JUHANNUS 2023…
JUHANNUSAATTO 23. Kesäkuuta
Juhannuspäivä 24.6.
JUHANNUS MENU, RUOKA 2023…
PÄÄRUOKA
Kana-Salaattia
JÄKIRUOKA tai Kahvipöytä
LETTUKAKKU vm. 2023
VALMISTA joakiselle oma tai korkemapi LETTUKKKU, Porukasta riippuen
KANAN VALMISTUS UUNISSA
PAISTO 200 C…noin 10 -15 min/puoli
tai GRILLISSÄ, Paisto
Lisään AINA MAUSTEITA…Curryä, Suolaa, Valkosipulirouhetta
Anna hautua FOLION alla …noin 15 min.
Leikkaa Jäähtyneeenä, KANANLEIKKEET siivuiksi…
SHOPLIST, KAUPPALISTA
ja Tarvikkeet…
KOTIMAISIA siis SUOMALAISIA
Kananleikkeitä
Salaattia, Tomaattia, Salaattijuustoa
Maissia ja Ananasrenkaita tai Tuoretta Ananasta
Punasipulia, EN ottanut, eivät olleet hyviä ja Valkosipulia
Salaattikastikkeet: Kevyt Kartano ja Valkosipuli-Majoneesi kastikkeet
**
VARHAISPERUNOITA ja Tilliä
GRILLI MAKKRAA..Nyt Perinteisiä RYYNIMAKKAROITA
MAKKARAA syödään aina sillon tällöin….
JUHANNUSAATTO 23.6.
Pakaste MAISSIN voi sulattaa Mikrossa tai antaa sulaa itsekseen.
Tomaatit pestään ja leikataan pieniksi paloiksi.
KESÄ HERKKUA….
VARHAISPERUNOITA ja TILLIÄ
VARHAISPERUNAT Keitettynä…KAADA Vesi pois.
Lisää Voita tai Voimariinia…Nam Herkullisia…KESÄHERKKUA
Meidän Perheen SUOSIKKI RUOKA, paistetut Lihapihvit ja Varhaisperunat. Nam Herkullista…
KESÄLLÄ ja Helteiden aikaan, EI aina Lämminruoka maistu
RUOKAISAT SALAATIT ovat HYVIÄ VAIHTOEHTOJA, Minun SUOSIKIT…
AIEMMAT KUVAT…
Nam HERKULLISTA&Terveellistä….SUOSITTELEN
JÄLKIRUOKA…
vm.2023 LETTUKAKKU
TÄYTETYT LETUT, LETTUKAKKU
PAISTETUT ISOT Letut, Mansikat tai Mansikkahillo ja Kermavaahto,
on AINA Itse Vatkattu. V. 2016. Nam HERKULLISTA….
Maistuu Kaikille Lapsille ja Vanhuksille
https://wordpress.com/post/hxstyle.net/40434
LETTUTAIKINA, Perusresepti
0,5 l maitoa
1 – 2 kananmuna
3 dl vehnäjauhoja
Suolaa ja Sokeria
SULATA hieman margariiniä
Anna Taikinan TURVOTA noin 1 tunti ennen paistamista.
KESÄHERKUT myös MUURIKKALETUT ja Pienet Letut
Lisää LOPUKSI sulatettu margariini
SEKOITA Tasainen taikina…
Uusia kuvia….PAISTA Ensin LETUT…
SEKOITA ensinn aikina. Voita pannulle…
NOSTA kauhalla lettutaikinaa, ei liikaa pannulle. TASAISESTI….
Kun taikina kuplii, voit lastalla tarkastaa, Paisto pinnan…
KÄÄNNÄ LETTU, eli paista molemmin puolin.
TÄYTTEITÄ, Oman maun mukaan
Yleensä MANSIKKAHILLOA. Herkutteluun myös KERMAVAAHTOA.
EI ollut tällä kertaa TUOREITA…Suomalaiisa MANSIKOITA, ostan kyllä myöhemmin ja Herkuttelen…
ENSIN hilloa tasaisesti letun pinnalle….
Lisää jääkappi kylmää KERMAVAAHTOA….Lusikalla
LETTUKAKKU vm. 2023
3 krs, LETTUA…
Nam HERKULLISTA…ja Täyttävää.
Kerran Testattiin VALMISTA Kermavaahtoa, En tykännyt.
Tuoreet Mansikat…Mansikkahillo
Itse vatkattu KERMAVAAHTO
tai Vanilja jäätelöä
JÄÄTELÖÄ, Yleensä VANILJAJÄÄTELÖÄ…
Lisukkeen MANSIKKAHILLO kanssa tai ilman. Nam Herkullista…
Nautin JÄÄTELÖÄ Puutarha, Parvekkeella KESÄ AIKAAN.
JUOMAT RUAN kanssa ….
Kylmä VESI ja MAITO
HERKUTTELU
JUOMAT…Alkoholi
VALINTA JUHANNUS 2023
2 Uutta KESÄ JUOMAA…
VIINI, Rose, Sangria
ERIKOINEN Kruunukorkki ka kiva pullo…
JÄÄKAAPPIKYLMÄNÄ….Hieman Rosa väri ja Makea ja kiva maku.
EKA KERTA Testaaus…SUOSITTELEN
2. Vaihtoehto, Testaan ja Maistan myöhemmin..Kuohuviini, Shampanja
KYLMÄ JUOMA, Vaihtoehto
UP SIDER; Päärynäsiideri
tai GIN, Hartwal LONKERO…
Jääkaaappikylmänä tai Jääpaloilla
KIPPIS KESÄLLE…
Meidän Perheen LEMMIKIT, KISSAT VESI kuppi ulkona, Puutarha, Parvekkella ja Sisällä. ..VAIHDA VESI, Päivittäin.
KISSAT viihtyvät Parevke, Puutarhassa….
MUISTA myös LEMMIKIT…
Viilennys ja Kylmä Vesi saatavilla.
VINKKI…
Iltaisin ja Varhain AAMULLA on Viileämpi SÄÄ….
Tykkään&SUOSITTELEN
KESÄKUKAT…Puutarha, Parveke
Ihanat NEILIKAT Ruukussakin kasvavat ja Kukkivat Nyt hyvin…
KOTI&SISUSTUS…
NEILIKAT, Leikkokkina SISÄLLÄ…
EKAT LUONNONKUKAT…
PERINNE JUHANNUSVIIKOLLA…
Minä olen NYT HEITTÄNYT Talviturkin siis…UINUT LUONNONVEDESSÄ.
….siis ilman SAUNAA
Kyllä tuntui edelleen VESI kylmältä, EKA KERTA ja
kun Sää on Helteinen ja Aurinkoinen…
NYT Nautitaan Suomen Kesästä Kesä- Elokuu.
KYNNET, Väri valinta JUHANNUSVIIKKO….Vasen Käsi
Aiemmin, KYNNET&Väri…SUOSITTU SOMESSA PHOTO.
KIPPIS Juhannukselle ja Kesälle….
Iloista ja Herkullista JUHANNUSTA…
KESÄJUHLAA ja LOMA AIKAA KAIKILLE….
NÄHDÄÄN…HYMY