MÄMMIJÄÄDYKE
PERINTEINEN CHARLOTTA…
VALMIS KÄÄRETORTTU Katso aiempi artikkeli…
PERINTEINEN CHARLOTTA
Kääretorttu ja Rahka-kerma hyytelö
OMA RESEPTI
1 Kääretorttu
2 kpl VALIO Kuohukermaa, 2 prk eli 4 dl
2 prk VALIO Maitorahkaa, Pehmeä maitorahkaa oli minulla
1 dl sokeria
2 – 3 tl vaniliinisokeria
6 kpl Liivatetta, kylmää vettä
1 kpl sitruuna, kuori ja mehu
TERVEELLINEN KOTIRUOKA ja
KOTIMAISET RAAKA-AINEET…
KANANMUNAT ja SUKLAA PÄÄSIÄISMUNAT, Karkit jne. HERKUT Kuuluvat PÄÄSIÄSIEN AIKAAN…
MEIDÄN PERHEEN TYYLIÄ, Perinteistä ja Uutta
JUHLAPÄIVÄT Herkutellaan ja Syödään Perheen parissa&Nauttien.
KATETAAN Ruoka ja Kahvi pöytä kauniiksi, Juhlavaatteet päälle kaikille Perheenjäsenille. TEHDÄÄN tarvitattavat esivalmsitelut ja NAUTITAN HERKUISTA ja RUOSTA. Pyhäpäivät ovat Perheen ja Yhdessä olon aikaa…Tykkään&NAUTIN. HYMY
LISÄÄN RUOKA Jutun vielä kun valmistus etenee….
Meidän PERINTEINEN PÄÄSIÄIS Herkku, Jälkiruoka ja kahvipöydän herkku. Lähtöisin Minun Lapsuuden perheestä, lisäksi oli Pullapohjaista RAHKAPIIRAKKAA ja MÄMMIÄ, sokerilla ja Kuohukermalla. NAM…
VALMISTUS
PESE, halkaise 1/2 sittuuna. RAASTA kuori raastimella ja purista mehu.
MAUSTA rahka, osa sitruunamehua ja raastettua kuorta.
LAITA liivatteet, kylmään veteen kulhoon.
VATKAA kerma vaahdoksi. LISÄÄ kermavaahto rahkaseokseen ja sekoita.
Kuumenna osa sitruunamehusta kattilassa. PURISTA liivatelehdet kuiviksi ja laita ne kuumennetun sitruunamehun joukkoon. Kattila pois hellalta. Sekoita tasaiskeksi seokseksi.
Lisää Liivatesos vähitellen rahka-kermaseoksen joukkoon. SEKOITA tasaiseksi.
MAISTA.
1 KÄÄRETORTTU
VUORAA Täytekakkuvuoka tuorekelmulla. Vuoraa kääretortulla Kakkuvuoka, koko pinnan alueelta, sivut ja pohja.
Lisää Hyvin sekoitettu rahka-kermaseos kääretorttupalojen päälle, tasoita lusikalla.
Laita Jääkaappiin jäähtymään. MIELUITEN yön yli, hyytyminen tapahtuu ja maku paranee. Keikauta ja ota Charlotta kakku vuasta.
VALMIS Herkuteltavaksi, Leikkaa annospala ja Nam…
OTA CHARLOTTA pois JÄÄKAPISTA…Kumoa alustalle ja irroita kelmut.
Oikein IHANAA JA HERKULLISTA PÄÄSIÄISEN AIKAA KAIKILLE….
HUOM.
En valmista kaikkia Herkkuja nyt PÄÄSIÄISEKSI 2017 Omaan Pääsiäispöytään. Seuraa Blogia niin näet Mitä Tarjottavaa Meidän Perheellä, oli tänä vuonna 2017 PÄÄSIÄISENÄ.
LISÄÄN VIELÄ RESEPTIN&RUOKA VINKIN ja JUHLAPÖYTIEN kattaukset kun Valmistan ne PÄÄSIÄISEN AIKANA.
PÄÄRUOKA on PAISTETTU KANA&LISUKKEET. Kokonainen&Maustettu broileri, Kastike ja riisi.
NÄHDÄÄN. HYMY
HXS. HXSTYLE.net... 