KOTI&RUOKA. JOULU MENU 2019. KANA. Kokonainen KANA&PAISTAMINEN. Lisukkeet: Perunat, kuoritut ja Kastike, kerma. JOULULAATIKOT. KOTIRUOKA& Omat Reseptit. SUOSITTU 32+26 krt…70& KUVAT. 10.1.2020 Suosikit&Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

IMG_20200110_115253_960

SUOSITTU Kuva Instagramissa yli 151….110 krt ….KIITOS

 

1578465431625

 

IMG_20191226_172239_703

SUOSITTU Kuva INSTAGRAMISSA  116 krt JOULU 2019

 

PAISTETTU Suomalainen, Kokonainen KANA…

1578582590267

 

Kermainen KASTIKE

1578465330462

Suosittu Instagramissa yli 89 krt

JOULU 2020 ANNOS

1578465276915

JOULU RUOKA/MENU 2019

 

KOKONAINEN KANA

KERMAINENKASTIKE

KUORITUT&KEITETYT PERUNAT, Perunalohkot

JOULUAATIKOT: Porkkanalaatikko ja Lanttulaatikko

 

KARJALANPIIRAKAT&MUNAVOI

HYÖDYNNÄ LOPUT…Paistettu Kana ja Tee Kermainen-kanakastike…

img1579157245230

 

img1578644309359

JOULULAATIKOT yli 81 krt ….

 

IMG_20200110_115253_960

JOULU RUOKA VAIHTOEHTOJA…

Minun Lapsuuden perheessä SYÖTIIN aina Perinteinen&SUOMALAINEN JOULUMENU:

…JOULUKINKKU, Lisukkeet, Jälkiruoka

ja Erikseen Kahvipöytä&Leivonnaiset, Herkut

Runsaasti syötävää…Kaikkea Ei jaksanut syödä. SYNTYI Ruokahävikkiä…

 

Ajattelin ja SUUNNITELIN JOULU MENUN jo ajoissa…JOULUVALMISTELUT

VALMISTIN Omassa Perheessä myös pitkään PERINTEISTÄ JOULUMENUA, JOULUKINKKU jne.

Vuosien myötä olen alkanut Itse ja Perhe kaipaamaan muutosta JOULURUOKAAN/MENUUN.

Itse EN ole esim. JOULUKINKUN YSTÄVÄ, muutamia herkkupaloja ja siivuja riittää. Meidän Lapsuuden Joulu Ruokapöydässä on ollut aina SAVUSTETTUA LOHTA, josta tykkään enemmän. Valmistan silloin tällöin KATSO Reseptit&Vinkit.

Perheessä ei syöty ROSOLIA, vaikka valmistin monta vuotta.

OLEN Kerran Syönyt  PORUKALLA 9 hlö, JOULU KALKKUNAA

… Kokonainen noin 4 – 5 kg. Tykkäsin.

Pieniä Kalkkunoita EI Myydä, joten Katselin tänä Jouluna Kalkkunarullaa ja Kokonaisia Kanoja….VALITSIN Kokonaisen KANAN.

 

Meidän Perheessä SUUNNITELLAAN Yhdessä JOULU RUOKAA jne. MINIMOIDAAN RUOKAHÄVIKKI, RUOKA tms. Ostokset Suurissa määrissä ja Kierrätetään jne

JOULU 2019

 

IMG_20200105_111245_146

 

 

Perinteinen Suomalainen JOULURUOKA/MENU,

JOULUKINKKU 2016

JOULULAATIKOT, LISUKKEET ja Jälkiruoka

Perinteinen SUOMALAINEN JOULURUOKA/MENU JOULUKINKKU….24. Joulukuuta 2016 KINKUN PAISTAMINEN, Lisukkeet. PÖYDÄN KATTAUS. SUOSITTU yli 50 krt. Suosikit&Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

1576762585575

1578640933111

Silloin kun SYÖN JOULUKINKKKUA, TykkäännOhuista siivuista.

Tykkäätkö Sinä Paksuista vai Ohuista Kinkun SIVUISTA?

 

20191215_150020

1578640899731
Perinteinen&Suomalainen JOULURUOKA…. JOULUKINKKU jne…

20200111_152236

1578813748819

SUOMALAINEN KIRJOLOHI, KALA RUOKA

SAVUSTETTU LOHI

KOTI&RUOKA. Grillaus&SAVUSTUS. Suomalainen KIRJOLOHI, LOHI. KALA RUOKA. SAVUSTETTU LOHI ja Lisuke Riisi. Omat RESEPTIT. Terveelistä&Herkullista. Oma&Perhe Suosikki. 5.1.2018 – 2016 Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

SAVUSTETTUA LOHTA Uuni tuoreena voi, joistakin paikoista ostaa valmiina tai Valmistaa itse.

Tykkään kummastakin, SUOSITTELEN.

20200111_152329

20200111_152217

20200111_152308

 

 

 

AINA JOULUPÖYDÄSSÄ…PERINTEINEN, PERINNE RUOKA/LEIVONTA

KARJALANPIIRAKAT&MUNAVOI

1578640851494

LEIVOIN viimeeksi ITSE KARJALANPIIRAKOITA eli Riisipiirakoita ja Pyöreitä PERUNAPIIRAKOITA v. 2016 JOULUKSI.

1576744679024

MUNAVOIN valmistan, joka vuosi itse. KATSO Aiemmat RESEPTIT

1578640954746

 

KATSO Reseptit&VINKIT…. SUOSITTU yli 70 krt PIPARIKALENTERI, PERINTEINEN JOULUMENU 2019

KOTI&RUOKA. Perinteinen JOULURUOKA. JOULUKINKKU, LISUKKEET, JOULUAATIKOT. Ideat&Vinkit…..Piparikalnteri Joulukuu 20. 2019 Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

 

20191220_134136

JOULU 2017

NYHTÖLIHAA…SISÄFILE PAISTI

KERMAINEN KASTIKE, Paistoliemi&Kerma

JOULULAATIKOT: Porkkalaatikko ja Lanttulaatikko

LISÄKSI….JAUHELIHA-PERUNALAATIKKOA…Meidän Perheen perinteinen JOULU Laatikkoruoka

 

20191218_195408

20191218_195455
Peruna-jauhelihalaatikko….

MAKSALAATIKKO myös . KATSO RESEPTIT…

20191220_134136

20191220_134117

Tyylikkäät, JUHLA-ASTIAT V&B VARASTETTU MUUTOSSA. Eivät siis Käytössä JOULU 2019.

 

1578465431625

RESEPTIT

PÄÄRUOKA KANA

SUOMALAINEN KOTIMAINEN KANA

1 Suomalainen, Kotimainen KANA KOKONAINEN…maustamaton

MAUSTELIEMI ja marinointi Yön Yli, Jääkaappi

Kinkku, Paistopussi ja Digitaalinen Paistomittari

 

1578582481159

Pyyhi Kana kuivaksi…

SIDO jalat, ettei kana kuivu. PAISTONKESTÄVÄÄ Narua käytä.

20200109_171348

VALMISTA

MAUSTELIEMI

ÖLJY, Broilerimauste, Curry, Suola ja Pippuri, Valkosipuli

20200109_171555

Meidän PERHEESSÄ tykätään VALKOSIPULISTA…Voi jättää myös pois.

1578583418393

20200109_172617

LEVITÄ ja SIVELE Marinaadia, Ympäri Kanaa…Kääntele ja Kaada loput päälle.

LAITA Marinoitu kana Kannelliseen Muoviastiaan, Sulje kansi.

SÄILYTYS JÄÄKAAPPI ja MARINOINTI YÖN yli

….1/2 välissä KÄÄNTÄMINEN ja Valelu Marinaadilla, Mausteet levittäytyvät tasaisesti koko Kanaan.

 

1578583153608

VINKKI

TEE kanan pintaan Viiltoja, Mausteliemi imeytyy paremmin…

 

KOKONAISEN KANAN PAISTAMINEN

1578583200394

 

OTA Kana Huoneen lämpöön n. 0,5 tuntia aikaisemmin ennen paistoa

Laita Kana PAISTOPUSSIIN….Kanan liha säilyy mureana.

SIDO Paistopussi kiinni. Leikkaa Yläkulmaan aukko….

1578583178636

Digitaalinen PAISTOMITTARI

Säädä mittari ja Paina Piikki KANAN paksuimpaan kohtaan.

Ohjaa Naru Ulos uunista ja Laita Nauru mittariin kiinni.

Painea mittari päälle….Odota …Seuraa lämpötilaa

Ota pois KANA UUNISTA kun Mittari näyttää n. 80  C……

 

KYPSYYS ASTE ja Paisto AIKA on maku asioita

 

 

HUOM…

Ota myös PAISTOLIEMI Talteen, Saat HERKULLISEN KASTIKKEEN

 

1578465431625

PAISTETTU, KYPSÄ ja VALMIS KOKONAINEN KANA

Laita Kanan päälle FOLIO….Kananliha mureutuu ja samalla hieman jäähtyy.

20191225_171219

Minulla on Kastikkeen valmistusaika, kun saan Kanan/Kinkun uunista…

 

VINKKI

MUISTA Esivaomistella ja KEITTÄÄ PERUNAT AJOISSA

KUORITUT ja KEITETYT…. PERUNAT, Perunalohkot

KUORI Pieniä ja samankokoisia perunoita tai Isompia Perunoita, Lohko Isot perunat pienemmiksi…Pienemmät Perunat ja Perunalohkot KYPSYVÄT Nopeammin.

Kotimaisen jälkeen LAITA KUORITUT PERUNAT, Kylmään veteen…Säilyvät paremmin ao pitempään.

IMG_20191004_092412_645

VINKKI

VOIT KUORIA isomman määrän Perunoita yhdellä kerralla, Usempi Ruokailu.

KUORITUT PERUNAT SÄILYVÄT Vedessä ja Jääkapissa useitapäiviä

MAUSTA Keitin Vesi Suolalla

KEITÄ PERUNAT Kypsiksi….. noin 20 -30 min

 

1578465330462

Kermainen KASTIKE

…KANANPAISTOLIEMI ja KERMA

Lisäsin KANALIEMIKUUTION ja Vettä, koska KANAN Paistolientä oli liian vähän.

MINÄ&MEIDÄN Perheessä Tykätään KASTIKKEISTA

 

KANAN PAISTOLIEMI…

1578583225095

SUURUSTA KASTIKE Vehäjauholla

1578583391433

SEKOITA tasaiseksi ja Hauduta kannen alla…

1578582642492

LISÄÄ LOPUKSI KUOHUKERMA…

Sekoita kastike tasaiseksi.

 

Perinteiset, Suomalaiset

JOULULULAATIKOT…

PORKKANALAATIKKO

LANTTULAATIKKO

 

Trendikäs BATAATTILAATIKKO

Olen valmistanut Bataatii Lohkoja Uunissa…KATSO RESEPTIT

EN innostunut BATAATEISTA

 

PORKKANALAATIKKO

1578465775331

20191222_160042

KUORI ja Pilko PORKKANAT

1578466062120

1578466120511

KEITÄ LÖYSÄ RIISIPUURO

1577039222820

Lisään RESEPTIN….MANNAPUURO oli Suosittu JOULU 2019

1578466120511

20191222_210400(0)

 

 

 

1578465700465

LANTTULAATIKKO

1578465901124

1578465955063

1578466011150

20191222_153546(0)

LANTTULAATIKOT Ennen paistoa ja PAISTON JÄLKEEN….

1578465700465

20200109_172528

1578465535357

 

 

1578465841737

PORKKANALAATIKKO ennen paistoa….PAISTON JÄLKEEN

 

1578465621379

 

 

 

1578465486852

Porkkanalaatikkoa ja Lanttulaatikkoa…

20191224_133632

1578465330462

KERMAINEN KASTIKE

 

20200109_202545

PAISTETTU KOKONAINEN Kotimainen, Suomalainen KANA

1578582590267

1578465276915

TERVEELL&NEN ja Herkullinen KOTIRUOKA

…JOULURUOKA ANNOS 2019

1578465177816

VINKKI….RUOKAHÄVIKIN MINIMOINTI

1579156218666

HYÖDYNNÄ loppu Paistettu kana ja Tee KANAVIILOKKIA,

Kana-Kermakastiketta…KATSO aiemmat Reseptit

1579156156366

 

JÄLKIRUOKA…Perinteinen Luumu Rahka Modernisoituna

1579156275876

Jatketaan taas ensi JOULUNA…HYMY

img1579157245230

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

 

SUOSITUT…RUOKA&LEIVONTAReseptit&Vinkit JATKUVAT Tuttuun tapaantaas  ensi viikonloppuna….

HERKULLISTA ja Reipasta Tammikuun jatkoa Kaikille.

KULTTUURI. KAHVILAT&RAVINTOLAT. SUOMI/HELSINKI….KAHVILA Kulttuuri; Uusin Vierailu AALTO CAFE, Klassikko EKBERG, FAZER, KIASMA, ESPLANAD, Kappeli, Paulig Kulma, Roberts, Muumi, Kissakahvila, Kansainvälinen Starbuks, PicNic…25.9.2019 SUOSITTU yli 35 krt. Suosikit& amp;Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net

IMG_20190925_091814_993

IMG_20190925_191904_876

SUOSITTU KUVA Instagramissa yli 175 krt…ISO Kiitos

Meitä MUUMIEN Ystäviä on Runsaasti Suomessa ja Ympöri Maailmaa.

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

img1569396976247

1567962057599

AKATEEMINEN KIRJAKAUPPA, Cafe Aalto ja Kirjakaupan Yläkertaa, Kassa päädystä kuvattuna

 

 

IMG_20190912_163406_907

CAFE AALTO…

IMG_20190917_101127_456

1569248983101

1569249160188

Cafe Aalto

AKATEEMINEN KIRJAKAUPPA, 2. Krs

Pohjoisesplanadi

CAFE Aalto avattiin 1986 –

Perheyritys jo 2. Sukupolvessa

 

HISTORIA

Alvar Aaallon Suunnittelma v. 1969 KIRJATALON,  entinen puhelinkeskuksen tilalle KAHVILA. Kahvilan Arkkitehti RAY Mänttäri.

Kahvilan kummi Elissa Aalto, joka antoi luvan AALTO nimen köyttöön.

 

CAFE AALTO, MENU…

 

 

1568115728219

IMG_20190925_093245_549

SUOSITTU KUVA Instagarmissa yli 181 krt…ISO KIITOS

 

HUOM, VINKKI…

PÖYTIIN TARJOILU

 

1569249067910

MENU

1569249117376

Olen Vieraillut ja Käynyt Useasti AKATEEMISESSA KIRJAKAUPASSA,

EN ole aiemmin käynyt Kahvilassa ja NYT Vierailin EKA KERRAN…

 

Cafe Aalto

Kävelin Sisälle avonaiseen ja valoisaan Kahvilaan. En Huomannut Kylttiä Pöytiin Tarjoilu. Ihmettelin vähän aikaa, ennenkuin huomasin asian.

1569249224340

KAHVILA siis sijaitsee 2. Krs, Liukuporatilta Suoraan eteenpäin. Kassapisteitä vastapäätä.

 

 

Tyylikäs, Avara, Valoisa ja Ihanat Kattoikkunat…

Kahvila ja Kirjakauppatilat

1569248932833

 

 

1568276074041

PÖYTIIN TARJOILU, PALVELU…

Tarjoilija Ottaa Tilauksen ja Tuo Tilauksen pöytään.

1569248891923

 

 

20190912_160055

Valitsin MENUSTA, Kahvin, Vesi  ja Juustosarven.

Meni kyllä aikaa tilauksesta, mutta kahvillassa oli porukkaa viikonloppuna. Aika meni äkkiä…Juustosarvi oli hyvää ja Tilasin vielä, Santsikupin kahvia.

Viihdyin, Nautin Kivasta Kahvilasta&Tunnelmasta…

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

 

 

 

 

1569386897307

IMG_20190927_093202_331

RUOKA, LOUNAS HETKI, Tällä viikolla…

KAHVI HETKI….Sisällä ja Puutarha, Parvekkella Keväästä-Syskyyn

1568357416987

20190923_172040

 

 

20190927_102822

INSTAGRAM STORY Kuva&Kysely….

SUOSITTU yli 200 krt….

Missä Vastaukset ja Kommentit Ongelmia Instassa ja Käyttämisessä jatkuvasti.

**

Perinteinen ja Klassikko

PAULIG, v. 1876

Gustav Paulig

Suomalainen elintarvikealan Perheyritys:

KAHVI, Foods ja Snacks

 

 

 

KAHVIMERKKEJÄ:

JUHLA MOKKA, PRESIDENTTI minun Suosikit

Brasil, Frezza, Cafe Havanna, New York, Barcelona jne.

 

 

KAHVILAT&RAVINTOLAT…

 

 

 

 

KAHVILAT&RAVINTOLAT….SUOMI: Helsinki, Lahti, Tampere Kahvilakulttuuri 2017-2018 SUOSITTU yli 21 krt.

20190923_171829

KAHVILA KULTTUURI, KAHVI

Olen Kahvin Ystävä ja Kahviloiden Suurkuluttaja…

Juon Kahvia päivittäin, Ainakin aamulla, joskus myös Päivä Kahvit.

 

VIIHDYN&Vierailen Erilaisissa Kahviloissa Ympäri Suomea;

Minun Ensimmäisiä Kahviloita HELSINGISSÄ, FAZER Forum&Itis,

Myös EKBERG on Perinteinen Suomalainen Kahvila-Konditoria v. 1852.

 

 

img1569396976247

KLASSIKKO Suosikki

EKBERG, v. 1852

20190925_082329

20190924_212930

20190923_172100

Bulevardilla, BULEVARDI 9

HISTORIA v. 1915 –

 

KAHVILA, LEIPOMO EKBERG….Vierailu 22.2.2018

KAHVILA, Erillinen Leipomo

20190924_213000

 

20190923_172016

 

 

Klassikko&SUOSIKKI

FAZER Cafe…

FORUM Kauppakeskus, Mannerheimintie ja

Kluuvikatu, MESSUKESKUS, ITIS eli ITÄKESKUS, Kauppakeskus

FAZER CAFE….

 

20190923_171619

1569329436562

 

 

1569329387596

20190924_154550
Helsingin MESSUKESKUS, Kahvila ja Ravintola Palvelut…

 

3. KAPPELI

 

 

KAHVILA-RAVINTOLA

Viimeeksi viihdyin Terasseilla NYT Syksyllä, kuvassa.

 

 

Suosikki

KIASMA CAFE

Nykytaiteen Museo

Mannerheiminaukio

KIASMA CAFE…

Ravintola-Kahvila, Lounas

20190923_171635

Yritän etsiä lisää kuvia tai otan uusia, HYMY

 

20190923_171949

20190924_154608

CAFE ESPLANAD

Ihanassa paikassa ESPLANADIN PUISTON Läheisyydessä ja Viihtyisä Kahvila, jossa on myös Ulkoterassi.

20190923_171909

 

 

STARBUKS…

USA, Seattlessa v. 1971 Perustettu,

Monikansallinen KAHVILAKETJU

60 Maassa

Suomeen Lento-asemalle 2012, 2013 Akateeminen Kirjakauppa…

KAMPPI, ITIS, JUMBO…

20190923_172218

 

Kuva Stockman, Katutaso STARBUCKS

 

 

PAULIG KULMA…

Cafe-Roaestery-Baarista Institute

Helsingin Keskusta, Aleksanterinkatu

20190923_171709

Yläkerrassaon WC ja Kivat Riippukeinut.

20190924_154534
Kuva Katutasossa…

 

 

ROBERTS CAFE

Suomalainen Kahvilaketju

ja Kahvipaahtimo v. 1987 Perustettu

20190923_171848

 

MUUMI

MOOMIN CAFE,

Fabianinkatu, Helsinki 2019

1569248811469

SUOSITTU Kuva Instagramissa yli 50 krt…

 

AVOINNA

Helsingin Keskustassa, Satuin näkemään MUUMI KAHVILAN, Syksy 2019….

1569248769052

20190924_150557

Euroopan Ensimmäinen MUUMI KAHVILA, HELSINKI …Lapsiperheiden Oma Kahvila, Avautui Lokakuussa 2016

KOKURSSI 2018

 

 

 

 

20190923_171743

1. Mumin Cafe, KRUUNUHAKA, Liisankatu 21 ja Snelmanninkatu kulma, AVAUTUI Loukussa 2016

…Eka Vierailu Joulukuu 2016

20190923_171803

 

KISSAKAHVILA HELKATTI

20190924_154509

KISSAKAHVILA HELKATTI, Eka kerran Elokuussa 2017….

20190924_212908

LISÄKSI olen Vieraillut SUOMESSA, Eri Kaupunkien KAUPPAHALLI ja Kauppatori, Kauppakeskus Kahviloissa mm. KAMPPI&OODI KAHVILA, SUOMENLINNAN KAHVILA, ATENEUMIN KAHVILA, Bulevardin Kahvisalonki

 

 

20190924_154702

20190923_172158

KAUPPAKESKUS REDI

…ISO OMENA, Espoo

20190923_172119

20190924_213058

 

1569329456776
LAHDEN SIBELIUSTALON Kahvi pöytä….

 

PICNIC

Kahvila ja Lounas KETJU Ympäri Suomea

JUMBO, Kauppakeskus Vantaa mm.

20190923_171651

 

 

20190923_172236
MESSUT&NÄYTTELYT, Asuntomessut 2019, Kouvola

 

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI Vierailemaan Kahviloissa, eri paikoissa Ympäri Kaupunkia, Suomessa ja Erilaisissa Kahviloissa.

 

Minäkin olen Löytänyt omat SUOSIKIT, kokeilemalla ja Vierailemalla

…Suosikkki Kahviloissa useita Kertoja.

IMG_20190926_085952_701

Jatketaan täällä Elämäntapa&Muotiblogisssa Ensi viikolla,

Kulttuuri ja Muotijuttuja…Meillä Suomessa&Maailmalla.

 

VALITSEN KAHVILAN

  • Tuoretta ja Hyvää kahvia
  • MENU, Syömis valikoima: Makeaa ja Suolaista, KONDITORIA
  • Palvelu OK, Asiantuntevaa ja Ripeää
  • Tilat viihtyisät ja Avarat, Sijainti

Yhdessä Kahvilassa HELSINGISSÄ, Kahvi ei ollut hyvää ja syömisetkään ei maistunut. Toisessa Palvelu EI vaan toimi.  EN mene uudestaan, EI listassa.

 

img1569396976247

Nähdään, HYMY

IMG_20190927_091938_517

KOTI KAHVI&Lounas Hetki

KOTI&RUOKA…JUHANNUS 2020 MENU, viikonloppu: Alkuruoka, Pääruoka ja Jälkiruoka. Kuvat…KANAA, Salaattia ja Varhaisperunat, Tilli. ITSE TEHTY Marinadi Kanalle ja Nyhtökana liemi. Ideat&Vinkit, Reseptit. 23.6.2020……. Hyvää Kesää…SUOSITTU yli 30 krt. HXS.HXSTYLE.net Elämäntapa&SUOSIKIT.

20190623_183906

 

IMG_20190621_101042_772

img1561207212345

1561266559584

1. JUHANNUS RUOKA

1/2 Täytettypaprika, Varhaisperunoita ja Nyhtökanaa, Kana-Kasvissalaattia

 

2. JUHANNUS RUOKA

1/2 Täytetty Paprika, Kana-Kasvissalaattia&Tortillat, Kermaviiliakstike, Lisukkeet

 

JÄLKIRUOKA…

MANSIKKAKERMAKAKKU myöhemmin

1562247582213

Heinäkuu 2019…

SUOMALAISET, KOTIMAISET MANSIKAT Herkulliset&Terveelliset

IMG_20190704_171342_224

IMG_20190704_195954_022

Mansikkakääretorttu, Kakku ja Leivokset KESÄ 2018

MANSIKKA-KERMAKAKKU Juhla ja Viikonloppu 2017

 

MANSIKKAKERMAKAKKU KESÄ 2019…

IMG_20190704_172442_222

IMG_20190704_172442_262

IMG_20190704_172442_261

LETUT, Kermavaahto ja Mansikkahillo

LISÄÄN Kuvat tämä, eilen oli HELLEPÄIVÄ, EI voinut paistaa lettuja.

 

Tänään Paistan myös Letut ja Herkutellaan pitkään..

YHDESSÄ PÖYDÄSSÄ JUHANNUS MENU, PERHE. Hymy

img1561219665021

 

1561218142120

Makuasia, paistatko LETUT vaaleaksi vai tummemmaksi, EI palaneita….

1561218174984

1561132218817

 

1561132508600

1561132482472

SUOMALAISTA KANAA, Kananleikkeet…

Kananleikkeet olivat pieniä, lyhyt Kypsymisaika

PAISTETUT KANANLEIKKEET, jotka Leikkasin Kana-Kasvissalaattiin ja Valmistin 1/2 NYHTÖKANAA

1561132560803

KYPSÄT Kananleikkeet, Nyhdetttään pieniksi, kahdella haarukalla ja

LIEMI valmistetaan, Kanapalat lisätään liemen sekaan ja Haudutetaan n.15 min.

 

NYHTÖKANA LIEMI

OMA RESEPTI

Öljyä, Soijakastiketta, Siirappia, Sinappia ja Ketsuppia, Mausteita Suolaa ja Pippuria myllystä

1561132614224

 

1561132721104

JUHANNUS2019 MENU

TÄYTETYT PAPRIKAT, Uunissa tai Grillissä 1/2

 

KANAA…KANANLEIKKEET

HUOM.

MARINADI ja Kanat Edellisenä iltana jo marinoitumaan, jääkaappiin, käännä.

 

ITSE TEHTY Marinadi, Kanalle:

Öljy, Soija, Curry, Broilerimauste,  Suola ja Pipprimyllystä

 

NYHTÖKANAA  ja

EHDOTTOMASTI  VARHAISPERUNAT tai UUDETPERUNAT  ja TILLI, Voi

 

KANA-KASVISSALAATTI

KANA-KASVISTORTILLAT

 

KERMAVIILIKASTIKE:

Valkosipuli ja Ruohosipuli, Salaatin ja Tortillojen kanssa

20190623_084533

 

20190623_084506

MAUSTETTUKermaviiliakstiek kannattaa valmistaa aikaisemmin, tunteja tai edellisenä päivänä niin Maut ehtivät tulla esille. HERKULLISTA…

 

20190623_084438

20190623_084415

ALKURUOKA

TÄYTETYT PAPRIKAT

20190621_154104

 

PÄÄRUOKA…

1561132614224

1. Pääruoka

NYHTÖKANAA…VARHAISPERUNOITA

1561132693243

Nam Herkullista…SUOMALAISIA  VARHAISPERUNOITA ja VOITA tai VOIMARIINIÄ

Ehdoton Kotimainen KESÄHERKKU…

 

KANANLEIKKEET, PAISTO…

Uunissa kuten Minä tai Grillissä

Paistoaika n. 20 – 25 min n. 200 C

1561132482472

 

MARINADI KANALLE, Oma Resepti

1561132398223

 

2. PÄÄRUOKA, Ilta tai Huikopala…

KANA-KASVISSALAATTI, TORTILLAT

img1561304119413

1561266627756

1561266559584

20190622_202047

 

1561266584443

Nam Terveellisiä&Herkullisia…. Kana-KasvisTortillat.

SUOSIKIT, lisäksi Liha-kasvistortilla.

Perheessä tykätään myös Juahel7ha-kasvistortilloista, Täytteitä voivaihdellaja  laittaa oman maun mukaan.

 

1561132508600

1561132671231

 

JUHANNUS MENUN, ESIVALMISTELUT ja VALMISTUS…

KASVIKSET …ja ANANAS

1561132241596

KASVIKSET…

Salaattia, Maissia, Punasipulia ja Valkosipulia, Tomaattia, Paprikat

KASVIKISIA voi vaihdella ja valita oman Maun mukaan

1561132291325

1561132262013

PAKASTE MAISSIA, Sulaa huoneenlämmössä tai voi sulattaa Mikrossa

 

SUOMALAINEN, Perinteinen KESÄHERKKU…

20190621_183618

VARHAISPERUNAT, TILLI…

1561132452112

20190621_184012

LISÄÄ VESI KATTILAAN

KEITÄ Perunat ja Lisää Reilusti  Tilliä, Ripaus Suolaa

 

KEITTO AIKA, Perunoiden koosta riippuen…. 20 min

1560880323043

TILLI ja RUOHOSIPULI, Omasta Puutarha, Parvekkeelta

 

VARHAISPERUNAT vrt. UUDETPERUNAT

 

VARHAISPERUNAT nostetaan Kesken Kasvukauden,

Nyt JUHANNUKSEKSI…UUDET PERUNAT myöhemmin Kasvukauden lopussa.

 

1561132641269

TÄYTETYT PAPRIKAT…

VALMISTIN pitkästäaikaa..Nam Herkullisia ja Terveellisiä

Ovat todella täyttäviä, Söin vain 1/2

VINKI…VALMISTA Uunissa ja Grillissä, Paprika puolikkaat, LISUKEENA, jaksaa syödä muutakin JUHANNUS RUOKAPÖYDÄSSÄ

1561132586877

LISÄÄ Juustoraaste lopuksi,  PAISTA loppuun n.10 min

 

1561132197370

1561132530823

PAISTA 200 C…n. 20 min

 

VALMISTA TÄYTE

Lisää Voita tai öljyä pannulle ja KUULLOTA, Pilkotut sipulit ja Paprikat.

LISÄÄ RAEJUUSTO ja Kuullotetut ja Pilkotut, sipulit ja paprikat

MAUSTA Suola ja Pipprimyllystä

Sekoita hyvin…Tarkasta maku, Maista

1561132425471

 

PESE ja LEIKKAA, Koverra Paprikojen sisällys pois, Kaikki valkoisetosat ja siemenet.

1561132379364

 

1561132355378

PILKO Sipuli, 1 Keltainen ja 1 Punainen Paprika…

1561132311786

1561132332883

 

LISÄKSI oli ROUHESÄMPYLÖITÄ…

IMG_20190621_100103_497

 

img1561207212345

 

1561218174984

1561218142120

1561218006219

1561218233006

1561218045333

1561218074895

JÄLKIRUOKA LETUT…Kermavaahto&Mansikkahillo

1561218614039

LETTUJA…

ISOJA, kuvassa  tai pieniä, Lettupannulla pieniä

Muurikkapohjapannulla, Muurinpohjalettuja esim. Mökillä

Lisääkö Pannaria…

Olen valmistanut kaikkia, NYT pitkästäaikaa paistoin näitä ISOJALETTUJA….Nam Herkullsia….

VINKKI…LETUT voi täyttää  myös suolaisella täytteellä esim.Salaatilla

1561218573819

ONNISTUUKO Letun kääntäminen myös Heittämällä?

Minulla onnistuu, olen harjoitellut Nuorempana….

1561207791980

LETTUTAIKINA Kannattaa valmistaa n. 1 tuntia,  ennen paistamista.

 

1561218642715

KERMAVAAHTOA ja Mansikkahilloa…

1561218095075

KATSO aiemmat Reseptit… HERKUT, Jäätelöt, Pannukakku, Letut jne.

 

20190622_154904

 

 

1561218006219

1561218120612

 

img1561219665021.jpg

 

 

IMG_20190621_101042_772

 

1561304423009

Jään NYT KESÄLOMALLE…Jatketaan taas Heinäkuun lopussa.

Nähdään, HYMY

 

LISÄYS HEINÄKUU…SUOMI MANSIKAT

IMG_20190704_171342_224

 

1562247852251

IMG_20190704_172442_262

1561303758382

20190623_183906

IMG_20190624_091619_484

IMG_20190623_213905_195

IMG_20190710_202710_608

 

KOTI&RUOKA. Ruoka&Juoma. VAPPUMENU, JUOMAT. Vaihtoehtoja: Brunssi, Perinteinen, Grillaus… Leivonnaiset&Herkut. Ideoita&Reseptejä…Omat Suosikit. 26.4.2019 Elämäntapa&Suosikit. HXS. HXSTYLE.net

 

VAPPUMENU/RUOKA 2019

 

IMG_20190502_092557_447

IMG_20190502_093243_288

20190425_160753

20190425_182319

20190425_152151

1556195197842

MODERNI Vappumenu ja Grillimenu…

VAPPUBRUNSSI, Aamianen&Lounas

20190425_152338

1556195234318

PERINTEINEN VAPPUMENU

VALIO. PERINTEINEN VAPPUMENU 2019…

RUOKA, Salaatit, Leivonnaiset, Kakut, Munkit&Tippaleivät, Pikkusuolaiset ja Juomat

20190425_212726

IMG_20190502_092557_447

Meidän Perheen VAPPU MENU 2019

NAKIT ja/tai LIHAPULLAT…

Pasta, Makaroonisalaatti tai Perunasalaatti

Keitetyt Kananmunat

Patonkia

 

EI vielä valmisiettu Pizzoja Grillissä tai uunissa, Makkaraa

IMG_20190502_093243_288

 

UUDET KUVAT 2019

20190502_101709

20190425_151841

PASTAKINKKUSALAATTI, Kermaviilikastike

KINKKU-PASTASALAATTI, Kermaviilikastikeella Menu 2018

1556776916965

1556776774124

1556776735416

1556776811301

20190502_085545

1556776151695

 

20190425_151741

20190425_151812

Kermaviilikastike, sotketaan KINKKUPASTASALAATIN joukkoon…

20190425_151758

 

PERINTEISET Vappu Herkut, Valmistan Yleensä joka vuosi

LEIVONNAISET…

20190425_152136

MUNKIT, TIPPALEIVÄT…

20190425_151949

20190425_212519

Minä tykkään MUNKEISTA, muut perheenjäsetnet Tippaleivistä

Kummat on Sinun, Teidän Perheen Suosikit?

20190425_152003

Kauralastut, Keksit

HERKULLISET Ja Suositut, Lapsista Aikuisiin….

Leivon näitä KAURALASTUJA aika usein, Arki ja Juhlapöytään.

20190425_151934

LEIVONTA, Vappu Leivonnaiset. MUNKIT, TIPPALEIVÄT ja Kauralastut, Keksit  Omat SUOSIKIT 26.4.2018…

20190425_152020

 

JUOMAT…

SIMA, Vappujuoma. Itse valmistettu on PARAS

20190425_152109

ALKOHOLI ja Alkoholittomat, Kylmät ja Lämpimät Juomat…

JUOMAT. Alkoholi ja Ilman Alkoholia. Kylmät ja Lämpimät Juomat…Omat SUOSIKIT  26.4.2018

20190425_212753

Shampanja, Viini, Vesi, Maito, Limsa ja Kahvi…. KESTOSUOSIKIT Meidän Perheessä.

20190425_152054

20190425_212558

 

SUOLAISET PIIRAKAT…

20190425_152221

KINKKUSUIKALE-PEKONIPIIRAKKA

Vappu 2017…Oma suosikki

VAPPU MENU 2017. Kinkkusavusuikale-pekonipiirakkaa, GRILLAUS:Pizzaa ja Makkaraa 30.4.2019

20190425_152151

Kanttarelli/Sieninipiirakkaa…Oma suosikki

20190425_183150

SUOSITTU yli 50 krt…

KASVIS-Kinkku tai Kalkkunapiirakka, Valio vinkki

20190425_183133

20190425_183111

LISÄÄN KUVIA…

LOHI-KATKARAPUPIIRAKKA…Oma suosikki

LOHI-KATKARAPUPIIRAKKA, Rahkapohja…. 2017

 

 

PIKKUSUOLAISET…

TAPAKSET ja KylmäsavuLohinapit&Lohimousse, Leipätikut, Leipäkupit&Täytteet, Kinkkurullat ja Pastirieskarullat, Lämpimät Voileivät, TÄYTETYT PATONGIT, JUUSTOTARJOTIN, PIKNIKKORI&Syötävät…Tortillat, Fajitakset

 

PUUTARHA, PARVEKE…KOTI&Sisustus

IMG_20190414_115219_331

IMG_20190425_193604_440

20190425_212620

AAMU KAHVIHETKI…Puutarha, Parvekkeella, Kahvilassa&Puistossa  jne.

Tykkään  ja Nautin, Kaikessa Rauhassa Aamukahvin ja Aamupalan, Lounaan ulkona. SUOSITTELEN. HYMY

 

Meidän PERHEEN GRILLAUSAIKA siirtyy…Muutossa meni Grillirikki ja on vielä epävarmaa miten ja milloin Grillaus alkaaja  jatkuu tänä vuonna 2019

 

KOTI&RUOKA. PÄÄSIÄINEN MENU 2019. Alkukeitto, Salaatti, Pääruoka& Jälkiruoka, Kahvi&Leivonnaiset. ….PÄÄRUOKA. KANAA, Suomalaista …KANANLEIKKEET Appelsiini-Juustokermaliemessä, Uunissa. Arki ja Juhlaruoka. LISUKE: RIISI/NUUDELIT ja SALAATTI 2/2 … 19.4.2019 SUOSITTU yli 50 krt. Elämäntapa&Suosikit. KotiSISUSTUS&Perhe HXS. HXSTYLE.net

1555852422730

1555852575418

 

IMG_20190421_190721_151

1555823028957

 

 

KEVÄT KOTI, Narsessit ja Orvokit, Sisällä ja ulkona….

20190418_173745

1555592325116

1553861062765

PÄÄSIÄISEN MENU VAIHTOEHTOJA

LAMMAS, KARITSA…Kanaa tai Lihaa, kokonainen Paisti tai pihvit, Kavisvaihtoehto….

1554304159574

1554304191134

PÄÄSIÄISEN MENUT…Meidän Perheen Suosikit

PERINTEISTÄ ja MODERNIA Lisäksi vaihdellen…

IMG_20190404_095616_524

PÄÄSIÄINEN 2018

ULKOFILEPAISTI, Aurajuusto-kermakastike, UUNIKASVIKSET

 

Edellisen kerran Kanaa Pääsiäisenä 2017, Tykkään vaihdella pääruokia…

PÄÄSIÄINEN 2017…

Suomalaista KANAA, KOKONAINEN  KANA, Litistetty, Kermakastike ja Riisi

KATSO Aiemmat RUOKA MENUT, Etsi nimellä RESEPTIT Löytyvät:

Alkuruoka, Pääruoka ja Jälkiruoka, Kahvipöytä. Myös PÄÄSIÄSEN PÖYDÄN KATTAUS ja SISUSTUSVINKKEJÄ…

 

1555823260830

20190421_182537

20190421_182642

PÄÄSIÄISEN MENU 2019….

ALKUKEITTO, Kukkaali-juustokeitto ja Leipätikut

ALKUKEITTO. KUKKAKAALI-JUUSTOKEITTO 5.4.2019  ja Leipätikut

IMG_20190407_173140_048

PÄÄRUOKA…

KANAA APPELSIINI-KERMALIEMESSÄ

LISUKKEET, TARJOILU…

Nuudelit tai Riisit

1555823260830

1555852575418

1555852422730

SALAATTI…LEIPÄ-KASVISSALAATTI

SALAATTI, LEIPÄ-KASVISSALAATTI 8.4.2019…

IMG_20190408_183516_041

IMG_20190408_141325_798

JÄLKIRUOKA…Uusi SUKLAAMOUSSE

 

VALIO…

VALIO…PÄÄSIÄINEN Ideat&Vinkit, RESEPTIT 2019

1554304159574

20190418_172804

VERIAPPELSIINIBROILERI…

VALIO, MENU…HELPPOMENU,Veriapplsiinibroileri Uunissa valmistettuna

 

IDEA ja Vinkki VALIO….VERIAPPELSIINIBROILERI,

josta valmistin oman VERSION&RESEPTIN

 

 

Lisään KUVIA TÄHÄN….Kun MEIDÄN PERHE SYÖ,  Nauttii Yhdessä Pöydässä, Kaikessa Rauhassa PÄÄSIÄISEN ajasta. Kuvat lisätty 21.4.2019

Tykkään&Nautin, SUOSITTELEN. HYMY

1555823028957

OMA RESEPTI

KANAA, Appelsiini-Juustokermaliemessä

4 appelsiinia

2 pkt SUOMALAISTAKANAA, Broilerin Rintafilettä

1 Kanaliemikuutio

1 prk VALIO Ruokakermaa KOLMEJUUSTOA

Valkospulia rouheena taimurskana, voi jättää poisjosei tykkää.

VETTÄ, MAUSTELIEMI

 

LISUKE

NUUDELIT tai RIISIT, Keitettynä

KEITTOAIKA… 5 – 10 min

 

 

PAISTO  225 C…n. 30 min

1555822561953

1555822786701

OMA MAUSTELIEMI

PESE lämpimällä vedellä Appelsiinit..

Raasta ja purista 2 Appelsiinin kuori ja mehu.

20190421_075226

20190421_075209

Mausteliemi ja marinaadi Kananleikkeille.

LISÄKSI Mausteita, curry, pippuri ja suola

SEKOITA

1555822691864

Leikkaa 1 Appelsiini Siivuiksi…

 

1555822932023

ENNEN PAISTAMISTA, UUNIIN LAITTAMISTA…

PYÖRITTELE Kananleikkeet Mausteliemessä ja nosta Uuninkestävään tilavaan astiaan.

Minulla on erikokoisia PYREX-astioita, kannnellisia ja ilman. SUOSITTELEN

1555822855970

Nosta Maustetut Kanaleikkeet Uuniastiaan, Ripottele Valkosipulia ja Currya vielä leikkeiden pinnalle.

ja laita Appelsiinisiivuja Leikkeiden päälle ja sivuille.

20190421_075010

LOPUKSI KAADA loput Mausteliemet Kananleikkeiden päälle.

Laita Uuniin ja PAISTA.

 

PAISTO 200 C n. 30 min

 

VALMISTA LISUKKEET…

20190420_171006

KEITÄ Noodelit tai Riisit, kun Kananleikkeet ovat melkein valmiit.

NUUDELIT Keittoakia n. 5 min

RIISIT Keittoaika 10-20 min

20190421_074935

20190421_074856

IMG_20190421_093324_266

20190421_182655

PERINTEINEN, SUOMALAINEN

MÄMMIÄ&KUOHUKERMAA…

Minälisään kyllämyös  Hienosokeria…Nam herkullista

1555823089867

1555823169560

20190421_074719

 

MEIDÄN JUHLA RUOKAILUN Suklamaousset eivät ehtineen Jähmettyä, tein 2 tuntia aikasemmin…Lisään Kuvia tähän

VALMISTA  JÄLKIRUOKA jo ajoissa tai Edellisenä iltana.

IMG_20190411_084641_576

JÄLKIRUOKA… SUKLAAMOUSSE, Eka kerta

VALIO Vinkki..PÄÄSIÄINEN, JÄLKIRUOKA, SUKLAAMOUSSE  11.4.2019

IMG_20190411_084250_413

IMG_20190412_161629_996

Sain INSPIRAATION siis INNOSTUIN UudestaVinkistä&Reseptistä VALIO, PÄÄSIÄINEN. Valmistin EKA KERRAN….

NAM Erityrisen Herkullista….Meille Suklaan Ystäville

Tykkäsin ja Perheen jäsenet Tykkäsi2, Teen nyt Uudestaan PÄÄSIÄISEN MENU

 

1555823260830

1555852362640

Kananleikeolierittäin mureaajaherkullista…Makujuttuja voivielä vaihdellajaparannella…

1555852575418

 

IMG_20190421_211815_468

JÄLKIRUOKA 1. MÄMMI ja Kerma, sokeri

1555823169560

 

JÄLKIRUOKA 2.

SUKLAAMOUSSE

20190421_182623

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI…

 

Onnistunut  Ruoka&Menu ja Jälkiruat  ja Kahvipöydän leivonnaiset, Herkut

1555852422730

KATSO JUHLA, PÄÄSIÄISPYDÄN  KATTAUS Vinkit  Pääsiäinen  2016-2018

 

1554810756096

 

 

1554812268041

1555522677574

NYT on KEVÄT….ilmat lämpenevät ja odotellaan Ihanaa KESÄÄ Meillä SUOMESSA

KATSO KOTI&SISUSTUS, Puutarha&Parveke, Kukat&Kasvit Vinkit aiemmat ja tulevat artikkelit…

Olen TERVEELLISEN ELÄMÄNTAVAN&SlowLifestyle, KOTI IHMINEN, Koteilija&Homeilija…Kotiruoka, Leivonnaiset, Herkut&Juomat, PUUTARHANYSTÄVÄ, Kukat&Kasvit, Pihat,Puistot, Rannat ja Luonto…SEURAA BLOGIA ja INSTAA, Pinterestiä…Nähdään, Hymy

1555592325116

Meidän Perheen RAIRUOHO kasvoi ihan hyvin, Kissat vain söivät ja lyhensivät Ruohoa minun vahtimisesta huolimatta….HYMY

KATSO KUKAT&KASVIT, SISUSTUS lisää…

1554797067816

Tänään 18.4.2019 Tarkeni Juoda 1. KAHVIT jo Ulkona siis KEVÄT, Lammintä tarpeeksi ja Aurinkopaistaa…Kahvia&SuklaaRuohomunia, IHANAA

20190418_173745

IHANAA, Herkullista ja Rauhallista PÄÄSIÄISTÄ&KEVÄT AIKAA Kaikille, Isoille ja pienille, Koko Perheelle….Kaikille Ihmisille.

IMG_20190418_211625_548