KOTI&LEIVONTA. LEIVONNAISET& JÄLKIRUOKA VAIHTOEHTOJA…Reseptit. Perinteinen&Trend KEVÄT&PÄÄSIÄINEN, Juhla Aika…27.3.2020. SUOSITTU 110 + krt. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

 

PÄÄSIÄISEN MENU 2020….

PÄÄRUOKA

JÄLKIRUOKA

LEIVONNAISET

ALOITAN PÄÄSIÄSEN MENU VALMISTELUT jo ajoissa;

SUUNNITTELU, Lista ja Kauppareissut…

Leivonnaiset ja Jälkiruoka ENSIN…

 

KOTI&SISUSTUS

PÄÄSIÄINEN 2020

PAJUNKISSAT ja MININRSESSIT

1584974319442

PAJUT Kasvavat Tienvarsilla, Meillä SUOMESSA mm.

 

IMG_20200327_122026_747

JÄLKIRUOKA. LEIVONNAISET…

 

PERINTEISET

CHARLOTTA

RAHKAPIIRAKKA, Pullapohja….LEIVON Joka Vuosi, Suosikki..

 

PASHA

MÄMMI, Sokeri ja KERMA….VALMISTA Mämmiä, Joka Vuosi.

 

KAKUT: Juustokakut ja Kuivakakut

MUFFINSIT, KUPPIKAKUT

 

TRENDIKÄS…

MÄMMIJÄÄDYKE

KÄÄRETORTUT ja Kääretorttuleivokset

TÖHNÄMUNAT eli Täytetyt Suklaamunat….Yleensä Suklaamuniakin on aina, Täytteellä tai ilman.

 

 

IMG_20200320_184532_224

KATSO Viime viikonlopun LEIVONTA;

KÄÄRETORTUT…

SUOSITTU yli  125 krt Katsottu

KOTI&LEIVONTA. KÄÄRETORTUT. Omenakäretorttu ja UNELMATORTTU, KAKKU. Omat RESEPTIT. VALIO Vinkit. 20. 3.2020 SUOSIKIT. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

KÄÄRETORTUISTA Voi Valmistaa  myös …..LEIVOKSIA ja TÄYTEKAKUN, UNELMATORTTUKAKUN erilaisiin SESONKEIHIN.

 

Esim. Minä OLEN LEIPONUT ja Tehnyt LASTENKUTSUILLE ja Syntympäville.

20200326_110815

VALIO…

VALIO PÄÄSIÄINEN….

1585230592586

KATSO lisää Ideoita&Reseptejä ja tuotteita.

Seuraan UUTISIS& Trendejä ja SUOSITTELEN

 

 

20200326_110847

Perinteinen

CHARLOTTA

KOTI&LEIVONTA. KAKUT, KÄÄRETORTTU. Perinteinen CHARLOTTA Omat Reseptit&Suosikit Kääretorttu ja Kerma-rahkahyydyke. 13.4.2017. VALIO Mämmijäädyke. Jälkiruoka&Kahvipöytä Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

20200326_110903

20200326_110723

MEIDÄN LAPSUUDEN PERHEEN 5 hlö SUOSIKKI, PASHAN Lisäksi…

En alkuun tykännyt Sitruunarahka, Opin Vuosien myötä tykkäämään, enemmän kuin Pashasta.

OLEN LEIPONUT Silloin Tällöin…Paljon Syötävää isolle Perheelle.

20200326_110921

 

20200326_110832
LEIVO ensin KÄÄRETORTUT…

 

20200326_193112

20200326_110700

MÄMMIJÄÄDYKE ja KÄÄRETORTTU, Charlottaan

KOTI&JÄLKIRUOKA. Valio vinkki UUSI&Helppo  MÄMMIJÄÄDYKE. Kääretorttu Charlottaan RESEPTIT, Omat Reseptit.13.4. 2017. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net ….

EKA Kerran Valmsitin ja Testasin MÄMMIJÄÄDYKETTÄ…EN oikein innostunut mausta ja koostumukesta.

Tykkään enemmän PERINTEISESTÄ MÄMMISTÄ

20200326_110637

 

Olen KUIVAKAKKUJEN YSTÄVÄ…Katso aiemmat Leivonta artikkelit…

20200326_154307

KIVA KUKKAKAKKUVUOKA Testauksessa…Kivalta näyttää vai MITÄ?.

20200326_154251

SITRUUNAKUIVAKAKKU Tomusokerilla

20200326_110938

SITRUUNAKUIVAKAKKU

KOTI&LEIVONTA. KUIVAKAKUT. SITRUUNAKUIVAKAKKU Oma Resepti. Valio Vinkit. 16.3.2018 Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net ….

20200326_125508

SITRUUNAKUIVAKAKKU ilman Tomusokeria…Minikakut

VINKKI. VOI Myös Pakastaa.

20200326_110951

20200326_125452

Nam Herkullista, Leivon silloin tällöin…

 

JUHLA AIKAAN ja JUHLÄPÄIVIIN….

JUUSTOKAKUT…

OLEN valmistanut Erilaisia KAKKUJA: mm. SUOSITUN Suklaakakun, Limejuustokakun, Glögikakun, Mansikka-Kermakakun ja Kuivakakkuja.

20200326_193131

20200326_193155

Suosittu 68 krt…

SITRUUNAJUUSTOKAKKU ja MINILEIVOKSET

KOTI&LEIVONTA. LEIVONNAISET, KAKUT, JUUSTOKAKKU SITRUUNAJUUSTOKAKKU ja MINI LEIVOKSET. Oma RESEPTI. Valio Vinkki. 7.4.2017 Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

20200326_193305

LEIVOKSET ovat hyvä vaihtoehto KAKUILLE…..Ihania ANNOS, MINI JUSTOKAKKUJA.

20200326_193305

 

JATKETAAN Ensi viikonloppuna PÄÄSIÄISEN valmisteluja, ENSIN LEIVONNAISET ja JÄLKIRUOKA.

 

Ihanaa ja Keväistä VIIKONLOPPUA KAIKILLE…

KOTI&LEIVONTA. LEIVONNAISET Suolaiset. SUOMI. Perunat, Aito PERUNAMUUSSI&Perinteinen PERUNALEPUSKA…Omat RESEPTIT. 13.3.2020 Suosittu 96+90… 186 krt. Suosikki&Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

1584022159385

VALLILA Design, Itse ommeltu Leivinliina jo vanha….HYMY

 

PERINTEISET PERUNALEPUSKAT….

20200312_162428

1584022218662

 

 

PERUNAT

PERUNAMUUSSI, Aidot Perunat… EI muussijauhe

PERUNALEPUSKAT…

 

IMG_20200313_165945_806

PERUNAT…KOTIMAISET eli SUOMALAISET

PERUNOITA on eri LAJIKKEITA, KESÄLLÄ Varhaisperunat ja Uudet Perunat.

20200312_210009

PERUNNAMUUSSI Valmistetaan Vanhoista perunoista, PERUNAT pestään ja Kuoritaan.

20200312_210118

 

20200312_210103

KEITETYT ja KUORITUT PERUNAT…

20200312_210044

KEITETÄÄN KYPSIKSI, suolalla maustetussa vedessä.

20200312_210133

 

PERINTEINEN

AITO PERUNAMUUSSI

….KUORITUT ja Keiteyt PERUNAT, MAITO ja VOI

KÄSIVATKAIMELLA vatkataan TASAINEN MUUSSI

KATSO linkki RESEPTI…

20200312_210009

MUUSSI VAIHTOEHDOT

Perunamuussijauhe

Tai

Perinteisesti AIDOISTA PERUNOISTA Valmistettu, Perinteinen MUUSSI

On Meidän Perheen AINUT&SUOSIKKI MUUSSI

20200312_210149

SUOSITTU Resepti….

KOTIRUOKA Herkullinen ja Terveellinen …PIHVIT&PERUNAMUUSSI, Lisukkeet

KOTI&RUOKA. LIHA PIHVIT, PERUNAMUUSSI. LISUKKEET: Maustevoi ja Porkkanaraaste. Omat RESEPTIT. Suosittu yli 41 krt. SUOSIKKI Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE 4.10.2019

20200312_210009

20200312_210027

20200313_090358

KATSO  AIEMMAT RESEPTIT…

TORTILLAT ja Pitsanpohjat jne. Voi Leikola myös Itse.

 

1584022159385

20200312_162428

PERUNALEPUSKAT

KOTIRUASTA, jää usein Perunamuusia…

LAPSUUDENPERHEESTÄ…. lähtöisin oleva Suolainenleivonnaisnen, SUOSIKKI.

LEIVOTAAN valmiista ITSE VALMISTETTU ja PERUNA Perunamuussista, lisäämällä Voita ja Jauhoja

Muotoilemalla ja paistamalla.

VAIHTOEHTOJA

  • Hiivaleipäjauhoja
  • Vehnäjauhoja
  • Ohrajauhoja, Perinteisesti

 

1584083572617

Perunamuussi ja minulla on yleensä,  Vehnäjauhoja lisätään, pikkuhiljaa….Samalla sekoittaen Kädellä.

TAIKINA SEKOITETAAN hyvin ja Tasaiseksi….

 

1584083616764

1584083636468

1584083596837

Valmis TAIKINA, Muotoillaan suoraan Leivinpaperin päälle.

PYÖREÄ  ja Ohut  Perunalepuska…

20200312_161255

PINALLE, Muotoilu

LOPUKSI Lepuskan Pinnalle TEHDÄÄN….VIILLOT ja Haarukalla pistelty

1584022255006

PAISTO n. 250 C…..10 – 15 min

 

Ennen PAISTAMISTA….Paistamisen jälkeen

20200313_090335

20200312_161318

20200312_162453
VALLILA DESIGN kangas, Itse ommeltu LEIVINLIINA….

PEITÄ Uunituoreen PERUNALEPUSKAT Leivinliinalla…

Näin ne säilyvät Lämpiminä ja Tuoreina, jos niitä EI heti syödä.

1584022159385

20200312_162428

 

1584022218662

VOITA päälle ja Herkuttelemaan…

1584022184095

PERUNALEPUSKAT ovat Parhaita Lämpiminä ja Tuoreina…

Hukkkaamalla Reunasta  tai Repimällä paloiksi…

SUOSITTELEN ja VALMISTAN silloin tällöin.

 

REIPASTA Viikonloppua ja PIDÄ Huolta Itsestäsi

&PERHEESTÄ, Läheisistä.

HYMY

KOTI&LEIVONTA. SUOLAISET LEIVONNAISET….SÄMPYLÄT& VUOKALEIPÄ. Omat RESEPTIT. Kahvihetki&Sämpylä. Suosittu 76 +79…158 krt. Vaihtoehtoja, Ideat&Vinkit. SUOSIKIT. 6.3.2020. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

1583426970777

ROUHEISET SÄMPYLÄT ja VUOKALEIPÄ

KAHVIHETKI…Aamupala, Välipala

IMG_20200306_190059_005

1583427003577

Suosittu Kuva INSTAGRAMISSA….

ITSE LEIVOTUT Tuoreet, Lämpimät ja Herkulliset SÄMPYLÄT, Rouheiset

VUOKALEIPÄ

1583432282098

1583432453962

 

20200306_082221

20200306_082236

SYDÄNSÄMPYLÄT….KASVIS, PORKKANASÄMPYLÄT         v. 2016….

Katso aiemmat RESEPTIT…

1583476610608

 

1583476705172

SÄPYLÄ ja LEIPÄTAIKINA ON MONIKÄYTTÖINEN

JAUHOJA, Siemeniä ja Hiutaleita jne. Vaihtamalla voi Leipoa erilaisia Isoja ja Pieniä SUOLAISIA LEIVONNAISIA….

  • Sämpylät, Pyöreät
  • Leipä, Pyöreä tai Vuoka
  • Leipäset, Matalat pienet leivät
  • Patongit ja Pitkulaiset Sämpylät
  • Hampurilaisia ja HotDog Sämpylät

 

20200306_082310

LEIPÄSET ja VUOKALEIPÄ…

20200206_155156

 

20200305_185504

20200305_185447

SUOSITTU yli 127 krt….

PATALEIPÄ, VUOKALEIPÄ Erilainen Resepti

LEIVONTA. PATALEIPÄ, VUOKALEIPÄ. Vaalea leipä. OMA RESEPTI 8.8.2017, 2018 ja 2019. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net…

20200305_185433

 

1583476727905

Taikinan voi LEIPOA käsin kuten minä kuvassa tai Yleiskonella.

Minusta on Ihana leipoa välillä Käsin erilaisia taikinoita….

 

1583476778259

20200306_084502

VUOKALEIPÄ kannattaa ottaa pois Vuasta,

paiston jälkeen

1583432430087

PEITÄ Vasta PAISTETU LEIVONNAISET….LEIVINLIINAN ALLA

Leivonnaiset Säilyvät Lämpiminä ja Herkullisinia….

 

1583432282098

20200306_084502

LEIVOIN Tällä kerralla ROUHEISET SÄMPYLÄT ja VUOKALEIVÄN, samasta taikinasta…

 

ROUHEISET SÄMPYLÄT ja VUOKALEIPÄ

RESEPTI

1 kpl Palahiiva, murenna

5 dl vettä

Noin  10 dl Rouheinen Sämpyläjauhoja

Suolaa

Auringonkukka tai Rypsiöljyä Öljyä

 

 

PAISTO 200 – 225 C…..noin 10 min

 

 

1583476705172

TAIKINAN VALMISTUS, LEIVONTA

…KÄSIN tai YLEISKONEELLA

Lisää Murennettu PALAHIIVA, Vesi ja Suola LEIVONTA kulhoon…

20200304_165837

LISÄÄ jauhoja Pikkuhiljaa ja Sekoita samalla…

1583476727905

SEKOITA ja LEIVO taikina tasaiseksi….EI liikaa jauhoja, ettei tule Kovia Sämpylöitä.

VINKKI…

Taikina irtoaa vuan reunoilta, Taikina on valmis.

 

LOPKSI lisää ÖLJY ja SEKOITA

20200222_113652

KOHOTA taikina Leivinliinan alla noin 1 tunti…

1583476705172

 

20200304_165728

Nosta Kohonnut TAIKINA, Leivinalustalle

ja JAA 1/2 osaan…

1583476778259

Toisesta 1/2 Taikinaa….Leivo ja Muotoile Pötkylä, kuten kuvassa ja Nosta Vuokaan

20200222_135315

 

20200222_131755(0)

Lopusta taikinasta Leikkaa ja Muotoile, Tasaisenkokoisia  SÄMPYLÖITÄ, Pyöreitä…

1583432310110

Käden alla ja jauhojen avulla, PYÖRITTÄMÄLLÄ …muotutuu PYOREÄ SÄMPYLÄ.

20200306_084436

20200304_165645

 

NOSTA Sämpylät Leivinpellille ja….

KOHOTA taas leivinliinan alla noin 30 min

 

20200222_134035

 

20200222_140716

 

20200306_084527

PAISTA 200 C…noin 10 min

 

PAISTETUT, Valmiit Sämpylät….

1583432567890

1583432282098

20200306_084628

 

VUOKALEIPÄ/PATALEIPÄ

1583432430087

1583432491624

Minä Leikkaan LEIVÄN yleensä Puoliksi siis 2 osaan…

Osan LEIVONNAISISTA ……laitan Myöhemmin, Pussiin ja Pakkaseen, Jos jotain jää.

1583432453962

 

20200306_084552

 

1583476796203

IMG_20200306_190059_005

 

1583427003577

KAHVIHETKI…

Tykkään syödä Kahvin kanssa…Makeita tai Suolaisia Leivonanisia

Erikerroillatai Jopa Samalla kerralla …

 

Kummat ovat Sinun SUOSIKIT, MAKEAT vai SUOLAISET LEIVONNAISET?

1583426970777

 

1583432334554

Tuoreet ja Vasta Paistetut ROUHESÄMPYLÄT….

1583476920881

TUOREITA, Lämpimiä…Terveellisiä&HerkullisiaROUHESÄMPYLÖITÄ…

EI tarvista muuta kuin Halkaista ja…. laittaa Levitettä tai Voimariiniä päälle, kuten minä kuvassa.

1583432362550

Nam Herkullisia….

Näitä Syö Ihan Innoissaan….Monta SYÖT?

20200306_084628

 

20200305_201229

SÄMPYLÄT voi myös täyttää erilaisilla Täytteillä…

Minulla Kuvassa tällä kerralla Savukinkkua.

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

LEIVON itse säännöllisesti.. MAKEITA tai SUOLAISIA LEIVONNAISIA, Minä&Perhe tykkää. Lisäksi Valmistan KOTIRUOKAA.

Herkullsita ja Reipasta VIIKONLOPPUA Kaikille…

HYMY

 

 

KOTI&RUOKA. KASVISRUOKA. PASTA. KASVIKSET. ….KASVIS – PASTAPATA… Oma Resepti. KOTIRUOKA&Suosikki. 28.2.2020 Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

1582809271816

1582809241666

1582809305754

Nam Herkullista ja Terveellistä….

Tämä on Yksi Minun SUOSIKKI KASVIS ja PASTARUOKA, jota valmistan aika usein.

 

 

OLEN PASTAN YSTÄVÄ

…Käytän erilaisia Pastoja, Makrooneja, Noodeleita, Riisiä ja Spagettia KOTIRUAN valmisitamisessa.

 

TERVELLINEN ELÄMÄNTAPA&HYVINVOINTI

…KASVIKSET

OLEN huono syömään Terveellisiä ja Monipuolisesti Kasviksia ja Salaatteja.

PITÄISI SYÖDÄ enemmän ja joka pöivä, Tiedän Kyllä.

Valmistan RUOKIA, joissa on kasviksia kuten tämä KASVIS-PASTAPATA, Sosekeitto ja Ruokaisia Salatteja jne.

 

OLEN VALMISTANUT Kerran myös, ITSE PASTAA….

Siis TUOREPASTAA

1582871443241

1582871404987

Tykkäsin ja pitäisi tehdä uudestaan.

Olen SYÖNYT ja Tykännyt myös RAVINTOLASSA PastaRuosta.

SUOSITTELEN

20200228_081630

TUOREPASTAA Voita&AURA Homejuustoa…

Nam Herkullista …

 

 

1582809338671

RESEPTI

2- 3 hlö

 

1 prk Ruokakermaa

4 – 5 kpl Tomaatteja, pilkottuna pieniksi kuutioiksi

1/2 – 1 Paprika punainen ja/tai Keltainen, pilkottuna paloiksi

1 – 2 sipulia/

Minulla oli 1 Tavallinen ja 1 Punasipuli, pilkottuna pieneksi

1 kpl KNORR Kasvisliemikuutiom

1 dl maitoa tai vettä

Voit lisätä Voita nokareen jos haluat….

 

TARVITSET PASTAA

Reilu 1/2 ps   FARAFELLE eli Rusettipastaa

Tai

FUSILLI eli Kierteistä Pastaa

20200227_195100

20200227_195042

PASTA

…On Vehnäjauhoista ja Vedestä valmistettu Elintarvike

 

…On Kotoisin Italiasta ja Osa Italialaista Keittiötä

Suomeen jo 1800…

2 Lajia 1970 luvulla: Putkimaista ja Sarvimakaroonia. Myöhemmin Spagetti.

Tunnetuimpia Suomessa ovat Makarooni ja Spagetti

 

PASTAT jaetaan

  • TUOREPASTAT
  • KUIVAPASTAT

 

1582809271816

VALMISTUS

PESE, KUORI  ja PILKO KASVIKSET

PAPRIKAT

SIPULIT

Valkosipulia… EN laittanut tällä kerralla

Yleensä myös Tomaattia

20200227_142754

Tavallista SIPULIA ja PUNASIPULIA…

1582809006937

 

1582808958471

PILKOTUT Tomaatti palat, LISÄTÄÄN vasta Hetki ennen tarjoilua…

1582825536713

LISÄÄ PANNULLE ENSIN Öljyä ja seuraavaksi Kasviksia…..

Ensin Paprikat….

20200227_153519

Minulla oli PAKASTETTUJA valmiiksi pilkottuja Paprikapaloja, tällä kerralla

Paprikat sulavat ja Vesi haihtuu kun pidät Hellaa pienellä lämpötiallla ja kääntelet välillä.

1582809071761

Seuraavksi lisää Pilkotut sipulit…

HAUDUTA ja Laita kansi kiinni…SEKOITA Välillä

 

 

LISÄÄ VESI ja Pilkottu Kasvisliemi

1582809115411

SEKOITA…

1582809051366

 

MAUSTA

1582809159288

LISÄÄ lopuksi RUOKAKERMA ja Pilkotut Tomaatit

20200218_133949

MAISTA ja mausta lisää jos on tarvetta.

HAUDUTA Kannen alla.

 

PASTAA

20200227_142617

Raaka ja Kypsä PASTA

…FARFALLE eli Rusetti pasta

20200227_142450

KEITÄ PASTA

 

KEITTO AIKA n. 10 – 15 min

 

20200227_142606

Raaka Pasta

1582809192290

20200227_142534

 

…KYPSÄ PASTA

Valuta vesi pois

20200227_142435

YHDISTÄ Paistetut&Haudutetut Kasvikset ja Pasta….

SEKOITA Hyvin Sekaisin.

…TARJOA HETI

1582809338671

 

1582809305754

1582825412733

1582809241666

1582809271816

 

20200227_142212

Nam Herkullista ja TERVEELLISTÄ KASVISRUOKAA…

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

KOTI&LEIVONTA. LEIVONNAISET Perinteiset PULLAT&PULLATAKINA. Vaihtoehtoja, Perinneleivonnainen LASKIAISPULLAT&Prinsessapullat… OMAT RESEPTIT. 14.2.2020 ………… Ihanaa YSTÄVÄN PÄIVÄÄ/Valentines Day, Sydän Suklaat ja Laskiaista, Ulkoilua&Herkuttelua. SUOSITTU 37+37…74 krt Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

 

1581661667538

1581661888669

IHANAA&Herkullista YSTÄVÄNPÄIVÄÄ…

1581616456801

1581591480388

SYDÄN SUKLAATA

Nam Herkullisia….sellaisenaan tai Vaikkapa Kahvin kanssa.

1581591388953

VALENTINES DAY

YSTÄVÄNPÄIVÄ 14.2.

”Punaisten Sydänten Päivä ”

 

Valentine Day is around World FAMOUS& Popular Day…Couples, Lovers&Friends Day

Here in SUOMI, Finland WE Remember FRIENDS… Close&Important FRIENDS&Familymembers2…

  • Send Cards
  • Sand Mobile textmessages
  • Call
  • Go ogether To COFFEE
  • Drink&ENJOY Home Coffee…
  • Buy Chocolate and Flowers
  • Buy and GIVE Liittle Gifts

 

LIFE&LIVING Most Important is REMEMBER, GIVE and Spend TIME Together;

FRIENDS, Cuoples&Family I Think so. ENJOY&Love LIFE…..RECOMMENDED. SMILE

1581591259306

1581591275361

 

 

 

20200125_124616

Uudet PRINSESSAPULLAT….

Perinteiset LASKIAISPULLAT

20200125_124636

LASKIAINEN

On Pääsiäistä edeltävä JUHLAPÄIVÄ.

PERINNERUOKA Hernekeitto ja Leivonnainen Laskiaispulla

 

 

LASKIAISPULLAT

Laskiaispullat ovat Lähtöisin Ruotsista 1700 luvulta.. Ilman täytettä ja Tarjoilu lämpimässä maidossa.

KONDITORIAT lisäsivät…Mantelimassan ja Kermavaahdon 1900.

 

Perinteiset LASKIAISPULLAT…

PULLA, täytetään Kermavaahdolla ja Mantelimassalla tai Hillolla, myöhemmin.

 

 

VALMIIT LASKIAISPULLAT, Konditoria, Myymälät

Ovat Yleensä Täytetty Kermavaahdolla ja Mantelimassalla

20200213_222005

 

UUDET KUVAT 2020

1581662071123

1581661888669

1581602504113

Vanhat Kuvat…

20200125_124636

20200125_124548

Perinteiset LASKIAISPULLAT

Meidän Perheen SUOSIKIT…. Itse Leivotut PIKKUPULLAT ja TÄYTTEET.

 

ENSIN valmistetaan PULLATAIKINA ja Leivotaan PIKKUPULLAT, Laskiaspullia varten

 

1581602615851

PULLATAIKINA, Perusresepti

0,5  l maitoa, Kevytmaitoa, osa lämmitettynä mikrossa

1,5 dl sokeria

1/2 tl suolaa

1pkt Hiiva, Pala

1 tuubi, ps Kaardemummua

1 kpl kananmuna

Noin 10 dl vehnäjauhoja, lisätään pikkuhiljaa….

LOPUKSI Auringonkukka tai Rypsiöljyä

 

 

PULLAT, PIKKUPULLAT Voidellaan varatulla kananmunalla ennen paistoa

LISÄKSI tarvitset

1kpl kananmunan

Kuppi, Haarukka ja Pulpahti

 

TAIKINA LEIVOTAAN Yleiskoneella tai Käsin…

Teen kummallakin tavalla. KÄSIN tleipomalla taikinan voi tunnustella taikinaa, ettei lisää liikaa jauhoja.

 

 

 

Leivinliinan alla

TAIKINAN KOHOTUS….n. 45 min – 1 tunti

 

PAISTO 200 – 225  C…..6 -10 min. VAHDI

 

 

1581602615851

PULLATAIKINAN VALMISTUS, Yleiskoneella

 

1581602647543

 

1581602671915

 

SEKOITA Kaikkia aineet, Hyvin sekaisin.

LISÄÄ Vehnäjauhoja ensin vaikkapa 6 dl ja lisää Pikkuhiljaa jauhoja.

TARKASTA välillä Kokeilemalla, ettei taikinasta tule liian kova.

 

20200213_154708

 

Lopuksi Lorauta ÖLJYÄ Taikinan sekaan.

HYVÄ TAIKINA Irtoaa Reunoista ja On PEHMEÄ ja HYVÄ TAIKINA LEIPOA

20200213_153744

KOHOTA TAKINA

1581602615851

 

Kaada taikina Leivinalustalle ja LEIKKAA kohonnut Taikina 2 osaan, on helpompi käsitellä ja leipoa.

20200213_134756

20200213_153636

PYÖRITÄ taikinapalaa, Käden alla…

Käytä jauhoja apuna ja taikinan alla.

Käsi muodostaa kupin, jossa Takin alla pyörii….PULLA on valmis

20200213_153651

1581602232973

VALMIS Pyöreä PIKKUPULLA

1581602422719

JÄTÄ Kasvuvaaraa Pikkupullien väliin…

Nosta Pikkupullat Leivinpaperin päälle….KOHOTA taas leivinliinan alla.

20200213_153543

1581602359227

VOITELE ENSIN…Kohonneet pikkupullat Vatkatulla kanamunalla

ja RIPOTTELE RAESOKERIA Pullien keskelle

20200213_154624

 

PAISTA….

1581602529361

1581602549989

 

HUOM..

JÄÄHDYTÄ Pikkupullat, ennen Täytteiden lisäämistä

 

 

1581616490217

ERILAISIA PIKKUPULLIA, VAIHTOEHTOJA…

KANELIPULLAT eli KORVAPUUSTIT

VOIPULLAT

PULLAPITKO… Katso aiemmat Reseptit

20200213_153325

20200213_142012(0)

 

 

1581661888669

1581661910572

LASKIAISPULLAT….

TÄYTTEET, Täyttäminen

HILLO

KERMAVAAHTO

 

HALKAISE pikkupullat, YLÄOSA eli LAKKI on pienempi…Käytä terävää veistä

VATKAA KERMAVAAHTO

Lisää ENSIN HILLO, meillä on MANSIKKAHILLOA

Pullan alaosan päälle  ja Päälle Kermavaahtoa

 

NOSTA Pullan Lakki takaisin…LASKIAISPULLA on VALMIS

 

1581661968181

 

1581661765404

1581661789525

LISÄÄ ja Levitä ensin Mansikkahillo….

1581661862377

Vatkattu ja Maustetti kermavaahto ja

1581662014053

LOPUKSI Nosta Laskiaspullan lakki,,Hattuntakaisin Hillonnja kermavaahdon päälle.

Paina hieman Lakkia.

1581661843235

 

1581662071123

SÄILYTÄ JÄÄKAPISSA….NAUTI HET

1581661888669

 

 

1581661910572

NAM HERKULISIA…

…..Montas SÖIT?

1581661667538

 

 

VALIO VINKIT

Trendikästä Leipoa erilaisia versioita PERINTEISISTÄ LEIVONNAISISTA….

20200213_221018

 

 

20200125_124528

Uudet 2017

TRENDIKKÄÄT PRINSESSSAPULLAT…

LEIVONTA. LEIVONNAISET. PULLAT. LASKIAISOULLAT ja Uudet, Trend PRINSESSAPULLAT, Täytteet&Vahtoehdot. RAHKA ja Tuorejuusto.  24.2.2017 VALIO Vikit&Omat Reseptit. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net……

20200125_124506

 

20200125_124616

20200213_194445

20200213_194527

 

 

 

1581661888669

Sinun, PERHEEN SUOSIKKI PULLA?

1581616490217

 

1581616512442

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI Leipomaan erilaisia PULLIA…

ITSE ja PERHE Tykätään PERINTEISISTÄ esim. LASKIAISPULLISTA

TUORE Pullan Tuoksu ja Maku….

Yksi IHANA Piristys&NAUTINTO ARKIELÄMÄSSÄ….

1581616456801

Minkä Kanssa PULLAT Maistuvat?

Minä Tykkään Pullista näin Kahvin kanssa, kuten kuvassa.

Välillä Otan Suolapalaa tai Makeaa Kahvin kanssa.

RAUHALLINEN ja Ajan kanssa KAHVI HETKI, Tykkään&SUOSITTELEN

 

1581661744451

IHANAA ja Herkullista YSTÄVÄNPÄIVÄÄ,

VALENTINES DAY 14.2…

Ja

 

IHANAA&Reipasta LASKIAISTA.

 

Nähdään, HYMY