KOTI&RUOKA. LEIVONTA, VALMISTUOTTEET: LEIPÄ, SÄMPYLÄT …VOILEIVÄT, Lämpimät Voileivät, Täytetyt Patongit& amp;Sämpylät…JUOMAT… KEVYT Ruoka Päivä. 27.9.2019 Suosittu yli 46 krt ja 31 krt. Suosikit&Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

156942196571920190925_170518

20190925_124532

Minä&LEIPÄ, SÄMPYLÄT, Suolaiset Leivonnaiset…

 

Minä olen LEIPIEN&SÄMPYLÖIDEN, Tuoreiden Leipomo&Konditoria Elintarvikkeiden ja Leivonanaisten YSTÄVÄ

 

LEIVON SÄÄNNÖLLISESTI ITSE, Makeita ja Suolaisia Leivonanisia

Ja

Ostan silloin tällöin myös VALMIITA ELINTARVIKKEITA, Myymälöistä ja Tavaratalojen Ruoka&Leivonta osastoilta, Leipomoista&Konditorioista

esim. Erilaisia Leipiä, Sämpylöitä…Mielellään Tuoreita

 

LISÄKSI

OSTAN

PUOLIVALMIITA ja Raaka-pakaste Elintarvikkeita esim. Karjalanpiirakoita ja Pasteijoita, joita Voi Itse paistaa.

Erilaiset Juomat ja LEIVONNAISET, Leivät&Sämpylät jne. Ovat SUOSIKKEJA,

Minun KOTIRUOKA Päivittäisessä Ruokapöydässä.

 

SYÖN Viikossa muutaman Kerran ja Pidän KEVYT RUOKA PÄIVÄN

…JUOMA, Täytetty Patonki&Voileipä tai Sämpylä

EN siis SYÖ LÄMMINTÄ RUOKAA, ATERIAA. Me AIKUISET IHMISET,  emme tarvitse välttämättä Lämmintä Ruokaa, joka päivä.

KEVYTTÄ TYÖTÄ Tekevät ja Työmaailman ulkopuollla olevat ihmiset, eivät Kuluta ja Polta Energiaa samalla tavalla.

Raskasta Ruumiillsita Työtä Tekevät, Tarvitsevat riittävästi Ruokaa ja lämpimän Aterian päivittäin.

LAPSET ja NUORET, Kasvu ja Kehitys vaihessa olevat Ihmiset TARVITSEVAT enemmän ja Lämmintä ja monipuolista RUOKAA PÄIVITTÄIN

…Useamman kerran päivässä RUOKAILU on Terveellistä.

 

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

IMG_20190915_102145_264

SIIRRYTÄÄN Ensi viikonloppuna Takaisin Perinteisen&Suomalaisen  KOTIRUOAN RUOKA&LEIVONTA Vinkkien pariin.

SEURAAN, UUTUUKSIA&TRENDEJÄ ja Valmistan myös Kansainvälisen KEITTIÖIDEN RUOKAA.

 

JUOMAT….

KAHVI, VESI, SMOOTHIET, MUSTIKKAKEITTO…

IMG_20190927_093202_331

SUOSITTU KUVA Instagramissa 85 krt…

 

1569386897307

KEVYT LOUNAS PÄIVÄ…

1569422261130

 

IMG_20190922_100801_245
SUOSITTU INSTAGRAM Tarina, Kuva yli 185 krt…Missä KOMMENTIT?

 

 

1569421965719
MARJASMOOTHIE ja Lämpimät VOILEIVÄT…Terveellinen ja Täyttävä RUOKA…

 

IMG_20190927_091938_517

SUOSITTU Kuva Instagramissa yli 107 krt…KIITOS

 

LEIPÄ, SÄMPYLÄT, Leipäset jne.

Vinkit&Ideat, RESEPTIT aiemmin mm.

Oma&PERHE SUOSIKKI ROUHESÄMPYLÄT…

SUOSIKKI TÄYTETYT ja LÄMPIMÄT VOILEIVÄT, Patongit

 

Hiivaleipä SÄMPYLÄT&PATONKI…Hampurilaissämpylätkin voi Leipoa itse

TRENDIKÄS Vuokaleipä, Rouheinen ja Terveellinen

Trendikkäät KASVIS-Porkkana SÄMPYLÄT

SUOLAISET PIIRAKAT,: Viimeisin Kinkku-Kasvispiirakka RESEPTI

KARJALANPIIRAKAT JA PASTEIJAT jne.

 

20190925_170337

SUOLAISET LEIVONNAISET

ROUHESÄMPYLÄT…Suosikki

LEIVONTA, SUOLAISET LEIVONNAISET. SÄMPYLÄT. ROUHESÄMPYLÄT, Porkkana-Rouhesämpylät OMA RESEPTI 2019 Suositu&Oma SUOSIKKI

20190925_170355

 

 

 

1569420374952

KASVIS-SYDÄNSÄMPYLÄT ja Suolapalakupit

LEIVONTA: SÄMPYLÄT, Leipäset, KASVIS SYDÄN SÄMPYLÄT ja Suolapalakupit. Omat RESEPTIT…..Vappu 2016, Valio Vinkit

1569420418027

 

 

 

SUOSITTU RUOKA, Leipä ARTIKKELI…

VOILEIVÄT, LÄMPIMÄT VOILEIVÄT

SUOSITTU yli 58 krt

Oma ja Perhe SUOSIKKI, ELÄMÄNTAPA

KOTI&RUOKA, JUOMA. LÄMPIMÄT VOILEIVÄT….Omat RESEPTIT 2017.

Uunissa valmistetut VOILEIVÄT, Ruis-  ja Hiivaleipä ja Juomana, KAAKAO.

20190925_170128

 

 

 

Oma SUOSIKKI

VOILEIVÄT…Aamupala, Välipala ja Iltapala

RUISLEIPÄ, HIIVALEIPÄ/PAAHTOLEIPÄ, SÄMPYLÄT…

20190925_170223

PAAHTOLEIVÄN Paahtoaste…

On Maku Asia…Tummempi vai Vaalea?

20190925_172650

Minä Tykkään Tummemmasta Päästöt tai ilman Paahtoa

20190925_124532

LEIPÄ, SÄMPYLÄT, VOILEIVÄT….Klassikot, Trendit&UUTUUDET. Suomalainen Ruisleipä, Hiivaleipä&Paahtoleipä OMAT RESEPTIT 14 Tammikuuta 2019 ….

 

 

 

 

 

 

PAAHTOLEIVISTÄ voi Valmistaa Myös KOLMIOLEIPIÄ ja Kerrosvoileipiä…

 

 

1568297086748

JATKETAAN VOILEIVISTÄ…

 

MAKSAMAKKARA, PASTEIJA VOILEIPÄ

Maksamakkara sopii Ruisleivälle ja Paahtoleivälle, kuten minulla kuvassa

1569422077037

Maksamakkara oli jo lopussa, EI tullut Nyt kauniita paloja, MAKU on Tärkein. Tykkään….

Oma SUOSIKKI

SAVUSTETTU LOHIVOILEIPÄ

1567523776575

 

TONNIKALA VOILEIPÄ…

Tonnikala Purkissa ja Öljyssä on minun SUOSIKKI.

Sopii myös Patongin väliin ja Täytteeksi.

1569422095777

 

 

1569422143512

 

 

 

1569421983576
KEVYT RUOKA PÄIVÄ…

1569421946403

LISÄÄ Suosittuja LÄMPIMIÄ VOILEIPIÄ…

KASVIKSIA

20190905_122501

Kasviksia ja Vihanneksia voi myös Lisätä Voileipien päälle, Lämpimien ja Tavallisten, Oman Maun mukaan

En Nuorempana Tykännyt Paistetusta Tomaatista, NYT Valmsistin pitkästä aikaa Itselle, LÄMPIMÄN Voileivän Tomaatilla  ja Maku oli ihan OK.

Kannattaa siis MAISTAA myöhemmin ja Kokeilla uudestaan…

1569421902254

JUUSTO RUISLEIPIÄ…

1569421923237

JUUSTO-KINKKURUISLEPÄÄ….Tomaatilla ja ilman

1569421946403

 

1569421983576

 

1569422054984

LÄMPIMÄT Voileivät voi SYÖDÄ Haarukalla ja Veisellä tai Haukata vain Leivän reunasta, Varovasti…Juusto on Tulikuumaa.

 

 

1569422020084

1568297010920

 

 

1569422216916

 

img1563697324385

MUISTA myös MAKEAT LEIVONNAISET…

IMG_20190913_102615_219

20190927_102822
SUOSITTU Kuva, Insta Storissa yli 200 krt….Missä kommentit&VASTAUKSET? 

 

IMG_20190929_094934_797

SUOSITTU Insta Storyssa yli 306 krt…Olen KIITOLLINEN

Tilastotkin Tulivat vihdoin näkyviin….

50% Kyselyyn vastaajista Vierailee KAHVILOISSA


Jatketaan taas ENSI VIIKONLOPPUJA Ruoka&Leivonta Vinkkejä, Reseptejä.

 

ENSI VIIKOLLA Täällä ELÄMÄNTAPA ja MUOTIBLOGISSA…

Siirrytään Seuraavaksi Kulttuuri ja MUOTI, SUOMESSA ja MAAILMALLA Uutisten&Trendien pariin.

IMG_20190926_085952_701

Reipasta ja Syksystä Viikonloppua Kaikille…

HYMY

 

KOTI&LEIVONTA. KAKUT KUIVAKAKKU,Perinteinen &Suomalainen.TIIKERIKAKKU Resepti. Lisäksi Mini Suklaakakut, Muffinssit. …SUOSITTU yli 30 krt. Suosikit&Elämäntapa. 23.11.2018. HXSTYLE.net HEINIS

1542953733222

1542954009835

1542953853081

PERINTEISET&SUOMALAISET KUIVAKAKUT eli KAHVIKAKUT, Kahvipöydän Klassikot

Tämä Tiikerikakku on Lapsuuden perheestä lähtöisin, eikä vieläkään ole Makuun kyllästynyt. Koko Oma Perhekkin tykkää, Suosikki kuivakkku. Tykkään myös Maustekakusta ja Suklaakuivakakusta.

TYKKÄÄN KUIVAKAKUISTA, olen leiponut monenlaisia Kuivakkuja, myös PERINTEISEN Hiekkakakun ja TAATELIKAKUN Jouluksi. EN ole leiponut Hedelmäkakua, kun en itse tykkää siitä. Kuivakakkuja on runsaasti erilaisiaja maukuisia, pienillä eroilla.

VINKIT…

Kuivakaut sopivat Arki ja Juhla Kahvipöytään

SUOSITTUJA Joulahjoja ja MYJÄISISSÄ…Olen tehnyt aiemmin

Kuivakakkuja voi myös pakastaa, halkaise 1/2 tai kokonaisena

Kuivakakun voi myös Kuorruttaa, palataan myöhemmin kuorrutuksiin.

 

LEIVON Joulun aikana useita erialisia, kuivakakkuja. EN leivo kuivakkuja kokoajan, vaan esim Joulu ja Juhla aikaan.

1542992342179

Uuudet JOULU 2018 MINI KAKUT, Suklaakakkutaikinasta…

1542992416851

KATSO Aiemmat reseptit, TOP3 KUIVAKAKKUA jne….SUOSITTUJA Reseptejä täällä Blogissa.

 

1542953980152
Minun 1. KUIVAKAKKU Vuoka, PERINTEINEN MALLI….vuosikymmeniä vanha, edelleen ok. HYMY

 

1542992271207

MINI SUKLAAKAKUT 2018…

1542992311073

Lisään vielä koristellut Minikakut….IHANIA ja Herkullisia

1542992416851

 

1543321990830

1543322019973

1543322096317

ERILAISIA KUORUTTEITA, PINTOJA….

1543322395844

TOMUSOKERI ja PIKEERI, Kuten Joulupiparkakkujen koristelussa

1543322349790

UUSI Joulu 2018 …KINUSKIKUORRUTE

1543322178028

SEURAA BLOGIA…. Lisään myöhemmin, KUORRUTE RESEPTIT, kun valmistn JOULUN KUIVAKAKUT Jouluviikolla….

1543322316870

SUKLAAKUORRUTE, kuten Isossa KUIVAKAKUSSA….

SUOSIKKI Tätä Suklaakakkua, ilman kuorrutetta olen leiponut paljon….

SUKLAAKUIVAKAKKU, Kuorrutteella tai ilman

KUIVAKAKUT…SUKLAA KUIVAKAKKU ja Suklaa Kuorrute 2016-2017 Joulu

 

1543321957950

1543321990830

 

1542954009835

20181122_221807

Perinteinen

TIIKERIKAKKU

MUROKAKKU,

perusohje Kotikokkikirja v. 1987

200 g leivinmargariiniä

2 dl sokeria

3 kananmunaa

2 tl vaniliinisokeria

2 tl leivinjauhetta

3 dl vehnäauhoja

 

TIIKERIKAKKUUN lisäksi…

Kaakao jauhetta tummaa

Maitoa tai Kermaa

Ota 1/3 taikinasta toiseen kulhoon.

Lisää Kaakaojauhetta, tumma esim. Fazer ja 3 rkl maitoa tai kermaa. SEKOITA tasaiseksi.

 

KUIVAKAKKUVUOKA…..Kakkuvuoka, joka voidellaan leivinmargariinilla ja päälle ripotellaan Korppujauhoja. Ennen taikinan lisäämistä.

 

PAISTA 175 C   n. 50 min

Paisto-aika…. Varmista Kakun kypsyys tikulla , ennenkuin otan kakun pois uunista.

VAALEA Kuivakakku kuvassa

Jos pidät kauemmin uunissa, saat kakun pinnasta tummemman.

MAKU ASIOITA kumpa on parempi….

 

1542953813803

PAISTETTU ja Paistamaton TIIKERIKKKU, KUIVAKAKKU….

1542911284252

VALMISTUS…

VAAHDOTA pehmeä margariini ja sokeri. Lisää munat, yksitellen ja jatka vatkaamista.

 

20181122_184524

20181122_184816

Sekoita vehnäjauhoihin leivinjauhe ja vanilliinisokeria.

Lisää sekoitetut jauhot ja mausteet pikkuhiljaa, seokseen.

20181122_184853

Edelleen ONGELMIA Kuvien kanssa ja muokkauksessa.

VALMISTUS VIDEO on vinossa…

 

 

Sekoita taikina tasaiseksi, Älä vatkaa.

20181122_185305(0)

Lisää taikinaa Korppujauhotettuun kakkuvuokaan, kerroksittain…

JAA Taikina 1/3 osiin…

Ensin vaaleaa, seuraavaski ruskeaaa ja päälle loput vaaleasta kakkutaikinasta.

1542911332823

Ensimmäinen kerros,  3. Kerros Vaaleaa kakutaikinaa  ja kerros Ruskeaa kakkutaikinaa kuvassa

20181122_185151

1/3 osa Kakkutaikinasta…RUSKEA TAIKINA

Lisää tummaa kaakoajauhetta ja Maitoa tai Kuohukermaa, kuten minulla tällä kerralla oli. Yleensä laitan vain maitoa

20181122_185808

KUIVAKAKKUVUN Voiteleminen  ja Korppujauhottaminen…

20181122_185352

1542911332823

Huoneen lämpöisellä leivinmargariinillä, Kuivakakku vuan, Voiteleminen on helppoa. Lopuksi Ripottele KORPPUJAUHOJA, tasaisesti ympäri, voideltua kakkuvuokaa. LISÄÄ Kakkutaikina ja paista.

Kokeile Tikulla, Kakkua ennekuin otat pois uunista. VARMISTA että Kuivakakku on kypsä. KATSO Aiemmat Reseptit….

 

Paiston jälkeen kumoa eli käännä Kuivakakku, ylösalaisin.

ANNA JÄÄHTYÄ, murenee helposti….

1542954009835

1542953951891

1542953780095

Hieman jäähtyneenä, oli Ihan pakko leikata jo paloja….Nam Herkullista

KOKO PERHEEN Perinteinen ja Suosikki Kuivakakku, TIIKERIKAKKU

20181122_221807

1542953853081

 

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

1542893801551

Jatketaan Ensi viikonloppuna, JOULUN VALMISTELUISTA.

Kyllä olen JOULU IHMINEN…Nautin, Rakastan Joulun aikaa.

Aloitan Jouluvalmisitelut ajoissa joka Joulu…Ensin Keitän Glögiä ja Paistan Ekat Joulutortut…..Seuraa Blogia ja Katso aiemmat JOULU ARTIKKELIT.

1542894296027

Kivaa ja Herkullista Maraskuun loppua.

Nähdään…..HYMY

KOTI&LEIVONTA. KAKUT, KÄÄRETORTTU. JUHLAT, …Juhlapäivä, ISÄNPÄIVÄ/PAPANPÄIVÄ. ….UNELMATORTTU KAKKU. Omenakääretorttu&Koristelu. Oma RESEPTI. 10.11.2018 SUOSITTU yli 40 krt. Suosikki&Elämäntapa. HXSTYLE.net HEINIS

IMG_20181110_175505_903

1541863709772

UNELMATORTTU KAKKU Valmiina…

1541863746512

16.11.2018

OMENAKÄÄRETORTTU, KAKKUNA… Koristeltuna

1542347912540

1542347872084

 

IMG_20181110_132044_783

UNELMATORTTU….KÄÄRETORTTU ja TÄYTE

 

1541863781706
UNELMATORTTU….

 

IMG_20181110_094440_829
PERUS vaalea KÄÄRETORTTU, Mansikkatäyte eli MNSIKKAKÄÄRETORTTU

 

IMG_20180812_091848_070

PERINTEINEN KÄÄRETORTTU on vaalea…

Kuvassa Mansikkakääretorttu, joka on KORISTELTU…. Hetki ennen tarjoilua.

KÄÄRETORRTUA voi käyttää myös KAKUN Tilalla tai Tehdä LEIVOKSIA.

 

YHDESSÄ LEIPOMINEN….Suosittelen

Tykkään ja olen Leiponut Kääretottuja, Lapsuudesta lähtien.

Helppo ja Nopea Valmistus, koko perhe voi leipoa Yhdessä.

Näin Aikusien liian harvoin, tulee leivottua Kääretorttuja.

 

KÄÄRETORRTUJA….valmistanut mm.

Omena ja Mansikkakääretorttu, Unelmakääretorttu, UNELMAKÄÄRETORTTU KAKKU, Peruskääretorttu Kaakao-margariini-tomusokeritäyte&CHARLOTTA, JOULUHALKO…

 

IMG_20181110_132044_783

NYT VALMISTETAAN PERINTEINEN

…UNELMATORTTU KAKKU

KÄÄRETORTTU…

PERUSRESEPTI

4 kanamunaa

2 dl sokeria

1 dl perunajauhoja

1/2 dl vehnäjauhoja

2 rkl kaakaojauhetta, reilusti ja Tumma esim. Fazer

1 tl leivinjauhetta

 

PAISTO 225 C….n. 7 min

 

LISÄKSI TÄYTE ja KORISTELU….

 

IMG_20180812_091848_070

IMG_20180623_112635_788

 

SUOSITTU LEIVONTA RESEPTI…. yli 50 krt

MANSIKKAKÄÄRETORTTU, Kesä 2018

KATSO Linkeistä tarkemmat valmistus ohjeet, kuvat ja video.

MANSIKKAKÄÄRETORTTU, Valmistus&Vinkit, Kuvat ja KORISTELU Kesä 2018

 

IMG_20180616_171020_882

IMG_20180616_165749_737
PERINTEINEN Vaalea KÄÄRETORTTU, mansikkatäytteellä eli MANSIKKAKÄÖRETORTTU

 

LISÄYS 16.11.2018

UUSI VAIHTOEHTO…

SYKSY OMENAT&OMENAHILLO…

1542349006004

OMENAKÄÄRETORTTU…

TÄYTE OMENAHILLO, itse aiemmin valmistettu 1 prk

ja JÄTÄ Kaakojauhe pois, Kääretortun pohjasta

1542348014859

Levitin KYLLÄ Itsevalmistamani OMENAHILLON tasaisesti Kääretortun pohjalle, jostakin syystä Käärimisvaiheessa, Hilloa on epätasaisesti Kääretortun sisällä.

1542349006004

1542348971024

TÄYTTEENÄ Aiemmin  ITSE VALMISTETTUA Omenahilloa…

IMG_20180910_103204_728

1542349038743
Täyttenä aimmin ITSE VALMISTETTUA OMENAHILLOA, katso resepti….

TÄYTE….KORISTELU

1542349078357
Kuohukerman sekaan voi laittaa esim. Tuorejuustoa…

Minulla oli jotain vikaa, Isänpäivän KERMAVAAHDOSSA…Kermavaahto EI vatkautunut kunnolla ja oli löysää.

Asia jäi vaivaamaan… Tein nyt KERMAVAHDON  ja KORISTELUN udestaan. Kermavaahto oli ok ja lisäsin myös Tuorejuustoa kerman sekaan.

KORISTELU VÄLINEET eli PURSOTUS TYLLÄT, pitäsi olla myös parempia, niin KAKUN KORISTELU Harjoittelun ja tekemisen myötä Paranee…Valmistan Nyksyisin aika harvoin Kakkuja, vain Juhliin&Syntymäpäiviin omassa Perheessä. ITSE EN ole Täytekakkujen Ystävä.  Muuten Kyllä LEIVON SÄÄNNÖLLISESTI ja tykkään erilaisista Leivonnaisista. HYMY

 

OMENÄKÄÄRETORTTU KAKKU, KORISTELTUNA…

1542347872084

1542347912540

Paremmalta näyttää vai Mitä?

LEIVONNAISISSA Maku yleensä AINA ONNISTUU, Ulkonäössö ja Koristelussa, minulla on vielä harjoittelemista ja toivomisen varaa.

IMG_20180213_165443

KÄÄRETORTTU LEIVOKSET…

IMG_20180812_091041_416
Tässä Unelmatortussa on Voi-tomusokeritäyte…

UNELMAKÄÄRETORTTU, SUKLAAKÄÄRETORTTU… VINKIT ja  taikinanavalmistus video YSTÄVÄNPÄIVÄ 2018

 

 

RESEPTI Jatkuu….

1541847964323

UNELMATORTTU KAKKU

TÄYTE

1 tlk rahkaa, VALIO Maustettua rahkaa, Vaniljarahkaa kuten minulla tai maitorahkaa

2 – 3 rkl sokeria

1 tlk säilöttyjä hedelmiä, esim. Sekalsia tai Ananasta

Minulla oli PERSIKKVIIPALEITA Sokeriliemessä, jotka leikkasin vielä pienemmiksi paloiksi 425 g/235 g

EI tarvitse laittaa kokompurkillista tai voi jättää Hedelmäpalat kokonaan pois

1541847930583

1541847887674

 

20181110_120322

KOSTUTUS…3 – 4 rkl lientä

Tai Jätä Kostuttamatta. EN aina kostuta kun teen Kääretorttuja.

20181110_120222

LEVITÄ TÄYTE tasaiseti koko Kääretortunpohjalle….

Jos halua enemmän täytettä, lisää 2 prk Rahkaa

1541847805443
KÄÄRETOTUN pohja ja Täyte levitetetty…..KÄÄRI UNELMATORTTU RULLALLE, tiiviisti

UNELMAKÄÖRETORTTU, leivinpaperi rulla, tiivis ja tiukka rulla. NOSTA KYLMÄÄN, Jääkaappin…

 

VINKKI…

KÄÄRETORTTU pitää jäähtyä, jähemettyä kylmässä, jääkaapissa ennen leikkausta ja Koristelua

KÄÄRETORTUN voi valmista edellisenä iltana esim. Tai LEIPOA aiemmin ja pakastaa.

 

UNELMATORTTU

Kääretortun päät leikataan pois

1541863808796


 

HETKI Enne tarjoilua

PÄÄLLE, PINNALLE…. KORISTELU

2 dl VALIO Kuohukermaa, vatkattuna

Vaniljasokeria ja sokeria, oman maun mukaan

 

1541863746512

UNELMATORTTUKAKUN KORISTELU

KORISTELUN voi tehdä vain kermavaahdolla. Kermavaahto jäi, jotenkin löysäksi PURSOTUKSET eivät täysin onnistuneet.

Vaihteeksi minä jätin, toisen päädyn koristelmatta.

MAKU on OK…Miastoin päätyoalat, KYLLÄ Itse leipojakin pitää maistaa.

1541863709772

IMG_20181110_175505_903

…KATSO AIEMMAT RESEPTIT, ISÄNPÄIVÄ, JUHLA myös RUOKA, Pöydän kattaus ja Leivonta vinkit.

 

Meidän PERHEESSÄ, PERINTEISESTI… AAMUPALA tarjotaan suoraan Sänkyyn. ISÄN Omien Toivomusten mukaan ja Herkkuja, Kukka&Kynttilä ja Lahja.

 

Minum LAPSUUDENPERHE…Äiti&Isä LAPSIA 3, LAPSENLAPSIA 4

Minun Vanhemmat ovat jo Kuolleet. Monet Ihanat JUHLAT, mm. Joulut, Pääsiäset, Synytmäpäivät, Äitien ja Isän&Papan päivät tuli  aikoinaan ja ajoissa juhlittua…NYT Ruokailemme&Herkuttelemme Yhdessä ja  Sytytämme Perheen kanssa,  JUHLAN KUNNIAKSI Kynttilän Haudalla tai/ja Kotona ….MUISTELEN&Arvostan.

Vanhemmat Ihmiset ja ISÄ, Äiti arvostavat MUISTAMISTA, Anna aikaa ja Yhdessä oloa KOKO PERHE.

HYVÄ Ruoka ja Kahvipöytä oli Meidän Perheessä Nautinto ja Koko perhe viihtyi yhdessä. JATKAN PERINNETTÄ Omassa perheessä…

 

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

 

20181110_172035

20181111_094759

Oikein Ihanaa Herkullista ja Rentoa

ISÄN ja PAPAN PÄIVÄÄ KAIKILLE 11.11.2018,

myös kokoperheille! ELÄMÄNILOA…

HYMY

KOTI&RUOKA. LEIVONTA. ITSE Leivotut TORTILLAT, FAJITAKSET eli POHJAT, Täytepohjat…TÄYTTEET Vaihtoehtoja:Kasvikset, Kana ja Lisukkeet, Kastikkeet. SUOSITTU. OMA RESEPTI&Vinkit…3.8.2018 PERHE&Oma SUOSIKKI. Elämäntapa. HXSTYLE.net HEINIS

IMG_20180803_172243_667

1533216957400

1533217056067

1533217003294

FAJITAKSET/TORTILLAT POHJAT, POHJA TAIKINA

RESEPTI OMA..

8 kpl, Keskikokosisia …2 – 4 Hlö

 

25 g Hiiva pala

2,5 dl Vettä, haaleta

1 tl suolaa

4 – 5 dl jauhoja

Vehnäjauhoja ja/tai Hiivaleipäjuhoja

Auringonkukka tai Rypsiölyä… loraus

 

1533217192551

Olen KIINNOSTUNT PERINTEISESTÄ Suomalaisesta ja Kansainvälisetä KEITTIÖSTä&LEIVONNAISISTA. KOTIRUOKA… Ruoasta ja Leivonnasta.

 

LÖYSIN Ko. Saman tyyppisen Ohjeen, jostain lehdestä jo Nuoruudessa.

Olen Leiponut ja valmistanut POHJIA monta kertaa vuosien varrella. SILLOIN Kun aloitin EI kaupasta löytynyt VALMIITA FAJITAS ja TORTILLA POHJIA kuten nykyään on Runsaasti valinnanvaraa. Mm. ERIKOKOISIA,  pieniä, keksikokoisia ja isoja.

MEIDÄN PERHEESSÄ, toset tykkää Isoista ja minä keksikokoista Pohjista.

MAKU ASIA, kuten mitä Täytteitä haluaa laittaa.

 

20180803_122328

20180803_122350

KATSO 2018 KANANLEIKKEET, Uunissa paistetut…

NYHTÖKANA ja TORTILLA, FAJITAKSET…

1533289028282
TRENDIKÄS NYHTÖKAN….Nam Herkullista

20180803_122309

LISUKKEET, Kasvikset jne. Voi LAITTAA ESILLE myös näin SALAATTIMUODOSSA…

20180803_122231

1533289125587

SUOSITTU&Aikaisempi ARTIKKELI…Katsottu 55 krt

Tammikuu 2017…Valmiit Tortillapohjat

TORTILLA, FAJITAKSET, TÄYTTEET: Jauheliha, Kana, Kasvikset, maissit, Sipuli, Juusto jne. Kastikkeet…

MINUN&PERHEEN, Lapsien&Kavereiden Suosikki, SUOSITTELEN.

JULKAISTU Eka Kerran jo 2016

IMG_20180803_172243_667

1533216409648

VALMISTA POHJATAIKINA…

Murenna hiiva ja Lisää Vesi, haalea joukkoon.

LISÄÄ pikkuhiljaa jauhoja ja Suola.

SEKOITA tasainen takina. LOPUKSI lorauta Öljyä.

1533216463402

VOIT Valmistaa Taikinan Käsin, kuten minä tai Yleiskoneella..

1533216508756

 

PEITÄ Leivinliinalla… VALLILA DESIG, Itse ommeltu

Anna Kohota n. 1 tunti

1533216565710

1533273885851

LEIVONTA…

1533216613096

HALKAISE Taikina möntti, 2 osaan…

1533216664977

LEIKKAA 1/2 TAIKINA vielä 4 osaan…yht. 8 osaa

1533216723256

PAINELE Taikina mönttiä Jauhojen ja sormien avulla, matalammas…

1533273790831

KÄYTÄ Kaulinta tai Piirakkapulikkaa apuna, POHJAN leivonnassa.

VINKIT..

Käytä reilusti jauhoja ja Kääntel takinaa, erisuuntiin.

NÄIN saat mahdollismman Pyöreän POHJAN, kuten VALMIIT TORTILLA POHJAT OVAT. LOPPUTULOS….Tasainen, PYÖREÄ ja OHUT POHJA

1533273747867

1533216773629
VALMIS POHJA, TORTILLA, FAJITAS…

 

1533273704827

1533216915551

 

PAISTO…

Paistinpannulla, Käännä siis Molemmilta puolilta

1533216819509

1533216864579

 

KÄÄNTÖ…

PAISTA Toinen puoli

1533216915551

 

 

 

1533217103768
VALMIS Tortilla, Fajitas pohja…

VALMIS Tortilla, Fajitas POHJA…Paistettu kummaltakin puolelta

20180630_164326

1533273663375

1533217003294

KASAA valmiit ja Paistetut POHJAT, lautasen päälle…Peitä Leivinliinalla, säilyvät lämpiminä ja mureina, kun paistat kaikki pohjat valmiiksi.

 

 

1533216957400

1533217056067

 

VALMISTAN TORTILLOITA Aika usiin Koko PERHEERN SUOSIKKI RUOKA…

HARVEMMIN Leivon Itse POHJAT, vaatii enemmän aikaa. KANNATTAA Kyllä Silloin tällöin tehdä, alusta alkaen Itse. Tykkäön&ARVOSTAN. Hymy

Myös Terveelline  ja KEVYT RUOKAPÄIVÄ. Jokainen Perheenjäsen, voi laittaa ja lisätä Omia SUOSIKKI TÄYTTEITÄ ja LISUKKEITA…

MINUN SUOSIT ovat KANA tai LIHASUIKALE, salaatit, SIPULIT ja kastikkeet jne.

JAUHELIHA ja lisukeet on myös SUOSITTUA Meidän Perheessä ja lasten Keverit tykkää myös. Olen myös VALMISTANUT Viikonloppuna Kavereille ja Lasten SYNTYMÄPIVÄJUHLILLA, Hyvin ovat Maistuneet.

15332292848741533217239051

LISUKKEET…

1533229508092

Juustoraaste, Raejuusto tai Aurajuusto, Ananaspalat tuoreena tai purkista,

1533273931277

MINITOMAATIT ja KOTIMINEN Tomaatti, pilkottuna

1533273839028

20180803_122248

SIPULIT…

VALKOSIPULI, pieneksi leikattuna

VIHTEEKSI Punasipuli tai tavallinen Sipuli

Leikkaa Renkaiksi tai Pilko pieniksi paloiksi…Teen sekä että

TERVEELLISTÄ ja HERKULLISTA…

1533229570161

SALAATTIA, kurkkua jne. Mitä Kaupasta ja Jääkaapista löytyy…

1533229633809

KANAA esim. KANALEIKKEEt Paistettuna ja pilkottuna, minun SUOSIKKI

1533229454405

SALAATTI KASTIKKEET…

VALMISKASTIKJEET tai Voivalmistaa Itse KERMAVIILI ja mausteet…

1533228956842

1533228873979

1533229125690

1533229367567

KAIKKI TÄYTTEET ja LISUKKEET Lisätty…

LOPUKSI PÄÄLLE  KASTIKETTA

1533229011350

1533229065830

TAITTELE TORTILLA, FAJITAS…

IMG_20180803_171122_064

1533228804457

1533228737149

VALMIINA SYÖTÄVÄKSI…Nam, Herkullista…

1533229696073

1533217148094

1533217192551

TORTILLAT, FAJITASET käyvät…

Mm. Lounaaksi, ruoka aikaan, Evääksi tai Pikinikille, Viikonlopuksi ja Juhla-aikaan

 

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI…

 

Herkullista ja Ihanaa KESÄ VIIKONLOPPUA Kaikille!

 

NÄHDÄÄN….HYMY

KOTI&LEIVONTA. KAKKU, TORTTU, KÄÄRETORTTU. Perinteinen KÄÄRETORTTU, Unelmatorttu… SUKLAAKÄÄRETORTTU LEIVOKSET 13.2.2018…………. Omat RESEPTIT. IHANAA YSTÄVÄNPÄIVÄÄ 14.2. SUOSITTU yli 32..59 krt. HXS. HXSTYLE.net HEINIS Suosikki&Elämäntapablogi

 

1518446975588

1518542426081

1518452560655

 

 

PERINTEINEN KÄÄRETORTTU

KÄÄRETORTTU on helppo ja Nopea valmistaa…

Ensimmäsiä LEIVONNAISIA, joita minä aloin leipomaan jo Nuoruudessa. SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

 

1533731704613

POHJA ja TÄYTTEET…

Kääretortusta voi tehdä erilaisia maultaan, väriltään ja Käyttää sellaisenaan tai koristella.

Olen leiponut KÄÄRETORTTUJA… Vaalea ja Tummapohja.

Täyteenä Omenahilloa, ruskeaa ja vaalea täytettä mm.

 

KÄYTTÄNYT HETI  ja PAKASTANUT kokonaisena KÄÄRETORTTUNA…

VALMISTANUT UNELMATORTTU KAKUN, Vaihtoehto TÄYTEKAKULLE mm. LASTENKUTSUILLE ja SYNTYMÄPÄIVILLE, KAHVIPÖYTÄÄN.

 

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI… Kokeilemaan ja Leipomaan.

 

KAUNIS KIITOS…. LEIVONTA ja YSTÄVÄN PÄIVÄ Herkuttelu Kiinnostaa TEITÄ BLOGIN, Lukijat ja seuraajakin…

yli 30 krt ja 1pv vielä 13…14.2.

1518446975588

VALMIIT KÄÄRETORTTULEIVOKET….

1518447014690

1518430298619

1533731796965

UNELMAKÄÄRETORTTU RESEPTI…

Oma RESEPTI

POHJA, Pohja taikina

4 kananmunaa

2 dl sokeria

1 dl perunajuhoja

1/2 dl vehnäjauhoja

2 rkl Kaakaojauhetta, Tummaa..

1 tl leivinjauhetta

 

TÄYTE

150 g leivinmargariiniä

2 dl tomusokeria

2 tl vaniliinisokeria

1 kananmunan KELTUAINEN

 

PAISTO  225 C   n. 7 min

LISÄKSI KORISTELU…

VALIO KUOHUKERMAA&Sokeria… Valmista KERMAVAAHTOA

Koristeita mm. Suklaasydämiä, Nonpparelleja

 

VINKIT…

Kääretortun voi pakastaa ja leikata annospaloja, tarpeen mukaan. Nam

 

1518447014690

KÄÄRETORTTULEIVOKSET…

LEIKKAA KÄÄRETORTUSTA muutaman sentin paksuisia paloja, SIIVUJA.

 

KORISTELU…

Kermavaahtoa, suklaasydämiä…Valitettavasti Sydämet olivat pienä, , kun avasin paketin. Olisi ollut Kivemmat Isommat Sydämet, vai Mitä? …nonpparellejä tms.

 

1518542470714

1533731704613

VALMISTA POHJATAIKINA ja PAISTA…

TAIKINAN VALMISTUS VIDEO…

ÄLÄ ENÄÄ Vatkaa kun lisäät jauhot…SEKOITA vain jauhot jaTasainen taikina.

VOIT hiljentää Käsivatkaimen nopeutta, minä en tällä kertaa hiljentänyt….

OPETTELEN Vielä videoiden itse ottamista, kun samalla pitää vielä leipoa…

 

1518447605245

LEIVONTA TARVIKKEET Pöydälle, yhteen kasaan…

1518447760277

VATKAA ENSIN munat ja Sokeri Vaahdoksi, kuohkeaksi…

1518447664274

SEKOITA Kuivat aineet yhteen…

1518447711189

Sekoita KUIVAT AINEET, Jauhot ja sokeri hyvin sekaisin.

Lisää Sekoitetut kuiva-aineet pikkuhiljaa taikinaan, ÄLÄ En vatkaa.

Lisää lopuksi Kaakaojauhe…

1518447845584

 

1518447927356

VALMIS TASAINEN Pohjataikina…

1518447886017

 

1518447966544

KAADA ja LEVITÄ TAIKINA… Korkeareunaiselle pellille,

jossa on tietysti leivinpaperi…

1518448042689

LEVITÄ Pohjataikina tasaisesti… koko Leivinpellin alueelle…

1518448086525

 Kuka Teidän perheessä Tykkää kaalimisesta?

Meillä Kaikki….Lapset ja Myös Me Aikuiset….SUOSITTELEN.

HYMY

KUN POHJTAIKIN on tasaiseti Levitetty laita UUNIIN ja PAISTA.

VAHDI, Ettei pohja pala.

 

PAISTA 225 C  n. 7 min

 

1518448126825

Laita Leivinpaperi pöydälle ja RIPOTTELE SOKERIA Paperin Pinnalle…

 

KAADA Valmis ja paistettu Pohja… Sokereroidun leivinpaperin päälle…alassurin kuten minulla kuvassa.

20180209_134006

1518448252304

IRROTA Paiston aikainen Leivinpaperi…Rullaamalla pois, Kääretotun pohjan päältä.

 

JÄÄHDYTÄ…

PIENI HETKI Pohjaa ja LISÄÄ TÄYTE…

Minulla Tällä kertaa jäähtyi liian kauan aikaa, oli Vaikea rullata Kääretorttu RULLLLE. RULLA REPESI, eikä ole kaunein mahdollinen Ulkonäkö. Maku on Ok

 

TEE TÄYTE ja LEIVITÄ…

VOIT Valmistaa täytteen jo valmiiksi, Pohjan paistamisen aikana

1518448171442

LISÄÄ Leivinmargariini ja  Tomusokeri vatkauskulhoon…

1518448207985

Mittaa ja Lisää myös Vaniliinosokeri vatkauskulhoon…

 

KANANMUNA….KANANMUNAN KELTUAINEN

KANANMUNAN Keltuaisen

eroittaminen…valkuaisesta…

1518448285959

NAPAUTA Kananmunaa Kulhon reunaan …ja Irrota Kuoret, 2 osaan.

Siirtele keltuaista, toisesta Kananmunan kuoripuolikkaasta toiseen…

Samalla Kaada ja valuta Valkuinen pois kuorien välistä…Kuoreen jää jäljelle vain, Tarvitsemasi  KELTUAINEN.

1518448322575

KAADA KELTUAINEN…. muiden aineiden joukkoon ja SEKOITA HYVIN Sekaisin…

Käytä KÄSIVATKAINTA Apuna, kuten minä tai Tehosekoitinta.

1518448375411

1518448406814
VALMIS Tasainen Täyte…

VATKAA TÄYTE TASISEKSI…

 

LEVITÄ VALMIS TASAINEN TÄYTE…Hieman jäähtyneelle Kääretortun Pohjalle

1518448444863

1518448490681

NOSTELE Nuolijalla Täytettä pikkuhiljaa pohjan pinnlle ja levitä….

LEVITÄ TÄYTE Tasaiseti koko Kääretorttupohjan pinnan alueelle..

1518448528942

KÄÄRETORTUN RULLAAMINEN…

Kun koko TÄYTE on levitetty pohjan alueelle tasaisesti,

RULLAA KÄÄRETORTTU TIUKAKSI Rullaksi…Käytä Sormia ja Leivinaperia apuna..

JÄTÄ Valmis KÄÄRETORTTU RULLA, leivinaperin sisälle, TIUKAKSI RULLAKSI ja laita Jääkaappiin Jäähtymään….

 

Noin 1 tunnin tai reilun ajan jälkeen

 

AVAA Leivinpaperirulla ja LEIKKAA KÄÄRETORTUN PÄÄT Pois…

1518331995307
TAVOITE TÄYTE Kauniisti ja Tasaiseti KÄÄRETORTUN Sisällä, kuten minulla kuvassa.

 

KOKONAINEN KÄÄRETORTTU….

LEIKKAA TASAISIA PALOJA, Annoksia ja LEIVOKSIA…

NAM HERKULLISTA…

Taikina ja Valmis KÄÄRETORTTU, Tykkään&Yksi SUOSIKKI.

 

1533731750144

KÄÄRETORTTUPALA….ANNOS….KÄÖRETORTTULEIVOSilman koristelua

1518452560655

TEE KORISTELU Hetki ennen tarjoilua…

VATKAA VALIO KUOHUKERMAA, Mausta sokerilla ja Vaniliinisokerialla.

Laita VALMIS KERMAVAAHTO… Pursottimeen ja TEE KORISTELU, Viimeistely.

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI…

1518446941255

1518446907228

1518447051274


KATSO AIEMMAT RESEPTIT… PERINTEINEN KÄÄRETORTTU on hyvin monikäyttöinen LEIVONNAINEN…ARKI ja Juhla Kahvipöytään.

 

PÄÄSIÄINEN LÄHESTYY…Ihanaa aikaa Kevät

PERINTEINEN CHARLOTTA, valmistettu Kääretortusta ja täytteestä OMA RESEPTI

1518331756032

PÄÄSIÄISEN KAHVIPÖYTÄ ja JÄLKIRUOKA…

VAALEAKÄÖRETORTTU ja Ruskea sisällys…

13.4.2017

PERINTEINEN CHARLOTTA, UUSI MÄMMIJÄÄDYKE, VALIO Vinkki….PÄÄSIÄINEN Kahvipöytä&Jälkiruoka

1518331798850

20180211_083102

 

UNELMATORTTU KAKKU…

Kääretorttu koristellaan kokonaisena ja Täyte erilainen myös,

VAIHTOEHTO TÄYTEKAKULLE

Olen käyttänyt mm. SYNTYMÄPÄIVÄKAKKUNA

LISÄÄN RESEPTIN Kokonaisuutena…KEVÄÄN tai KESÄN AIKANA

 

JOULUHALKO…UNELMATORTTU

1518331676817

JOULUHALKO Trendikäs 2015 VALIO Vinkki& Koristelu. UNELMATORTTU, Kääretorttu OMA RESEPTI Täytetään ja koristellaan saadaan…

HYVÄ VAIHTOEHTO TÄYTEKAKULLE…Huom. 2015

Trendikäs JOULUHALKO Valio Vinkki, OMA RESEPTI UNELMATRTTU…

20180211_082811

KOTI&SISUSTUS

KEVÄT KUKAT…KUKAT&KAHVIPÖYTÄ, HERKUT…

Lisäään KEVÄT KUKKIEN Kuvia tähän vielä…

 

MUISTA, ANNA AIKAA YSTÄVILLE…

Minä Arvostan, Nautin ja Viihdyn…

YSTÄVIEN SEURASSA. SUOSITTELEN

1518542426081

Nam HERKULLISTA ilman Kahviakin….HYMY

1518542470714

IHANAA, Nautinnollista ja HERKULLISTA YSTÄVÄNPÄIVÄÄ 14.2.2018!

 

JATKETAAN BLOGISSA AJANKOHTAISILLA Muoti jutuilla…

Kotimaassa ja Maailmalla.

 

HYMY