LIHAMUREKE
JAUHELIHA PERUSRESEPTI
JAUHELIHAPIHVIT JA -LIHAPULLAT
TARJOILU EHDOTUS JAUHELIHAPIHVIT TAI -MUREKE. Itse Tehty PERUNMUUSSI RESEPTI aiemmat tekstit.
KAUNIS KIITOS BLOGIN Seuraajille ja LUKIJOILLE, Tykkääjille….
2019 ja 2020 VIERAILUT ja Katsomiskerrat lisääntyneet…….
YHTEENSÄ 271 ….159 krt
1. SUOSITTU RUOKA Artikkeli
…2. Täytetty Paprikat
HUOM…
KATSO myös Uudemmat KOTIRUOKA ja JAUHELIHA RESEPTIT…..
Meidän Perheessä SYÖDÄÄN Lihaa, Jauhelihaa, Kanaa jne. Monipuolista, Terveellistä&HERKULLISTA KOTIRUOKAA
JAUHELIHA/LIHAMUREKE RESEPTI
4 hlö ARKI ja JUHLARUOKA
500-700 g Kotimaista Sika-nauta jauhelihaa
1-2 kpl sipulia, pilkottuna pieniksi paloiksi
3 kpl kananmunaa
1,5 dl Korppujauhoja
MAUSTEITA
Jauhelihamauste, Oregano, basilika ja valkosipuli.
TÄYTE
VALIO Oltermanni juustoa, siivuina tai sulatejuustoa.
REILUSTI
PAISTO 250 C n. 25 min
VALMISTA jauhelihataikina
KATSO VALMISTUS OHJE, kuvien vierestä.
TEE jauhelihataikinasta levy, leivinpaperin laivinpellin päälle. Tee käsin ja painelemalla sormilla. VALMIS tasainen, hieman peltiä pienempi levy. LAITA TÄYTE.
Leikkaa juustosta Siivuja, juustohöylällä. Levitä juustosiivut koko jauhelihalevyn alueelle. KÄÄRI Täytetty jauhelihalevy rullalle. Käytä apuna, leivinpaperia ja käsiä. ALOITA rullaus pitkältä sivulta. TEE kuten kääretorttu.
VINKKI
Täytteitä voi vaihdella, laittaa esim. kasviksia ja homejuusto-paprikaa.


VALMISTA ENSIN JAUHELIHATAIKINA
PERUSRESEPTI
LISÄÄ Jauhelihan sekaan, pilkottu sipuli, korppujauho ja kananmunat.
LISÄÄ mausteet. SEKOITA hyvin sekaisin. Käsin, kuten minä kuvassa tai yleiskoneella.
TAKINA hyvin Sekoitettu, VALMIS muotoiluun.
MUOTOILU VAIHTOEHDOT
Jos Teet Lihapullia, ota pieni taikinamöykky ja pyöritä käsin pyöreäksi.
Jos TEET JAUHELIHAPIHVEJÄ, kuten minä Tein viimeeksi. Ota taikinamöykky käsiin, pyöritä pyöreäksi ja taputtele pihvin muotoon käsissä. VOIT välillä kastella käsiä, niin muotoilu helpottuu.
LIHAMUREKE
NOSTA koko taikina, leivinpaperin ja leivinpannun päälle. PAINELE ja taputtele käsillä, matalaksi ja tasaiseksi LEVYKSI. TAIKINASTA tulee sopivan paksu, hieman pienempi kuin leivinpelti.
VALMIS Uuniin Paistettavaksi, laitettava JAUHELIHAMUREKE.
PAISTO UUNISSA 250 C n. 25 min

VINKIT…
VALMIIT JAUHELIHAPullat,-PIHVIT JA -MUREKE maistuvat myös KYLMILTÄÄN. NAM. Tykkään.
Valmiita jauheliha ja yleensä RUOKIA VOI tehdä SUUREMMAN ANNOKSEN KERRALLA, SÄILYTTÄÄ JÄÄKAAPISS JA PAKASTAA.
Niin Minäkin TEEN ja Kokkailen, noin joka toinen päivä.
SUOSITTELEN
LISUKE. OMA VALINTA
TARJOILE JAUHELIHARUOKAA LISUKKEENA, PERUNAMUUSSIA, KEITETTYJÄ PERUNOITA TAI UUNISSA PAISTETTUJA LOHKOPERUNOITA. Meidän perheen Suosikit.
KATSO KEITETYT PERUNAT ja PERUNAMUUSSI RESEPTI aiemmat RUOKA, PÄÄSIÄINEN*
Jauhelihasta on runsaasti erilaisia Ruoka vaihtoehtoja ja ovat helppoja tehdä. Meidän ja monen Kodin&Perheen SUOSIKKI RUOKIA.
Tykkään ja valmistan itsekkin, viikottain jotain Jauheliha Ruokaa.
Ps. Siirsin vielä Pulla juttua, laitan sen ensi viikonloppuna.