SUOSITTU VALMISRUOKA 2021, myös Jauheliha-Perunalaatikko. Katso Aiempi ARTIKKELI LAATIKKO RUAT…

Meidän Perheen JOULU LAATIKKO…
Perinteinen PERUNA-JAUHELIHALAATIKKO,
jota valmistan silloin tällöin Jouluksi.

RESEPTI, TARVIKKEET
400 – 500 g Jauhelihaa SUOMALAISTA Sika-Nauta Jauhelihaa
1 Sipuli, pilkotaan pieneksi
MAUSTEITA…Jauhelihamauste, valkopippuri jne.
RUSKISTA ja MAUSTA Jauheliha
PERUNAMUUSSI, Aito Perunoista valmistettu
5 – 6 kpl Keskikokoisia PERUNOITA
Kevyt Maitoa
Voita ja Suolaa

PERUNAMUUSSIN VALMISTUS…

Kuori PERUNAT ja Pilko 1/2….Kyspyvät nopeammin.

LAITA Kuoritut PERUHAT Kylmään veteen, muuten Perunat mustuvat

Leikkaa Isommat Perunat 1/2….

Lisää Ketin veteen SUOLAA….
KEITÄ PERUNA LOHKOT KYPSIKSI
KEITTO AIKA n. 20 – 30 min

Kaada Keitin Vesi pois….
Lisää Nokare Voita ja Hieman Maitoa.
HUOM…Lisää Maitoa VAROVASTI, ettei tule liian löysää Muussia.

VATKAA PERUNAMUUSSI Tasaiseksi. Käsivatkain on kätevä, minulla kuvassa.
VINKKI….
MInä Vatkaan Kaikki Roiskuvat, TISKIALTAASSA…On helpompi Siivota jäljet.
VALMISTA, RUSKISTA JAUHELIHA

Pilko sipuli ja lisää Jauhelihan joukkoon …
Kääntele jauhelihaa…Paiston aikana


VALMIS Ruskistettu ja Maustettu Jauheliha

LISÄÄ Jauheliha Valmiin PERUNAMUUSSIN Sekaan…

SEKOITA…TASAINEN PERUNA-JAUHELIHALAATIKKO

Nosta Laatikko UUNIASTIAAN tai FOLIOVUOKAAn ja tasoita Pinta…

MUOTOILE pinta lusikalla….Ei ole pakollista

Lisää Korppujauhoja Laatikon päälle….

Lisää LOPUKSI myös Voi/Margariini nokareita, Korppujauhon päälle.

JAUHELIHA-PERUNALAATIKKO ennen paistoa…. ja Paiston jälkeen

PAISTA 200 C….30 – 40 min


VALMIS JAUHELIHA-PERUNALAATIKKO
Laitoin NYT LAATIKON, Pyrex lasivuokaan.
Yleensä KÄYTÄN JOULULAATIKOISSA myös. Kateviä Foliovuokia.




Nam Terveeellistä ja Herkullista KOTIRUOKAA…
VALMISTAN Jauheliha-Perunalaatikkoa silloin tällöin. On Tuttu jo Minun LAPSUUDENPERHEEN, RUNSAASTA….Joulu RUOKAPÖYDÄSTÄ.
Meidän Perhe SÖI Ruokaa 2 RUOKAILULLA, Lämmitin Uunissa toisen kerran

SUOSITTELEN…..

JOULU AIKA LÄHESTYY…Aloitan Ihanat JOULUVALMISTELUT, joka vuosia AJOISSA…EI tule Kiire tai Stressi…
ja JOULUKUU…Joulukuun alkuun on 12 pv…

Ihanat ja SUOSIKKI VALMISPIPARIT, KEKSIT…
Nam Herkullisia ANNAS Joulupipareita on mennyt jo paljon. Nam Herkullisia….SUOSITTELEN

JOULUPIPARIT Ohuet ja Maistuvat…


ETSIN Kauppareissuilla… DISNEY Joulukalenteria, kun olen DISNEYN&Sarjakuvienkin YSTÄVÄ…
EI löytynyt…LÖYSIN SUOMALAISEN ihanan Sarjakuvapiirtäjän ja Kirjailijan MAURI KUNNAKSEN, Joulukalenterin. KIRJAT ovatmyös minulle tuttuja……SUOSITTELEN

Ostin jo Uuden JOULUKALENTERIN 2021 Mauri Kunnaksen Joulukalenteri…Ihana luminen maisema ja sisältää Suklaata

Tästä Jatketaan kun on Joulukuun 1. Pv…
MAURI KUNNAS Joulukalenteri JOULU 2021