KOTIRUOKAA PIZZAA…

POHJA Vaihtoehtoja ja Valintoja

ERILAISIA KOKOJA ja MUOTOJA…

Pyöreä, Sydän, Pelti jne.

PITSAA voi valmistaa eritavoilla:

Käyttää VALMISPOHJIA esim. Pakaste

LEIPOA Itse myös POHJATAIKINA, minun Valinta.

TÄYTE…

Oman maun mukaan esim. Tonnikala, Pepporonimakkara, Pekoni

Perinteiset Juustoraaste, Tomaattisose/Pure, Valkosipuli

Jauheliha, Katkarapu, Ananas…

PITSAMAUSTE ja Valkosipuli

RESEPTIT

2 – 4 hlö

PIZZA POHJA

2,5 dl vettä

1 kpl Pala Hiiva

1 tl suolaa

noin 10 dl Vehnäjauhoja, lisää pikkuhiljaa

5 rkl, Loraus Öljyä esim. Auringonkukka tai Rypsi

Lisää kaikki aineet ja SEKOITA TASAINEN TAIKINA.

Anna Kohota, Leivinliinan alla ennen Valmistusta ….noin 1 tunti.

TÄYTE, Päällys

500 g jauheliha

1 sipuli, pilkottuna pieniksi

Katkarapuja, PAKASTE

MAUSTEET

Jauheliha, Valkopippuri, Oregano ja Basilika

Tomaattipure tai -sose

Pitsamauste joko Raan tai Kypsän Pitsan päälle

HUOM.

VALKOSIPULIA Puristettuna, Puristaen läpi, Valmiin Pitsan Päälle.

PAISTO….225 C noin 20 min

VALMISTUS…

Leivo ja valmista ensin POHJATAIKINA

LEIVON pienet taikinat KÄSIN.

KOHOTA Taikina, Leivinliinan alla noin 1 tunti.

MUOTOILE taikina LEIVINPELLIN PÄÄLLE…Käytä apuna Pulikkaa ja Käsiä.

Anna POHJAN kohota vielä, Leivinliinan alla noin 30 min.

TÄYTTEITÄ

Katkarapuja ja JUUSTORAASTETTA, saa olla Reilusti

Katkaravut lisätään, Pakastettuna ja Jauhelihan päälle.

Ruskista jauheliha ja pilkottu sipuli.

MAUSTA Jauheliha, Maista.

***

PITSAN TÄYTTEIDEN Lisääminen

Ensin Tomaattipure tai sose, LEVITÄ tasaisesti koko Pitsan POHJAN alueelle.

VINKKI

PERHEENJÄSENET voivat itse lisätä TÄYTTEET, oman maun mukaan. Kuten meillä Oikea puoli Perheenjäsenen ja vasen minun.

Minä tykkään ANANAKSESTA, myös PITSASSA. Maku asia.

MAUSTETAAN PITSAMAUSTEELLA…Täytteiden päälle, ennen Juustoraastetta.

LOPUKSI LISÄÄ JUUSTORAASTE

PITSA ennnen paistoa ja…

PAISTO 225 C…noin 20 min.

PITSA Paiston jälkeen.

Valmis lämmin PITSA Herkuteltavaksi.

Leikataan Paloiksi, PITSALEIKKURILLA ja nostetaan Lastan avulla, omalle lautaselle.

KÄYTIN 1/2 Pohjataikinasta…Laitoin tosien puolen pakkaseen, myöhempää Käyttöä varten.

VALMIIN ja ANNOS PITSAPALAN, Päälle Puristetaan valkosipulia.

Minun ANNOS…Nam Herkullista.

VINKKI

PITSAA voi Syödä ja Nauttia myös KYLMÄNÄ.

Meidän PERHEESSÄ Tykätään VALKOSIPULISTA…

Mites Sinä tai Teidän PERHEESSÄ?

PITSAA Ilman Valkosipulia tai VALKOSIPULILLA?

TUORE ANANAS on herkullista…liian ISO vain käytössä, Pienelle Perheelle.

OSTAN…Nautin ja Tykkään SÄILYKE ANANASRENKAISTA.

SUOSITTELEN…

Minä Tykkään, SYÖN ja Nautin enemmän PIZZASTA kuin HAMPORILAISISTA?

Mites Sinä ja PERHE SUOSIKIT?

AIEMMAT KUVAT

PELTIPITSA Lapsuudenperheestä tuttu, Äitini oli KEITTIÖ, Ruoka&Leivonta&KOTI IHMINEN.

PYÖREÄ PITSA…Muistuttaa valmispitsoja vai MITÄ?

SUOSITTU yli 190 Tykkäystä, PIKKUPITSAT.

Pikkupitsoja, VALMIS Pohja, voi Valmistaa, Paistaa GRILLISSÄ tai Uunissa.

KATSO AIEMMAT ARTIKKELIT…

HAMPURILAISET voi myös VALMISTAA ITSE

KOTI&SISUSTUS SYKSY/TALVI

Ostin lisää CALLUNOITA. Katso aiempi Artikkeli lisään kuvat, Viikonlopun aikana.

Ylä kuvassa aiemmin ostamani CALLUNAT eli KANERVAT.

Käytän Syksy/Talvi Puutarha, Parveke SISUSTUKSESSA myös LUONNONMATERIAALEJA…

Kuvassa PihlajanMarjat oksa ja Puutarha, Piha Omenoita.

KUKAT, Kasvit ja KYNTTILÄT…

VALOT lisään pikkuhiljaa Puutarha, Parvekkeelle

ILTA Pimenee jo 21 aikoihin näin SYKSYLLÄ.