KOTI&RUOKA. KALA, PAISTO, PERINNE RUOKA. KALAT Suomalaiset SILAKAT, KIRJOLOHI/LOHI………..Omat RESEPTIT, Vinkit. Lohen LEIKKAUS, Fileeraus. Terveellinen Elämäntapa &Suosikit. 12.10.2018 HXSTYLE.net HEINIS

IMG_20180126_110131

20181012_080441

20181011_152918
Minun Herkullinen&Tervellinen ANNOS, Lohikiusausta ja Salaattia….SUOSITTELEN

SUOMALAISIA TERVEELLISIÄ ja HERKULLISIA KALARUOKIA….

 

TERVEYSSUOSITUSTEN mukaan KALARUOKIA pitäisi SYÖDÄ

….2 – 3 krt/Viikossa

 

KATSO lisäksi….LOHIPIIRAKKA, Katkarapu-lohi VOILEIPÄKAKKU ja SAVUSTETTU LOHI.

 

Olen valmistanut myös mm.  LOHIMEDALJONGEJA, lisään myöhemmin reseptin. Lisäksi SAVUSTANUT, HALSTRANNUT ja Paistanut Pannulla Kaloja.

IMG_20181012_100432_059

KOTIRUOKA&PERHE Vinkit…

PERHE SYÖ YHDESSÄ…Yhtäaikaan kaikki,  Keittiön Ruokapöydän ääressä

VALMISTAN KOTIRUOKAA, jota kaikki perheenjäsenet syövät tai valmistan jokaisen SUOSIKKI/lempiruokaa viikottain jota koko Perhe syö.

EN valmista eriruokia samana RUOKAILU päivänä, vaan kaikki syövät tai ottavat vähemmän, eivät syö ruokaa ja pöydässä on aina muuta syömistä.

LAUTASELLE jokainen ottaa itse, kun Lapset ovat tarpeeksi isoja ja…. niin paljon kun JAKSAVAT SYÖDÄ.

**

RUOKAA EI heitetä hukkaan, roskiin. Kaikilla maailmassa IHMISILLÄ ja LPSILLA EI ole riittävästi Ruokaa, näkevät nälkää esim. Afrikassa.

KAIKKEA SUOSITTELEN&PITÄÄ MAISTAA PERIAATE…

Mutta EI VÄKISIN Syöttämistä tai Lautanen tyhjäksi pakolla vanha PERINNE

Minulle on jääänyt Kasvisten etenkin mm. Punajuuri pakotusperiaate mieleen, EN syö kasviksia mielelläni.

 

IMG_20180126_110131

PERINTEISIÄ SUOMALAISIA RUOKIA….

SILAKKAPIHVIT ja PERUNAMUUSSI, Porkkanaraaste

PERINNE ja KALA RUOKA. Silakakkapihvit, Perunamuussi ja LISUKE Porkkanaraaste Tammikuu 2018…..

PERHEEN Suosikki

IMG_20180126_112218

IMG_20180127_203338

 

TRENDIKÄSTÄ UUNIRUOKAA…

20181012_104820

UUNIRUOKA, UUNISSA PAISTETTU LOHI FILE

UUNILOHI/KALA, LOHIFILE…

UUNRUOKA. UUNIKALA, LOHIFILE….Kuvat 2016, Valmistus silloin tällöin

Minun SUOSIKKI

 

20181012_104802

OSA kuvista on kuvien kopioita, huonompi kuvan laatu.

 

IMG_20181012_100432_059

Meidän Perheessä tykätään UUNI- ja LAATIKKORUISTA, KIUSAUKSISTA. Toiset tykkää Kinkkukisusauksesta ja minä tykkään tästä, LOHIKIUSAUKSESTA.

Tulee ihan liian harvoin valmistettua näitä Kiusauksia, muita UUNI ja  laatikko Ruokia valmistan kyllä.

20181012_080441
LOHIKIUSAUS…Pinta Ruskettuu helposti, EI pala….Tämä kuvakopio on HYVÄ PAISTOAIKA ja LOPPUTULOS

1539325169651

20181011_152850

PERINTEINEN SUOMALAINEN Arki ja Juhla RUOKA…

LOHIKIUSAUS/KINKKUKIUSAUS…

Perinteinen Suomalainen LOHIKIUSAUS/KINKKUKIUSAUS, Lohifileestä ja Peruna-sipuli sekoituksesta…. 

20181011_152918

 

20181012_080509

LOHEN KÄSITTELY…LEIKKAUS, FILEROINTI

1539325301006

KOKONAINEN SUOMALAINEN KIRJOLOHI….

1539325261388

LOHEN LEIKKAUS eli FILEROINTI…

Myymälöissä saa Kokonaisia ja Valmiiksi leikattuja, käsiteltyjä Lohia ja lohen osia.

Käytä terävää veistä, minulla on 1. Veitsi erikseen leikkaamista varten ja lisäksi muita keittiöveitsiä.

1539325418542

LOHIFILE…josta leikataan Siivuja, lohen paloja

 

20181008_135142

 

20181012_104738

20181012_104559

SUOSITTU RESEPTI….VALIO Uutuus Ruokakerma&rahka

KEITOT….Useita Keitto reseptejä

KALAKEITTO, LOHIKALAKEITTO, Vihanneksilla

VINKIT…

VOI Valmistaa myös PAKASTE SEISTÄ, olen tehnyt myös. Helmikuu 2017

Kalakeiton voi valmistaa myös KIRKASKALAKEITTO, eli käyttää vain vettä nesteenä. Minusta Paras on Kermainen Kalakeitto. MAKU ASIA

KOTIMAINEN LOHI, KASVIKSET. LOHIKALAKEITTO, Kasviksilla….Uutuus Tuote Ruokakerma Valio Helmikuu 2017

20181012_104531

20181012_104727

 

SUOMALAISET KALAT, KASVIKSEET ja RAAKA-AINEET…HERKULLISIA ja TERVEELLISIÄ

 

KALAA pitäisi syödä TERVEYSSUOSITUSTEN mukaan muutama kerta,

2 – 3 krt viikossa. EI kyllä tule valmistettua Kalaruokia kuin silloin tällöin, pitäisi kyllä valmistaa edes kerran viikossa. Tykkään ja PERHE tykkää esim. Silakkapihveistä, Lohimedaljongeista ja Savustetusta Lohesta.

SUOSITTELEN LÄMPIMISTI

 

HERKULLISTA ja Kivaa SYKSYISTÄ viikonloppua kaikille.

NÄHDÄÄN….HYMY

KOTI&RUOKA. Terveellinen Elämäntapa&KOTIRUOKA. Suomalaiset SESONKI raaka-aineet&tuotteet…SMOOTHIET, RAHKAT&SALAATIT, LEVITTEET&KASTIKKEET, Keitot, Piirakat…..PIKKU SUOLAPALAT&NAPOSTELTAVAT. Omat RESEPTIT…. Suosikit&Perhe. Roosa Nauha 2018&Eläinten Viikko. SUOSITTU yli 40 krt. HXSTYLE.net HEINIS. 5.10.2018

1538718516902

SALAATIT…. KASVIKSET&JUUREKSET, HEDELMÄT, MARJAT…

 

 

1538724691250

SUOLAPALAT ja NAPOSTELTAVAT

…ITSE VALMISTETUT LEVITTEET ja KASTIKKEET…

1538718313459
RUISLEIVÄSTÄ Itse leikkaamalla, Napostetavia paloja….

IMG_20181005_194210_221

NAPOSTELTAVAKSI Terveellisisä Pikkusuoalaisia…

Tykkään ja SYÖN LEIPÄÄ, etenkin Tuoreyya RUISLEIPÄÄ, Päivittäin. Lisäksi tykkään NAPOSTELLA esim. TV:n katselun aikana. Toiset napostelevat Sipsejä ja Limsaa minä en. Käytän vain Viikonloppusin Popcorneja ja Limsaa, Alkoholia, Lonkero, Siideri ja Viini juomia,  EN aina niitäkään.

 

HEDELMÄ ja KASVIS, JUURES PALAT…

ovat Terveellinen, ja Suosittu vaihtoehto

KÄYTÖSSÄ Yleisesti TERVEELLISET Patukat, Pähkinöt, Riisikakut ja Minulla Makroonit&Rusinat, Porkkanat jne.

KYLLÄ SYÖN Hedelmiä, ihan sellaisenaan ja Tykkään. Esim Omenoista, Päärynöistä  ja Banaaneista.

VAIHTELUA KAIPAA kun RUOKA-AINEET KYLLÄSTYTTÄVÄT, eivätkä maistu hyvälle.

Minä en ole mikään SALAATTIEN YSTÄVÄ, kuten miehet sanovat” Rehujen Ystävä”.  EN voisi siirtyä Kasvissyöjäksi, kun EN tykkää kaikista Kasviksisita jne. JOS eivät maistu hyvälle SUUSSA, kuten yleensä Talviaikaan, en saa SYÖTYÄ eli kurkusta alas.

 

PIENET SUOLAISET NAPOSTELTAVAT…

Joita yleensä Käytetään Illanistujaisissa ja Juhla-tilaisuuksissa ovat nyt minulla kokeiltavana.

Otin Kaupasta 2 erilaisia valmiita Suolapaloja, kuivattua leipää paloina.

 

VALMISTIN ITSE, 2 erilaista LEVITETTÄ, KASTIKETTA

VINKIT…

VALMISTUS Edellisenä päivänä, Mausteet ja Maut ehtivät tekeytyä.

PIKKUNAPOSTELTAVIA voi Dipata, Levittää Pikkusuolaisten päälle.

LEVITÄ ja Dippaa vasta kun Syöt Pikkusuolaisia….Nopeasti Suolapalat pehmenevät.

 

TERVELLINEN ELÄMÄNTAPA….

KOTIRUOKA

Monipuolista, Vaihtelevaa, Suomalaiset, Terveelliset ja Herkulliset

RAAKA-AINEET ja ELINTARVIKKEET esim. LIHA, KANA, Kala, Sienet&Marjat, kasvikset, juurekset jne.

 

PERHE SYÖ YHTÄAIKAAN&

YHDESSÄ PÖYDÄSSÄ…

Keittiön Ruoka Pöytä RUOKA-AIKA yl. Illalla

ja VIIKONLOPPUNA HERKUTELLAAN, voidaan valmistaa Erilaista Ruokaa, Jälkiruokaa, Leivonnaisia jne.

 

SÄÄNNÖLLISET RUOKA-AJAT…

5 krt&Pv  TERVEELLISTÄ Syödä Säännöllisesti

Aamupala on Tärkein, Lounas, Päivällinen, Illallinena ja Iltapala

KÄDENTAIDOT….

 

KOTIRUOKA&SÄÄNNÖLLISET RUOKAILUAIKA ovat minulle Itsestään selvyys… lähtöisin omasta Lapsuuden perheestä.

 

Meidän lapsuuden Perheessä Äiti ja Isä tekivät molemmat ruokaa ja Kotihommia. Äiti oli Pääruanlaittaja ja Isä kävi töissä ja hoiti yleensä kauppareissut. Me Lapset osallistuimme myös KOTITÖIHIN&Teimme&RUOKAILMME YHDESSÄ

Me Lapset katoimme pöytää, kuorimme ja keitimme  perunoita, siivosimme, pesimme pyykkiä  jne. ….ERINOMAINEN PERINNE Säilyy&kulkee jo SEURAAVALLE SUKUPOLVELLE, minun ja Lasten perheessä myös Tulevaisuudessa toivottavasti.

Kun nyt Tuttavilta ja lapsilta, nuorilta kuulee ja Kaupassa Katsoo mitä Ihmiset Laittavat Ostoskärryihin ja Koreihinn ja mitä ostavat, laittavat liukuhihnalle…

Ostetaan paljon valmiita Ruokia, Eineksiä, juomista, herkkuja suolaisia ja makeita jne

 

TÄYTETYT PATONGIT ja Erilaiset Leivät myös SUOSIKIT MEIDÄN PERHEESSÄ… levitteenä  AURA-Tuorejuustoa, kasviksia jne.

 

1538724691250

SALAATIT, KASVIKSET…

SALAATTI KASTIKKEET

20181004_151030

VALMIIT DIPPI ja SALAATTIKASTIKKEET…

VALIO MAUSTETUT Rahkat, Levitteet&Tuorejuustot, Dippikastikkeet

 

 

VALMIIT SALAATTI KASTIKKEET…

20181004_180944
SUOSIKIT mm. Kevyt KARTANOKASTIKE ja MAJONEES, Maustamaton….

KASTIKKEIDEN VALIKOIMAT ja LAJITELEMAT…

Tavaratalossa ja Pikku Kaupoissa käydessäni Katson, Valikoimia ja lajitelmia ….MITÄ KAIKKEA UUTUUKSIA. Erilaisia ja erimakuisia mm. Salaattikastikkeita löytyy, Kauppojen hyllyiltä…metrikaupalla Tavarataloissa.

On Sipuli ja Valkosipuli, tulisempaa ja monella eritavalla maustettuja Kastikkeita, Purkeissa, pulloissa ja tuubeissa.

SUOSIKIT olen löytänyt Maistelemalla erilaisia Kastikkeita.

VAIHTELEN välillä Kastikkeiden makuja…

Valkosipuli ja Sipuliversion, Tulisemmatkin ja Maustetuimmatkin ovat Herkullisia ja Perheessä Suosittuja.

 

KEVYT TUOTTEET…

KARTANOKASTIKE… löytyy myös KEVYT vaihtoehto

MAJONEESI….en aiemmin tiennyt että Majoneesisiakin löytyy erilaisia. Perheessä syötiin Kurkkumajoneesia, josta en tykännyt. Otin yksipäivä Kaupassa käydessäni, maustamattoman Majoneesin ja jäin koukkuun, eli olen käyttänyt ja Tykännyt&Kun maistoin,  siitä päivästä lähtien myös Majoneesia.

 

KEVYT TUOTTEET, KEVYT LEVITTEET…

BECEL MARGARIINI jne.

Iän lisääntyessä alkaa kiinnittämään enemmän huomioita, Ruan ja Ruokaineiden Terveellisyyteen.

 

KÄYTÄN KEVYT ja SYDÄNYSTÄVÄLLISIÄ TUOTTEITA…SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

 

1538718471477

PIENIÄ SUOLAPALOJA…TERVEELLISIÄ NAPOSTELUUN

IMG_20181005_194210_221

SALAATTI ja SUOLAPALA LEVITTEET ja KASTIKKEET

4 VAIHTOEHTOA

 

Salaatti Kastike Itse VALMISTETTU/Tehty…

RUOHOSIPULI-KERMAVIILIKASTIKE

20181004_192813

RUOHOSIPULI-KERMAVIILIKASTIKE

1 prk VALIO KERMAVIILIÄ

1/2 tai 1 kpl Suomliasta Ruohosipulia nippu, pilkottuna

Mausteita oman maun mukaan.

Voi Käyttää myös DIPPAUKSEEN. Meillä esim Chipseissä, lapset/nuoret ja Me Aikusetkin tykkää.

Esim. Minulla Kuvassa, Pilkottua Ruohosipulia ja Suolaa ja Pippuria Myllystä. JULKAISTU myös aiemmin, KATSO aiemmat reseptit…

MAUSTA ja SEKOITA HYVIN. LAITA useaksi tunniksi tai parasta, yön yli Jääkappiin.

MAUSTEET ja MAKU Tekeytyy, yön aikana.

20181005_082522

1538724433036

20181005_083304

1538718566528

 

SUOSITTU Artikkeli AIEMMIN…. ja Täyte/Levite myös JOULUPIPAREIDEN PÄÄLLÄ, VÄLISSÄ. Tykkään&SUOSITTELEN. HYMY

20181005_082513

AURAJUUSTO-TUOREJUUSTO LEVITE

RESEPTI …Aiemmin jo julkaistu

1 pkt VALIO Aurahomejuustoa

Käytä 1/2  tai Kokonainen juusto, murennettuna

1 pkt VALIO Tuorejuustoa

MURENNA Juusto. LISÄÄ ja SEKOITA Juustot hyvin sekaisin. Säilytä kannellisessa rasiassa, Laita Jääkaappiin yön yli. MAKU PARANEE…

1538724479134

1538718427318

 

Minun SUOSIKKI RUISLEIVÄSTÄ,

pehmeä ja Tuoreena Tykkään Syödä myös

…Itse LEIKATUT, Pienet NAPOSTELU PALAT

20181004_192730

1538718471477

1538718516902

SUOMALAISET….

KASVIKSET, JUUREKSET,

VIHANNEKSET, MARJAT…

SALAATTI Purkissa, Pastasalaatit, PIKNIKKORI, Suolaiset piirakat lisukkeena, TRENDIKKÄÄT Uuni Bataatit ja Perunat, Kukkakaali, Juomat&Rahkat jne.

 

TRENDIKKÄÄT UUNI BATAATIT, KASVIKSET, PERUNAT

1538724560205

TERVELLIEN ELÄMÄNTAPA&KOTIRUOKA 2017

KOTI&RUOKA. JUOMAT. KOTIRUOKA&Tervellinen Elämäntapa. Salaatit, Smoothiet, Kasvikset, Vihannekset&Juurekset, Juomat jne…..

1538724645891

KESÄLLÄ SUOSIKIT ja KEVYT RUOKA PÄIVÄ….

RUOKAISAT SALAATIT, Kanaa ja Kasviksia. Meidän Perheessä tykätään myös erilaisista Makarooni-Pastasalaateista. KATSO Aiemmat Reseptit….

NAM Herkullista&Terveellistä…

1538724691250

 

 

KOTIMAISET, Suomalaiset

MARJAT. HEDELMÄT… 7.9. Ajankohtaista

SMOOTHIET, RAHKAT, Välipalat ja Jälkiruat

SYKSY Sadon Korjuun aika, AJANKOHTAISTA: Hedelmät, Marjat, kasvikset. Juomat, Smoothiet, Rahkat ja Välipalat, Jälkiruat….

1536902383782

IMG_20180406_113525

IMG_20180830_112944_922

JUOMAT…

TUOREMEHU, APPELSIINITUOREMEHU, Omenamehu ja Sekamarjamehut

 

IMG_20180907_165559_650

SMOOTHIET

Omena-Banaani Smoothie, Pirtelö/Shake

Mustikka Smoothie…

VALIO Uutuus Tuote RUOKAKERMARAHKA

KOTIRUOKAA, Tervellistä ja Herkullista. RUOKA&JUOMAT, SMOOTHIET….Valio Uutuus,  Helmikuu 2017

SUOSITTU Artikkeli… yli 52 krt.

IMG_20180907_110012_962

 

 

SIENET, KANTTARELLIT…

KANTTARELLIPIIRAKKA….

KANTTARELLIKEITTO ja KANTTARELLIKASTIKE

 

1538718376576

IMG_20181005_111532_716

ROOSA NAUHA Kampanja

SYÖPÄSÄÄTIÖ 27.9. – 4.11.2018…

ROOSA NAUHA ja Pirkka tuotteet

20180927_173514

ANNA PUU Suomalainen Laulaja-Lauluntekijä Suunnitteli 2018 ROOSANAUHAN.

Minulla on vielä ostamatta, EI ole sattunut Kauppareissulla silmiin vielä. NYT on Uusi ROOSA NAUHAKIN jo osotettu, Lähikaupasta löytyi hyvä niin. LÖYSIN Kivat Ruukkusuusut….

 

 

 

20181004_192455

Olen osallistunut ROOSA NAUHA kampanjaan jo kauan. Lähipiirissä on ollut Syöpää.

 

PERHEEJÄSENET LEMMIKIT…

1538718672775
Kuvassa Kissa veljekset, Ulkoilemassa&Liikuntaa päivittäin, Parvekkella…

LEMMIKIT&ELÄIMET ja MINÄ

Olen ELÄINTEN YSTÄVÄ… Kotimaisten ja Ympäri Maailmaa

HYVÄÄ ELÄINTENPÄIVÄÄ ja VIIKKOA….

SUOJELE ja Pidä HYVÄÄ HUOLTA LEMMIKISTÄ, ELÄIMISTÄ

1538718760579

 

 

LEMMIKIT… KISSATKIN ovat PERHEENJÄSENIÄ

Tarvitsevat Suojelua&ARVOSTUSTA, huolenpitoa, aikaa ja kärsivällisyttä, Liikuntaa, ulkoilua, virikkeitä ja tekemistä päivittäin. Ruokaa ja Juomaa kuten Me Ihmisetkin. Meidän perheen Raidallinen KISSA, olen nimennyt UUDESTAAN RIIVIÖKSI…. kun keksii kaikenlaista pahan tekemistä esim. Repimällä vaatteita, Rikkomalla ja pudottamalla tavaroita, Herättää AAMULLA siis AAMUYÖLLÄ  liian aikaisin 4 – 7, vaatii päästä ulos.

KODIN SIISTEYS&JÄRJESTYS EI kestä….

Kaikki Me Lasten ja Lemmikkien Ystävät tiedämme&tunnemme asian.

 

1538718727778

KYLLÄ Elämässä niin ME IHMISET kuin LEMMIKITKIN osaamme RAUHOITTUA, Rentouta ja olla Kiltteä, Ystävällisä, seurallisia jne…

LEMIKIT, KISSAT Viihtyvät hyvin Ulkotiloissa ennen TALVEA, pakkasia ja sisätiloissa ympörivuoden. Kissat ovat olleet pienestä pitäen Sisäkissoja, eivät siis pääse vapaana ulos kuten perinteisesti ja Ihanteellista Kissan Elämää viettävät lajitoverit, Kissat.

Yksi SUOSIKKI PAIKKA olohuoneen sohvalla, koko perhe yhdessä kasassa…

1538718809247
EKA, KISSA VELJEKSISTÄ. Suosikki&Musta Kissa CHISU, Kiltti ja Oikea Kissa, Suloisena seurana, sylissä ja vieressä mm. KOTI Sohvalla….HYMY

 

IMG_20181005_192503_753

Herkullista ja Terveellistä Viikonloppua Kaikille…

 

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

NÄHDÄÄN….HYMY

 

KOTI&LEIVONTA. LEIPOMINEN. PIPARIT/KEKSIT, KAKUT ….Trendikäs KEKSIKAKKU, Eka kerta; Onnistuminen vai Ei täysin Onnistunut? HARJOITTELU JA TAITO TEKEMÄLLÄ. Herrasväenleivät, Omena Herkut&Omenahillo …Omat RESEPTIT. Valio Vinkit, Tuotteet. 28.9.2018 SUOSITTU yli 35 krt.Suosikit&Elämäntapa. HXSTYLE.net HEINIS

1538110352752

 

IMG_20180928_104610_594

LEIVONTA… KEKSIT/PIPARIT. KAKUT

SEURAAN RUOKA&LEIVONTA uutuuksia ja Trendejä, lehtien, TV: n ja Verkkosivujen kautta. Huomasin jo aiemmin MAAILMALTA LEVINNEEN TRENDIN, myös meillä Suomessa….KEKSIKAKUT

 

SEURAAN&Katson myös VALION Vinkkejä, Reseptejä ja Uutuuksia….Käytän Tuotteita myös.

**

KAUNIS Kiitos Blogin Lukija&Seuraajat

…Yli 35 krt/pv Viikonlopun aikana, Suomesta ja Maailmalta.

Ruoka&Leivonta, Koti&Sisustus, Muoti&Tyyli mm Kiinnostavat myös Teitä.

Otan mielelläni myös …PALAUTETTA Vastaan,

Juttu Aiheita,  Ruusuja tai Risuja KIITOS.

**

KEKSIKAKUN VAIHTOEHTOJA….

Muotoina Keksikakuilla….esim Kirjaimet, numerot, sydän jne.

1 – 3 krs, Täytettyjä ja Koristeltuina erialisilla koristeilla. Mm. kukilla, Makeisilla, Nonpparelleilla ja Macarooneilla.

IMG_20180928_164234_250
KEKSIKAAKU Eka Kerran, Leivottuna, Valmsitettuna ja koristeltuna….

RESEPTIHAKU…137 Reseptiä

1 Keksikakku, useista valmiskekseistä valmistettu

VALIO. KEKSIKAKUT…

VALIO, KINUSKIKISSA Vinkki 1/2 täytteestä

PURSOTETTAVA TÄYTE

2,5 dl Kermaa

300 g Tuorejuustoa, maustamaton tai maustettua

150 g tummaasuklaata

Sokeria

EN OLE Testannut tai Tehnyt tätä.

1538056995741

 

20180914_190930

1538057176850

Trendikäs Maailmalla ja Suomessa

KEKSIKAKKU…

RESEPTI, Pohjakeksit

150 g leivinmargariiniä

1 dl sokeria

1 kananmunan keltuainen, ei pakollinen

1 tl vaniliinisokeria

3dl vehnäjauhoja

1/2 tl leivinjauhetta

 

OMA RESEPTI, kerätty erilaisia vinkkejä Somesta.

Omat Kaavat, joiden avulla leikkasin Keksikakun pohjat.

1538057221407

20180927_172855

VATKAA sokeri ja leivinmargariini vaahdoksi.

Lisää kananmunan keltuainen.

Sekoita kuivat aineet, hyvin sekaisin. Lisää kuivataineet seokseen.

SEKOITA HYVIN, älä enää vatkaa.

20180927_172839

VINKIT…

LAITA Jääkaappiin jäähtymään  n. 0,5 – 1 tunti, Helpompi leipoa.

LEIVO Leivinpaperin päällä, joka on Leivinpellinpäällä. ISO Keksikakku pohja, murenee ja menee rikki helposti.

Valmistin 2 kertaa pohjat Keksikakuille, 2 kerrosta.

Numerot 1 ja 2.

1538057093688

ONGELMIA, VALMISTUS EKA KERRAN…

Mites kävikään Ekalla kerralla, Rakkaat Lemmikit tiputtivat ja hajottivat toisen keksikakupohjan. EI muuta kun uutta tekemään, minun Elämässä, Lemmikkien&Lapsien kanssa Aina Sattuu&Tapahtuu….

Seuraava Ongelma Mitä täytteeksi?

Etsin ja mietin Tuorejuustoa, Marenekeja vai mitä Laitetaan, Pursotetaan, Kakun Väliin ja Päälle? Seuraavaksi Kauppaan etsimään ja enhän minä muistanut ja löytänyt, mitä muuta piti ostaa kuin Kermaa, Tuorejuusto unohtui. Katsoin myös koristeita ja Mietin myös VALMIITA Marenkeja, en kuitenkaan ottanut.

INNOSTUN Helposti ELÄMÄSSÄ yleisesti ottaen, minua Kiinnostavista Trendeistä&Uutuuksista…

IHAN PAKKO oli Itse leipoa myös tämä Trendikäs Keksikakku…

Jos EI mitään Elämässä yritä, myös Eka Kerran… Ei onnistukkaan missään.

OLEN Rohkea, sinnikäs ja Yritän niin monta kertaa, että onnistuu esim. Leipomisessa. ENNÄTYKSENI Yhä uudelleen ja uudelleen Yrittämisessä LEIPOMISESSA on SUKLAAKUIVAKAKKU…

NUOREMPANA Leipojana. Sain reseptin ja vinkin Ystävältä ja Leivoin kakkua monta kertaa yli 10 krt. AINA epäonnistui, kunnes tarkastin reseptin, oli tullut virhe Reseptin kirjoittamsiessa. KYLLÄ olen saanut Ystäviltä kuulla, minun Kakun leivonnan yrittämisestä ja epäonnistumisista. Hihihi…LOPUSSA  Tekeminen, Leipominen ja Yrittäminen ja sinnikkyys, SISU PALKITTIIN. En siis anna vähällä periksi yleensäkkään ARKI Elämässä. OIKEA RESEPTI, myös Suklaa Kuivakakku ONNISTUI, Yksi Suosikkikuivakakku. HYMY

VALMISTAN myöhemmin uudelleen tämän Keksikakun….

oikealla ja Pursotettavalla Täytteellä. Ratkaisen Ongelmat Eka kerran Lepomisen ma valmistuksen yhteydessä koetut.

 

TÄYDELLINEN ONNISTUMINEN onnistuu… kun on myös Oikean resptin lisäksi Oikeat tuotteet ja tarvikkeet käytössä, Meillä Koti Leipojilla.

 

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI LEIPOMISTA Kaiken Ikäsille, Lapsista Vanhuksiin. Olen Aiemmin Leiponut myös Lasten kanssa, omien ja vieraiden…Kivoja kokemuksia ja TAITOJEN OPETTAMISTA ja Opettelua.

LEIPOMISESSA ja RUAN LAITOSSA EI auta muu kuin Harjoittelemine ja yhä uudestaan vaan tekeminen ja Leipominen….

Valmiit tuotteen on IHANIA, Ihanaa ONNISTUS&Nähdä oman Käden jälki ja lisäksi Herkullisia, Nam. Leivonnaiset Maistuvat omille Lapsille, lapsien kavereille, Sukulaisille ja Ystäville…

JAETTU ILO on Kaksinkertainen ILO.

1538110352752

KEKSIKAKUN POHJAT…

Suunnittelin ja Valmistin Itse kaavan, Leivin- tai voipaperista

Tein vielä 3. Kerran taikinan, eri kerralla. Leivoin samasta taikinasta, mikä jäi ylimääräiseksi Keksikakun pohjien valmistuksen jälkeen. …Herrasmiehenleipiä.

KEKSIKAKKUJEN pohjat eivät ole saman kokoisia, paistuneet ja nousseet eritavalla.

PURSOTETTAVANA EKA KERRALLA…. vaan Kermaa, Tomussokerilla ja vaniliinisokerilla maustettuna.

Muita Koristeita oli ihan riittävästi, kuivakaapissa ja Orvokkeja, omalla Parvekkeella. Lisäksi ostin Dominokeksejä, en laittanut Trendikkäitä, MACARON, Ranskalaisia Pikkuleivonnaisia.

 

KORISTELU OK, Pursotettava EI ok.

 

SYDÄMEN MUOTOINEN KEKSIKKKU

 

IMG_20180930_090946_043

IMG_20180928_164234_250

LEIVO ja JÄÄHDYTÄ ensin KEKSIKAKUN POHJAT….

Minulla kuvissa on 2 SYDÄMEN MUOTOISTA, Keksikakun pohjaa.

Leivoin Pohjat eritaikinoista ja eri kerroilla,  joten pohjien kokokin vaihtelee, eivät ole samankokoisia.

 

VALMISTA, VATKAA ja PURSOTA TÄYTE…myös kakun päälle, pinnalle

20180927_172919

TÄYTE

Minulla oli vain Kermaa ja sokerit, joten TÄYTE ei ole oikea ja onnistunut.

Pursotin Kermavaahtoa, Keksikakun väliin ja Päälle.

Lopuksi lisäsin koristeita, Oman maun mukaan. HYMY

IMG_20180930_090946_043

20180914_191604

 

OMENA HERKUT…Aiemmat RESEPTIT, Vinkit

Omena-Kaneli keksit, VALIO Vinkki

Omena-Suklaakakku, SUOSITTU. OMENA-RHKAPIIRAKKA, Omenapusut, Omena-Banaani Smoothie, Täytetyt erilaiset Piparit/Keksit ja Kääretorttu jne.

 

KATSO RESEPTIT, Leivonta….

ETSI Nimellä esim. Omena-Rahkapiirakka, minun SUOSIKKI.

IMG_20180914_130602_336

Kuvassa Omenapusut, Omena-Rahkapiirakka ja OMENAHILLO…

 

 

1538064460158

1538064501554

KEKSIT/PIPARIT….

HERRASVÄENLEIVÄT

 

eri Resepti, Oma Resepti ja Omenahillo Täyte

1538064306067

1538064641795

 

 

IMG_20180910_103204_728

IMG_20180910_100050_000

OMENAHILLO…

15380645481481538064596424

1538110571046

 

IMG_20180928_164234_250

 

IMG_20180928_104610_594

 

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI erilaisien AJANKOHTAISTEN

…Kotimaisten, SUOMI  Hedelmien, Kasviksien, Sienien jne. Käyttämistä niin Makeiden kuin Suolaisten LEIVONNAISTEN ja RUOKIEN VALMISTUKSESSA.

 

KOTIRUOKA ja LEIVONNAISET…

KOTIMAISET, SUOMALAISET RAAKA-AINEET, Hedelmät jne.

ovat Aina Tervellisimpiä, Tuoreita ja Herkullisempia kuin Valmistuotteet ja einekset. ITSE TEHTY KOTIRUOKA esim. EIVÄT Sisällä mm. Väri ja Lisäineita ja Säilytysaineita, jotka ovat Ihmsien Terveydelle haitallisia.

KYLLÄ olen myös Kiinnostunut&Innostunut  TIEDE&TUTKIMUSMAAILMASTA…ELÄMÄN eri osa-alueilla.

Seuraan, katselen TV-ohjelmia ja Luen myös Tieteellistä kirjallisuutta mm.

 

HERKULLISTA ja Reipasta Syksyistä Viikonloppua kaikille.

Pidä Hyvää Huolta Itsestäsi, Perheestä&Läheisistä…IHMISET ja Ihmissuhteet ovat aina Tärkeimmät ELÄMÄSSÄ. ARVOSTAN&Suosittelen…

 

Nähdään…..HYMY

KOTI&RUOKA. KOTIRUOKA, GRILLAUS. SUOSITTUA PIKARUOKAA… HAMPURILAISATERIA, JUOMAT. Lapsiperheet, Nuoret… Itsetehdyt HAMPURILAISET, Jauhelihapihvit, kasvikset ja Lohkoperunat. Omat RESEPTIT, VINKIT….SUOSITTU yli 30 krt. 21.9.2018. PERHE&Juhlat, Syntymäpäivät. Elämäntapa. HXSTYLE.net HEINI

1537463308015

1537463593726

1537463247147

KOTI HAMPURILAISATERIA…KOTIRUOKAA

HAMPURILAINEN

2 Jauhelihapihvillä&justolla, Lohkoperunat ja Appelsiini limsa

IMG_20180921_104032_473

VINKIT…

Varaa Jauheliha pihvejä 2 – 3 kpl/hlö

Valmista Pihvit jo, vaikka edellisenä iltana, nopeampi valmistaa Hampurialaiset.

Hampurilaissämpylöitä on pussissa yleeensä 4 – 6 kpl, ylimääräiset voi pakastaa.

SÄMPYLÄT voi Leipoa itse esim. PATONKI TAIKINASTA, muotoilu vain ISOIKSI Sämpylöiksi.

Katso resepti…

Lohkoperunoiden valmistus aika n. 35 min

Reilusti lohkoperunoita, maistuvat Herkullisilta myös kylmiltään.

Minun SUOSIKIT nämä Terveellisimmät lohkoperunat ja rasvassapaistetut Ranskanperunat, Ostan silloin tällöin.

 

1537463355459

ITSE VALMISTETUT HAMPURILAISET

VOI valmistaa Grillissä tai Sisällä keittiössä, hellalla ja uunissa paistaen.

20180920_195011

TARVIKKEET…

2 hlö/PERHE

Itse valmistettuja JAUHELIHAPIHVEJÄ, Oma Jauhelihataikina

 

SUOSITTELEN Aina SUOMALAISIA, KOTIMAISIA

….Elintarvikkeita nyt, Jauhelihaa, Juustoa ja Kasviksia.

 

1 pkt Hampurilaissämpylöitä, voi valmistaa Hiivaleipäsämpylät myös itse

Juusto siivuja, runsaasti erialaisa&herkullisia juustoja

Vihanneksia ja Kasviksia, Siivuina tai salaattina

Tomaattia, Kurkkua, Lehtisalaattia…

Sipulirenkaita paistettuja tai raakana, tällä kertaa Ei ollut

Salatti kastiketta esim. Kartanokastike, kuten minulla oli

Hampurilaiskastike ja Majoneesi, Sinappi, ketsuppi jne.

 

KASTIKKEEN Voi valmistaa myös itse KERMAVIILIKASTIKE….

KATSO resepti&vinkit. Tykkään Kermaviilikastikkeista myös.

 

LOHKOPERUNAT

Suomalaisia, KOTIMAISIA PERUNOITA…Uudet perunat tai Varhaisperunat

10 kpl perunoita kuorineen, lohkottuina

Öljyä ja Mausteita

 

RANSKANPERUNAT,

valmistetaan rasvassa keittämällä, ostan valmiina tai Lämmitän Pakaste Ranskanpernoita.

tai

vaihtoehto LOHKOPERUNAT,

valmistetaan uunissa paistaen, Teen Itse.

1537463593726

1537463538203
LOHKOPERUNAT ovat Herkullisia….

KATSO AIEMMAT RESEPTIT…RUOKA ja minun ANNOS

SUOSITTU Artikkeli, Suomalaista Perus KOTIRUOKAA…

JAUHELIHAPIHVIT ja LOHKOPERUNAT

ITSE valmistettu Jauhelihataikina, josta muotoillaan ja paistetaan uunissa JAUHELIHAPIHVIT. KOKOA voi itse vaihdella, paksuja ja isoja. Minä tykkään Ohuemmista ja hyvin paistetuista Jauhelihapihveistä, MAKU ASIOITA.

LOHKOPERUNAT valmistetaan Raaoista Perunoista, kuorineen, mutta hyvin pestyinä, lohkottuna ja maustettuna. Paistetaan Uunissa.

Perinteiset JAUHELIHAPIHVIT ja LOHKOPERUNAT 2017, Suosittu Artikkeli…

 

JUOMANA…

SMOOTHIE/PIRTELÖ tai LIMSA kuten minulla kuvassa Appelsiinilimsaa

KATSO erilaisia SMOOTHIE Reseptejä. Esim. Banaani ja Mansikka ovat minun suosikkeja.

20180920_195011

 

VARAA KAIKKI TARVIKKEET PÖYDÄLLE

1537463593726
Valmiit LOHKOPERUNAT, minun Annos….

VALMISTA ja PAISTA Ensin LOHKOPERUNAT…

Pese Perunat, kuorineen hyvin ja leikkaa veitsellä lohkoiksi, 4 – 8 osaan.

Laita Vatkauskulhoon Öljyä, Pippuria ja Suolaa Myllystä. SEKOITA.

LISÄÄ Pestyt ja Lohkotut perunat Öljyseokseen ja Sekoita hyvin.

Nosta ja Laita Maustetut Lohkoperunat, leivinpellille jossa yleensä on leivinpaperi.

TRENDIKÄSTÄ KESÄ 2018… valmistaa myös GRILLISSÄ.

1537463538203

20180919_222058

PAISTA…. Uunissa n. 30 min

KATSO Linkistä tarkempi Paisto ohje ja Vinkit.

1537445761538

HAMPURILAISTEN VALMISTUS…

aikaisemmin Itsetehdyistä ja paistetuista Jauhelihapihveistä.

20180919_143950

 

1537463415702

PAISTA, Lämmitä Hampurilaissämpylöitä Hellalla, paistinpannulla

…TAI Grillissä.

Valmistan HAMPURILAISIA myös ilman Sämpylöiden lämmitystä.

20180920_140429

KASAA HAMPURILAISET…

20180919_144512

20180920_195407

Laita Hampurilaissämpylän pohjalle Kastiketta, olen kokeillut ja valinnut tämän vaihtoehdon.

…Tai lisää kastike väliin tai lopuksi.

1537463483818
HAMPURILAISET ilman Hampurilaissämpylöiden paistamista

 

Minä LÄMMITIN MIKROSSA Jauhelihapihvejä, ennen kasaamista…

20180920_195136

HAMPURILAISSÄMPYLÄ ja Kastike, KASTIKKEEN Päälle

…Salattia, Tomaattisiivuja, Jauhelihapihvit ja väliin 3 Juustosiivua.  Lämmitys Jauhelihapihvit Mikrossa tai Grillissä, juusto sulaa ja pihvit lämpiävät.

 

PERHE&RUOKA, Suoskit…

AIKAISEMMIN kun LAPSET Olivat pieniä, nuoria….KÄVIMME Yhdessä, PERHE tai Minä&Lapset yleensä, aika usein erilaisissa Hampurilais- ja Pikaruokapaikoissa. Esim. MCDONALDS ja HESBURGER olivat suosikkeja. Nykyisin Lapset, Nuoret tykkäävät ja Käyvät itsekseen tai Kavereiden kanssa mm. Hesburgerissa edelleen. Itse tykkään enemmän Pitsa ja Kebabpaikoista, Ravintoloista. Yhdessä, Perhe käy Pikaruoka ja Ravintoloissa Syömässä, silloin tällöin ja yleensä Viikonloppuna, Matkoilla ja Juhlapäivinä.

Pikaruokapaikat ovat ihan OK ja vaihtelua KOTIRUOKAAN, silloin tällöin ei joka päivä. Meillä Perheellisille ja Kotiruokaa tekevilläkin, on Ihan Kiva välillä Päästä valmiiseen pöytään, eikä tarvitse tehdä itse Ruokaa. SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

 

LASTEN SYNTTÄRIT on JÄRJESTETTY ja VIETETTY kerran HAMPURILAISPAIKASSA, HESBURGERISSA.

Juhlat oli Tykätty&Suosittua, Lasten keskuudessa. Kuljetus myös paikalle järjestettin, Papan/isoisän avustamana, Isä maksoi.  Jälkiruoka Kakkua, herkkuja Suolaista&Makeaa ja Limsaa oli Kotona, jossa Juhlat jatkuivat, rajatun ajan.

IHANIA, Tapahtumarikkaita ja Kivoja Lasten SYNTYMÄPÄIVÄ Juhlia monia…

Erilaisia Walt Disney Teemaisia Synttärikakkuja ja Juhlia tuli valmistettua, ennen Digikamera ja Some aikaa.

Tykkään valmistaa, järjestää ja pitää Juhlia. Nykysin Harvoin, omia Juhlia, Rippijuhlat ja Ylippilasjuhlat, Erilaiset Valmistujaisjuhlat ovat yleisimmät Lasten Vanhemmalla iällä. Myöhemmin enemmän taas PERHE ja SUKUJUHLIA Kihlajaiset, Häät, Hautajaiset jne.

VALMISTAN aika harvoin Nykyään, näitä hampurilaisia. MEIDÄN Perheessä tykätään enemmän Itse Valmistetuista TORTILLOISTA/FAJITOKSISTA, PITSASTA ja Kotiruoasta jne.

IMG_20180921_104032_473

HAMPURILAISATERIA….

Maistui OK, näin harvoin syötynä ja Itse valmsitettuna.

20180920_141600

 

1537524140947

1537524247421

1537524062225

HERKULLISTA ja Reipasta Viikonloppua Kaikille

Meille Perheellisille ja Kaikille ilman perhettä…

 

Terveellinen, Monipuolinen, Ravitseva ja HYVÄ, KOTIRUOKA on myös ARKI ja Elämässä valinta,  TERVEELLINEN ELÄMÄNTAPA….

On minun Lapsuuden Perheen ja Oman PERHEEN VALINTA.

Kotiruoan valmistaminen Vaatii aikaa ja vaivaa, mutta on myös palkitsevaa, harrastus jossa saa käyttää mielikuvistusta, Käden Taitoja ja Tekemällä Oppii ja Kehittyy.

Meidän perheessä EI ole paljon sairasteltu ja Rahaakin säätyy kun Ostaa Ruokaa Yhdellä Kauppa reissulla enemmän,  valmistaa ruokaa itse, käyttää pakastinta Elintarvikkiden ja ruan säilyttämiseen.

RUOKAHÄVIKKI on minimissä, kun vielä KIERRÄTTÄÄ.

Mites Sinulla& Teillä?

 

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

NÄHDÄÄN….HYMY