Minun Lapsuuden perheessä Valmistettiin ITSE PITSAA, PITSAN POHJA
….siis KOKO PITSA.
Harvoin kävimme ULKONA SYÖMÄSSÄ, Yleensä söimme KOTIRUOKAA,
ÄIDIN tai harvemmin Isän valmistamaa. Myös Me Lapset osallistuimme Kotitöihin ja saimme myös Kokkailla ja Leipoa.
ARVOSTAN ja JATKAN HYVIÄ PERINTEITÄ,
Omassa perheessäni Syödään ja VALMISTETAAN myös KOTIRUOKAA….Terveellistä ja Herkullista.
OMA KIINNOSTUS ja INNOSTUS…
Ovat Tärkeimpiä Kotiruoan ja Leipomisen valmistamisessa…
Tekemällä oppii Mielestäni Parhaiten ja TAIDOT&TIEDOT Lisääntyvät…
Perinteisesti UUNISSA PAISTO,
Vaihtoehto myös GRILLISSÄ PAISTO
OLEN Valmistanut Useaamn Kerran PITSAA myös SÄHKÖGRILLISSÄ…
Käytän Valmiita TORTILLA POHJIA Esim.
NOPEA ja HELPPO VALMISTUS, PAISTO…
Minä Tykkään myös GRILLATUSTA PITSASTA, Perheenjäsenet eivät.
KATSO Aiemmat GRILLAUS Artikkelit…
SUOSITTU 191 Tykkäystä….Kaunis KIITOS
KOTIRUOKAA GRILLAUS..NYT Grillataan PITSAA; Jauheliha tai Tonnikala, Täytteitä. Helppo ja Nopea VALMISTUS. VALMIS Pohjat, Vaihtoehtoja ja Valintoja. Voi myös PAISTAA UUNISSA. 4.6.2022
NYKYISESSÄ Asunnon, Parvekkella EI SAA GRILLATA… HARMI
…NYT Trendikkäät PITSAUUNIT
ja PAISTO KIVET
PITSAN ja POHJAN VALINTA Tai VALMISTUS
VALMIS POHJA esim. Tortilla Pohja tai Pakaste pohja
ITSE LEIVOTTU POHJA
MUOTO VAIHTOEHTOJA, Trendi
YLEISIN SUUNNIKAS
Pyöreä..Kuten Valmiit pitsat
Tai Trendikäd SYDÄN MUOTO
PELTIPITSA, Pitsaa pellillinen
RESEPTIT
POHJA
2,5dl vettä
1 kpl palahiivi
1,5 dl Vehnäjauhoja
Loraus Öljyä
TÄYTTEET, Vaihtoehtoja
Tomaattipure, pohjalle ja
250 g Juusto raaste, Lisätään lopussa pinnalle
500 g Jauheliha
Sipuli, pilkottuna ja Ruskistettuna
Katkaravut
Ananas palat, Renkaista
VAIHTOEHTO Jauhelihalle TONNIKALA
MAUSTEET
Jauhelihamauste, Valkosipuli, Oregano ja Basilika
Pitsamauste ja Valkosipulia Valmiin Pitsan päälle
PAISTO 225 C….noin 20 min
ENSIN LEIVOTAAN POHJA
LEIVON Pienet TAIKINAT, Kuten PITSA POHJAN KÄSIN.
SEKOITA ….Taikina TASAISEKSI
ANNA Kohota, LEIVINLIINAN alla…noin 1 tunti
Kohonnut POHJATAIKINA, Valmis leivottavaksi….
MINÄ KÄYTIN ja LAITOIN Taikinan 1/2…Loput Pakkaseen.
PITSAN POHJA
Muotoile ja Leivo, KÄSIN ja Kaulinta apuna käyttäen, Leivinpaperin päällä
KOHOTO vielä, HETKI ennen TÄYTTEITÄ
KOKO LEIVINPELLILLINEN PITSA….
Riittää isommalle Porukalle tai Useammaksi päiväksi.
JOKAINEN PERHEENJÄSEN… Voi Valita ja Laittaa Omat TÄYTTEET, TEHDÄ ITSE
Huom. Maistuu myös KYLMÄNÄ.
VALITSE ja VALMISTA TÄYTTEET
KUORI ja PILKO SIPULI, leikkaa pieniksi paloiksi
Ruskista JAUHELIHA ja SIPULI
Lisäksi PEKONI, kun tällä kerralla oli jääkaapissa
LOPUKSI MAUSTA Jauheliha
LISÄÄ
KATKARAVUT, pakasteesta suoraan
ANANAS Renkaat, leikkaa pienemmiksi paloiksi
Minä TYKKÄÄN ANANAKSESTA, Purkissa ja TUOREENA.
NAM…
PITSAN TÄYTTÄMINEN
AINA ensin pohjan päälle, TOMAATTIPURETTA
…LEVITÄ tasaisesti koko Pohjan alueelle.
SEURAAVAKSI…Jauheliha, LEVITÄ TASAISESTI
VINKKI
Meidän Perheessä laitetaan TIKKU, Merkiksi, Missä menee Raja, Täytteillä kun Jokainen Valitsee Itse Omat SUOSIKIT ja Kaikki eivät Tykkää Kaikista Täytteistä Esim.
Katkaravut ja Ananas palat
Muutama PEKONI SIIVU jäi vielä, pinnalle
PAISTO… 225 C Ensin noin 10 min…
Lopuksi Lisää JUUSTORAASTE Pinnalle
ja PAISTA Lopuun, Kypsäksi.
LISÄÄ LOPUKSI…JUUSTORAASTE
REILUSTI JUUSTORAASTETTA Esim. Pitsa ja Mozarella.
JUUSTORAASTE LISÄTTY…
PAISTA loppuun…
VALMIS, Paistettu PITSA
KÄYTÄ Apuvälineitä LEIKKAAMISEEN: PITSALEIKKURI ja LASTA
Leikkaa PITSALEKKURILLA, Sopivia Paloja
NOSTA lautaselle…
VALKOSIPULIA, Puristimesta ja PITSAMAUSTETTA, jos et ole lisännyt jo aiemmin.
Nam HERKULLISTA…
SUOSITTELEN….
KYLLÄ JÄÄTELÖÄ on jo PAKKASESSA…SYÖTY ON
ENSIN Herkuttelin Sisällä ja….
Yksi AURINKOINEN, Lämmin ja Ihana KEVÄTILTA …..
Herkuttelin ja Nautin jo JÄÄTELÖÄ, Mansikkahillolla ULKONA, Puutarha, Parvekkella.
IHANAA…HYMY
IHANAA KEVÄT Etenee…Lumi sulaa
AURINKO PAISTAA ja LÄMMITTÄÄ,
Tämä Viikko on ollut ERITYISEN LÄMMIN ja AURINKOINEN Jopa…HELSKNGISSÄ yli + 18C Lämpötila, KEVÄT ENNÄTYS 2023
Olen ESTEETIKKO ja Tarkka Värien ja Sävyjen, Kuvioiden ja Yhdistelmien suhteen.
EN käytä kaikkia Värejä, en myöskään Trendejä…vaan Valitsen Itselleni&
Vartalo Tyypilleni, Sopivat värit ja Tyylit.
Testaamalla, Iän ja Kokemuksen kautta Löytää omat Värit, mallit ja
Omaan Vartalotyyppin sopivat Vaatteet jne. …OMA STYLE
Oma Maku ja Tyyli asia
New leather pants, TIGHTS…Wear and Like.
I try NEW Fakefur VEST whit Hood
I dont like Hood in Vest.
I wear and Like VESTS…My old Fakefur vests, wear Wintertime…. Like.
Look earlier FASHION ARTICLES,
Winter My Style…
New TRENDY&Pretty SHIRT…I wear and like Batterns.
FOLLOW FASHION WORLDNEWS&TRENDS….Fashion Design and STREET STYLES around World.
….SEARCHING I dont find Scarfshirt or Satin Shirt or Skirt yet.
Uusi&Trendikäs
TEKOTURKISTAKKI…
Musta ja Lämmin, Tekoturkista.
Ihana Huppu, vetoketju ja taskut.
3/4 pituinenhelma, SUOSIKKI Takin pituus minun.
Käytän harvoin Pitkää takkia.
VAIHTOEHTOINA TOPPATAKIT Pusakka ja 3/4 Paksu TOPPATAKKI.
Meillä SUOMESSA SÄÄ ja LÄMPÖTILA Vaihtelevat näin Talvi aikaankin,
Tammi-Maaliskuu
Välillä on Pakkasta ja välillä meneee plussan puolella LÄMPÖTILA ULKONA.
TUSKASTUIN Kaupungilla ja asioilla, kun tuli aina hiki, edestakas kauppaan ja ulos kävellessä. En tykkää Hikoilla, mutta Hikoilen helposti, eikä se ole kivaa ja väsyttää myös.
SOVITUSKOPISSA….
SOVITIN 2 kertaa, erikerroilla Trendikästä Tekoturkkitakkia …
Eka Kerralla katselin ja sovittelin muita vaatteita ja lopuksi myös Tekoturkistakkia. Ihana Takki jäi mieleeen ja menin myöhemmin uudestaan ja ….Ihan Pakko oli ostaa. My FASHIOn STYLE….
Minulla on myös vanha LYHYT, TEKOTURKITAKKI vaatekaapissa, käytän silloin tällöin.
TALVIKENGÄT, Uusimmat NILKKURIT
Kiva Malli ja Hyvä Kävellä.
VOGUE Daily….USA, New York
STREET STYLE…TRENDS
ENJOY, Follow….RECOMMENDED…
Nautin ja Tykkään MUODISTA/FASHION…PUKEUDUN ajan, paikan, Vuodenajan jne…City ja Katuttyyli on käytetyin, ARKI MUOTIA ja Nautin myös, WEEKEND STYLE ja Harvoin Valmistautua, JUHLA AIKAAN.
HXS. HXSTYLE.net... 