KOTI&RUOKA. KOTIRUOKAA…KANAA. …Kananleikkeitä ja Nuudeleita tai Riisiä. Uunissa tai Grillissä paisto. Omat RESEPTIT. Lisäksi Salaattia, 2 Vaihtoehtoa. KESÄ Janojuoma vaihtoehto…SUOSITTU 81…36+51 Tykkäystä. 12.5.2023. LIFESTYLEBLOG HXSTYLE.net Heini

Suomalaista siis KOTIMAISTA KANAA

KANANLEIKKEITÄ, Hunajamarinointi

NUUDELIT Ja/Tai RIISIT

SALAATTIA..2 Vaihtoehtoa

KANANLEIKKEITÄ, Hunajamarinointi

LISÄÄN Mausteita Curry ja Valkosipulirouhe

KANANLEIKKEITÄ ennen Paistoa

ja Paiston jälkeen

PAISTO 200 C…noin 20 min.

KEITÄ NUUDELIT…

KEITTO AIKA… Noin 5 min

Lisää SUOLAA Keitin veteen

Nuudelit ovat kovia Raakoina ja ennen keittämistä.

NUUDELIT ovat pehmeitä Keittämisen jälkeen.

VALUTA VESI Pois. Laita Nuudelien sekaan Voimariinia.

MINUN ANNOS…Nam Herkullista ja TERVEELLISTÄ KOTIRUOKAA

SALAATTIA ja PAKASTE MAISSIA, Sulatettuna

KANANLEIKE ja NUUDELIA, Voimariiniä…

Pehmeää ja Kypsää Kananlihaa…

RUOKA JUOMA…Yleensä KYLMÄ VESI

Nam HERKULLISTA ja TERVEELLISTÄ KOTIRUOKAA

LISUKE 2.VAIHTOEHTO

KEITÄ RIISI

RIISIN KEITTOAIKA 10 – 20 minuuttia

LISÄKSI

TOMAATTIA ja MOZARELLAA

Meillä Suomessä Sää lämpenee ja on Keväisen Aurinkoinen ja lämmin Sää viikko, Toukouussa ja Tuleva viikonloppu…

noin +20 C

JANOJUOMAA…

KYLMÄÄ PÄÄRYNÄSIIDERIÄ

VAIHTOEHTO GIN, LONKEROLLE

Muutaman kerran jo PUUTRHA, PARVEKKEELLA ILLALLA nauttinut Keväisestä ja Lämpimästi Säästä ja Kylmästä juomasta…

AAMULLA on vielä liian kylmä, nauttia Aamukahvia ja Aaamupalaa ULKONA,

Testaan Viikonloppunana taas, joko tarkenee Aaamullakin.

KIPPIS…

Euroviisuille, MM JÄÄKIEKKO Tampere ja lähestyvälle Ihanalle KESÄLLE….

KOTI&RUOKA. Kevät Juhla, VAPPU. KOTIRUOKAA: PIHVIT, Ulkofile, Maustevoi ja Ranskanperunat. Lisäksi Salaattia. VAIHTOEHTOJA ja VALINTOJA. 28 – 30.4.2023… …1. May/Toukokuu VAPPU AATTO. …JÄLKKÄRI Munkit&Tippaleivät ja Jäätelö Kevät&Kesä… Uudet Kuvat. SUOSITTU 131….49+40+42 Tykkäystä. LIFESTYLEBLOG HXSTYLE.net Heini

Meillä SUOMESSA JUHLITAAN KEVÄTTÄ

30.4…1.5. Toukokuuta/May…VAPPUA

Kansainvälinen Juhlapäivä, VapaaPäivä

TYÖVÄENJUHLA, YLIOPPILAIDEN ja KARNEVAALIJUHLA KEVÄÄLLE

PERINTEISESTI MUNKIT ja LIMSA, Kuuluvat Meidän Perheen Vappuun.

VAPPU 2023…

KOTIRUOKAA…Keittiössä tai Grillaten

MEIDÄN PERHEESSÄ, yleensä aloitetaan GRILLAUSKAUSI Vappuna…Makkaraa.

NYT EI saa Parvekkeella GRILLATA, joten EI GRILLATA

VAPPU 2021

GRILATTTUA Makkaraa ja Pekonia. Tonnikala-Makaroonisalaattia

Olen KYLMIEN JANOJUOMIEN YSTÄVÄ, Alkoholi…JUHLA AIKA

Esim.

Klassikko GIN LONKERO myös Punainen

UPSIIDERI Päärynä

KÄYTÖSSÄ SÄHKÖGRILLI,

Nopea ja Toimiva.

ORVOKIT Kuuluvat KEVÄÄSEEN&Vapun aikaan…

ORVOKIT 2023 ISTUTETTU

Meidän Perheen SUOSIKIT

SUOMALAISTA siis KOTIMAISTA

…Liha, Kana tai Kala Ruokaa

LIHAPIHVIT SUOSIKIT…

Juhla ja Viikonloppu RUOKAPÖYTÄÄN

PIHVIT ja KEITETYT, KUORITUT PERUNAT

VAPPU 2023 MENU, RUOKA….

Ulkofile PIHVIT, Paistetaa Pannulla

Maustevoi Valkosipuli, siivutettuna

Ranskalaisetperunat, Perunamauste

LISÄKSI SALAATTIA

Tomaatti, Mozarella juusto ja salaatti

Teen SALAATIN, Itselle Pienelle lautaselle…

YLEENSÄ OSTAN ULKOFILEPALAN, josta Leikkaan PIHVEJÄ mm.

SUOMALAISTA LIHAA…

ULKOFILETTÄ, Palana reilu 1 kg

Leikkaan Itse PIHVIT…KÄYTÄN Terävää veitseä.

Minä OTAN PIHVIT Pakkasesta, Sulatan Huoneen lämmössä ja

Hakkaan vielä, ennen paistamista.

PIHVIT Hakataan ennen Paistamista…

Paisto VALMIIT PIHVIT…

PAISTO… Paistinpannulla,

Molemmin puolin…muutamia minuutteja

MAUSTEVOISTA leikataan valmiita siivuja, lautaselle. Meidän Perheen SUOSIKKI…

Yhdestä MAUSTEVOI Pötkilöstä, Riittää useammalle kerralla, SÄILYTYS Pakstepussissa, Jääkaapissa.

RANSKALAISETPERUNAT Lämmitetään, Paistetaan UUNISSA…. 225 C noin 15 minuuttia

IHMETTELEN…

Miksi LEIVINPAPERIT eivät Kestä Uunin eism. 250 C, palavat?

Aimmin KYLLÄ Paperi kesti useampaa paistamista.

OMALLE LAUTASELLE, ANNOS…

PINNALLE Ranskanperunamaustetta

Tomaattiketsuppia, Kuka Tykkää, Minä en.

HARMI Salaatti ehti mennä huonoksi.

JUOMANA Kylmää Limsaa, Jaffaa…Nam

HUOM…LISÄÄN Kuvia tähän kun VAPUNAATTONA Syömme, Perheen kanssa Yhdessä Pöydässä…PERINTEISESTI

AIEMMAT KUVAT

PIHVIEN PAISTAMINEN Pannulla….

Maustevoi, Siivu lisätään Lämpimän PIHVIN Päälle

Nam Herkullista…

***

KATSO aiemmat Pääsiäinen ja VAPPU Ruoka Artikkelit…..

LISUKKEITA…

PERUNAT: Lohkoperunat, Perunamuussi ja Keitetytperunat

VALINTA … OSTETAAN VALMIINA: Ranskalaisetperunat PAKASTE, SUOSIKIT

LOHKOPERUNAT, Trendikäs BATAATTI ja SALAATTI

Terveelliset SALAATIT…

Salaatti, Tomaati ja Raejuustoa

Olen Huono KASVISTEN SYÖJÄ, Nyt KEVÄÄSTÄ SYKSYYN SYÖN Terveellismmin…

Tomaattilohkot

SUOSIKKI

TONNIKALA-MAKAROONISALAATTI

PITSAA…Itse valmistettu

VIIMEISIN PITSA, Pellillinen…KATSO Aiempi ARTIKKELI

AIEMMIN PYÖREÄ PITSA….

SUOLAISET PIIRAKAT..

VIIMEISIN Suolainnenpiirakka, Ihana KANTTARELLIPIIRAKKA

SUOSITTU…Kinkkukasvispiirakka

LIMSAN ja KAHVIN Kanssa…

JÄLKIRUOKANA

LEIVOTAAN MUNKKEJA ja TIPPALEIPIAÄ…

Su 30. Huhtikuuta, Tuoreita ja Lämpimiä MUNKKEJA ja TIPPALEIPIÄ…

Nam Herkullisia

MUNKIT ovat minun KESTO SUOSIKIT??

Sinun SUOSIKIT?

Löydät myös Trendikkäät

CHURROT

Testasin ja Leivoin Viime Vuonna CHURROJA, himan aavat olla.

EN oikein Innostunut.

Lämmin ja Aurinkoinen KEVÄT On tullut…

Suosikki JÄÄTELÖTUUTTI ulkona, Tällä viikolla ja Aiemmin Puutarha, Parvekkella VANILJAJÄÄTELÖÄ ja Mansikkahilloa.

Nam Herkullista…

SÄÄ ja LÄMPÖTILA Vaihtelvat vielä Huhti-Toukokuussa…Nyt on Satanut Vettä muutamia päiviä ja Lämpötila on laskenut.

ME SUOMALAISET JUHLIMME VAPPUA, Koleasta Säästä huolimatta, joka on Yleistä Keväällä, Toukokuun alussa…

JATKETAAN EUROVIISUISTA Semifinaalin ja Finaalin jälkeen.

Olen Seurannut EUROVIISUJA,Nuoruusesta lähtien.

MUNKIT syödään pian Meidän perheessä, Illala EI ollut enää Yhtää Sokeroitua Munkkia.

ENSIN RUOKA…Tauko ja Munkkien Herkuttelua…

PUKEUTUMINEN Juhlaan ja LÄMPIMÄSTI, Hetki Puutarha, Parvekkella KEVÄÄN Kunniaksi.. .HYMY

ILOISTA ja HERKULLISTA VAPPUA Kaikille, Aikuisille ja Lapsille….

TUOREITA ja Pehmeitä MUNKKEJA ja Limsaa…ILLALLA

PARVEKE, PUUTARHASSA, Tarkeni istua Hetken kun pukeutuin Lämpimästi. SUOMEN KEVÄT….

KOTI&RUOKA. 2/2 PÄÄSÄISEN MENU 2023… PÄÄRUOKA: Suomalaista LIHAA Paistina tai NYHTÖLIHAA ja Liemi, AITOA Perunamuussia ja Porkkanaraaste. Omat RESEPTIT. Vaihtoehtoja Lihaa, Kanaa, Kalaa…HERKULLISTA ja Ihanaa PÄÄSIÄISTÄ…LISÄÄN Kuvia 9.4. SUOSITTU 193…39+42+112…54+68 Tykkäystä. 6.4.2023. LIFESTYLEBLOG HXSTYLE.net Heini

JUHLA-AIKA PÄÄSÄINEN… 7.-10.4.2023

PÄÄSÄISEN MENU, RUOKA 2023

PÄÄRUOKA eli Lämmin ruoka, ateria.

Esim. Lihaa, Kanaa, Kalaa jne.

LAMMASTA tai KARITSAA …En itse tykkää.

VALMISTAN RUOKAA….Juhla ja Arki Ruokapöytään Mistä Koko Perhe tykkää.

SUOSIKIT jo Lapsuudenperheestä…LIHAA paistina tai Pihvejä, Karjalanpaistia tms.

PÄÄRUOKA…Koko Ruoka tai osa. Katso PÄÄSIÄINEN Alkuruoka ja Jälkiruoka

2023 PÄÄSIÄINEN

PÄÄSÄISEN PÄÄRUOKA

2022

Kermainen LIHAKASTIKE, Ranskanperunat.

Alku Salaatti. Jälkiruoka Mämmi

PERHE TEAM…Toimii ja

Yhdessä Pöydässä RUOKAILU Säännöllisesti

Keskustelemme ja Suunnitelemm yhdessä mitä syödään, KOKO MENU, RUOKA.

AJOISSA TAVARATALOSSA, Kaupassa käydään autolla, on helpompaa kun on paljon ostettavaa.

….JUHLA AIKA.

MEIDÄN PERHE PÄÄSIÄISRUOKA 8.4. Lankalauntai mm.

HUOM. Lisään Uusi kuvia ja poistan aiemmat kuvat.

PÄÄSÄISEN MENU 2023

Suomalaista LIHAA

Perunamuussia

Porkkanaraastetta

JÄLKIRUOKA…MÄMMI

***

SUOMALAISTA LIHAA

Porsaanulkofile….1,102 kg

Ota Paisti huoneenlämpöön n. 30 min. Ennen Paistamista.

PAISTO 175 – 200 C

PAISTO UUNISSA noin 1 tunti

KÄYTÄ PAISTOMITTARIA Apuna.

MAUSTA Liha…Esim. Suola ja Pippri Myllystä.

LAITA Liha, PAISTI….PAISTOPUSSIIN.

LAITA Paistomittari kiinni lihaan, paistopussiin ja ohjaa johto ulos uunista.

TARVIKKEET

PAISTOPUSSI

PAISTOMITTARI Digitaalinen

HUOM.

PAISTOMITTARI Piippaa ja Vilkkuu, kun Lihan sisätila Kypsyys, lämpötila on saavutettu.

TARJOULU aiempi vaihtoehto….VALMIS ANNOS

LIHA PAISTI vs. NYHTÖLIHA

Poista liha paistopusssista ja Ota myös Paisto LIEMI Talteen.

LAITA PAISTI FOLIOn ALLE…noin 15 min

Muista kaataa LIEMI TALTEEN.

LIHA Paistopussissa ja VALMIS PAISTI

Pihvit leikataan yleensä ohuiksi siivuiksi.

NYHTÄMISTÄ varten leikkasin hieman paksumpia siivuja, oli helpmpi NYHTÄÄ LIHAA

NYHTÖLIHA

LIEMI RESEPTI

Öljyä

Soijaa

Sinappia

Siirappia

LIHAN PAISTOLIEMI noin 1 dl

VETTÄ noin 2 dl

MAUSTEITA MYLLYSTÄ Suola ja Pippuri

NYHDÄ LIHA…Käytä 2 haarukkaa apuna

NYHTÖLIHA, LIHA ja LIEMI …HAUDUTUSAIKA kannen alla n. 25 min.

SEKOITA VÄLILLÄ

VALMIS NYHTÖLIHA 2023

Mureaa ja Herkullista lihaa…

UUSIA Kuvia…

MEIDÄN PERHEESSÄ Tykätään ja Valmistetaan AINA, AITOA Perunoista valmistettua PERUNAMUUSSIA

PERUNAMUUSSI, Aidoista perunoista

RESEPTI

2 -4 hlö

PERUNOITA, Kuorittuja noin 10 kpl

Maitoa, lisätään pikkuhiljaa

Voita tai Margariiniä, Reilu Nokare

VALMISTUS

Kuori Perunat, käytä Perunakuorimaveistä apuna

VINKKI

Lohko, Leikkaa Terävälläveitsellä isommat perunat…Kypsyvät nopeammin.

Laita Kuoritut PERUNAT Kylmään veteen eivät mustu.

Lisää SUOLAA keitin veteen.

KEITTO AIKA ….noin 20 – 30 minuuttia

Kokeile Haarukalla, että Perunat ovat kypsiä.

KYPSÄT PERUNAT ovat pehmeitä.

KAADA VESI pois…

Lisää voita ja Maitoa Pikkuhiljaa.

VATKAA….TASAINEN PERUNAMUUSSI, Käsin vatkaimella

LAITA Kattilan KANSI kiinni….

TARJOILE ja Parhaimmillaan Lämpimänä.

Meidän Perheessä tykätään AIDOSTA PERUNAMUUSSISTA

…SUOSITTELEN

PORKKANARAASTE

2 pv annos

6 Porkkanaa

Kuori ja Raasta PORKKANAT, Käsi Raastin tai Yleiskoneen Raastin osalla

VOI lisätä esimm. Ananaspaloja

LAITA TARJOILUASTIAAN ja SÄILYTÄ JÄÄKAAPISSA

Aiempi kuva

PÄÄSIÄISEN RUOKAPÖYDÄN KATTAUS…

LAUTASLIINAT, Marimekko DESIGN kuuluvat JUHLA RUOKAPÖYDÄN kattaukseen.

SUOSITTELEN ja KÄYTÄN SUOMALAISTA DESIGN…..

Suomalainen PERINTEINEN MÄMMI

Lisukkeina Sokeria ja Kuohukermaa ja/Tai Vaniljakstiketta…

Minä olen Herkutellut MÄMMILLÄ ja kummallakinnkastikeella jo 2 Aterialla. Vielä on Yksi annos jäljellä, Mämmilaatikosta.

Syön yksin, kun muut Perheenjäsenet eivät tykkää, Miksi

Vaniljakastiketta…

KATSO Aiemmat Artikkelit

ja Vaihtoehtoja…

Kananleikkeitä Appelsiiniliemessä ja Nuudelia.

LITISTETTY, Kokonainen KANA uunissa, Kermakastike ja Riisiä.

AURAJUUSTO-KERMAKASTIKE…

Meidän Perhessä tykätään Lihasta ja Kastikkeista.

SISÄ- tai ULKOFILETTÄ PAISTINA…

Suomalaista siis Kotimaista LIHAA

SISÄFILE tai ULKOFILEPAISTIA

Ennen Tarjoilua leikataan siivuja valmiiksi.

Trendikästä NYHTÖLIHAA…

PERUNAMUUSSI, Perunoista valmistettuna AINA

LOHKOPERUNAT…

UUNI, PELTI KASVIKSIA

Ulkofile pihvit, Maustevoi ja Lohkoperunat

LISÄÄN KAHVIPÖYTÄ kuvat ja Leivonannaiset PÄÄSIÄISEN JÄLKEEN…

Perinteinen RAHKAPIIRAKKA, Pullapohjaan

Olen LEIPONUT Mini Rahkapiirakoita ja Pyören Rahkapiirakan, NYT oli Vuorossa Suunnikas RAHKAPIIRAKKA.

Aamupalalla, PITKÄPERJANTAI.

EN yleensä syöLeivonnaisia, Nyt söin ensin leipää ja JÄLKIRUOKANA Herkullista Rahkapiirakkaa. Nam…EI Kahvi-astiasto vielä kuvassa.

SITRUUNARAHKAKUPPIKAKUT 2. Koristelu

HERKULLISTA ja IHANAA Kevään aloitusta, PÄÄSIÄISEN AIKAA…

Nyt on PÄÄSIÄISEN SUKLAAT&&MAKEISET Ostettu….

FAZER on Suomalainen Makeistehdas…

KLASSIKKO MIGNON Pääsiäismuna on kokonaan suklaata.

Yksi riittää…Nam Herkullista, SUOSITTELEN

RUOHOMUNAT….

Mini TÄYTETTYSUKLAAMUNIA ….Nam Herkullisia

Ihanat ja Herkulliset HEDELMÄMAKEISET…Nam Herkullisia

Lisään vielä kuvat kun laitan Makeiset Tarjolle. HYMY

IHANAT ja kestävät MINI, TETE, Naresssit…Ulkona ja Sisällä NYT

VINKKI

Vaihda ulkona Pitempäån kestävät sisälle ja sisällä,olevat ulos…

KESTÄVÄT PITEMPÄÄN

***

BLOGISSA jatketaan taas PÄÄSIÄISEN, LOMAN JÄLKEEN….11.4.

KOTI&RUOKA. 1/2 PÄÄSÄISEN MENU 2023… ALKUKEITTO KATKARAPUKEITTO. Oma RESEPTI. VAIHTOEHTOJA… SISUSTUS Ideat. SUOSITTU…52 Tykkäystä. 5.4.2023. LIFESTYLEBLOG HXSTYLE.net Heini

ALKURUOKA eli Alkupalat on ennen Pääruokaa tarjottava Ruokalaji.

YLEENSÄ Kylmänä. esim.

Täyteyt Kanamunat, Salaatit ja Vihannekset.

KEITTO on …Päivällisen alkuruoka.

Esim. Katkarapukeitto, Kukkakaalikeitto, Kasvis-Sosekeitto

PÄIVÄLLINEN…Ateria, joka syödään iltapäivästä tai Alkuillasta.

PÄÄATERIAT …Lounas ja Päivällinen.

Lisään Makisten ja Pääsiäismunien, MININRSESSIEN kuvat..

Nam Herkutellaan PÄÄSÄISEN AIKAAN. Tykkään. HYMY

JUHLA AIKA …PÄÄSIÄISEN MENU 2023

ALKUKEITTO….Katkarapukeitto

Noin 1 kg SUOMALAISTA Lihaa, paisti tai nyhtölihaa

Perunamuussi

Porkkanaraaste

KATKARAPUKEITTO

RESEPTI

5 dl vettä

1 kpl kasvisliemikuutio

1 prk ruokakermaa

1/2 – 1 ps Katkarpuja n. 180 g/ps

0,5 dl vehnäjauhoja, suurustamiseen

1 sipuli, pieniksi paloiksi leikattuna

Öljyä tai voita

MAUSTEITA Suola ja Pippuri myllystä

VALMISTUS

Kuori ja pilko ensin Sipuli

Lisää Öljyä tai voita ison kattilan pohjalle…

Kuullota Sipulipalat noin 10 min

Lisää vesi ja Kasvisliemikuutio murennuttana …SEKOITA

Lisää Vehnäjauhot ja samalla sekoita hyvin, TASAINEN KEITTO.

LISÄÄ Ruokakerma…

Lisää Mausteet…

KATKARAVUT…

SEKOITA Hyvin ja Anna Hautua kannen alla noin 15 min.

Tarkasta MAKU….

Lisää mausteita tarvittaessa.

VALMIS KATKARAPUKEITTO….

TARJOILE lämpimänä, Näkkileivän tai Ruisleivän kanssa.

Nam Herkullista….

Kyllä löytyy ja maistuuu Katkaravut, eivät vain sattuneet kuvaushetkellä.

PÄÄSIÄSEEN kuuluvat myös

KEITETYT KANANMUNAT

KATSO myös aiemmat KEITOT&RESEPTIT…

ITÄMAINEN Katkarapu-Nuudelikeitto

KATKARAPU-MAISSIKEITTO

KOTI&SISUSTUS PÄÄSIÄINEN 2023…

JATKETAAN PÄÄSÄISEN 2023 PÄÄRUALLA ja LISUKKEILLA

PÄÄSIÄINEN 2022 MENU

ALKURUOKA: Salaatti

Kermainen Lihakastike, ranskanperunat ja Jälkiruokana Mämmi.

KOTI&RUOKA. KALARUOKAA. Suomalainen Kala. KIRJOLOHI Savustettuna ja Riisi. Lisäksi Vaihtoehtoja. Perhe SUOSIKKI. Terveellistä ja Herkullista KOTIRUOKAA. PERHE Suosikki. Julkaistu aiemmin…SUOSITTU… 82…37+45 Tykkäystä. LIFESTYLEBLOG HXS. HXSTYLE.net Heini 27.1.2023

KALA, LOHI RUOKA….

Meidän Perhessä syödään KALARUOKAA, silloin tällöin.

VAIHTOEHTOJA

Mm. Perinteisiä SILAKKAPIHVEJÄ ja Muussia

LOHIPIHVEJÄ ja Riisiä

KALA/LOHIKEITTOA

Lohipiirakka ja Lohikiusuas

UUNILOHTA ja Riisiä, minä tykkään

Minun LAPSUUDENPERHEESTÄ TUTTU

Tehtiin Itse, ISÄ SAVUSTI tai Haettiin valmiiksi Lämmin SAVUSTETTU LOHI, Lohi paikkalta Joulun aikaa ja Kesällä MÖKILLÄ .

JATKAN Perinnettä Omassa Perheessä, Seuraavalle Sukupolvelle.

HUOM…Vaatii aikaa ja VALMISTELUJA

SAVUSTETTU LOHI….

1 kokonainen Suomalainen KIRJOLOHI

1,200 kg

MERISUOLAA

1 vrk AIKAISEMMIN

Putsaa Lohen sisältö ja Leikkaa Pää pois

LISÄÄ MERISUOLAA..

Laita Tasaisesti koko Loheen SUOLAA….

LOPUKSI LOHI Kääritään FOLIOON, umpinaiseen ns. pussiin.

SÄILYTYS Jääkaapissa, YÖN Yli. Käänetään välillä, SUOLA menee tasaisesti Loheen.

LOHEN SAVUSTUS…VALMISTELUT

VALMISTELUT

Savupuruja ja 2 Sokeripalaa, ala pellille

SAVUSTIN….Minulla SÄHKÖSAVUSTIN käytössä

Laita purut ja sokeripala ensin.

Ota LOHESTA, Folio pois.

NOSTA LOHI, Suolattu SAVUSTIMEEN, Ylemmälle Pellille

LOHEN SAVUSTUS, SÄHKÖSAVUSTIN

KANSI Kiinni….

VALITSE Tasainen paikka. Laita Töpseli seinään…

SAVUSTIMEN Kuumeneminen vie aikaa…

SAVUTUS Omakotitalon pihalla, Mökilla tms….

SAVUSTUS AIKA…..30 -45 min

ANNA Heti olla savustimessa

KOTONA….

Kuvassa, SAVUSTETTU LOHI Kääri NAHKA pois, haarukalla.

Viimeinen SAVUSTUS Nyt Tammikuussa 2023

….. SAVUSTUS AIKA 30 min

KÄÄRI Lohi myös SAVUSTUKSEN Jälkeen Folioon ja Sanomalehtee, Säilyy lämpimänä.

KEITÄ RIISI….

Lisää veteen suolaa.

KEITTO AIKA Puuroriisi noin 20 -30 minuuttia

KAADA Vesi pois, Siivilän läpi.

VALMIS Keitetty RIISI

LOHESTA oteaan Nahka pois, ennen Tarjoilua….

RUOKAPÖYTÄÄN….

Lohta nostetaan lautaselle ja katsotaan, poistetaan isot RUODOT

SAVUSTETTUA LOHTA JA RIISIÄ

Lohi valmista syötäväksi ja Herkuteltavaksi….

RIISIN sekaan lautaselle VOITA tai Voimariiniä…

Nam Herkullista ja TERVEELLISTÄ KALA RUOKAA

Lisäksi Erityisen Herkullista

LOHIVOILEIVÄT, Ruispalat

SAVULOHTA Kylmänä….Herkullista

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI….

AIEMPIA SavustuS KUVIA…..

UUNI LOHIFILEE,

Valmistan harvemmin kun perheenjäset eivät tykkää

KATSO Aiemmat KALARUOKA ARTIKKELIT, RESEPTIT, Ideat&Vinkit….

Rauhallista Viikonloppua Kaikille….