Kaunis, Aurinkoinen ja Helteinen KESÄPÄIVÄ RANNALLA JUNE…
Warm weather ….+30 C
Too Hot Weather, My Taste. Last and earlier Week Hot Weather.
SUNBATHING…
I have take and WHIT STAND SUN GOOD…I TAN Good and easily.
THIS SUMMER I get…SUN RASH in Face. Never earlier…
Earlier I take SUN Half Day and Enjoy SUNBATHING, nyt I GET OLDER and now I cant take Sunbathing soo much. 2 Hours is Enought…I Get TIRED and My HEALTHY IS not soo Good as earlier.
TAKE CARE YOURSELF IN BEACH, Summer and Hot Weather…
Drink Water or Juice, Use Hat or Scarf and Sunglaseses…Go Shadow and Get COOLER.
LIFE CHANGE…You Get OLDER
CLIMATE CHANGE Show…. Around WORLD, here SUOMIFINLAND2.
WALKING in the BEACH…ENJOY Spring&Summer time and Around YEAR. Before long time, I Like&Enjoy BIKING EVERYWHERE.
DAY FASHION Style…
GARDIGAN
TOP
JORTS, Denim Shorts
SUMMER BAG&ASSECCORIES…
BEACH ESSENTIALS…
SCARF or Hat
SUNGLASSES
Lipstick
SUN Cream
Walter bottle
Trendy, Old HAT…
POLAROID SUNGLASESES are BEST in BEACH
After Walking ….SITTING in BENCH
Lovely TOP&JORTS…
Yes I get…SWEATING, very Easily. BECOUSE of that I am BEACH in Start SUMMER JUNE, July…
PIER…Sunbathing and
Swimming in Beach
BAREFOOD WALKING… in BEACH.
Healhy for FOOTS. …Lovely LIPL LAPS wear Walking Home.
SWIMMING WEAR
Swimngsuit
SUNBATHING
Change…Now Choice TOP&SwimSKIRT
Classic SUMMER SANDALS…LIPLAPS
BEACH, Watercolour change…
Lovely&PRETTY SUMMERNAILS…
REFRESING Hot Body, SUNBATHING….WATER
SWIMMING
…Foots, Hands&Face
SUMMER HAIR…
HAIR COLOUR not GOOD in SUMMER TIME..
SWIMMING 2 or 3 Times in WEEK.
I enjoy&Like SWIMMING…SOPRT…
HEALTHY LIFESTYLE
After SUNBATHING&SWIMMING…I walking Back Home.
SUMMER BAGS
WATER Bottle Need in SUMMER TIME in BAG. RECOMMENDED
EKAT MANSIKAT…Nautin Puiston penkillä, Herkutellen ja Nauttien…
Nam Herkullisia
SUOMALAISET MANSIKAT…
Ostan JUHANNUKSEN AIKAAN, Joka Vuosi/KESÄ.
NYT Suurempi MANSIKKASATO Juhannuksen jälkeen eli…24.6. Jälkeen TORILLA ja KAUPOISSA.
HINTA korkea ….8 e/litra
Ostin vain 1 Litran, YLEENSÄ ostan useamman Litran.
HINTA Ei ole laskenut, Harmi. Mansikat ovat minun SUOSIKKEJA.
Ihanat METSÄMANSIKAT…
Kävelin Metsän läpi, uimareussuilla ja Löysin METSÄMANSIKOITA…Runsaasti.
Nam Herkuttelin suoraan METSÄSSÄ, Makeat ja PienetMarjat…
MANSIKKA HERKKUJA…KESÄ AIKA
AIEMMIN KERÄSIN itse METSÄSTÄ MARJAT ja SIENET, Omaan ja Vanhempien käyttöön Pitkän aikaan. LAPSUUDENPERHEESSÄ harrastettiin Marjojen keräämistä, Koko perhe yhdessä. Seuraavksi menin Kummitädin luoke Mökille ja Marjastimme Yhdessä. Hyvä Marja paikka kun löytyy, METSÄSSÄ…Tulee ilhan himo Keräämiseen…On myö Hyvää KUNTOILUA KESÄAIKAAN. VIIHDYN ja Tykkään Kävellä METSISSÄ ja RANNOILLA Jne.. NYT Ostan Torilta kaikki.
Meillä LAPSUUDENPERHEESSÄ Oli myös Omakotitalon Isolla pihalla, Puutarhassa mm. Mansikoita, Luumupuita ja Pernoita.
Perinteinen MANSIKKAMAITO
Mansikoita
Kylmää Maitoa
Ensin MANSIKAT Siivotaan eli otetaan Kannat pois…
Lisätään Kylmää KEVYT MAITOA…Pilkon osan Mansikoista.
Tarvitttaessa myös lisätään Hienoasokeria, NYT EI tarvinnut.
VANILJA JÄÄTELÖN Kanssa, ULKONA Puutarha, Parvekkella tai Sisätiloissa Nauttien&Herkutellaan…
MANSIKAT ja Kermavaahto, itse valmistettu AINA
Aiemmin SUOSITTU 2018 JULKAISTU MANSIKKAKÄÄRETORTTU
SUOSITTU 273 Tykkäystä..KAUNIS KIITOS
MANSIKKAKÄÄRETORTTU, Koristeltu
Perinteinen MANSIKKAKERMAKAKKU
MANSIKKAKÄÄRETORTTU
LEIVON Joka KESÄ, JUHANNUKSEN aikaan…myös MANSIKKAKERMAKAKUN tai MANSIKKAKÄÄRETORTUN…
niin myös Tänä Kesänä 2024
MANSIKKAKÄÄRETORTTU
KÄÄRETORTUN voi myös Koristella, sopii myös JUHLA AIKAAN ja KAHVIPÖYTÄÄN
RESEPTI
PERUSRESEPTI KÄÄRETORTTU
4 kananmunaa
2 dl hienoa sokeria
VATKATAAN Kuohkeaksi esim. Käsivatkaimella
1 dl perunajauhoja
1/2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhoja
SEKOITA kuivat aineet Hyvin sekaisin ja lisää vaahdon joukoon pikkuhilhaa. SEKOITA TASAIJENnTAIKINA.
VALMISTUS
Valmis TASAINEN KÄÄRETORTTUTAIKINA
TAIKINA kaadetaan ja Levitetään tasaisesti, koko leivinpellin aluelle.
Käytä apuna, Taikinan levittämiseen… NUOLIJAA
PAISTO….200 – 225 ….C noin 7 min
VALMIS ia Paistettuntaikina, Pohja
KAADETAAN sokeroidun leivinpaperin päälle ja annetaan Hetki jäähtyä.
TÄYTE…Mansikkahilloa
Tai Pilkottuja MANSIKOITA
Hillo levitetään Tasaisesti, koko Kääretortun alueelle…Kuvassa NUOLIJA.
KÄÄRETORTTU Käännetään RULLALLE, Pitkä laita….Leivinpaperin avulla.
PÄÄT Leikataan pois, pääsee Maistelemaan jo LEIPOJA…HYMY
En ole Kyllästynyt, Leipomaan tai Maistelemaan vaikka…
ALOITIN LEIPOMISEN jo LAPSUUDENPERHHEESSÄ eli Nuorena Tyttönä LEIPOMISEN….Ensin Kääretorttuja ja Kuivakakkuja mm.
LEIKATAAN PALOIKSI, ANNOS….
VINKKI
VOI myös PAKASTAA. Laita isoon pakastepussiin.
KATSO Aiemmat LEIVONTA, LEIVONNAISET ARTIKKELIT…
MANSIKKAKÄÄRETORTTU KORISTELU 2023
KORISTELU
Kuohukermaa tai Vispikermaa, Hienoasokeria ja Vaniliinisokeria.
VATKAA Kuohkekasi esim. Käsivatkaimella ja MAISTA
Lisäksi Puutarhan Kukkia, mansikoita ja Nonpparellejä eli Kakunkoristeita.
JATKETAAN myöhemmin MUSTIKOILLA….
KESÄ AIKA…KYLMÄT JUOMAT
SUOSIKKI Nyt…
JÄÄKAAPPI Kylmänä
Jääpaloilla
PAKKASESSA…Liian Pitkään, Meinasi jäätyä
KESÄJUOMAT Nautitaan Kylmänä Sisätiloissa tai Puutarha, Parvekkeella Iltaisin. Tykkään&SUOSITTELEN…
My GARDEN, Balcony FLOWERS…
LEMMIKIT…KISSAT viihtyvät ULKONA KESÄISIN, aamulla ja illalla kun on viileämpää PUUTARHA, PARVEKKEELLA. Vaihtelevat oman maun mukaan omia paikkoja…Parvekelaisen viressä seuraavat liikennettä, Välillä viihtyvät maaassa, maton päällä makoillen.
Kaikki me LEMMIKKIEN omistajat&Ystävät tiedämme, Karvoja on aina jokapaikassa..SIIVOUS SÄÄNNÖLLISESTI AUTTAA Hieman.
Minä Käännän Istuimen pehmusteita on Kissojen puoli ja minun puoli, kun itse istun Ulkona ja Nautin Kesästä.
LEMMIKEISSÄ on omat Hyvät ja Huonot puolensa, kuten Kaikissa meissä Ihmisissäkin.
LUONNONKUKKIA keräilen koko Kesän eli Kesäkuun ja Heinäkuun,
vähenevät Luonnossa pikku-hiljaa….
NYT Toivotan Kaikille Ihanaa ja Herkullista
KESÄN AIKAA ja Nauti KESÄSTÄ &VIIKONLOPUSTA…
Pihoilla ja Puistoissa Ihanat KAUNOKAISET ja NURMET….
SUOSIKKI LIPILAPIT
Tykkään BONGAILLA Hienoja ja Merkkiautoja…En siis itse omista autoa, mutta olen ajanut Autoa, aiemmin myös,oimistanut ja Tykkään AUTOILUSTA. HYMY
Yksi SUOSIKKI KUKKA, Luonnossa ja Puutarhassa ovat PÄIVÄNKAKKARAT. Yksinkertaisia ja Ihania. HYMY
MINÄ SUUNNITTELEN, Teen ostokset ja Valmistus AINA AJOISSA…
Suunnitellaan Yhdessä PERHEEN KANSSA, Juhannuksen Menu, Ruoka
Mietitään mitä Syötiin viimeeksi…2023
RUOKA OSTOKSILLA Yhdellä kertaa enemmän, auton kanssa ja Täydennys Ostoksia kävellen.
PERHE Toimii Yhdessä…TEAM
Minun LAPSUUDENPERHEESSÄ Arvostettiin Perhettä, myös Lapsia.
Kotityöt hoidettiin yhdessä esim. Siivous ja Leipominen.
Käytiin ja Toimittiin Yhdessä yleensä Automatkoilla, Mökillä ja Saunassa ja Uimassa jne.
Vietettiin aikaa myös Lähi SUKULAISTEN KANSSA. VIERAILTIIN Perheittäin Kylässä, jota olen jäänyt Kaipaamaan. Vierailin ja Tykkään KYLYÄILYSTÄ myös Ystävien ja Tuttavien luona, NYKYSIN liian harvoin. AIKUISILLA on omat Perheet ja menot…
Nykyään pitää YLEENSÄ Tarkkaan varata ja sopia aika jolloin voi Vierailla, Tuttavien luona esim.
ONNEKSI Puhelimella siis KÄNNYKÄLLÄ on helppo Pitää yhteyttä, vaikka ei näe kasvoja.
PÄÄRUOKA JUHANNUS 2024 OSTOSLISTA
Suomalaista Porsaanlihaa noin 1 kg
UUSIA Varhaisperunoita ja Tilliä
Paprikoita Keltainen ja Punainen SUOSIKIT
Kesäkurpitsaa
Uusi Sipuleita,myös Varret voi käyttää
Tomaattia
Salaattia
Valkosipulia
SALAATTI KASTIKKEET
VALMISTUS
GRILLI
KOTI KEITTIÖ, Liesi ja Uuni
PÄÄRUOKA Valinta…
SUOMALAISTA PORSAANLIHAA, Kermamarinoitua
VINKKI…
LISÄÄN Mausteita, vaikka valitsin valmiiksi Kermamarinoidunlihan, kun Leikkaan Lihan, Vartaisiin Sopiviksi
PORSAAN ULKOFILE, Kermamarinoitu noin 1 kg
Lihastaleikataan sopivia Paloja, LIHAVARTAISIIN…
Liha palasta voi Leikata myös PIHVEJÄ, Laitoin Pakkaseen myöhempää käyttöä varten.
Lisäsin ITSE vielä MAUSTEITA: Pippuri ja Suola Myllystä ja Valkosipulirouhetta.
Ja Öljyä.
VINKKI.
LIHAVARTAIDEN paistaminen, Uunissa, Grillivastuksen alla, kestää pitempään kuin aavistan.
Liha oteaan Jääkaapista, Lämpenemään noin Puolituntia aikaisemmin, ennen paistoa. SEKOITA…
VALMISTELUT
VALMISTA VARTAAT…
LIHAVARTAAT
Uudet SIPULIT Vastaisiin myös
KASVISVARTAAT….
VALMIIKSI leikatut Kasvisten palat, helpottavat VARTAIDEN valmistusta.
UUDET SIPULIT…
VALKOSIPULI…Kynnet FOLIO Nyyttiin
Isompia Kynsiä voi leikata pienemmiksi…
LISÄKSI
Kylmää vettä ja Voita.
Sulje FOLIONYYTTI.
PAISTO 225 C…Uuni GRILLIVASTUS Päälle
PAISTO JÄRJESTYS, Kypsymisaika…
ENSIN LIHAVARTAAT ja SIPULIT
KASVISVARTAAT Lopuksi paistetaan
LIHAVARTAAT ja Sipulit voi ottaa aikasemmin, Folion,alle Tekeytymään.
KYPSÄT ja PAISTETUT GRILLIVARTAAT
Meidän Perheen SUOSIKIT…ovat myös LIHAPIHVIT ja Maustevoi. SUOSITTELEN…
RUOKAPÖYDÄN KATTAUS
JULKAISTU aiemmin, SUOSITTU n. 150 Tykkäystä
JUHANNUS MENU/RUOKA 2024…
LIHAVARTAAT
KASVISVARTAAT
UUDET VARHAISPERUNAT&Tilli
Uudet PERUNAT….Tilli ja Suola, Keitin veteen.
KEITGO Aika noin 20 -30 minuuttia
VESI kaadetaan Pois.
SALAATTIA
MOZARELLA JUUSTOA. ..
Uudet Kuvat Lisätty 22.6.2024 …..jään sitten KESÄLOMALLE.
VALMISTELUT ja VALMISTUS
Pese Kasvikseet ja Varhaisperunat Hyvin, lämpimällä vedellä
Pilko Liha ja Kasvikset Vastaisiin SOPIVIKSI PALOIKSI
LIHAVARTAAT…Pitkä kypsymis aika
KASVISVARTAAT
Uudet Sipulit
KASVISVARTAISIIN
Paprika Keltainen ja Punainen
Kesäkurpitsa
Paloittele Sopiviksi paloiksi valmiiksi.
Uudet Sipulit Erikseen, Pitkä Kypsymisaika, kuten lihoilla.
KEITETYT VARHAISPERUNAT
Pestyt Perunat lisää vettä kattilaan, niin että perunat peittyvät.
Lisää suolaa ja Tilliä
KEITTOAIKA noin 15 -20 Minuuttia Perunoiden koosta riippuen
RUOKA JUOMAT
KYLMÄ VESI
MAITO
JÄLKIRUOKA….
Herkulliset PIKKULETUT…
ja Kermavaahto ja Hillo.
KERMAVAAHTO Itse valmistettu, Aina. Nam Herkullista….
Mansikka hilloa ja Kermavaahtoa…Nam Herkullista
Montas SÖIT?
Vielä jäi Tällekkin päivälle, HERKUTTELUUN…
AIEMMAT KUVAT
Suomalaista Porsaanlihaa, voi ostaa Valmiiksi maustettuna tai Maustaa Itse
Ostin LIHA PAISTIN ja Pilkoin ja Maustoin Itse aiemmin.
SUOSIKKI KASVIKSIA….
ESIVALMISTELUT valmiina….
KEITETYT VARHAISPERUNAT ja TILLI
Minulla oli aiemmin SÄHKÖGRILLI KÄYTÖSSÄ ja Olen valmsitanutvRuokaa myös Mökillä jamAvotulella,GRillissa.
RUOKA MAISTUU Paremmalta Ulkona, Olen sitä Mieltä.
SUOSITTELEN
LIHAVARTAAT…
KASVISVARTAAT ja Uudet SIPULIT
Terveellistä, Monipuolista ja Herkulista KOTIRUOKAA Arki ja Juhla Aikaan. SUOSITTELEN Lämpimästi…
KESÄ SUOSIKIT…JÄLKIRUOKA LETUT, Nyt Pienet Letut ja Mansikkahillo, Vaniljajäätelöä…. TAI Tuoreet Mansikat Myöhemmin…
Vatkaan KERMAVAAHDON aina Itse, maustab ja Mansikkahilloa….
Nam Herkullista JÄLKIRUOK Pienet LETTUJEN Kanssa.
ILOISTA ja HERKULLISTA JUHANNUSTA ja KESÄÄ&LOMAA KAIKILLE…
Aiemmin PERINTEISESTI Uusia ja Tuoreita MANSIKOITA sai ennen JUHANNUSTA…Nyt Yleensä vasta Juhannuksen jälkeen
Minä Tykkään MANSIKOISTA…Syön ja Herkuttelen eritavoilla mm. Kuvassa näkyvät aiemmat tyylit. SUOSITTELEN. HYMY
Nautin ja Tykkään AAMUPALSRA, Ulkona Puutarha&Parvekkellaa…
Meillä Suomessa JUHANNUS SÄÄ on vaihteleva…Eilen satoi vettä ja Tänään Tuuli kova, Lämpötila noin +10 -20 C
LUONNONKUKAT jo 3. Kimppa, ihania….
Mini KANNU…Kiva vai MITÄ?
Maljakossa…NYT Nupullinen PIONI Ihansti Kukkiia ja Kestää. HYMY
Otin Nupullisen KÄVELY REISSULL, Katsotaan Kukkiiko se Maljakossa.
IHANA, Tyylikäs ja Kaunis PIONI, Puutarhassa ja Pihoilla…
KOIVU ja KOIVUN OKSAT….
JUHANNUKSENA näin Kaupungissa, Pukeudutaan Tyylikkäästi ja Nautitaan Herkullisesta Ruoasta ja Jälkiruasta, KESÄSTÄ&ELÄMÄSTÄ…
Ilman ALKOHOLIA ELÄMÄ ON OK…
SUOSITTELEN
JUHANNUSAATON LOPUKSI, Hyvän ruuan ja…
KYLLÄ yksi Pakkasessa jäähdytetty KYLMÄ LONKERO, aina maistuu. Tykkään&SUOSITTELEN. HYMY
TILLI kuuluu VVarhaisperunpiden ja Uusien Perunoiden kanssa,Keittämisen aikana. Lisäksi Suolaa.
KEITÄ Kypsiksi…Kaada Vesi pois. Nauti Voin tai Voimariinin kanssa.
Nam Herkullisia.
Minun RUOKA ANNOS, Juomana Kylmä VESI.
***
2022
KASVISVARTAAT ja PEKONI-Tuore HERKKUSIENIVARTAAT, GRILLIMAKKARAA ja Varhaisperunoita. Lisäksi Salaattia ja Keitettyjä Kananmunia.
MEIDÄN perheessä Tykätään ja Syödään myös Makkaraa.
GRILLIMAKKARAA, HK SININEN, AAMIAIS eli RYYNIMKKAROITA
KASVISVARTAAT…
GRILLIMAKKARAT voi paistaa pannulla tai Grillissä.
SUOSITTELEN
PEKONI-HERKKUSIENIVARTAAT…
PEKONIT Hyvin paistettuna ovat Herkullisia, Silloin Tällöin….
SALAATTIA…
Keitetyt VARHAISPERUNAT…Kypsänä, voin tai Voimariinin kanssa NAM HERKULLISIA….
***
Suomalaista Lihaa, Porsaanlihaa. ..LIHAPIHVIT Pannulla tai Grillissä paistaen. Lisuke Maustevoi. Uudet Varhaisperunat ja Tilliä. Salattia.
KESÄN ja JUHANNUKSEN JÄLKIRUOKA VAIHTOEHTOJA…
Katso ed. Artikkeli..
LETUT ja JÄÄTELÖÄ, Kermavaahdolla, Tuoreilla Mansikoilla tai Mansikkahillolla…Nam Herkullista
KESÄN JUHLA AIKA JUHANNUS on meillä SUOMESSA JUHLA AIKAA…Kesän alussa.
LUONNONKUKAT ovat parhaimmillaan KESÄLLÄ ja Tykkään Kävellä ja Keräillä…
OSTIN myös Ihania ja Kestäviä, Viherkasveja…MURATTEJA 3 Kpl.
Kuvaan uudestaan kun lähettävät ajavanaan, ovat vasta NYT Istutettua ja keräävät pitkään Syksyyn.
LEMMIKIT, KISSAT Viihtyvät Nyt paremmin Ulkona, Puuttua, parvekkeella KUN SÄÄ on viileämpi. Osallistuvat kaikkiin kotihommiin, kuten Usassa Muratti kuvassa. HYMY
Julkaisen vielä Poikeuksellisesti Torstaina JUHANNUS MENU/RUOKA 2024….