Minä Tykkään KASTIKKEISTA…

KASTIKE on…Liemimäinen tai Puolikiinteä, LISUKE. Perustuen Lihaliemi kuutioon tai valmis liemeen…

RANSKALAINEN, ITALIALAINEN ja ENGLANTILAINEN KEITTIÖ

LÄHDE: Wikipedia

Herkullinen ja myös Meidän Perheen SUOSIKKI, KANAVIILOKKI on VAALEAKASTIKE

RUSKEAKASTIKE…SUOSIKKI

KERMAKASTIKE…

AURAjuusto kastike

Meillä SUOMESSA PERUSKASTIKKEITA Valintoja ja Vaihtoehtoja:

Vaalea tai Valkokastike

Kermakastike

AurajuustoKastike

RUSKEAKASTIKE

VIIKONLOPUN LIHAKASTIKE….

LIHAKASTIKE, Kermainen

RESEPTI

Noin 500 g Porsaan Ulkofilettä tai PARASTA SISÄFILETTÄ

Noin 1 l Kylmää Vettä

1 dl Vehnäjauhoja

2 kpl Lihaliemikuutioita

MAUSTEITA Suolaa ja Pippuria Myllystä

Ruokakermaa tai Kuohukermaa

VALMISTUS…

SUOMALAISTA Porsaan SISÄFILETTÄ, PARASTA LIHAA kuva, tai Ulkofilettä

LEIKKAA Liha suikaleiksi, Terävällä veitsellä.

Voit lisätä pannuun Voita tai Öljyä.

PAISTA ja Kääntele, Lihapalat. Hauduta kannen alla, Kypsiksi. MAISTA

MAUSTA Suolalla ja Pippurilla myllystä.

LISÄÄ KASTIKKESEEN lopuksi Kerma ja MAISTA MAKU.

SAMAAN AIKAAN toisella Pannulla tai Lihojen Paiston jälkeen VALMISTA RUSKEA KASTIKE

RUSKEAKASTIKE, Kermainen

Ruskista Vehnäjauhot, kevyesti pannulla.

Lisää vettä kattilaan noin 1 litra. Kiehauta…

Lisää Paistetut, hieman ruskistuneet Jauhot Veden sekaan…

Samalla Hyvin sekoittaen, Vispilällä.

Jos KASTIKKESEEN jää jauho möykkyjä, Siivilöi KASTIKE ennen Lihaliemien lisäämistä..

KIEHAUTA….TAVOITE TASAINEN 1/2 Paksu KASTIKE

Minä tykkään ja VALMISTAN 1/2 Paksuja kastikkeita, en tykkää Vesi kastikkeista.

LOPUKSI YHDISTÄ….

LISÄÄ KYPSÄT ja Maustetut Lihapalat, VALMIIN Kastikkeen joukkoon.

LISUKE VAIHTOEHTOJA

YLEENSÄ Keitetty Riisi

Keitetyt Perunat..NYT VALINTA

Ranskalaiset Perunat

KEITETYT PERUNAT…

PESE Perunat ja Lisää Vettä Kattilaan.

KEITÄ PERUNOITA SYÖJIEN Mukaan….Esimerkiksi Meidän Lapsuuden perheessä Huudeltiin ja Kyseltiin monta perunaa, Perheenjäsenillä ja Muutama ylimääräinen LISÄKSI.

Lisää Suolaa, keitin veteen.

KEITÄ PERUNAT KYPSIKSI….AIKA, riippuu mm. Perunoiden kooosta.

KEITTOAIKA…

KEITTO AIKA noin 20 – 30 minuuttia

Terveellistä SALAATTIA ja Tomaattia, Kartanokastiketta, Erikseen, minun annos.

RIISILLÄ….

AIEMMAT KUVAT…

***

IHANAT JOULUVALMISTELUT…Alkavat minulla&Perheellä joka Vuosi ajoissa. Siis Yleensä Marraskuun lopussa tai Joulukuun alussa.

JOKAVUOSI…Myymälöissä Vieraillessa, tuntuu että Joulu jutut alkavat liian AIKAISIN nyt Lokakuussa.

KATSELIN Joulukalentereita ja VALITSIN Tänä JOULUNA 2024…

Hello Kitty JOULUKALENTERI/Christmas calender, CHOKOLATE

VINKKI….

SUOSITUT Joulukalenterit Myydään ajoissa, ennen Joukuun alkua. KIIREHDI saat valita Mieleisesi….

Ostin Uusia KEKSEJÄ, PIPAREITA….Minulle

FAZER Suklaapiparkakut

EN osta UUDESTAAN, Maku ei OK.

KESTO SUOSIKIT…. DOMINOT Klassikko ja PIPARKAKKU…SUOSITTELEN

SEURAAVAKSI ostan EKAT Joulupipareita… 1. JOULUKUKAN AMARYLLIKSEN, Joulumakeisia jne. Pikkuhiljaa…JOULUVALMISTELUT, Ilman KIIRETTÄ Tai STRESSIÄ SUOSITTELEN…

IHANAA…SNOWING Again This Week….All SUOMIFINLAND.

ENJOY&LIGHT White Snow&Chiristmas time is coming…SMILE