Perinteiset KUIVAKAKUT eli KAHVIKAKUT

Olen leiponut Viimeeksi, Tiikeri, Mauste ja Banaanikuivakakun.

Olen LEIPONUT myös aiemmin…kerran PIIMÄKAKUN.

KUIVAKAKUT sopivat Arki ja JUHLA KAHVIPÖYTÄÄN

Meidän Perheen SUOSIKIT

TIIKERI

MAUSTE ja SUKLAAKUIVAKKU

Minä&LEIPOMINEN…

Aloitin Leipomisen LAPSUUDENPERHEESSÄ, ensin Äitin kanssa yhdessä.

Kävin Peruskoulun aikana, KOTITALOUSTUNNEILLA, jossa opeteltiin ja Harjoiteltiin Ruan valmistustamista ja Leipomista Pareittain…

SUOSITTELEN

Aloitin Nuorena Tyttönä Leipomaan,

….Harjoitelaan ja Tekmällä Oppii Periaatteella

Testaamaan myös omia SUOSIKKEJA…KUIVAKAKUT, Keksit ja Piparit oliva mm. SUOSIKKEJA

Nyt AIKUISENA ja Perheellisenä…Leivon ja Valmistan Ruokaa, PERHEENJÄSENTEN Toivomusten mukaan ….siis SUUNNITELLAAN YHDESSÄ Mitä KOTIKEITTIÖSSÄ Valmistetaan…

EN siis valmista Eriruokia, vaan KOKO PERHE SYÖ Samaa Ruokaa.

YLEENSÄ…AINA 2 pv Syödään samaa Ruokaa.

MEIDÄN PERHESSÄ Syödään YHDESSÄ PÖYDÄSSÄ…Ruoka ja Kahvi Hetket

SUOSITTELEN Lämpimästi

TIETO&TAITO Kehittyvät Vuosien, Vuosikymmenin aikana…

Leivon Kuivakakkuja, Ympärivuoden. YLEENSÄ En koristele…

VINKKI

Voi pakastaa Kokonnaisena tai 1/2…Ilman Kuorrutetta.

Minä Yleensä PAKASTAN osan Leivonnaisia, PERINTEISESTI VIERAS VARAKSI.

HUOM.

Helppo ja Nopea VALMISTUS.

SUKLAAKUIVAKAKKU ja KUPPIKAKUT

RESEPTI

2 dl sokeria

150 g leivinmaragariiiniä, SULATETTUNA

2 kananmunaa

3/4 maitoa

3 dl vehnäjauhoja

2 tl leivinjauhetta

1 tl vaniliinisokeria

2 rkl TUMMAA kaakojauhetta, reilusti

PAISTO 175 C….50 – 60 minuuttia

LEIVONTA

Lisää Vatkauskulhoon Sokeri ja Sulata margariini, ÄLÄ Polta.

SEKOITA…

Lisää Kananmunat yksitellen, Vatkaa hyvin.

Lisää maito…

Lisää mausteet jauhoihin.

Lisäsin myös Tummaa kakaota ja Oboyta, Reilusti jauhojen sekaan.

SEKOITA HYVIN SEKAISIN…

KOTIKEITTIÖN PIENKONEET…

Kaikkia EI kannata tai tarvitse ostaa

KÄSIVATKAIN…

Suosikki ja Monikäyttöinen Kotikeittiössä

Käytän pienimpiin taikinoihin Perinteisesti KÄSIVATKAINTA.

Tykkään ja

SUOSITTELEN…

Kestävä ja Toimiva, Koti Keittiöön ja LEIVONTAAN.

KUIVAKAKKUVUOKA on Rengasvuoka…Mallit, koot ja materiaalit vaihtelevat.

Voitele margariinillä ja käytä Sutia apuna. Ripottele Korppujauhoja, jokapaikkaan myös Keski osaan., Renkaaseen.

Olen huomannut LEIVONTA JA PAISTOJAT

VAIHTELEVAT…Käytätkö Perinteistä alumiinivuokaa vai Teflonvuokaa. Teflonvuoka, paistaa pinnan nopeammin.

NOSTELE SUKLAAKAKKU taikinaa Lusikalla esim., ensin Kuppikakku vuoksiin, Silokonia…Ihania MINI KAKKUJA

TEFLON KUIVAKAKKUVUOKA

Kun valmistaa samasta TAIKINASTA, Mini kakkuja ja Kuivakakun…KUIVAKAKKU jää pienemmäksi, kuin normaalisti.

Jos haluaa PERINTEISEN KUIVAKAKKU KOON, valmista taikinaa 1,5 krt

PAISTO 175 C….

MINI KUIVAKAKUT, KUPPIKAKUT…20 min

SUKLAAKUIVAKAKKU…noim 50 min

KUPPIKAKUT siis paistuvat nopeammin, ota pois ja Laita jäähtymään.

JATKA KUIVAKAKUN Paistamista noin 30 min.

Hyvin ONNISTUIVAT ja Kohosivat OK….

KOTI KÄYTÖSSÄ…EI haittaa, vaikka Kuivakku jäi pienemmäksi.

MAKU on TÄREKIN MIELESTÄNI LEIPOMISESSA…

KORISTELU jää minulla aina, viimeiskei ja käytän Yleensä vähän aikaa, tai en tee ollenkaan Koristelua siis VIIMEISTELYÄ KOTIKEITTIÖSSÄ.

MINI KAKUT…Jäähtyneenä

Nam HERKULLISIA…

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI…

KEITÄN Tänään…Viikonlopun Kunniaksi PÄIVÄKAHVIT ja Herkuttelen …

MMinä Tykkään ja Kerään näitä MUUMI Mukeja, Iittala Suoamlainen Design.

EN tykkään Trendikkäistä ja Isoimmista kIrjain Mukeista, MAKU ASIA.

Kivat hahmot ja värit, joita vaihtelen…NIISKU Neiti.

Nam Herkullisia…Tykkään ja SUOSITTELEN

AIEMMAT KUVAT…

Kokonaisestaa taikinasta LEIVOTTU ja PAISTETTU SUKLAAKAKKU

KORISTELU…KUORRUTE

SUKLAA…

TOMUSOKERI ja SUKLAA,

Yhdessä tai erikseen

MINIKAKKUJEN ja KUPPIKAKKUJEN KORISTELUA

Samaan tapaan ja Tyylin kuin Kuivakakut…

Katso KUORRUTE…Aiemmat KUPPIKKKU, MUFFINSI ARTIKKELIT

Herkullista ja Ihanaa Viikonloppua Kaikille….