PERHEEN kanssa yhdessä päätetään mitä valmistetaan? Perheenjäsen käy kaupassa ja minä valmistelennja Grillaan Ruan ja Jälkiruat…PERHE Tekee YHDESSÄ, TEAM. SUOSITTELEN
KESÄLLÄ Usein GRILLATAAN….
ULKOFILE PIHVIT….Nuijttuna ja Ennen nuijimista.
LIHAA vai KANAA?
Viime JUHNNUKSENA oli LIHAPAISTI, joka GRILLATTIIN KOKONAISEN?
SÖIMME vasta Grillatuja KANANLEIKKEITÄ, riisiä ja Salaattia.
LIHAPIHVIT…
PARASTA LIHAA SISÄFILE…sIlloin tällöin tai
ULKOFILETTÄ meillä Grillataan useasti
Sisäfile on tummempaa lihaa
ULKOFILE PAISTI, josta voi Leikata mm. PIHVEJÄLIHAPAISTEJA löytyy Maustetyuna tai ilman mausteita.
PIHVIT MAUSTAMINEN…
Ennen paistoa, Paison aikana….tai Paiston jälkeen.
SUOLA&PIPPURI MYLLYSTÄ….Sopii myös pöytä mausteeksi
MAUSTEVOI…
vaihtoehto kastikkeelle
Kuvassa Perunat muussattuna ja Salaattia, Pekonia
UUDET PERUNAT…TILLI
PESE perunat hyvin….UUDET PERUNAT syödään kuorineneen, Voin tai Voimariinin kanssa.
Uusien perunoiden kanssa, VOITA tai Voimariinia
Nam Herkullsiia…Tykkään
LISUKKEITA ja GRILLATTAVIA Voi vaihdella….
PERHEEN SUOSIKIT mm. GRIILIJUUSTO ja Pekoni
GRILLATTAVIA LISUKKKEITA
MAISSIA, paloina tai kokonaisena
ANANASTA, SIPULIA, Valkosipulia Foliossa
ERILAISIA Kasviksia: Kesäkurpitsaa, Kukkakaalia, Paprikaa jne.
SALAATTIA vai KASVISVARTAAT?
SALAATTIA ja GRILLATTUA…Grillijuustoa pilkottuna….
GRILLATTAVIA Kasviksia mm. Kuvassa PESE ja PILKO KASVIKSET valmiiksi…
PEKONIT ja GRILLIJUUSTO ovat parhaimillaan lämpiminä…
GRILLATTAVAT valmiina, säilyvät lämpiminä GRILLIN kanen alla.
KUVASSA GRILLATTAVAT valmiina Syötäväksi…
LISÄÄN Tähän RUOKA Artikkeliin
ja Mansikkakakku Artikkellin vielä kuvia…
Minä&PERHE Jäämme JUHANNUKSELTA KESÄLOMALLE….
KYLLÄ Seuraan Somea ja Instagramiin voin laittaa kuvia, myös Loman aikana. Palaan taas BLOGIN Pariin Heinäkuun lopulla.
MEILLÄ SUOMESSA KORONA COVID19 Epidemia Tilanne on RAHOITTUNUT noin. alle 100 Uutta tautitapausta/Viikko.
Olen SAANUT 1. KORONAROKOTUKSEN, EI mitään oireita…ja SAAN 2. ROKOTUKSEN jo HEINÄKUUSSA 2021.
SUOSITTELEN Ota KORONAROKOTUS, Suojaat Itsesi ja myös MUITA IHMISIÄ Vakavalta, TERVEYDELLE VAARALLISELTA Taudilta SUOMESSA ja YMPÄRI MAAILMAA.
KAIKKI UIMARANNAT ovat hyviä mm. Hiekka, Kallio, Laituri ….Kyllä olen jo KERÄNNYT LUONNON, NIITTYKUKKIA ja Kävellyt Paljain Varpain….Tykkään, HYMY
Perinteiset JUHANNUSRUUSUT, Puutarha ja LUONNONKUKKIA…
PIDÄ Huolta ITSESTÄSI, Perheestä&Läheisistä…NAUTI ELÄMÄSTÄ
HERKULLISTA ja IHANAA JUHANNUSTA….KESÄÄ&Loma Aikaa KAIKILLE
JUHANNUS JUHLAN MEKKO
Muodikas&Trendikäs Uusi PAITAMEKKO….KESÄASUSTEET. HYMY
KESÄ LOMA…..AAMUJEN Nautintoja…
AAMUPALA ja AAMUKAHVI….PUUTARHA, PARVEKKEELLA Minä&Kissatnautitaan kun on viielämpää ja Ihanan Rauhallista…SUOSITTELEN. HYMY
KISSATKIN tykkää olla omilla paikoilaaan…Eivät aina leiki.
SEKOITA leivinjauhe hyvin vehnäjauhojen sekaan. Lisää Jauho-leivinjauhe pikkuhiljaa ja varovasti sekoittaen.
Käytä apuna käsivatkainta tai yleiskonetta.
RASVAA leivinmarganiilillä TÄYTEKAKKUVUOKA, reunat ja pohja.
RIPOTTELE korppujauhoja koko Kakkuvuuan alueelle, leivinmargariinin päälle.
PAISTO 175 C….n. 30 min
ANNA JÄÄHTYÄ
VINKKI….
TÄYTEKAKUN pohjan voi myös pakastaa ja käyttää myöhemmin.
LEIKKAA 2 Osaan, siis halki, siivuksi Kakku
Kostuta KAKUN Ylä- ja Alapuoli esim. Vedellä tai mehulla. käytä apuna Pullasutia
LISÄÄ ja Tasoita täytteet
Meidän Perheen PERINTEISET TÄYTTEET
TÄYTTEET
Mansikkasurvosta tai Mansikkahilloa
Banaania siivutettuna
KORISTELU…Kermavaahto ja Mansikat
2 dl Kuohukermaa, VATKAA vaahdoksi
Sokeria ja vaniljasokeria
KAKUN Reunoille NONPPARELLEJÄ suklaa
SÄILYTÄ KERMAKAKUT ja TÄYTEKAKUT Jääkapisssa…..Säilyy useita päiviä jos ei tule syödyksi. Meidän perheessä ja Tuttavapiirissä Tykätään ja kaikki syödään.
VINKKI…
LEIVO tai Täytä ainakin kakut jo ed. Iltana ennen tarjoilua, Maut pääsevät tekeytymään.
Nam Herkullista…
JUHANNUS 2021…
SUOMALAISET eli KOTIMAISETMANSIKAT 5 €/Litra….2 litraa
Minun SUOSIKKIMARJAT mansikat…olen syönyt jo monta ihan sellaisenaaan…
JUHANNUS HERKUTTELUA….
MANSIKOITA&Kermavaahtoa ja LETTUJA…..
Montas söit?
ISOT LETUT…
Hellalla, paistaen tai Muurikalla ulkona
KATSO Reseptit ja aiemmat artikkelit…
LISUKE, Täyte vaihtoehtoja
sellaisenaaan
Sokerilla
Mansikoilla
Mansikoilla ja Kermavaahdolla….JUHANNUS
Mansikkahillolla
Vadelmahillolla
Omenasoseella
LETUN voi SYÖDÄ mm. Rullaamalla ja Haukkamalla päåstä
LETUN Päälle vain sokeria, oman maun mukaan.
LETUN voi syödä myös Haarukalla ja veitsellä
UUSI MANSIKKA-KERMATÄYTEKAKKU on vielä kostumassa…
Lisään kuvat vielä tämän päivän aikana 27.6.2021
KAKUNPOHJA Valmiina
Pohja leikataan halki, 2 osaan
KAKUN kostutus on tärkeä, Kaikki pohjat ….Minä laitan veden sekaan litsitttyja mansikoita, mansikkamehua
Minulla oli NYT vaan mansikkasurvosta….Kakun väliin täytteeksi.
KORISTELUUN ja PURSOTUKSIIN VALMIS Ulkomaalainen KERMAVAAHTO ei sovi..
.250 g…osa meni jo lEttuihin nam
Olin suunnitellut käytän aikaa Purostella ja tehdä Kauniin MANSIKKA- KERMAKAKUn ei onnistunut…
MANSIKKAKAKUN maku on ihan OK….Kermavaahtoa enemmän olisi tarvinnut
TEKEVÄLLE aina sattuu ja tapahtuu…
Olin Pyytänyt Perheenjäsentä,tuomaan kaupasta kuten aina Kuohukermaa…VATKAAN yleensä itse Kermavaahdon.
sain VALMISTA KERMAVAAHTOA, EN ole käyttänyt aiemmin….Alku näytti lupaavalat, hetken päästä Kermavaahto näytti kaukupäällä kuvassa….
TOISEN Kakun leivon myöhemmin…..
JUHLA KAHVIPÖYDÄN Täytekakku….
KORISTELU VAIHTOEHTOJA ja JUHLA KAHVIPÖYTÄ
JUHLAKAHVIPÖYTÄÄN Koristelu ja viimeistely vie aikaa, Iso kuva.
Upeita ja Näyttäviä PURSOTUKSIA… oppii vain tekemällä.
PERHEEN kanssa, Koristelu ei ole Tärkein vaan maku….HYMY
Yksinkertainen Koristelu…vm. 2016
Lisään myöhemmin….
MANSIKKAHYYTELÖKAKKU
MANSIKOITA 300 – 500 g
KIILLE
2 dl Mehua esim. Seka tai Mansikkamehu
1 dl Hyytelösokeria
Kuumenna Mehu ja Keitä, lisääHyytelösokeria….Sekoita ja Kiehauta.
ANNA JÄÄHTYÄ noin 5 min…
KAADA Sesos hitaasti Mansikoiden päälle.
Laita JÄÄKÄÄAPPIIN muutamaksi tunniksi, ennen tarjoilua.
OLEN Valmistanut Kerran aiemmin, EI Onnistunut Kiille. Yritän siis uudestaan…LEIVON Harvoin nykyisin TÄYTEKAKKUJA tai JUUSTOKAKKUJA. Leivon kyllä muuta. HYMY
Olen HERKUTELLUT ja Nautin myös…. Konditoria ja Kahvila Mansikkakakuista ja Viineriestä jne.
SUOSITTELEN
KATSO myös Aiemmat ARTIKKELIT MANSIKKA Herkut…
Minun KESÄHERKKUA MANSIKAT ja Vanilja JÄÄTELÖ tai maito nam….
LETUT…..Kuuluvat myös Kesään ja Herkutteluun
Pienet LETUT 2020
ISOT LETUT
SINUN ja PERHEEN SUOSIKIT?
MÖKILLÄ valmsitetaan MUURINPOHJALETTUJA…Kotioloissa Hellalla ja Paistinapnnullakin onnistuu OK. KATSO Aiemmat Resepttit….
KESÄ HERKUTTELUA Mansikat tai Mansikkahillo ja Kermavaahto….
Nam Herkullista…..Maistuuko Sinulle?
JUHANNUS 2020 Mansikkakääretorttukakku ja Leivokset
HEDELMÄ ja MANSIKKAJUOMA
MANSIKKA SMOOTHIE ja MANSIKKARAHKA
Trendikkäät ROSE VIINIT…..ALKOHOLI
LISÄÄN tähän vielä kuvia….Myöhemmin
Tuoretta PATONKIA ja SUOMALAISIA Kasviksia ja Marjoja ensin MANSIKOITA ja myöhemmin MUSTIKOITA.
Terveellistä ja Herkullista KOTIRUOKAA SÄÄNNÖLLISESTI
Olen Oppinut ja Tottunut SÄÄNNÖLLISEEN RUOKARYTMIIN ja KOTIRUOKAAN, jo omassa Lapsuudenperheessä.
Minä kuulun niihin AIKUISIIN IHMISIIN…
Joille TULEE NÄLKÄ KIUKKU ja VÄSYMYS..jos en syö säännöllisesti ja Energitasot heittelevät.
Tervellinen Elämäntapa ja KOTIRUOKA, Arvosta Perhettä&Team työtä..mm. ovat arvoja joita itsekkin siirrän Seraavalle SUKUPOLVELLE, eli omille lapsille
RAVITSEMUS ja RUOKASUOSITUKSET, Ikäryhmittäin
…Syöminen säännöllisin väliajoin
Aamupala
Lounas
Päivällinen
SEKÄ 1 – 2 Välipalaa.
SÄÄNNÖLLINEN ATERIARYTMI …pitää veren Glutoosipitoisuus tasaisena eli Hillitsee Näläntunnetta, Tukee Painonhallintaa ja sekä suojaa hampaita reikiintymseltä.
OLEN KIINNOSTUNUT ja SEURAAN myös TIETEELLISTÄ TIETOA ja TUTKIMUSTA…
Kasviksia ja Vihanneksi 500 g eli 5-6 annosta/pv
Kalaa, eri kalalajeja 2 -3 krt/Viikossa
Syö papuja, linsseja, Herneitä, Pähkinät ja Siemenet tms.
JUOMASUOSITUKSET…
VESI….1 – 1,5 l nesteitä ruan lisäksi
MEIDÄN PERHEESSÄ pyritään Syömään Terveellisesti ja Monipuolisesti
Itse olen huono syömään monipuolisesti Kasviksia ja Vihanneksia, papuja ja pähkinöitä jne..
KAIKKI kasvikset jne. eivät vaan maistu hyvältä minun suussani, en tykkää …en saa syötyä.
Näin KESÄ aikaan saadaan kaupista SUOKAKAISIA siis KOTIMAISIA, Tuoreita Kasviksia, Vihanneksia ja myöhemmin myös Marjoja ja Sieniä. SUOSITTELEN….Tykkään&Syönnreilummin ja Terveellisemmin Kesä aikaan.
KESÄ…Helleiakaan minun RUOKAHALU muuttuu, ei tee mieli syödä. Syön vähemmän,Terveellisimmin ja Iltapainotteisesti.
Perinteiset SUOMALAISET SILAKJAPIHVIT, Perunamuussi ja Pirkkanraaste.
KALAA meillä syödään kyllä, mutta ei joka viikkoa. SUOSIKIT SILAKAT ja LOHI. Pitäisi lisätä kalan syöntiä myös ja Säännöllisesti.
Suomalaista KIRJOLOHTA, Lohipihvit voimpaistaa pannaulla tai Grilissä ja Lisäksi Riisiä. Meidän Perheen SUOSIKKI LOHTA. KESÄAAMUNA, viikonloppu Nautin&Herkuttelen Ammupalan mm. Puutarha, Parvekkeella
AAMUPALA…
Minun SUOSIKKI AAMUPALA…
Kahvia, Tuoremehua, Appelsiinituoremhua tai Vettä ja 2 Palaa Leipää, vaihdellen erialisia leipiä patonkia jne.
2 kpl Kahvia
Appelsiinituoremehua 1-2 dl
Ja/tai Vettä 1
2 kpl LEIPÄÄ Suosikki Ruisleipä ja Rouhe/Sekaleipä
SYÖN ja Tykkään myös JOGURTISTA, Mustikkakeitosta ja TUOREISTA Mansikoista, Juhannuksen jälkeen
KEITÄN Syksy ja Talvi aikaan, silloin tällöin Puuroa SUOSIKKI Kaurapuuro
Tykkään myös VISPIPUUROSTA, Manna ja Riispuurosta.
NAUTIN ja Tykkään myös HOTELLI ja KAHVILA Aamupaloista….
Ihanan runsas valikoima ja Iloa myös Silmille. LOMA&Arki Elämän Luksusta. SUOSITTELEN…Hymy
Itseleivotut SÄMPYLÄT ja PATALEIPÄ, Rouhe ja sekaleipä
TUORE ja lämmin leipä tai Sämpylät, Patonki ovat minun Suosikkeja
Itse LEIVOTUT ROUHESÄMPYLÄT Meidän perheen Suosikit….
3. SUOSITUIN Artikkeli BLOGISSA….SMOOTHIET
BANAANISMOOTHIE on 1. Minun pitkäaikainen SMOOTHIE SUOSIKKI
LOUNAS/Välipala…Kevyt Ruoka PÄIVÄ
SUOSITUT…Terveelliset SMOOTHIET. Erilaisia VAIHTOEHTOJA, Makuja ja Suosikkeja. ….yli 230 Tykkäystä. KIITOS
Katsoin ja Etsin Useammasta MYYMÄLÄSTÄ, Eri Hinta-taso ja KAIKKI ovat ISOJA 4 l ylöspäin olevia LASIPURKKEJA. Olisin halunnut ja ostanut n. 3 l Lasipurkin, Liian isoja 4 – 5 litraa.
2 l LASIPURKISSA JUOMAA 2 – 4 hlö
1. RESEPTI Omena-Päärynajuoma
2 l Kylmää VETTÄ
2 dl Omena-Päärynä Mehua, FUN light
HEDELMÄ SIIVUJA ja/Tai Mehua
1 kpl Sitruuna
2 kpl Lime
Trendikkäät Kukka, ORVOKKI JÄÄPALAT
Uusia&Trendikkäitä JÄÄPALOJA, joissa Orvokkeja
…Valmistus MEHUJÄÄ Muoteissa….PAKASTUS useita tunteja etukäteen.
LISÄKSI LASIN pohjalle VAIHTOEHTO MANSIKOITA, Pakasteesta.
Minulla on muutama MARJAPUSSI vielä pakkasessa, otin siis PAKASTEMANSIKOITA.
Suosituin KESÄ JUOMA 2020 Kuva 90 krt Katsottu, Tykätty KIITOS
SUOSITTUJA Instagramin kuvia MANSIKAT 55 ja 54 krt……
SUOSIKKI JUOMIA
JUON SÄÄNNÖLLISESTI KYLMÄÄ VETTÄ, myös matkoilla
KESÄ2020 Vesikuvat…
Ttykkään myös SMOOTHIEISTA, KAHVISTA ja esim. Lonkerosta JANOJUOMANA, Siiderit ja Viinit….HYMY
KATSO Aiemmat Reseptit…. JUOMAT, SMOOTHIE Reseptit
Helppo ja Nopea valmistus…
2. RESEPTI Mansikkajuoma
2 l Mansikka Mehua
Mansikkamehua JÄÄPALOJA ja MANSIKOITA, pakasteesta
MANSIKKAJUOMAA….Nam Herkullista
IHANA jo Aiemmin ostamani JUOMA-ASTIAT ja KORI
Kivat Korvalliset LASIPURKIT….
Muista AJANKOHTAISET
SUOMALAISET MARJAT
AJANKOHTAISTA SUOMEN LUONNON MARJAT
Minä Tykkään: Mansikoista ja Mustikoista
Myös PUUTARHAN Omenat jne. Maistuvat
MUSTIKKA Kuvassa…Meidän perheen SUOSIKKI
MUSTIKAT Torilla 7 e/l
ULKOILEN ja KÄVELEN SÄÄNNLLISESTI…
Katselen, tutkin, kuuntelen ja Pysähdyn KAUPUNGILLA, Puistoissa, Puistojen ja Kaupungin laidalla, Luonnossa, Rannalla ja Metsässä…
KEVÄT ja KESÄ ovat minun SUOSIKKIVUODENAIKAA….
NAUTIN ja TYKKÄÄN….HYMY
Kävelyreitin varrella Kataseeni kiinnittyi VAAPUKKA PENSAISIIN, Vaakunat ovat myös jos kypsyneet Metsissä ja MARJATILOILLA…
HERKULLISTA ja REIPASTA Loppu KESÄN Viikonloppua KAIKILLE!
