KOTI&RUOKA. KANA, Kananleikkeet…2/2 KANASALAATTI, Trendi NYHTÖKANA, TORTILLAT, FAJITAT&LISUKKEET. OMAT RESEPTIT… VALIO Vinkit, Trendikäs Kookos. 10.2.2018 HXSTYLE.net HEINIS Suosikit

ELÄMÄNTAPA, KEITTIÖ, KOTI&RUOKA, KOTIMAINEN, KOTIMAINEN DESIG, KULTTUURI, LISUKE, RESEPTIT, TERVEELLINEN, Uuutuus&Trendi, VAPAA-AIKA, VINKKEJÄ&IDEOITA Itse&Käsillä tekemiseen

 

 

 

1518182694839

 

1518265648880

1518265815322

KANASALAATTI…

NYHTÖKANAAA, RIISIÄ, Salaatti

FAJITAKSET Nyhtökana ja  Kasvikset, Salaatti täyte

 

1518280501143

Nyhtökanaa ja Riisiä…

 

1518280965383

NYHTÖKANA-KASVIS TORTILLAT…Nam Herkullista, Minun SUOSIKKI

1518280868069

OLEN KIINNOSTUNUT myös MAAILMAN KEITTIÖISTÄ…SEURAAN, Nautin&Tutkin Uutuuksia&Trendejä… Maistella. Eritysesti ITÄMAINEN Keittiö kiinnostaa

 

INNOSTUIN jo Nuorempana… ITÄMAISEEN, Kiinalaiseen Keittiöön ja FAJITAKSIIN/TORTILLOIHIN Lehtijutun Perusteella.

Silloin EI ollut kaupassa valmiita TORTILLA, FAJITAS pohjia tms POHJATKIN LEIVOIN ITSE. LISÄÄN ohjeen jossain vaiheessa vielä tähän, Myöhemmin. Eikä ollut valikoimaa Täytteistä ja Lisukkeista, kuten nykyään kauapsta löytyy Runsaasti.

MEIDÄN Perheessä SUOSITTUA, Fajitakset&Tortillat, joihin joakinen saa itse lisätä ja valita OMAT TÄYTTEET, KASVIKSIA, Jauhelihaa, Lihaa vai kanaa? …Raejuustoa/Juustoraastetta jne. KASTIKKEITA erilaisia myös…

LAPSET&LASTENKUTSUJEN SUOSIKKI Myös…

KOKO PERHE TYKKÄÄ….Sopii ARKI ja JUHLARUAKSI

 

TARVIKKEET…

2 HLÖ

Syödään 2 päivää samaa ruokaa

Käytetään 2 hlö noin 1/2 salaatista jne…

 

KANASALAATTI

1 pkt Kanaleikkeitä, SUOMALAISTA KANAA

1 Lehtisalaattia 100 g

1 Miniluumutomaatti pkt 250g

1 Maissi-herene-paprika pussi, PAKASTE

1 Maissa Pussi, PAKSTE

1 Punasipuli

1 Valkosipuli, siis kokonainen ja irrota kynnet

RAEJUUSTOA, Juustokuutioita tai Juustoraastettta

Kurkkua

OMAN MAUN MUKAAN Voi lisätä LISUKKEITA

 

SALATTI KASTIKKEITA Valmiina… Tai voi VALMISTAA ITSE

Kevyt Kartanoakstike ja Sweet Chili Sauce

Myös Majoneesi on hyvö

 

TORTILLA/FAJITAKSET Lisäksi

Tortilla pohjia 1 pkt

3 Eri KOKOA POHJIA, kaupoissa minulla on Yleensä näitä pieniä, kuvassa ja Keskikokoisia. VOI Syödä usemman…

 

1518280915255

UUDET TORTILLA KUVAT vm. 2018…

1518280818009

FAJITAKSET&TORTILLAT, TÄYTTEET… LISUKKEET&KASTIKKEET.

OMAT RESEPTIT&SUOSIKIT….

SUOSITTU Artikkeli… yli 39 krt

1518182157521

FAJITAKSET&TORTILLAT, TÄYTTEET…Kana, Jauheliha- ja Kasvistäytteet, kastikkeet ja lisukkeet

1518099257489

KUVAKOPIO… siksi huono kuvan laatu

 

SUOMESSA LAPSILLE YLEINEN SUOSITUS…

20180209_080119

KÄYTÄNNÖSSÄ Syödään liian vähän KASVIKSIA..

20180131_211201

VALIO

RESEPTIT. TUOTTEET….ARKIRUOKA

1518083484841

ARKIRUOKA…Trendikästä KOOKKOSTA

ARKIRUOKA. KOOKKOS Ruanlaitossa…AASIALAISESSA Ruassa VALION…KERMAINEN KOOKKOS, Kerman ja Kookkosmaidon yhdistelmä prk…

UUNIBROILERIA, LOHILAKSAA, Tomaattikeittoa, Kermainen KOOKKOSRIISI…

VALIO.RESEPTIT. ARKIRUOKA…

 

20180209_075822

VALIO…RESEPTIT

 

LISÄÄNVALION VINKIN  KOOKKOSRIISIN…. kun löydän kaupasta VALION Kookos purkin, meidän Lahikaupoista, EI löydy kaikkia tarvittavia aineksia.

 

 

MEIDÄN AIKUISTENKIN Pitäisi SYÖDÄ RIITTÄVÄSTI KASVIKSIA…VIHANNEKSI ja HEDELMIÄ…Minäkin Yritän lisätä TERVEELLISIÄ aineksia, kun VALMISTAN KOTI RUOKAA.

1518182642723

VALMISTAN…

NYHTÖKANAA, KANASALAATTIA, TORTILLOITA Kana- ja Kasvistäytteillä….

LISÄKSI… NYHTÖKANAA ja RIISIÄ

1518182541969

1518281288598

KOTI&KEITTIÖ

OSTOKSET&PAKASTAMINEN…VARA-RUOKA

OSTAN KAUPASSA käydessäni Suuremman määrän yhdellä kerralla, EI tarviste käydä useasti/Viikossa kaupassa. VARARUOKAA on AINA Kotona, PAKASTEESSA ja Kuivatavaroina. TEEN Pieniä ostoksia viikolla ja viikonloppuna, aina tarvittaessa esim. Maitoa.

AIKAISEMMIN OSTAMANI KANANLEIKKEET otin pois pakstimesta, sulatan jääkapissa. PAISTAN Nyt SULANEET KANANLEIKKEET ja valmistan niistä TRENDIKÄSTÄ NYHTÖKANAA…

SALAATTI KUVASSA, josta tulee KANASALAATTIA… kun lisään Paistetuttua kanaa myöhemmin.

 

SAMAT KANANLEIKKEET… Osan valmistan Trendikkääksi NYHTÖKANAKSI.

 

1518283535020

TRENDIKÄS NYHTÖ KANA JA LIHA…

Olen valmistanut Kerran aikaisemmin Nyhtökana ja Lihaa. ERITTÄIN HERKULLISTA

SUOSITTELEN

 

1518182777545

 

1518265648880

KANASALATTI VALMIINA…

 

1518182642723

1518186760246

SALAATIN  ESIVALMISTELUT ja VALMISTUS…

1518182190788

1518182222855

MINILUUMUTOMAATIT 250g ovat Makeita näin TALVIAIKAA…

Tarvitset noin 1/2 pkt

PESE ja Leikkaa Paloiksi. Minä Leikkaisn vain 4 osaan.

 

1518186583621

JÄÄSALAATTI …100g

Tarvitset noin 1/2 ps

Pese ja Revi pieniksi paloiksi…Pienet palat on helpompi syödä ja laittaa Täytteeksi Tortilloiden, Fajitoksien väliin.

1518182379781

PUNASIPULI…..VALKOSIPULI

SIPULIT ovat Terveellisiä, Tykkään ja PERHE Tykkää. SINÄ?

KUORI ja PILKO SIPULIT…

 

1518182260424

PUNASIPULI…Leikasin renkaiksi ja Pikkupaloiksi

1518186477272

 

1518186731747

1518182286855

1 VALKOSIPULI

IRROTA Valkosipulin KYNNET ja Kuori…PILKO Pieniksi siivuiksi

1518182315339

1518182347705

VALKOSIPULIN KYNSI, Leikkaisn Kynnet siivuksi…nam

1518186631715

MAISSI-Paprika-Herne SEKOITUS, PAKASTE

LISÄKSI…MAISSI, Pakaste

SULATA Mikrossa, käännä välillä ja sulata loppuun.

VOI Valmistaa myös kattilassa pikku tilkka vettä ja nokare voita, Hauduta Kypsäksi.

 

1518265648880

NYT on MEIDÄN PERHEEN RUOKA-AIKA…

VALMISTAN RUAN LOPPUUN kun on PERHEEN RUOKA AIKA, Viikonloppuisin aiemmin kuin viikolla.

 

ESIVALMISTELUT…

KANANLEIKKEET ovat Sulamassa Jääkapissaa, Sulavat yön yli…

ENSIN SULATAN ja PAISTAN KANANLEIKKEET UUNISSA….

LISÄÄN KANAA SALAATTIIN….KANASALAATTI

LISÄKSI VALMISTAN Paistetuista KANANLEIKKEISTÄ…

TRENDIKÄSTÄ NYHTÖKANAA, josta valmistan 2 ERILAISET RUOJA&ANNOKSET…

 

SULANEET Hunajamarinoidut Kotimaiset KANANLEIKKEET….Ota huoneen lämpöön n. 30 min ennen paistamista

1518265729599

Pyörittele Kananleikkeitä vielä Marinaadissa ja laita PYREX

-VADILLE. LISÄÄN AINA omia Mausteita Pinnalle, nyt CURRYÄ  ja VALKOSIPULIROUHETTA

Vaihteeksi ostan myös Maustamattomia mm. Kanaleikkeitä ja Valmistan marinadin itse.

1518265763076

1518265857322

1518281288598

PAISTO  150 – 175 C  n. 1 tunti

LAITA puolessävälissä tai alusta alkaen, FOLIOPAPERIA Leikkeiden päälle tiiviisti.

 

VALMIIT ja PISTETUT KANLEIKKEET….

ANNA VETÄYTYÄ ja JÄÄHTYÄ Folion alla n. 15 min…

1518281522375

20180210_190743

VALMIS ja PAISTETTU KANANLEIKE…

1518265611047

 

KANASALAATTI…

1518265815322

LEIKKAA Hieman jäähtyneet KANANLEIKKEET Siivuiksi ja Nostele Salaatin päälle…

1518265611047

1518265648880

1518281467050

 

1518281410702

NAM… HERKULLISTA, Terveellistä ja Värikästä Kanasalaattia vai mitä?

 

VALMISTA NYHTÖKANA ja LIEMI…

1518281088764

VALMIS ANNOS Nyhtökanaa ja Riisiä…

NYHTÖKANAA ja RIISIÄ…

 

1518280915255

NYHTÖKANA-KASVIS TORTILLA…

NYHTÖKANA ja KASVIS TORTILLA…

1518280631878

1 Vaihtoehto taitella ja Syödä tortilla…

 

NYHTÖKANA…

VALMISTA LIEMI

1518281338753

LIEMI RESEPTI

ÖLJY, Soijakastike, sinappi, Ketsuppi, Siirappi, Hunaja, Suola ja Pippuri myllystä

SEKOITA Hyvin…

LAITA KATTILAAN…

 

1518331624922

NYHTÖKANAN VALMISTUS…

1518283590920

JÄÄHTYNEET KANALEIKKEET…

Nosta yksitellen Leipälaudalle ja ota 2 haarukkaa…

20180210_192919

 

NYHDÄ eli Irroita ja REVI kanleikkeestä kanalihaa, 2 haarukkaa apuna käyttäen…

20180210_192838

 

1518281375846

1518331624922

NYHDÄ Kananleikkeestä Kahdella haarukalla Kananlihaa irti…

 

LISÄÄ NYHDETYT KANANLIHAT LIEMEN Sekaan kattilaan….ja LÄMMITÄ

1518283535020

KEITÄ, Miedolla Lämmöllä noin 15 min.

SEKOITA välillä ja HAUDUTA, laita kansi päälle.

 

2 ERILAISTA ANNOSTA NYHTÖKANASTA…

Kumpa on Sinun SUOSIKKI?

 

 

NYHTÖKANAA ja RIISIÄ

1518283535020

VALMIS Haudutettu ja Liemi lisätty NYHTÖKANA…

1518331508886

1518331544833

LISÄÄN VALIO Vinkki…KOOKOSRIISIN alkuviikosta tähän…

 

 

 

 

KOKOA FAJITA, TORTILLA…

1518281049497

KASVISTORTILLA….

 

1518331465712

NYHTÖLIHAA…TORTILLA ja lisäksi…

1518281003263

NYHTÖKANA-KASVIS TORTILLA, Minun SUOSIKKI Herkullista…

1518331587935

LISÄÄ mikrossa lämmitetylle TORTILLA Pohjalle, KASVIKSIA ja NYHTÖKANAA…

TORTILLAPOHJAN VOI TEHDÄ myös ITSE….LISÄÄN joskun myöhemminRESEOTIN. Alkuun valmistin Ensin AINA TORTILLAPOHJAT myös itse, Viikonloppu ja Juhla Ruokaa.

1518281003263

LISÄÄ KASTIKETTA….

KÄÄRI TÄYTETTY TORTILLA RULLALLE….

1518280965383

1518280915255

TORTILLAN MUOTOILU ja TAITTELU….

Kun Täytteet ja akstikeet on lisätty, Tortillapohjan päälle…RULLAA Tortilla Rullalle.

TORTILLAN Tosen pään voi Kääntää Ylös, Pussi ja täytteet kestävät sisällä.

SYÖMINEN ja Haukkaaminen toisesta, avonaisesta päästä

1518280631878

TORTILLA taitettuna Toinen pääpussiksi….

 

1518280915255

 

TORTILLAN Voi leikata 2 Osaan….

tai Leikata kokonaan siivuiksi…SUOLAPALOIKSI

KATSO Aiempi PAISTI RESEPTI ja Vinkki…

 

1518331405275

RUOKA&JUOMA…

KYLMÄ VESI on minun SUOSIKKI JUOMA…Sinun?

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI….

SYÖKÄÄ KANAA…Terveellistä ja Herkullista..

 

Herkullista ja Rauhallista VIIKONLOPPUA KAIKILLE…

 

Ensiviikolla Jatketaan Poikeukselliseti…jo Alkuviikosta ennen YSTÄVÄNPÄIVÄÄ 14.2. Leivonnisten ja Herkkujen Vinkeillä…

NÄHDÄÄN…..HYMY

KOTI&RUOKA. KANA. KANA RUOKA. Vaihtoehdot&Eritavoilla VALMISTUS. 1/2 OMAT RESEPTIT…9.2.2018. Suosikit &Elämäntapa. HXSTYLE.net HEINIS

KOTI&RUOKA, KOTI&RUOKA... KESÄ&Grillaus, KOTIMAINEN, KOTIMAINEN DESIG, KULTTUURI, LISUKE, RESEPTIT, RUOKA&JUOMA, TERVEELLINEN, UUTISET&AJANKOHTAISTA, Uutuus ja Trendi, VAPAA-AIKA, VINKKEJÄ&IDEOITA Itse&Käsillä tekemiseen

 

20180209_075704

 

 

 

TERVEELLISTÄ, KOTIMAISTA ja

HERKULLISTA KANAA…

1518109188335

KANA RUOKAA…Erilaisia Vaihtoehtoja Myymälöissä ja Tavaratalojen Ruoka-osastoilla, mitä valita ja mistä aloittaa Ruan valmistus…

 

KANAA…PAKASTE, GRILATTU, RAAKA,

MAUSTETTU ja MAUSTAMATON…

Kokonainen kana, Kanankoivet, Koipi-reidet, Kananleikkeet, Kanasuikaleet…

 

PERINTEINEN KANAVIILOKKI…KASTIKKEET

20180208_185149

KANAVIILOKKIA…

PERUSRUSKEAKASTIKE ja KERMAKSTIKE…Minä&PERHE tykätään KASTIKKEISTA. Valmistan erialaisia kastikeita ARKI ja JUHLAPÖYTÄÄN.

KANAVIILOKKIA, KERMAKASTIKE ja Kanaa….Huhtikuu2017

 

 

SUOSIKIT Kanaviilokki ja Jauhelihakastike….NAM

 

UUNIRUOKA, PAISTETTUNA…

20180209_075704

KANANLEIKKEET…

KANTTARELLIKASTIKE ja RIISI

SYKSY  SESONKI SIENET….KANTTARELLI, KANTTARELLIKASTIKE

KANTTARELLIKASTIKETTA, Riisiä. KANANLEIKKEET Uunissa paistaminen…

20180209_075747

1518099208805

Yksi Minun SUOSIKKIRUOKA, Myös PERHE TYKKÄÄ.


KANANKOIVET Voi Paistaa myös UUNISSA.

KANANKOIVET&LISUKKEET… GRILLISSÄ KESÄ

1518099233901

RUOKA&GRILLAUS KESÄ…KANANKOIVET&LISUKKEET…

GRILLAUS KESÄ…KANANKOIVET Maissit jaKeitetyt NUUDELIT….

 

 

KOKONAINEN…LITISTETTY KANA

PÄÄSIÄISEN ajan JUHLA RUOKAA 2017,

Katso OMA RESEPTI&VINKIT…VALMISTUS&PAISTAMINEN UUNISSA

1518109188335

JATKETAAN Vielä Huomenna… VIIKONLOPPUNA HERKUTELLAAN …VALMISTAN Ruokaa Perheelle, kuten yleensä. Valmistan sellaista Ruokaa, jota Kaikki perheenjäsenet syövät.

VÄLILLÄ HEMMOTELEN Perheenjäseniä ja teen erilaisia versioita, en usein, enkä Arkiaikaan…. SUOSITTELEN LÄMPIMäSTI

 

KATSELLAAN, TUTKITAAN VALION Uutuuksia, Vinkkejä ja RESEPTEJÄ…

1518083484841

MUISTAKAA Myös LASKISENAJAN HERKUT ja YSTÄVÄNPÄIVÄ 14.2.2018…

KOTI&RUOKA, KALAT, KALA RUOKA. Suomalaiset&Terveelliset KIRJOLOHET, LOHI…Vinkit&Ideat, OMAT RESEPTIT. 19.1.2018 HXSTYLE.net HEINIS SUOSIKIT, Elämäntapa

ELÄMÄNTAPA, KEITTIÖ, KOTI&RUOKA, KOTIMAINEN, KOTIMAINEN DESIG, KULTTUURI, LISUKE, RESEPTIT, TERVEELLINEN, VAPAA-AIKA, VINKKEJÄ&IDEOITA Itse&Käsillä tekemiseen

2018-01-19 08.37.31

 

 

RAVITSEMUSSUOSITUKSET…AIKUISET

Terveyden ja Hyvinvoinninlaitos, EVIRA…

PÄIVITTÄINEN RUOKAILU, Säännöllisin väliajoin esim.

AAMUPALA, Lounas ja Päivällinen…Lisäksi ja Tarvittaessa 1-2 välipalaa.

 

TERVEELLISTÄ KALAA, pitäsi syödä n. 2 3 krt/viikossa VAIHDELLEN eri Kalalajeja..

TERVEYSSUOSITUSTEN, Ravitsemussuositusten  Mukaan.

KALASTA;Priteiinia, monityydyttämättömät rasvat ja D-vitamiini.

INFO  EVIRA.fi RAVITSEMUSSUOSITKSET, Aikuiset….

 

SUOMALAISET KALAT

Suomen vesistöissä 103 KALALAJIA…

Muikut, Silakat, KIRJOLOHET… Minulle TUTUIMMAT ja Käytetyimmät

AHVENET, SÄRKI, Lahna, Hauki, Ruuttanat, Salakat, Siika, Made…

 

TONNIKALA, purkissa ja SAVUPALLAS…

 

VINKKI…Luonto&TIEDE

KOTKAN MARETAUMISSA, AKVAARIATALO v. 2002… on Hyvin SUOMALAISET VESISTÖT ja 50 KALALAJIA esillä, olen käynyt ja SUOSITTELEN.

 

OLEN Syönyt, tykännyt ja valmistanut KALAA, monilla eri tavoilla ja eripaikoissa.

VALMISTUS TAPOJA…

Halstraus, pannulla paistaminen, uuniruokaa, kalakeittoa, Savustus&Loimutus…Olen mm. Valmstanut.

KYLMÄSAVUSTUS ja Graavattukala…

 

JATKETAAN ensi viikolla LISÄÄ KALA RUOKAA, KALAPIHVEISTÄ…

 

SUOLAPAT, SUOLAISET PIIRAKAT…

KATSO Lisää LEIVONTA…

KALAPIIRAKKAA…LOHI-KATKARAPU PIIRAKKA

1516341474410

SUOLAPALAT, SUOLIASET PIIRAKAT…LOHI-KATKARAPUPIIRAKKA 2016-2017

1516341497953

KUVIA on vähän ja eivät hyviä…koska vein Piirakan Kyläreisulle VIEMISEKSI&TULIAISEKSI…Nam HERKULLISTA. OMA SUOSIKKI

 

SUOSITTELEN Lämpimästi TULIAISIA…

VANHA SUOMALINEN PERINNE. Kylään Mennessä ja vierailulle… Viedään Isännälle, Emännälle;Kukkia, ruokaa, herkkuja tai juomia jne.

On Kiva antaa ja saada myös… HYMY

 

 

KATSO, myös SUOSITUT Kalakeitto, VOILEIPÄKAKKU…RESEPTIT

 

 

UUNIRUOKA…

HELPPO ja NOPEA TERVEELLINEN UUNILOHI… VALIO Vinkki 2016

SUOSITTU RESEPTI…

 

1516341424800

OMA RESEPTI, Valio vinkki

UUNILOHI ja LOHKOPERUNAT, PERUNAT…

PAISTETTU UUNI LOHI ja LOHKOPERUNAT…

1516341449360

IMG_20170303_103253

 

HELPPO ja NOPEA RUOKA LOHIKIUSAUS

…Arkeen ja Juhlaan

IMG_20171020_084506

LOHIKIUSAUS

OMA RESEPTI 19.10.2017

KOKONAISEN LOHEN käsittely ja Filerointi…Perunat, SIPULI-PERUNAT

KALAT UUNIRUOKA,  LOHIKIUSAUS ..

IMG_20171019_081756

 

IMG_20180105_112555

SAVUSTETTU LOHI ja RIISI..

JOULU ja 5.1.2018 VALMISTATAN silloin tällöin.

SAVUSTETTU LOHI ja RIISI…Lohen savustus ja GRILLAUS Vinkit…

 

IMG_20180105_191743

Katso myös GRILLAUS ja SAVUSTUS…

LOHEN KÄSITTELY ja SAVUSTUS Vinkit&Ideat…Eka kerta JULKAISTU 2015…

IMG_20161228_093916

 

IMG_20180105_111342

SAVUSTETTUALOHTA, ruisleipää ja Kahvia nam…

KALAA voi käyttää KOTI KEITTIÖSSÄ monipuolisesti, esim. Salaateissa ja Voileipien, patonkien päällä. TYKKÄÄN&NAUTIN…SUOSITTELEN

IMG_20171117_101059

TONNIKALAA Säilykepurkista, sopii Paahtoleivän ja Patongin päälle…OPISKELIJOIDEN SUOSIKKI Tonnikala&leipä, makarooni. Kuvassa LÄMPIMÄT VOILEIVÄT esivalksiteluja…

LÄMPIMÄT VOILEIVÄT, Suosittu…Lapsiperheille

 

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI KÄYTÄ KOTI KEITTIÖSSÄ KALAA eritavoilla, muodossa ja Valmista Terveellisisä&Herkullsiia ja Erilaisia KALARUOKIA…

 

Ensi viikolla BLOGISSA jatketaan Kulttuuri ja Muoti jutuilla.

 

NYT Kaikille Oikein HERKULLISTA Viikonloppua.

NÄHDÄÄN….HYMY

KOTI&SISUSTUS. 1/2 JOULU 2017 MENU…1. RUOKAPÖYTÄ- ja Kahvipöytä, PÖYDÄN KATTAUS. 24. – 26.12. MENU KALKKUNARULLAN PAISTO &LISUKKEET RESEPTI… HXSTYLE.net HEINIS Suosikki

ELÄMÄNTAPA, JOULU, KOTI RUOKA&JUOMAT, KOTI SISUSTUS, KOTI SISUSTUS MinunTYYLI, Koti&Jälkiruoka, KOTI&JUOMA, KOTI&Keittiö JÄLKIRUOKA, KOTI&RUOKA, KOTIMAINEN DESIG, KUKAT&KYNTTILÄT, KULTTUURI, LISUKE, ohjelmat, RADIO, TV, Uutuus ja Trendi, VAPAA-AIKA

1514206610692-1

 

1514205368650

JOULU MENU 2017

RUOKA PÖYDÄN KATTAUS…

JOULUAATTONA, JOULURAUHAN Julistamisen jälkeen

TV1… TURUSTA Tulee, PERINTEISESTI joka vuosi klo 12…

 

JOULU RUOAN VALMISTELUT&ESIVALMISTELUT

 

KOTI&SISUSTUS… KEITTIÖ

JOULU 2017 VÄRIT, Kukat, Pöytäliinta, Kynttilät ja Joulu sisustustavarat…

 

VALKOINEN PÖYTÄLIINA,

UUSI VALLILA Kaitaliina…löytyi Hesasta, Stckmanin Vallila osastolta, Joulu Shoppailu Reissulla

HARMAAT SERVETIT…

1514192604320

 1514269842838

KUKKA ASETELMA…HYASINTIT

KYNTTILÄT, Sisustustavarat…

JUHLA Lauataset, Aterimet ja Lasit…

Tärkeimmät RUOKAILU VÄLINEET, Pannunaluset jne..

KYNTTILÄT ja Sisävalot astioissa…

 

PÖYTÄ KATETAAN Samalla kun KALKKUNAA PAISTETAAN…ja lopuksi nostetaan RUAT PÖYTÄÄN ja Päästään RUOKAILEMAAN, JOULU RUOKA

 

1514205541730

1514270005540-1

1514269685776-1

1514269722223-1

1514206725946-1

 

1514206766903-1

1514206680137-1

JOULU 2017

PERINTEISET Kävyt, Omenat, Appelsiinit…Makeiset, Piparit…

1514204996346

1514205094286-1

PIENI KEITTIÖ on hieman tilan ahtautta, mihin kaikkia tavarat laskee käsistään kun ei ole tarpeeksi kaappi tai laskutilaa, tasoja. Iso ruokapöytäkin mahtuu just just tilaan.

KEITTIÖ on KODIN SYDÄN ja erityisen tärkeä minulle&Meidän Perheelle.

Meillä SYÖDÄÄN TERVEELLISTÄ ja HERKULLIST KOTIRUOKAA.  LISÄKSI On llut säännölliset RUOKAILU AJAT, mm. SYÖTY ILT RUOKS, Illalla Yhtäaikaa koko perhe. LAPSUUDEN PERHEESTÄ LÄHTÖISIN….SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

 

1514205368650

1514206610692-1

1514205541730

 

1514269625138-1

1514269934087

JOULURAUHA…UUNI LÄMMIN

ENSIN RAAKA PAKASTE Karjalanpiirakat UUNIIN…

1514206240468

Raakapaste KARJALANPIIRAKAT n. 15 kpl&Ps

1514206394820

Paistetetut Karjalanpiirkat, kulhoon ja leivinliina päälle…

PAISTOIN KARJALANPIIRKAT

ja valmistin MUNAVOIN

PERINTEINEN MUNVOI…Keitettyjä kananmunia ja voita.

KATSO Karjalanpiirakat&Munavoi RESEPTIT, JOULU 2016…

PERINTEISET Karjalanpiirakat&Munavoi…. Joulu 2016

KARJALANPIIRAKAT Kulhoon ja Leivinliinapäälle.

 

1514269751510

MUNAVOITA, Ei säästellä Piirakan päällä…

1514269751510-1

JOULU MENU 2017

KALKKUNQRULLA, Keitetyt&Kuoritut Oerunat, Porkkana ja Lanttulaatikko ja KERMAKASTIKE.

JUOMAT;VESI ja Maito tällä kertaa.

MIETIN Kyllä ostanko PUNAVIINIÄ Kalkkunan kanssa, päädyin EN osta.

JÄLKIRUOKA LUUMUAHKA

Ja 2. JÄLKIRUOKA KAHVIPÖYTÄ…

 

JOULU MENUN VALMISTAMINEN…

AIKA…..Aloitin n. 11.30 ja Valmiina Syömään n. 14.30

KALKKUNARULLAN ESIVALMISTELUT, PAISTAMINEN

1514206320249

KALKKUNARULLA ilman Säilytys pussia, pakkausta…

SUOMALAISTA KALKKUNAA, KALKKUNARULLA…

PAINO noin 2,5 kg

 

PAISTO AIKA n. 1 TUNTI/KG …..eli 2,5 -3 tuntia

 

EI Pakaste, vaan Kylmätiski

HIENOA TAVARATALOSTA löytyi NYT isompi Kalkkuna rulla kuin aiemmin vain n. 1 kg . Kokonainen KALKKUNA on 6 – 7 kg sopii isolle porukalle.

 

1514206287002

SUOSITTELEN Käyttämään ainakin pienempiin PAISTEIHIN, Kalkkuna tai KINKKU PAISTOPUSSEJA. Paiston aikana ei pääse kuivumaan ja tulee mehevämpi liha, nyt Klakkunarulla.

PAISTOPUSSI ja sulkija PAISTOMITTARI…

PAISTOVATI TAI  UUNIPELTI korkea reuna

 

OTA Ensin KALKKUNARULLA huoneen lämpöön n. 30 min akaisemmin.

POISTA Säilytys pakkkaus.

LAITA Kalkkunarulla ISOON PAISTOPUSSIIN, Sulje pussi paketissa olevalla sulkijalla.

LEIKKAA Saksilla yläkulma auki.

LAITA KINKKURULLA paistopussissa Paistovadille, kuten minä kuvassa.

SÄÄDÄ ja laita KINKKUMITTARI VALMIIKSI…

 

Lämmitä UUNI n. 100 – 150 C

 

LAITA Paistomittari päälle ja tökkää mittari, Kalkkunarullan paksuimpaan kohtaan, pussin läpi. KIINNITÄ Johto, jos et ole vielä kinnittänyt mittariin kiinni.

SIIRRÄ PAISTOVATI &KALKKUNA uunnin alemmalle tasolle, ritilälle.

Johdata mittarin johto ulos uunista. SEURAA Mittarista Paistin sisälämpötilaa ja aikaa. KATSO ETTEI kinkkupussi osu UUNIN seiniin ja mittari on hyvin pakoillaan.

1514206353351

ALOITA PAISTAMINEN….VAHDI ja tarkkaile

Reilu 2, 5 tuntia oli mennyt ja MITTARI PIIPPASI

SISÄLÄMPÖTILA 74 -77 oli valmis, KYPSÄ KALKKUNARULLA

 

20171224_141245

1514273074969

20171224_141502

NOSTIN Kalkkinarullan pois uunista ja poistin Paistopussin.

Kaadoin Kalkkunarullan paistinliemen talteen, Josta Valmistin KERMAKASTIKKEEN.

SIIRSIN KALKKUNARULLAN ja  laitoin tarjoilualustalle ja FOLION alle hautumaan, jäähtymään.

1514206176905-1

 

HYVÄ aika Silittää Liinat ja KATTAA RUOKA PÖYTÄ…

 

JOULU MENU VALMISTUS

KALKKKUNARULLA PAISTETTU…

 

 

LISUKKEET…

KEITETYT ja KUORITUT PERUNAT

KERMKASTIKE

Valmiiksi olin kuorinut perunat. Varaa perunoita 3 – 4 kpl/Aikuinen.

KEITTO aika n. 20 -30 min perunoiden koosta riipuen.

1514269291384

Kun Kalkkunarulla oli valmis. LÄMMITIN LAATIKKORUAT Uunissa, n. 25 min

 

1514269349761-1

1514269132740

VALMISTIN Erittäin HERKULLISEN KERMAKASTIKKEEN Kalkkinarullannan paistoliemestä. Siivilöi Paistoliemi ja LISÄÄ vain Vehnäjauhoja sekoita ja lopuksi lisää kuohukermaa.

2017-12-26 09.21.50

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

 

KUN Kaikki LISUKKEET ja RUOKAPÖYÄ on valmiiksi katettuna.

Poista Folio ja Leikkaa Kalkkunarullan verkko pois.

1514206176905-11514205955551

20171224_141502

1514269812744

LEIKKAA KALKKUNARULLASTA Valmiiksi SIIVUJA…

Käytä apuna Paistihaarukkaa ja Terävää Veitseä. Minulla on käyevä sarja JAMIE OLIVER, jossa on Paissti haarukka ja Veitsi.

MAKU ASIA Leikkatko paksuja vai ohuempia siivuja

Minä Tykkään ja Leikkaisn ohuita Kalkkunarulla siivuja.

 

1514205747883

NAM HERKULLISTA…Maistuu Lämpimänä ja Kylmänä Ruokana ja Suolapalana

1514298967341

1514205712468

KERMAKASTIKE oli Ensin Hellalla…

1514269132740

KEITETYT, KUORITUT PERUNAT…

Lämmitin Mikrossa 2. JOULURUOKA KERRALLA 2 kpl perunoita, minulle riittää.

Kuvassa Oerunapilkottuna Herkullisen KERMAKASTIKKEEN alla ….NAM

1514269934087

1514269625138-1

1514205656044

1514205331364

PORKKANALAATIKKOA….

1514269552569

LANTTULAATIKKOA…

 

1514269435192-1

1514269463517-1

1514205052370

1514205132773

1514269463517-1

1514204931077

Korjasin Joulu ruuat ensin pois pöydästä.

JOULU RUAN JÄLKIRUOAKSI…

 

ENNEN RUOKAILUA vatkasin kermavaahdon ja lisäsin koristeet. SÄILYTYS Jääkapissa, valmistus aamulla, herkuttelu illalla.

1514206448966-1

 

PERINTEINEN LUUMURAHKA Tarjoilukulhossa ja ANNOSLASEISSA…

NAM Nätit ja Herkulissta…

1514099035220

KATSO JÄLKIRUOKA RESEPTIT JOULU 2017 LUUMURAHKA, Pannacotta….

KOTI&RUOKA JÄLKIRUOKA Vaihtoehtoja JOULU 2017…. LUUMURHKA….

 

1514204769471

1514204892102-1

1514298843350

JOULU RUOKA maistuu HERKULLISELTA kun syö harvoin ko. PERINNE JA KAUSI RUOKIA. Minä en Yleensä Syö kuin Kotona JOULURUOKAA.

Aiempina vuosina tuli kierrettyä myös Sukulaisilla ja joskus myös Joulu Ruokaa Pikkujouluissa ja Työpaikan JOULU RUOKAA.

NAM HERKULLISTS ja maha tuli täyteen…

AIKA huilta ja levolle. Lepääminen Tekee hyvää myös Meille AIKUISILLe Ei vain Lapsille ja Vanhuksille. TYKKÄÄN HYMY

 

RUOKAILU&PUKEUTUMINEN

ENNEN RUOKAILUA ehdin vielä laittamaan Itseni JOULU JUHLA MUOTIKUNTOON, kynnet lakattunu, meikki ja Juhlamekko päälle. Palataan asiaan myöhemmin…tai lisään KAHVI PÖYTÄ KUVAN Yhteyteen.

 

Myöhemmin KATOIN Vielä 2. JÄLKIRUOAKSI KAHVIPÖYDÄN…

KATSO OSA 2/2

KOTI&RUOKA. 2/2 JOULU RUOKA &MENU, JUOMAT 2017…RESEPTIT. VALIO, Vinkit&Ideat, Ruoka Pöydän Kattaus 22.12. HXSTYLE.net HEINIS Suosikki

JOULU, KEITTIÖ, KOTI RUOKA&JUOMAT, KOTI SISUSTUS, KOTI&RUOKA, KOTIMAINEN DESIG, KUKAT&KYNTTILÄT, KULTTUURI, LISUKE, RESEPTIT, RUOKA&JUOMA, SISUSUTUS, Syksy/Talvi, VAPAA-AIKA

1513877767061

1513964138317

 

KALKKUNARULLA…KINKKU

Mietin tänä vuonna Paistanko Kinkun kuten viimevuonna vai Otanko vaihteeksi Kalkkinarullan? ITSE en ole mikään Kinkun YSTÄVÄ JA SYÖJÄ.

Päädyimme PERHEEN KANSSA, Vaihteeksi KALKKUNARULLAAN.

Voimme paistaa Lihapaistin, vaikkapa Uudeksi vuodeksi tänä vuonna.

 

JOULU MENU 2017

KALKKUNARULLA, Porkkana ja Lanttulaatikko ja Keitetyt, kuoritutu perunat ja Kermakastike.

 

ROSOLIA en enää valmista, kun Meillä ei kukaan sitä syö.

Lisäksi voi olla esim. pieniä Suolakurkkuja, Punajuuuria ja Kylmäsavustettua Lohta.

 

JÄLKIRUOKA

LUUMURAHKA, katso aiemmat Artikkelit

KAHVIPÖYTÄ

 

KOTIMAINEN KALKKUNARULLA

n. 2 kg

VARAA AIKAA muutama 2 – 3 tuntia paistamiseen

 

PAISTAN KALKKUNARULLAN VASTA JOULUAATTONA

LISÄÄN Kuvat ja Vinkit sen jälkeen.

 

JOULUKINKKU

VINKIT…

Käytä apuna PAISTOMITTARIA ja KINKKUPUSSIA.

SÄILYTÄ Paistoliemi, siitä voi valmistaa Herkullisen Kastikkeen. TYKKÄÄN erilaisista Kastikekeista. NAM

IMG_20171215_114430

IMG_20171215_115530

JOULUMENU…. KINKUN PAISTO 2016

JOULU MENU, RUOKA PÖYDÄN KATTAUS 2016…KINKKU

Löytyy myös KINKKURULLA, SISÄFILE Paisto ohjeet… KATSO Aiemmat artikkelit.

 

ENSIN Paistan Kalkkunan ja säilytän Paistolimen, josta valmistan kastikkeen. LOPUKSI Keitän perunat.

 

KERMAKASTIKE

PAISTOLIENTÄ…

N. 1 dl vehnäjauhoja

KUOHUKERMAA

 

LISUKKEET…

Joululaatikot voi myös valmistaa etekäteen, säilyttää jääkaapissa tai pakastaa.

Minä VALMISTAN LAATIKOITA ja leivonnaisia myös LAHJAKSI. TEEN reilut annokset ja suuremman määrän.

 

 

PERINTEISET JOULULATIKOT

2017-12-23 19.58.28

PERUNAT

 

 

LISÄÄN JUOMAT….

IMG_20171222_102952

ITSENÄISYYSPÄIVä SUOMI100 ja GLÖGIT JOULU 2017

Uutena Lakritsi Suklaa Glögi…

IMG_20171215_112733

Kuva 2016 JOULU

Ylhäällä Kuvassa Porkkanalaatikko

ALHAALLA Vasemmalla Peruna-jauhelihalaatikko ja Lanttulaatikko

 

JOULU 2017…

KEITETYT ja Kuoritut Perunat

 

PORKKANA ja LANTTULAATIKKO

PORKKANALAATIKOT ennen Paistamista…

1514051549837

PORKKANALAATIKOT Valmiina…

PORKKANALAATIKKO

1514051507533

LANTTULAATIKKO

 

KOTI&RUOKA JOULU MENU 2017 JOULU LAATIKOT…

15.12.2017

&Lisäksi VALIO VINKIT

1513850987475

1513850948553

VALIO VALIO…JOULU

1513851020670

VALMISTAN Uudeksi vuodeksi jotain Uutta…

 

 

JOULU RUOKAPÖYDÄN KATTAUS 2016

IMG_20161226_185501

IMG_20171215_114934

IMG_20161226_185000

LISÄÄN KUVIA, TEEN Uuden ARTIKKELIN kun valmistan JOULU 2017 RUAN&MENUN….

 

JOULULAATIKOT Teen Lauantaina ja JOULUAATTONA Paistan vasta KALKKUNARULLAN. LYHYT Paitso aika, Kinkulla on pitempi Paistoaika, riippuen koosta eli kg, mitä isompi sen kauemmin pitää paistaa.

 

JOULUPIPARI KALENTERI…Viimeinen viikko

2017-12-21 08.13.07

KAHVIPÖYTÄÄN Suolaista ja Makeaa…

2017-12-21 07.45.43

Joulukuu 21….22…

1513864987614

MEIDÄN PERHEEN JOULU

KOTI&SISUSTUS… Kukat&Kynttilät

Herkkuja ja Suolapalaa on Tarjolla ja Esillä Koko JOULU AJAN…

NAUTIN JOULUN AJAN RAUHASTA ja Läheisten seurasta, Musiikkia  ja Tv:tä tulee myös kuunneltua ja katsottua. PERINTEINEN Hautausmaa käynti ja Kynttiöiden Sytytys ja POISNUKKUNEIDEN, KUOLLEIDEN MUSTAMINEN… kuuluu myös JOULU AIKAAN.

1513864889030

JOULUKUUN 22… Joulua Aattoon 2 pv

Minulla on Tapana MUISTAA, JOULUN AIKAAN Ystäviä…Nyt Kiikutan ja jaan Ystävien ja läheisten Kukat ja Kummitytön Lahjan. Voin käydä myös Kahvilla…EKAT Glögit Keittelimme yhden Ystävän kanssa, ennen Joulu aikaa ja kiireitä.

 

VIIKON LOPUKSI vielä KOTI&SISUSTUS JOULU VALMISTELUT…23.12.

 

KAIKKI Valmiina, Hyvin suunniteltu ja ajoissa aloitetaan JOULUN VALMISTELUT ja Aloitetaan JOULUN VIETTO&RAUHA…

JOULU AIKA

 

NÄHDÄÄN… HYMY