KOTI&LEIVONTA. KEKSIT&PIPARIT, KAURALASTUT…RESEPTI 16.2.2018 HERKUT, Kahvipöytä, Arki ja Juhla. SUOSIKIT&Elämäntapa HXSTYLE.net HEINIS

KAHVIPÖYTÄ, KOTI&LEIVONTA, KOTIMAINEN, KULTTUURI, LAHJA VINKIT, RESEPTIT, VAPAA-AIKA, VINKKEJÄ&IDEOITA Itse&Käsillä tekemiseen

 

1518706346786

20180215_165542

KAURALASTUT ovat Erittäin Rapeita ja Herkullisia…NAM

 

 

 

 

20180215_165606

LEIVONNAISET…PIPARIT, KEKSIT

Minä tykkään LEIPOA…. Leivonnaisista, Pipareista ja Kekseistä…

Kuulun siis KULUTTAJARYHMÄÄN, jonkun aiemman lukemani tutkimuksen mukaan, Naiset ostavat ja syövät keksejä enemmän, kun muut Kuluttajaryhmät.

Oman kokemuksen mukaan, myös LAPSET Tykkäävät kekseistä. HYMY

 

OSTETUT KEKSIT…

DOMINO, Pipari Domino, Fasu palat, Vohvelit, suklaakeksit…

 

ITSE LEIVOTUT KEKSIT…

KAURALASTUT, Herrasväenleivät&Täyte, Pölläset, JOULU PIPARIT&PIPARI PURKKI, KEKSIT…

 

PERINTEINEN, Helppo ja Nopea Valmistus….LASTEN KUTSUJEN&HERKKU, SUOSIKKI myös Aikuiseen makuun. Minun&PERHEEN SUOSIKKI

1 ensimmäisiä Leivonnaisia, joita aloin itse leipomaan, Lapsuudessa ja Nuoruudessa.

 

 

 

YSTÄVÄNPÄIVÄ VIIKON Kunniaksi, laitain vielä

2. LEIVONTA Vinkin&RESEPTIN. Kuvassa KÄÄRETORTTULEIVOKSET YSTÄVÄN PÄIVÄ 14.2. HERKUTTELUUN…KATSO Resepti&VINKIT

 

JATKETAAN ENSIVIIKOLLA, Tuttuun tapaan RUOKA VINKILLÄ

ja joka toinen viikko Leivontavinkillä.

20180215_165542

1518706008171

KAURALASTUT

RESEPTI

1/2 dl siirappia, tummaa

3 dl sokeria

1/2 dl maitoa tai Kermaa

1,5 dl SULATETTUA Leivinmargariiniä

2 dl ELOVENA Kaurhiutaleita

2 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

1 tl vaniliinisokeria

 

PAISTO 200 C    5 – 10 min

 

VAHDI, Palavat helposti.

 

 

VALMISTA TAIKINA…

20180210_130807

LISÄÄ kaikkia Aineet, Vatkauskulhoon ja SEKOITA.

Voi sekoittaa Lusikalla tai Käsivatkaimella.

1518706251231

Mittaa Aineet, vuorotellen Vatkauskulhoon. Kuvassa Vanilliinisokeri…

 

 

 

20180215_165719

SULATA leivinmargariini kasarissa tai kattilassa….VARO, Kuumaaja Roiskuu, jos Hella liian Kovalla Lämmöllä.

Lisää Sulanut Leivinmargariini, Taikinaseoksen sekaan ja SEKOITA HYVIN SEKAISIN.

1518706052875

 

1518706297572

VALMIS Tasainen TAIKINA…

1518705840758

 

 

1518705896023

NOSTELE Pieniä Kokkareita, Lusikalla Leivinpellille…

JÄI tällä kertaa kuvaamatta, lisään kuvat kun valmistan seuraavan kerran…

JÄTÄ Kasvuvaraa KEKSIEN YMPÄRILLE leviävät reilusti, paiston aikana.

 

PAISTA…VAHDI

1518706394581

VALMIT ja PAISTETUT KEKSIT

JÄÄHDYTÄ, tasaisella alustalla…

EI haittaa vaikka ovat kiinni toisissaan, tässä vaiheessa niin minullekkin käy yleensä.

 

1518706346786

KOKO PELLILLINEN Herkullisia KAURALASTUJA…Uunista just otan pois kuvassa.

VALLILAN IHANAT&UUDET Keittiötekstiilit, Tykkään.

SUOSITTELEN

 

 

 

1518706394581

JÄÄHDYTÄ….

VINKIT…KEKSIEN IRROITTAMINEN TOISISTAAN

Murra Kauralastut irti toisistaan, voit myös käyttää terävää veistä apuna jo jäähtymisvaiheessa tai näin Jäähtyneenä.

Laita Jäähtyneet KAURALASTUT Keksipurkkiin….

 

20180215_165542

20180215_165606

 

SULJE KESIPURKIN KANSI, kun Keksit ovat jäähtyneet…

KEKSIT SÄILYVÄT Tiiviissä ja suljetussa KEKSIIPURKISSA useita päiviä.

Jos KAURALASTUJA Ei syödä…Näihin tulee himo ja Meidän perheessä nämä Syödään äkkiä…

1518705929137

KUVA KAURALASTUISTA, Keksipurkissa. LASINEN ISO ja Trendikäs KEKSIPURKKI, Kansi vielä auki…

 

KYLLÄ Näissä on rasvaa ja sokeria, Eivät Terveellsiä.

VOIHAN ELÄMÄSSÄ myös Herkutellaja Nautiskella, SYÖDÄ myös Välillä EPÄTERVEELLISESTI…

Ja MIKÄ NYKYÄÄN on TERVEELLISTÄ? Lehdistä ja Julkisista Tiedotusvälineistä saa Kuulla, UUTISIA milloin mistäkin Ruoka-aineesta ja Ruasta, joka on EPÄTERVEELLISTÄ

 

 

 

HERKUTTELU on 1. ELÄMÄN NAUTINTO&ILO…

HERKUTTELU ja EPÄTERVEELLISESTI SYÖMINEN on Mielestäni ihan OK, Kun Ei tee niin joka päivä, vaan Silloin tällöin Ns. HERKKUHETKI Tai PÄIVÄ…

 

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

 

JATKETAAN Ensiviikolla täällä BLOGISSA taas, Muoti ja Kulttuuri Juttujen parissa.

 

HERKULLISTA ja REIPASTA Viikonloppua Kaikille.

NÄHDÄÄN HYMY

KOTI&RUOKA. KANA, Kananleikkeet…2/2 KANASALAATTI, Trendi NYHTÖKANA, TORTILLAT, FAJITAT&LISUKKEET. OMAT RESEPTIT… VALIO Vinkit, Trendikäs Kookos. 10.2.2018 HXSTYLE.net HEINIS Suosikit

ELÄMÄNTAPA, KEITTIÖ, KOTI&RUOKA, KOTIMAINEN, KOTIMAINEN DESIG, KULTTUURI, LISUKE, RESEPTIT, TERVEELLINEN, Uuutuus&Trendi, VAPAA-AIKA, VINKKEJÄ&IDEOITA Itse&Käsillä tekemiseen

 

 

 

1518182694839

 

1518265648880

1518265815322

KANASALAATTI…

NYHTÖKANAAA, RIISIÄ, Salaatti

FAJITAKSET Nyhtökana ja  Kasvikset, Salaatti täyte

 

1518280501143

Nyhtökanaa ja Riisiä…

 

1518280965383

NYHTÖKANA-KASVIS TORTILLAT…Nam Herkullista, Minun SUOSIKKI

1518280868069

OLEN KIINNOSTUNUT myös MAAILMAN KEITTIÖISTÄ…SEURAAN, Nautin&Tutkin Uutuuksia&Trendejä… Maistella. Eritysesti ITÄMAINEN Keittiö kiinnostaa

 

INNOSTUIN jo Nuorempana… ITÄMAISEEN, Kiinalaiseen Keittiöön ja FAJITAKSIIN/TORTILLOIHIN Lehtijutun Perusteella.

Silloin EI ollut kaupassa valmiita TORTILLA, FAJITAS pohjia tms POHJATKIN LEIVOIN ITSE. LISÄÄN ohjeen jossain vaiheessa vielä tähän, Myöhemmin. Eikä ollut valikoimaa Täytteistä ja Lisukkeista, kuten nykyään kauapsta löytyy Runsaasti.

MEIDÄN Perheessä SUOSITTUA, Fajitakset&Tortillat, joihin joakinen saa itse lisätä ja valita OMAT TÄYTTEET, KASVIKSIA, Jauhelihaa, Lihaa vai kanaa? …Raejuustoa/Juustoraastetta jne. KASTIKKEITA erilaisia myös…

LAPSET&LASTENKUTSUJEN SUOSIKKI Myös…

KOKO PERHE TYKKÄÄ….Sopii ARKI ja JUHLARUAKSI

 

TARVIKKEET…

2 HLÖ

Syödään 2 päivää samaa ruokaa

Käytetään 2 hlö noin 1/2 salaatista jne…

 

KANASALAATTI

1 pkt Kanaleikkeitä, SUOMALAISTA KANAA

1 Lehtisalaattia 100 g

1 Miniluumutomaatti pkt 250g

1 Maissi-herene-paprika pussi, PAKASTE

1 Maissa Pussi, PAKSTE

1 Punasipuli

1 Valkosipuli, siis kokonainen ja irrota kynnet

RAEJUUSTOA, Juustokuutioita tai Juustoraastettta

Kurkkua

OMAN MAUN MUKAAN Voi lisätä LISUKKEITA

 

SALATTI KASTIKKEITA Valmiina… Tai voi VALMISTAA ITSE

Kevyt Kartanoakstike ja Sweet Chili Sauce

Myös Majoneesi on hyvö

 

TORTILLA/FAJITAKSET Lisäksi

Tortilla pohjia 1 pkt

3 Eri KOKOA POHJIA, kaupoissa minulla on Yleensä näitä pieniä, kuvassa ja Keskikokoisia. VOI Syödä usemman…

 

1518280915255

UUDET TORTILLA KUVAT vm. 2018…

1518280818009

FAJITAKSET&TORTILLAT, TÄYTTEET… LISUKKEET&KASTIKKEET.

OMAT RESEPTIT&SUOSIKIT….

SUOSITTU Artikkeli… yli 39 krt

1518182157521

FAJITAKSET&TORTILLAT, TÄYTTEET…Kana, Jauheliha- ja Kasvistäytteet, kastikkeet ja lisukkeet

1518099257489

KUVAKOPIO… siksi huono kuvan laatu

 

SUOMESSA LAPSILLE YLEINEN SUOSITUS…

20180209_080119

KÄYTÄNNÖSSÄ Syödään liian vähän KASVIKSIA..

20180131_211201

VALIO

RESEPTIT. TUOTTEET….ARKIRUOKA

1518083484841

ARKIRUOKA…Trendikästä KOOKKOSTA

ARKIRUOKA. KOOKKOS Ruanlaitossa…AASIALAISESSA Ruassa VALION…KERMAINEN KOOKKOS, Kerman ja Kookkosmaidon yhdistelmä prk…

UUNIBROILERIA, LOHILAKSAA, Tomaattikeittoa, Kermainen KOOKKOSRIISI…

VALIO.RESEPTIT. ARKIRUOKA…

 

20180209_075822

VALIO…RESEPTIT

 

LISÄÄNVALION VINKIN  KOOKKOSRIISIN…. kun löydän kaupasta VALION Kookos purkin, meidän Lahikaupoista, EI löydy kaikkia tarvittavia aineksia.

 

 

MEIDÄN AIKUISTENKIN Pitäisi SYÖDÄ RIITTÄVÄSTI KASVIKSIA…VIHANNEKSI ja HEDELMIÄ…Minäkin Yritän lisätä TERVEELLISIÄ aineksia, kun VALMISTAN KOTI RUOKAA.

1518182642723

VALMISTAN…

NYHTÖKANAA, KANASALAATTIA, TORTILLOITA Kana- ja Kasvistäytteillä….

LISÄKSI… NYHTÖKANAA ja RIISIÄ

1518182541969

1518281288598

KOTI&KEITTIÖ

OSTOKSET&PAKASTAMINEN…VARA-RUOKA

OSTAN KAUPASSA käydessäni Suuremman määrän yhdellä kerralla, EI tarviste käydä useasti/Viikossa kaupassa. VARARUOKAA on AINA Kotona, PAKASTEESSA ja Kuivatavaroina. TEEN Pieniä ostoksia viikolla ja viikonloppuna, aina tarvittaessa esim. Maitoa.

AIKAISEMMIN OSTAMANI KANANLEIKKEET otin pois pakstimesta, sulatan jääkapissa. PAISTAN Nyt SULANEET KANANLEIKKEET ja valmistan niistä TRENDIKÄSTÄ NYHTÖKANAA…

SALAATTI KUVASSA, josta tulee KANASALAATTIA… kun lisään Paistetuttua kanaa myöhemmin.

 

SAMAT KANANLEIKKEET… Osan valmistan Trendikkääksi NYHTÖKANAKSI.

 

1518283535020

TRENDIKÄS NYHTÖ KANA JA LIHA…

Olen valmistanut Kerran aikaisemmin Nyhtökana ja Lihaa. ERITTÄIN HERKULLISTA

SUOSITTELEN

 

1518182777545

 

1518265648880

KANASALATTI VALMIINA…

 

1518182642723

1518186760246

SALAATIN  ESIVALMISTELUT ja VALMISTUS…

1518182190788

1518182222855

MINILUUMUTOMAATIT 250g ovat Makeita näin TALVIAIKAA…

Tarvitset noin 1/2 pkt

PESE ja Leikkaa Paloiksi. Minä Leikkaisn vain 4 osaan.

 

1518186583621

JÄÄSALAATTI …100g

Tarvitset noin 1/2 ps

Pese ja Revi pieniksi paloiksi…Pienet palat on helpompi syödä ja laittaa Täytteeksi Tortilloiden, Fajitoksien väliin.

1518182379781

PUNASIPULI…..VALKOSIPULI

SIPULIT ovat Terveellisiä, Tykkään ja PERHE Tykkää. SINÄ?

KUORI ja PILKO SIPULIT…

 

1518182260424

PUNASIPULI…Leikasin renkaiksi ja Pikkupaloiksi

1518186477272

 

1518186731747

1518182286855

1 VALKOSIPULI

IRROTA Valkosipulin KYNNET ja Kuori…PILKO Pieniksi siivuiksi

1518182315339

1518182347705

VALKOSIPULIN KYNSI, Leikkaisn Kynnet siivuksi…nam

1518186631715

MAISSI-Paprika-Herne SEKOITUS, PAKASTE

LISÄKSI…MAISSI, Pakaste

SULATA Mikrossa, käännä välillä ja sulata loppuun.

VOI Valmistaa myös kattilassa pikku tilkka vettä ja nokare voita, Hauduta Kypsäksi.

 

1518265648880

NYT on MEIDÄN PERHEEN RUOKA-AIKA…

VALMISTAN RUAN LOPPUUN kun on PERHEEN RUOKA AIKA, Viikonloppuisin aiemmin kuin viikolla.

 

ESIVALMISTELUT…

KANANLEIKKEET ovat Sulamassa Jääkapissaa, Sulavat yön yli…

ENSIN SULATAN ja PAISTAN KANANLEIKKEET UUNISSA….

LISÄÄN KANAA SALAATTIIN….KANASALAATTI

LISÄKSI VALMISTAN Paistetuista KANANLEIKKEISTÄ…

TRENDIKÄSTÄ NYHTÖKANAA, josta valmistan 2 ERILAISET RUOJA&ANNOKSET…

 

SULANEET Hunajamarinoidut Kotimaiset KANANLEIKKEET….Ota huoneen lämpöön n. 30 min ennen paistamista

1518265729599

Pyörittele Kananleikkeitä vielä Marinaadissa ja laita PYREX

-VADILLE. LISÄÄN AINA omia Mausteita Pinnalle, nyt CURRYÄ  ja VALKOSIPULIROUHETTA

Vaihteeksi ostan myös Maustamattomia mm. Kanaleikkeitä ja Valmistan marinadin itse.

1518265763076

1518265857322

1518281288598

PAISTO  150 – 175 C  n. 1 tunti

LAITA puolessävälissä tai alusta alkaen, FOLIOPAPERIA Leikkeiden päälle tiiviisti.

 

VALMIIT ja PISTETUT KANLEIKKEET….

ANNA VETÄYTYÄ ja JÄÄHTYÄ Folion alla n. 15 min…

1518281522375

20180210_190743

VALMIS ja PAISTETTU KANANLEIKE…

1518265611047

 

KANASALAATTI…

1518265815322

LEIKKAA Hieman jäähtyneet KANANLEIKKEET Siivuiksi ja Nostele Salaatin päälle…

1518265611047

1518265648880

1518281467050

 

1518281410702

NAM… HERKULLISTA, Terveellistä ja Värikästä Kanasalaattia vai mitä?

 

VALMISTA NYHTÖKANA ja LIEMI…

1518281088764

VALMIS ANNOS Nyhtökanaa ja Riisiä…

NYHTÖKANAA ja RIISIÄ…

 

1518280915255

NYHTÖKANA-KASVIS TORTILLA…

NYHTÖKANA ja KASVIS TORTILLA…

1518280631878

1 Vaihtoehto taitella ja Syödä tortilla…

 

NYHTÖKANA…

VALMISTA LIEMI

1518281338753

LIEMI RESEPTI

ÖLJY, Soijakastike, sinappi, Ketsuppi, Siirappi, Hunaja, Suola ja Pippuri myllystä

SEKOITA Hyvin…

LAITA KATTILAAN…

 

1518331624922

NYHTÖKANAN VALMISTUS…

1518283590920

JÄÄHTYNEET KANALEIKKEET…

Nosta yksitellen Leipälaudalle ja ota 2 haarukkaa…

20180210_192919

 

NYHDÄ eli Irroita ja REVI kanleikkeestä kanalihaa, 2 haarukkaa apuna käyttäen…

20180210_192838

 

1518281375846

1518331624922

NYHDÄ Kananleikkeestä Kahdella haarukalla Kananlihaa irti…

 

LISÄÄ NYHDETYT KANANLIHAT LIEMEN Sekaan kattilaan….ja LÄMMITÄ

1518283535020

KEITÄ, Miedolla Lämmöllä noin 15 min.

SEKOITA välillä ja HAUDUTA, laita kansi päälle.

 

2 ERILAISTA ANNOSTA NYHTÖKANASTA…

Kumpa on Sinun SUOSIKKI?

 

 

NYHTÖKANAA ja RIISIÄ

1518283535020

VALMIS Haudutettu ja Liemi lisätty NYHTÖKANA…

1518331508886

1518331544833

LISÄÄN VALIO Vinkki…KOOKOSRIISIN alkuviikosta tähän…

 

 

 

 

KOKOA FAJITA, TORTILLA…

1518281049497

KASVISTORTILLA….

 

1518331465712

NYHTÖLIHAA…TORTILLA ja lisäksi…

1518281003263

NYHTÖKANA-KASVIS TORTILLA, Minun SUOSIKKI Herkullista…

1518331587935

LISÄÄ mikrossa lämmitetylle TORTILLA Pohjalle, KASVIKSIA ja NYHTÖKANAA…

TORTILLAPOHJAN VOI TEHDÄ myös ITSE….LISÄÄN joskun myöhemminRESEOTIN. Alkuun valmistin Ensin AINA TORTILLAPOHJAT myös itse, Viikonloppu ja Juhla Ruokaa.

1518281003263

LISÄÄ KASTIKETTA….

KÄÄRI TÄYTETTY TORTILLA RULLALLE….

1518280965383

1518280915255

TORTILLAN MUOTOILU ja TAITTELU….

Kun Täytteet ja akstikeet on lisätty, Tortillapohjan päälle…RULLAA Tortilla Rullalle.

TORTILLAN Tosen pään voi Kääntää Ylös, Pussi ja täytteet kestävät sisällä.

SYÖMINEN ja Haukkaaminen toisesta, avonaisesta päästä

1518280631878

TORTILLA taitettuna Toinen pääpussiksi….

 

1518280915255

 

TORTILLAN Voi leikata 2 Osaan….

tai Leikata kokonaan siivuiksi…SUOLAPALOIKSI

KATSO Aiempi PAISTI RESEPTI ja Vinkki…

 

1518331405275

RUOKA&JUOMA…

KYLMÄ VESI on minun SUOSIKKI JUOMA…Sinun?

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI….

SYÖKÄÄ KANAA…Terveellistä ja Herkullista..

 

Herkullista ja Rauhallista VIIKONLOPPUA KAIKILLE…

 

Ensiviikolla Jatketaan Poikeukselliseti…jo Alkuviikosta ennen YSTÄVÄNPÄIVÄÄ 14.2. Leivonnisten ja Herkkujen Vinkeillä…

NÄHDÄÄN…..HYMY

KOTI&RUOKA. KANA. KANA RUOKA. Vaihtoehdot&Eritavoilla VALMISTUS. 1/2 OMAT RESEPTIT…9.2.2018. Suosikit &Elämäntapa. HXSTYLE.net HEINIS

KOTI&RUOKA, KOTI&RUOKA... KESÄ&Grillaus, KOTIMAINEN, KOTIMAINEN DESIG, KULTTUURI, LISUKE, RESEPTIT, RUOKA&JUOMA, TERVEELLINEN, UUTISET&AJANKOHTAISTA, Uutuus ja Trendi, VAPAA-AIKA, VINKKEJÄ&IDEOITA Itse&Käsillä tekemiseen

 

20180209_075704

 

 

 

TERVEELLISTÄ, KOTIMAISTA ja

HERKULLISTA KANAA…

1518109188335

KANA RUOKAA…Erilaisia Vaihtoehtoja Myymälöissä ja Tavaratalojen Ruoka-osastoilla, mitä valita ja mistä aloittaa Ruan valmistus…

 

KANAA…PAKASTE, GRILATTU, RAAKA,

MAUSTETTU ja MAUSTAMATON…

Kokonainen kana, Kanankoivet, Koipi-reidet, Kananleikkeet, Kanasuikaleet…

 

PERINTEINEN KANAVIILOKKI…KASTIKKEET

20180208_185149

KANAVIILOKKIA…

PERUSRUSKEAKASTIKE ja KERMAKSTIKE…Minä&PERHE tykätään KASTIKKEISTA. Valmistan erialaisia kastikeita ARKI ja JUHLAPÖYTÄÄN.

KANAVIILOKKIA, KERMAKASTIKE ja Kanaa….Huhtikuu2017

 

 

SUOSIKIT Kanaviilokki ja Jauhelihakastike….NAM

 

UUNIRUOKA, PAISTETTUNA…

20180209_075704

KANANLEIKKEET…

KANTTARELLIKASTIKE ja RIISI

SYKSY  SESONKI SIENET….KANTTARELLI, KANTTARELLIKASTIKE

KANTTARELLIKASTIKETTA, Riisiä. KANANLEIKKEET Uunissa paistaminen…

20180209_075747

1518099208805

Yksi Minun SUOSIKKIRUOKA, Myös PERHE TYKKÄÄ.


KANANKOIVET Voi Paistaa myös UUNISSA.

KANANKOIVET&LISUKKEET… GRILLISSÄ KESÄ

1518099233901

RUOKA&GRILLAUS KESÄ…KANANKOIVET&LISUKKEET…

GRILLAUS KESÄ…KANANKOIVET Maissit jaKeitetyt NUUDELIT….

 

 

KOKONAINEN…LITISTETTY KANA

PÄÄSIÄISEN ajan JUHLA RUOKAA 2017,

Katso OMA RESEPTI&VINKIT…VALMISTUS&PAISTAMINEN UUNISSA

1518109188335

JATKETAAN Vielä Huomenna… VIIKONLOPPUNA HERKUTELLAAN …VALMISTAN Ruokaa Perheelle, kuten yleensä. Valmistan sellaista Ruokaa, jota Kaikki perheenjäsenet syövät.

VÄLILLÄ HEMMOTELEN Perheenjäseniä ja teen erilaisia versioita, en usein, enkä Arkiaikaan…. SUOSITTELEN LÄMPIMäSTI

 

KATSELLAAN, TUTKITAAN VALION Uutuuksia, Vinkkejä ja RESEPTEJÄ…

1518083484841

MUISTAKAA Myös LASKISENAJAN HERKUT ja YSTÄVÄNPÄIVÄ 14.2.2018…

KOTI&LEIVONTA. TORTUT. 2.2.2018 AJANKOHTAISTA SUOMEN Kansallisrunoilija RUNEBERGIN PÄIVÄ 5.2. RUNEBERGIN TORTUT, Perinteinen&TRENDI&UUSI RESEPTI… HXSTYLE.net HEINIS Suosikki

HISTORIA, KAHVIPÖYTÄ, KOTI&LEIVONTA, KOTIMAINEN, KOTIMAINEN DESIG, KULTTUURI, KULTTUURI Kirjallisuus, RESEPTIT, VAPAA-AIKA, VINKKEJÄ&IDEOITA Itse&Käsillä tekemiseen

1517494734719

1517493769437

1517493842256

SUOMI KULTTUURI HISTORIA…

KANSALLISRUNOILIJA RUNEBERGIN PÄIVÄ 5.2.

 

Johan Ludvig RUNEBERG  (1804-1887)

SUOMALAINEN RUONOILIJA, Opettaja, Toimittaja ja Professori.

Runeberg loi SUOMEN KULTTUURIA ja Nousi jo elinaikanaan SUURMIEHEN ASEMAAN.

 

KIITOS Blogin Lukijat&Seuraajat…

Eilen yli 46 Vierailua ja yli 30 kävijää,

edellisenä päivänä myös yli 30. RUOKA&LEIVONTA Jutut Kiinnostaa….

 

PERINTEISET SUOMALAISET…

RUNEBERGINTORTUT

 

1517494734719

1517494701883

KORISTELU, PINNALLE…

1517494929516

LOPUKSI…Lisää PIKEERI eli  TOMUSOKERI-VESI SEOSTA Marmelaadin ympörille, sujuu myös Lusikalla kuten minä kuvassa Teen. Voi käyttää myös pursotinta, saa tasasen akuniita RUNEBERGINTORTTUJA…

 

TEE VEDESTÄ, pieni tilkkaa ja TOMUSOKERISTA, Tasainen jäykähkö SEOS.

1517494977268

LISÄÄ ensin VADELMA HILLOA tai MARMELAADIA Tortun keskelle, lisäsin lusikalla.

 

 

 

 

 

VALMISTA ENSIN TAIKINA ja

PAISTA TORTUT…JÄÄHDYTÄ

LOPUKSI Ennen tarjoilua…

LISÄÄ KORISTELU PINNALLE

VOI Myös Pakastaa Koristeltuna tai ilman koristelua.

1517494674625

 

VINKKI…

Taikinaan tarvitset MANTELIJAUETTA, jos kaupasta EI löydy valmiina. VOIT VALMISTAA ITSE Mantelijauhetta.

OSTA MANTELEITA…

1517494552635

Kuvassa KUORITUT mantelit, ruskea kuori löhtee liottamalla lämpimässsä vedessä. AIKASEMMIN Tehtiin itse, EI ollut myymälöissä tarjolla kaikenlaista Leivonta tarviketta kuten nyt 2018.

1517494579179

150 g pussi riittää 2 TORTTUTIKINAAN, reilusti makua.

 

LAITA Mantelit TEHOSEKOITTIMEEN, TEE JAUHETTA.

SEKOITA Aina välillä, tulee tasaisempi jauhe.

1517499147700

 

 

1517499111508

 

KATSO TAIKINA RESEPTI,

VALMISTUS ja VINKIT linkistä…

1517494617584

1517494644807

PERINTEISET RUNEBERGINTORTUT…

SUOMI/FINLAND PERINTEISET RUNEBERGINTORTUT….

NÄISTÄ Koko PERHE TYKKÄÄ, LEIVON JOKA VUOSI. SUOSIKIT

1517499247985

 

 

1517494734719

1517493887702

1517493842256

 

1517493769437

 

UUSI&TRENDI RUNEBERGINTORTUT TÄYTTEELLÄ EKA KERTA 2017…

20180202_080737

1517551802575

Leivoin ja Paistoin UUDET TÄYTETYT RUNEBERGINTORTUT, ihan koti keittiön konstein…Tavallisilla MUFFINSIVUILLA….

ERIKOIS RUNEBERGINTORRTUVUILLA, jotka ovat ISOMMAT valmistuu OstettujenTorttujen mallisia.

MAKUSMA, Ulkonäössä vain eroja….HYMY

HERKULLISIA….Vaihteeksi voi leipoa myös näitä.

TRENDI ja UUSI RESEPTI….VALIO VINKKI

TRENDI&UUSI RUNEBERGINTORTUT TÄYTTEELLÄ, Eka kerta LEIVOIN 2017…

1517551771165

1517551831354

UUDET TRENDIKKÄÄT Runebergintortut voi valmistaa myös, Perinteisten torttujen näköisiksi. Lisäksi valmistui Keksit…..

SUOSITTELEN LÄMPIMÖSTI

 

1517551802575

1517493769437

MEIDÄN PERHEEN SUOSIKIT ovat PERINTEISET RUNEBERGINTORTUT…

Joita Leivon joka vuosi. Minäkin Tykkään vaikka on Mantelia, josta en tykkää mutta tässä ei haittaa, kun Mantelit ovat jauheena.

NAM… HERKULLISIA Tuleesyötyä monta, myös ilman kahvia…HYMY

 

Kummista Sinä, Teidän PERHE TYKKÄÄ?

 

HYVÄÄ SUOMEN KANSALLISRUNOILIJA RUNEBERGIN (1804-1877) PÄIVÄÄ 5.2.

 

HERKULLISTA ja Reipasta TALVISTA VIIKONLOPPUA Yhdelle&Kaikille…

 

ENSIVIIKOLLA Blogissa jatketaan Kulttuurin ja Muodin parissa.

 

NÄHDÄÄN….HYMY

KOTI&RUOKA. SUOMI. KALAT&Kala Ruoka, SILAKAT. PERINNE RUOKA…Paistetut SILAKKAPIHVIT &PERUNAMUUSSI, Porkkanaraaste KASVIKSET&JUUREKSET 26.1.2018 HXSTYLE.net HEINIS Suosikki&Elämäntapa

ELÄMÄNTAPA, KEITTIÖ, KOTI&RUOKA, KOTI&RUOKA... KESÄ&Grillaus, KOTIMAINEN, KOTIMAINEN DESIG, KULTTUURI, LISUKE, LUONTO, RESEPTIT, TERVEELLINEN, VAPAA-AIKA

1516891763083

 

 

1516891681960

PERINTEINEN SUOMALAINEN

PERINNE ja ARKI RUOKA…

 

SILAKKAPIHVIT, PERUNAMUUSSI ja PORKKARARAASTETTA…

 

Viime viikonloppuna jo aloiltiin jo SUOMALAISET KALALAJIT, TERVEYSSUOSITUKSET ja KIRJOLOHIRUOKAA&Vinkit, RESEPTIT…

 

TERVEELLISET ja HERKULLISET KALA RUOKA…

1516437154531

 2018-01-19 08.37.31

KOTIMAISTA KALAA, KIRJOLOHTA…

OMAT RESEPTIT….19.Tammikuu 2018

KIRJOLOHI RUOKAA…Lohikiusaus, Kirjolohifile uuunissa, Lohi-katkarapupiirakka, Savustettu Kirjolohi….

Savustettualohta kylmänä Ruisleivän päälle, Tonnikalaa ja Paahtoleipääja juustoa… LÄMPIMIÄVOILEIPIÄ jne. Jatketaan myöhemmin….

 

 

 

1516891726083

LAITA Ensin PERUNAT KIEHUMAAN…

Tee porkkanaraaste ja vasta Lopuksi PAISTA PAISTINPANNULLA SILAKKAPIHVIT…

 

VALMISTUS, TYÖJÖRJESTYS…KYPSYMIS JÄRJESTYS

1516891885386

RESEPTIT…

SILAKKAPIHVIT

2 HLÖ

300 g KOTIMAISIA SILAKOITA tai Valmiita Silakkafileitä

Ruisjauhoja

Suolaa

VALIO… Voita tai voimariiniä, pannulla paistamiseen

 

SILAKKAFILEIDEN LEIVITYS ja

PAISTAMINEN PAISTINPANNULLA…

 

1516892507256

RUISJAUHOISSA LEIVITETYT…lisäksi Suolaa

 

 

1516892437953

SEKOITA Ruisjauhojen sekaan suolaa…

 

SUOMALAISTEN&KALOJEN SAATAVUUS…

KALOJA saa vaihtelevasti Myymälöistä ja tavaratalojen Kalatiskeiltä…KAUSITTAIN, Kannattaa katsoa ja Kysyä mitä KALAA on tarjolla…

YLEISTÄ on Nyt Myyjän mukaan, VALMIIT SILAKKAFILEET. Olen itsekkin huomannut, harvoin on tarjolla enää kokonisia silakoita. HARMI Kissat kyllä tykkää…

AIKASEMMIN MYYNNISSÄ  EI ollut valmiita esim. Silakkafileitä, vaan SILAKAT perattiin ja tehtiin itse Fileiksi…

1516891585240

SILAKKAFILEET…Ostin tuoreena ja laitoin pakkaseen.

Hieman olivat Silakkafileet vielä jäähileessä, kun aloin paistamaan, näkyy kuvassa…

1516892184009

SILAKKAFILEET…LEIVITETTYNÄ

LAITA Kaksi samanlaista filettä vastakkain, kalapuoli sisäänpäin

LEIVITÄ eli pyöritä Kalapihviä ympöri, ruisjauho-suolaseoskessa…REILUSTI saa olla LEIVITYSTÄ…

 

VINKKI…

VOI LISÄTÄ esim. Tillä ja mausteita kalanpäälle, ennen leivitystä…

1516892135335

1516892093671

 

LISÄÄ Paistinpannulle reilusti voita tai voimariiniä…

20180125_163327

1516892045091

NOSTA Silakkafileet paistinpannulle ja paista…

KÄÄNNÄ toinen puoli

 

 

PAISTOAIKA…Muutamia minuutteja, käännä…

Minä Tykkään PAISTAA RAPEAKSI Paistan reilun ajan.

LISÄKSI HAUDUTAN kannen alla, ennenkuin käännän toisen puolen…

MAKUASIOITA

 

 

VALMIIT Silakkapihvit säilyvät Lämpiminä, kun siirrät pihvit Kannelliseen Pyrex Uunivuokaan ja Hellapäälle 1-2…

 

VINKIT..

PAISTA KAIKKI SILAKKAPIHVIT samalla kerralla, Silakkapihvejä voi lämmittää mikrossa tai syödä myös kylmiltää.

1516892002986

1516891885386

MINÄ&KOTIKOKKAUS…

PERINNE RUOKIA ja Maailman Keittiöitä, UUSIA Reseptejä Kokeillen…

MINÄ VALMISTAN KOTIRUOKAA, Perheelle joka toinen päivä.

Yleensä arkiruoka valmistan ja syödään PERHE YHDESSÄ, pian kun on jo nälkä ja Ilta Ruoka aikaan.

Viiikonloppusin ja JUHLAPYHINÄ, valmistan Erilaisia, MENU ja Katan Pöydän jne.

KYLLÄ MEILLÄKIN SYÖDÄÄN myös välillä ja VAIHTEEKSI… Valmis pitsoja, kalapuikkoja, ranskalaisia jne.

JUHLITAAN, HERKUTELLAAN&NAUTITAAN…KÄYDÄÄN RAVINTOLASSA SYÖMÄSSÄ

 

 

NYT INNOSTUIN&VALMISTIN RAVINTOLANNOKSEN …kun oli Kerrankin aikaa näin arkenakin.

KUVAT on otettu Uudella Kännykällä. Välillä otan myös järjestelmäkameralla, mutta on edelleen TEKNNISIÄ ONGELMIA mm. Kuvan käsittelyssä.

 

MIELESTÄNI Onnistuin aika hyvin, vai mitä?

Mitään Vihreää EI ollut kotikeittiössä esim Tilliä käytössä koristeluun…

 

1516891681960

 

 

 

KOTIMAISET KASVIKSET….Terveellistä&Herkullista

PERUNAT…PORKKANAT

1516892228193

 

 

PERUNAT, PERUNAMUUSSI…

10 perunaa, kuori ja pilko

Vettä ja suolaa

 

MUUSSIN TEKEMISEEN Lisäksi…

MAITOA ja VOITA tai VOIMARIINIÄ

1516892472369

KEITÄ Kuoritut ja lohkotit perunat kypsiksi…

LISÄÄ keitin veteen suolaa

KEIITTO AIKA n. 20 – 30 min

 

VALMISTA MUUSSI

1516892393893

KUN Peruna lohkot ovat kypsiä, lisää Maitoa ja Voimariiniä.

KÄYTÄ KÄSIVATKAINTA ja vatkaa PERUNAMUUSSI TASAISEKSI…

Lisää Maitoa tarvittaessa, ÄLÄ lisää liikaa ettei tule liian löysää muussia.

JOS perunat eivät ole kypsiä tai PERUNALAJIKKEESTA riippuen, Muussiin jää möykkyjä EI ole tavoite…van Tasaisnen Perunamuussi.

 

 

1516891964227

VALMIS TASAINEN PERUNAMUUSSI…

Säilyy myös LÄMPIMÄNÄ Hellan päällä, Kansi kiinni. Hella Päällä, 1 – 2 ja ritilä alle, ettei pala pohjaan.

 

KATSO Lisä Vinkkejä esim. RUOKA

…KASVIKSET, LIHAA, Kanaa

TRENDI NYHTÖLIHAA, Perunamuussia&Porkkanaraastetta, RESEPTIT&Vinkit 11.Marraskuu 2016

TRENDI NYHTÖLIHAA, PERUNAMUUSSIA&Porkkanaraastetta Viikonloppu ja JuhlaPäivä Ruokaa 2016…

 

 

 

20180125_140946

SUOMALAISET PORKKANAT…

1516892344662

PORKKANAT…

PORKKANARAASTE

2 HLÖ

3 kpl keskikokoista Porkkanaa, hyvin pestynä

VALMISTIN pienen ANNOKSEN TUORETTA PORKKANARAASTETTA, KÄSIN raastamalla. ISOMMAN määrän valmistan Tehosekoittimen Raastinosalla.

1516892268137

PESE PORKKANAT… myöhemmin on hyvä myös KUORIA PORKKANAT, poista kanta.

VARO SORMIA, kun raastat porkkanaa…Terät tekevät haavoja herkästi, olen itse saanut monta kertaa.

LAITA Raastimen alle…esim. syvä lautanen, kuten minulla kuvassa, tai tavallinen Ruokalautanen.

1516892306777

20180125_164308

HANKAA PORKKANAA, kokonaista edestakaisin RAASTIN OSAA vasten…

RAASTIMESSAon eri puolilla, sivuilla on hienompaa ja tai karkeampaa raastetta….VALITSE MIELEISESI…

Minä&PERHE tykätään PERINTEISESTI pienestä ja ohuesta RAASTEESTA

 

 

VALMIS RAASTE jää Raastimen sisälle…Tyhjennä sisältä raastetta ja siirrä tarjoilu astiaan.

20180125_141142

1516892344662

SÄILYTÄ Jääkaapissa. SÄILYY hyvänä muutaman päivän.

NAM… HERKULLISTA

Minä&PERHE Tykkää PORKKANOISTA ihan sellaisena, pilkotyuna tai näin PELKKÄNÄ Mehukkaana PORKKANARAASTEENA.

 

VINKKI….

RAASTEEN SEKAAN VOI Lisätä esim. Appelsiinipaloja ja rusininoita.

 

1516891929152

 

1516891726083

1516891639838

HERKULLISTA ja TERVEELLISTÄ SUOMALAISTA PERINNE RUOKAA….KOTIRUOKAA.

Kotimaiset Kasvikset ja Vihannekset ovat Terveellisiä, sisältävät vitamiineja ja ovat HERKULLISIA…

 

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

ENSI VIIKOLLA jatketaan Täällä Blogissa, Kulttuurin ja Muoti, VOGUE juttujen parissa.

 

HERKULLISTA ja REIPASTA VIIKONLOPPUA ONE ja KAIKLLE…

NÄHDÄÄN….HYMY