KOTI&RUOKA…JUHANNUS 2019 MENU, viikonloppu: Alkuruoka, Pääruoka ja Jälkiruoka. Kuvat…KANAA, Salaattia ja Varhaisperunat, Tilli. ITSE TEHTY Marinadi Kanalle ja Nyhtökana liemi. Ideat&Vinkit, Reseptit. 23.6.2019. Hyvää Kesää…SUOSITTU yli 30 krt. HXS.HXSTYLE.net Elämäntapa&SUOSIKIT.

20190623_183906

 

IMG_20190621_101042_772

img1561207212345

1561266559584

1. JUHANNUS RUOKA

1/2 Täytettypaprika, Varhaisperunoita ja Nyhtökanaa, Kana-Kasvissalaattia

 

2. JUHANNUS RUOKA

1/2 Täytetty Paprika, Kana-Kasvissalaattia&Tortillat, Kermaviiliakstike, Lisukkeet

 

JÄLKIRUOKA…

MANSIKKAKERMAKAKKU myöhemmin

Heinäkuu 2019…

SUOMALAISET, KOTIMAISET MANSIKAT Herkullset&Terveelliset

IMG_20190704_171342_224

IMG_20190704_195954_022

Mansikkakääretorttu, Kakku ja Leivokset KESÄ 2018

MANSIKKA-KERMAKAKKU Juhla ja Viikonloppu 2017

 

MANSIKKAKERMAKAKKU KESÄ 2019…

IMG_20190704_172442_222

IMG_20190704_172442_262

IMG_20190704_172442_261

LETUT, Kermavaahto ja Mansikkahillo

LISÄÄN Kuvat tämä, eilen oli HELLEPÄIVÄ, EI voinut paistaa lettuja.

 

Tänään Paistan myös Letut ja Herkutellaan pitkään..

YHDESSÄ PÖYDÄSSÄ JUHANNUS MENU, PERHE. Hymy

img1561219665021

 

1561218142120

Makuasia, paistatko LETUT vaaleaksi vai tummemmaksi, EI palaneita….

1561218174984

1561132218817

 

1561132508600

1561132482472

SUOMALAISTA KANAA, Kananleikkeet…

Kananleikkeet olivat pieniä, lyhyt Kypsymisaika

PAISTETUT KANANLEIKKEET, jotka Leikkasin Kana-Kasvissalaattiin ja Valmistin 1/2 NYHTÖKANAA

1561132560803

KYPSÄT Kananleikkeet, Nyhdetttään pieniksi, kahdella haarukalla ja

LIEMI valmistetaan, Kanapalat lisätään liemen sekaan ja Haudutetaan n.15 min.

 

NYHTÖKANA LIEMI

OMA RESEPTI

Öljyä, Soijakastiketta, Siirappia, Sinappia ja Ketsuppia, Mausteita Suolaa ja Pippuria myllystä

1561132614224

 

1561132721104

JUHANNUS2019 MENU

TÄYTETYT PAPRIKAT, Uunissa tai Grillissä 1/2

 

KANAA…KANANLEIKKEET

HUOM.

MARINADI ja Kanat Edellisenä iltana jo marinoitumaan, jääkaappiin, käännä.

 

ITSE TEHTY Marinadi, Kanalle:

Öljy, Soija, Curry, Broilerimauste,  Suola ja Pipprimyllystä

 

NYHTÖKANAA  ja

EHDOTTOMASTI  VARHAISPERUNAT tai UUDETPERUNAT  ja TILLI, Voi

 

KANA-KASVISSALAATTI

KANA-KASVISTORTILLAT

 

KERMAVIILIKASTIKE:

Valkosipuli ja Ruohosipuli, Salaatin ja Tortillojen kanssa

20190623_084533

 

20190623_084506

MAUSTETTUKermaviiliakstiek kannattaa valmistaa aikaisemmin, tunteja tai edellisenä päivänä niin Maut ehtivät tulla esille. HERKULLISTA…

 

20190623_084438

20190623_084415

ALKURUOKA

TÄYTETYT PAPRIKAT

20190621_154104

 

PÄÄRUOKA…

1561132614224

1. Pääruoka

NYHTÖKANAA…VARHAISPERUNOITA

1561132693243

Nam Herkullista…SUOMALAISIA  VARHAISPERUNOITA ja VOITA tai VOIMARIINIÄ

Ehdoton Kotimainen KESÄHERKKU…

 

KANANLEIKKEET, PAISTO…

Uunissa kuten Minä tai Grillissä

Paistoaika n. 20 – 25 min n. 200 C

1561132482472

 

MARINADI KANALLE, Oma Resepti

1561132398223

 

2. PÄÄRUOKA, Ilta tai Huikopala…

KANA-KASVISSALAATTI, TORTILLAT

img1561304119413

1561266627756

1561266559584

20190622_202047

 

1561266584443

Nam Terveellisiä&Herkullisia…. Kana-KasvisTortillat.

SUOSIKIT, lisäksi Liha-kasvistortilla.

Perheessä tykätään myös Juahel7ha-kasvistortilloista, Täytteitä voivaihdellaja  laittaa oman maun mukaan.

 

1561132508600

1561132671231

 

JUHANNUS MENUN, ESIVALMISTELUT ja VALMISTUS…

KASVIKSET …ja ANANAS

1561132241596

KASVIKSET…

Salaattia, Maissia, Punasipulia ja Valkosipulia, Tomaattia, Paprikat

KASVIKISIA voi vaihdella ja valita oman Maun mukaan

1561132291325

1561132262013

PAKASTE MAISSIA, Sulaa huoneenlämmössä tai voi sulattaa Mikrossa

 

SUOMALAINEN, Perinteinen KESÄHERKKU…

20190621_183618

VARHAISPERUNAT, TILLI…

1561132452112

20190621_184012

LISÄÄ VESI KATTILAAN

KEITÄ Perunat ja Lisää Reilusti  Tilliä, Ripaus Suolaa

 

KEITTO AIKA, Perunoiden koosta riippuen…. 20 min

1560880323043

TILLI ja RUOHOSIPULI, Omasta Puutarha, Parvekkeelta

 

VARHAISPERUNAT vrt. UUDETPERUNAT

 

VARHAISPERUNAT nostetaan Kesken Kasvukauden,

Nyt JUHANNUKSEKSI…UUDET PERUNAT myöhemmin Kasvukauden lopussa.

 

1561132641269

TÄYTETYT PAPRIKAT…

VALMISTIN pitkästäaikaa..Nam Herkullisia ja Terveellisiä

Ovat todella täyttäviä, Söin vain 1/2

VINKI…VALMISTA Uunissa ja Grillissä, Paprika puolikkaat, LISUKEENA, jaksaa syödä muutakin JUHANNUS RUOKAPÖYDÄSSÄ

1561132586877

LISÄÄ Juustoraaste lopuksi,  PAISTA loppuun n.10 min

 

1561132197370

1561132530823

PAISTA 200 C…n. 20 min

 

VALMISTA TÄYTE

Lisää Voita tai öljyä pannulle ja KUULLOTA, Pilkotut sipulit ja Paprikat.

LISÄÄ RAEJUUSTO ja Kuullotetut ja Pilkotut, sipulit ja paprikat

MAUSTA Suola ja Pipprimyllystä

Sekoita hyvin…Tarkasta maku, Maista

1561132425471

 

PESE ja LEIKKAA, Koverra Paprikojen sisällys pois, Kaikki valkoisetosat ja siemenet.

1561132379364

 

1561132355378

PILKO Sipuli, 1 Keltainen ja 1 Punainen Paprika…

1561132311786

1561132332883

 

LISÄKSI oli ROUHESÄMPYLÖITÄ…

IMG_20190621_100103_497

 

img1561207212345

 

1561218174984

1561218142120

1561218006219

1561218233006

1561218045333

1561218074895

JÄLKIRUOKA LETUT…Kermavaahto&Mansikkahillo

1561218614039

LETTUJA…

ISOJA, kuvassa  tai pieniä, Lettupannulla pieniä

Muurikkapohjapannulla, Muurinpohjalettuja esim. Mökillä

Lisääkö Pannaria…

Olen valmistanut kaikkia, NYT pitkästäaikaa paistoin näitä ISOJALETTUJA….Nam Herkullsia….

VINKKI…LETUT voi täyttää  myös suolaisella täytteellä esim.Salaatilla

1561218573819

ONNISTUUKO Letun kääntäminen myös Heittämällä?

Minulla onnistuu, olen harjoitellut Nuorempana….

1561207791980

LETTUTAIKINA Kannattaa valmistaa n. 1 tuntia,  ennen paistamista.

 

1561218642715

KERMAVAAHTOA ja Mansikkahilloa…

1561218095075

KATSO aiemmat Reseptit… HERKUT, Jäätelöt, Pannukakku, Letut jne.

 

20190622_154904

 

 

1561218006219

1561218120612

 

img1561219665021.jpg

 

 

IMG_20190621_101042_772

 

1561304423009

Jään NYT KESÄLOMALLE…Jatketaan taas Heinäkuun lopussa.

Nähdään, HYMY

 

LISÄYS HEINÄKUU…SUOMI MANSIKAT

IMG_20190704_171342_224

 

1562247852251

IMG_20190704_172442_262

1561303758382

20190623_183906

IMG_20190624_091619_484

IMG_20190623_213905_195

KOTI&RUOKA. PÄÄSIÄINEN MENU 2019. Alkukeitto, Salaatti, Pääruoka& Jälkiruoka, Kahvi&Leivonnaiset. ….PÄÄRUOKA. KANAA, Suomalaista …KANANLEIKKEET Appelsiini-Juustokermaliemessä, Uunissa. Arki ja Juhlaruoka. LISUKE: RIISI/NUUDELIT ja SALAATTI 2/2 … 19.4.2019 SUOSITTU yli 50 krt. Elämäntapa&Suosikit. KotiSISUSTUS&Perhe HXS. HXSTYLE.net

1555852422730

1555852575418

 

IMG_20190421_190721_151

1555823028957

 

 

KEVÄT KOTI, Narsessit ja Orvokit, Sisällä ja ulkona….

20190418_173745

1555592325116

1553861062765

PÄÄSIÄISEN MENU VAIHTOEHTOJA

LAMMAS, KARITSA…Kanaa tai Lihaa, kokonainen Paisti tai pihvit, Kavisvaihtoehto….

1554304159574

1554304191134

PÄÄSIÄISEN MENUT…Meidän Perheen Suosikit

PERINTEISTÄ ja MODERNIA Lisäksi vaihdellen…

IMG_20190404_095616_524

PÄÄSIÄINEN 2018

ULKOFILEPAISTI, Aurajuusto-kermakastike, UUNIKASVIKSET

 

Edellisen kerran Kanaa Pääsiäisenä 2017, Tykkään vaihdella pääruokia…

PÄÄSIÄINEN 2017…

Suomalaista KANAA, KOKONAINEN  KANA, Litistetty, Kermakastike ja Riisi

KATSO Aiemmat RUOKA MENUT, Etsi nimellä RESEPTIT Löytyvät:

Alkuruoka, Pääruoka ja Jälkiruoka, Kahvipöytä. Myös PÄÄSIÄSEN PÖYDÄN KATTAUS ja SISUSTUSVINKKEJÄ…

 

1555823260830

20190421_182537

20190421_182642

PÄÄSIÄISEN MENU 2019….

ALKUKEITTO, Kukkaali-juustokeitto ja Leipätikut

ALKUKEITTO. KUKKAKAALI-JUUSTOKEITTO 5.4.2019  ja Leipätikut

IMG_20190407_173140_048

PÄÄRUOKA…

KANAA APPELSIINI-KERMALIEMESSÄ

LISUKKEET, TARJOILU…

Nuudelit tai Riisit

1555823260830

1555852575418

1555852422730

SALAATTI…LEIPÄ-KASVISSALAATTI

SALAATTI, LEIPÄ-KASVISSALAATTI 8.4.2019…

IMG_20190408_183516_041

IMG_20190408_141325_798

JÄLKIRUOKA…Uusi SUKLAAMOUSSE

 

VALIO…

VALIO…PÄÄSIÄINEN Ideat&Vinkit, RESEPTIT 2019

1554304159574

20190418_172804

VERIAPPELSIINIBROILERI…

VALIO, MENU…HELPPOMENU,Veriapplsiinibroileri Uunissa valmistettuna

 

IDEA ja Vinkki VALIO….VERIAPPELSIINIBROILERI,

josta valmistin oman VERSION&RESEPTIN

 

 

Lisään KUVIA TÄHÄN….Kun MEIDÄN PERHE SYÖ,  Nauttii Yhdessä Pöydässä, Kaikessa Rauhassa PÄÄSIÄISEN ajasta. Kuvat lisätty 21.4.2019

Tykkään&Nautin, SUOSITTELEN. HYMY

1555823028957

OMA RESEPTI

KANAA, Appelsiini-Juustokermaliemessä

4 appelsiinia

2 pkt SUOMALAISTAKANAA, Broilerin Rintafilettä

1 Kanaliemikuutio

1 prk VALIO Ruokakermaa KOLMEJUUSTOA

Valkospulia rouheena taimurskana, voi jättää poisjosei tykkää.

VETTÄ, MAUSTELIEMI

 

LISUKE

NUUDELIT tai RIISIT, Keitettynä

KEITTOAIKA… 5 – 10 min

 

 

PAISTO  225 C…n. 30 min

1555822561953

1555822786701

OMA MAUSTELIEMI

PESE lämpimällä vedellä Appelsiinit..

Raasta ja purista 2 Appelsiinin kuori ja mehu.

20190421_075226

20190421_075209

Mausteliemi ja marinaadi Kananleikkeille.

LISÄKSI Mausteita, curry, pippuri ja suola

SEKOITA

1555822691864

Leikkaa 1 Appelsiini Siivuiksi…

 

1555822932023

ENNEN PAISTAMISTA, UUNIIN LAITTAMISTA…

PYÖRITTELE Kananleikkeet Mausteliemessä ja nosta Uuninkestävään tilavaan astiaan.

Minulla on erikokoisia PYREX-astioita, kannnellisia ja ilman. SUOSITTELEN

1555822855970

Nosta Maustetut Kanaleikkeet Uuniastiaan, Ripottele Valkosipulia ja Currya vielä leikkeiden pinnalle.

ja laita Appelsiinisiivuja Leikkeiden päälle ja sivuille.

20190421_075010

LOPUKSI KAADA loput Mausteliemet Kananleikkeiden päälle.

Laita Uuniin ja PAISTA.

 

PAISTO 200 C n. 30 min

 

VALMISTA LISUKKEET…

20190420_171006

KEITÄ Noodelit tai Riisit, kun Kananleikkeet ovat melkein valmiit.

NUUDELIT Keittoakia n. 5 min

RIISIT Keittoaika 10-20 min

20190421_074935

20190421_074856

IMG_20190421_093324_266

20190421_182655

PERINTEINEN, SUOMALAINEN

MÄMMIÄ&KUOHUKERMAA…

Minälisään kyllämyös  Hienosokeria…Nam herkullista

1555823089867

1555823169560

20190421_074719

 

MEIDÄN JUHLA RUOKAILUN Suklamaousset eivät ehtineen Jähmettyä, tein 2 tuntia aikasemmin…Lisään Kuvia tähän

VALMISTA  JÄLKIRUOKA jo ajoissa tai Edellisenä iltana.

IMG_20190411_084641_576

JÄLKIRUOKA… SUKLAAMOUSSE, Eka kerta

VALIO Vinkki..PÄÄSIÄINEN, JÄLKIRUOKA, SUKLAAMOUSSE  11.4.2019

IMG_20190411_084250_413

IMG_20190412_161629_996

Sain INSPIRAATION siis INNOSTUIN UudestaVinkistä&Reseptistä VALIO, PÄÄSIÄINEN. Valmistin EKA KERRAN….

NAM Erityrisen Herkullista….Meille Suklaan Ystäville

Tykkäsin ja Perheen jäsenet Tykkäsi2, Teen nyt Uudestaan PÄÄSIÄISEN MENU

 

1555823260830

1555852362640

Kananleikeolierittäin mureaajaherkullista…Makujuttuja voivielä vaihdellajaparannella…

1555852575418

 

IMG_20190421_211815_468

JÄLKIRUOKA 1. MÄMMI ja Kerma, sokeri

1555823169560

 

JÄLKIRUOKA 2.

SUKLAAMOUSSE

20190421_182623

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI…

 

Onnistunut  Ruoka&Menu ja Jälkiruat  ja Kahvipöydän leivonnaiset, Herkut

1555852422730

KATSO JUHLA, PÄÄSIÄISPYDÄN  KATTAUS Vinkit  Pääsiäinen  2016-2018

 

1554810756096

 

 

1554812268041

1555522677574

NYT on KEVÄT….ilmat lämpenevät ja odotellaan Ihanaa KESÄÄ Meillä SUOMESSA

KATSO KOTI&SISUSTUS, Puutarha&Parveke, Kukat&Kasvit Vinkit aiemmat ja tulevat artikkelit…

Olen TERVEELLISEN ELÄMÄNTAVAN&SlowLifestyle, KOTI IHMINEN, Koteilija&Homeilija…Kotiruoka, Leivonnaiset, Herkut&Juomat, PUUTARHANYSTÄVÄ, Kukat&Kasvit, Pihat,Puistot, Rannat ja Luonto…SEURAA BLOGIA ja INSTAA, Pinterestiä…Nähdään, Hymy

1555592325116

Meidän Perheen RAIRUOHO kasvoi ihan hyvin, Kissat vain söivät ja lyhensivät Ruohoa minun vahtimisesta huolimatta….HYMY

KATSO KUKAT&KASVIT, SISUSTUS lisää…

1554797067816

Tänään 18.4.2019 Tarkeni Juoda 1. KAHVIT jo Ulkona siis KEVÄT, Lammintä tarpeeksi ja Aurinkopaistaa…Kahvia&SuklaaRuohomunia, IHANAA

20190418_173745

IHANAA, Herkullista ja Rauhallista PÄÄSIÄISTÄ&KEVÄT AIKAA Kaikille, Isoille ja pienille, Koko Perheelle….Kaikille Ihmisille.

IMG_20190418_211625_548

KOTI&RUOKA. PÄÄSIÄINEN MENU 2019: Alkuruoka, Pääruoka ja Jälkiruoka. KEITTO, LEIPÄ. 1/2 ALKURUOKA: KUKAKAALI-JUUSTOKEITTO ja Valkosipuligrinssit, LEIPÄTIKUT……….. Omat Reseptit. 5.4.2019. Suosittu yli 30 krt. Elämäntapa HXS. HXSTYLE.net HEINIS

1554381788907

1554364048366

1554364134959

1554382040908

KUKKAKAALI-JUUSTOKEITTO, Koristeltuna

ja Lisäksi; Leipätikut

Nam Herkulista….SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

IMG_20190407_173902_771

Olen valmistanut Aiemmin mm.  Keitetty  ja Grillattua KUKKAKAALIA…

KATSO KOTI&RUOKA, GRILLAUS. KOTIMAISTA siis SUOMALAISTA kukkaalia löytyy Kaupoista Kesä ja Syksyaikaan. SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

1554363990500

PÄÄSIÄINEN MENU 2019

ALKUKEITTO, KUKKAKAALI-JUUSTOKEITTO

VALKOSIPULIGRINSSIT, LEIPÄTIKUT

Leipä-TomaattiSalaatti

….LISÄÄN  MENUN,

SALAATIN, PÄÄRUAN Yhteydessä

PÄÄRUOKA

 

 

 

1554364134959

ALKUKEITTO…

KUKKAKAALI-JUUSTOKEITTO

1 kpl, n. 700 g Kukkakaalia, Italialainen oli nyt kaupassa

1,2 l Vettä tai/tai Ruokakermaa

Vehnäjauhoja n. 0,5 dl

1 kpl kasviliemikuutio

1 pkt VALIO, Koskenlaskijajuustoa 250 g, paloittele

Ruohosipulia Pinnalle, koristeeksi ja leikattuna

Mausteita Suolaa ja pippuria

 

1554364048366

1554295809455

Kokonainen KUKKAKAALI

 

 

1554295940972

PESE, Pilko ….Leikkaa Lehdetpois ja Irrota KUKKAKAALINUPUT

LISÄÄ Vettä kattilaan. ISO KATTILA, AINA keittojen valmistukseen 3-4 l

 

LISÄÄ Vettä n. 12 dl,

Murenna Kasviliemikuutio Keiton sekaan.

1554358868056

KEITÄ reilu 15 min…Sekoita välillä

1554363077537

SOSEUTA, Sauvasekoitin on kätevä

1554381967255

1554296020969

20190403_151535(0)

 

20190403_151747

LISÄÄ pilkotut KOSKENLASKINJAJUSTO palat, Soseutetun keiton joukkoon.

20190403_154227

 

1554363542080

MAISTA, tarkasta maku. Lisää Pinnalle Ruohosipulia ja Kukkakaalinuppuja. ..

1554363363418

SUURUSTIN soseutettua Keittoa vielä, lisäämällä pikkuhiljaa vehnäjauhoja ja Sekoittaen vispilällä samalla.

Lopputulos, paksu ja Tasainen KUKKAKAALI-JUUSTOKEITTO

 

 

HAUDUTA, Kannen alla  n. 10 min.

 

 

 

1554363623275

LISÄÄ pinnalle esim. RUOHOSIPULIA, Leikattuna

20190403_154412

 

1554363363418

 

 

1554381788907

1554364048366

1554364134959

20190403_173555

 

KATSO Aiemmat KEITOT mm. Kanttarelli, Sosekeitto, SUOSITTU LOHIKEITTO ja Katkarapukeitto

20190403_153725

KOOKKOS-KASVIS-KATKARAPUKEITTO, Itämaisittain

ALKUKEITTO, PKOOKKOS-KATKARAPU-KASVISKEITTO, Pääsiäinen 29.3.2019….Oma RESEPTI

20190403_102103

 

KATSO OSA 2/2 LEIVONTA, LEIPÄTIKUT, Valkosipuligrinssit…

1554364134959

1554382040908

 

1554363990500

JATKETAAN PÄÄSIÄSEN MENUN VALMISTELUA ensiviikonloppuna….

 

1554358783869

Herkullista ja Ihanaa Pääsiäisen odottelun aikaa Kaikille, niin Pienimmille kuin Isommille.

 

KOTI&RUOKA. PÄÄSIÄINEN MENU…Ruoka Suunnittelua, Ideat&Vinkit, Vaihtoehdot&RESEPTIT…VALIO Vinkit, Aiemmat MENUT, Meidän Perhe. SUOSITTU yli 25 krt. Elämäntapa&Suosikit. HXS. HXSTYLE.net Heinis 4.4.2019

1554295110740

1554304159574

 

 

RUOKA. PÄÄSIÄISEN MENU

Alkupala, PÄÄRUOKA, Jälkiruoka

VALIO. PÄÄSIÄINEN 2019….

 

LAMMASTA, KARITSAA,

KANAA tai LIHAA, kokonainen Paisti tai Pihvit tms…

20190403_133614

HELPPO PÄÄSIÄISMENU

KASVISSYÖJÄN MENU

 

PERINTEINEN MENU

PERINTEINEN PÄÄSIÄISMENU….

1554295076789

MODERNI PÄÄSISMENU

1554304191134

TÄNÄ Vuonna Meidän perheessä, kuten yleensä yhdistetään PERINTEISTÄ ja MODERNIA PÄÄSIÄISEN MENUUN, Ruoka ja Kahvipöytään.

 

IMG_20190404_095616_524

PÄÄSIÄINEN 2018…

20190403_175727

UUNIKASVIKSET

UUNIKASVIKSET, PATAATIT 29.3.2018….

 

 

 

20190403_175827

AURAJUUSTO-KERMAKASTIKE

Lisuke, KASTIKE. AURAJUUSTO-KERMAKASTIE Pääsiäinen 2016-2018….

20190403_175656

Minä&Meidän perheessä tykätään erilaisista Kastikkeista esim. Jauhelihakastike

Katso Reseptit. Tämä Aurajuusto ja Kermainen kastike on Juhlapäivien Kasttike.

Nam Herkullista….

20190403_175748

ULKOFILEPAISTI, Aurajuusto-Kermaakastiek ja Uuni kasvikset

 

 

PÄÄSIÄINEN 2017…

KANAA KOKONAINEN KANA, LITISTETTY 14.4.2017, Kermakastike ja Riisi

20190403_194020

20190403_194002

20190403_193926

MINUN ANNOS Kanaa, Riisiä ja Kermakastiketta.

JUHLAPÄIVINÄ myös  JUOMAT, Viiniä tai Shampanjaa.

 

Meidän Perheessä Tykätään SYÖDÄ Lihaa, Kanaa ja Kalaa.

Meillä EI ole ollut LAMMASTA tai Karitsaa. Olen Kyllä syönyt RAVINTOLASSA  Lammasta, pitkään ja hyvin valmistettuna Maistuu ihan OK.

 

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

 

JATKETAAN huomenna PÄÄSIÄINEN 2019 MENULLA&valmisteluilla…

1554310299548

Suomen LUONNOSSA kasvavat PAJUT….

PAJUN OKSAT eli PAJUNKISSAT kuuluvat PÄÄSIÄISEN aikaan.

 

 

 

 

RUOKA&GRILLAUS. VARTAAT. KESÄ 2018. JUHANNUS MENU. 1/2 Grillauksen Valmistelut…. KASVISVARTAAT. Lisukkeet: Trendikäs Avokado, Kesäkurpitsa, Munakoiso, Salaatti, Maissit, Sipulit&Perunat…21.6.2018 GRILLAUS TRENDIT&VALIO VINKIT. Suosittu yli 32 krt. Suosikit &ELÄMÄNTAPA HXSTYLE.net HEINIS

IMG_20180622_084024_652

20180623_084324

1529132357779

1529132392891

VALIO…

JUHANNUSMENU

Valio Verkkosivuilla on Runsaasti Vinkkejä, Tuotteita ja RESEPTEJÄ, JUHANNUKSEN MENUN Suunnitteluun ja Valmisteluun. KOKOSIN TÄHÄN Muutamia AJANKOHTAISIA Vinkkejä….

 

VALITSE 1…

Alkuruoka, Pääruoka ja Jälkiruoka ja Juoma

 

Mökki, Kaupunki, JUHANNUS GRILLIMENU 2018

20180621_082042

VALIO JUHANNUS

1529558674997

ALKUPALAT, PÄÄRUOKA, JÄLKIRUOKA esim.

SALAATI TAI KEITTO

Grilikylki, Kasvishampurialiset, Pihvit

JÄLKIRUAT ja JUOMAT

**

KAUNIS Kiitos… Edelliset RUOKA, Kanttarellikeitto&LEIVONTA, Mustikkapiimäpiirakka mm.

ARTIKKELIT SUOSITTUJA

….Yli 50 Katsomiskertaa

IMG_20180620_101902_747

KATSO Aiemmat ARTIKKELIT…

JÄLKIRUOKA:

Raparperi ja MUSTIKKAPIIMÄPIIRAKKA, Mansikkäkääretorttukakku…Lisään Kuvat kun saan valmiiksi.

Aiemmat Letut, Pullat ja Juustokakut jne.

1529662818446

IMG_20180616_113218_366

JUOMAT

Hedelmä ja KESÄJUOMAT, Boli, Makuvedet ja aiempi JUOMAT, Viinit&Shampanjat jne.

 


1529599105072

 

PIPPURI.fi, ILTALEHTI UUTISIA…KESÄ 2018

TERVEELLISET VIHANNEKSET Voi Nauttia…

HITTI… RAAKARUOKA

 

ERITAVOILLA VALMISTETUNA…

Raakana, Höyrytettynä, Smoothiessa, Uunissa Paahdettuna,

Paistettuna Pannulla tai Grillissä

 

TERVEELLISEMPIÄ KYPSENNYTTYINÄ ovat…

Tomaatti, Pinaatti, Porkkana ja Parsa.

 

HITTI… GRILLI ANANAS, Myynti Kaksinkertaistunut

SUOSIKKEJA Myös Avokado ja Nektariinit.

 

GRILLAUSTRENDIT 2018

Laadukkaat Kaasugrillit, Savustaminen, Elävätuli ja Ruanlaitto avotulella esim. MÖKILLÄ ulkona.

 

KASVIKSET LISUKKENA ja/tai esim. KORVAMAAN HAMPURILAISPIHVI esim. Munakoisolla

 

LIHA…

  • RAAKAMAKKARAT, Maustetut Makkarat, MAKKARAT suosituimpia GRILLATA
  • Valmiit LIHAVARTAAT Broilerista tai Porsaanlihasta

MAUSTEET: AASIA ja American BBG

  • ERIKOISLEIKKUUT Naudan Lihasta ja Luulliset lihat

(Gripsit, Tomhawk, pincha, Flank Steak) Kokonainen Broileri.

 

GRILLAAJAN MAUSTEET…

Liha maustetaan PINTAMAUSTEILLA ja RUB

Tai Marinaadeilla

 

20180623_090028

1529599383306

IMG_20180622_084024_658

TRENDIKÄS AVOKADO…

20180621_191718

1529598854956

EKA KERTA Maiston Trendikästä AVOKADOA…

Maku Raakana Ei miellyttänyt, minun Makuaisteja.

Testataan Paraneeko Maku, kun Grillaan Avokadoa.

1529598986702

EN GRILLANNUT, kun oli Runsaati muuta Grillattavaa.

 

KESÄSALAATTI…JUHANNUS 2018

20180623_084354

 

20180620_163137

20180506_131921

AIEMPIEN KESIEN GRILLAUKSIA, KASVISVARTAITA ja MAISSIA mm. Kuvissa.

1529556001635

SALAATTI Valmistetaan ennen

Ruokailua, MANSIKAT ja PERUNAT…Ostettu

1529496698105

1529476604806
PAPRIKAT ja KESÄKURPITSA…

1529598950349

IMG_20180622_084024_655

Kauppalistalle ja OSTA…

KASVISVARTAAT…2018

Erilaisia kasviksia, Grillatavaa juustoa, Pekonia ja Herkkusieniä

Kesäkurpitsa, Paprika: Punainen ja Keltainen

ANANASTA nyt Ananasrenkaita, Minun SUOSIKKI2

KESÄSIPULIA, nipussa ja Valkosipulia

 

LISUKEET…

SALAATTI

AURA Juustokastike

Maissit, Grillattava Juusto

Munakoiso ja Kukkakaalipihvit

VARHAIS PERUNAT ja KESÄPOTUT eli HYRSKYPOTUT

 

20180622_145548

20180623_084958

1529496656193

GRILLATTAVIA ja KASVIKSIA…

1529496489854

1529496540933

OTAN Aina KESÄLLÄ, GRILLATTAVIEN Lisäksi myös Makkaraa.

 

Maissipalat ja MUNAKOISO kuvassa vasemmalla.

1529599105072

20180622_160413

20180623_084635

20180623_084606

KASVISVARTAAT

IMG_20180622_084024_654

1529476604806

1529476452996

PESE ja LEIKKAA KASVIKSET…

Paprikat Paloiksi ja Kesäkurpitsasiivuiksi

 

 

1529476511092

1529476252137

1529476367272

20180611_124903(0)

KUN KAIKKI KASVISVARTAIDEN Kasvikset on Pilkottu…

 1529598950349

SIPULIT…

1529598902752

1529602300492

KEVÄTSIPULIT

1529598745702

VALKOSIPULI…Valkosipulikynnet

 

1529598785865

VINKIT

Pujota KASVIKSIA Vuorotellen METALLIVARTAISIIN, Ne ovat Kestäviä ja Pestäviä.

Puiset TIKUT ovat heikkoja ja hajoavat helposti. VOIT käyttää myös puisia, olen itsekkin käyttänytt. KASTELE Tikut ja laita Useampi Tikkuyhteen.

1529599062906

1529598700492

 

IMG_20180622_084024_655

 

IMG_20180622_084024_654

GRILLAUSKASTIKETTA, Itse valmistettua sivelin myös Kasvivartaiden päälle…

 

 

1529599240019

20180610_190340

PERUNAT…SUOMALAISET/KOTIMAISET

VARHAISPERUNA vrt. UUSI PERUNA

 

VARHAISPERUNA on Kesän ensimmäiset Perunat. Nostetaan Ylös Keskenkasvuisena.

Varhaisperunat syödään, pestyinä ja Kuorineen. Yleensä Tillin kanssa.

LAJIKKEITA: Timo, Sikli, Solist mm.

 

SESONKI JUHANNUSVIIKOLLA

 

UUDET PERUNAT…

Syyskuun jälkeen Myytävät Perunat. Uudet Perunat, UUSI SATOKAUSI, VARASTOIDAAN ja  joita syödään pitkin talvea.

 

KAUPASSA oli vain Ruotsalaisia Varhaisperunoita. LISÄÄN KUVAT kun ostan.

 

20180622_130702


EN VALMISTANUT Vielä Näitä…

VARHAISPERUNAT siis…

UUDET PERUNAT ja KESÄ PERUNAT HYRSKYPOTUT

VALIO Vinkki…

1/2 Uusia Perunoita

1/2  Ruukku Ruohosipulia

1/2 Rukku Tilliä, Hienonnettuna

2 Kevät Sipulia

1/2 prk Smetana

Voita

 

20180622_130810

VALMISTIN Eka Kerran VALIO /OMA RESEPTI

AURA JOGURTTIKASTIKE/KERMAVIILIKASTIKE

VALIO Vinkki

2 dl VALIO Bulgaria Jogurtti/Kermaviili

1 dl VALIO Aurajuustoa

Persiljaa, Mustapippuria, Sokeria ja Sitruunamehua.

EI ollut Persiljaa jaSitruunamehua. Lisäsäsin RUOHOSIPULIA

NAM HERKULLISTA…Perhekkin tykkäsi

20180622_130829

20180622_130722

SEKOITA HYVIN, Anna Maustua Jääkaapissa YÖNYLI…

20180622_130738

20180623_084324

20180623_084504

IMG_20180622_084024_652

JATKETAAN PÄÄRUOKA ja JUOMAT…