IHANAA&Herkullista YSTÄVÄNPÄIVÄÄ…
SYDÄN SUKLAATA
Nam Herkullisia….sellaisenaan tai Vaikkapa Kahvin kanssa.
VALENTINES DAY
YSTÄVÄNPÄIVÄ 14.2.
”Punaisten Sydänten Päivä ”
Valentine Day is around World FAMOUS& Popular Day…Couples, Lovers&Friends Day
Here in SUOMI, Finland WE Remember FRIENDS… Close&Important FRIENDS&Familymembers2…
- Send Cards
- Sand Mobile textmessages
- Call
- Go ogether To COFFEE
- Drink&ENJOY Home Coffee…
- Buy Chocolate and Flowers
- Buy and GIVE Liittle Gifts
LIFE&LIVING Most Important is REMEMBER, GIVE and Spend TIME Together;
FRIENDS, Cuoples&Family I Think so. ENJOY&Love LIFE…..RECOMMENDED. SMILE
Uudet PRINSESSAPULLAT….
Perinteiset LASKIAISPULLAT
LASKIAINEN
On Pääsiäistä edeltävä JUHLAPÄIVÄ.
PERINNERUOKA Hernekeitto ja Leivonnainen Laskiaispulla
LASKIAISPULLAT
Laskiaispullat ovat Lähtöisin Ruotsista 1700 luvulta.. Ilman täytettä ja Tarjoilu lämpimässä maidossa.
KONDITORIAT lisäsivät…Mantelimassan ja Kermavaahdon 1900.
Perinteiset LASKIAISPULLAT…
PULLA, täytetään Kermavaahdolla ja Mantelimassalla tai Hillolla, myöhemmin.
VALMIIT LASKIAISPULLAT, Konditoria, Myymälät
Ovat Yleensä Täytetty Kermavaahdolla ja Mantelimassalla
UUDET KUVAT 2020
Vanhat Kuvat…
Perinteiset LASKIAISPULLAT
Meidän Perheen SUOSIKIT…. Itse Leivotut PIKKUPULLAT ja TÄYTTEET.
ENSIN valmistetaan PULLATAIKINA ja Leivotaan PIKKUPULLAT, Laskiaspullia varten
PULLATAIKINA, Perusresepti
0,5 l maitoa, Kevytmaitoa, osa lämmitettynä mikrossa
1,5 dl sokeria
1/2 tl suolaa
1pkt Hiiva, Pala
1 tuubi, ps Kaardemummua
1 kpl kananmuna
Noin 10 dl vehnäjauhoja, lisätään pikkuhiljaa….
LOPUKSI Auringonkukka tai Rypsiöljyä
PULLAT, PIKKUPULLAT Voidellaan varatulla kananmunalla ennen paistoa
LISÄKSI tarvitset
1kpl kananmunan
Kuppi, Haarukka ja Pulpahti
TAIKINA LEIVOTAAN Yleiskoneella tai Käsin…
Teen kummallakin tavalla. KÄSIN tleipomalla taikinan voi tunnustella taikinaa, ettei lisää liikaa jauhoja.
Leivinliinan alla
TAIKINAN KOHOTUS….n. 45 min – 1 tunti
PAISTO 200 – 225 C…..6 -10 min. VAHDI
PULLATAIKINAN VALMISTUS, Yleiskoneella
SEKOITA Kaikkia aineet, Hyvin sekaisin.
LISÄÄ Vehnäjauhoja ensin vaikkapa 6 dl ja lisää Pikkuhiljaa jauhoja.
TARKASTA välillä Kokeilemalla, ettei taikinasta tule liian kova.
Lopuksi Lorauta ÖLJYÄ Taikinan sekaan.
HYVÄ TAIKINA Irtoaa Reunoista ja On PEHMEÄ ja HYVÄ TAIKINA LEIPOA
KOHOTA TAKINA
Kaada taikina Leivinalustalle ja LEIKKAA kohonnut Taikina 2 osaan, on helpompi käsitellä ja leipoa.
PYÖRITÄ taikinapalaa, Käden alla…
Käytä jauhoja apuna ja taikinan alla.
Käsi muodostaa kupin, jossa Takin alla pyörii….PULLA on valmis
VALMIS Pyöreä PIKKUPULLA
JÄTÄ Kasvuvaaraa Pikkupullien väliin…
Nosta Pikkupullat Leivinpaperin päälle….KOHOTA taas leivinliinan alla.
VOITELE ENSIN…Kohonneet pikkupullat Vatkatulla kanamunalla
ja RIPOTTELE RAESOKERIA Pullien keskelle
PAISTA….
HUOM..
JÄÄHDYTÄ Pikkupullat, ennen Täytteiden lisäämistä
ERILAISIA PIKKUPULLIA, VAIHTOEHTOJA…
KANELIPULLAT eli KORVAPUUSTIT
VOIPULLAT
PULLAPITKO… Katso aiemmat Reseptit
LASKIAISPULLAT….
TÄYTTEET, Täyttäminen
HILLO
KERMAVAAHTO
HALKAISE pikkupullat, YLÄOSA eli LAKKI on pienempi…Käytä terävää veistä
VATKAA KERMAVAAHTO
Lisää ENSIN HILLO, meillä on MANSIKKAHILLOA
Pullan alaosan päälle ja Päälle Kermavaahtoa
NOSTA Pullan Lakki takaisin…LASKIAISPULLA on VALMIS
LISÄÄ ja Levitä ensin Mansikkahillo….
Vatkattu ja Maustetti kermavaahto ja
LOPUKSI Nosta Laskiaspullan lakki,,Hattuntakaisin Hillonnja kermavaahdon päälle.
Paina hieman Lakkia.
SÄILYTÄ JÄÄKAPISSA….NAUTI HET
NAM HERKULISIA…
…..Montas SÖIT?
VALIO VINKIT
Trendikästä Leipoa erilaisia versioita PERINTEISISTÄ LEIVONNAISISTA….
Uudet 2017
TRENDIKKÄÄT PRINSESSSAPULLAT…
Sinun, PERHEEN SUOSIKKI PULLA?
SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI Leipomaan erilaisia PULLIA…
ITSE ja PERHE Tykätään PERINTEISISTÄ esim. LASKIAISPULLISTA
TUORE Pullan Tuoksu ja Maku….
Yksi IHANA Piristys&NAUTINTO ARKIELÄMÄSSÄ….
Minkä Kanssa PULLAT Maistuvat?
Minä Tykkään Pullista näin Kahvin kanssa, kuten kuvassa.
Välillä Otan Suolapalaa tai Makeaa Kahvin kanssa.
RAUHALLINEN ja Ajan kanssa KAHVI HETKI, Tykkään&SUOSITTELEN
IHANAA ja Herkullista YSTÄVÄNPÄIVÄÄ,
VALENTINES DAY 14.2…
Ja
IHANAA&Reipasta LASKIAISTA.
Nähdään, HYMY
