KOTI&LEIVONTA. MACARON LEIVOKSET. YSTÄVÄN PÄIVÄ 14.2.2016 HERKKUJA

KAHVIPÖYTÄ, KOTI&LEIVONTA

JÄLKIRUOKA. KAHVIN KANSSA.

KAHVI PÖYTÄÄN

2/2

d44cdac3957454daf04ddd9064c8c6e1

MACARON LEIVOKSET

20160213_142407

RESEPTI

2 kananmunan valkuaista

2 1/2 dl tomusokeria

2 ps mantelijauhetta tai manteleita 2 kpl 60 g, itse jauhaa.

3/4 dl perunajauhoja

 

TÄYTE

75-100 g leivinmargariinia tai voita

1 1/2 dl Kaakaotomusokeria tai mansikan makuista.

PAISTO 150 C n. 12-15 min.

 

20160213_142700

 

VALIO RESEPTIT. LEIVONNAISET

 

20160212_103944

UUTISIA. TRENDEJÄ. IDEOITA. VINKKEJÄ. ILTA-LEHTI. PIPPURI.

20160212_151625

MANTELIEN Jauhaminen tehosekoittimien avulla, MANTEIJAUHEEKSI.

Leivoin&TEIN Eka Kerran…

 

VALMISTUS. TEE TAIKINA

VATKAA ja vaahdota huoneenlämpöiset munanvalkuiset.

Lisää tuomusokeri. Vatkaa sekaisin.

Kaupoissa on tarjolla erilaiessa muodossa manteleita, jauhetta jne. Minä löysin kaupasta manteleita en valmista jauhetta. Minulla oli kaksi pussia Manteleita, kuorittuna. Tein itse Tehosekoittimella, mantelijauhoa. KATSO Kuvista tarkemmin.

Lisää ja sekoita perunajauhoihin, mantelijauhe.

LISÄÄ lastalla sekoittaen, tehden ympyrää, jauhot tomusokeri-valkuaisiin.

Laita taikina pursotin pusiin tai muovi pussiin. Jos käytät pursotinpussia, kuten minä ota pyöreäkärkinen pieni tyllä, kärkiosa. PURSOTA pieniä leivospohjia, n. 2-3 cm halkaisija.

Leivinpellin päälle, jossa on leivinpaperi. Jätä kasvuvaraa, leivospohjien ympärille.

Minä TEIN EKA KERRAN ja pursotin kiekuroita. Toisia yritin tasoittaa, ennen paistoa.

Pitääkin Tehdä ja kokeilla, toista tapaa ensi kerralla viimeistään Pääsiäisenä. Viimeistelyssä ja ulkonäössä on vielä parantamisen varaaa minulla. Joten opeteltavaa ja harjoiteltavaa riittä, kotileipojalla ja mielenkiinto säilyy kun AINA oppii jotain uutta.

ANNA  Vetäytyä n. 15 min, ennen paistoa.

PAISTA 150 C n. 12-15 min. Keskitaso. VAHDI

 

Kauniin värisiä.

JÄÄHDYTÄ. IRROTA.

 

TEE TÄYTE

VATKAA huoneenläpöinen leivinmargariini, kuten minä ja Kaakaotomusokeri hyvin sekaisin.

LEVITÄ Täyte, veitsellä toisen leivospohjan päälle ja laita toinen päälle, kanneksi.

20160212_155951

Tomusokeri ja valkuaisten vatkaus vaahdoksi.

20160212_160942~2

SEKOITA Lastan avulla, pyörittäen jauhot tomuskeri-valkuaisten joukkoon.

PURSOTA LEIVOSPOHJAT. Otan ensi kerralla kuvan pursotuksesta.

20160212_164837

ANNA LEVÄTÄ. PAISTA. JÄÄHDYTÄ.

20160213_141207

SEKOITA TÄYTE

 

20160213_142712

20160213_142407

20160213_142700

HERKULLISIA. Pikkuisia ja nättejä, kunhan tekee useamman kerran. Harjoitus tekee mestarin, kotona leipoessa.  NAM.

Lisää huomenna vielä Pari Uutta ja kivaa Herkku Reseptiä….

NÄHDÄÄN. HYMY

 

4f017f76eb50a5f16ed90bfc83aa6d2d95cc9f56aa20c9e5aad4c3c812d2ace5

Herkullista, Kivaa ja Nautinnollista YSTÄVÄN PÄIVÄÄ YHDELLE&KAIKILLE! 

0e16b946e739bb85b8090b4cf35f31dc

 

 

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s