JOULU SÄÄ Vaihtelee -4 ja -+5 C, eilen satoi vettä ja oli liukasta. Pieni kävely lenkki, Varovasti tänään ettei kaadu….
TÄRKEINTÄ JOULUSSA on…Muistaa, ANTAA AIKAA PERHEELLE, YSTÄVILLE tai edes SOITTAA….kaikessa Rauhassa JOULU AIKAA YHDESSÄ VIETTÄEN. Minun Lapsuudenperhessä Meitä oli JOULUAIKAAN 5 Meidän Perhe ja Kummitäti, joka oli Isäni Iso Sisko, siis yhteensä.6 ….monia Ihania Yhdessä vietettyä Jouluja PERINTEISESTI Kirkossa ja Haudalla käynti jne. NYT Perhe on Pienentynyt 2,3 ja Nyt Pitkään KAKSIN Vietämme JOULU AIKAA….YHDESSÄ Ruoka- ja Kahvipöydässä. SUOSITTELEN Lämpimästi
Ihanaa Yöllä on SATANUT, Valkoista LUNTA….Ihanaa ja Rauhallista Joulua Kaikille…
MEIDÄN PERHEEN JOULU MENU/RUOKA Ei ole Alku Ruokaa RUOKA/PÄÄRUOKA Vaihtelee Vuosittain , 2024 LIHA PAISTI ja vm.2023 KOKONAINEN KANA Paistettu JOULULAATIKOT ja LISUKKEET Keitetyt ja Kuoritut PERUNAT KERMAKASTIKE tai AURA-KERMAKASTIKE 2024 JÄLKIRUOKA...
Tauko KAHVIPÖYTÄ, Makeat ja Suolaiset LEIVONNAISET
Ala Kuvassa, ALUMIINIVUAT ovat KÄYTTÖVALMIINA, pakkausmuovit ja Pahvi poistettuna.
Olen JOULU IHMINEN ollut LAPSUUDENPERHEESTÄ LÄHTIEN. Äiti oli Keittiö Pää ja Me Lapset, 2 Vanhinta autoomme Keittiössä ja Kotihommissa.
ARVOSTAN SUOMALAISIA PERINTEITÄ...LEIVONNAISET ja RUOKA. Oman PERHEEN JOULU RUOKAPÖYTÄÄN, Pitkään valitsin Perinteisen JOULUMENUN, JOULUKINKKU ja lisukkeet. ROSOLI kuuluu myös Perinteeseen. Meillä Ei sitä syöty, joten jätin pois. LISÄKSI Meidän Lapsuuden perheessä JOULUUN kuului myös SAVUSTETTU LOHI.
Noin 10 Vuotta sitten VALITSIN, Erillisen JOULUMENUN, koska Itse EN tykkää Perinteisestä KINKUSTA. Olen VALMISTANUT mm. KALKKUNARULLAN, KOKONAISEN KANAN, LIHA PAISTIA jne.
JOULULAATIKOT kuuluvat Edelleen JOULUMENUUN... Trendikästä BATAATTI Laatikkoa, EN ole valmistanut. AINA KANNATTAA ENSIN maistaa, Tietää tykkääkövai EI. Olen kyllä Maistanut BATAATTEJA, En tykännyt.
KATSO RESEPTIT JOULUMENU 2023. Perinteiset JOULULAATIKOT: PORKKANA- ja LANTTULAATIKKO. Itse VALMISTETTU, alusta alkaen ja OMAT RESEPTIT. Joulukalenteri 22.12.2023
KÄYTÄN molempia Kokoja ARKI ja JUHLA AIKAAN. SUOSITTELEN Lämpimästi
***
LEIVON Joka JOULU, Ruoka ja Kahvipöytä
Perinteiset PASTEIJAT…
TARVIKKEET: Torttutaikina tai Lehtitaikina tms., Pakaste 500 g
TÄYTE VAIHTOEHTOJA:
Jauheliha, Kananmuna ja Riisi
Kananmuna ja Riisi
Kylmäsavulohi ja Riisi
SUOSIKKI TÄYTE: Jauheliha, Riisi ja Keitetty Kananmuna
AIEMMAT KUVAT 2023
Nam HERKULLISIA…
Trendikäs KYLMÄSAVULOHI KUUSI 2021
Uutuus VALIO… AURA-Tuorejuusto
Kylmäsavustettu Lohi
***
KINKKUKIERTEET
JOULU AIKAAN Herkutellaan Makeilla ja Suolaisilla LEIVONNAISILLA, VUOROTELLEN… NAUTTIEN…
***
SUOSITTU LEVITE…JOULU aikaan
AURA-TUOREJUUSTO LEVITE
1/2 AURA JUUSTO, Murennettjna itse
Esim. JOULUPIPAREIDEN PÄÄLLE
1 pkt VALIO
AURAJUUSTO-TUOREJUUSTO
Suomalaista KYLMÄSAVULOHTA
KINKKU-KASVISPIIRAKKA…Yleensä Leivon JOULUN JÄLKEEN tai UUDEKSI VUODEKSI
HERKUTTELUA Rusinat ja myös LUUMUT kuuluvat JOULU aikaan, JÄLKIRUOKA.
JOULUVALMISTELUT Ilman Kiirettä ja Stressiä…
MINÄ olen tottunut LAPSUUDENPERHEESSÄ puuhastelemaan kotona ja Arvostan Kädentaitoja. Äitini sekä Isä olivat kumpakin Taitavia, KÄDENTAITOSIA. Me Lapset saimme ja piti osallistua KOTI HOMMIIN, jo lapsuudesta lähtien. Pidimme PERHE Neuvotteluja ja Työnjakoja ennen esim. Joulua KOKO PERHE YHDESSÄ.
LEIPOMINEN oli YHTEINEN harrastus Lapset ja Äiti…SIJVIAMINEN ja Järjestely Koko Perhe Ydessä, TEAM.
Olen JATKANUT HYVÄÄ KODIN TAITOJEN opettelua ja Harrastamista myös Omille Lapsille siis SEURAAVALLE SUKUPOLVELLE….
PERHE on TEAM, joka Suunnittelee ja Toimii yhdessä. Minun omassakin Perheessä Toimimme Yhdessä… LAPSET&NUORET, iän ja Oman Kiinostuksen mukaan, Saavat Harjoitella Leipomista ja Ruoanlaittoa Pyykinpesua ja Siivoamista jo mm. KOTONA EI tule ns. Uusavuttomiia.
MEIDÄN PERHEEN JOULUVALMISTELUT..ovat AIKATAULUSSA ja Aina aloitus ajoissa…
PÄÄASIASSA JOULUOSTOKSET on jo TEHTY, Lahjat ja Ruoka. Jotain pientä pitää vielä ostaa esim. Maitoa
KODIN Siivous ja Järjestely OK
JOULU SISUSTUS ja JOULUKORISTEIDEN Asettelu, Ulkotilat OK, sisätilat vielä kesken.
MEILLÄ EI ole ollut useampaan JOULUUN enää JOULUKUUSTA. Aiemmin on ollut PITKÄÄN AITO JOULUKUUSI, Lapsuudenperheessä AINA myös Isovanhemmilta. PERINNE…Olen hakenut LAPSENA kuusen Metsästä ja Kuusenmyyjältä…….2 Joulukuusta Lapset pieniä. AITO KUUSI ON Ainoa ja PARAS. Tuoksu ja Ulkonäkö IHANA&SUOMALAINEN PERINNE.
VIELÄ KESKEN….JOULU HOMMIA
JOULULEIVONTAA ja JOULU RUOKA, Pääruoka ja Jälkiruoka
JOULUKALENTERI…18. Joulukuuta, 6 päivää JOULU-AATTOON
TSEMPPIÄ ja TYÖNILOA JOULUVALMISTELUIHIN Kaikille, Lapsille&Meille Aikuisille…
TÄYDENNÄN Tätä vielä, UUDET PASTEIJA Kuvat Loppuviikosta mm. Uudet Kuvat Lisätty 23.12.2024
Olen HARRASTANUT RUOAN VALMISTUSTA ja LEIVONTAA LAPSUUDENPERHEESTÄ LÄHTIEN. Tehtiin Yhdessä KOTIHOMMIA, KOKO PERHE mm. Leivonta ja Siivous. PÄÄASIASSA ÄITI oli 1. KEITTIÖ ja RUAN valmistaja…Isä oli silloin tällöin. ÄITI Valmisti YLEENSÄ…Ruan ja Jälkiruan.
SUOSITTELEN KOKO PERHE…KOTITÖIHIN, Toimitaan yhdessä TEAM
Nuorena Naisena Siirryin Omaan Kotiin, KOTIKEITTIÖ ja Omalle Perheelle KOTIRUOKAA VALMISTUS.
NYT Nuoret Aikuiset, Lapset ovat muuttaneet Omaan kotiin. KÄYVÄT Säännöllisesti SYÖMÄSSÄ ja PIDETÄÄN YHTEYTTÄ….
Olen Valmistanut myös KAALILAATIKKOA pitkään, NYT EI ole syöjiä
Perinteinen MAKSALAATIKKO….Naudan maksa jauhettuna. Lisukkeet: Voisula. Oma RESEPTI. SUOSUTTU VALMISRUOKA 2018 SUOMESSA. 1.11.2024
Minä kuulun niihin IHMISIIN, jotka EIVÄT Voi olla AAMUPALAA ILMAN. JOKA PÄIVÄ ALKAA ….Kunnon AAMUPALALLA.. Lisäksi LOUNAS tai PÄIVÄLLINEN ja ILTAPALA.
Minulle tulee Kiukku ja Nälkä, Vaikka OLEN AIKUINEN, jos en saa SÄÄNNÖLLISESTI ENERGIAA ELIMISTÖÖNI. JOKAINEN VALITSEE ITSE…PAKOTTAMINEN ei ole Hyvä asia esim. Lapsilla, PAKKO Syödä Lautanen Tyhjäksi. KOSTAUTUU …ONGELMIA myös Myöhemmin ruokailun YHTEYDESSÄ.
Perheenjäsen ja Vanha Ystävä, eivät Syö tai Juo mitään AAMULLA… USKOMATONTA, Me IHMISET olemme ERINLAISIA, Kaiken Ikäiset.
***
AAMUPALA
MINUN SUOSIKKI…
Appelisiini Tuoremehu tai Mustikkakeitto
KAHVI
2 Mukillista Kahvia, sokeri ja maito
VOILEIVÄT 2 kpl
VAIHTELEVAT Lisukkeet eli PÄÄLLYSET
2 SUOSIKKIA…
SUOSIKKI Pitkäaikainen…APPELSIINITUOREMEHU ja VASTA PURISTETTU silloin tällöin, Itse Valmistettu
TUORE ja VASTA PURISTETTU APPELSIINIMEHU, Kylmänä on parasta. SUOSITTELEN….
Valmis MUSTIKKAKEITTO…
KATSO RESEPTIT….
Löydät …3. SUOSITUIN BANAANISMOOTHIE, MUSTIKKAKEITTO ja ROUHESÄMPYLÄT, PATALEIPÄ…Patongin RESEPTIT jne, ITSE VALMISTUS.
***
AAMUKAHVI
KAHVI…2 Mukillista, maidolla ja sokerilla
SMOOTHIE
Minulla LOUNAS, yleensä
SUOSIKKI BANAANISMOOTHIE…3. SUOSITUIN RESEPTI Blogissa, Kaunis Kiitos
SUOSIKKI RUISLEIPÄ, Vaasan RUISPALAT…
SÄMPYLÄT…
Valmis Sämpylät
tai Leivon ITSE ROUHESÄMPYLÖITÄ
Lämpimät ja UUNI TUOREET ROUHESÄMPYLÄT
Minä&Perheenjäsenet Tykätään TUOREISTA SÄMPYLÖISTÄ, LEIVISTÄ ja LEIVONNAISISTA…
ENSIN Sämpylä halkaistaan…Yleensä teen sormilla.
Voi Käyttää myös Terävää Veitseä.
LEVITE….KÄYTÄN BECELIÄ tai Kevyt VOIMARIINIÄ, Sämpylöiden tms. Päälle
NYT Jääkapissä on HK BALKANMAKKARAA
Tykkään ja SYÖN mm. SÄMPYLÖITÄ myös Ilman LEIKKELEITÄ…Nam Herkullisia
KEITETYT Kanananmunat ja RIISI eli KARJALANPIIRAKAT
RAAKAPAKASTE PIIRAKAT, paistan tarvittaessa.
Kalkkunaleike….
Olen myös PATONKIEN, TÄYTETTYJEN PATONKIEN YSTÄVÄ…
OSTAN PATONKEJA mm. Valmiina ja Tuoreena
Kätevät&Toimivat RAAKAPAKASTE PATONGIT…Paistan Itse Tarvittaessa
VIIMEISIN Kana-tomaatti PATONKI…
Nam Herkullista…
NAUTIN ja TYKKÄÄN HOTELLI AAMIAISISTA, Runsaasti vaihtoehtoja…
SYÖN ja TYKKÄÄN myös JUGURTEISTA
MUROISTA ja MYSLEISTÄ…
PUUROISTA
SYKSY/TALVI AIKAAN…
NAUTIN ja Keitän PUUROJA…
Kaurapuuro, Grahampuuro, Helmi- ja Riisipuuro….Vispipuuro eli PuolukkaPUURO
KAURAPUURO
VALMISTAN ja KEITÄN PUUROJA, Perinteisesti…
KATTILASSA ja LIEDEN eli HELLAN Päällä
Nyt Alku SYKSYSTÄ, olen jo muutaman kerran keittänyt PUUROA….
Nam Herkullista ja TERVEELLISTÄ KAURAPUUROA…
LISUKKEITA Oman Maun Mukaan…
Minun SUOSIKIT, PERINTEISET Voimarini ja Sokeri
JUON myös Kylmää Vettä ja Erilaisia Mehuja
VINKKI
SÄILYTÄN Kylmää VETTÄ Jääkaapissa, ei tarvitse turhaan valuttaa Vettä. SUOSITTELEN
JUON Kylmää VETTÄ, Runsaasti,Päivä aikana.
SUOSITUS JUODA…yli 2 Litraa/Pv
VALMIS MEHUJA…
Päärynä ja Omena
FUN…Metsämarja ja Mansikka
Uusin KESÄN AIKANA
LEMON&LIME Sugar Free
Nautin myös Iltapalaa ja Juomisia, Olohuoneen ISON ja Trendikkään SOHVAN Äärellä. HYMY
SESONKI on vaihtunut PUUTARHA, PARVEKE
SYKSY/TALVI Kauteen siirtynyt…
OSTIN vielä 2 Värisiä CALLUNOITA, Puutarha, Parvekkeelle. Vielä Puuttuu SYPRESSI, jonka ostan.
YLE AREENA…
EN KÄYTÄ tai osta Kaikkia SUORATOISTOPALVELUITA…
SEURAAN myös URHEILUA…
Yksi Suomalainen, Nuori Koripalloilija…LAURI MARKKANEN, teki juuri Miljoonien Eurojen UUDEN Sopimuksen NBA Supertähti, USA. Start 2017 – . Olen Seurannut….
Olen Tyytyväinen kun AREENAAN tuli IVALO Sarja ja 3 Kautta, Suomalaisia Hyviä Näyttelijöitä. Olen NYT Katsonut 2 Kautta…3 Uusin, Kausi on Jäljellä.