VALLILA Design, Itse ommeltu Leivinliina jo vanha….HYMY
PERINTEISET PERUNALEPUSKAT….
PERUNAT
PERUNAMUUSSI, Aidot Perunat… EI muussijauhe
PERUNALEPUSKAT…
PERUNAT…KOTIMAISET eli SUOMALAISET
PERUNOITA on eri LAJIKKEITA, KESÄLLÄ Varhaisperunat ja Uudet Perunat.
PERUNNAMUUSSI Valmistetaan Vanhoista perunoista, PERUNAT pestään ja Kuoritaan.
KEITETYT ja KUORITUT PERUNAT…
KEITETÄÄN KYPSIKSI, suolalla maustetussa vedessä.
PERINTEINEN
AITO PERUNAMUUSSI
….KUORITUT ja Keiteyt PERUNAT, MAITO ja VOI
KÄSIVATKAIMELLA vatkataan TASAINEN MUUSSI
KATSO linkki RESEPTI…
MUUSSI VAIHTOEHDOT
Perunamuussijauhe
Tai
Perinteisesti AIDOISTA PERUNOISTA Valmistettu, Perinteinen MUUSSI
On Meidän Perheen AINUT&SUOSIKKI MUUSSI
SUOSITTU Resepti….
KOTIRUOKA Herkullinen ja Terveellinen …PIHVIT&PERUNAMUUSSI, Lisukkeet
KOTI&RUOKA. LIHA PIHVIT, PERUNAMUUSSI. LISUKKEET: Maustevoi ja Porkkanaraaste. Omat RESEPTIT. Suosittu yli 41 krt. SUOSIKKI Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE 4.10.2019
KATSO AIEMMAT RESEPTIT…
TORTILLAT ja Pitsanpohjat jne. Voi Leikola myös Itse.
PERUNALEPUSKAT
KOTIRUASTA, jää usein Perunamuusia…
LAPSUUDENPERHEESTÄ…. lähtöisin oleva Suolainenleivonnaisnen, SUOSIKKI.
LEIVOTAAN valmiista ITSE VALMISTETTU ja PERUNA Perunamuussista, lisäämällä Voita ja Jauhoja
Muotoilemalla ja paistamalla.
VAIHTOEHTOJA
- Hiivaleipäjauhoja
- Vehnäjauhoja
- Ohrajauhoja, Perinteisesti
Perunamuussi ja minulla on yleensä, Vehnäjauhoja lisätään, pikkuhiljaa….Samalla sekoittaen Kädellä.
TAIKINA SEKOITETAAN hyvin ja Tasaiseksi….
Valmis TAIKINA, Muotoillaan suoraan Leivinpaperin päälle.
PYÖREÄ ja Ohut Perunalepuska…
PINALLE, Muotoilu
LOPUKSI Lepuskan Pinnalle TEHDÄÄN….VIILLOT ja Haarukalla pistelty
PAISTO n. 250 C…..10 – 15 min
Ennen PAISTAMISTA….Paistamisen jälkeen
PEITÄ Uunituoreen PERUNALEPUSKAT Leivinliinalla…
Näin ne säilyvät Lämpiminä ja Tuoreina, jos niitä EI heti syödä.
VOITA päälle ja Herkuttelemaan…
PERUNALEPUSKAT ovat Parhaita Lämpiminä ja Tuoreina…
Hukkkaamalla Reunasta tai Repimällä paloiksi…
SUOSITTELEN ja VALMISTAN silloin tällöin.
REIPASTA Viikonloppua ja PIDÄ Huolta Itsestäsi
&PERHEESTÄ, Läheisistä.
HYMY
HXS. HXSTYLE.net... 