KOTI&RUOKA. LIHAPAISTI. PÄÄRUOKA, ULKOFILEPAISTI& AURAJUUSTO-KERMAKASTIKE. LISUKKEET: Alkukeitto, UUNIKASVIKSET, Perunat &Kermakastike…Omat RESEPTIT 3/3 PÄÄSIÄINEN MENU 2018, RUOKAPÖYTÄ. Suosikki& Elämäntapa 30 – 31.3.2018 Suosittu 78 krt HXSTYLE.net HEINIS

ELÄMÄNTAPA, KOTI RUOKA&JUOMAT, KOTI SISUSTUS, KOTI&RUOKA, KOTIMAINEN, KOTIMAINEN DESIG, KULTTUURI, RESEPTIT, RUOKA&JUOMA, RUOKA&LISUKE, SISUSTUS...KOTI, TERVEELLINEN, Uutuus&Trendi, VAPAA-AIKA, VINKKEJÄ&IDEOITA Itse&Käsillä tekemiseen

1522298215496

KAUNIS KIITOS….. yli 50 Vierilijaa ja Katsomiskertaa myös Tällä PÄÄSIÄISEN Ruoka&Menu Artikkelilla täällä BLOGISSA.

1522474584118

PÄÄSIÄINEN 2018 RUOKA ja KAHVIPÖYTÄ KATTAUS…

 

IMG_20180331_181027

1522502998659

IMG_20180331_175829

PÄÄSIÄINEN MENU 2018…

ALKURUOKA, PÄÄRUOKA ja LISUKKEET

 

1522503149770

PORSAANULKOFILE oli Vaikeaa leikattavaa Lämpimänä, Ei saanut Kunnollisia ja Ohuita paloja…

1522503039936

1522503459345

1522426660153

PÄÄRUOKA

ULKOFILEEPAISTI….Suomalaista/Kotimaista lihaa

1522426946400

1522426536259

 

ALKURUOKA/ALKUKEITTO…

1522503515248

1522302841095

KATKARAPUKEITTO ITÄMAISITTAIN PÄÄSIÄINEN MENU 2018. ALKUKEITTO…Katkarapukeitto Itämaisittain, Uusi&Oma RESEPTI

 

Jäi muuten PERHEEN kanssa Syömättä ALKUKEIITO, Eka Kerralla. YRITÄN muistaa kun Syömme uudestaan PÄÄSIÄSEN AIKANA. HYMY

 

EN Kyllä ITSE jaksa Syödä 3 RUOKLJIA, RUAN ATERIAA…

Minä Tykkään Yhdellä kerralla pienempi annos Ruokaa, useamman kerran päivässä.

ALKURUOKA saa edelleen jäädäVäliin Meidän Perheen Ruokapöydässä

2 RUOKALAJIA…PÄÄRUOKA ja JÄLKIRUOKA

 

LISUKKEET…

 

KERMAKASTIKE Juhla…

1522426579941

AURAJUUSTO-KERMAKASTIKE…

VALIO Vinkki, OMA RESEPTI…KERMAKASTIKE

1522426481800

KERMAKASTIKE on Herkullista

JUHLAPÄIVIEN KASTIKETTA

1522502998659

Olen VALMISTANU ERILAISIAVERSIOITA….

KERMAKASTIKE, PIPPURINEN ja NYT Tämä AURAJUUSTO-KERMAKSTIKE…

SUOSIKIT ovat KERMAKSTIKE ja PIPPURINEN KERMAKSTIKE

SINUN, PERHEEN SUOSIKKI?

 

1522471810435

1522503300260

UUNI KASVIKSET, PERUNAT…

KEITETYT PERUNAT

LISÄKSI Keitetyt Perunat, kun kaikki meidän Perheessä ei tykkää Uuni ja lohkoperunoista kuten minä. VAIHTELEN PERUNOIDEN VALMISTUSTAPOJA, mm. Perunamuussia ja Keittyjä perunoita.

1522426904593

VARAA Perunoita PERHEEN koon ja Syöjien mukaan, Miehille aina enemmän.

1522503775664

1522426536259

PÄÄRUOKA…

ULKOFILEE PAISTI

2 – 4 hlö

Viljaporsaan Maustamaton ULKOFILE, HK

1,7 kg Suomalaista Ulkofilettä….riittää useammaksi päiväksi tai n. 1 kg

1 pkt Amerikanpekonia

 

MAUSTEITA… Myllystä Suola ja Pippuri

 

1522426842925

HK…HELSUNGIN KAUPPIAAT on Suomalainen/KOTIMAINEN RUOKATALO ja YRITYS.

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

1522426260843

ULKOFILE PAISTI…

KANNATTAA aina tarkastaa ENNEN PAISTOA ja Leikata ylimääräiset, rasvat ja valkoiset osat pois,  Jos EI eritysesti Tykkää läskistä.

 

PAISTO 175 – 200 C

AIKA 1 tunti/Kg ja

kun Paistomittari näyttää 70 – 77 astetta

 

 

OTA PAISTI Huoneen lämpöön n. 30 min ennen paistamista

 

 

1522428971650

ULKOFILE PAISTI Kinkkupussissa valmiina Paistettavaksi….

 

LAITA Paisti matalaan uunivuokaan, kuten minä tai Leivinpellille, leivinpaperinpäälle. VOIT käyttää myös PAISTOPUSSIA, kuten minäkin tällä kerralla. Voi myös paistaa ilman Paistopussia.

 

VINKKI….

PAISTISTA tulee mureampaa lihaa, eikä kuivu kun käyttää Kinkku ja Paistopusseja.

 

MAUSTA PAISTI Pippuria ja Suolaa myllystä…

LOPUKSI laita Pekonisiivut ULKOFILEPAISTIN YMPÄRILLE

1522427206613

KÄÄNNÄ PEKONIN ylimääräiset osat Paistin alle….

1522427255618

ULKOFILE VALMIINA Ennen PAISTOA

ja PAISTON JÄLKEEN, KYPSÄNÄ

 

OTA PAISTIN LIEMI TALTEEN…

ja Käytä&SIIVILÖITYNÄ

AURAJUUSTO-KERMAKASTIKKEEN Valmistuksessa.

Nam… Erityisen Herkullista Kastiketta…

 

1522428971650

PAISTI KINKKU/PAISTOPUSSISSA, Paina ilma pois pussista ja sulje pussi paketissa olevalla, paiston kestävällä sulkijalla. LEIKKAA Saksilla Kulma pois Pussin yläkulmasta.

KIINNITÄ PISTOMITTARI Paksuimaan kohtaan ja laita johto kiinni, mittariin. Ohjaa johto ulos uunista ja Tarkasta, että johto on mittarissa kiinni. Sulje uunin luukku ja Paina Mittari käyntiin ja ALOITA PAISTAMINEN…

 

PAISTO n. 1,5 – 2 tuntia…

SISÄLÄMPÖTILA 70 – 77 astetta

 

1522426946400

VALMIS, Paistettu ja KYPSÄ ULKOFILEE…

 

Kun PAISTI on KYPSÄ ja VALMIS…

Ota Paisti pois uunista. Sammuta ja Irrota johto mittarista…

VALUTA Paistiliemi pois uunivuasta ja ota talteen. VALMISTA Herkku kastike.

 

VINKKI…

LAITA paistin päälle FOLIO ja sulje tiukasti. ANNA Hautua ja kypsyä n. 20 min

VALMISTA TERVEELLISTÄ&Herkullisita Suomalaista LIHAA, ULKOFILEPAISTIA

 

LAITA UUNIKASVIKSET UUNIIN ja PAISTA

VALMISTA AURAJUUSTO-KERMAKASTIKE

 

Kun KAIKKI LISUKKEETKIN ovat VALMIINA…

Avaa Folio ULKOFILEEPISTIN päältä ja LEIKKAA LIHA SIIVUIKSI…

KÄYTÄ Paistihaarukkaa ja TERÄVÄÄ Veistä apuna leikkaamisessa. Perinteisesti Perheen MIES&ISÄNTÄ Leikkaa lihan.

Liha oli erityisen mureaa ja vieläkin lämmintä, ei voinut leikata Ohuita siivuja.

 

1522428821380

LISÄSIN EKA KERRAN PAISTIN Päälle&Pinnalle

AMERIKAN PEKONIT…

Kestivät Hyvin päällä, kun taittelin ylimääräiset Pekonit paistin alle. Rapeita ja Herkullisia myös näin Käytettynä Lihapaistin päällä….Nam

1522471755333

ULKOFILEPAISTI maistuu myös Kylmiltää, SÄILYTYS Jääkaapissa.

HELPOMPI myös Kylmänä Leikata Ohuita Siivuja, Nam…

1522503149770

1522503077186

1522426579941

1522471810435

PISTETUT UUNIKASVIKSET…. kannattaa Siirtää Uunipelliltä, Lasiseen ja Kannelliseen PYREX- vuokaan kuten minä kuvssa.

1522503300260

1522426619026

Minä ja PERHE Tykätään Hyvin Paistetusta, Mureasta ja Läskittömästä LIHASTA…

Kuvassa on Päätypala ULKOFILEPAISTISTA, joka on minun Erikoisen, Harvinaista ja maukasta herkkua Nam…

1522426660153

PÄÄSIÄINEN 2018 Minun Annos…

Otin 2 annosta, Lisää Kastiketta, lihaa ja Uunikasviksia…

NAM…HERKULLISTA

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

MYÖS PERHE Tykkäsi Liharuasta….

 

RUOKA ONNISTUI LOISTAVASTI…Riittää SYÖTÄVÄÄ USEAKSI PÄIVÄKSI

1522503611105

1522503564587

 

1522503039936

1522503459345

1522502998659

1522503366428

PÄÄSIÄNEN 2018…RUOKA JUOMAT

LIMSA, VESI ja MAITO, Kylmänä

1522503412994

 

LISÄÄN RUOKAPÖYTÄ PÄÄSIÄINEN 2018 KUVIA, KOTI&SISUSTUS, KUKAT Otsikon alapuolelle.

1522503731215

1522474542666

1522474484030

1522384003179

UUSI APPELSIINIRAHKA…

Herkullinen ja Terveellinen versio

 

JÄLKIRUOKA 2018…

KATSO Edelinen ARTIKKELI PÄÄSIÄINEN JÄLKIRUOKA&LEIVONNAISET…

1522324896408

SUOMALAISTA PERINTEISTÄ MÄMMIÄ

ja KUOHUKERMAA…ja Sokeria

IMG_20180330_212506

1522474315486

 

 

KAHVIA, LIMSAA ja OMENA-RAHKATORTTUA…

1522501568028

1522501729617

1522433904864

 

IMG_20180331_114129

1522501766889

1522501603301

IHANAA…Rauhallista ja Herkullista PÄÄSIÄISEN AIKAA KAIKILLE

NAUTI HYVÄSTÄ Ruasta, Herkuista&Leivonnaisista, Juomista…PERHEEN, Läheisten kanssa YHDESSÄ Olosta…

 

1522477425400

PÄÄSIÄINEN 2018…RUOKAPÖYTÄ&KAHVIPÖYTÄ

KUKAT&KYNTTILÄT, Perinteiset PÄÄSIÄSKORISTEET kuuluvat myös MEIDÄN PERHEEN PÄÄSIÄISPÖYTÄÄN…

RAERUOHO kasvoi tänä vuonna aika harvaksi, OHRA kasvoi paremmin…

Mutta Kaikki ME LEMMIKKIEN YSTÄVÄT tiedämme, etenkin Kissat tykkäävät Pääsisäistipuista, Raeruhosta ja Ohrasta….Joten Koristeet ja PÖYDÄN KATTAUS kestää Tip Top ja Tavarat Paikoillaa pienen hetken…HYMY

Annankin Kissoille omat Tiput ja Lopuksi myös Ruohon ja Ohran..

KOKO PERHE ja KAIKKI PERHEEN Jäsenet, pääsevät nauttimaan ja Herkuttelemaan.

1522477288293

PÄÄSIÄINEN ja JUHLAPYHÄT, PERINTEET

Minäkin olen Aiemmin viettänyt PÄÄSIÄISTÄ erikokoisissa Perhe ja Sukulaisryhmissä…LAPSUUDEN PERHEELLÄ oli Pitkään TAPANA kokoontua JUHLAPYHINÄ ja PÄIVINÄ, yhteen ISOVANHEMMAT, LAPSET ja LAPSEN LAPSET…

ELÄMÄ MUUTUU ja PERHE KOKOKIN muutuu…

INNOSTUKSENI PUPUIHIN, Ihaniin Pieniin&Söpöihin PUPUIHIN…

Lähti siitä Kun Omat Lapset olivat Pieniä, Yhdessä Valmistimme PUPUASUN tai koristeet. PAHVISTA Tein korvat, Vanha turkis hupunreuna Töpöhännäksi…Kasvot Naamväreillä….PikuPuput Hyppelivät Innoissaan koko Pääsiäsien ajan, vuosia…vuosia sitten….ÄITIN Oma Ihana, Rakas&Söpö PikkuPUPU/PUPUT. TYKKÄÄN&NAUTIN. HYMY

NYKYISIN LASTEN LEIKKI ja ROOLIASUJA Löytyy Runsaasti erilaisia, Myymälöistä mm. AIKAISEMMIN Piti Keksiä ja Valmistaa monia asioita ja tavaroita ITSE. ERI IKÄRYHMÄT, Pojat ja Tytöt Tykkäävät erilaisista hahmoista mm. DISNEY, SUPERMAN

ARVOSTAN&KUNNIOITAN Vanhempia Ihmisiä ja LAPSIA, Suomalaisia Perinteitä ja

JATKAN MYÖS ARVOKKAITA PERINTEITÄ Seuraavalle Polvelle eli Omassa Perheessä, Lapsille….HYMY

TYKKÄÄN, NAUTIN JUHLAPYHISTÄ…Ensin Suunnittelen, valmistelen ja Valmistan kaikki ajoissa&PERHE Yhdessä tekee, LOPUKSI kun Kaikki on valmista

NAUTITAAN YHDESSÄ PERHEEN kanssa kuten nyt ALKU KEVÄÄLLÄ…

PÄÄSIÄISEN AJASTA, Auringosta&Valosta, Väreistä..

Kiireettömästä ajasta&RAUHASTA, Ruasta ja Herkuista

1522477366073

 

JATKETAAN Täällä BLOGISSA PÄÄSIÄISEN PYHIEN Jälkeen eli noin  3.4.2018

 

NÄHDÄÄN…  HYMY

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

w

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s