LEIVONTA. PÄÄSIÄISEN LEIVONNAISET…. Perinteinen ja Uusi SITRUUNA-RAHKAPIIRAKKA, Pullapohjaan 2024. Oma RESEPTI. Vaihtoehtoja ja Valintoja. Omat SUOSIKIT. 28.3. – 1.4.2024.. Iloista PÄÄSIÄISTÄ&KEVÄTTÄ …LIFESTYLEBLOG HXSTYLE.net Heini

Perinteinen RAHKAPIIRAKKA, Pullapohjaan Trendikäs versio 2024…SITRUUNA ja MEHU

EN ole vielä MAISTANUT. Keitän Huomenna Päiväkahvit ja Maistan, Herkuttelen. HYMY

KYLLÄ Maistoin, MAUSTETTUA Rahkaa, maku oli OK.

Perinteinen RAHKAPIIRAKKA, Pullapohjaan

VALMISTA PULLATAIKINA…Katsoaiemmat Artikkelit…

Kohonnut PULLATAIKINA, Valmis leivottavaksi.

Koulutusaika, leivjnliinan alla noin 1 Tunti.

Minä Tykkään VALMISTAA esim..PULLATAKINAN KÄSIN. Tuntee Taikinan ja MILLOIN Jauhot riittää. Tavoite…PEHEMÄ PULLATAIKINA…

Lopuksi,LORAUS Auringonkukka tai Rypsi ÖLJYÄ.

TUOREET Pullat ovat myös meidän PERHEEN SUOSIKKEJA….

Ei montaa jäänyt Pakkaseen tällä kerralla.

VINKKI

Minä halkaisen taikinan 2 osaan.

ja vielä 2 osaan..On helpompi käsitellä.

LEIVON ensin PIIRAKKAPOHJAN eli TAIKINALEVYN ja RISTIKON.

Lopusta Pullataikinasta Leivon, VOIPULLIA ja KANELIPULLIA, Minun ja PERHEEN SUOSIKIT.,

VALITSE Piirakkavuoka, Pyöreä TAI Suunnikas tai Pelti

SITRUUNA-RAHKAPIIRAKKA, Pullapohjaan 2024

TÄYTE, Rahka-Sitruuna 2024

1 prk VALIO, Pehmeä rahk, 250 g

0,5 dl sokeria

1 tl vaniliinisokeria

1 kananmuna

0,5 Sitruunan kuori ja Mehu…UUSI 2024

MUISTA PESTÄ Hyvin ensin.

PIIRAKAN VALMISTUS

Kaulitse TAIKINALEVY…

Nosta Taikina, PYÖREÄN PIIRAKKAVUAN päälle ja leikkaa ylimääräiset reunasta.

PAINELE sormilla, Taikinaa Koko Vuan alueelle ja myös Reunoille.

VALMISTA TÄYTE

SITRUUNA kuuluu PÄÄSIÄISEN AIKAAN…

KANANMUNAT 1 Rahka Täytteeseen ja 2. Muna Vatkataan ja Pidätetään pullien pinnalle, ennen paistoa.

Mausta ja Lisää kananmuna, SEKOITA….RAHKATÄYTE.

Halkaise SITRUUNA 1/2…käytetään Puolikas.

PESE Sitruuna hyvin…Halkaise 1/2

RAASTA esim. Juustoraastimella, kuten minä kuvassa, SITRUUNAN KUORTA.

PURISTA Lusikan avulla, SITRUUNAN MEHUA…

Lisää 1/2 SITRUUNAN Kuori ja Mehu, RAHKAN Sekään

SEKOITA TASAISEKSI….Laita JÄÄKAAPPIIN odottamaan Käyttöä.

MAISTA….

Kaada ja Tasoita RAHKA TÄYTE, koko Piirakan, Vuan aluelle.

Leivo uusi TAIKINA LEVY…

Leikkaa TAIKINAPYLRÄLLÄ, Taikinalevystä Piirakkaan Ristikoita….

Nostele taikina Siivut, Yksitellen ja Paina päädyt kiinni reunaan.

LOPUKSI Voitele Vatkatulla kananmunalla, PIIRAKAN Reunat ja Ristikko.

PAISTO 200 -225 C …noin 20 min

Nam Herkullista….

Kyllä Lisään tähän vielä PÄIVÄKAHVI kuvia…PIYKÄPERJANTAI

29.3. Kyllä olikin Herkullista, Syön ja Nautin Piirakan Yksin ja Useampana päivänä. HYMY

Nam Herkullista…. Ilman SITRUNAA ja Sopivasti, myös Sitruunan kanssa, EI Liikaa.

Kotona, Rennosti MUUMIMUKIN ja Kahvin kanssa ja myös Ilman.

Tykkään ja SUOSITTELEN…

SÄILYTYS JÄÄKAAPISSA….

JÄLKIRUOKA ja LEIVONTA PÄÄSIÄINEN …KATSO aiemmat Artikkkelit

TÖHNÄMUNAT…

Perinteinen FAZER MIGNON…. Suklaamuna, kokonaan suklaata Maku on muuttunut 2024. Kerron myöhemmin mitä tykkäsin.

LEMMIKIT, KISSAT saivat myös oman Herkkunsa OHRARUOHON Lattialle…

Musta Kissa,Tykkää ja syö enemmän…KYLLÄ Kisdatbsaavat myös, Pääsiäisen jälkeen myös RAIRUOHON.

BLOGISSA Suosittu SITRUUNA-RAHKAPIIRAKKA

Perinteinen CHARLOTTA…

LAPSUUDENPERHEESTÄ Tuttu…

AIEMMAT KUVAT

RAHKAPIIRAKKA Piirakkavuokaan 2 muotoa tai Pellillinen

LAPSUUDENPREHEESTÄ TUTUT…

Pienet, Mini RAHKAPULLAT

PERSIKKA-RAHKAPULLAT

ILOISTA PÄÄSIÄISTÄ&KEVÄTTÄ….

JATKETAAN taas Blogissa 2.4.2024

KOTI&RUOKA. 2/PÄÄSIÄISEN MENU 2024…PÄÄRUOKA Suomalaista Lihaa, SISÄFILEPAISTI, Perunat…Jälkiruoka MÄMMI, KESTO SUOSIKKI. Aamupala&Keiteyt kananmunat. Lisään kuvia 31.3.vielä 28.3.2024. FAVOURITE …33 Tykkäystä. ..MUSIC Daily. Happy Easter&Iloista PÄÄSIÄISTÄ ….LIFESTYLEBLOG HXSTYLE.net Heini

Kypsä ja Valmis PORSAANSISÄFILE, Parasta SUOMALAISTA lihaa…

PYHÄPÄIVIEN KUNNIAKSI

PÄÄSIÄISEN MENU/RUOKA 2024….

SISÄFILEPAISTI …500 g – 1 kg

PERUNAA…Kuoritut Perunat

KERMAKASTIKE, lihan paistoliemi

KATSO aiemmat Artikkelit…Lisään ohjeet tähän myöhemmin

SISÄFILE PAISTI…Suomalaista Lihaa

UUNISSA LIHAN PAISTAMINEN,

….käytän yleensä Kinkku/Paistopussia ja Lihamittaria apuna.

VINKKI

OTA Paisti huoneenlämpöön noin 0,5 tuntia aikaisemmin, ennen paistamista.

PORSAAN SISÄFILE noin 500 g

PAISTO 175 C -200 C

PAISTO UUNISSA noin 0,5 – 1 tunti,

Lihan koosta riippuen

MAUSTA liha esim. Suola ja Pippuri MYLLYSTÄ

RAAKA Maustettu Liha paisti

KYPSÄ ja VALMIS LIHAPAISTI

LIHA PAISTI…vaihtaa väriä ja Kutistuu siis pienenee Paiston aikana.

TARVIKKEET

PAISTOPUSSI, Kinkkupussi

PAISTOMITTARI Digitaalinen

HUOM.

PAISTOMITTARI Piippaa ja Vilkkuu, kun Lihan Sisälämpötila, Kypsyys on saavutettu.

Kuvakinko

PAISTOPUSSI ja Grillauksen kestävää narua.

Paistomittari kiinni paksuimpaan kohtaan…

PAISTO aika mennyt ja PAISTOMITTARI Piippaa..

OTA paisto Liemi talteen ja laita, Liha Folion alle.

VALMISTA KERMAKASTIKE,

Ota PAISTINLIEMI talteen ja siivilöise ensin. Todella vähännsain lientä.

Lisää vettä ja lihaliemikuutio….Kuumenna liemi.

Lisää Jauhoja pikkuhiljaa…SEKOITA Vispilällä

TAVOITE PAKSU ja Herkullinen KASTIKE

Lisää Kermaa

Hauduta ja Kiehauta Kastike.

Valmis ja Kypsä KERMAKASTIKE, Juhla aikaan.

MEIDÄN Perheessä, etenkin minä Tykkää KASTIKKEISTA…

KUORI ja KEITÄ PERUNAT

Pilkoin Isommat Perunat 1/2 osaan.

Samankokoiset perunat…KYPSYVÄT Yhtä aikaan.

KEITTOAIKA noin 20 – 30 minuuttia, perunoiden koostanriippuen.

Kuva kopio.

Lisää KYLMÄÄ vettä ja Ripaus suolaa.

Kuvassa PERUNAT ja Perunalohkot ovat Raakoja…

Liha paisti pois Folion alta, kun kaikki on valmista RUOKA AIKAAN.

Liha Leikataan, Siivuiksi ennen Ruokailua.

Minun ANNOS…

Mureaa, Terveellistä ja Herkullista Lihaaa…

PORKKANARAASTE on Meidän Perheen, KESTOSUOSIKKI…

Meidän pienelle perheelle riittää muutama porkkana 3 -4, jotka RAASTOIN Käsin.

Minun JUOMANA…Kylmä Vesi

JUOMAT…Kylmä Vesi ja Maito

KEITETYT KANANMUNAT

KEITETTY, Täysikypsä KANAMUNA…Tykkään ja SYÖN SÄÄNNÖLLISESTI.

Kuorittu ja Kananmuna Kuorineen

AAMUPALA…

AIEMMAT VUODET, PÄÄSIÄISET…

2023

Suomalaista LIHAA

NYHTÖLIHAA, Perunamuussi, perunoista ja Porkkanaraaste.

2022

Aurajuusto-LIHAKASTIKE, Ranskalaiset perunat

Ulkofile pihvit&Maustevoi, Lohkoperunat ja Salaattia.

2021

SUOMALAISTA LIHAA

NYHTÖLIHAA, Perunamuusia…

Suomalainen LIHA…NYHDETÄÄN, kahden Haarukan avulla.

Lisätään LIEMI ja Haudutus..

PERUNAMUUSSI, Perunoista.

Jälkiruoka ja LEIVONTA PÄÄSIÄINEN …KATSO aiemmat Artikkelit ja UUSI artikkeli

Perinteinen MÄMMI ja Kuohukerma,

myös 2024

Lisään RUOKA kuvat PÄÄSIÄISEN aikana.

MÄMMIÄ Kerma ja Sokeri….

Loput MÄMMIT, on NYT SYÖTY, Useamman päivän aikana.

RUOKA- ja KAHVIPÖYDÄN KATTAUS PÄÄSIÄINEN 2024….

SITRUUNA-RAHKAPIIRAKKAA on vielä Pala jäljellä, huomenna loppuu.

HAPPY EASTER/ILOISTA PÄÄSIÄISTÄ…

Minusta oli Ihanaa…kun Lapset, Kummilapset, Tuttavien ja Sukulaisten… Pieninä PUKEUTIVAT PÄÄSIÄISENÄ ja tulivat VIRPOMAAN Noitina tms. monia vuosia. Palkka piti löytyä heti, samanan päivänä ja Tiesin varautua etukäteen.

Poikani Pukeutui ja Innostui, Leikkimään Olemaan PUPU yksi Pääsiäinen. KYLLÄ Tykkään ja MUISTELEN LÄMMÖLLÄ…

NYT Pääsen jo helpommalla, Lapset ovat jo Kasvaneet…

PERHE on PIENENTYNYT…ELÄMÄ ja PERINTEET JATKUVAT

VIETÄMME PÄÄSIÄISTÄ PERHEEN kanssa Yhdessä, RUOKA ja KAHVIPÖYDÄSSÄ….Vuoroellen Suolaista ja Makeaa HERKUTELLEN….

PÄÄSIÄINEN on PERHEEN, Läheisten&Sukualasten Yhteistä Aikaa…

Minun VANHEMMAT Ovat jo Kuolleet…mutta MUISTOT ELÄVÄT IKUISESTI.

Me Kokoonnuimme Vanhemmat ja Me 3 Lasta, perheineen

Yhteiseen RUOKA ja KAHBIPÖYTÄÄN kun Lapset olivat vielä Pieniä.

Valmistimme Yhdessä PÄÄSIÄISEN Ruokaa ja Leivonannaisia…

AIKAA, Kaikessa Rauhssa ja Yhdessä ARVOSTAN&TYKKÄÄN….SUOSITTELEN

SOITA Isovanhemmille ja Vanhemmille, jos et voi vierailla.

ELÄMÄ Jatkuu…Lapset ja Lapsenlapset kasvavat…

Vanhemmat EIVÄT ELÄ IKUISESTI.

HUOM….Ilman Kännyköitä ja Internettiä.

MUSIC Daily….

Enjoy&Recommended All Feelings, COMFORTING….

My OLD FAVOURITE….ANDREA BOCELLI, Tenor ITALY. Famous Around World …

Matteo BOCELLI is Singer2…

Lovely FAMILY Andrea&

Veronica Berti BOCELLI

3 CHILDREN:

MATTEO 26, Amos 29 and VIRGIANA 12.