Tykkään ja Nautin LEIPOMISESTA, SÄÄNNÖLLISESTI

LEIVON Makeita ja Suolaisia LEIVONNAISIA, Tykkään itse molemmista. Mites Sinä, SUOSIKIT?

Olen LEIPONUT mm. VUOKALEIPÄÄ, PATONKIA, Leipäsiä, Leipätikkuja, Säpylöitä

ROUHESÄMPYLÄT, VUOKALEIPÄ

Oma RESEPTI

20 -30 kpl SÄMPYLÖIDEN koosta riippuen

5 dl vettä tai Kevytmaitoa

50 g pala HIIVA

Ripaus Suolaa

noin. 10 -12 dl Rouheisia SÄMPYLÄJAUHOJA

Siirappia loraus tai EI

Rypsi tai Auringonkukk öljyä

Sekoita taikina Tasaiseksi ja Anna KOHOT noin 1 tunti

PAISTO 200 -225 C. Noin 15 – 20 min

LEIVONTA…

Murenna hiiva ja Lisää neste ja Mausteet.

Lisää jauhoja pikkuhiljaa, TAVOITE Pehmeä taikina ja SÄMPYLÄT.

LEIVO Ensin TAIKINA, Yleiskoneella tai KÄSIN kuten minä, tällä kerralla.

LOPUKSI Lurauta ÖLJYÄ…

Taikina irtoaa kulhosta, kun on valmis.

KOHOTUS, Leivinliinan alla noin 1 tunti

Kohonneesta taikinasta otetaan paloja ja LEIVOTAAN, leivinlaudan päällä KÄDEN alla pyörittävän, ja apuna jauhojoa …SÄMPYLÖITÄ

SÄMPYLÄT Nostetaan LEINPELLIN Päälle, irti toisistaan…

2. KOHOTUS, Leivinliinan alla noin 30 min, ennen PAISTOA

PAISTO 200 – 225 C…noin 15 – 20 min

AIEMMAT KUVAT…

VUOKALEIPÄ on ….565 krt Tykätty, 2017

SUOSITTU VUOKALEIPÄ…. voi leipoa samalla Reseptilla tai toisella.

Nam Herkullisia…

MINÄ ostan ja Nautin myös Valmiina TUOREISTA, LEIVISTÄ ja SÄMPYLÖISTÄ.

Muistuuko ja Mikä SUOSIKKI LEIPÄ, SÄMPYLÄ?

IHANAA YSTÄVÄNPÄIVÄÄ

LOVELY VALENTINES DAY 14.2.