2. GRILLAUS
PUUTARHA. PARVEKE. KEVÄT 2016
GRILLAUS VAIHTOEHDOT. VINKIT
KANANKOIPIA, MAISSITÄHKÄÄ JA KESÄKURPITSAA.
Terveellistä ja Helppoa Grillattavaa tällä kertaa, ilman mitään HIENOA, Pöydän Kattauksia ja Viimestelyjä jne.
Sähkögrilli oli alkuun liian kuumalla, siksi kanankoivet ovat mustan näköisiä.
Maku oli ihan ok, GRILLAUS Pitkään ja hitaasti. Yli 30 min, Kypsä. Kotikokkailijalle, Grillaajalle Aina Sattuuja tapahtuu…näin Vanhalle Konkarillekkin. EI haittaa…Ensi Kerralla taas parempi lopputulos, myös ulkonäön suhteen. HYMY
Suosittelen KOTIMAISTA KANAA esim. Kanankoipia tai kananleikkeitä GRILLATTAVAKSI, Nopeampia kypsymään kuin muut kanan osat.
GRILLAUS 4 hlö
VARAA RIITTÄVÄSTI GRILLATTAVIA. Mielummin liikaa kuin Liian vähän minun Suositus. Myös Karjalainen perinne SYÖTÄVÄÄ RIITTÄÄ. Hymy.
1 pkt KOTIMAISIA kanankopia 8-10 kpl
1-2 kpl maissintähkä tai paloja/hlö
1/2 -1 Kesäkurpitsa, siivuina
Grillausöljyä Itse Tehtyä kuten Minä tai Ostettua.
ÖLJYÄ. MAUSTEITA, Curry, Pippuri ja Suola myllystä.
LISUKE
KEITÄ Riisiä tai Nuudeleita.
KEITTOIKA n. 5-10 min
Suolaa ripaus, Keitin veteen.
TEE ENSIN ESIVALMISTELUT Ennen GRILLAUSTA
OTA kanankoivet huoneenlämpöön. n. 30 min ennen Grillausta.
Mausta ja Sivele Sudin avulla, KAIKKI Grillattavat ennen Grillausta.
VINKKEJÄ&IDEOITA KOTI RUOKA&LEIVONTA
ERI SESONGIT. NYT AJANKOHTAISTA GRILLAUS
Kotimainen ja Laadukas RUOKATALO VALIO.
Olen seurannut ja tilannut Reseptejä, vihkoja nyt Sähköpostia vuosia…UUSIA, Ideoita Kotikokkailuun, Arkeen, Juhlaan, NYT Ajankohtaiseen GRILLAUKSEEN…
SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI.
GRILLIVAIHTOEHDOT
Kaasugrilli, Hiiligrilli, Suosittu Pallogrilli, puu-hiili pihagrilli tai Sähkögrolli kuten minulla.
Minä olen käyttänyt ENITEN, puita, joista hiillosta Piha/Mökki Grilliä ja Sähkögrilliä. Minulla on nyt käytössä Sähkögrilli. MAKU ASIA, mitä GRilliä käyttää. Kaikilla kyllä onnistuu kun harjoittelee ja oppii perus Niksit&Vinkit.
TEE GRILLIPAIKAN ESIVALMISTELUT ja JÄRJESTÄ kaikkia TARVIKKEET, Grillin viereen. APU PÖYTÄ on kätevä, Grillin vieressä. Minulla on kokoontaitettava.
TEE Grillattavien tuotteiden ESIVALMISTELUT ENSIN.
TEE GRILLIN ja Grillauspaikan ESIVALMISTELUT. Varaa kaikki tarvikkeet Grillin viereen.
ALOITA GRILLAUS…
GRILLAA KYPSYMIS JÄRJESTYKSESSÄ
KÄÄNNÄ ja SIVELE Grillauskastikkeella, GRILLAUKSEN AIKANA.
KANANKOVET ENSIN, MAISSITÄHKÄ PALA ja LOPUKSI Kesäkurpitsasiivut.
SIVELE kaikki Grillattavat Ainekset, ennen Grillausta ja Grillauksen aikana. Liha ja kasvikset säilyvät mehevinä, eivät kuivu. PIDÄ Grillin kansi kiinni välillä.
Lopuksi Nopea Kesäkurpitsasiivujen Grillaus, molemmin puolin.
KAIKKI Grillaukset valmiina. LISUKE Riisi keitetty. PÖYTÄ KATETTU.
MAISSI TÄHKÄ. Tai jos kaupasta löytyy, MAISSITÄHKÄ palat ovat käteviä ja uusia viime Kesältä.
MAISSINTÄHKÄN GRILLAUS. Kääntäminen, Kaikilta puolilta, HERKUTELLAAN Lämpimänä ja Päälle Voita. NAM. TYKKÄÄN.
Alkupalaksi Maissitähkä lämpimänä. Minun HERKULLINEN, Yksinkertainen Annos.
MUISTA myös GRILLAUKSEN Jälkeen puhdistaa GRILLI. MUKAVAMPI ja Helpompi Seraavalla kerralla ja helppo puhdistaa. GRILLI myös säilyy Käyttökelpoisena pitempään.
KUKKIA SISUSTUKSESSA Sisällä ja ulkona
Minä TYKKÄÄN ja SISUSTAN Kukilla, SISÄLLÄ ja ULKONA KOTONA.
KEITTIÖSSÄ, Kodinonni, Rukku- ja LeikkoRuusut. Leikkokukat yleensä menevät pian huononnäköiseksi, Ruukkukukat kestävät kauemmin.
SUOSITTELEN Lämpimästi GRILLAUSTA, harjoitus tekee mestarin. Etenkin Kesällä ERITYISEN MUKAVAA, Nautinnollista ja Herkutella ja VALMISTAA GRILLI RUOKAA.
