PERHEEN kanssa yhdessä päätetään mitä valmistetaan? Perheenjäsen käy kaupassa ja minä valmistelennja Grillaan Ruan ja Jälkiruat…PERHE Tekee YHDESSÄ, TEAM. SUOSITTELEN
KESÄLLÄ Usein GRILLATAAN….
ULKOFILE PIHVIT….Nuijttuna ja Ennen nuijimista.
LIHAA vai KANAA?
Viime JUHNNUKSENA oli LIHAPAISTI, joka GRILLATTIIN KOKONAISEN?
SÖIMME vasta Grillatuja KANANLEIKKEITÄ, riisiä ja Salaattia.
LIHAPIHVIT…
PARASTA LIHAA SISÄFILE…sIlloin tällöin tai
ULKOFILETTÄ meillä Grillataan useasti
Sisäfile on tummempaa lihaaULKOFILE PAISTI, josta voi Leikata mm. PIHVEJÄLIHAPAISTEJA löytyy Maustetyuna tai ilman mausteita.
PIHVIT MAUSTAMINEN…
Ennen paistoa, Paison aikana….tai Paiston jälkeen.
SUOLA&PIPPURI MYLLYSTÄ….Sopii myös pöytä mausteeksi
MAUSTEVOI…
vaihtoehto kastikkeelle
Kuvassa Perunat muussattuna ja Salaattia, Pekonia
UUDET PERUNAT…TILLI
PESE perunat hyvin….UUDET PERUNAT syödään kuorineneen, Voin tai Voimariinin kanssa.
Uusien perunoiden kanssa, VOITA tai Voimariinia
Nam Herkullsiia…Tykkään
LISUKKEITA ja GRILLATTAVIA Voi vaihdella….
PERHEEN SUOSIKIT mm. GRIILIJUUSTO ja Pekoni
GRILLATTAVIA LISUKKKEITA
MAISSIA, paloina tai kokonaisena
ANANASTA, SIPULIA, Valkosipulia Foliossa
ERILAISIA Kasviksia: Kesäkurpitsaa, Kukkakaalia, Paprikaa jne.
SALAATTIA vai KASVISVARTAAT?
SALAATTIA ja GRILLATTUA…Grillijuustoa pilkottuna….
GRILLATTAVIA Kasviksia mm. Kuvassa PESE ja PILKO KASVIKSET valmiiksi…
PEKONIT ja GRILLIJUUSTO ovat parhaimillaan lämpiminä…
GRILLATTAVAT valmiina, säilyvät lämpiminä GRILLIN kanen alla.
KUVASSA GRILLATTAVAT valmiina Syötäväksi…
LISÄÄN Tähän RUOKA Artikkeliin
ja Mansikkakakku Artikkellin vielä kuvia…
Minä&PERHE Jäämme JUHANNUKSELTA KESÄLOMALLE….
KYLLÄ Seuraan Somea ja Instagramiin voin laittaa kuvia, myös Loman aikana. Palaan taas BLOGIN Pariin Heinäkuun lopulla.
MEILLÄ SUOMESSA KORONA COVID19 Epidemia Tilanne on RAHOITTUNUT noin. alle 100 Uutta tautitapausta/Viikko.
Olen SAANUT 1. KORONAROKOTUKSEN, EI mitään oireita…ja SAAN 2. ROKOTUKSEN jo HEINÄKUUSSA 2021.
SUOSITTELEN Ota KORONAROKOTUS, Suojaat Itsesi ja myös MUITA IHMISIÄ Vakavalta, TERVEYDELLE VAARALLISELTA Taudilta SUOMESSA ja YMPÄRI MAAILMAA.
KAIKKI UIMARANNAT ovat hyviä mm. Hiekka, Kallio, Laituri ….Kyllä olen jo KERÄNNYT LUONNON, NIITTYKUKKIA ja Kävellyt Paljain Varpain….Tykkään, HYMYPerinteiset JUHANNUSRUUSUT, Puutarha ja LUONNONKUKKIA…
PIDÄ Huolta ITSESTÄSI, Perheestä&Läheisistä…NAUTI ELÄMÄSTÄ
HERKULLISTA ja IHANAA JUHANNUSTA….KESÄÄ&Loma Aikaa KAIKILLE
JUHANNUS JUHLAN MEKKO
Muodikas&Trendikäs Uusi PAITAMEKKO….KESÄASUSTEET. HYMY
KESÄ LOMA…..AAMUJEN Nautintoja…
AAMUPALA ja AAMUKAHVI….PUUTARHA, PARVEKKEELLA Minä&Kissatnautitaan kun on viielämpää ja Ihanan Rauhallista…SUOSITTELEN. HYMY
KISSATKIN tykkää olla omilla paikoilaaan…Eivät aina leiki.
Ihmiset ja Katsojat Kertovat omia Elämäntarinoiiataan, pyytävät TOIVEVBIISIÄ. Haasttelut näytetään nauhoitettuna ja osa Kappale sityksistä&artisteista. Katsojat ovat Yleiössä Livenä ja MUSIIKKI Kappale LIVENÄ ja suoraan….
Ellinoora – 4ever
Ellinoora, Kaija Koo…
Jippu…
Tunnen ja Tiedän myös JIPUN musiikin. Ei ole uutta musiikkia tai esiintynyt julkisuudessä vähään aikaan.
Yksi monista Kaijan Hiteistä
SUPERNAISET…Julkaistu 24.12.2016
SUOMALAISEN MUSIIKKI Uutsia….
2. Jakso ANTTI TUISKU
ARJEN SANKAREITA ja YHTEISÖLLISYYDEN VOIMAA
Antti on syntynyt 1984 –
Antt tuli Suomen kansalle tunnetuksi IDOLS 3. …2003, Hieno Esiintyjä ja Omaa Lava karismaa,
Tykkäsin myös jo silloin.
POP, Dance Laulaja….AKTIIVISENA 2004 alkaen.
Vesala, AIKAKONE Taustalaulajina , Waldo
MIKAEL GABRIEL: Löytäjä saa
Mikael Gabriel
Tykkään myös Gabrielin Hiteistä.
Waldo
Treenaa…Julkaistu 2.1.2021
3. Jakso LAURI TÄHKÄ
LOHTU ja LÄSNÄOLO
Ismo Alanko, Behm, Anna Erikson
LAURI TÄHKÄ, Jarkko Suo on syntynyt 1973 –
Laulaja-Laulunteikijä soittaa kitaraa
Aktiivisena 1995 –
SuomiRock, Pop, Iskelmä
SUOSITTU ja monia Hittejä/Singlejä….Myös Yksi minun Suosikki artisti
BEHM…Suomessa NYT Uusi, SUOSITTU Artisti&Emma voittaja
Anna Eriksson ja Lenni-Kalle Taipale, piano
ANNA Erikson on myös minun Pitkäaikainen SUOSIKKI Artisti, ei ole esiintynyt Julkisuudessa pitkään aikaan.
AAVIKKO…Julkaistu 4.3.2021
PALAVAA VETTÄ…
4. Jakso ELASTINEN
MUSIIKIN RIEMU ja VOIMA…
Uusi biisi 2021 Omalle pojalle omistettu lopuksi, SUN PUOLELLA
Elastinen/Kimmo Laiho syntynyt 1981 –
Aktiivisena 1987 – Laulaja-Musikkintekijä RAP, HipHop ARTISTI, Tuottaja ja Yrittäjä RÄHINÄ records.
Olen nähnyt Livenä muutaman kerran RÄHINÄ ARTISTIT mm. Elastisen ja Uniikin.
ARISTIVIERAINA mm. Gasellit ja Suvi Teräsniska videolla nauhoitettu aiemmin, LIVENÄ Maija Wilkkumaa ja Anna Abreu, Samuli Putro.
SANNI – 2080 luvulla
Julkaistu 5.3.2015…
En ensin Tykännyt tästä HITTI ja MENESTYS kappaleesta, NYT kyllä tykkään.
Joidenkin ARTISTIEN kohdalla menee pitkään, ennekun alan tykkäämään SINGLET/HITIT.
ELLINOORAN kanssa sama juttu, Nyt kun Radiosta ja TV-stä olen kuullut ja nähnyt, Tykkään Ainutlaatuisesta ja Omasta Tyylistä…HITEISTÄ esim. Dinosauruksii.
Maija Wilkkumaa – Hei Siskot….
Olen Tykännyt Maijan musiikista jo pitkää, olen nähnyt LIVENÄ2. Hittejä ja Singlejä SUOSITTUJA.
Anna Abrey
Yksi myös minun PITKÄAIKAINEN suosikki ARTISTI, Olen NÄHNYT LIVENÄ2.
….Anna Pidä Oma Tyylisi, Latino kappaleita, EI hiphop. SUOSITTELEN&Tykkään.
Samuli Putro –
Taitava Lauluntekijä&Artisti. Tykkään myös HITEISTÄ.
SUVI Teräsniska esiintyi nauhoitetussa pätkässä.
Suvilla on Kaunis Ääni ja Hienoja sInkkuja, Hittejä Tykkään.
SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI….
Pekka Juhani…PAVE MAIJANEN
Syntyi 3.9.1950 Lappeenranta ja KUOLI 16. Tammikuuta 2021
SUOMALAINEN SUOSITTUARTISTI…
MUUSIKKO, Laulaja-Lauluntekijä, Kitaristi, Kosketinsoittaja… Tuottaja
V. 1992 Suomen EUROVIISUEDUSTAJA; Yamma Yamma. 2012 ISKELMÄ FINLANDIA palkinto. VAIN ELÄMÄÄ 4. Kausi 2015.
Aktiivisena 1964- 2019
RIP PAVE MAIJANEN. Musiikki Elää IKUISESTI. Kaunis Kiitos…
PAVE sairasti ALS tautia 2018 -2021 kuolimtaudin heikentämänä.
Tykkäsin HITEISTÄ&Singleistä, myös EUROVIISUT Kinnostavat ja SEURAAN joka Vuosi.
IKÄVÄ, Mestarit Areenalla 5.8.1999
MESTARIT, Kirka Babitsin ja PAVE ovat kuoleet, HECTOR ja Pepe Willberg elävät.
SUOSITTU, myös minun yksi Suosikki Albumi.
PAVE MAIJANEN – PIDÄ HUOLTA
SEURAAN erilaisia TV -ohjelmia ja Sarjoja..VIIHDE, musiikki, Huumori, Koti&Sisustus, Luonto&Eläimet, Ruoka jne. Enemmän Katselen TV:tä näin Syksy ja Talvi aikaan. Keväällä&Kesällä on muuta tekemistä….HYMY
JATKETAAN kun 5/5 Jakso on esitetty. NYT on Jakso 5 katsottu ja Lisäykset tehty.
Lisään vielä 6.4. UUTISEN….
IHANAA ja Herkullista PÄÄSIÄISEN aikaa…. Jatketaan vielä myöhemmin ja Tehdään Pääsiäsen koristelu loppuun.
SEURAAN myös SUOMEN ja KANSAINVÄLISIÄ LEIVONTA&RUOKA Uutuuksia ja Trendejä….HUOMIOIDEN myös KOTIRUOKA KEITTIÖSSÄ SESONGIT ja Sesonkien Raaka-aineet…
SYKSY SESONGIN RAAKA-AINEET…
SESONGIN RAAKA-AINEISTA KÄYTÖSSÄ: Sienet, Omenat ja Puolukat. Harvemmin Kaali. EN Itse Tykkää esim. Kaalista. VALMISTAN Kotikeittiössä Mistä MINÄ ITSE ja PERHE TYKKÄÄ….
Ruokahävikkikin jää MINIMIIN, kun Valmistaa Leivonnaisia ja Ruokia, joita Syödään ja Tykätään Koko Perheessä. RAHAAKIN Säästyy…
KATSELEN, Tutkin ja INNOSTUN silloin tällöin ….
Testaamaan, Leipomaan ja Valmistamaan myös Jotain UUTTA&TRENDIKÄSTÄ. Leivoin jo jotain, EN tykännyt ja Testaan toista, kerron ensi viikonloppuna Onnistuiko ja Tykkösinkö.
MINÄ&OMENAT, Leivonnaiset
Minä olen Tykännyt ja Syönyt Omenia ihan Lapsuudesta lähtien. Omakotitaloaluella ja Ympäristöstä, Puistossakin oli OMENOITA.
SYÖN OMENOITA ja VALMISTAN Erilaisia TUOTTEITAesim. LEIVONNAISIA OMENOISTA Ympärivuoden….Suomalaisia näin SYKSYISIN kun Omenat ovat kypsiä. Keltaiset Grankulla Smithit ja myös Punaiset erillaiset omenat OSTETTUNA ja SAATUNA, ovat Minun Suosikkeja.
PESE tai KUORI aina OMENAT Käyttämistä…Kotimaisia Omenoita ei tarvitse välttämättä kuoria.
SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI
Minä olen LEIPONUT VIIMEEKSI Pieniä OMENARAHKA TORTTUJA…
Lisää maitoa pikkuhiljaa, samalla sekoittaen. Saat sopivan PAKSUN Muussim, ettei tule liian löysä muussi
VATKAA, Käsivatakaimella ….TASAINEN MUUSSI
Meidän Perheen SUOSIKKI LISUKE, PORKKANARAASTE… Lähtöisin jo minun Lapsuuddnperheestä. Äitini lisäsi Rasateenjoukkoon Ananasta ja Rusinoita, MINÄ Tykkään Tälläisenä.
RAASTA PORKKANARAASTE
Käsiraastimella kuten minä, pienetmäärät taiäYLEISKONEEN kätevällä RAASTINOSALLA
KATSO Tarkemmat Valmistus Vinkit, Aiemmat RUOKA, LISUKE Artikkelit…..
Kuvassa SILAKKAPIHVIT ovat vasta paistumassa.. .
LOPUKSI Paista SILAKKAPIHVIT
LISÄÄ Paistinaonnulle REILU Nokare VOITA….
Lisää syvälle lautaselle RUSJAUHOJA ja Ripaus SUOLAA
LISÄÄ Silakkapihvien väliin TILLIÄ, ei ole pakko
LAITA 2 SILAKKAPIHVIÄ Vastakkain, nahkapuoli ulospäin ja
PYÖRITTELE Ruisjauho-Suolaseoksessa
SILAKKAPIHVIT pyöritellään RUISJAUHO-SUOLASEKSESSA molemmilta puolita, ennen paistamista…
NOSTA Pannulle ja PAISTA Molemmilta puolilta
PAISTO Aika n. 5 min….KÄÄNNÄ
PAISTAMINEN Paistinpannulla…..
VINKKI
KESÄAIKAAN voi myös Ulkona HALSTRATA tai Paistaa Grillissä myös KALAA. Katso Aiemmat RUOKA&GRILLAUS Reseptit, Vinkit….
PAISTA Kaikki Silakkapihvit Yhtäaikaa…Siirrä Valmiit Silakkapihvit, Kannelliseen Puree astiaan. Säilyvät lämpiminä, kun olet paistanut kaikki valmiiksi.
VALMIIKSI PAISTEUT SILAKKAPIHVIT….
VALMIS ja TASAINEN PERUNAMUUSSI….Minä valmistan AINA Oikeista Perunoista MUUSSIN….
Nam Perinteistä, Herkullista ja Tervellista Kalaa, Silakkaa,
Perunamuusia ja Porkkanaraastetta….
Terveellistä KOTIRUOKAA ja Kivaa Loppu Kesä Viikonloppua Kaikille.
Keiton kanssa maistuu Minulla Ruisleipä tai Näkkileipä…
HERKULLINEN ja TERVEELLINEN KOTIRUOKA
….KASVISSOSEKEITTO
SUOMALAISIA Kasviksia ja Juureksia. SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI
RESEPTI
2 – 4 hlö
10 kpl Perunoita
3 – 5 kpl Porkkanoita
1 – 2 Kpl sipulia
1/2 Lanttu, Ei näy kuvassa
2 kpl Kasvliemikuutiota
1 kpl Liha tai Liha-kasvisliemikuutiota
Ripaus suolaa, ei välttämtöntä
Vettä
ISO Kattila väh. 3 Litraa ja kansi
VALMIS KASVISSOSEKEITTO, johon Lisäsin tällä kerralla Makkarapaloja, Ruskistettuja…
VALMISTUS
PERUSKEITTO, joka Perheelle
KUORI ja PILKO PERUNAT ja KASVIKSET
LANTUT…
Käytin LANTUSTA 1/2 …Loput laitoin pakkaseen.
KUORI ja PILKO SIPULIT…
Leikkaa Terävällä veitsellä, pieniksi paloiksi
KAIKKI KASVIKSET ja SIPULIT ovat TERVEELLISIÄ…
Itse pitäisi syödä enemmän Kasviksia ja Salaatteja, Pakko myöntää EN ole Mikään ”REHUJEN SYÖJÄ” kuten yleensä Miehet sanovat…
Olen Monipuolisen RUAN ja Lihan, Kalan, Kanan jne. YSTÄVÄ
LISÄÄ Vettä Isoon kattilaan n. 2 litraa…Reilusti
LISÄÄ PILKOTUT KASVIKSET Kiehumaan….
SIPULIT voi jättää myöhemmin Lisättäväksi…
Lisää lopuksi Murennetut Liemikuutiot…
KEITÄ miedolla lämmöllä…Kasvisket kypsäksi
SEKOITA Välillä…
HAUDUTA Kannen alla noin 30 – 4 0 minuuuttia.
Keittoaika noin aika, en koskaan ota aikaa, Hautuu ja Kokeilen Haarukalla esim. Lanttuja, ovatko Kypsiä.
VINKKI…
TARVITTAESSA VETTÄ Voi myös Lisätä valmiiseen keittoon, jos tulee liian Sakea ja Puuromainen Keitto.
SAUVASEKOITIN on tehokas SOSEKEITON ja muun SOSEUTTAMISEN…
Pieni KEITTIÖVÄLINE. Minulla on ollut jos kauna ja edellen toimii.
VINKKI
Kun Kaikki kasvikset ovat kypsiä…
SOSEUTAMINEN Kannattaa TEHDÄ, PESUALTAASSA…
Koska kuuma keitto roiskuu ja Polttaa ihoa…SOTKEE myös, on vähemmän siivottavaa.
SUOSITTELEN
Kuvassa vanha kattila…Olen KERÄNNYT ASTIOITA, KATTILOITA ja muuta KODIN TAVARAA Nuoruudesta Lähtien. UUSIN TARVITTAESSA.
VINKKI…
Kaikkea Kotiin EI tarvitse ostaa YHTÄAIKAA, vaan Kerätä Pikkuhiljaa….
SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI
KOTI&SISUSTUS, HYGGE…
ARKI PÖYDÄN KATTAUS
Vaihtelen Tabletteja ja Pöytäliinoja, SESONKIEN ja Oman Fiiliksen mukaan…
OLEN siis SISUSTUS ja KUKKA&KASVIT, PUUTARHA IHMINEN2
KUKKIA Ostan taas VAPUKSI…Välillä on Taukoa ja sitten alkaakin KEVÄT ja KESÄ SESONKI PUUTARHA, PARVEKKEEN KUKKIEN ja kasvien Suunnittelu jne. Koko Kevät-KESÄ AIKA. Ihanaa…
ARTIKKELISSA on useamman SOSEKEITTO Ruoka päivän kuvia…
LASI ja Lusikka KOTIMAISTA siis SUOMALAISTA DESING….Tykkään&SUOSITTELEN
Nam HERKULLISTA ja TERVEELLISTÄ KOTIRUOKAA….
SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI
JATKETAAN Vielä Toisella KOTIRUOKA ja LEIVONTA Jutulla