KOTI&SISUSTUS. PUUTARHA/PARVEKE, Pihat… KESÄ 2019. 2/2 KUKAT&KASVIT. Istutukset, Kylvöt ja Valinnat… …HYÖTYPUUTARHAKASVIT, YRTIT….Trend VALOT&Sisustustavarat. VALOKUVAT. Ideat&Vinkit. 14.8.2019. SUOSITTU yli 20 krt. Elämäntapablogi&Tyyli. Perhe&Koti, Koteilu&Hygge. HXS. HXSTYLE.net

1565590886357
Kuvassa Ostettu ja Itse Kasvatettu HERNEENPALKO….

 

HERNEENVERSOT…

Herneistä…Itse Istutettu&kasvatettu.

1565696223055

1565600758546

HYÖTYPUUTARHAKASVIT, YRTIT…

20190814_084426

KESÄ 2019…

YRTIT

SIEMENET ja TAIMET …. Itse kasvatettuja

 

 

HERNEET…

HERNEKASVI ON palkokasvi ja Viljellään Syötäväksi ja Rehuksi.

HERNEISSÄ on paljon PROTEIINIA, C ja B vitamiineja.

 

 

 

1565600709794

1565590771244

 

RUOKA&GRILLAUS, ei Tänä Kesänä Grilliä, aiemmin Kyllä

AAMUKAHVI, LOUNAS, ILTA

….PUUTARHA, PARVEKE, Piha

1564747540162

 

 

 

KORISTEPUUTARHA

HYÖTYPUUTARHA…

Jossa Kasvatetan HYÖTYKASVEJA: Vihannekset, Juurekset, Peruna, Sipuli, Marjat ja omenat.

 

MINÄ PUUTARHAT, PARVEKE, PIHAT, PUISTOT…

PUUTARHANYSTÄVÄ, VIHERPEUKALO

LAPSUUDENKODISSA OK, Iso n. 1700 m2 Oma tontti;Puita ja Pensaita. Koriste ja Hyötypuutarha. PALKITTU PIHA.

 

Olen kasvattanut OK PIHALLA, PUUTARHASSA, MÖKEILLÄ AIKUISENA, Myös OK ja aiemmin mm.

Sipuleita, Punajuuri ja Porkkanoita, Salaatti, Tilliä,, Persiljaa, Pinaattia, Mansikoita, Raparperia

Lisäksi Ollut: Omenapuita, Kirsikkapuu, Karviaispensaita

Erillaisia KÖYNNÖKSIÄ mm. KÄHRÖJÄ, Villiviiniä.

LISÄKSI Ruukku ja Amppelikukkia jne.

 

1565699705720

 

 

AIEMPIEN VUOSIEN ISTUTKSIA…KOKEILUJA, Mikä menestyy&Kasvaa ja mikä EI?

 

 

 

Myös LEMMIKIT, KISSAT

…kuuluvat Puutarha, Parvekkelle niin Hyvässä kuin pahassa,

kuten ME Kaikki LEMMIKKIEN Omistajat tiedämme.

1565713897512
Kuva on jo Vanha…KISSAT Viihtyvät Erinomaisesti, kuten minäkin….HYMY

 

20190813_145044

PIENI Kastelukannu kuvassa, NYT KÄYTÖSSÄ . Isompi Kannu on Muovinen, Pinkki…

1565626806764

ISTUTUSLAVAT, ISOT LAATIKOT….

 

4 kpl

NYT 2 KÄYTÖSSÄ…

1565711660092

OLEN PakkoMUUTTANUT…

PUUTARHA, PARVEKE  ja KASVUPAIKKA on UUSI

Minulla oli Aiemmin VIIHTYISÄ, Ihana ja TILAVA KOTI, ASUNTO

NYT vain Ahdas,  ASUNTO, KÄMPPÄ.

Nyt Testaan ja Tutkin miten Auringonvalo käy PUUTARHA, PARVEEKKEELLE jne.

Kukat&Kasvit tarvitsevat AURINKOA, LÄMPÖÄ, VETTÄ ja RAVINTEITA kasvaakseen.

1565711621699

KOTI&SISUTUKSESSA…

Yhdistän ja Käytän Vanhaa, VINTAGE ja Uutta, MODERNIA yhdistäen nin SISÄTILOISSA kuin ULKOTILOISSA, Puuatarha, Parevekkeella joka on ISO, TILAVA ja LASITETTU.

…Siis VIIHTYISÄ PUUTARHA, PARVEKE

 

20190813_142458

1563974951076

 

 

YRTIT…

SUOKALAISRT, KOTIMAISET …YLEISIMMÄT YRTIT

JÄRVIKYLÄN YRTIT…Myymälöistä ja Tavaratalojen, Ruoka-osastoikta löytyvät YLEISIMMÄT YRTIT

 

HERNEENVERSO, RUOHOSIPULI…. PERSILJA, TILLI

Tykkään ja Käytän myös KOTIKEITTIÖSSÄ: Basilika, Oregano ja Vesikrassia mm.

 

 

 

20190808_191501

Itse kasvatettuja HERNEENVERSOJA, Kukkaalin ja Tomaatin kanssa, Nam…KIVAN NÄKÖISIÄ myös vai Mitä?

 

 

 

HERNE, HERNEENEVERSOT…

Kasvavat kituvasti, yleensä kasvu on nopeampaa ja runsaampaa.

On varmaan osittain Kylmemmän ja Vähemmän Aringonvalon syy TÄNÄ KESÄNÄ 2019.

 

20190812_161902

 

20190812_214734

Kuvassa näkyy myös AIEMMIN OSTETUT RUUKKURUUSUT, Alkuun Sisällä.

…Toinen Ruusuista, pienempi vielä kasvaa.

1565696223055

 

SALAATTI…

20190812_161807

Lemmikit, Kissat ovat mm. KAIVANEEET MULTAA ja verottaneet Salaattia…

 

1560880323043

RUOHOSIPULI…TILLI

20190812_175619

20190812_161811

 

UUTENA Kesä 2019 PERUNA…

20190812_175600

SIEMEN Perunasta, istutettu…Odotan ainakin Elokuun loppuun, ennekun tarkastan Sadon.

 

 

TUOKSUHERNE…KUKKA

Siemenistä myös Kylvetty.

Myöhemmin kerron Tuliko kukkia myös…

SUOMESSA Kasvukausi on lyhyt ja Tänä,kesänä Auringon valoa ei riittävästi.

 

20190813_145132
TUOKSUHERNE, Värikkätä&Tuoksuvia kukkia….

 

1565626806764

VALO…LÄMPÖ

Kukat&Kasvit tarvitsevat riittävästi

…AURINKOA, Valoa ja Lämpöä, Ravinteita.

 

KASTELU…

Riittävän usein, Ei liikaa

Yleensä joka päivä, jos on Aurinkoista ja Lämmintä, Hellekausi

 

RAVINTEET…

Erillaisia RAVINTEITA Nesteitä ja Rakeita, Kasteluravinnetta

mm. KANANKAKKAA, jota minä käytän.

 

 

20190813_145044

 

VESIAIHEET…

20190812_163441

USEITA Kivoja Pieniä Vesiaiheita, Tässä kuvassa muutama.

1565626674969

 

20190812_163842

UUDET SYKSY KUKAT….Alku SYKSY, KRYSANTEEMIT

 

1565696970243

KRYSANTTEEMI Ostohetkellä vielä Kukat nupussa..

1565626732059

20190812_163808

ISTUTIN Krysanteemin, hieman isompaan ja Trendikkääseen Ruukkuun…

 

 

20190812_163751

RUUKUN YKSITYISKOHTIA….

 

 

 

 

Trendikkäät&ISOT KUKKARUUKUT, LATTIALLA….

Lisäksi Siirtelyä varten, Metalliset Pyörälliset aluset ISOJEN…2 RUUKUN Alapuolella

 

PUKSIPUU, PENSAS….

20190813_145009

1565711523782

KATTEET, KORISTEET…

KORISTEKATE, Valkoisia kiviä. Myös muita värejä ja kokoja käytössä

PUUTARHAKORISTEET, Metalli Kruunu ja 2 Koriste tikkua

 

 

1565711576239

 

 

Punottu PAJU….2. MURATTI

Valitettavasti osa Kuvista epäonnistui, otin kuvia jo aiemmin.

20160627_201152

1565616652615

 

KASTELU tarpeen vaatiessa,

Lämpötilan ja SÄÄN Mukaan….

1565696443198

 

20190813_145156

Alku SYKSY…

PALLOTUIJA….KRYSANTEEMI

 

KATTEET, KORISTEET…

1565711764415

1565711727769

RUNSAASTI Erillaisia, kokoisia ja värisiä KIVIÄ…Kuvassa on osa Ostetuista kivistä.

Tykkään ja Kerään myös KIVIÄ Luonnosta.

 

Tässä alakuvassa, olevassa metallikorissa oli aiemmin kaksivärisiä kiviä, mihin ovat JOUTUNEET Muuton aikana?

KOUVOLAN ASUNTOMESSUILLA 2019 oli Isommin totutettu, Pihalla. TRENDIKÄSTÄ jo Useamman Vuoden aikana.

1565711694626

 

PUUTARHAN, PARVEKKEEN VALAISU….

20190812_164143

Ihanat Uudet KEIJUVALOT….

Kuvattu PÄIVÄ….ILTA/YÖ

1565696334426

 

KORISTEET

20190813_185801

TRENDIKÄS Roikkuva vaasi…

Voi Käyttää myös Puutarhapöydällä ja Sisätiloissa.

Tämä Idea oli jos aiemmassa jutussa.

TEIN Itse ja Käytin Valmiita Lasisialamppuja.

 

 

1565711596963

VALOT, KYNTTILÄT…

 

 

Trendikkäät&UUDET ARINKOKENNOVALOT…

1565600999022

Runsaasti erilaisia Vaihtoehtoja, Malleja ja värejä, Yksittäisiä ja Ryhmä VALOJA…

Minulla on olut AIKAISEMMIN. MAASSA, Kepinpäässä ko. valoja.

SHOPPAILESSA PUUTARHA Juttuja, Näin, Tutkin ja Ihastuin Näihin UUSIIN

ARINKOKENNOVALOT…

  • Yksittäisiä valoja
  • Roikkuva, muovi ja KIINNITYS, Klipsi toisessa päässä
  • Yksivärisiä tai Väriavaihtavia
  • Erilaisia MUOTOJA, MALLEJA
  • Latautuvat suorassa Auringonvalossa, Palavat n. 6 tuntia

Valitsin ja OSTIN; KLASSIKKO Lamppu, Perhonen ja Lintu. SUOSIKIT

 

1565620472733

 

 

20190812_122515

 

 

 

 

20190813_142550

 

 

 

20190814_093226

JATKETAAN …

VALOISTA, KYNTTILÖISTÄ ja SYKSYN Puutarha jutuista taas myöhemmin SYKSYLLÄ.

Elämäntapablogissa VIIKONLOPPU…

VIIKONLOPUKSI Tuttuun tapaan LEIVONTA TAI RUOKA VINKKI, RESEPTI.

 

KOTI&RUOKA. JOULU MENU, Joulu valmistelut. SUOMALAISET, Perinteiset JOULULAATIKOT: Porkkana, Lanttu ja Peruna-Jauhelihalaatikko, Riisipuuro….OMAT RESEPTIT. Pipari Joulukalenteri 21.12.2018 Elämäntapa&Suosikit HXSTYLE.net HEINI.

1545372640305

JOULUKALENTERI 21. Joulukuuta…

IMG_20181221_084228_286

JOULULAATIKOT

1545406974042

Porkkanalaatikko

1545407112094

PORKKANALAATIKKO, Porkkanasose ja Riisipuuro yyhdistetään

20181221_144509

Lanttulaatikko ja

Peruna-Jauhelihalaatikko…. nyt valmiina kuvassa

1545399378557

IMG_20181226_174659_472

JOULULAATIKOT…

Lanttulaatikko ja Porkkanalaatikko

Alakuvassa Peruna-jahelihalaatikko

IMG_20181226_173939_638

JOULU MENU 2018

JOULULAATIKOT

Keitetetyt ja Kuoritut Perunat, Peruna-Jauhelihalaatikko

Kermakastike

 

PÄÄRUOKA VAIHTOEHTOJA….

Joulukinkku, Kinkkurulla, Liha, Kalkkuna, Kalapöytä, Kala vai Vege valinta?

 

Perinteiset JOULULAATIKOT….

PORKKANA ja LANTTULAATIKKO

Myös IMELLETTY PERUNALATIKKO, en ole muistaakseni maistanut tai valmistanut

 

1545399443796
Kuvassa lanttulaatikko 2018…

 

IMG_20181226_174659_472

IMG_20181226_173939_638

20181219_102634

 

1545397058457

PERUNAT, Suomalaiset/Kotimaiset

Keitetyt ja Kuoritut Perunat, keitetään yleensä kokonaisina

 

Ja/Tai

1545399419552
Anna otsikko

PERUNA-JAUHELIHALAATIKKO

…Paiston jälkeen ja ennen paistoa

1545396982787

JOULU 2018….

Perinteinen

PERUNA-JAUHELIHALAATIKKO

RESEPTI

N. 400 – 500 g Sika-nauta jauhelihaa, Suomalaista

1- 2 Sipulia, pilkottuna pieniksi

Mausteita ja Ruskista jauheliha

1545399634119

PERUNAMUUSSI

5 – 6 kpl Perunoita

Valio Maitoa

Voita

 

AITO PERUNAMUUSSI…

1545397058457

Kuori ja Pilko perunat, kypsyvät nopeammin MUUSSIA varten

20181221_152316

KEITÄ Perunalohkot Kypsiksi

KEITTO AIKA n. 30 min

Jos perunat ovat osittain raakoja, Muussi jää möykkyiseksi

 

Lisää maito pikkuhiljaa, aluksi muutama desi…lisää voita, nokareita

Käytä apuna Käsivatkinta ja vatkaa PERUNAMUUSSI Tasaiseksi, Tavoite.

 

RUSKISTETTU, Maustettu JAUHELIHA

1545399602393

Kuvassa minulla,  eilen paistamaani ja maustamaani jauhelihaa

 

Ja PERUNAMUUSSI yhdistetään

1545399634119

Saadaan…. PERUNA-JAUHELIHALAATIKKOA

1545399567329

 

1545399535317

Seos kaadetaan ja Nostetaan Paistoastiaan, ALUMIINIFOLIOT ovat käteviä

VINKIT…

PINTA voidaan muotoilla esim. Lusikalla kuten minä, tai ilman muotoilua

Pinnalle ripotellaan Korppujauhoja ja lisätään Voi nokareita…

PAISTO. Jäähdytys.

SÄILYTYS jääKAAPPi, Voi myös Pakastaa.

……JOULU RUOKA PÖYTÄÄN Lämmitys

1545399378557

Nam Herkullisita…. SUOSITTELEN

 

 

JOULUMENU 2016 ja 2017…

PERINTEISET JOULUKINKKU…

PORKKANA  ja LANTTULAATIKKO, RIISIPUURO

JOULUMENU 2016 JOULUKINKKU ja JOULU 2017 KALKKUNARULLA….

 

20181219_102717
JOULU MENU 2017, Kalkkunarulla, Jouluaatikot ja Kinkkukastike….

 

 

1545209519052

Perinteinen

RIISIPUURO

20181221_130033(0)

RISELLA RIISIPUSSIN  Kyljessä, sivussa

….on HYVÄ PERUSOHJE

Riisiä, vettä, suolaa ja maitoa

….EI vaadi 1 tunnnin kypsytystä, jos et tee isoa annosta.

1545399500854

Syödään yleensä…

Maidon, kanelin ja sokerin kanssa

 

1545399469828

Nam Herkullista….SUOSITTELEN

 

 

1545406974042

JOULULAATIKOT

Porkkanalaatikko, Suosituin

Lanttulaatikko, Joululaatikot

ja Peruna-jauhelihalaatikko, jota valmistan joskus. Viimeekis Jouluna 2016 ja NYT2018.

 

 

20181220_164216

JOULU 2016… PERINTEINEN, SUOMALAINEN MENU

JOULUKINKKU n. 3,5 kg, Kotimaista lihaa

 

 

1545372701198

JOULU Tunnelmaa, Kynttilän valoa ja Joulumusikkia….

 

VIKIT…

JOULULAATIKOT…Pinnan voikuvioida Lusikalla tai jättää ilman…

1545397552104

Ennen paistamista, pinnalle ripotellaan korppujauhoja ja laitetaan margariini tai voinokareeita

1545397501419

 

LANTTULAATIKKO ja PERUNA-JAUHELIHASOSELAATIKKO ennen paistamista

1545397696547

PAISTA 40 min….200 C

1545399378557

 

1545407112094

JOULULAATIKOT, JOULU 2018…

1545406974042

 

1545372672611

 

HUOMENNA 22. – 24. Joulukuuta laitan Info&kuvat JOULU MENU 2018,

Meidän Perheen, Valinnoista ja Suosikeista.

Täydennän ja lisään Kuvia, Jouluaaton jälkeen kun KOTI&SISUTUS ja

 

KATAN JUHLAPÖYDÄT….

JOULU RUOKA, JÄLKIRUOKA ja KAHVIPÖYDÄN.

 

NÄHDÄÄN….HYMY

KOTI&RUOKA. KEITOT. KASVIKSET. Suomalaiset KASVIKSET. 22.9.2017 …KASVISSOSEKEITTO, OMA RESEPTI. PERHE Suosikki. Suosittu yli 25 krt. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net HEINIS

 

1505993176867

 

1505993288026

 

 

1505993334610

 

SOSEKEITTO KASVIKSISTA, KASVISSOSEKEITTO

2017-09-22 09.38.48

RESEPTI

2 –  4 hlö

15 perunaa, keskikoko

6 kpl Porkkanoita

1 – 2 sipulia

1/2 lanttu

2 kpl kasviliemikuutio

1 kpl lihaliemikuutio

N. 2 L Vettä kattilaan, kannellinen ISO KATTILA 4 – 5 l

 

VINKIT

KEITON TEKEMINEN vaatii aikaa, mutta kannattaa on TERVEELLISTÄ ja HERKULLISTA. TEE ISOMPI erä yhdellä kerralla ja PAKASTA osa keitosta.

Koko PERHE tykkää, kaikenikäiset.

 

LISÄKSI VOIT LISÄTÄ…

Valmiiseen soseutettuun keittoon esim. Jauhelihamöykkyjä, lihapullia tai nakkipaloja. Lisää Ruokaisuutta keittoon, Lihaisilla lisukkeilla.

VALMISTAN kasviksista pelkästään sekä lisukkeilla, vaihdellen.

RESEPTI VINKKI, Lapsuuden Perheestä lähtöisin, välillä jo kyllästytti.

 

PERHEEN Yksi Monista, SUOSIKKI RUOKA…

20170808_151814
VALMIS KASVISSOSEKEITTO on tasaista…

KASVIKSIA voi vaihdella ja lisätä, oman maun mukaan, esim.  kukkakaali jne.

KOTIMAISIA KASVIKSIA… Suosittelen

20170808_140757

ALOITA VALMISTELUT

Nosta kaikki kasvikset ja perunat tiskialtaseen. Määrät ovat noin, kappale määriä.

TARVITSET Kuorimaveitsen, hyvän Terävän veitsen ja astian mihin laitat kuoritut kasvikset. PERUNAT kannattaa laittaa KYLMÄÄN VETEEN, olevaan astiaan etteivät Mustu odotuksen aikana.

20170808_140806

20170808_142322
Kotimaisia Tuoreita ja Uusia Porkkanoita ja Perunoita…Nam

KUORI ENSIN KAIKKI, Perunat, Porkkanat, Lanttu ja Sipulit

Leikkaa Porkkanoiden päät pois, veitsellä.

KUN olet kuorinut Kaikki, PILKO TERÄVÄLLÄ VEITSELLÄ Kaikki.

20170808_141117

KOKONAINEN LANTTU

Keittoon tarvitset 1/2 lantusta. LANTUT ovat yleensä isoja n. 1 kg.

 

 

HALKAISE Lanttu 1/2 ja kuori.

Kuorittu Lanttu pilkotaan, pieniksi paloiksi. LANTTU kypsyy hitaasti.

Tee toiselle Lantun Puolikkaalle samoin ja laita Pakastepussiin ja PAKKASEEN.

20170808_142846

 

 

 1505993091241

PORKKANAT

Leikkaa Porkkanat paloiksi. Minulla oli Uusia, TUOREITA&MAKEITA Porkkanoita, jotka olivat keksikokosia. Leikkaa ensin 1/2 porkkanat, pituussuunnassa ja sitten vasta paloiksi. NAM… Minä Tykkään Porkkanoista

20170808_140802

PERUNAT

HALKAISE Kuoritut  Perunat, ainakin 4 osaan. Riippuen Perunoiden koosta, ISOMMAT perunat kannattaa halkaista vielä pienmmäksi. Perunat kypsyvät nopeammin, kun ovat pieninä paloina, kuutioina.

20170808_142336

20170808_142455

KUORITUT PERUNAT, Pilkotaan terävällä veitsellä lohkoiksi.

Pilkotut Lantut ja perunat laitetaan kattilaan, jossa on vettä valmiina.

 

 

20170808_142647

LISÄÄ Kasvisliemi ja Lihaliemikuutiot, Keitä ja SEKOITA.

 

SIPULIT

HALKAISE kuoritut Sipulit Ensin 1/2 osaan ja sitten, Pilko Pieniksi Kuutioiksi.

KÄYTÄ AINA terävää veistä leikkaamiseen.

MINULLA ON SÄHKÖINEN Sipulileikkuri, jota käytän myös, mutta se tekee liian pieneksi, silppu-mössöksi sipulit. Käsin leikkaamalla Sipuli jää vielä isoimmiksi ja ihan sopiviksi paloiksi.

NAM Herkullsita ja Terveellistä SIPULIA. Minä tykkään… Nam

 

LAITA, LISÄÄ KASVIKSET KEITTOON

KYPSYMISJÄRJESTYKSESSÄ

1505993148226

1505993091241

20170808_144600

Porkkanat ja Sipulit pilkottuna.

VOIT öisätä ensin porkkanat, vaativat pitemmän kypsymisajan ja vasta sitten sipulit

MINÄ laitoin kummatkin, yhtäaikaa.

 

 

KEITÄ ja Hauduta KEITTOA, kansi kiinni.

SEKOITA välillä.

KEITÄ n. 30 min

 

KOKEILE Haarkualla esim. Lantun kypsyyttä.

 

1505993118064

KUN Kasvikset ovat Kypsyneet, OTA kattila pois liedenpäältä.

 

 

JOS laitoit Reilusti ketin vettä, kaada osa esim. Teräskannuun.

JOS keitto näyttää liian sakealta LISÄÄ VETTÄ, pieni määrä kerraallaan.

1505993148226

 

20170808_151429

KÄYTÄ SAUVASEKOITINTA Kasvisten soseuttamiseen, tai käsikäyttöistä kasvismyllyä,olen käyttänyt aiemmin.

SAUVASEKOITIn on Kätevä ja Toimiva, KODIN Monitoimilaite

 

 

20170808_151659

SOSEUTA kasvikset, pyörittämällä ja nostelemalla SAUVASEKOITINTA edestakaisin ja ympäri kattilaa. VARO Keitto on kuumaa ja Roiskuu…

20170808_151814

VALMIS KASVISSOSEKEITTO on tasaista, Nam ja Herkullista

 

VINKIT

NYT voit lisästä esim. Lihapullat tai Nakkipalat, keiton joukkoon.

Tällä kerralla minä en lisännyt mitään.  PERH, minä söin ja NAUTIN Keitosta pitkästäaikaa, RUISLEIVÄN kanssa. Näkkileipä on myös hyvä vaihtoehto.

1505993176867

 

 

1505993288026

1505993207677

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI Kasvissosekeittoa Kaikille

NAM…HERKULLISTA

LAPSUUDEN ja PERHEEN MERKITYS on SUURI

Minä olen huono syömään kasviksia ja juureksia. Minun äiti oli Emäntä ammatiltaan ja teki Ravitsevaa, Terveellistä ja monipuolista Kotiruokaa. Jälkiruokia ja herkkuja, leivonnaisia jn. unohtamatta. Lapsuudessa minua pakoitettiin syömään väkisin, joka Ei ole hyvä juttu. Lisäsksi olen myöhemmin maistellessani huomannut, minua alkaa helposti yököttämään, jos joku Ei maistu hyvälle minun suussaasi. KOKEUMUKSIA on…

EI ole hyvä pakottaa ns. SYÖMÄÄN tai Maistamaan, jokainen voi päättää itse, Syökö vai ei esim. Lautasen tyhjäksi.

NÄIN soseutettuna ja lempikasviksia käyttäen, Kyllä Minullekkin maistuu.

MYÖS AIEMMIN ESITTELEMÄNI Täytetyt patongit ovat samasta syystä minun suosikkeja ja tykkään yleisesti LEIVÄSTÄ.

 

NYT Kaikille Herkullista ja Reipasta Syksysistä Viikonloppua

Ensi viikolla jatketaan täällä BLOGISSA, kulttuurin Ulkoilun ja  Muoti juttujen parissa.

 

NÄHDÄÄN…HYMY

KOTI&RUOKA. UUNIRUOKA. LISUKE, PERUNAT&BATAATIT….. Trendikkäät UUNI BATAATIT&LOHKOPERUNAT &LISUKE DIPPI…Oma Resepti. VALIO Uutuus Bataatit&Kermaviili-Rahka. Suosittu yli 33 ….40 krt. SUOSIKIT 3.3.2017 Elämäntapa&terveys HXSTYLE.net HEINIS

20170223_153910-1

cropped-1487311653134.jpg

VALIO

RESEPTIT. TUOTTEET. RAVITSEMUS VALIO…

SESONGIN RAAKA-AINEET

 

BATAATTI RESEPTIT

BATAATTIRANSKALAISET ja Inkiväärikastike, Paahdettua bataattia, Bataattikeittoa, Täytetyt Bataatit….21 Reseptiä&VINKKIÄ

 

RESEPTIT…BATAATTI Reseptit

 

TRENDIKKÄÄT  Ruan valmistuksessa nyt….

BATAATTIRANSKALAISET ja UUNI BATAATIT sopivat Lisukkeena, liha-, kala-, Broileri ja Kasvisruokien kanssa tai Suolapalana sellaisenaan tai Dipin kanssa.

 

 

20170219_170930

1488520286922

MINUN UUNI BATAATTI&

PERUNAT LOHKOINA….RESEPTI

 

1488520126932

Kuvassa valkoinen ja punainen BATATTI

 

BATAATTIA

1 punainen batatti

1 valkoinen bataatti

Auringonkukka öljyä reilusti, en mitannut.

Suolaa ja pippuria myllystä.

1488519976176
Bataatit näyttävät tältä…

1488520032234

20170219_161203

VALMISTA Mausteliemi.

 

 

1488519911940
Pyörittele Bataatit, liemessä. SEKOITA HYVIN. NOSTA uunipellille. Paista.
20170219_161319
Minä pyörittelin ensin valkoiset ja seuraavaksi punaiset Bataatit, samassa Maustelimessä.

 

 

20170219_161538

Paistoin BATAATIT samalla pellillä, erikseen toisistaan punaiset ja valkoiset Bataatit.

 

LOHKOPERUNAT…

PERUNOITA

10 kpl perunoita

PESE bataatit ja perunat hyvin.

Pilko Bataatit ja perunat pieniksi lohkoiksi.

VINKIT

Pilko 1/2, 4 ja 8 osaan.

Pilkkomalla suurinpiirtein samankokoisiksi paloiksi,  myös paistaminen ja valmistuminen tapahtuu samaan aikaan.

 

1488519838284

1488519793157

 

 

SEKOITA Öljy ja Mausteet keskenään, kulhossa.

LISÄÄ pilkotut batataati, perunat kulhoon. SEKOITA hyvin sekaisin.

 

PAISTO  250 C   n. 30 min

 

VAHDI. Alenna uuninlämpöä  lopussa.

MAKU ASIOITA Paistatko kauemmin ja ruskeammiksi vai jätätkö Vaaleimmiksi esim. Bataatit.

Minä&Perhe tykkää Ruskeimmista….

1488520213226

UUNI LOHKOPERUNAT

 

20170219_170909

UUNI BATAATIT

 

BATAATIT JA PERUNAT maistuvat myös sellaisenaan,

myös kylmiltään.

 

VALMISTA sillä aikaa Dippi kun Bataatit, Perunat valmistuvat.

1488520286922
UUNI BATATIT…Ensiviikolla laitan tänne Blogiin, minkä kanssa valmistin ja tarjosin Bataatteja.

LISÄYS 10.3.

1489054104660

UUNI BATAATIT ja Porsaan

ULKOFILEPIHVIT, MAUSTEVOI

20170221_160005-1
Valmistin LOHKOPERUNAT eriaikaan kuin BATAATIT. DIPPI UUTUUS Tuotteita joutuu myös etsimään kaupoista, en ensin löytänyt siksi tyhjä kuppi. HUOM…myös liian Pieni kuppi Dipille.

1489054218646

UUNI LOHKOPERUNAT, Porsaan ULKOFILEPIHVIT, MAUSTEVOI

PÄÄRUOKANA ULKOFILEPIVIT

VINKKI & RESEPTIT Viikonlopuksi 10.3.2017 PORSAAN ULKOFILEPIHVIEN PAISTAMINEN, LISUKKEET, PERUNAT ja MAUSTEVOI

DIPPI…RESEPTI

1 prk,  200 g VALIO Uutuus Kermaviili-rahka

Ruohosipulia, Hunaja ja Sitruuna mehua

Suolaa ja Pippuria Myllystä

1488519596399

1488519517143

UUSI Kermaviili-rahka ja Ruohosipulia. 1/2 ruohosipulinipusta. Leikkaa saksilla RUOHOSIPULI pieniksi ja sekoita lopuksi Dippiseokseen.

 

 

MAUSTA loraus Sitruunamehua ja hunajaa. Lisää suolaa ja pippuria myllystä.

1488519559493

Maista. Tarkasta maku.

LAITA jääkaappiin tekeytymään muutamiksi tunneiksi tai mielellään yön yli.

DIPPI maustui yön aikan, MAISTOIN. NAM Herkullista. TYKKÄÄN

1488519419375

1488519463139

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI VALMISTAMAAN

 

Kokeile ja Maista Tykkäätkö Bataateista

vai enemmän Lohkoperunoista?

 

VAIHTOEHTO myös UUNI PERUNOILLE ja Ranskanperunoille.

 

Tästä jatketaan ensiviikolla, Lisään minkä kanssa valmistin ja tarjosin Uuni Batatteja ja perunoita.

 

NYT Kaikille Kivoja Kotikokkailuja ja Ihanaa Keväistä Viikonloppua.

MAANANTAINA taas jatketaan täällä Blogissa, AJANKOHATISILLA kulttuuri ja Muoti jutilla mm.

NÄHDÄÄN…HYMY

 

KOTI&RUOKA. JOULU MENU 23.12.2016. SUOMI PERINTEISET JOULU LAATIKOT&RESEPTIT, Porkkana- ja Lanttu. PERUNASOSE-JAUHELIHA LAATIKKO. LISUKE. SUOSIKIT. HXSTYLE.net HEINIS

 

20161222_194022-1

JOULU VIIKKO … 1 pv JOULUUN

20161222_210853-1

PERINTEISET JOULU LAATIKOT

PORKKANA- JA LANTTULAATIKKO

Kummasta Laatikosta Sinä, Perhe tykkää?

Meidän Perheen suosikki laatikko on PORKKANALAATIKKO.

Myös harvemmin tehty ja Uusi resepti PERUNA-JAUHELIHALAATIKKO on etenkin lasten mieleen. Laatikko tuo myös vaihtelua, Tavallisille keitetyille perunoille.

 

20161222_194022-1

UUSI RESEPTI

PERUNA-JAUHELIHALAATIKKO

Peruna-jauhelihalaatikko kuului myös meidän PERINTEISEEN  Lapsuuden ajan Jouluun. Ajattelin tänä Jouluna 2016, Valmistaa pitkästä aikaa tätä herkkua. TYKKÄÄN myös tästä laatikoista.

Ensin tehdään Perunamuussi ja paistetaan, maustetaan jauheliha ja nämä yhdistetään ja paistetaan uunissa.

 

PERUNA-JAUHELIHALAATIKKO

RESEPTI 2 hlö

6 perunaa

Valio maitoa ja voita.

300 – 400 g KOTIMAISTA Sika-natajauhelihaa

Mausteita jauhelihaan mm. Jahelihamaustetta, basilika, valkopippuri ja oregano.

PERUNAMUUSSI ja PAISTETTU JAUHELIHA siis.

 

PINTA KUORRUTE, PÄÄLLE

Korppujauhoja ja leivinmargariini nokareita

 

PAISTO 200 C  n. 50 – 60 min

 

 

VALMISTUS

KUORI ja pilko perunat.

KEITÄ pilkotut perunat, mausta suolalla keitin vesi. Keittoaika n. 20 min.

KOKEILE haarukalla, onko peruna kypsä? Meneekö haarukka hyvin perunaan vai pitääkö vielä lisätä keittoaikaa.

20161222_160823-1

Kun Perunat ovat KYPSÄT, kaada keitin vesi pois ja valmista Muussi.

 

PERUNAMUUSSI

Lisää Maitoa ja reilu nokare voita.

Älä lisää maitoa paljon kerralla, ettei tule liian löysää muussia, vaan lisää maitoa pikkuhiljaa. Vatkaa Perunat, maito ja voi, soseeksi, käytä apuna käsivatkainta. SEKOITA ja SOSEUTA muussi hyvin, ettei jää möykkyjä.

 

20161222_160958

VALMIS ja Tasainen PERUNAMUUSSI

 

PAISTA JAUHELIHA

20161222_165429

RUSKISTA ja mausta jauheliha paistinpannulla.

 

SEKOITA valmis Perunamuussi ja maustettu jauheliha seos keskenään.

SIIRRÄ valmis Peruna-jauhelihaseos Folio- tai lasivuokaan.

Tasoita ja tee Lusikalla pinta kuvioita tai jätä pinta tasaiseksi.

Ripottele Korppujauhoja pinnalle ja lisää margariini tai voi nokareita.

 

PAISTO 200 C  n. 50-60 min Uunin keskitaso

 

20161222_165955

20161222_194022-1

 

 

20161222_175653-1

LANTTULAATIKKO

RESEPTI&VALMISTUS

KUORI ja pilko lantut. KRITÄ lantut, mausta vesi suolalla.

20161222_160004

Kun Lantut ovat kypsät, SOSEUTA Lantut. Käytä apuna Sauvavatkainta.

 

 

MAUSTA lanttusose ja lisää kanamunia.

KATSO Tarkemöi RESEPTI JOULU 2015….

 

20161222_163055-1

20161222_175600-1

VALMISTAN Joululaatikot aina itse, teen myös lahjaksi laatikoita.

KATSO Tarkemmat RESEPTIT Joulu 2015….KUVAT uupuvat sieltä, kun on ongelmia täällä Blogissa kuvien ja videoiden kanssa jatkuvasti.

20161222_194134

PORKKANALAATIKKO

RESEPTIT&VALMISTUS

KUORI, pilko ja keitä porkkanat.

20161222_164742
Kun Porkkanat ovat kypsät, kaada keitinvesi pois.
20161222_174232
Sosetettu porkkana ja keitetty Riisipuuro

KEITÄ ja VALMISTA  LÖYSÄ RIISIPUURO.

Keittoaika n. 40 min.

 

SOSEUTA  Kypsät PORKKANAT. Käytä Soseuttamiseen Sauvavatkainta, kuten  minä kuvassa.  Lisää Riisipuuro, soseutettujen porkkanoidwn sekaan, SEKOITA HYVIN.

Mausta ja lisää kanamunia.

 

20161222_175117

TEE Pinta samoin kuin Peruna-jauhelihalaatikko ja Lanttulaatikko.

 

MEIDÄN Perheen JOULU LAATIKOT ovat, Porkkana-,  Lanttu- ja Peruna-jauheliha LAATIKOT.

 

NAM. HERKULLISTA….t

Laatikot syntyvät ajan kanssa. Mutta kun tekee reilumman annoksen, harjoittelee ja opii niksit, EI laatikoiden tekeminen ole vaikeaa.

 

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

Tästä jatketaan Kinkun paistolla, RUOKA ja KAHVIPÖYDÄN KATTAUKSELLA.

TYKKÄÄN&NAUTIN JOULUN AJASTA

HYMY