: Liha, Kala, Kana jne. Kasvikset&Vihannekset

Sienet, Marjat ja Omenat jne.

PERUNAT…

GRILLAUS aloitettiin Perinteisesti VAPPUNA ja Makkaralla…

SUOSITTU kuva Instgramissa 106 krt…KIITOS

GRILLAUS VAIHTOEHTO….

NYT GRILLATAAN….

Keväästä-koko KESÄ

VALINNAT, MENU GRILLI

SUOMALAISET/KOTIMAISET Raaka-aineet LIHA, PERUNAT

Kasvisvartaat

Lihavartaat

Uudet Perunat, Tilli

TARVITSET

Suomalaista LIHAA, ULKOFILE pala

Uusia Sipuleita, Kesäkurpitsaa, Paprikaa punaista ja keltaista

Uusia, VARHAIS PERUNOITA ja Tilliä

GRILLAUS…Vaihtoehtoja

Minulla&Perheellä on UUSI SÄHKÖGRILLI, KT asukkaalle sopiva

KAASU ja HIILIGRILLI….Pihalla ja Mökeillä AVOTULI GRILLAUS

SUOSITTELEN lihan valmistamista ja Marinoimista..

.jo Edellisenä iltana. LIHAT EHTIVÄT marinoitua Yön yli jääkaapissa.

VALMISTELUT

SUOMALAISET RAAKA-AINEET…

PORSAAN ULKOFILE LIHA

VALMIIKSI leikatut LIHAPALAT, LIHAVARTAISIIN… .

Leikka ja pilko LIHA, ULKOFILE…Suomalaista

ISO liha pala, kannattaa ensi leikata Siivuikis ja pienemmäksi, josta voi leikata helpommin Sopivankokoiset LIHAPALAT.

Lihapalat on Hyvä MARINOIDA, eli valmistaa Marinadi.

VALMISTUS

EDELLISENÄ iltana, Lihat ehtivät marinoitua Yön yli. Kääntele lihoja välillä.

MARINAADI, oma Resepti

Öljyä, auringonkukkia tai rypsi

Soijaa

Suolaa ja Pippuria myllystä

VOI lisätä myös sinappia tms.

SEKOITA HYVIN…

YÖN Yli Jääkaapissa Marinoidut LIHAPALAT…

Ota Huoneen lämpöön noin 30 min ennen Grillamista

PESE ja PILKO KASVIKSET

SUOMALAISIA uusia Sipuleita, myös varret voi syödä salaatissa esim.

PAPRIKAT kannattaa Kuutioida ja vasemmalla kuvassa, Kesäkurpista LEIKATA noin 1 cm siivuiksi, jotka voi myös puolittaa.

SUOMALAISET siis KOTIMAISET

VARHAISPERUNAT….Tilli

PESE Uudet perunat hyvin ja lisää Tilliä ja suolaa keitin veteen

Perunoiden KEITTOAIKA…

KEITTOAIKA….Riippuu Perunoiden koosta noin. 20 – 30 min

LISÄKSI VOITA tai Voimariiniä.

PERUNAT Syödään Kypsiä kuorineen.

Nam Herkullista….

GRILLAUS KASVIKSET odottavat jo Grillausta valmiina…SÄHKÖGRILLIN vieressä, Apupöydällä

KASVIKSET ja uudet sipulit Pujotetaan METALLI Grillitikkuihin….

Sivellään Grilauskastikkella ennen ja GRILLAUKSEN aikana

KASVISVARTAAT…..LIHAVARTAAT

Marinoidut LIHAPALAT, Pujotetaan Metalli Grillaustikuihin…

LIHA KYPSYY HITAASTI

ja myös UUDET SIPULIT…jotka GRILLATAAN ensin

GRILLAUS Kypsymis järjestyksessä…

SULJE Grillin kansi välillä….Huaduta.

SIVELE GRILLAUSKASTIKETTA ja KÄÄNTELE Vartaita Paiston aikana….

GRILLAA Lopuksi KASVISVARTAAT….

SÄILYTÄ GRILLATTU RUOKA GRILLISSÄ…..

KOKEILE ja Varmista, että PERUNAT ovat Kypsiä.

Valmiiksi GRILLATUT

LIHAVARTAAT ja KASVISVARTAAT, Lisäksi Uudet Sipulit vartaissa2

KAADA KYPSISYÄ PERUNOISTA VESI pois….

PÖYDÄN voi kattaa Grillauksen aikana

SYÖMÄÄN…ja Herkuttelemaan Lämpimillä GRILLIHERKUILLA

Minun GRILLI ANNOS….

VARHAISPERUNAT syödään ja herkutellaan kuorineen ja minä Litraan haarukalla…VOITA päälle….KESÄ HERKKUA Nam…

Meidän PERHEESSÄ Tykätään, Nautitaan ja GRILLATAAN SÄÄNNÖLLISESTI

VAIHTELEVASTI: Lihaa, Kanaa ja Kalaa ja Kasviksia

KATSO aiemmat GRILLAUS ja SAVUSTUS Artikkelit, kuvat ja RESEPTIT

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

OSTA ja SYÖ SUOMALAISTA RUOKAA, Raaka-aineita…

Herkullista ja Ihanaa SYKSYISTÄ VIIKONLOPPUA

KOTI&LEIVONTA. LEIVONNAISET. Suositut&Trend Cupcakes/ KUPPIKAKUT…MUFFINSIT. Ajankohtaiset …Mustikkamuffinsit, Kuppikakut. Omat Reseptit. Suosikit, Arki ja JUHLA Aikaan. KAHVIPÖYTÄ, Valio&PikNik kori. Aiemmin 2017. 28.8.2020 SUOSITTU 131…47 krt. Lifestyle/ Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

JUHLA AIKAAN 2020…

….JUOMAT ja LEIVONNAISET, KUPPIKAKUT ja Suolaiset Piirakat

JUHLA KUPPIKAKUT….

KUPPIKAKUT…MUFFINSIT

JUHLA AIKA….Koristellut KUPPIKAKUT, MUFFINSIT

JUHLA ja ARKI KAHVIPÖYTÄ

Marja, SUKLAA, Kaakao&Suklaamuru, Sitruuna, Sitruunarahka, Porkkana, Piparkakku….Pääsiäinen, Vappu&Halloween…JUHLA KAHVIPÖYTÄ

KUPPIKAKKU, MUFFINSIVUAT

PERINTEISET Paperiset tai Folio VUOAT.

  • Paperiset, erikokoisia
  • Amerikanmuffinssit…ISOT vuat
  • Yleiset… SILIKONIVUAT, eri malleja

VUOKIA….ARKI ja JUHLAKÄYTTÖÖ…Trendikkäitä kuvioita ja malleja.

VINKIT…

Valmista JUHLAT YHDESSÄ Juhlan Sankarin kanssa ja Perheen kanssa yhdessä. Hyvä Neuvoja ja Vinekkejä TUTTAVAPIIRISTÄ, Ystäviltä.

LEIVO Leivonnaisia, josta Perhe ja Yleisesti tykätään, SUOSIKIT.

MINÄ Leivon ja Valmistan KOTIRUOKAA SÄÄNNÖLLISESTI, Mistä Koko perhe tykkää. Leivon myös omia ja Koko Perheen herkkuja ja Suosikki ja PERINTEISIÄ Leivonnaisia ja myös Ruokia.

LEIVON Yhdellä kerralla Reilusti, jos jää laitan myös PAKKASEEN, Vierasvaraksi KAHVIPÖYTÄÄN ….PERINNE.

Mustikkamuffinsit…..Isoissa SILIKONIVUISSA, jotka voi pestä ja käyttää uudestaan.

Perinteiset Marja ja

MUSTIKKAMUFFINSIT

Resepti…PERUSRESEPTI

2 kananmunaa

1,5 dl sokeria

1 dl sulatettua leivinmargariinia esim. Sunnuntai

2 dl vehnäjauhoja

0,5 tl leivinjauhetta

PERUSRESEPTIÄ voi vaihdella,

TÄYTTEET

1,5 – 3 dl MARJOJA…Esim. Suomalaisia Mustikoita, Metsä

Suklaata pilkottuna ja kaakaojauhetta

MEIDÄN Perheen SUOSIKIT

PAISTO 200 C….noin 20 min

LEIVO TAIKINA…

KÄYTÄN KÄSIVATKAINTA tai YLEISKONETTA isompiin Taikikoiden tekemiseen, valmistamiseen. SUOSITTELEN

SULATA Kasarissa Leivinmargariini….

LISÄÄ Jauhot, joihin sekoitettu leivinajahe pikkuhiljaa…..LOPUKSI lisää Sulatettu margariini ja SEKOITA

SEKOITA tasainen MUFFINSI, KUPPIKAKKUTAIKINA…

Ajankohtaiset Suomalaiset Marjat ja Sienet…

KANTTARELLIT ja MUSTIKAT, Torilta ostettuna….

LISÄÄ Lopuksi MARJAT….Älä vatkaa, vaan sekoita vain esim. Lusikalla Marjat Taikinan sekaan.

Nosta taikinaa esim. Ruokalusikalla Vuokiin, EI Täyteen….

VALMIIT MUSTIKKAMUFFINSIT…Ennen Paistamista ja Jälkeen….

Uuni Tuoreina ja Lämpiminä….Nam Herkullisia

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

LEIVON Useasti mm. erilaisia MUFFENSEJA eli KUPPIKAKKUJA. EN yleensä laita Kuorrutetta, Kaikki Perheenjäsenet eivät tykkää Kuorrutteesta.

Ilman Kuorrutetta Voi myös PAKASTAA.

JUHLA ja VIIKONLOPPU HERKUTTELUUN

KUORRUTE…Pinnalle

2 dl VALIO Kuohukermaa

1 dl Tomusokeria

1 – 2 tl vaniliinisokeria

200 g VALIO Tuorejuustoa…Vanilja tai Maustamaton

SEKOITA taikina sekaisin esim. Käsivatkaimella. Laita Taikina pursotin pussiin ja KORISTELE….Mielikuvitus on rajana.

Mustikkamuffinsit mm. EVÄIKSI ja PIKNIKORIIN….

Kahvipöytään tai Pikku Nik Koriin, Eväät 25.8.2017 KESÄPÄIVÄ Piknikillä, HELSINKI Luonnontieteellinenmuseo, Ulkotilat…

https://hxstyle.net/2017/08/25/kotileivonta-kotimaiset-marjat-mustikkamuffinsit-25-8-2017-ajankohtaista-piknikkori-resepti-perusmuffinsiresepti/
PIKINIKORIIN Suolaista ja Makeaa SYÖMISTÄ ja JUOMAA. Kukkia2….HYMY

Instassa 28 krt….

Juhlitaan Valmistuneita…

KAKUT: Täytekakut, Juustokakut, Trendikkäästi Marenkikakut, Kääretortut, KUIVAKAKUT….

PIKKULEIVÄT, KEKSIT….

SUOLAISET TARJOTTAVAT: Voileipäkakku, Piirakat ja Trendikkäästi Kääretorttuvoileipäkakut

https://www.valio.fi/valmistujaiset/

Herkullista ja IHANAA Valmistujais&Juhla, Kesäistä Viikonloppua kaikille.

ONNEA&Elämän Iloa…

KOTI&LEIVONTA. SUOLAISET PIIRAKAT &LEIVONNAISET. Suomalaiset SIENET, KANTTARELLIT… Ajankohtainen KANTTARELLIPIIRAKKA. Oma Resepti. KOTIRUOKA Suosikki 21.8.2020…Aiemmin 2017. SUOSITTU 227. 192….72 krt. Suositut kuvat. LIFESTYLE/ Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

KAUNIS KIITOS 11. Syyskuuta 2020…..227 Katsomiskertaa

INSTAGRMISSA 25 krt…..

KESÄKASSISSA…

Kesäkukat….AURINGONKUKAT Torilta

AJANKOHTAISET SUOMALAISET MARJAT ja SIENET

Aloitettiin MUSTIKOISTA….Katso aiemmat Artikelit

SUOMALAISET Kanttarellit ja Mustikat….INSTAGRAMISSA 35 krt…KIITOS

NYT JATKETAAN

AJANKOHTAISET Suomalaiset SIENET….

SUOSITTU Instagramissa 103 krt…KIITOS

KANTTARELLIT….SUOMEN Luonto ja Metsä…TORI

KANTTARELLIPIIRAKKA

RESEPTI

Pohja Taikina

150 g leivinmargariini

2 – 3 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

1 prk VALIO, Maitorahka….minulla Pehmeä

Täyte

120 g Valio Smetanaa….EI pakko

TAI…

MAITOA

2 kpl kananmunia

PINNALLE LOPUKSI….1 tai 1/2 ps Juustoraastetta…n. 175 g minulla Mozarella

1 – 2 sipulia, pilkottuna pieniksi paloiksi

SIENIÄ

SUOMALAISIA SIENIÄ …KANTTARELLEJÄ 0,5 dl pilkottuna

TUOREINA loppu Kesästä, NYT Itse poimien METSÄSTÄ

Tai

OSTETTUNA esim…..TORILLA 7 €/Litra

MAUSTEITA…..Suola ja Pippuri myllystä

VINKKKI…

SIENET ja Sipulit VOI Käyttää Paistinpannun kautta, Nokare Voita

PAISTO 200 C….noin 40 min.

LISÄÄ JUUSTORAASTE vasta 30 min. Kohdalla

LEIVO POHJA…

LISÄÄ kaikki aineet Vatkauskulhoon ja SEKOITA….Minä Tein Pohjataikinan Käsin.

VALMIS Tasainen taikina….

VALMIS TASAINEN POHJATAIKINA

LEVITÄ Valmis taikina Käsien ja jauhon avulla…PYÖREÄN PIIRAKKAPOHJAVUAN Pohjalle ja reunoille….

KANTTARELLIT ennen pilkkomista…

TÄYTE…Sienet

PILKO Sienet pienemmiksi paloiksi…

PILKO myös Sipuli….

LISÄÄ PILKOTUT Sienet ja Sipulit Joko suoraan tai Paistinpannun kautta POHJATAKINAN PÄÄLLE…

TEE LIEMI…

Maito ja Kanamunat…Vatkaa vaahdoksi

LISÄÄ Vatkattu Maito-kanamuna SEOS täytteiden päälle.

MAUSTA Lopuksi Suolalla ja Pippurilla MYLLYSTÄ….

PAISTA 200 C….40 min

PAISTA Ensin ilman Juustoa ja……

Lisää Justo noin 10 ennen Lopullista paistoaika.

KANTTARELLIPIIRAKKA ilman Juustoa ja Juuston kanssa

PAISTA Piirakkaa Kypsäksi n. 10 min…..

KYPSÄ ja Valmis PIIRAKKA, Juustokuorrutuksella….

Jätin Juustoa lisäämättä Keskelle Piirakkaa, Kantatrellit näkyvät paremmin. Päällä on Tuoreita Kanttarellejjä

Nam Herkullista ja Terveellistä KANTTARELLIPIIRAKKAA…..SUOSITTELEN Lämpimästi

Nam Herkullista ja Terveellistä….KOTIRUOKAA

SUOSITTELEN

Herkullista ja IHANAA LOPPUKESÄÄ….VIIKONLOPPUA!