KOTI&LEIVONTA. LEIVONNAISET. Trendikkäät TEXASPULLAT… Perinteinen BOSTONKAKKU. Omat Reseptit. Eka Kerta. LIFESTYLE/Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net. SUOSITTU… +121 tykkäystä. 13.2.2021…Ihanaa&Herkullista YSTÄVÄNPÄIVÄÄ, ENJOY Valentine Day….LASKIAISTA 14. Helmikuuta.

ELÄMÄNTAPA, HISTORIA, KAHVIPÖYTÄ, Koti&Jälkiruoka, KOTI&LEIVONTA, KOTI&VÄLIPALA, KOTIMAINEN, KULTTUURI, RESEPTIT, VAPAA-AIKA, VINKKEJÄ&IDEOITA Itse&Käsillä tekemiseen

Lisään kuvan, jossa on vielä.KUORRUTE…..

Laitoin NYT eka kerran Kuortutteen näin, voi laittaa myös koko pinnalle

Kiva MUFFINSI ja Leivonnaisten teline löyty KIRPPIKSELTÄ….HYMY

TEXASPULLA eli Sweet Roll

TAVOITE….Fazer valmispulla….Nam Herkullista, olen syönyt kahvilassa aiemmin. SUOSITTELEN

Perinteiset DALLASPULLAT…Sitruunalla maustettu vaniljarahka täyte ja kookkoshiuteleet.

LEIVONTA EKA KERTA….

AINA kun Innostun leipomaan, jotain EKA KERRAN…Harvoin onnistuu Täydellisesti, niin kävi nytkin näiden TEXASPULLIEN Kanssa. Maku on OK, mutta Ulkonäössä on toivomisen ja parantamisen varaa. LEIVON siis Uudestaan myöhemmin.

LEIPOMISESSA kuten RUAN LAITOSSAKIN,

on omat Niksinsä…jotka oppii vain ITSE TEKEMÄLLÄ, Uudestaan ja Uudestaan.

Minä en ole Käynyt Koulutusta Leipomiseen tai Ruan laittoon. Ainostaan Äiti opetti ja Koulun Kotitaloustunnit ja ITSE TEKEMINEN ovat Vuosien myötä opettaneet. SEURAAN ja Katson Kyllä TV ohjelmia, Internet ja SOME sivuja….TRENDIT&UUTUUDET Kiinnostavat….INSPIRE ME

UUDEN RESEPTIn OPETTELUA….ONGELMAN Ratkaisua ja Kärsivällisyyttä, tehdä uudestaan ja uudestaan..

HARJOITUS TEKEE MESTARIN

Perinteinen BOSTONKAKKU

BOSTONKAKKU, kuva VALIO….

SUOSITTU Kuva INSTAGRAM…..Texaspulla Eka kerran leivoin 2021….

TEXASPULLAT…ja BOSTONKAKKU

Perinteinen PULLATAIKINA…

VINKKI…

Hyvä Taikina RESEPTI SUNNUNTAI, Vehnäjauhopussin sivussa. SUOSITTELEN

MInä en käytä kUivahiivaa, vaan TUOREHIIVA, Palahiivaa Perinteisesti…

SOKERIA laitan vain 1,5 dl ja Lopusssa en käytä Leivonmargariinia vaan ÖLJYÄ mm. Olen siis itse mukkailut RESEPTIÄ.

KATSO AIEMMAT ARTIKKELIT, LASKIAISPULLAT, Pikkupullat, KANELIPULLt eli KORVAPUUSTIT, Pullapitko jne…

Minä tykkään Tehdä TAKIKINOITA myös Käsin

…..Yleiskonellakin Kyllä onnistuu

Lisää kaikki aineet, mutta Vehnäjauhoja lisää pikkuhiljaa. Tunnet käsin leipoessa taikinaa, ettei tule liikaa jauhoja. TAVOITE PEHMEÄ ja TASAINEN PULLATAIKINA…

Lopuksi lisää Öljy….

VALMIS tasainen ja pehmeä Taikina….

KOHOTA TAIKINA….

PULLATAIKINAN KOHTOTUS Leivinliinan alla noin 60 min

KOHONNUT TAIKINA ja Valmis leivottavaksi…..

KUORRUTTEELLA tai Ilman….

TEXASPULLAT…Leivoin EKA KERRAN

GOOGLASIN Vinkkejä&Ideoita. Löysin KINUSKIKISSAN TÄYTE RESEPTIN

TÄYTE

225 g leivinmargariini tai voi

3 dl fariinisokeria

1 dl Kanelia

2 rkl vaniliinisokeria

3 kananmunaa

3 dl vehnäjauhoja

2,5 dl Kevyt maitoa

VALMISTA TÄYTE

Sulata voi…….. Ota kattila pois hellalta ja sekoita joukkoon, sokerit ja kaneli.

Lisää munat ja sekoita hyvin.

Lopuksi Vehnäjauhot ja maitoa…SEKOITA

Kuumenna seosta kunnes se sakeutuu. ÄLÄ polta…

JÄÄHDYTÄ…Vesihauteessa.

TÄYTE RESEPTI ja Vinkit …..KINUSKIKISSA

VINKIT…

JAA pullataikina 2 osaa ja Kaulitse levyksi.

LEVITÄ 1/2 täyteestä koko taikinalevyn päälle… tasaisesti

….Leikkaa noin 2 – 3 cm SIIVUJA, paloja

TAI

Minä tein kuten KANELIPULLAT…Käärin rullan ja leikkasin paloja 2 – 3 cm

KOHOTA noin 20 – 30 min Leivinliinan alla

Minä voitelin vatkatulla kanamunalla PINNANAN, ennen kuin paistoin

PAISTA 200 C…noin 15 mim

Lopuksi ennen tarjoilua….

Lisäksi KUORRUTE eli pikeeri

2 dl tomusokeria

Noin 1 – 2 rkl vettä

TASAINEN ei liian löysä KUORRUTE….

NAM herkullisia ovat…..Ilman kuorrutetta tai KUORRUTTEELLA

Minun Äiti leipoi tätä PERINTEISTÄ BOSTONKAKKUA, itse en ole leiponut. Nam Herkullista….

Liian paljon pullaa yhdellä kertaa, tykkään ja leivon Eniten Annospullia ja

Pullapitkoja silloin tällöin.

Perinteinen BOSTONKAKKU

Sama PERINTEIJEN PULLa taikina ja Täyte kuin KANELIPULLAT ja Korvapuustit

TÄYTE

Huoneenlämpöinen leivinmargariini….Sokeri, kaneli.

LEIVO taikinalevy ja Kierrä rullalle….Kuten Korvapuustit.

Nosta Kanelipullat Kakkuvuokaan

Leikkaa noin 4 cm palasia….Ota pala ja laita Pystysuuntaa

Täytekakkuvuokaan, vieriviereen….

PAISTA 200 C …..noin 30 min

AURINKOISENA Päivänä Lumi ihanasti kimmeltää….Oodotan jo KEVÄTTÄ&KESÄÄ

Herkullista ja Ihanaa YSTÄVÄN PÄIVÄÄ

….ENJOY VALENTINES DAY

SEE U….SMILE

KOTI&LEIVONTA. Leivonnaiset, Kakut. …Perinteinen TOSCAKAKKU. Resepti. Juhla& Kahvipöytä, Kuorrutettu Kuivakakku. Suosikki. 13.11.2020 SUOSITTU…472 …212+261…191 krt. LIFESTYLE/ Elämäntapablogi. HXS. HXSTYLE.net

KAHVIPÖYTÄ, KOTI&LEIVONTA, KOTI&VÄLIPALA, KOTIMAINEN, KULTTUURI, RESEPTIT, VINKKEJÄ&IDEOITA Itse&Käsillä tekemiseen

Nam Herkullista TOSCAKAKKUA….Keltaisen Limsan kanssa, vaihteeksi.

Perinteinen TOSCAKAKKU

RESEPTI

2 kananmunaa

1,5 dl sokeria

1 dl Kermaa tai maitoa

0,5 dl sulatettua rasvaa 75 g

1 tl vaniliinisokeria

1,5 tl leivinjauhetta

2,5 dl vehnäjauhoja

KUORRUTUS

100 g, 2 ps mantelirouhetta tai mantelilastuja

2/3 dl sokeria

1/2 dl rasvaa, leivinmargariiniä sulatettuna

1 rkl vehnäjauhoja

2 rkl Kuohukermaa tai maitoa

LEIVONTATARVIKKEET…

Meidän Lapsuudenpeheessä Mantelit jouduttiin ensin liottamaan, kuorimaan ja ITSE VALMISTAMAAN MANTELIROUHE. ÄITI oli Keittiöihminen ja valmisti alkuun Toscakakun kun me lapset olimme pieniä, osat vaihtuivat kun Me lapset kasvoimme. Opettelimme, harjoittelimme ja Leivoimme itse. Teimme PERHE YHTEISTYÖTÄ, Team.

Nykysin Myynnistä löytyy RUNSAASTI erilaisia vaihtoehtoja …Manteleistakin. Jouduin ostaamaan yhden Kuoritut Mantelit ja yhden Lastumantelipussin, koska mantelirouhetta ei ollut myynnissä.

MINUN ISKÄN, SUOSIKKI Herkku ISÄN/PAPANPÄIVÄN kakku, jonka nyt Innostuin leipomaan ….Uudestaan pitkästä aikaa. ISÄNI on kuollut jo 2014, vuosia sitten. Kumpaakaan Vanhempi ei enää elä.

MUISTOT ELÄVÄT ja ARVOSTAN& Siirrän PERINTEITÄ

esim. Terveellinen ja Herkullinen KOTIRUOKA&Perhe Teamtyö,

Yhdessä samassa pöydässä. SUOSITTELEN

MANTELI valikoimaa myynnissä….SESONKI tuotteet yleens lopussa.

LEIVON silloin tällöin ja ihan Herkullinen kakku.

VALMISTUS, LEIVO KAKKU…

Vatkaa munat ja sokeri ensin vaahdoksi. Lisää jauhojen sekaan mausteet ja sulata rasva.

Vaahdotetun sokeri-kananmuna sekaan, sekoita pikkuhiljaa jauhot, joihin on sekoitettu mausteet.

JAUHOT, jossa mausteet valmiina…

Lisää Rasva ja kerma viimeiseksi.

SEKOITA hyvin taikina sekaisin.

Kuka Haluaa KAALIA?

Taikinatkin ovat Herkullisia, maistuu vieläkin vuosikymmenien jälkeen. Muistuuko sinulle?

VALMIS ja Tasainen taikina

PITKULAINEN KAKKUVUOKA

MUISTA…

aina KAKKUVUAT, rasvalla ja korppujauhoilla käsittely.

….Lisää taikina ja tasoita pinta.

PAISTA 175 C….noin 30 min

KUORRUTE…

MANTELIROUHETT?….Itse valmistettuna

VALMISTA KUORRUTE, kiehauta…

SEKOITA Kuorrute tasaiseksi.

..ÄLÄ Polta pohjaan, Vahdi.

LEIVITÄ Kuorrute, puolivälissä PAISTOA kakun päälle ja paista loppuun…

200 C 10 – 15 min

TOSCAKAKKU Ennen loppuun paistamista….

TOSCAKAKKU valmiiksi paistettuna …Pinta Ruskea

ANNA Kakun jäähtyä ja irrota vuasta.

HUOM…VINKIT

Käytä Teflon tai Alumiini vuokaa. Minä laitoin kakun SILIKONIVUOKAAN ja Kakku levähti paiston aikana keskeltä.

Kakun ulkonäkö EI ole paras mahdollinen, maku ja muuten OK.

KAKUN voi myös PAKASTAA. Osa meillä syötiin ja loput pakkaseen.

Kostea ja Pehmeä TOSCAKAKKU….KUORRUTE on Kovaa, purtavaaja makeaa. EN itse ole mantelin ja pähkinöiden Ystävä. Tässä kakuissa kyllä Kuortutekkin maistuu, Tykkään…

VAIHTELU KAHVIN vaihtoehtona….Kylmää LIMSA tai MEHU

HYVÄ RUOKA&LEIVONTA JA JUOMAT….NAUTINTO….Lifestyle/Elämäntapa

ELÄMÄSTÄ pitää osata nauttia…Myös HERKUTELLA

Meidän Perheessä Herkutellaan yleensä VIIKONLOPPUISIN

ja Syntymä ja Juhlapäivinä.

SUOSITTELEN Lämpimästi…

HYMY

KOTI&LEIVONTA. KUIVAKAKUT, KUPPIKAKUT Klassikko Kuivakakku eli Kahvikakku. …BANAANIKAKKU. RESEPTI. Arki ja juhla Kahvipöytä. 16.10.2020. Suosittu 156… 84+72 krt tykätty. Perheen Suosikit Kuivakakut &Kuppikakut. Lifestyle/Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

ELÄMÄNTAPA, HISTORIA, KAHVIPÖYTÄ, Koti&Jälkiruoka, KOTI&LEIVONTA, KOTI&VÄLIPALA, KOTIMAINEN, KULTTUURI, RESEPTIT, VAPAA-AIKA, VINKKEJÄ&IDEOITA Itse&Käsillä tekemiseen
NYT BANAANIKUIVAKAKKU on Uunissa paistumassa….ja JÄÄHTYMÄSSÄ

Kakku on leivonnainen

KAKKU TYYPPPEJÄ: Täytekakku, Juustokakku, Raakakakku ja Voileipäkakku

HERKULLISEN ja TERVEELLISEN KOTIRUAN Lisäksi, Elämästä pitää osata myös Nauttia ja Herkutella LEIVONNAISILLA

…. ja kuten minä Säännöllisesti LEIPOEN, Suolaisia ja Makeita Leivonnaisia

VIIKONLOPUT, PYHÄ ja JUHLA aika ovat Erityisiä Meidän Perheessä.

Mites Sinulla, TEILLÄ?

Minä&Perheessä Tykkäään KUIVAKAKUISTA ja olen leiponut…

  • TIIKERIKAKKU
  • SUKLAAKAKKU
  • SITRUUNAKAKKU
  • MAUSTEKAKKU
  • TAATELIKAKKU…Joulu

KATSO Aiemmat KUIVAKAKUT TOP3 ja KUPPIKAKUT, Muffinsit RESEPTIT, Ideat&Vinkit…

VINKKI…

Kuivakakkutaikinasta voi Leipoa myös KUPPIKAKKUJA, laittamalla Kakkutaikinaa Kuppikakuvuokiin…Huomioi myös Lyhempi Paistoaika.

Trend&SUOSITUT KUPPIKAKUT, MUFFINSIT…yli 131 Tykkäystä

MUSTIKKAMUFFINSIT tai Kupiikakut ovat 1. SUOSIKIT….
Aiemmin LEIVOTTUJA Banaanikuppiakkuja…Nam Herkullisia

BANAANIKAKKU, Kuppikakut

RESEPTI

2 dl sokeria

150 g leivinmargariiniä

2 kananmunaa

3 – 5 Banaania… valmistetaan Soseeksi

5 dl vehnäjauhoja

1,5 tl kanelia

2 tl vaniliinisokeria

EI Pakollisia MAUSTEITA Lisäksi..

1,5 – 1 tl neilikkaa

3/4 Muskottipähkinää jauhettua, Joulu ajan mauste

PAISTO 175 C….reilu 1 Tunti

HUOM….KUPPIKAKUT 175 C noin 20 – 25 min…VAHDI

VALMIS Banaanikakku taikina

ESIVALMISTELUT…

Kuori ja Listi BANAANIT haarukalla, saat Helposti BANAANISOSETTA

LISÄÄ Jauhot esim. Vatkauskulhoon tai Syvälle lautaselle, kuten minä lisää myös Mausteet ja sekoita.

OTA kananmunat Aiemmin jo esim. Edellisenä iltana HUONEENLÄMPÖÖN

Kuori ja SOSEUTA BANAANIT….Minulla oli 4 Banaania
BANAANISOSE, helposti ja Nopeasti Haarukalla litsimällä

LEIVO, Valmista TAIKINA

Lisää vatkauskulhoon rasva ja sokeri, VATKAA VAAHDOKSI…

Lisää Kananmunat yksitellen ja Jatka Vatkaamista…

VAAHDOTA Taikina kuohkeaksi, VATKAA Hyvin Ennen Jauhojen lisäämistä

MUSKOTTI ja NEILIKKA, Joulu ajasta tutut mausteet…

LISÄÄ jauhoihin kaikki Mausteet…

Mausteet Neilikka ja Muskotti, Joulu mausteita….

Lisää Jauhot, joihin on lisätty ja sekoitettu mausteet PIKKUHILJAA, jatkaen taikinan sekoittamista hiljalleen.

LISÄÄ Lopuksi Banaaanisose ja SEKOITA KAKKUTAIKINA Hyvin sekaisin.

HUOM.

ISO TAIKINA

Käytin YLEISKONETTA ja Pallovatkainta

Voitele KAKKUVUOKA, rasvalla ja Ripottele korppujauhoja ympäriinsä kakkuvuokaan.

VALMIS tasainen taikina….

Nostele Kakkutaikinaa Leivitettyyn KUIVAKAKKUVUOKAAN, tasoita pinta lopuksi.

PAISTA 175 -200 C….noin 50 – 60 min

ENNEN PAISTAMISTA….PAISTAMISEN Jälkeen….

KÄÄNNÄ KAKKU Patakintaiden avulla, laita Kakkulautanen kuivanakin päälle. YLÖALAISIN KUIVAKAKKU on valmis Tarjoiltavaksi….

JATKETAAN tästä myöhemmin tänään vielä…

Anna Jäähtyä Hetki, on helpompi leikata ja Kakku ei murru.

Kuppi kahvia ja BANAANIKAKKU 1 tai 2 siivua….NAM HERKULISTA.

KAHVI HETKI…Hyvä aloitus VIIKONLOPULLE….

Tykkään, Nautin&SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

HERKULLISTA ja KIVAA SYKSYISTÄ VIIKONLOPPUA…

HYMY

KOTI&LEIVONTA. Ajankohtaiset&Kotimaiset HEDELMÄT…OMENAT …LEIVONNAISET& HERKUT…Omat RESEPTIT. Ideat&Vinkit OMENOISTA. 18.9.2020 SUOSITTU 150…70+80 krt. Terveys&Hyvinvointi LIFESTYLE/ Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.ne

ELÄMÄNTAPA, Koti&Jälkiruoka, KOTI&LEIVONTA, KOTIMAINEN, RESEPTIT, VAPAA-AIKA, VINKKEJÄ&IDEOITA Itse&Käsillä tekemiseen

Suomalaisia Koti Puutarhan OMENOITA…..

OK eli OMAKOTITALONPIHAN, vanhojen OMENAPUIDEN OMENIA…

SUOMALAISET/Kotimaiset OMENAT…

Meillä SUOMESSA erillaiset HEDELMÄ PUUT esim. OMENAPUUT

ovat yleisiä, Koti ja Yleisissäkin, Julkisissa PUUTARHOISSA, PIHOILLA.

YKSI MAAILMAN VANHIMMISTA HEDELMISTÄ…

OMENA LAJIKKEITA ja KOKOJA on runsaasti.

YLEISIMMÄT esim. Granny Smith ja Goldeneye Delicious.

TERVEELLISIÄ ja SUOSITTUJA Syödä Sellaisenaan:

  • Sisältää K ja C vitamiineja ja runsaasti kuituja
  • Sisältää myös Flavonoideja eli Hedelmien Aineenvaihdunnan tuotteita ja antavat hedelmille värin.

KÄYTTÖ:

Sellaisenaan, Hillot, Mehut ja Siiderit, Erilaisissa leivonnaisissa

VALIO Uutuudet&Trendit, Tuotteet…SUOMALAISIA. ARKIRUOKAA…Terveellistä&Hyvää

SEURAAN myös SUOMEN ja KANSAINVÄLISIÄ LEIVONTA&RUOKA Uutuuksia ja Trendejä….HUOMIOIDEN myös KOTIRUOKA KEITTIÖSSÄ SESONGIT ja Sesonkien Raaka-aineet…

SYKSY SESONGIN RAAKA-AINEET…

SESONGIN RAAKA-AINEISTA KÄYTÖSSÄ: Sienet, Omenat ja Puolukat. Harvemmin Kaali. EN Itse Tykkää esim. Kaalista. VALMISTAN Kotikeittiössä Mistä MINÄ ITSE ja PERHE TYKKÄÄ….

Ruokahävikkikin jää MINIMIIN, kun Valmistaa Leivonnaisia ja Ruokia, joita Syödään ja Tykätään Koko Perheessä. RAHAAKIN Säästyy…

KATSELEN, Tutkin ja INNOSTUN silloin tällöin ….

Testaamaan, Leipomaan ja Valmistamaan myös Jotain UUTTA&TRENDIKÄSTÄ. Leivoin jo jotain, EN tykännyt ja Testaan toista, kerron ensi viikonloppuna Onnistuiko ja Tykkösinkö.

MINÄ&OMENAT, Leivonnaiset

Minä olen Tykännyt ja Syönyt Omenia ihan Lapsuudesta lähtien. Omakotitaloaluella ja Ympäristöstä, Puistossakin oli OMENOITA.

SYÖN OMENOITA ja VALMISTAN Erilaisia TUOTTEITAesim. LEIVONNAISIA OMENOISTA Ympärivuoden….Suomalaisia näin SYKSYISIN kun Omenat ovat kypsiä. Keltaiset Grankulla Smithit ja myös Punaiset erillaiset omenat OSTETTUNA ja SAATUNA, ovat Minun Suosikkeja.

PESE tai KUORI aina OMENAT Käyttämistä…Kotimaisia Omenoita ei tarvitse välttämättä kuoria.

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

Minä olen LEIPONUT VIIMEEKSI Pieniä OMENARAHKA TORTTUJA…

LEIVONTA. LEIVONNAISET

Mini OMENARAHKA TORTUT.

Oma Resepti 2.1.2019

https://hxstyle.net/2019/01/31/kotileivonta-leivonnaiset-mini-omena-rahkatortut-oma-resepti-31-1-2-1-2019-hxs-hxstyle-net-heinis/
Nam Herkullisia…..

SUOSIKKI

OMENARAHKAPIIRAKKA

Kahvi ja Luku Hetki Puutarha, Parvekkeella KESÄ 2019

SUOSITTU 48 krt ja Myös OMA SUOSIKKI

OMENARAHKA PIIRAKKA, TORTTU

28.7.2017

https://hxstyle.net/2017/07/28/kotileivonta-ajankohtaistaherkuttelu-omena-rahkapiirakka-resepti-suosikki-28-7-2017/

KAIKKI KÄÄRETORTUT ovat SUOSITTUJA…..

OMENAKÄÄRETORTTU

MANSIKKÄKÄÄRETORTTU KAKKU ja LEIVOKSET Kesä 2020….

OMENAHILLO..

Omenapusut…

Nämä Valmiista Lehtitaikina LEIVOTUT OMENA-KANELIPUSUT ovat helppo ja Nopea leipoa….Todella HERKULLISIA

OMENA-KANELIKEKSIT

Omena-Kanelikeksit

SYKSY ON SADONKORJUUN AIKAA Koti Puutarhoissa ja Ammattilaisilla…

NAUTITAAN Suomalaista Hedelmistä, Kasviksista, Marjoista ja Sienistä NYT kun on SYKSY SESONKI, ja ne ovat parhaimmillaan.

REIPASTA Ja Herkullista VIIKONLOPPUA!

TÄYDENNÄN tätä vielä…EI Valmis

KOTI&LEIVONTA. SUOLAISET PIIRAKAT &LEIVONNAISET. Suomalaiset SIENET, KANTTARELLIT… Ajankohtainen KANTTARELLIPIIRAKKA. Oma Resepti. KOTIRUOKA Suosikki 21.8.2020…Aiemmin 2017. SUOSITTU 234… 192….72 krt. Suositut kuvat. LIFESTYLE/ Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

AJANKOHTAISTA, ELÄMÄNTAPA, HISTORIA, KAHVIPÖYTÄ, Kevat/Kesa, KOTI&LEIVONTA, KOTI&RUOKA, KOTI&VÄLIPALA, KOTIMAINEN, KOTIMAINEN DESIG, KOTIRUOKA, LOMA AIKA, LUONTO, RESEPTIT, TERVEELLINEN, VAPAA-AIKA, VINKKEJÄ&IDEOITA Itse&Käsillä tekemiseen

KAUNIS KIITOS 11. Syyskuuta 2020…..227 Katsomiskertaa

INSTAGRMISSA 25 krt…..

KESÄKASSISSA…

Kesäkukat….AURINGONKUKAT Torilta

AJANKOHTAISET SUOMALAISET MARJAT ja SIENET

Aloitettiin MUSTIKOISTA….Katso aiemmat Artikelit

SUOMALAISET Kanttarellit ja Mustikat….INSTAGRAMISSA 35 krt…KIITOS

NYT JATKETAAN

AJANKOHTAISET Suomalaiset SIENET….

SUOSITTU Instagramissa 103 krt…KIITOS

KANTTARELLIT….SUOMEN Luonto ja Metsä…TORI

KANTTARELLIPIIRAKKA

RESEPTI

Pohja Taikina

150 g leivinmargariini

2 – 3 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

1 prk VALIO, Maitorahka….minulla Pehmeä

Täyte

120 g Valio Smetanaa….EI pakko

TAI…

MAITOA

2 kpl kananmunia

PINNALLE LOPUKSI….1 tai 1/2 ps Juustoraastetta…n. 175 g minulla Mozarella

1 – 2 sipulia, pilkottuna pieniksi paloiksi

SIENIÄ

SUOMALAISIA SIENIÄ …KANTTARELLEJÄ 0,5 dl pilkottuna

TUOREINA loppu Kesästä, NYT Itse poimien METSÄSTÄ

Tai

OSTETTUNA esim…..TORILLA 7 €/Litra

MAUSTEITA…..Suola ja Pippuri myllystä

VINKKKI…

SIENET ja Sipulit VOI Käyttää Paistinpannun kautta, Nokare Voita

PAISTO 200 C….noin 40 min.

LISÄÄ JUUSTORAASTE vasta 30 min. Kohdalla

LEIVO POHJA…

LISÄÄ kaikki aineet Vatkauskulhoon ja SEKOITA….Minä Tein Pohjataikinan Käsin.

VALMIS Tasainen taikina….

VALMIS TASAINEN POHJATAIKINA

LEVITÄ Valmis taikina Käsien ja jauhon avulla…PYÖREÄN PIIRAKKAPOHJAVUAN Pohjalle ja reunoille….

KANTTARELLIT ennen pilkkomista…

TÄYTE…Sienet

PILKO Sienet pienemmiksi paloiksi…

PILKO myös Sipuli….

LISÄÄ PILKOTUT Sienet ja Sipulit Joko suoraan tai Paistinpannun kautta POHJATAKINAN PÄÄLLE…

TEE LIEMI…

Maito ja Kanamunat…Vatkaa vaahdoksi

LISÄÄ Vatkattu Maito-kanamuna SEOS täytteiden päälle.

MAUSTA Lopuksi Suolalla ja Pippurilla MYLLYSTÄ….

PAISTA 200 C….40 min

PAISTA Ensin ilman Juustoa ja……

Lisää Justo noin 10 ennen Lopullista paistoaika.

KANTTARELLIPIIRAKKA ilman Juustoa ja Juuston kanssa

PAISTA Piirakkaa Kypsäksi n. 10 min…..

KYPSÄ ja Valmis PIIRAKKA, Juustokuorrutuksella….

Jätin Juustoa lisäämättä Keskelle Piirakkaa, Kantatrellit näkyvät paremmin. Päällä on Tuoreita Kanttarellejjä

Nam Herkullista ja Terveellistä KANTTARELLIPIIRAKKAA…..SUOSITTELEN Lämpimästi

Nam Herkullista ja Terveellistä….KOTIRUOKAA

SUOSITTELEN

Herkullista ja IHANAA LOPPUKESÄÄ….VIIKONLOPPUA!