KANELIKEKSIT ja OMENA-KANELIKEKSIT
RESEPTI, Oma resepeti
200 g Leivinmargariiniä
2dl sokeria
2 kpl kananmunia
N. 4 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
TÄYTE
N. 100 g leivinmargariiniä
Hienoasokeria ja Kanelia ja/tai
Lisäksi ITSE TEHTYÄ OMENAHILLOA
PAISTA 175 C …reilu 10 min
VAHDI. Reunat ruskettuavat nopeasti.
KEKSI TAIKINA
Sekoita ja VATKAA leivinmargariini ja sokeri keskenään.
Lisää Kananmunat yksitellen, samalla jatka sekoittamista.
LEIVO TAIKINA Käsivatkaimella, kuten minä tai Yleiskoneella.
Lisää Vehnäjauhojen sekaan leivinjauhe, kuten yleensä.
Lisää Jahot, joihin on sekoitettu leivinhjauhe, pikuhiljaa seoksen joukkoon.
SEKOITA Tasainen taikina.
SEKOITA TÄYTE
Lisää margariini, sokeri ja kaneli kulhoon,vatkaa.
LISÄKSI oma tekemää OMENAHILLOA…
Kun taikina on valmis, jaa se 2 osaan.
Kaulitse taikina levyksi, ohut ja tasainen.
LEVITÄ TÄYTE…
kaulitun taikinan päälle Kanelimargariinisoes tasaisesti, seuraavaksi omenahilloa.
Tein 1/2 Taikinalevystä vain Kanelimargariiiniseoksella…
Runsaasti erilaisia HILOJA, Marmelaadeja Myynnisssä….
Minä VALMISTAN ITSE OMENAHILLOA… kun saan omenoita OK alueelta, Loppukesästä ja Syksyllä
Kuvassa Täytteetlevitettynä.
KÄÄNNÄ Taikinalevy RULLALLE kuten, kanelipullat…
LEIKKAA Taikinarulla Paloiksi…
KASVAVAT ja Leviävät paiston aikana. Älä tee suuria, leveitä paloja….
JÄTÄ reilusti kasvuvaraa…
PAISTO 175C….Reilu 10 min
Nam Herkullisia…
Eivät niin kauniita ulkonäöltään, mutta maku on kiva…SUOSITTELEN
KEVÄT ja KESÄ on JUHLIEN, Ylioppilasjuhlat, Valmistujaisjuhlat, Rippijuhlat, Kihlajaiset, Häät jne Aikaa. KATSO Aiemmat artikkelit…
ja jatketaan VINKIT&IDEAT JUHLAPÖYTÄÄN ensi viikonloppuna.
Herkullista ja Ihanaa Keväistä Viikonloppua Kaikillle.