LUSIKKALEIVÄT, Hillotäyte
OMENA- tai vadelmahillo PERINTEISESTI.
Resepti Kotikokki kirja vanha, SUOSITTELEN PERUSTEOS KEITTIÖÖN ja Kotikokkailijalle ja Leipojalle.
RESEPTI
200 g leivinmargariiniä
1,5 dl sokeria
2 tl vaniliinisokeria
1 tl soodaa
4 dl vehnäjauhoja
TÄYTE, VÄLIIN
Omenahilloa, minulla oma tekemää tai vadelmahilloa tms.
PÄÄLLE, PINNALLE
Sokeria tai tomusokeria. EN yleensä laita
PAISTO 175 C n. 12 – 15 min.
VALMIIT TÄYTETYT LUSIKKALEIVÄT…Sokerikuorurrutuksella ja ilman
Täytin Osan LUSIKKALEIVISTÄ Näytteksi, miltä näyttävät valmiina.
Suurimmanosan, Lusikkaleipien osista laitoin Kannelliseen Keksi, Pipari purkkiin.
KEKSIT SÄILYVÄT paremmin ja pitempään ilman täytettä. VOI LEIPOA AJOISSA.
SULATA leivinmargariini kasarissa, sekoita ja vahdi. VARO Kuumaa.
LISÄÄ sokeri vatkauskulhoon. KAADA sulatettu margariini sokerin päälle, sekoita ja anna jäähtyä.
SEKOITA rasva-sokerises tasaiseksi.
SEKOITA jahojen joukkoon, vaniliinisokeri ja sooda.
Lisää Vehnäjauhoseos, margariini-sokeriseoksen joukoon pikkuhiljaa, samalla sekoitaten. KÄYTÄ apuna Käsivatkainta, kuten minä kuvissa tai Yleiskonetta.
SEKOITA tasainen taikina, Hyvän makuinen ja mureneva.
VALMIS TAIKINA, voi heti leipoa.
Minä puristan taikinaa sormissa yhteen, on helpompi muokata keksejä.
OTA taikinasta Vanhalla, kuperalla PIKKULUSIKALLA taikinaa ja painele taikina lusikkaan.
VINKKI
VOIT kastaa Lusikkaa välillä vehnäjauhoihin, Tsikina irtoaa helpommin lusikasta
KAADA ja nosta Taikina, lusikanmuotoinen Keksi, kuperaosa ylöspäin leivinpellille.
VALMIIT Lusikkaleivät paistoon…
Eivät paljon kasva paiston aikana.
PAISTO 175 C n. 10 – 15 min.
TARKASTA Kypsyys. KATSO pohjaa, vaalean ruskea.
Paistetut ja UUNISTA Otetut LUSIKKÄLEIPÄ, puoliskot.
SÄILYVYYS Pitempään, ilman täytettä KANNELLISESSA KEKSIPURKISSA.
KATSO myös muut aiemmat KEKSIT, Piparit RESEPTIT…
MINULLA KANELI-SOKERI ÄSSÄT,
NYT KEKSIT VALMIINA Juhlapöytään.
OMENAHILLO RESEPTI…
OMENAHILLO Oma RESEPTI ja UUSI Valio Omenakaneli keksit….
LISÄÄ täyte toiselle Lusikkaleivälle, tasaiselle puolelle ja paina toinen edellisen päälle.
TÄYTTEENÄ voi käyttää hilloa tai marmelaadia. MAKUJA voi valita oman maun mukaan. PERINTEISESTI käytetään Omenahilloa tai Vadelmahilloa.
PYÖRITÄ Valmis LUSIKKALEIPÄ, halutessasi vielä Sokerissa.
VALMIIT HERKULLISET LUSIKALEIVÄT
SÄILYTÄ Valmiita Lusikkaleipiä Keskipurkissa, kannellisessa. Säilyvät Hyvän makuisina Useita päiviä. ASETTELE Tarjouiluvadille. MINULLA ON JALALLINEN PIKKULEIPÄ TARJOTIN.
NAM HERKULLISIA…
SUOSITTELEN Lämpimästi
POIKKEUKSELLISESTI Laitan vielä KAKKU VINKIN ja RESEPTIN Huomenna launtaina, seuraavan viikonlopun…
PERHE- JA VALMISTAUTUMISJUHLIA VARTEN.
Minulla on PERHE ja TUTTAVAPIIRISSÄ JUHLIEN KEVÄT AIKA, joten seuraavalla viikonloppuna 1. – 4.5. EN LAITA RESEPTEJÄ tai vinkkejä vaan keskityn valmisteluihin, Herkutteluun&Juhlintaan.
IHANIA&HERKULLISIA KEVÄT Juhlien valmistelujen aikaa kaikille!
HUOMISEEN… HYMY
YLI 30 KATSOMIS- ja VIERAILIJA Kertaa….EN saa näkymään täällä..
HXS. HXSTYLE.net... 