Suomalaiset MUSTIKAT 2021 Torilta
Nam ….Makeita Mustikoita, joita löytyy sieltä Täältä Hellekesän jälkeen SUOMEN METSISTÄ. SUOSITTELEN PERINTEISIÄ Metsän Mustikoita.
Olen Maistanut myös PENSAMUSTIKOITA, jotka ovat isompia…EN tykkää mausta.
MUSTIKKA litra 7 €…..Kallis hinta.
AJANKOHTAISTA….Suomalaiset MARJAT…MUSTIKAT
Suomen Metsissä kasvaamm. Mustikoita, Puolukoita, Lakkoja eli Hilloja…Sieniä
Minun SUOSIKKI
Perinteinen MUSTIKKAPIIRAKKA, Pullapohjaan…
Piirakkavuoka vm. 2020
MUSTIKKAPIIRAKKA Kokoja ja Muotoja, Vaihtoehtoja…
Pellillinen….Isolle porukalle minun Lapsuudenpeheessä 5 hlöä
Piirakka Vuoka Pyöreä tai Suunnikas
Pienet Mustikkapiirakat
VALMISTA Pullatakina käsin tai Yleiskonella
PULLATAIKINA…0,5 l
Kohota Taikina noin 1 tunti Leivinliinan alla
Leikka taikina osiin 2 ja 4 oss.
Kaulitse taikinasta Iso ja Ohut TAIKINALEVY…Hieman siompi koko kuin PIIRAKKAVUOKA, PYÖREÄ vm. 2021
Kaulitse Pienempi taikanalevy ja Leikkaa RISTIKON Osat….
VINKKI Paina päitä..Kestävät kiinni reunoissa Paistamisen aikana.
TÄYTE MUSTIKKASURVOS
0,6 dl Mustikoita, osa survoksena…
Osta TUOREITA Suomalaisia siis Kotiamisia mustikouta tai kerää itse kuten minä aiemmin monia vuosia…SUOSITTELEN
1 rkl perunajuhoja…reilusti
Noin 1 dl sokeria
Lisää RISTIKKO minä laitan ensin Yhteen suuntaan ja sitten toiseen suuntaan..PERINTEINEN Malli RISTKKO
VOITELE Mustikkapiirakka vatkatulla kanamunalla, ennen paistoa kuten pikkupullat tms.
PAISTO 200 C…noin 20 – 30 min
MUSTIKKAPIIRAKKA ennen paistoa ja paiston jälkeen…
ANNA Jäähtyä…
Leikkaa paloja, hieman jäähtyneenä….
Minän syön ja Herkuttelen sellaisenaan tai Kahvin kanssa…
Nam HERKULLISTA….
SYÖN yleensä yksin Pienen MUSTIKKAPIIRAKAN, muut perheenjäset eivät tykkää.
..
KOTI&LEIVONTA. PIKKUPULLAT, Pullataikina 0,5 l. RESEPTI. Pääsiäinen Rahkatäyte, RAHKAPULLAT. Paisto 225 C noin 10 min. VAIHDA Mustikkatäyte muuten sama malli.
https://hxstyle.net/2021/03/31/kotileivonta-paasianen-2021-leivonnaiset-pullat-pikkupullat-piirakat-ja-pullaputko-pullataikina-perinteinen-rahkapulla-piirakka-ja-pienet-rahkapullat-ja-pitkopulla-omat-reseptit-su/
PIKKUPULLA, johon painaetaan esim alsin pohajlla…..Kuoppa ja paikka TÄYTTEELLE.
Reunat voidellaan kananmunalla.
EI valmis…Lisän kuvia tähän viikonlopun aikana kun LEIVON PERINTEISEEN tapaan MUSTIKKAPIIRAKAN Pullapohjaan ja MUSTIKKAMUFFINSEJA, KUPPIKAKKUJA….NAM Herkullisia.. .
JATKETAAN Toisella Ajankohtaisella Marja jutulla….Huomiseen
Sunnuntain Aaamupala, Puutarha, Parvekkella KESÄ AIKAAN…
AAMU KAHVI…2 Kupillista riittää minulle
Ensin Suolapalaa, Ruisleivät ja….Jälkiruoaksi MUSTIKKAPIIRAKKAA…SUOSITTELEN
HXS. HXSTYLE.net... 