
ALKUKEITTO SUOMALAISITTAIN…

TERVEELLISET ja HERKULLISET KEITOT…
…ALKUKEITTO PÄÄSIÄINEN MENU 2018
KATSO Myös Aiemmat KEITTO RESEPTIT
esim. KASVIS, SOSEKEITTO….
EKA KERTA VALMISTIN Tämän KATKARAPUKEITTO…
**
KAUNIS KIITOS SUOSITTU UUSI Keitto….
1 pv…yli 40 Kävijää ja Käyntikertaa.
BLOGIN Seuraajia on YMPÄRI MAAILMAA
ANTAKAA ja Jättäkää Palautetta, KIITOS. HYMY
**
KATKARAPUKEITTO ITÄMAISITTAIN
OMA RESEPTI
1 ps KATKARAPUJA, 200 – 250 g (Pakaste Sukatettuna)
1 kpl Kasvisliemi, murennettuna
1 kpl Kalaliemi
6 kpl Porkkanaa, Siivuina
1 2 kpl Puna tai Valkosupuli, pilkottuna
Valkosipulia Oman Maun Mukaan.
5 Valkosipulinkynttä murskattuna ja pilkottuna
2 prk VALIO Kookkoskermaa, 2,5 dl/prk
1 – 2 kpl Lime ja Mehu,
Minulla oli 1,5 Limen Mehu ja 1 kuori raastettuna
1 Sitruuna mehu TAI minulla Ei ollut
0,5 l vettä
Nuudeleita….1/4 Nuudelipussista 250 g TAI Älä laita
…LISÄÄ Kasviksia oman maun mukaan.
MAUSTEITA…Soijakastiketta, Suolaa ja Pippuria Myllystä, Hunajaa, Kalamaustetta
VALMISTUS HELPPO ja NOPEA…n. 30 min.
ESIVALMISTELUT Vievät aikaa.
KOTIMAISIA, SUOMALAISIA KASVIKSIA ja VIHANNEKSIA. SUOSITTELEN
TRENDIKÄSTÄ ja VALIO UUTUUS Tuote…KERMAINEN KOOKOS
ALOITA ESIVALMISTELUT….
PILKO Porkkanat Suikaleiksi…
Tarpeen vaatiessa Kuori Porkkanat ensin, nyt EI tarvinnut.
Kun saat PORKKANAT PILKOTTUA…Ohuksi tikuiksi
LISÄÄ Vettä kattilaan 0,5 l ja Porkkanasuikaleet…
KEITÄ n. 10 min.
LISÄÄ Murennetut Kasvis ja Kalaliemikuutiot
VALKOSIPULIKYNNET…Murskaa Veisten ja Käden avulla, Kuori ja Pilko.
Kuori ja Pilko myös SIPULIT, Punasipulit ja Valkosipulikynnet.
PUNASIPULI tai VALKOSIPULI…Terveellistä ja Herkullsita Sipulia, minä tykkään.
PESE ja Raasta LIME…
PURISTA Limen Mehu….Minulla oli 1,5 LIME
RAASTA ensin, toinen lime. HALKAISE toinen lime 1/2 ja Purista MEHU, lusikalla kovertaen ja painaen, kuten minä kuvassa.
LISÄÄ SIPULIT Porkkanoiden joukkoon…
Keitä, Hauduta Kannen alla n. 10 min
LISÄÄ Raastetetut LIMEN Kuoret ja Mehu
LISÄÄ KERMAINEN KOOKKOS purkit ja Sekoita
LISÄÄ lopuksi NUUDELIT ja…
Valutetut ja Sulaneet KATKARAVUT
VALUTA ENSIN PAKSTE KATKRAPUJEN Sulanut vesi pois…
KATKARAVUT Sulavat Jääkapissa muutamia tunteja tai huoneen lämmössä.
LOPUKSI Lisää Nuudelit ja Katkaravut
SEKOITA ja TARKASTA Maku. LISÄÄ tarvittaessa mausteita
HAUDUTA Kypsäksi Kannen alla n. 10 min.
VALMISTUS AIKA n. 30 min
NAM Erittäin HERKULLISTA…
SÖIN LOUNAAKSI kaksi lautasellista, kun valmistin ALKUKEITON jo ajoissa PÄÄSIÄISEKSI.
SÄILYY ja Paranee Jääkapissa, kuten yleensä Kaikki keitot.
SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI
TÄMÄ UUSI Katkarappukeitto Itämaisittain parani Kyllä, kun lämmitti useamman kerran. YLLÄTTÄVÄN Täyttävääja Riittoisaa keittoa.
VALMISTAN KYLLÄ Uudestaan, vaikka en oikein Keittojen Ystävä olekkaan.
JATKETAAN Vielä HUOMENNA PÄÄSIÄSEN MENU…PÄÄRUOKA, LISUKKEET ja JÄLKIRUOKA.
Sitten on AIKA PÄÄSIÄISEN VIETTOON…
Hyvän ja Herkullisen RUAN ja PERHEEN KANSSA YHDESSÄ nauttia, Ruasta ja Herkuista.
HYMY