Minun SUOSIKKI METSÄSIENI on KANTTARELLI….
KANTTARELLI KEITTO
Oma RESEPTI
2 – 4 hlö
1 kpl lihaliemikuutio
0,5 – 1 l vettä…REILUSTI
1 prk ruokakermaa, paksua oli minulla
Noin 3 dl vehnäjauhoja
MAUSTA Suolaa ja Pippuria Myllystä
Kotimaiset/SUOMALAISET SIENET
0,5 dl KANTTARELLEJÄ….Tuoreena, Torilta Ostettuna…REILUSTI
tai PAKASTETTUJA Kanttarellejä
Loppu KESÄSTÄ, SUOMALAISIA Luonnon&Metsän Kanttarellejä
Aiemmin olen itse keränyt Metsästä vuosia.
VOITA tai VOIMARIINIÄ Nokare….
PILKO ja PAISTA KANTTARELLIT
Ruokahävikki viikko
ROKAHÄVIKKI on syömäkelpoista Ruokaa heitetty ROSKIIN
….VOI VÄHENTÄÄ mm. ENNAKOI Ruan kulutusta ja Valmistamalla tai Säilyttämällä oikein
INFO&vinkit RUOKAHÄVIKKI linkistä….
Tietoa ruokahävikistä
Minä&PERHE RUOKAHÄVIKKI on Minimissä…
Meillä SUUNNITELLAAN etukäteen Mitä syödään, mitä on Jääkapissa ja valmiina keittiössä ja Mitä Tarvitaan ja Ostetaan….TEHDÄÄN OSTOSLISTA
Lisäksi PAKASTETAAN esim. Ylimääräiset Raaka-aineet esim. Liha, Tuoreet leivät, jotka voi ottaa tarvittaessa sulamaan.
Valmistetaan Ruokaa itse siis KOTIRUOKAA ja Leivonannaisia
Biosroskiin heitetään VAIN esim perunankuoret ja muut kasvisjätteet.
ROSKAT KIERRÄTETÄÄN ja Viedään Vaatteita jne. KIERRÄTYSPISTEISIIN
Olen TOTTUNUT Ajattelemaan, Harkistemaan ja KIERRÄTTÄMÄÄN…Pitkäaikaisena Omakotitaloasukkaan, jo Lapsuuden perheestä alkaen ja Siirrän jo SEURAAVALLE SUKUPOLVELLE
SUOSITTTELEN LÄMPIMÄSTI
VALMISTUS
Puhdista…Pilko KANTTARELLIT, pienemmiksi paloiksi
TAI Sulata PAKASTETUT Kanttarelllit huoneenlämmössä tai Mikrossa, VALUTA sulanut vesi pois.
Ensin Voi nokare pannulle…
LAITA PILKOTUT Kanttarellipalat Pannulle, jossa on Voi
Hauduta ja käännä noin 10 min
LISÄÄ VEHNÄJAUHOT ja VESI, Neste
Lisää ENSIN Vehnäjauhot paistettujen Kanttarellien sekaan ja SEKOITA….
Lisää VETTÄ pikkuhiljaa, samalla sekoita hyvin…
Lopuksi Lisää Ruokakerma ja SEKOITA….
TAVOITE, Tasainen Kanttarellikeitto, joka saa olla paksua. Tykkään&SUOSITTELEN
Maku Asia, tykkääkö ja valmistaako paksua vai ohuempaa keittoa
MAISTA….Tarkasta maku
MAUSTA Suoalla ja Pippurilla Myllystä
KEITON maku paranee, kun valmsitat Reilunnannosken Keittoa ja lämmintä ja syöt useana päivänä. Nam…
VALMISTA KANTTARELLIKEITTOA…..
Minun Herkullinen ja Terveellinen ANNOS….
RUISLEIPÄ tai Näkkileipä Sopii Keittojen kanssa.
SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI
Herkullista ja Reipasta SYKSYISTÄ Viikonloppua!
