MIFU Tuotteet ja PROTEIINI RESEPTIT
Valio PROfeel heraproteeinilisä 600 g pussi, liian iso pussi vähäiseen käyttöön.
Proteiinisämpylät Proteiinisämpylät
Proteiini ja hedelmä smoothie, kasvispihvit, pataatti perunat….KÄYTÄ PROTEIINIJAUHETTA.
HEII Onnistuin tänään tekemään nimen kuviin, jotain edistystä IHANAA….
RESEPTI
ROUHESÄMPYLÄT
20 – 30 kpl riipuen Sämpylöiden koosta
5 dl vettä tai maitoa
50 g 1 palahiiva tai kuivahiivaa
2 dl Elovena kaurahiutaleita
n. 11 – 12 dl yhteensä 2 erilaista Rouheisia sämpyläjauhoja
Siirappia loraus ja suolaa ripaus.
Rypsi tai Auringonkukka öljyä lopussa reilu loraus.
Sekoita taikina sekaisin. Anna taikinan kohota, nostata taikinaa vatkauskulhossa,
leivinliinalla peitettyä n. 1 tunti. LEIVO sämpylät ja nostata sämpylöitä n. 15 min ennen paistamista.
KORISTELE halutessasi ripottelemalla kaurahiutaleita ja Sesaminsiemeniä pinnalle, ennen paistoa.
PAISTO 200 – 225 C 15-20 min
Uunin keskitaso.
TAIKINAN TEKEMINEN VIDEO
VIDEO on Tehty liittäminen tänne EI ONNISTU, ei suostu lataamaan vieläkään korjatkaa asia. KAIKKI muut VIDEOT Kyllä näkyvät…..
Murenna hiiva, lisää lämmintä vettä ja jauhot. SEKOITA. LISÄÄ Jauhoja pikkuhiljaa, tunnet kun teet käsin milloin jauhot riittävät. Lisää Siirappi aj suola. LOPUKSI Lisää reilu loraus Öljyä ja sekoita tasainen taikina.
LAITA taikina kohoamaan leivinliinan alle n. 1 tunti, ennen leipomista.
VINKKI
TASAINEN, löysähkö taikina EI siis liikaa jauhoja niin tulee Pehmeitä Sämpylöitä
Minä totuttelen käyttämään myös Leipomisessa ohuita muovikäsineitä, suojaa minun Lakattuja kynsiä ja on myös HYGIEENISTÄ leipomis hommissa myös kotona.
Kun taikina on kohonnut, huomaat kyllä kun taikina nousee ylöspäin leivontakulhossa. Kaada taikina leivinalustalle. Laita jauhoja leivinalustalle ja taikinan alle. Leikkaa arviosta keskikokoisia paloja taikinasta, käytä muovilastaa apuna kuvassa.
LAITA palan alle myös jauhoja ja leivo yhdellä kädellä, pyörivin liikkein palasta pyöreä ja tasainen pallo. Käsi muodostaa kupin, leivinalustaa vastaan.
SIIRRÄ valmiit SÄMPYLÄT leivinpellille, jossa on leivinpaperi. JÄTÄ kasvuvaraa, eli Sämpylät irralleen toisistaan.
Myös SÄMPYLÖITÄ voi koristella, kuten minä kuvassa Sesamsiemenillä ja kaurahiutaleilla esim. Ennen paistoa lisää Sämpylän pinnalle. EI ole välttämätöntä, minä en yleensä koristele Sämpylöitä.
PAISTO 200-225 C n. 15-20 min
PAISTO Vaalean Ruskea ja pohja myös ruskea, tarkasta ennen kuin otat uunista.
Nosta Paistet aj valmiit SÄMPYLÄT Kulhoon ja peitä leivinliinalla.
Anna HETKI jäähtyä….HERKUTTELE. Halkaise ja laita reilusti voita päälle. NAM Herkullista Tuoreita, Lämpimiä just uunista otettuja ROUHESÄMPYLÖITÄ.
OSAN myös SÄMPYLÖISTÄ voi myöhemmin laittaa pakastepusseihin ja pakastaa myöhempää käyttöä varten. JOS ei tule kaikkia syötyä….HYMY
HERKULLISIA TUOREITA Rouhesämpylöitä, Meidän perhe tykkää. Vaihtelua kaupan leiville ja piirakoille, välillä leipoa itse Sämpylöitä mm.
Ensiviikolla jatketaan LEIPOMISTA, HERKULLSIA….Mitä kuka Arvaa jo?
HERKULLISTA ja Kivaa Viikonloppua Kaikille!
IHANAT Kevään TULPPAANIT oli ihan pakko ostaa KOTIIN kun nyt Joulu kukat ovat jo kuolleet ja heittty roskiin. Hyvä taimenet ja kukat kestävät hyvänä Kotona pitkään.
TYKKÄÄN&NAUTIN….Hei KEVÄT on jo tulossa, kohta alkaa jo Helmikuu…..
NÄHDÄÄN HYMY
