Leivon joka KESÄ, JUHANNUS Perinteisen

KESÄ…JUHANNUS 2023

Perinteinen SUOMALAINEN MANSIKKAKAKKU tai

Aiempia Kuvia MANSIKKAKAKKU ja MANSIKKA, KÄÄRETORTTUJA…

MANSIKKAKÄÄRETORTTU

RESEPTI, Kääretorttu

4 kananmunaa

2 dl sokeria…2 ed. VATKATAAN Kuohkeaksi

1 dl Perunajauhoja

1/2 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

PAISTO 225 C…noin 7 min.

TÄYTTEET

Mansikkasurvos

VALIO Vanilja tuorejuusto

KORISTELU

Kermavaahto, Itse vatkattu

Mompparellit, Kakun koristeita

Orvokinkukat

LEIVO ja PAISTA Ensin Pohja

VATKAA Kananmunat ja Sokeri…KUOHKEAKSI.

SEKOITA Jauhot ja Leivinajauhe, hyvin Sekaisin.

Lisää JAUHOSEOS pikkuhiljaa, SEKOITA Tasainen Taikina.

Valmis TASAINEN Pohjataikina…

KAADA ja Levitä POHJATAIKINA tasaisesti, koko Pellin alueelle.

PAISTO 200-225 C…noin 7 minuuttia

VAHDI..ettei pinta pala.

KAADA valmis, Paistettu POHJA, Sokroidulle Leivinpaperille.

OTA Leivinpaperi pois…Rullaa.

Anna hetki jäähtyä….

KATSO Tuoreet Suomalaiset MANSIKAT…aiempi Artikkeli

VALMISTA MANSIKKASURVOS

Litsi haaarukalla, Tuoreet Mansikat… MANSIKKASURVOS

LEVITÄ TÄYTTEET POHJAN PÄÄLLE

VALIO Vaniljatuorejuustoa….YLEENSÄ valmistan itse Täytteet, Kääretorttuihin.

LEVITÄ TUOREJUUSTO…Koko Pohjan alueelle.

Lisää ja levitä MANSIKKASURVOS

KÄÄRI Tiukka KÄÄRETORTTU, Rulla…

JÄTÄ leivinpaperi KÄÄRETORTUN ympärille.

LAITA JÄÄKAAPPIIN….

OTA Kääretorttu pois Jääkaapista.

KORISTELU…

VATKAA ja mausta ensin KERMAVAAHTO.

Ota TUOREET MANSIKAT ja ORVOKIN KUKAT, Puutarha/Parvekkeelta…

ORVOKIT Ovat Syötäviä Kukkia.

VALMIS Vatkattu Kermavaahto….

ALOITA Koristelu…

Ensin Kermavaahto, Käytin Pursotinta apuna

Ripottelin vaihteeksi myös MOMPPARELLEJA, kakun korsteita

Viipaloin ja pilkoin Mansikat ja Lisäsin Kääretortun pinnalle…

LOPUKSI Lisäsin ORVOKIN Kukkia..

Kivan näköinen, KESÄINEN Koristelu vai mitä?

Leikattiin, Perheen kanssa ANNOSPALOJA….EI mennyt kauan. kun Torttu oli jo syöty.

Nam HERKULLISTA…

Uusi JANOJUOMA, ILTALEHTI Maku testi SUOSIKKI.

KARLENS Vodka Lime Drink, LIDL

KYLMÄNÄ aina JANO JUOMT. Makuun pitää Kyllä totutella, SUOSITTELEN.

Uusia Kukkia…

UUDET KESÄKUKAT myydään ALE…Ostin 2…KESÄ JATKUU Vielä.

KESÄNKUKKIA…

KEVÄÄLLÄ ostamat ja istutetut ORVOKIT kukkivat ja Kasvavat vielä, näin Elokuussa, hyvät taimet. Käytän vielä LEIKKOKUKKINA…

Ihanat SUOMALAINEN RESIGN…IITTALA, kastehlmi lasi astiat.

Kerään, Tykkään&SUOSITTELEN. HYMY

VINKKI…Erilaisia ASTOITA voi käyttää MALJAKKOINA ja Kukkien alustoina.

Puutarha, Parvekkeen KESÄKUKKIA voi käyttää myös LEIKKOKUKKINA, Kodin Sisätiloissa.

NAUTIN&Tykkään….

NEILIKAT Ruukussa, aiemmin. POISTAN huonot KESÄKUKAT, Puutarha, Parvekkelta. Ostan uusia Kukkia….Vanhat NEILIKAT ovat pois.

JATKETAAN KESÄKUKISTA ENSI viikolla.

HERKULLISTA ja IHANAA KESÄVIIKONLOPPUA KAIKILLE…