PERINTEISESTI Meidän Perheessä aloitetaan GRILLIKAUSI…
GRILLAAMALLA MAKKARAA
LISUKKEITA Vaihdellaan…Salaatteja, Makaroonia ja Perunoita jne.
KATSO Aiempi Artikkeli…SUOSITTU Yli 181 krt
Kesästä-SYKSYN NYT GRILLATAAN
Eka Kerta&Uusi Grilli. Makkaraa&Pekonia. 5.6.2020
KESÄRUOKA&GRILLAUS
Olen Tykännyt&Nauttinut GRILLIRUASTA jo Lapsuudesta lähtien. Omakotitaloasujana&Mökkeilijänä…. Kummitätini Tätini ja Isäni olivat Innokkaita Grillajia ja Savustajia mm. SAVULOHTA ja SAVUMUIKKUJA ja Ahevenien Kalastusta ja Halstrausta
KOTI&MÖKKI GRILLAUS jne.
ITSE INNOSTUIN GRILLAMISESTA jo Vuosikymmeniä sitten, olen AIKUINEN NAINEN, Perheellinen.
Aloitin ITSE GRILLAAMISEN Sähkögrillillä Kerrostaloasujana….
Pitkään MÖKKELIJÄNÄ, Parhaimpana aikana oli 3 KESÄMÖKKIÄ, jossa Minä&Perhe vierailimme,Vietimme aikaa, Viikonloppuja ja Loma aikoja, pitkiäkin aikoja. En kertonut Itse omistavani mökkejä, Mökkeillä voi myös Sukulaisten, Ystävien mökeillä. VALITETTAVASTI enää ei ole KesäMökkiä.
Aikuisena Omakotitalon Pihalla ja Mökeillä
…AVOTULELLA Grillaaminen oli aikaa vievää ja Työlästä, mutta
Mikä Ihanampaa kun KAIKKI OLI VALMISTA…
SYÖDÄ YHDESSÄ PÖYDÄSSÄ… PERHEEN, Ystävien, Sukulaisten kanssa Ulkona, Luonnon keskellä ja Vesi näköala jne. IHANAA…
SAVUSTAMINEN, MUURIKKA Pannulla paistaminen ja Kalojen Halstraus&Loimutus tulivat tutuiksi, ympärivuoden MÖKKIAKKOINA.
LOHIPIHVIT eli KALAPIHVIT
SUOMALAINEN, Kotimainen KIRJOLOHI…
Itse leikattu Kokonaisesta Lohesta jo aiemmin. Otin PAKKASESTA ja Sulatin huoneenlämmössä. SUOSITTELEN
Minun&Perheen SUOSIKKI jo Aiemmin valmistettu, KATSO Aiemmat RUOKA KALA RESEPTIT.
VALMISTUS Paistinpannulla
LOHIPIHVIT
ESIVALMISTELUT
SÄHKÖGRILLI Lämpiämään ….
Tee ESIVALMISTELUT, LISUKKEET ja Laita Kaikki Grillatavat Grillin viereen, Ennenkuin Aloitat GRILLAAMISEN
PAISTOIN Ensin LISUKKEET: HERKKUSIENI-PEKONIVARTAAT
MAUSTAMINEN
Voi Tehdä ennen tai/ja GRILLAUKSEN jälkeen
PAISTA Molemmilta puolilta….. n. 10 min
GRILLIN Kansi välillä kiinni.
MAUSTAMINEN
PIPPURI ja SUOLA MYLLYSTÄ…Myös RUOKAPÖYTÄ MAUSTEENA
LISUKKEET
RIISI…
VAIHTELEN ja Tykkään erilaisista LISUKKEISTA, mm. Riiseistä
PUURORIISIÄ Tälläkertaa…PITKÄ KEITTOAIKA
KEITÄ n. 20 min…..Mausta Vesi Suolalla
SEKOITA välillä ja
VALMIS RIISI….VALUTA Vesi pois, LÄVIKÖN LÄPI
Ja/tai SALAATTI Lisuke
MOZARELLA-TOMAATTI-Basilika SALAATTIA
MINÄ Syön Paremmin&TERVEELLISIMMIN mm. Salaatteja, Kasviksia&Marjoja näin kesä KAUDELLA…Vaihtelen ja Valmistan erilaisia…
Nam Herkullisia….SUOSITTELEN
HERKKUSIENI-PEKONIVARTAAT
VINKIT…
GRILLAUS KYPSYMIS JÄRJESTYKSESSÄ
- Herkkusieni-Pekonivartaat, loput Pekonit
- LOHIPIHVIT
LEIKKAA Herkkusienien Kannat pois….
IRROTA PEKONISIIVUT Toistaan….
Minulla on RAUTAISET VARRASTIKUT, SUOSITTELEN
PAISTA ja KÄÄNNÄ VARTAAT Molemmin puolin.
ANNA hautua ja olla GRILLI Kannen alla
PAISTA KYPSÄKSI, ovat parempia.
ÄLÄ Kuitenkaan POLTA, Epäterveellistä SYÖDÄ PALANUTTA, Poltettua Ruokaa.
GRILLASIN Lopuksi, Loput PEKONISIIVUT ja söin&herkuttelin heti
….Suolan kanssa Nam Herkullisia….Valmistan silloin tällöin
KAIKKI VALMIINA….RUOKA AIKA
SYÖMÄÄN….
KEITETYT RIISIT ja Nokare Voita….
Nam Herkullista ja Tervellistä KALA&GRILLIRUOKAA…
TIEDOKSI Minä jään Kesälomalle Juhannuksesta ja Palaan takaisin Blogin Pariin Heinäkuun Loppupuolella tai Elokuun alussa. Seuraan Kyllä Somea ja Olen Instagramissa mm. HYMY
Herkullisia GRILLAUS Hetkiä ja Kivaa Kesäkuun jatkoa Kaikille.
Minun 1 Suosikki LUONNONKUKKA KIELOT, jatketaan hieman vielä Kieloista ensiviikolla.
HXS. HXSTYLE.net... 