KOTI&LEIVONTA. TÄYTEKAKUT. …Perinteinen MANSIKKAKERMAKAKKU ja MANSIKKAHYYTELÖKAKKU. Omat RESEPTIT. Ideat&Vinkit. LEIVO POHJA. Täytteet ja KORISTELU. Lisäksi ISOT LETUT. KESÄ, Juhannus, Juhla ja Kahvipöytä…SUOSITTU… 101 Tykkäystä. Lisäykset 27.6. Lifestyleblog/Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net 23.6.2021

MANSIKKA-KERMAKAKKU 2019…

TÄYTEKAKUN POHJA

4 kpl munia

1,5 dl sokeria

SEKOITA ja Vaahdota Hyvin Keskenään.

1,5 d vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

SEKOITA leivinjauhe hyvin vehnäjauhojen sekaan. Lisää Jauho-leivinjauhe pikkuhiljaa ja varovasti sekoittaen.

Käytä apuna käsivatkainta tai yleiskonetta.

RASVAA leivinmarganiilillä TÄYTEKAKKUVUOKA, reunat ja pohja.

RIPOTTELE korppujauhoja koko Kakkuvuuan alueelle, leivinmargariinin päälle.

PAISTO 175 C….n. 30 min

ANNA JÄÄHTYÄ

VINKKI….

TÄYTEKAKUN pohjan voi myös pakastaa ja käyttää myöhemmin.

LEIKKAA 2 Osaan, siis halki, siivuksi Kakku

Kostuta KAKUN Ylä- ja Alapuoli esim. Vedellä tai mehulla. käytä apuna Pullasutia

LISÄÄ ja Tasoita täytteet

Meidän Perheen PERINTEISET TÄYTTEET

TÄYTTEET

Mansikkasurvosta tai Mansikkahilloa

Banaania siivutettuna

KORISTELU…Kermavaahto ja Mansikat

2 dl Kuohukermaa, VATKAA vaahdoksi

Sokeria ja vaniljasokeria

KAKUN Reunoille NONPPARELLEJÄ suklaa

SÄILYTÄ KERMAKAKUT ja TÄYTEKAKUT Jääkapisssa…..Säilyy useita päiviä jos ei tule syödyksi. Meidän perheessä ja Tuttavapiirissä Tykätään ja kaikki syödään.

VINKKI…

LEIVO tai Täytä ainakin kakut jo ed. Iltana ennen tarjoilua, Maut pääsevät tekeytymään.

Nam Herkullista…

JUHANNUS 2021…

SUOMALAISET eli KOTIMAISETMANSIKAT 5 €/Litra….2 litraa

Minun SUOSIKKIMARJAT mansikat…olen syönyt jo monta ihan sellaisenaaan…

JUHANNUS HERKUTTELUA….

MANSIKOITA&Kermavaahtoa ja LETTUJA…..

Montas söit?

ISOT LETUT…

Hellalla, paistaen tai Muurikalla ulkona

KATSO Reseptit ja aiemmat artikkelit…

LISUKE, Täyte vaihtoehtoja

sellaisenaaan
Sokerilla
Mansikoilla
Mansikoilla ja Kermavaahdolla….JUHANNUS
Mansikkahillolla
Vadelmahillolla
Omenasoseella

LETUN voi SYÖDÄ mm. Rullaamalla ja Haukkamalla päåstä

LETUN Päälle vain sokeria, oman maun mukaan.

LETUN voi syödä myös Haarukalla ja veitsellä

UUSI MANSIKKA-KERMATÄYTEKAKKU on vielä kostumassa…

Lisään kuvat vielä tämän päivän aikana 27.6.2021

KAKUNPOHJA Valmiina

KAKUN kostutus on tärkeä, Kaikki pohjat ….Minä laitan veden sekaan litsitttyja mansikoita, mansikkamehua

Minulla oli NYT vaan mansikkasurvosta….Kakun väliin täytteeksi.

KORISTELUUN ja PURSOTUKSIIN VALMIS Ulkomaalainen KERMAVAAHTO ei sovi..

.250 g…osa meni jo lEttuihin nam

Olin suunnitellut käytän aikaa Purostella ja tehdä Kauniin MANSIKKA- KERMAKAKUn ei onnistunut…

MANSIKKAKAKUN maku on ihan OK….Kermavaahtoa enemmän olisi tarvinnut

TEKEVÄLLE aina sattuu ja tapahtuu…

Olin Pyytänyt Perheenjäsentä,tuomaan kaupasta kuten aina Kuohukermaa…VATKAAN yleensä itse Kermavaahdon.

sain VALMISTA KERMAVAAHTOA, EN ole käyttänyt aiemmin….Alku näytti lupaavalat, hetken päästä Kermavaahto näytti kaukupäällä kuvassa….

TOISEN Kakun leivon myöhemmin…..

KORISTELU VAIHTOEHTOJA ja JUHLA KAHVIPÖYTÄ

JUHLAKAHVIPÖYTÄÄN Koristelu ja viimeistely vie aikaa, Iso kuva.

Upeita ja Näyttäviä PURSOTUKSIA… oppii vain tekemällä.

JUHANNUS 2019 Mansikka-Kermakakku….Nam Herkullista

PERHEEN kanssa, Koristelu ei ole Tärkein vaan maku….HYMY

Yksinkertainen Koristelu…vm. 2016

Lisään myöhemmin….

MANSIKKAHYYTELÖKAKKU

MANSIKOITA 300 – 500 g

KIILLE

2 dl Mehua esim. Seka tai Mansikkamehu

1 dl Hyytelösokeria

Kuumenna Mehu ja Keitä, lisääHyytelösokeria….Sekoita ja Kiehauta.

ANNA JÄÄHTYÄ noin 5 min…

KAADA Sesos hitaasti Mansikoiden päälle.

Laita JÄÄKÄÄAPPIIN muutamaksi tunniksi, ennen tarjoilua.

OLEN Valmistanut Kerran aiemmin, EI Onnistunut Kiille. Yritän siis uudestaan…LEIVON Harvoin nykyisin TÄYTEKAKKUJA tai JUUSTOKAKKUJA. Leivon kyllä muuta. HYMY

Olen HERKUTELLUT ja Nautin myös…. Konditoria ja Kahvila Mansikkakakuista ja Viineriestä jne.

SUOSITTELEN

KATSO myös Aiemmat ARTIKKELIT MANSIKKA Herkut…