AJANKOHTAISTA, SESONKI
SUOMALAISET SIENET, KANTTARELLIT
Suomen Metsistä löytyy näin Loppukesästä Marjoja ja Sieniä
Olen pitkään AIEMMIN poiminut ITSE MARJAT, MUSTIKAT ja SIENET, KANTTARELLIT
TORILLA, KAUPPAHALLISSA…
KANTTARELLIT…6 – 7 €/litra
OSTIN Uusia KANTTARELLEJÄ 2 Litraa, laitoin pakkaseen myöhempää käyttöä varten.
KANTTARELLIKEITTO mm. sopii Alkuruaksi tai Pääruoaksi
KATSO aiemmat SUOSITUT KEITOT mm. KASVISSOSEKEITTO, Kukkakaalikeitto, Katkarapukeitto
SUOSITTU 176 Tykkäystä
KANTTARELLIKEITTO
Oma RESEPTI
2 hlö
1 kpl lihaliemikuutio
0,5 l – 1 l vettä, reilusti
1 tai 2 prk ruokakermaa, minulla oli 2 prk. VETTÄ Vähemmän
noin 0,5 dl vehnäjauhoja
MAUSTEITA Suolaa ja Pippuria Myllystä
Kotimaiset/SUOMALAISET KANTTARELLIT
0,5 l KANTTARELLEJA…Tuoreena metsästä kerättynä TAI
TORILTA ostettuna kuten minä nykyisin teen
tai PAKASTETTUJA Kanttarellejä
PILKO Kanttarellit Pieniksi paloiksi
VOITA tai Voimariiniä nokare
PILKO ja PAISTA Kanttarellit
Minulla oli NYT VIIME KESÄN, pakaste KANTTARELLEJÄ.
KÄYTÄN ed. Pakasteet, VIIMEISTÄÄN, ennen kuin Ostan Uusia.
VALMISTUS
PILKO Kanttarellit, pienemmiksi paloiksi
Laita pannulle NOKARE Voita…
Lisää Pilkotut KANTTrellit ja PAISTA Hetki Kanttarellejä
Lisää vehnäjauhot ja sekoita
Lisää liemikuutio veteen ja sekoita. Kuumenna vettä ja käytä vispilää apuna.
SEURAAVAKSI NESTEET, Liemikuutio ja osa vedestä, Kanttarellien joukkoom
SEKOITA….Hyvin TASAINEN KEITTO
Lisää Ruokamermat, minulle oli 2 noin 5 dl,
laitoin siis vähemmän vettä.
Minä VALMISTAN SAKEAA eli Paksua KEITTOA ja KASTIKETTA.
MAKU ASIA…
LOPUKSI MAUSTA…ja Maista
SIIRRÄ Keitto KATTILAAN.
HAUDUTA Kannen alla…noin 10 min
VALMIS Tasainen KANTTARELLIKEITTO
Nam Herkullista…
KANTTARELLIKEITTO ihan sellaisenaan tai Ruisleivän kanssa, söin NYT PÄÄRUOKANA 2 päivää.
TORILLE Kävellen, ostamassa AJANKOHTAISIA Kanttarellejä ja Mustikoita…
JATKETAAN Mustikoista, seuraavana viikonloppuna.
Elokuun PUISTO&Kukkaketo Ilta kävelyllä…
TERVEELLINEN ELÄMÄNTAPA…ULKOILUA ja Liikuntaa ja Hyvää ja Terveellistä KOTIRUOKAA. SUOSITTELEN…
SUOMEN KESÄÄ on vielä jäljellä ELOKUU ja Syyskuukin on Kivaa aikaa….
Nyt NAUTITAAN Loppu Kesästä ja Herkullisesta ja AJANKOHTAISISTA KOTIRUISTA…
HXS. HXSTYLE.net... 