RUOKA&GRILLAUS. KESÄ 2016. LIHA PIHVIT&KASVISVARTAITA, MAUSTE GRILLAUSKASTIKE, Juusto&Maissi, Keitetyt PERUNAT RESEPTIT. Valio vinkit

KOTI&RUOKA, KOTI&RUOKA... KESÄ&Grillaus, KOTIMAINEN, KULTTUURI, LISUKE, PUUTRHA, PARVEKE, RESEPTIT, RUOKA&JUOMA, SISUSUTUS

RUOKA. GRILLAUS

 

PORSAANULKOFILE PIHVEJÄ,

KASVISVARTAITA JA KEITETYT PERUNAT

20160528_154651~2

20160528_162912

NYT GRILLATAAN…

20160525_144003

VALIO RESEPTIT

Hyviä Ideoita ja Vinkkejä myös JUHLIEN JÄRJESTÄJILLE

Suolaisia piirakoita, voileipäkakkuja ja Erillaisia Kakkuja ja leivonnaisia esim.

VALIO…RESEPTIT

MINÄKIN Meinaan tehdä Hiukan myöhemmin, Elämäni 1.VOILEIPÄKAKUN.

AINA on jotaini UUTTA OPETELTAVAA&OPITTAVAA…Mielenkiintoista.

KATSO minun aiemmat reseptit, löydät HERKKUJA  ja esim. IHANAN Suolaisen LOHIPIIRAKAN tai Makkarapiirakan(Vappu)), jotka käyvät Arkeen ja juhlaan.

MINÄ&ME Muut, jotka eivät Juhli niin JATKETAAN GRILLAUSTA…

 

JUUSTOKASVISVARTAAT

KASVISVARTAAT ja JUUSTOT PALOINA ERIKSEEN

20160528_162912

RESEPTI KASVIKSET. GRILLI JUUSTO

2 hlö

1/2 kpl munakoiso

1/2-1 kpl kesäkurpitsa

1 kpl punainen paprika, keltainenkin ok

1 pkt VALIO GRILLIJUUSTOA 200g

1/2 pk maissintähkiä paloina

20160528_142336

Huuhtele maissintähkät. PALOITTELE Grillijuusto, koko paketti. EI liian pieniksi, sulaa grillauksen aikana. LAITOIN kokeeksi muutaman Juustopalan Grillaustikkuun, kypsyi ja suli Grillille. EI Käytännön Minun kokemuksen mukaan, hyvä laittaa Grillijuustoja kasvisten kanssa. MAKU ASIA. GRILLASIN siis erikseen juustot ja KASVISVARTAAT.

20160528_142416

PESE ja PILKO KASVIKSET

Tee Pieniä lohkoja ja 1/2 paloja ympyrästä. HYVÄ, jos on samankokoisia suunnilleen. KYPSYVÄT yhtäaikaa.Kun kaikki kasvikset ovat pilkottu. Pujota vuorotellen erilaisia kasviksia GRILLAUSTIKKUUN. Käytä Metallisia Grillaustikkuja tai Puisia.

VINKKI. JOS käytät puisia Grillaustikkuja, laita ainakin 2 yhteen ja kastele tikut, ennen Grillausta. SYTTYVÄT helposti palamaan, etenkin puuhiilloksella Grillatessa.

20160528_145428~2

KAIKKI ESIVALMISTELUT TEHTY.

VALMIINA GRILLAMAAN…

20160528_144631~2~2

PORSAANULKOFILE PIHVIT 2 hlö

2-3 kpl porsaanulkofile pihvejä/hlö

4 kpl KOTIMAISTA PORSAANULKOFILE PIHVEJÄ

Olin ostanut aiemmin kokonaisen PORSAANULKOFILEE palan, josta olin valmiiksi leikannut jo pihvejä. Otin ja käytin nyt loput, jotka olivat pakkasessa valmiina.

20160528_143304

Sekoitin Grillauskastikkeen tässä ja siirsin ennen grillausta, Suti ja kuppisettiin.

MAUSTE-GRILLAUSKASTIKE

ÖLJYÄ, sinappia ja soijakastiketta liemeen ja lisäksi

MAUSTEITA, suola ja pippuri myllystä.

MAUSTEVOI

VALMIS itse tehty Maustevoi, kuten minulla tai KÄYTÄ valmista.

LISUKE

PESE PERUNAT valmiiksi ja laita kattilaan perunat ja vesi.

TEE kaikki esivalmistelut keittiössä. Minä sivelen sudilla, kaikki KAIKKI GRILLTTAVAT, paitsi juusto ja maissi GRILLAUSKASTIKKEELLA, molemmin puolin.

VALMISTELE ja sytytä Grilli.

TEE VALMISTELUT ja VIE/KANNA kaikki Grillattavat ja tarvikkeet, grillin viereen ennen kuin aloitat Grillata.

20160528_154651~2

TEE GRILLAUS Kypsymisjärjestyksessä

Pihvit ensin ja maissit, lopuksi kasvisvartaat ja Grillijuusto. LAITA Perunat kiehumaan kun olet aloittanut Grillauksen. Minulla oli vielä, vanhoja Kotimaisia perunoita, vaikka kaupassa oli jo, Ruotsalaisia Uusia perunoita.

ODOTAN HERKULLISIA ja SUOSITTELEN KOTIMAISIA Uusia PERUNOITA ja KASVIKSIA.

Pihvien paisto Oman Maun mukaan.

AIKA n. 10-15 min KÄÄNNÄ, Sivele Grilauskastiketta. SIIRRÄ kannelliseen Pyrex tai uunivuokaan. Minä laitoin hellan 1-2,  päälle odottamaan.

Grillaa Kasvisvartaat ja juusto palat. Kääntele.

AIKA n. 10 min.

20160528_160353

KÄÄNTELE ja sivele sudilla Grillauskastiketta pihvien päälle. Käännä ja Vahdi.

SULJE GRILLIN KANSI. Kääntele Maissi paloja, joka sivulle.

20160528_145428~2

20160528_162912

GRILLATUT KSVISVARTAAT. MAISSI JA JUUSTO erikseen.

20160528_165438

Minun HERKULLINEN ANNOS. Maissi oli Alkupalana.

NAM HERKULLISTA…

TYKKÄSIN KAIKESTA, myös Grillatuista kasviksista.

Runsaasti erilaisia vaihtoehtoja, mitä voi grillata.

INNOSTU Kokeilemaan. SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI.

 

HERKULLISIA GRILLAUS HETKIÄ KAIKILLE!

 

NÄHDÄÄN. HYMY

 

ONNEKSI OLKOON&ELÄMÄN Iloa tulevalle, Kaikille Valmistuneille!

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s