MUNKIT ja tippaleivät Valmiina, Tuoreina&Lämpiminä ja HERKULLISINA…
PUUTARHA, PARVEKE ja
Nautinto&Herkuttelu Hetki…
SUOMEN KEVÄT….ENSIN paistoi Aurinko, sitten alkoi satamaan vettä ja aika viileää oli ulkona, mutta Kyllä tarkenee istu KAHVIHETKEN….SUOSITTELEN. HYMY
MUNKIT….TIPPALEIVÄT
PERINTEISET MUNKIT&TIPPALEIVÄT….
LISÄKSI KAURALASTUT
PERINTEISET MUNKIT&TIPPALEIVÄT….Piparit, KAURALASTUT 27.4.2018 VAPPU HERKUT
KATSO MYÖS JUOMA VINKIT….ALKOHOLI ja ALKOHOLITTOMAT JUOMAT
KOTI&RUOKA, JUOMAT…JUHLAT, VAPPU&ARKI, Suosikit&Vinkit, KYLMÄT ja LÄMPIMÄT JUOMAT, SMOOTHIET 26.4.2018
TIPPALEIPÄ TAIKINA, RESEPTI&Vinkit…
Katso aiempi ARTIKKELI
VALMISTIN ENSIN TIPPAEIPÄTAIKINAN…Taikinan Sekoitus tasaiseksi, löysää.
PURSOTUS kuumaan öljyy, varo käsiä…
PAISTO molemmilta puolilta, käännä
PAISTETUT TIPPALEIVÄT… Hetki Jäähtymässä
LAITA TEE siivilään Tomu, Pölysokeria ja RIPOTTELE TIPPALEIPIEn Päälle….
Laita seuraavakerros ja taas laita Tomusokeria päälle…
VALMISTA MUNKKI eli Pehmeä PULLATAIKINA…
TAIKINAN VALMISTUS, Käsin kuten minä kuvassa tai Yleiskoneeella. TYKKÄÄN LEIPOA Taikinoita myös käsin, vaihdellen….HYMY
KATSO aiemmat Artikkelit…
KOHONNUT PULLATAIKINA…PERUSPULLATAIKINASTA, voi leipoa monenlaisia Pullia mm. Munkkeja, Pikkupullia ja Pullapitkoja.
KOHOTA TAIKINAA n. 1 tunti
Leikkaa Taikina 1/2 osaan…Leikkaa taikina paloiksi, yritä saada yhtäsuuria…
PYÖRITÄ Paloista PALLOJA, Pikkupullia….Laita Leivinliinanalle , Desig VALLILA
MUNKIT KOHOAMAAN ennen paistamista.
KAADA AURINGONKUKKA tai RYPSIÖLJYT VALURAUTA KATTILAAN…Varaa myös kansi
KUUMENNA ja Sekoita öljyä…
Ota pieni taikina pallo, jolla voit kokeilla milloin öljy on sapivan kuumaa, Taikina alkaa ruskettumaan…OTA kaikki irtopalat pois öljystä, ettei ala maistumaan palaneelta.
KÄÄNNÄ MUNKIT, paina toisesta laidasta….Paista siis kummatkin puolet ruskeaksi
Nosta Kummaltakin puoleta paistetut munkit jäähtymään, kuten minulla kuvassa…
SAMOISTA PULLISTA saa sekä PYÖREITÄ MUNKKEJA että MUNKKIRINKILÖITÄ…
Ennen kuin pudotat VAROVASTI Pullan paistumaan,
Tee keskelle Reikä ja pyörittele sormissa ympyrä…Peukalo ja tosien käden etusori pyörittää.
OLE ERITTÄIN VAROVAINEN KUUMAN ja Polttavan ÖLJYN KANSSA
…Öljy roiskuuhelposti, kansi lähelle.
VIDEO MUNKKIRINKILÄT…UPPOPAISTAMINEN
MUNKIT ovat hieman jäähtyneet….
Laita syvälle lautaselle HIENOASOKERIA ja pyörittele MUNKIT siinä, kaikilta puolilta.
VINKKI…
Jätä Osa MUNKEISTA ilman Sokeria, voit jäähtyneenä Osan munkeista pakastaa. Käyttää ja sokeroida myöhemmin.
NOSTELE MUNKIT Sokeroinnin jälkeen tarjoiluvadille….Nam Herkullisia…
KEVÄT KUKAT&SISUSTUS…ORVOKIT
Sisällä Keittiössä…
Ulkona PUUTRHA, PARVEKKEELLA…
KATSO KOTI&SISUTUS…Myöhemmin jatketaan. HYMY
Viileä ja sateinen vappu sää….Nautin Ulkoilusta &Herkuttelin Parvekkeella
IHANAA ja HERKULLISTA VAPPUA, KEVÄTTÄ KAIKILLE….
SUOMESSA ja MAAILMALLA
